女性必吃水果盤點(diǎn)
吃水果養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“女性必吃水果盤點(diǎn)”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
水果對(duì)于女性朋友來說是最親密的伙伴。水果不僅補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體美容有很好的促進(jìn)作用。常見的水果對(duì)人體的貢獻(xiàn)也是不一樣的。今天我們就來了解一下。
人血?dú)庾?,則氣色好。血液其實(shí)是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。中醫(yī)認(rèn)為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤(rùn)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說:綠色養(yǎng)肝、紅色補(bǔ)心、黃色益脾胃、白色潤(rùn)肺,黑色補(bǔ)腎。在我們?nèi)粘I钪?,五種顏色,分別入不同的臟腑,屬性不相同的,也各有不同的保健養(yǎng)生作用。
女人一生最離不開的10種食物
一、西紅柿
抗衰老:西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素,適合常吃,我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó),西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。
2、維生素C豐富:餐桌上的美味,迷人的外形,鮮嫩的色澤,很多人都喜歡食用,其實(shí)西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的藥效.西紅柿中含維生素C,可以預(yù)防感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
3、防癌:西紅柿中的番茄紅素,具有很高的抗氧化作用,它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害,也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞,抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng),降低心臟病、高血壓的發(fā)病率,對(duì)防癌、抗癌有一定效果。
美白:想保持皮膚的白皙么?當(dāng)然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素p是細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì),可以使皮膚的色素、暗斑消退,防止色素沉著。
二、菠菜
1、不貧血:菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經(jīng)期時(shí)的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤(rùn)、光彩照人,可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。
2、體質(zhì)強(qiáng):菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì),可幫助身體發(fā)育,精力旺盛。
3、皮膚好:維生素K,這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮,皮膚白凈有光澤,不僅需要維生素A、B、C,也少不了維生素K.
排毒:菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒,避免便秘,保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低,常吃也不用擔(dān)心發(fā)胖。
5、保護(hù)視力:我們知道缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致眼睛干澀、看東西模糊.菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A,可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。對(duì)常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。
穩(wěn)定情緒:菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出,趕走緊張情緒,改善憂郁的心情。
三、姜
預(yù)防感冒,增強(qiáng)抵抗力:姜是種重要的調(diào)味品,也可作為蔬菜單獨(dú)食用,而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中,使之鮮美可口。生姜中的姜辣素進(jìn)入體后有特別強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng),一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進(jìn)血行、驅(qū)散寒邪的作用,著涼、感冒時(shí)不妨熬些姜湯,能起到很好的預(yù)防、治療作用。
解毒殺菌:中國(guó)有著綿長(zhǎng)的海岸線,生活在海邊的人幾乎天天都要食用海鮮,就我們像平時(shí)在餐桌上,吃松花蛋或魚蟹時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。根據(jù)中醫(yī)理論,姜性質(zhì)溫?zé)幔薪獗砉πА?/p>
四、馬鈴薯
1、護(hù)脾胃:生活在氣候干燥地區(qū)的人多吃些馬鈴薯可以緩解燥熱、便秘,還可以養(yǎng)護(hù)脾胃,益氣潤(rùn)腸。
消除眼袋:把馬鈴薯片貼在眼睛上,可以減輕眼袋,對(duì)細(xì)小的皺紋也有作用。據(jù)說將馬鈴薯的汁涂在指甲上,能夠使指甲更細(xì)膩、光潔。
維生素C豐富、不含脂肪:馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同,是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘,中醫(yī)學(xué)上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素C,帶皮食用富含鉀元素,新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì),熱量約為100卡,而且不含脂肪。
五、蘑菇
1、營(yíng)養(yǎng)豐富:蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
提高免疫力:香菇經(jīng)太陽(yáng)照射后,所含有的特殊物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素D,它被人體吸收后,對(duì)增強(qiáng)抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素,消滅體內(nèi)的病毒,因此香菇對(duì)預(yù)防感冒也有一定的作用。
減肥:蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,但熱量很低,常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素,可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多,可促進(jìn)人體的新陳代謝。
六、大豆
1、抑制腫瘤:豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強(qiáng)有力的抗氧化劑,對(duì)降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
遠(yuǎn)離冠心病:大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化的好食品。
延緩衰老:黑豆不僅有較強(qiáng)的預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,還能消除體內(nèi)的自由基,延緩老化。
七、雞蛋
1、增強(qiáng)記憶力:雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用,還可對(duì)記憶力減退有一定的阻擋作用。
美容:用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘,促使面部皮膚血管舒張,增強(qiáng)血液循環(huán),皮膚吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),再用冷水使毛孔和血管收縮,是簡(jiǎn)單又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美容方式。
3、不再無(wú)精打采:如果人體內(nèi)缺乏維生素B2,人就會(huì)情緒抑郁、終日懶洋洋,還經(jīng)常感到全身無(wú)力。每天堅(jiān)持吃一兩只雞蛋,你很快就會(huì)變得精神煥發(fā)了。
別丟了蛋黃:只吃雞蛋中的蛋白部分,是一種非常不科學(xué)的吃法。蛋白中有一種會(huì)消耗人體的維生素H,總是只吃蛋白,皮膚可能會(huì)變差。而蛋黃不僅不會(huì)消耗維生素H,還可以幫助我們合成它。
八、核桃
健腦:一斤核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對(duì)人體極為重要的賴氨酸,對(duì)大腦很有益。因此,工作壓力大而出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀的人,不妨吃一些核桃試試。
潤(rùn)膚:每天吃幾個(gè)核桃,或者喝加進(jìn)核桃的粥,堅(jiān)持一段時(shí)間,會(huì)感到皮膚細(xì)膩、滋潤(rùn)了一些。
九、魚
吃出好心情:魚中有一種特殊的脂肪酸,與人體大腦中的開心激素有關(guān)。所以人在感覺情緒低落時(shí),有意識(shí)地多吃一些魚,心情會(huì)漸漸好起來。魚肉中富含鎂和硼,鎂有鎮(zhèn)靜效果,經(jīng)常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。
煙民的福音:動(dòng)脈硬化的早期癥狀之一就是內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)(即動(dòng)脈無(wú)法擴(kuò)張),吸煙會(huì)引起內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)。但魚肉中的氨基酸可以防止動(dòng)脈硬化。所以如果一時(shí)還戒不了煙,就多吃魚吧。
十、橙子
防癌:一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些成分使橙子對(duì)多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
橙汁不能代替鮮橙:橙子中含有維生素A、維生素B1、鎂、鋅、鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽,以及纖維和果膠,如果僅僅喝橙汁,保健效果會(huì)大打折扣。因?yàn)樵谡ブ倪^程中,纖維幾乎全部損失,維生素C和黃酮類、類胡蘿卜素等損失得也比較多。
以上者十中水果對(duì)女性朋友來說是最常見而且營(yíng)養(yǎng)最好的,除此之外還有很多的其他水果對(duì)人體都有很大的益處在此小編就不一一贅述了。
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從飲食健康的角度分析,水果含有豐富營(yíng)養(yǎng),我們應(yīng)該常吃。對(duì)忙碌一天的人們來說,會(huì)有晚上吃水果的習(xí)慣,保健專家提示,晚上吃水果是有講究的,有一些水果就不太適合你在晚上吃。接下來,專家重點(diǎn)介紹了晚上吃水果的禁忌事項(xiàng),告訴你哪些水果適合晚上吃,哪些水果不適合吃。
晚上不能吃哪些水果
1、榴蓮
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標(biāo),加重原有疾病。
2、美國(guó)提子
提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì),對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高,十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
3、智利車?yán)遄?/p>
糖分多,富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補(bǔ)鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
4、釋迦
每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素C為265mg.由于釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。
5、菠蘿、芒果
都是常見的熱帶水果,生糖指數(shù)高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物,過敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過敏發(fā)生機(jī)會(huì),只能改善口感。
6、牛油果
因富含植物脂肪,有森林奶油之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
晚上吃什么水果好
1、香蕉
香蕉的卡路里低,并且膳食纖維的含量豐富,睡前吃香蕉不但不會(huì)引起發(fā)胖,還可促進(jìn)消化、排毒通便、防止便秘。此外,香蕉還蘊(yùn)含大量的鉀和鎂,對(duì)改善失眠癥狀也有良好的功效。鉀元素能夠有效防止血壓的上升和肌肉痙攣,鎂元素可以松弛肌肉,有效地緩解身體疲勞。
2、蘋果
晚上吃完飯之后,可以選擇吃蘋果。蘋果含有的豐富果膠,可以幫助腸胃蠕動(dòng)和排除體內(nèi)的毒素,還可降低人體對(duì)熱量的吸收;豐富的維生素C能夠有效促進(jìn)消化,清理人體的腸胃道,還可起到美容的作用;富含的鉀元素還能夠防止腿部水腫。
3、葡萄
葡萄也是適合晚上吃的水果。葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,除了蘊(yùn)含豐富的果糖、葡萄糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣等多種成分之外,還含有輔助睡眠的褪黑素,可以幫助調(diào)節(jié)睡眠的周期,治療失眠。此外,吃葡萄還可輔助治療神經(jīng)衰弱。
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新鮮的水果含有豐富的維生素和微量元素,對(duì)肌膚極為有益,其品質(zhì)的純凈與天然性,是任何昂貴的護(hù)扶品都無(wú)法比擬的,所以白領(lǐng)女性總不忘給皮膚吃水果。
蘋果:
適用于中性皮膚。切片敷在皮膚上會(huì)產(chǎn)生一種涼爽的感覺??蓽p輕灼熱造成的不適。
檸檬:
適用于油性皮膚,具有收縮毛孔,活化表皮細(xì)胞的特殊作用。同時(shí),檸檬還是普遍使用的增白劑,用檸檬汁擦臉可漂白被陽(yáng)光曬黑的肌膚。
鮮桃:
適用于干性皮膚,鮮桃含有極豐富的水分和營(yíng)養(yǎng),不論是何種肌膚,經(jīng)常以鮮桃切片貼于臉部,可使肌膚更加細(xì)膩、嫩滑。
香蕉:
適用于敏感肌膚,把香蕉攪成糊狀敷于敏感肌膚可起到鎮(zhèn)定、安撫的作用。
獼猴桃:
因其含豐富的維生素C,而維生素C能參與膠原蛋白的形成過程,是抗皺美容的佳品,因此,獼猴桃適用于任何類型的皮膚。
水果富含大量的維生素,經(jīng)常吃水果對(duì)身體有好處。而且水果不僅色澤鮮艷,而且吃起來爽口,可謂真正的色香味俱全,所以不論是小孩子,還是中年人,老年人都喜歡吃水果。水果含有人體必需的多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、蛋白質(zhì)及脂肪等營(yíng)養(yǎng)素,吃水果不但可口,并能促進(jìn)身體健康,進(jìn)而達(dá)到防治疾病的目的,但是吃水果的時(shí)間要正確。
營(yíng)養(yǎng)專家有這么一種說法,上午的水果是金,中午到下午3點(diǎn)是銀,3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅,6點(diǎn)之后的則鉛。新鮮水果的最佳食用時(shí)段是上午。上午吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人感覺神清氣爽,有助一日的好心情。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纖維含量高的水果,對(duì)腸胃功能差的人來說,更是有損健康,涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。
在日常生活中,有些人習(xí)慣在飯后立即吃水果,一些酒店、餐館在豐盛的美餐之后便送上一盤新鮮水果,認(rèn)為這樣既增加營(yíng)養(yǎng),又能幫助消化,有利于人體健康。但其實(shí)這并不科學(xué),飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中,出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀,給消化功能帶來不良影響。因此宜將吃水果的習(xí)慣安排在飯前,飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食不良刺激,對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。飯后水果應(yīng)在兩個(gè)小時(shí)之后。
再有就是餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果,此時(shí)間吃水果適合減肥人士的需要。因?yàn)樗懈缓呛推咸烟?,可快速被機(jī)體吸收,滿足機(jī)體對(duì)血氧的緊迫渴求,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有種飽脹感。另外,餐前進(jìn)食水果,可顯著減少對(duì)脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
冬季吃什么水果好
冬季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺清爽舒適。冬季帶有保健性質(zhì)的水果,首選梨和甘蔗。中醫(yī)認(rèn)為:梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功效,最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)病癥較為適宜。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。所以,對(duì)于肝炎、肝硬化患者來說,作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。但是,因?yàn)槔嫘院疀?,?duì)那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。甘蔗有滋補(bǔ)清熱的作用,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。作為清涼補(bǔ)劑,對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效,故有天生復(fù)脈湯之稱。但是,由于甘蔗性寒,對(duì)脾胃虛寒和胃腹痛的人不宜食用。此外,適于冬季吃的水果還有蘋果、橘子、香蕉、山楂等。蘋果可生津止渴、和脾止瀉;橘子可理氣開胃、消食化痰;香蕉可清熱潤(rùn)腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能,有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。
【導(dǎo)讀】孕期女性吃水果的禁忌,水果以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而受到人們的追捧,懷孕生寶寶是女人的大事之一,也是禁忌最多的一個(gè)時(shí)期。那么,孕期女性吃水果的禁忌有哪些呢?來了解下吧。
孕期女性吃水果的禁忌
孕期女性可以多吃的水果
1、葡萄
含有豐富的各類維生素,還可以改善孕婦的膚色,以及安胎的效果。其中的鈣還能夠幫助胎兒發(fā)育。
2、櫻桃
所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可是十分的豐富,特別是鐵,有利于寶寶的健康發(fā)育。
3、蘋果
這可是具有全科醫(yī)生之稱,讓孕婦遠(yuǎn)離各種疾病??梢杂行Х乐贡忝兀€可以讓孕婦在懷孕期間肌膚白里透紅。
孕期女性不宜吃的水果
1、山楂
酸甜可口,特別的開胃,特別是孕期經(jīng)常嘔吐、食欲不振,可是很受孕婦們的青睞。但是不能夠大量的使用,會(huì)令孕婦導(dǎo)致流產(chǎn)的征兆。
2、木瓜
有豐胸的效果,但是在懷孕的時(shí)候,常吃木瓜可是會(huì)很容易讓孕婦荷爾蒙發(fā)生變化,對(duì)胎兒的發(fā)育是十分不利。
不過孕婦在懷孕期間吃水果時(shí),一定不要用食用菜刀削過的水果,因?yàn)椴说吨锌墒且獣r(shí)常接觸到生肉、雞鴨等食物,會(huì)讓菜刀上殘留到寄生蟲。
雖然要多吃水果,但是每天的量也必須要控制,不可以把水果當(dāng)飯吃。也可是很不利益孕婦均衡飲食和健康的飲食習(xí)慣。
痛經(jīng)可以吃蘋果嗎?一般可以吃蘋果,最好能加熱再吃,不要吃冰箱里的水果。
在經(jīng)期女性和身體是比較虛弱的,所以在飲食上要多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。還有在經(jīng)期女性的溫度比平時(shí)要底,所以一般不要吃和碰冷的東西。那么在經(jīng)期飲食要注意什么才能減少身體的不適呢?
1、月經(jīng)來潮的前一周和經(jīng)期的飲食都要宜清淡,易消化,富營(yíng)養(yǎng)??梢远喑远诡?,魚類等高蛋白食物,并增加綠葉蔬菜,水果,也要多飲水,以保持大便通暢,減少骨盆充血。
2、月經(jīng)來潮初期時(shí),女性常會(huì)感到腰痛、不思飲食,這時(shí)不妨多吃一些開胃、易消化的食物,如棗、面條、薏米粥等。
3、月經(jīng)期會(huì)損失一部分血液。因此,月經(jīng)后期需要多補(bǔ)充含蛋白及鐵鉀鈉鈣鎂的食物,如肉、動(dòng)物肝、蛋、奶等。
4、月經(jīng)來潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之類,還要少吃肥肉、動(dòng)物油和甜食。
5、辛辣生冷的食物有刺激性,容易引起盆腔血管收縮而引起經(jīng)血量過少甚至突然停止。另外,煙酒等刺激性物質(zhì)對(duì)月經(jīng)也會(huì)有一定影響。
6、根據(jù)痛經(jīng)不同表現(xiàn)的辨證需要,分別給予溫通、順氣、化瘀、補(bǔ)虛的食品。寒凝氣滯、形寒怕冷者,應(yīng)吃些溫經(jīng)散寒的食品,如羊肉、狗肉、雀肉、雀蛋、海馬、栗子、荔枝、紅糖、生姜、小茴香、花椒、胡椒等。氣滯血瘀者,應(yīng)吃些活血通氣的食物,如芹菜、薺菜、菠菜、香蔥、香菜、空心菜、生姜、胡蘿卜、枳實(shí)、橘子、橘皮、佛手、香蕉、蘋果等。
身體虛弱、氣血不足者,宜吃些補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)腎之品,如雞、烏骨雞、雞血、豬瘦肉、豬肝、豬血、牛肝、羊肉、鹿血、蛋、奶、魚、鱔魚、鱉肉、海參、鯊魚、核桃仁、荔枝、桂圓、大棗、桑椹、枸杞子、山藥等。
【導(dǎo)讀】生活中,很多人都喜歡吃漂亮新鮮的水果,而對(duì)一些蔫了的水果嗤之以鼻.其實(shí),吃水果吃出營(yíng)養(yǎng),滿足口感的同時(shí)也能獲得營(yíng)養(yǎng),一起來看看吃水果吃出營(yíng)養(yǎng)吧。
吃水果吃出營(yíng)養(yǎng)
香蕉、蘋果煎著吃。香蕉和蘋果中富含鉀、鎂等礦物質(zhì)和果膠等膳食纖維,對(duì)心血管疾病和高血壓病人有很好的食療作用。而且蘋果中的維生素C含量較少,其中的多酚類抗氧化物質(zhì),在加熱的條件下,大部分也能保留下來,因此,家中放久了的蘋果和香蕉完全可以熟吃。先將去皮的蘋果切成1厘米厚的圓片、香蕉對(duì)剖切成兩片,煎制之前在鍋中灑入少許橄欖油,然后將切好的蘋果或香蕉放入,小火煎5~6分鐘,待蘋果香氣濃郁、香蕉質(zhì)地稍變軟即可。
梨、甘蔗煲湯喝。眾所周知,梨和甘蔗是寒性水果,有胃炎胃潰瘍或腸炎等脾胃不好的人最好熱著吃,而且兩種水果的維生素C含量同樣不高,幾乎可以忽略不計(jì),因此熟著吃不會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還具有良好的清熱、潤(rùn)肺功效。其做法也很簡(jiǎn)單,先將蔫了的梨、甘蔗去皮切丁,加入百合、枸杞煮半個(gè)小時(shí)左右即可,最后還可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜進(jìn)行調(diào)味。
吃水果吃出營(yíng)養(yǎng)
橘子烤著吃。橘子雖然維生素含量較高,但卻因含有豐富的碳水化物和果酸,對(duì)維生素C有一定的保護(hù)作用,因此稍微加熱熟吃也無(wú)妨,不會(huì)損失太多營(yíng)養(yǎng)??上葘㈤僮拥谋砥び冕樤鷰紫?,再放入微波爐內(nèi)用中小火烤,時(shí)間大約為30秒。
草莓、獼猴桃榨汁喝。如果把草莓、獼猴桃這樣富含維生素C的水果做熟吃,實(shí)在是太可惜,因?yàn)椴葺瞳J猴桃中的維生素含量均可達(dá)到每百克50毫克以上的標(biāo)準(zhǔn),稱得上是水果界的國(guó)王,但生吃又覺得不新鮮。此時(shí),不妨將其與酸奶、蜂蜜配合,打成汁液或奶昔食用,保留營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又是一道美味可口的甜品。
【導(dǎo)讀】水果主要分為鮮果和乾果兩大類。鮮果富含維生素,其中維生素C的含量尤為突出,同時(shí)還富有較多的無(wú)機(jī)鹽和微量元素,如鈣、鐵、鋅、鉀等,但所含的蛋白質(zhì)較少。乾果營(yíng)養(yǎng)十分豐富,其所含的脂肪絕大部分為不飽和脂肪酸,是人體必需脂肪酸的優(yōu)質(zhì)來源,所以大家健康就吃水果,下面就為你介紹健康就吃水果。
健康就吃水果
此外,乾果還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及膳食纖維,尤其富含礦物質(zhì)和維生素,其中鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、維生素B群、維生素E、葉酸和煙鹼酸的含量都較多。水果中所含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體的生理機(jī)能都起著重要的作用。
【營(yíng)養(yǎng)素1/維生素A】:
具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)肌膚細(xì)胞再生的作用,可以保持皮膚的彈性,減少皺紋,預(yù)防和治療青春痘;還可保護(hù)眼睛,預(yù)防近視和夜盲癥。
富含維生素A的水果:橄欖、西瓜、橘子、桃子等。
【營(yíng)養(yǎng)素2/維生素C】:
可以增強(qiáng)身體抵抗力,預(yù)防感冒,消除疲勞,并可降低血液中膽固醇的含量,預(yù)防靜脈血管中血栓的形成;還可以促進(jìn)新陳代謝,保持皮膚亮白。
富含維生素C的水果:奇異果、檸檬、木瓜、草莓、荔枝、柚子等。
【營(yíng)養(yǎng)素3/維生素E】:
可以促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇,防治血管硬化及血栓。
富含維生素E的水果:草莓、李子、葡萄、柳橙等。
健康就吃水果
【營(yíng)養(yǎng)素4/鉀】:
具有降低血壓、促進(jìn)身體新陳代謝的作用,能夠提高血液輸送氧氣的能力,可預(yù)防失眠、高血壓等癥。
富含鉀的水果:香蕉、栗子、紅棗、奇異果、梅子等。
【營(yíng)養(yǎng)素5/糖】:
大多為葡萄糖和果糖等單糖,易被人體吸收利用,是水果甜味的主要來源。
含糖較多的水果:紅棗、葡萄、山楂、蘋果、梨等。
【營(yíng)養(yǎng)素6/蛋白質(zhì)】:
是形成細(xì)胞和血液的主要成分,為人體提供熱量,是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一。
含蛋白質(zhì)較多的水果:櫻桃、香蕉、紅棗等。
【營(yíng)養(yǎng)素7/脂肪】:
具有增強(qiáng)體力、保持體溫的作用,還可潤(rùn)腸通便。水果中所含的脂肪大多由不飽和脂肪酸組成,易被吸收,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
含脂肪較多的水果:香蕉、鳳梨、櫻桃、李子、紅棗、山楂等。
隨著人們養(yǎng)生觀念的提升,水果成為了人們補(bǔ)充維生素首選的食物。水果中的維生素、水分及一些礦物質(zhì)元素含量比較豐富,食用后能很好的補(bǔ)充人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是吃水果并不是所有的時(shí)間都可以食用,本文就來看看飯后吃水果好不好,及飯后什么時(shí)間段吃水果會(huì)更好。
飯后吃水果好不好
剛吃完飯后腸胃處于飽和狀態(tài),得需要很長(zhǎng)的時(shí)間來進(jìn)行消化吸收才可以。飯后吃水果會(huì)導(dǎo)致水果堆積在腸胃中發(fā)酵,很容易會(huì)有腹脹、胃酸及打嗝等不適的反應(yīng),因此不建議飯后立即吃水果,
飯后吃水果的壞處
1、飯后立即吃水果會(huì)直接導(dǎo)致小腸的消化吸收功能下降,從而也會(huì)導(dǎo)致身體的消化系統(tǒng)紊亂,時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)引發(fā)多種疾病,給身體帶來很多的危害。
2、水果中的果糖含量比較豐富,能直接的和身體的食物發(fā)酵后產(chǎn)生大量的氣體,很容易出現(xiàn)腹脹的現(xiàn)象。
3、一般來說食物進(jìn)入人體后會(huì)在腸胃中停留一段時(shí)間,接著進(jìn)入小腸進(jìn)行消化吸收,如果飯后立即吃水果的話,會(huì)直接導(dǎo)致小腸對(duì)食物的消化吸收減弱,出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。
飯后多久吃水果比較好
上述已經(jīng)表示飯后立即吃水果會(huì)給身體帶來壞處,那么飯后多久吃水果比較好呢?其實(shí)這個(gè)主要是根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來分析,如果是消化系統(tǒng)比較好且對(duì)食物的吸收比較好的話,可以在飯后一小時(shí)作用再吃水果。但是如果人體的消化系統(tǒng)本身就比較薄弱的娿,且對(duì)食物的吸收速度也比較慢的話,建議在飯后兩小時(shí)后再吃水果,這樣對(duì)水果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能更好的進(jìn)行消化吸收。
上述就是本文針對(duì)飯后吃水果好不好進(jìn)行的分析,通過本文可以看出水果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,能很好的為人體提供大量的維生素及水分,也就是說食用水果能給身體帶來很多好處。但是如果吃水果的時(shí)間不對(duì)或者食用量過多的話,不僅不能讓身體更好的吸收其營(yíng)養(yǎng),相反的可能會(huì)給身體帶來不好的反應(yīng)。
水果是大家都很喜歡吃的食物,水果的種類有很多種,并且,不同的水果還有著不同的吃法,因此,水果是很受到大家歡迎的食物之一。那么我們正常人,是都需要食用一日三餐的。那么如果我們?cè)谠绮瓦@一頓吃水果的話,到底好不好呢?這就是我們今天要來說一說的問題。
水果是大家都很喜歡吃的,說起水果,那么水果的種類就有很多了。我們?nèi)梭w正常所需要的很多營(yíng)養(yǎng)成分,都在水果里面是可以找得到的,因此我們的食物表里面,是離不開水果的。水果里面所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,有著很多的各類維生素以及膳食纖維,這些對(duì)我們的身體成長(zhǎng)都是很有好處的。那么今天要來說明的問題就是,我們?cè)绮偷臅r(shí)候吃水果到底好不好呢?在這里要給大家說明的是,很多人認(rèn)為水果里面含有的糖類物質(zhì)是比較多的,這樣早晨吃的話,對(duì)于提供一上午的熱量需求是足夠的了,因此就喜歡,早餐的時(shí)候只食用水果,但是在這里明確告訴大家的是,早餐只吃水果的話,是無(wú)法維持我們一上午的身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的,因?yàn)橹怀运脑?,營(yíng)養(yǎng)形式比較的單一,那我們的消化就會(huì)很快;另外,如果您本身有胃病,或者是腸胃道不怎么好的話,空腹只吃水果非常的不好,尤其是像蘋果、桃子或者是梨這一類的,這些水果里面,含有比較多的有機(jī)酸,這些有機(jī)酸對(duì)我們胃粘膜,會(huì)有比較大的影響,就會(huì)對(duì)我們的胃造成刺激,所以,我們最好不要把水果的那個(gè)早餐,早餐支持水果并不明智。我們可以在吃完早餐之后吃一些水果,或者是正常的早餐內(nèi)容,搭配著水果一起吃,這樣既豐富又健康。
以上文章的主要內(nèi)容,就是給大家大概的講了講,早餐這一頓吃水果,到底好不好的這一問題。很多人對(duì)于水果是十分喜歡的,并且水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,種類豐富的各類水果,還有著其不同的功效與作用。希望上述文章的內(nèi)容,對(duì)您在早餐選不選擇吃水果,有一些幫助。
夏季來臨,大量新鮮瓜果上市。盡管吃水果有利健康,但需強(qiáng)調(diào)的是,水果有寒、熱、溫、涼之分,因此最好按照體質(zhì)選擇,不宜盲目食用。
對(duì)于體質(zhì)平和的人來說,什么水果都能吃,但不要長(zhǎng)期大量偏食某一種或某幾種水果,最好寒涼性和溫?zé)嵝运惶媸秤谩?/p>
大多數(shù)老年人存在不同程度的脾腎陽(yáng)虛、陽(yáng)氣不足,表現(xiàn)為四肢冰涼、畏寒喜暖、腰膝酸軟、腹中冷痛、舌淡苔白等;有些中青年人脾胃虛寒,食物稍微涼一點(diǎn)就會(huì)出現(xiàn)胃部不適、腹脹甚至腹瀉,上述兩類人,最好少吃或不吃寒涼性的水果,如西瓜、獼猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特別想吃梨,可以蒸一下或切成塊煮一下再吃。
夏天是吃桃子的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,桃子味甘性溫,具有生津、潤(rùn)腸、活血、止喘的作用。據(jù)《滇南本草》記載,桃子具有緩和的活血化淤的作用,特別適合因過食生冷或受涼后引起的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)女性食用。對(duì)于月經(jīng)量少、色黑,經(jīng)血不暢的寒凝血淤者,桃子是最佳水果。桃子還能通便,但僅適用于老年體虛與腸燥便秘者,對(duì)于實(shí)熱引起的便秘,吃桃子不但不會(huì)緩解,反而火上澆油.因此,被舌質(zhì)紅、舌苔黃、口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火癥狀困擾的人,最好少吃或不吃桃子。另外,愛上火的人最好也少吃橘子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等溫性水果。
淤血體質(zhì)者可選山楂。淤血的人常表現(xiàn)為面色晦暗、眼眶發(fā)黑、唇色紫暗,舌有紫色或淤斑,是高血脂、高血黏及動(dòng)脈粥樣硬化的高發(fā)人群。中醫(yī)認(rèn)為,山楂除了能助消化,還能活血化淤。因此,三高人群每日可取生山楂15-30克,水煎代茶飲。
除了體質(zhì),選水果還可以根據(jù)職業(yè)。經(jīng)常用嗓子的教師、播音員可吃橄欖和雪梨,二者對(duì)咽喉干燥、疼痛有較好的防治作用。蘋果特別適合學(xué)生及腦力工作者,因其富含的鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力,且蘋果性平,對(duì)體質(zhì)無(wú)特殊要求,能長(zhǎng)期食用。
虛寒體質(zhì)虛寒體質(zhì)的人
宜選擇具有溫平性質(zhì)的水果,如杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、李子、無(wú)花果、葡萄、檸檬、橄欖等,尤其是具有補(bǔ)益氣血功效的水果。
大棗:具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神等功效,適合于疲倦無(wú)力、食欲不佳、大便溏泄、面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、失眠健忘者食用?/p>
桂圓:具有益心脾、補(bǔ)氣血、安神、健脾止瀉、利尿消腫等功效,適合于心悸氣短、疲乏無(wú)力及神經(jīng)衰弱者食用。
荔枝:具有益氣養(yǎng)血、生津止渴、健脾止瀉等功效,適合于脾虛腹瀉、大便稀溏、久病體虛或老年五更泄者食用。
葡萄:具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便、除煩止渴等功效,適合于膽囊炎、膽結(jié)石及白細(xì)胞減少者食用。
葡萄干:具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效,適合于水腫、慢性肝炎及胃腸炎者食用。
實(shí)熱體質(zhì)實(shí)熱體質(zhì)的人
宜選擇具有寒涼性質(zhì)的水果,如荸薺、甘蔗、柿子、香蕉、柚子、獼猴桃、橘子、柑、蘋果、梨、枇杷、芒果、羅漢果等,尤其是具有清熱瀉實(shí)功效的水果:
荸薺:具有清熱利濕、化痰消積等功效,適合于煩熱燥渴、咽喉腫痛、肺熱咳嗽者食用。
香蕉:具有清熱生津、潤(rùn)腸通便、解酒毒等功效,適合于煩熱口渴、腸燥便秘、高血壓、冠心病及醉酒者食用。
西瓜:具有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效,適合于夏季消暑熱、小便不利、高血壓及醉酒者食用。
梨:具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效,適合于秋季氣候干燥所致的口燥咽干、干咳無(wú)痰及咳嗽氣喘者食用。
水果養(yǎng)生小貼士
虛寒性體質(zhì)者,不宜食用寒涼性質(zhì)的水果,如西瓜、梨等,不宜食用涼菜或冷飲。
虛性體質(zhì)者(除虛寒體質(zhì)外),還有虛熱體質(zhì),表現(xiàn)為低熱盜汗、口燥咽干、舌紅脈細(xì)等癥狀,應(yīng)食用寒涼滋陰的水果。夏季天氣炎熱,應(yīng)多吃一些寒涼性質(zhì)的水果,如西瓜、甜瓜、橘子等,冬季氣候寒冷,應(yīng)多吃一些溫?zé)嵝再|(zhì)的水果,如大棗、桂圓等。
【導(dǎo)讀】吃水果的誤區(qū),小編要告訴大家,吃水果也是有很多誤區(qū)的,你一定會(huì)覺得不可思議。吃水果會(huì)有什么誤區(qū)呢?接下來,小編就來為大家詳細(xì)介紹,吃水果的誤區(qū),快來一起看看都有哪些吧。
吃水果的誤區(qū)
不用水果代替正餐。人體共需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能夠維持生存,特別是每天需要一定量的脂肪,來維持組織器官的更新和修復(fù)。水果中含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。水果只可做正餐以外的補(bǔ)充,好吃但不能多吃。
不用吃水果來減肥。實(shí)際上,水果并非能量很低的食品,其熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同等質(zhì)量的蔬菜,需要適量食用。因?yàn)樗刑欠值暮亢芨?,而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因?yàn)樗兜捞鹈莱W屓藧鄄会尶?,很容易吃得過多,導(dǎo)致攝入的糖分超標(biāo)??砍运麃頊p肥并不科學(xué),也容易造成能量供給失衡。
不迷信高檔水果。進(jìn)口水果的營(yíng)養(yǎng)素含量不一定就是高的。吃水果,自然是要食以鮮為先.新鮮的水果不僅口感好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也保留得好,能使人體最大限度地獲取水果中的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而那些進(jìn)口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解,新鮮度并不理想。而且,由于要長(zhǎng)途運(yùn)輸,果農(nóng)往往不等水果完全成熟便采摘下來,然后通過化學(xué)藥劑來保鮮,這很可能影響到水果的品質(zhì)。
不只吃單一水果。吃水果,人們同樣應(yīng)推崇一個(gè)雜字,即食用果品也要多樣化,以獲取多種營(yíng)養(yǎng)元素,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)均衡。
俗話說:早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃就變成銅了。
今天呢,小編就怎么吃水果來和大家討論一下。
水果是人民膳食生活中維生素A和C的主要來源。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。專家分析,金銀銅之說換言之就是早上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高、晚上吃水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最低。其中的道理是,人在早起時(shí)供應(yīng)大腦的肝糖耗盡,這時(shí)吃水果可以盡快補(bǔ)充糖份。而且,早上吃水果,各種維生素和養(yǎng)分易被吸收。
但是從消化方面來看,有胃病的人不宜早上空腹吃水果。黃連珍教授也指出,選擇吃水果的時(shí)間要有講究,并不是說早上吃就特別好,晚上吃就特別不好。
在餐前食用有利于刺激食欲,在餐后食用有利于事物的消化和吸收。水果本身內(nèi)含酵素,如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用,最好考慮食用的時(shí)間,也要根據(jù)各個(gè)人不同個(gè)體自身的情況而定。如:
香蕉:香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。
菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過敏反應(yīng),宜在餐后食用。
柿子:柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì),早上空腹食用,胃酸會(huì)與之作用,形成凝塊,即胃柿石,嚴(yán)重影響消化功能,宜飯后或晚上食用。
山楂:山楂無(wú)論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過多者要少食。
紅棗:含有大量維生素C,故有天然維生素C丸之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食用。
水果宜在飯前吃
很多人在吃水果的時(shí)間上,存在一個(gè)極大的誤區(qū):把水果當(dāng)成飯后甜品,其中的有機(jī)酸會(huì)與其他食物中的礦物質(zhì)結(jié)合,影響身體消化吸收;水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內(nèi)食物濕潤(rùn)程度的作用,因此飯后吃水果還會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
專家指出,吃水果的正確時(shí)間是飯前1小時(shí)和飯后2個(gè)小時(shí)左右(柿子除外)。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利于身體必需營(yíng)養(yǎng)素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量?jī)H為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10.先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時(shí)間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對(duì)身體造成的不利影響。
另外,我們也要注意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會(huì)使你的睡眠受到影響。千萬(wàn)別以為吃水果是件小事,消除了這些誤區(qū),才能培養(yǎng)出真正對(duì)健康有益的生活習(xí)慣。
普通人飯前一小時(shí),和飯后一小時(shí)
人們通常認(rèn)為飯后吃水果最佳,但是事實(shí)是飯前一小時(shí)吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食后再進(jìn)熟食,體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng),有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng),從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無(wú)此種保護(hù)作用。此外,飽食之后吃水果,所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,以致在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機(jī)酸,引起腹脹腹瀉,故餐后需待一小時(shí)后再吃水果哦。