20個(gè)常見(jiàn)的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配誤區(qū)
老人常見(jiàn)養(yǎng)生誤區(qū)。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。社會(huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,生活中睿智的人,一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人??茖W(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“20個(gè)常見(jiàn)的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配誤區(qū)”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
在很多情況下,食物好的搭配會(huì)增強(qiáng)體質(zhì)健康養(yǎng)生,而錯(cuò)誤的搭配則會(huì)導(dǎo)致身體不適,嚴(yán)重的話,甚至?xí)卸?。所以說(shuō),要了解營(yíng)養(yǎng)食材搭配的錯(cuò)誤,避免這些誤區(qū),才能增強(qiáng)身體體質(zhì),更為健康長(zhǎng)壽。
20個(gè)常見(jiàn)的飲食營(yíng)養(yǎng)搭配誤區(qū)。飲食上,不但要吃得營(yíng)養(yǎng),更要搭配的營(yíng)養(yǎng)。
1、多吃纖維,鈣質(zhì)流失!
過(guò)多的膳食纖維使食物通過(guò)腸道速度增加,使鈣的吸收率降低。有研究表明:兩個(gè)成年人的飲食從每頓纖維含量低的精面包改為每頓纖維含量高的粗面包時(shí),鈣(鎂、鋅和磷)隨著出現(xiàn)負(fù)平衡。
2、狂吃肉和蛋,導(dǎo)致鐵滾蛋!
現(xiàn)在的孩子大都愛(ài)吃各種肉類,就是不愛(ài)吃蔬菜和水果,家長(zhǎng)也認(rèn)為:只要多吃富含鐵鋅的肉魚(yú)蛋,蔬菜水果吃不吃無(wú)所謂。結(jié)果是:不但孩子的體重蹭蹭地往上竄,而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。
因?yàn)槿藗兩攀持兴鶖z入的瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價(jià)鐵,不易被人體吸收,只有在有維生素C和酸味物質(zhì)(富含蘋(píng)果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸)存在的情況下,轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質(zhì)在蔬菜和水果(如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草莓、蘋(píng)果)中含得最多。
如果一味地只吃瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,這些食物中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收與利用,造成營(yíng)養(yǎng)的極大浪費(fèi),出現(xiàn)缺鐵性貧血。
3、鈣磷失衡趕走鈣!
鈣磷比例失衡是導(dǎo)致目前人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下,人體內(nèi)的鈣磷比例是2∶1,然而,現(xiàn)實(shí)生活中,人們過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,磷的攝入量往往超過(guò)了鈣10倍以上,使鈣∶磷比例高達(dá)1:10-20,鈣磷的比例嚴(yán)重失衡,這樣,飲食中過(guò)多的磷便會(huì)拼命地把體內(nèi)的鈣趕出體外。
4、藥物導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失!
大多數(shù)使用避孕藥的女性朋友可能還不知道,避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用,避孕藥中的黃體素會(huì)阻礙維生素B6的功能,妨礙葉酸的吸收。阿司匹林則會(huì)使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。大把大把的維生素C補(bǔ)充劑會(huì)趕跑體內(nèi)的葉酸。抗癲癇藥也會(huì)妨礙葉酸吸收。
長(zhǎng)期服用抗生素者,會(huì)流失維生素B群及維生素K,影響腸胃功能。感冒藥及止痛劑會(huì)降低血液中維生素A含量。黃胺類藥及降膽固醇藥會(huì)影響葉酸吸收。高血壓患者、腎炎患者服用的利尿劑以及瀉藥等,都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)、鉀、維生素大量流失?;嘉笣儭⑹а载氀娜耍每顾釀?、堿性藥物的病人,會(huì)導(dǎo)致微量元素鐵的大量流失。
5、抽煙喝酒營(yíng)養(yǎng)溜走!
長(zhǎng)期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會(huì)破壞體內(nèi)維生素C--這種能預(yù)防癌癥和心臟病的營(yíng)養(yǎng)素。每天抽半包煙就會(huì)破壞體內(nèi)25~100毫克的維生素C;每天喝一杯以上的雞尾酒,享受飄飄欲仙的代價(jià)就是使體內(nèi)維生素B1、B6和葉酸消耗掉,酗酒者缺乏維生素B1也是相當(dāng)普遍的。
6、VC泡騰,您會(huì)用嗎?
在公司工作的李小姐,她很講究營(yíng)養(yǎng),每餐后用開(kāi)水沖一大杯富含維生素C的飲料(如TANG果珍或維生素C泡騰片),可近來(lái)不知為什么一刷牙,牙齦總出血,她很害怕,就跑來(lái)咨詢。按理說(shuō),果珍或維生素C泡騰片是富含維生素C的,為什么還會(huì)出現(xiàn)牙齦出血的癥狀呢?
原來(lái),維生素C是一種水溶性維生素,它不很穩(wěn)定。用超過(guò)80℃以上的水沖服會(huì)使維生素C遭到嚴(yán)重破壞,更不用說(shuō)100℃的開(kāi)水了。用開(kāi)水沖富含維生素C的飲料,真正喝到肚子里的維生素C含量已經(jīng)所剩無(wú)幾了。所以,不應(yīng)用開(kāi)水,而應(yīng)用溫水沖富含維生素C的飲料。
7、補(bǔ)鈣不補(bǔ)鎂,吃完就后悔!
人們補(bǔ)鈣的時(shí)候,只注意補(bǔ)充維生素D,卻往往不知道要補(bǔ)充鎂。鈣與鎂似一對(duì)雙胞胎兄弟,總是要成雙成對(duì)地出現(xiàn),而且鈣與鎂的比例為2:1是最利于鈣的吸收利用的了。所以,在補(bǔ)鈣的時(shí)候,切記不要忘了補(bǔ)充鎂。
含鎂較多的食物有:堅(jiān)果(如杏仁、腰果和花生)、黃豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特別是黑麥、小米和大麥)、海產(chǎn)品(金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、鯖魚(yú)、小蝦、龍蝦)。
8、大魚(yú)大肉吃掉鈣!
高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。有人曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn):A:每天攝入80克的蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質(zhì),額外另補(bǔ)充1400毫克的鈣,將導(dǎo)致137毫克鈣的流失。這說(shuō)明:額外補(bǔ)充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。
這是因?yàn)檫^(guò)多的攝入大魚(yú)大肉這些酸性食物,易使人們產(chǎn)生酸性體質(zhì)。而人體無(wú)法承受血液中酸堿度激烈的變化,于是,身體就會(huì)動(dòng)用兩種主要的堿性物質(zhì)--鈉和鈣--加以中和。當(dāng)體內(nèi)的鈉用光了的時(shí)候,就會(huì)啟用身體內(nèi)的鈣,所以,過(guò)量攝入大魚(yú)大肉而不注意酸堿平衡,將導(dǎo)致鈣的大量流失。
這也是那些大款、常吃宴席(飲食特點(diǎn)是:肉多酒多油多菜少飯少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、頭暈、體力不支的原因所在!緊隨其后的是趕上了代謝綜合癥(高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛風(fēng)等等)的時(shí)髦病。
9、碳酸飲料,不可多飲!
現(xiàn)在的孩子們吃飯時(shí),都喜歡拿飲料當(dāng)水喝,什么可樂(lè)啦、果汁飲料等,這些碳酸飲料中的碳酸會(huì)與體內(nèi)的鈣形成不溶性的碳酸鈣,會(huì)奪走您所吃進(jìn)去的食物中的鈣質(zhì),造成鈣流失,引起鈣缺乏的癥狀。
10、雞蛋吃法多樣,吸收不同!
就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81%,開(kāi)水、牛奶沖蛋為92%,生吃為30%~50%.由此來(lái)說(shuō),煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。不過(guò),對(duì)兒童和老年人來(lái)說(shuō),還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)分解,極易被消化吸收。
11、化弊為利,提高效率!
如含草酸多的蔬菜(菠菜、莧菜、冬筍、荷蘭芹和綠菜花)應(yīng)在沸水中焯一下再炒,以除去草酸,避免草酸同鈣結(jié)合成一種不溶性的草酸鈣,提高鈣的吸收利用率。
存在于大豆、小麥及谷物的外殼中的植酸,易與鈣、鋅結(jié)合成不溶性植酸鹽,可采用發(fā)芽、發(fā)酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性,使其分解植酸,從而提高鈣、鋅在人體內(nèi)的消化吸收率。
另外,因?yàn)槊娣壑泻菜彷^多,做面食時(shí),盡可能使其發(fā)酵。面粉經(jīng)發(fā)酵,植酸分解酶活性增強(qiáng),可以分解面粉中的植酸,促進(jìn)面食中鈣、鋅的消化吸收。
12、營(yíng)養(yǎng)配餐學(xué)問(wèn)多多!
比如溜肝尖這道菜:主料用肝,輔料有的用黃瓜,有的用柿子椒,相比之下輔料用柿子椒就比用黃瓜要科學(xué)的多!因?yàn)楦闻K中富含微量元素鐵和鋅,而柿子椒中的維生素C多于黃瓜,維生素C即可促使肝臟中三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵,利于機(jī)體更好地吸收鐵和鋅這兩種營(yíng)養(yǎng)素!
再如豆腐燉魚(yú),魚(yú)肉中含維生素D,豆腐含鈣豐富。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。
另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補(bǔ)達(dá)到最理想化,還能促進(jìn)鈣的吸收。
13、睡前應(yīng)否小餐?
促進(jìn)成長(zhǎng)!有一項(xiàng)研究表明:在睡覺(jué)時(shí),人體在不斷地排除舊的骨骼組織,這個(gè)過(guò)程大約在凌晨3點(diǎn)速度最快,所以,睡前加杯酸奶就能及時(shí)補(bǔ)充鈣源,能確保夜間你的鈣指數(shù)更穩(wěn)定。
14、豆芽并非越長(zhǎng)越好!
鄰居的張大媽就喜歡買長(zhǎng)長(zhǎng)的豆芽,她認(rèn)為這樣的豆芽最有營(yíng)養(yǎng)!其實(shí)不然!將大豆發(fā)芽后,促進(jìn)鈣、鋅、鐵吸收的游離氨基酸、總游離氨基酸以及還原型維生素C明顯增加;另外,在大豆發(fā)芽過(guò)程中植酸酶活性不斷升高,不斷地水解植酸,致使植酸--這一妨礙鈣、鋅、鐵吸收的主要抑制因子呈現(xiàn)下降趨勢(shì),比大豆或豆腐中植酸含量下降40%,進(jìn)而大大地提高了發(fā)芽大豆中鈣、鋅、鐵的生物利用率,而且以發(fā)3~4天(長(zhǎng)約4~5厘米)的豆芽營(yíng)養(yǎng)為最好,并不是人們所想象的芽長(zhǎng)的越長(zhǎng)越好、越有營(yíng)養(yǎng)。
15、看似很多,實(shí)際很少!
牛奶以其含鈣量高且吸收利用率好的優(yōu)點(diǎn),被全世界公認(rèn)為極佳的天然補(bǔ)鈣食物來(lái)源。但是喝牛奶是很講究的!看似吃進(jìn)去許多牛奶但是真正能吸收的并不多!不少人在喝完牛奶或吃完乳制品時(shí)會(huì)出現(xiàn)放屁、胃氣脹、腹絞痛和拉肚子等乳糖不耐受的不舒服的現(xiàn)象。
從國(guó)際乳品會(huì)議上得知:在亞洲人中有70%不吸收乳糖,中國(guó)人中有75~100%存在乳糖不耐受,如北京為69.4% 、上海為75.8%、哈爾濱為68.9%、廣州為70%,為使您能吸收更多的鈣質(zhì),建議您喝經(jīng)過(guò)發(fā)酵了的酸奶,尤以富含多種乳酸菌的、雙歧桿菌的酸奶為佳。
16、老人飲奶、得不償失!
牛奶含有5%的乳糖,通過(guò)乳酸酶的作用,分解成半乳糖,極易沉積在老年人的晶狀體上,導(dǎo)致晶狀體透明度降低誘發(fā)老年性白內(nèi)障的發(fā)生。老年人可以選用蝦皮、蝦米、魚(yú)類、貝類、蛋類、肉骨頭、海帶及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、紅棗、黑木耳等含鈣高的食物來(lái)補(bǔ)鈣,以天然食物為最佳。
17、空腹喝牛奶?
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當(dāng)早餐了,殊不知這種做法很不好。食物經(jīng)過(guò)了一晚上的消化吸收,胃腸道里幾乎空空的了,如果早晨起來(lái)空肚子喝牛奶,就使牛奶還未等被機(jī)體充分的吸收,就順著空空的胃腸道排了出去,造成營(yíng)養(yǎng)的極大浪費(fèi)。所以喝牛奶時(shí)最好吃些餅干、面包或花卷、饅頭之類的碳水化合物,千萬(wàn)不要空腹喝牛奶。
18、牛奶與巧克力同吃NO!
有人喜歡將巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味。事實(shí)上這是不科學(xué)的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質(zhì),而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃時(shí),牛奶中的鈣易于巧克力中的草酸形成不溶于水沉淀物--草酸鈣。人不但無(wú)法吸收,時(shí)間長(zhǎng)了,還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等現(xiàn)象。所以,喝牛奶和吃巧克力的時(shí)間要分開(kāi)。
19、生吃胡蘿卜不吸收!
常見(jiàn)一些老婆婆給孩子吃些生的胡蘿卜,她們講:這樣既可磨牙,又可補(bǔ)充維他命,這是發(fā)生在我們生活中最為典型的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。生吃胡蘿卜很不科學(xué)。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調(diào)、用足量的油脂烹調(diào),測(cè)胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%.可見(jiàn),胡蘿卜素在體內(nèi)消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
20、皮很重要棄之可惜!
茄子、藍(lán)莓和葡萄的皮中含有大量多酚,這是一種抗氧化劑,具有防止自由基氧化,延緩衰老的作用,去掉皮食用是很可惜的!另外,去掉番茄的皮也會(huì)使番茄中的很重要的抗氧化物質(zhì)--番茄紅素容易隨汁液流失,不利于維護(hù)健康。
看了以上的介紹,希望大家在生活中,要特別注意那些飲食的誤區(qū)和小常識(shí),從每件小事開(kāi)始做起,正確搭配飲食,避免各種誤區(qū),健康長(zhǎng)壽每一天。
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一個(gè)精力充沛的早晨對(duì)大家來(lái)說(shuō)都是至關(guān)重要,而前提就是能吃好早餐。雖然早餐的重要性越來(lái)越受到大家的關(guān)注,但是一些人卻陷入了營(yíng)養(yǎng)早餐搭配的誤區(qū)里。就讓微微健康網(wǎng)小編來(lái)為你揭曉這些營(yíng)養(yǎng)早餐搭配的誤區(qū)吧。
油條加豆?jié){作為早餐
相比較為西化的牛奶加雞蛋,中國(guó)傳統(tǒng)的油條加豆?jié){受到更多人喜愛(ài)。但油條加豆?jié){同樣不利于健康,油條在高溫油炸過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素被破壞并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對(duì)人體健康不利。此外,油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高問(wèn)題,早上進(jìn)食不易消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期食用。
牛奶加雞蛋代替主食
牛奶加雞蛋是不少人早餐的主要內(nèi)容,但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。早晨人體急需靠含有豐富的碳水化合物的早餐來(lái)補(bǔ)充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們主要供給身體結(jié)構(gòu),不能給身體提供足夠能量,人進(jìn)食后很快會(huì)感到饑餓,對(duì)腸胃有一定影響,并會(huì)間接影響工作效率和學(xué)習(xí)效率,對(duì)兒童影響尤其大。
純牛奶混淆早餐奶
牛奶是很多人早餐必備之選。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營(yíng)養(yǎng)成分不同。純牛奶就是鮮牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等。早餐奶蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶蛋白質(zhì)含量通常在2.9%3.1%之間。
不正確的早餐方式,會(huì)讓你的健康受傷害。以上的這些營(yíng)養(yǎng)早餐搭配的誤區(qū)是最為常見(jiàn)的,它們都各有其營(yíng)養(yǎng)陷阱。我們必須避開(kāi)這些誤區(qū),才能保證每一天的身體健康。
(1)菠菜——大豆。
菠菜中含有大量的草酸,大豆中含有豐富的鈣質(zhì),同時(shí)食用會(huì)形成草酸沉淀,影響消化吸收。
(2)香菜—?jiǎng)游锔闻K。
香菜含有豐富的維生素C,而動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子,若將動(dòng)物肝臟與維生素C含量高的香菜同時(shí)食用,銅、鐵等離子極易使芫荽中的維生素C氧化,從而失去原有功效。
(3)菠菜——瘦肉。
瘦肉中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)量和鋅,菠菜中含有豐富的草酸和銅,同時(shí)食用會(huì)阻礙機(jī)體對(duì)銅的吸收,還會(huì)影響鐵的吸收和脂肪的代謝。
(4)豆芽——豬肝。
豆芽含有豐富的維生素C,而豬肝中含有豐富的銅、鐵元素,能使豆芽中的維生素C氧化脫氧,破壞其原來(lái)的抗壞血酸功能。
(5)番茄——胡蘿卜。
番茄中含有大量的維生素C,胡蘿卜中含有抗血酸的分解酶,兩者同食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。
(6)南瓜——油菜。
南瓜中含有維生素C的分解酶,和油菜同時(shí)食用會(huì)降低油菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(7)土豆——番茄。
土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。番茄在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不會(huì)溶于水的沉淀,從而導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
(8)柿子——土豆。
人吃了土豆以后,胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀,既難以消化,又不容易排出。
很多不經(jīng)意、不正確的行為方式或飲食行為會(huì)讓你丟失大量的營(yíng)養(yǎng)素,比如含有合成維生素D的牛奶會(huì)奪取人體中的鎂;住在充滿污煙的都市的人比住在鄉(xiāng)下的人獲取維生素D的量要少得多,因?yàn)榭諝庵械臒煱烟?yáng)的紫外線都擋住了滾蛋
現(xiàn)在的孩子大都愛(ài)吃各種肉類,就是不愛(ài)吃蔬菜和水果,家長(zhǎng)也認(rèn)為:只要多吃富含鐵鋅的肉魚(yú)蛋,蔬菜水果吃不吃無(wú)所謂。結(jié)果是:不但孩子的體重蹭蹭地往上竄,而且一檢查照樣患有缺鐵性貧血。因?yàn)槿藗兩攀持兴鶖z入的瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃中的鐵多為三價(jià)鐵,不易被人體吸收,只有在有維生素C和酸味物質(zhì)(富含蘋(píng)果酸、酒石酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸)存在的情況下,轉(zhuǎn)化成二價(jià)鐵才能被人體充分地吸收和利用。而維生素C和酸味物質(zhì)在蔬菜和水果(如獼猴桃、檸檬、鮮棗、酸棗、橘子、草莓、蘋(píng)果)中含得最多。吃肉太多會(huì)也會(huì)導(dǎo)致脾氣壞
如果一味地只吃瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,這些食物中的鐵質(zhì)就不能被人體吸收與利用,造成營(yíng)養(yǎng)的極大浪費(fèi),出現(xiàn)缺鐵性貧血。
鈣磷失衡趕走鈣
鈣磷比例失衡是導(dǎo)致目前人們?nèi)扁}的元兇。正常情況下,人體內(nèi)的鈣磷比例是2∶1,然而,現(xiàn)實(shí)生活中,人們過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、小麥胚芽、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物,磷的攝入量往往超過(guò)了鈣10倍以上,使鈣∶磷比例高達(dá)1:10~20,鈣磷的比例嚴(yán)重失衡,這樣,飲食中過(guò)多的磷便會(huì)拼命地把體內(nèi)的鈣趕出體外。
藥物導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失
大多數(shù)使用避孕藥的女性朋友可能還不知道避孕藥有阻礙維生素B6、B12、葉酸及維生素C的作用,避孕藥中的黃體素會(huì)阻礙維生素B6的功能,妨礙葉酸的吸收;阿司匹林則會(huì)使排出體外的維生素C較正常量增加3倍。大把大把的維生素C補(bǔ)充劑會(huì)趕跑體內(nèi)的葉酸??拱d癇藥也會(huì)妨礙葉酸吸收。長(zhǎng)期服用抗生素者,會(huì)流失維生素B群及維生素K,影響腸胃功能;感冒藥及止痛劑會(huì)降低血液中維生素A含量;黃胺類藥及降膽固醇藥會(huì)影響葉酸吸收。高血壓患者、腎炎患者服用的利尿劑以及瀉藥等,都會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)、鉀、維生素大量流失;患胃潰瘍、失血性貧血的人,服用抗酸劑、堿性藥物的病人,會(huì)導(dǎo)致微量元素鐵的大量流失。
抽煙喝酒營(yíng)養(yǎng)溜走
長(zhǎng)期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。抽煙會(huì)破壞體內(nèi)維生素C吃掉鈣
高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。有人曾做過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn):A:每天攝入80克的蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質(zhì),額外另補(bǔ)充1400毫克的鈣,將導(dǎo)致137毫克鈣的流失。這說(shuō)明:額外補(bǔ)充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。這是因?yàn)檫^(guò)多的攝入大魚(yú)大肉這些酸性食物,易使人們產(chǎn)生酸性體質(zhì)。而人體無(wú)法承受血液中酸堿度激烈的變化,于是,身體就會(huì)動(dòng)用兩種主要的堿性物質(zhì)代謝綜合癥(高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖、脂肪肝、痛風(fēng)等等)的時(shí)髦病。
碳酸飲料,不可多飲
現(xiàn)在的孩子們吃飯時(shí),都喜歡拿飲料當(dāng)水喝,什么可樂(lè)啦、果汁飲料等,這些碳酸飲料中的碳酸會(huì)與體內(nèi)的鈣形成不溶性的碳酸鈣,會(huì)奪走您所吃進(jìn)去的食物中的鈣質(zhì),造成鈣流失,引起鈣缺乏的癥狀。
雞蛋吃法多樣,吸收不同
就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開(kāi)水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此來(lái)說(shuō),煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。不過(guò),對(duì)兒童和老年人來(lái)說(shuō),還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)分解,極易被消化吸收。
化弊為利,提高效率
如含草酸多的蔬菜(菠菜、莧菜、冬筍、荷蘭芹和綠菜花)應(yīng)在沸水中焯一下再炒,以除去草酸,避免草酸同鈣結(jié)合成一種不溶性的草酸鈣,提高鈣的吸收利用率;存在于大豆、小麥及谷物的外殼中的植酸,易與鈣、鋅結(jié)合成不溶性植酸鹽,可采用發(fā)芽、發(fā)酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性,使其分解植酸,從而提高鈣、鋅在人體內(nèi)的消化吸收率。另外,因?yàn)槊娣壑泻菜彷^多,做面食時(shí),盡可能使其發(fā)酵。面粉經(jīng)發(fā)酵,植酸分解酶活性增強(qiáng),可以分解面粉中的植酸,促進(jìn)面食中鈣、鋅的消化吸收。
營(yíng)養(yǎng)配餐學(xué)問(wèn)多多
比如溜肝尖這道菜:主料用肝,輔料有的用黃瓜,有的用柿子椒,相比之下輔料用柿子椒就比用黃瓜要科學(xué)的多因?yàn)楦闻K中富含微量元素鐵和鋅,而柿子椒中的維生素C多于黃瓜,維生素C即可促使肝臟中三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵,利于機(jī)體更好地吸收鐵和鋅這兩種營(yíng)養(yǎng)素再如豆腐燉魚(yú),魚(yú)肉中含維生素D,豆腐含鈣豐富。維生素D可促進(jìn)鈣的吸收,使豆腐中鈣的利用率大大提高。另外,主食講究谷豆類混食,不僅能使氨基酸互補(bǔ)達(dá)到最理想化,還能促進(jìn)鈣的吸收。
睡前應(yīng)否小餐
促進(jìn)成長(zhǎng)有一項(xiàng)研究表明:在睡覺(jué)時(shí),人體在不斷地排除舊的骨骼組織,這個(gè)過(guò)程大約在凌晨3點(diǎn)速度最快,所以,睡前加杯酸奶就能及時(shí)補(bǔ)充鈣源,能確保夜間你的鈣指數(shù)更穩(wěn)定。
豆芽并非越長(zhǎng)越好
鄰居的張大媽就喜歡買長(zhǎng)長(zhǎng)的豆芽,她認(rèn)為這樣的豆芽最有營(yíng)養(yǎng)其實(shí)不然將大豆發(fā)芽后,促進(jìn)鈣、鋅、鐵吸收的游離氨基酸、總游離氨基酸以及還原型維生素C明顯增加;另外,在大豆發(fā)芽過(guò)程中植酸酶活性不斷升高,不斷地水解植酸,致使植酸維他命,這是發(fā)生在我們生活中最為典型的營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)。生吃胡蘿卜很不科學(xué)。將胡蘿卜分別生食、用微量的油脂烹調(diào)、用足量的油脂烹調(diào),測(cè)胡蘿卜素的消化吸收率分別為10%、30%、90%??梢?jiàn),胡蘿卜素在體內(nèi)消化吸收率與油脂配比成正比;胡蘿卜用食油烹制后食用比生的食用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
皮很重要棄之可惜
茄子、藍(lán)莓和葡萄的皮中含有大量多酚,這是一種抗氧化劑,具有防止自由基氧化,延緩衰老的作用,去掉皮食用是很可惜的另外,去掉番茄的皮也會(huì)使番茄中的很重要的抗氧化物質(zhì)番茄紅素容易隨汁液流失,不利于維護(hù)健康。
早餐一定要吃,但怎么吃要注意。質(zhì)量不高的早餐會(huì)導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)攝入不足。絕大多數(shù)人都不清楚營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)該怎么搭配,導(dǎo)致經(jīng)常犯錯(cuò)。下面幾個(gè)常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)早餐搭配誤區(qū),你有沒(méi)有犯過(guò)呢?
錯(cuò)誤一:清早起床就吃早餐不少習(xí)慣早起的人,在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需,也利于身體吸收。但事實(shí)上,早餐吃得太早,不但對(duì)健康無(wú)益,還可能誤傷腸胃。健康863網(wǎng)的保健專家指出,人在夜間的睡眠過(guò)程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄铮ǔ5搅璩坎耪嬲M(jìn)入休息狀態(tài),如果早餐吃得過(guò)早,就會(huì)影響胃腸道的休息,長(zhǎng)此以往將有損胃腸功能。
健康TIpS:起床后宜先喝水,補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分,活動(dòng)20至30分鐘后,再吃早餐比較合適。
錯(cuò)誤二:早餐吃得過(guò)于營(yíng)養(yǎng)很多人因?yàn)橐庾R(shí)到早餐的重要性,因此在早餐食物的選擇上盡量豐富,大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品,比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。但過(guò)于營(yíng)養(yǎng)的早餐只會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)身體有害無(wú)益。在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營(yíng)養(yǎng)過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,會(huì)使消化功能下降,導(dǎo)致胃腸疾病,并引起肥胖。
健康TIpS:早餐應(yīng)把握營(yíng)養(yǎng)均衡的原則,選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得過(guò)飽。
錯(cuò)誤三:純牛奶混淆早餐奶牛奶是很多人早餐的必備之選,不少人在選擇時(shí)經(jīng)常把純牛奶和早餐奶混為一談,但二者其實(shí)是有區(qū)別的。純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營(yíng)養(yǎng)成分都不同。純牛奶就只是鮮牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩(wěn)定劑、鐵強(qiáng)化劑、鋅強(qiáng)化劑等;早餐奶的蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶的蛋白質(zhì)含量通常在2.9%-3.1%之間。個(gè)人在進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意區(qū)別選擇,并調(diào)整相應(yīng)的食物搭配,才更有利健康。
健康TIpS:相比而言,早餐奶的營(yíng)養(yǎng)均衡,更適于早餐飲用;純牛奶的碳水化合物比例相對(duì)較低,進(jìn)食時(shí)最好能搭配一些淀粉類食物、堅(jiān)果類食品。
錯(cuò)誤四:牛奶加雞蛋代替主食牛奶加雞蛋是不少人早餐的主要內(nèi)容,但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充能量,而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白,但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結(jié)構(gòu)的,不能給身體提供足夠的能量,人在進(jìn)食后很快會(huì)感到饑餓,對(duì)腸胃有一定的影響,并會(huì)間接影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率,對(duì)兒童的影響尤其大。
健康TIpS:早餐時(shí)主食一定不能缺,在吃牛奶、雞蛋的同時(shí),應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量,這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,并有利于牛奶的吸收。
錯(cuò)誤五:油條加豆?jié){作為早餐相比較為西化的牛奶加雞蛋,中國(guó)傳統(tǒng)的油條加豆?jié){受到更多人的喜愛(ài),但油條加豆?jié){的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)素被破壞,并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對(duì)人體健康不利,此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問(wèn)題,早上進(jìn)食不易消化,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo),不宜長(zhǎng)期食用。
健康TIpS:早餐最好少吃豆?jié){加油條,一星期不宜超過(guò)2次;進(jìn)食當(dāng)天的午、晚餐應(yīng)該盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,并注意多補(bǔ)充蔬菜。
每年、每月、每天,一些小小的“美容誤區(qū)”都在被我們不斷地重復(fù),日積月累后會(huì)給你嬌嫩的肌膚造成不可挽回的傷害??纯碈osmo為你指出的20個(gè)超級(jí)美容誤區(qū),從今天開(kāi)始檢討一下你的美容習(xí)慣。
1.這個(gè)品牌那么貴,應(yīng)該不太適合我這種年輕的肌膚
“現(xiàn)在就用這么昂貴的產(chǎn)品,等年齡大了還能用什么”,很多人都有這樣的顧慮。其實(shí)品質(zhì)好的產(chǎn)品只會(huì)給肌膚加分,不會(huì)令肌膚產(chǎn)生耐受性。價(jià)位和年齡并不成正比,只能說(shuō)因?yàn)槟承┊a(chǎn)品的價(jià)位較高能消費(fèi)的人群相對(duì)年齡長(zhǎng)些、經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)罷了。大多數(shù)的高檔化妝品牌都有不同的產(chǎn)品線,用以適應(yīng)不同年齡的消費(fèi)人群。有些品牌的產(chǎn)品甚至小孩子都可以使用,當(dāng)然是在有消費(fèi)能力的情況下。
2.總是和別人比皮膚,結(jié)果越比越?jīng)]自信
這是個(gè)最大的美容誤區(qū)。許多人經(jīng)常在說(shuō):“同樣吃一樣的火鍋,為什么我起痘了而她沒(méi)有?”或者是“她從來(lái)不用什么昂貴的化妝品,皮膚為什么比我還好?”……其實(shí),護(hù)膚專家告訴我們,70%以上的肌膚狀況來(lái)自遺傳。每個(gè)人天生的條件都千差萬(wàn)別,所以永遠(yuǎn)不要和別人比,而是要和你自己做比較。只要今天你的皮膚比昨天好或者維持住了昨天的年輕,那你就是成功的。
3.所有的化妝品都往冰箱里放
曾經(jīng)聽(tīng)過(guò)同事問(wèn)我:“前段時(shí)間把晚霜儲(chǔ)存在冰箱里,昨天拿出來(lái)一看怎么油水分離了?”這是很多人搞不清楚的一個(gè)問(wèn)題。其實(shí)很多化妝品是不能放在冰箱里的,比如說(shuō)含油脂的產(chǎn)品可能會(huì)由于冷藏而油水分離,很多含活性成分的產(chǎn)品會(huì)由于冷藏而失去活性……一般說(shuō)來(lái),無(wú)油的凝露或者面膜、化妝水可以冷藏后使用,在夏天能讓肌膚涼爽一下。但具體情況最好還是在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)咨詢清楚。
4.我的肌膚很容易出油,所以我從不用含油分的產(chǎn)品
在夏天尤其容易聽(tīng)到這樣的話。其實(shí)肌膚天然的水脂膜是由“水”和“脂”平衡形成的,當(dāng)它失去平衡時(shí),就會(huì)出現(xiàn)“干”或“油”的肌膚問(wèn)題。當(dāng)肌膚逐漸走入成熟,肌膚自然的水分和油分都會(huì)減少,如果一點(diǎn)油分也不補(bǔ)充,很可能會(huì)造成肌膚缺少營(yíng)養(yǎng)而出現(xiàn)皺紋、無(wú)光澤的現(xiàn)象。所以如果你的肌膚已經(jīng)出現(xiàn)了衰老的征兆,那你在控油的同時(shí)最好為肌膚每天補(bǔ)充一些含油的化妝品(當(dāng)然質(zhì)地要容易吸收不油膩),以保證肌膚有足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)抵御老化。
5.潔面產(chǎn)品沒(méi)有面霜類產(chǎn)品重要,為節(jié)省開(kāi)銷選擇質(zhì)量較差些的
因預(yù)算關(guān)系或者其他原因,我們通常忽略了潔面產(chǎn)品的品質(zhì),這樣做適得其反,不但會(huì)增加護(hù)膚費(fèi)用而且還傷害了肌膚。通常質(zhì)量不好的潔面產(chǎn)品會(huì)破壞肌膚的pH 值,而由此造成的傷害需要多用掉約1/3的面霜才能挽回?fù)p失。這樣做得不償失!
6.眼霜厚厚地涂抹在眼部皺紋或細(xì)紋上
相對(duì)來(lái)說(shuō)眼霜的滋潤(rùn)度、延展性都比較高,因此用量不用很大,大概在一個(gè)綠豆粒大小。這也就是為什么幾乎所有品牌眼霜含量都在15ml左右的原因。另外眼瞼肌膚沒(méi)有脂肪,不易吸收護(hù)膚品,如果將眼霜過(guò)多地涂在眼瞼上,不但容易刺激眼睛、促使眼圍肌膚毛孔堵塞而形成油脂粒,更容易因拉扯使眼周肌膚的小紋路更加明顯。
7.哪個(gè)手指方便就用哪個(gè)手指涂抹眼霜
眼周肌膚要比面部肌膚薄5倍,因此更加脆弱。而大多數(shù)人涂抹眼霜時(shí)習(xí)慣用食指或中指,它們的力道對(duì)嬌嫩的眼部肌膚而言是一種負(fù)擔(dān),這已經(jīng)足以因拉扯而促使細(xì)紋更加明顯,同時(shí)也刺激黑色素沉積間接造成黑眼圈。正確的方法是用無(wú)名指沾取適量的眼霜涂在上下眼瞼的外圍,由內(nèi)至外或點(diǎn)、或輕涂于眼骨上,眼尾可再按壓幾下。
8.眼部從來(lái)不用防曬產(chǎn)品
最脆弱的眼周肌膚的防曬工程經(jīng)常被忽略,看看很多人眼周的曬斑就足以證明這一點(diǎn)。也有人將面部防曬產(chǎn)品直接涂到眼部,殊不知含有SpF防曬指數(shù)的面部產(chǎn)品,對(duì)眼部肌膚來(lái)說(shuō)是不堪重負(fù)的,涂抹后有可能造成極大的不適甚至?xí)a(chǎn)生敏感現(xiàn)象。一副太陽(yáng)眼鏡,質(zhì)量好的防曬眼霜、可用于眼部的遮瑕膏都可充當(dāng)眼部的防曬品。
9.避免肌膚出油于是一天內(nèi)頻繁地洗臉、經(jīng)常使用吸油紙
油性混合性肌膚通常油脂分泌都不正常,皮脂腺分泌過(guò)于活躍,尤其是在炎熱、潮濕、悶熱的夏季,皮脂腺更是“超速傳動(dòng)”,所以不應(yīng)該過(guò)分地刺激它,頻繁洗臉、吸油等等都會(huì)讓本來(lái)就分泌很旺盛的皮脂腺分泌更加旺盛,肌膚的pH被破壞,越擠越多、越吸越多。應(yīng)該選擇合適的平衡油脂的產(chǎn)品,最好是一個(gè)系列,從潔膚到面膜到日常護(hù)理產(chǎn)品,而非單純地選擇控油的產(chǎn)品。
10.經(jīng)常用手或去美容院或擠或拔粉刺
擠粉刺的確有快感,雖立即見(jiàn)效,但非治本之道,因?yàn)槟銜?huì)發(fā)現(xiàn)不久后“草莓鼻”、粉刺又回來(lái)了。這并非明智之舉,而且會(huì)帶來(lái)更大的傷害。施力不當(dāng)造成的刺激發(fā)炎、面皰的產(chǎn)生,傷及更多無(wú)辜細(xì)胞,得不償失。盡量避免自覺(jué)不自覺(jué)地摸臉,手上的細(xì)菌會(huì)加重炎癥。
11.將藥用型產(chǎn)品當(dāng)護(hù)膚品使用
藥用型產(chǎn)品如號(hào)稱能治痘的藥膏不能連續(xù)使用,雖然它一定程度上能夠緩解嚴(yán)重的粉刺或痤瘡現(xiàn)象,但長(zhǎng)期使用會(huì)使肌膚產(chǎn)生耐藥性,而且許多藥膏中含有微量激素,長(zhǎng)期使用會(huì)造成肌膚屏障功能的損害。而且一般藥用型產(chǎn)品的功效較單一,僅能針對(duì)某種問(wèn)題而不能顧及肌膚如補(bǔ)水、抗皺等其他方面的問(wèn)題,因此建議階段性地使用藥用產(chǎn)品,癥狀緩解后應(yīng)更換其他應(yīng)季產(chǎn)品使用。另外在飲食上也要多加注意,除經(jīng)常提到的少吃辛辣的食物外,還要少喝咖啡,少食番茄、橙子等較刺激肌膚的水果蔬菜。
12.希望用護(hù)膚品來(lái)治療嚴(yán)重的粉刺、痤瘡
護(hù)膚品畢竟不是藥,不能取代藥品的功效。粉刺、痤瘡本身就是一種病理反映,有階段性的,比如有些女性特殊日子里會(huì)長(zhǎng)小痘痘,過(guò)后很快就會(huì)消失。但嚴(yán)重的粉刺、痤瘡?fù)ǔJ巧眢w內(nèi)部存在毒素、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)不好、代謝不正常導(dǎo)致的。使用護(hù)膚品可以在一定程度上緩解癥狀,但要根本治愈只能到醫(yī)生那里尋求幫助,服用一些藥物消減新癥狀的發(fā)生。對(duì)于面部已有的痤瘡只能通過(guò)小型的手術(shù)剔除炎癥,否則就很容易讓自己成為“麻子臉”。
13.從不使用排毒、凈化肌膚的產(chǎn)品
很多人沒(méi)有考慮過(guò)凈化這回事,但是并不表示你不需要。隨著年紀(jì)越來(lái)越大、經(jīng)年累月地面臨空氣污染,新陳代謝的速度變得越來(lái)越慢,即使持續(xù)給予肌膚滋養(yǎng),效果也看不見(jiàn)。
有毒的身體會(huì)是酸性的,唯一可以幫助肌膚排毒的就是精油。排毒的方法有很多種,最簡(jiǎn)單的方法就是選用可以幫助提亮膚色的含精油的面膜,既快又方便。特別是經(jīng)常熬夜、吸煙、生活起居不規(guī)律的人,更應(yīng)該有規(guī)律地使用深層排毒的含香精油的精華液,這樣可以提供給肌膚充足的養(yǎng)分及能量,使肌膚呈現(xiàn)健康活力。
14.美白就是美白,只要是美白的產(chǎn)品就試一試
除遺傳因素外,陽(yáng)光是造成肌膚變黑的主要原因,想美白必須先從防曬開(kāi)始,這樣大大減少導(dǎo)致肌膚變黑的誘因,阻止新斑點(diǎn)的形成。要肌膚回復(fù)凈白健康,不僅要抑制過(guò)多的黑色素,更要全面而有效地預(yù)防及保護(hù)。預(yù)算有限者最先添購(gòu)的美白保養(yǎng)絕對(duì)非防曬品莫屬。正在使用美白產(chǎn)品的人更應(yīng)該注重防曬。因?yàn)闊o(wú)論任何美白產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)減少肌膚中麥拉寧色素而起到美白作用,這就意味著肌膚自身抵御陽(yáng)光的能力降低。如不防曬不但美白成果付之東流,而且肌膚更容易變黑、更容易受到傷害。正如美國(guó)歌星Michael Jackson漂白肌膚后說(shuō)“自己感覺(jué)在陽(yáng)光下要被熔化了”,因?yàn)樗∧w中的麥拉寧色素已經(jīng)被破壞,沒(méi)有任何自我防護(hù)的功能。
15.防曬指數(shù)越高,防曬效能越好、防曬時(shí)間越長(zhǎng)
很多人都有過(guò)這樣的經(jīng)歷,盡管使用了高防曬系數(shù)的產(chǎn)品,海邊度假回來(lái)后仍然發(fā)現(xiàn)肌膚有曬黑、曬傷的現(xiàn)象。原因很簡(jiǎn)單,被各個(gè)廠家宣揚(yáng)用后既不被曬黑、曬傷、可整天無(wú)憂躺到沙灘上的論調(diào)完全是一種市場(chǎng)行為。任何防曬產(chǎn)品,無(wú)論其防曬系數(shù)有多高,都不可能完全避免肌膚被曬黑,這就是為什么近年來(lái)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中不再允許防曬品中使用“BLOCK”這個(gè)詞。另外,所有防曬品中起防曬作用的濾光器在涂用后兩個(gè)小時(shí)就被肌膚吸收了,不再具有防曬效能,所以涂抹防曬產(chǎn)品時(shí)別太吝嗇,得勤勞些,最多每隔兩小時(shí)就要加涂,這樣才足以遏制紫外線的侵襲。
16.還很年輕不用考慮老化問(wèn)題或者很年輕就開(kāi)始使用抗皺的產(chǎn)品
這并非是互相矛盾的建議,解決老化問(wèn)題分兩個(gè)階段:預(yù)防老化和抵抗老化。20歲至25歲時(shí)肌膚機(jī)能仍處于良好的狀態(tài),自我修護(hù)的能力非常好,只要做好日常的保濕、滋潤(rùn)、水油平衡工作就很好,基本沒(méi)有抗老的需求,使用抗老產(chǎn)品反而是浪費(fèi)了。25歲至30歲左右肌膚狀態(tài)已經(jīng)處于水平發(fā)展的方向,自我修護(hù)能力減緩,老化已經(jīng)慢慢地顯現(xiàn),此時(shí)需要開(kāi)始使用一些具有抵御老化功效的產(chǎn)品,幫助肌膚延緩老化的腳步,否則等面部出現(xiàn)老化現(xiàn)象再采取措施就如亡羊補(bǔ)牢。30歲后或者哺乳后,女性的荷爾蒙開(kāi)始走下坡路,肌膚自我修護(hù)能力越來(lái)越差,此時(shí)需要的才是真正的具有抵御老化的產(chǎn)品。我們可以根據(jù)這樣的順序選取合適的產(chǎn)品,既能夠防患于未然,又能夠避免浪費(fèi)。
17.用日常面部護(hù)理產(chǎn)品當(dāng)頸霜
“從一個(gè)人的頸部就可以判斷出這個(gè)人的大概年齡”,因?yàn)楹芏嗯撕雎粤祟i部是自己面部肌膚的一部分,才導(dǎo)致這種情況的發(fā)生。看似粗糙的頸部肌膚實(shí)質(zhì)上比面部肌膚要薄兩倍,面部護(hù)理產(chǎn)品是不夠滋養(yǎng)的,所以專門(mén)的頸霜是最好的護(hù)理產(chǎn)品。需要認(rèn)真地護(hù)理,從25歲開(kāi)始就應(yīng)該早晚使用頸霜,避免頸部肌膚松弛甚至頸紋的出現(xiàn)。
18.使用面膜或護(hù)理型粉底代替日常護(hù)理產(chǎn)品
許多面膜或者護(hù)理型粉底在宣傳時(shí)都有誘人的“保濕”、“亮麗”等字眼,但我們希望通過(guò)以下這個(gè)比喻更容易讓大家了解面膜、護(hù)理型彩妝產(chǎn)品是不能代替日常護(hù)理產(chǎn)品的。
面膜就如同夏日口渴時(shí)喝一杯水能解渴,即刻或補(bǔ)充水分、亮膚、或緩解敏感現(xiàn)象,但過(guò)一會(huì)你還會(huì)口渴,做完面膜之后不久舒適感也很快消失,原因是面膜為肌膚護(hù)理中的補(bǔ)充型產(chǎn)品,它的功效時(shí)間相對(duì)較短,通常僅有2-3個(gè)小時(shí),是周護(hù)理型產(chǎn)品,每周用2-3次,不能把它當(dāng)日常護(hù)理產(chǎn)品天天使用。日常護(hù)理產(chǎn)品卻能夠提供一天左右的保護(hù)功效。以保濕產(chǎn)品為例,品質(zhì)好的保濕型產(chǎn)品不僅能夠補(bǔ)充、鎖住肌膚水分,而且能夠在空氣中獲取水分,通過(guò)三效合一從而達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保濕的效能,像水浴一樣,這是面膜無(wú)法企及的。同樣道理,具有護(hù)理功效的粉底其重點(diǎn)是在粉質(zhì)上,護(hù)理功效只是在此基礎(chǔ)上額外添加的,只能使粉質(zhì)不吸水,保養(yǎng)功效自然就不會(huì)很理想,出現(xiàn)緊繃、干澀、不適現(xiàn)像就在所難免,如果單純使用它來(lái)代替日常護(hù)理產(chǎn)品就更不可行。
19.冷熱水交替幫助收緊肌膚
先用熱水洗臉再用冷水敷面,冷熱交替很容易導(dǎo)致毛細(xì)血管擴(kuò)張,形成面部紅血絲現(xiàn)象,嚴(yán)重的還會(huì)引起面部敏感癥狀,本身就是敏感肌膚的人情況可能會(huì)更糟糕。建議使用溫水洗臉的原因是,溫水和肌膚本身的溫度較為接近,不會(huì)刺激肌膚毛孔瞬間張大縮小,而且能夠幫助潔膚產(chǎn)品更好地工作。
20.長(zhǎng)期使用自制面膜或自制的護(hù)膚品
檸檬、黃瓜、蛋清等經(jīng)常被用來(lái)自制成面膜或日常護(hù)膚品。在某種情況下它們的確是護(hù)膚品,但并不意味著適用于所有膚質(zhì)。比如較敏感的膚質(zhì)就應(yīng)該避免將檸檬等含果酸的成分置于自制品中;將黃瓜切片后直接貼到臉上,僅能使肌膚吸收到很少的養(yǎng)分,而未覆蓋到的肌膚由于沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)物的呵護(hù)會(huì)出現(xiàn)不適反應(yīng)。干性肌膚不要使用蛋清打底做面膜,它會(huì)使你的肌膚越來(lái)越干。而且很多民間傳說(shuō)的成分如珍珠粉等由于分子太大,根本無(wú)法為肌膚吸收,所以不可能起到好的保養(yǎng)效果。
無(wú)論我們作怎樣的嘗試、進(jìn)行怎樣的調(diào)整,最重要的一點(diǎn)就是記著我們只有一個(gè)肌膚,“Listen to Your Skin”--聽(tīng)你自己的肌膚怎樣告訴你它的狀況,相信細(xì)心的感受、選取適合自己的護(hù)膚方法,美容產(chǎn)品定會(huì)延緩歲月的腳步。