糖是肥胖的幫兇 糖的十個誤會
春季養(yǎng)生的十個小常識。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“糖是肥胖的幫兇 糖的十個誤會”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
我們平常經(jīng)常在食物中會攝入人體很多的糖分，其實適當(dāng)?shù)奶欠謹z入會對人體產(chǎn)生很大的好處，但是如果不加控制就會對我們的人體產(chǎn)生很大的危害，例如：糖尿病等。因此我們要懂的健康的攝入糖分。
糖是人體所必需的一種營養(yǎng)素，經(jīng)人體吸收之后馬上轉(zhuǎn)化為碳水化合物，以供人體能量。主要分為單糖和雙糖。單糖--葡萄糖，分子式為C6單分子鏈，人體可以直接吸收再轉(zhuǎn)化為人體之所需。雙糖--食用糖，如白糖、紅糖及食物中轉(zhuǎn)化的糖。分子式為C12,人體不能直接吸收，須經(jīng)胰蛋白酶轉(zhuǎn)化為單糖再被人體吸收利用。
平常所說的糖主要包括：甘蔗糖、甜菜糖等。
主要功能
糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖還是構(gòu)成組織和保護肝臟功能的重要物質(zhì)。
許多研究人員研究證實，只要適量攝入，掌握好吃糖最佳時機，對人體是有益的。如洗浴時，要大量出汗和消耗體力，需要補充水和熱量，吃糖可防止虛脫；運動時，要消耗熱能，糖比其他食物能更快提供熱能；疲勞饑餓時，食糖可迅速被吸收提高血糖；當(dāng)頭暈惡心時，吃些糖可升血糖穩(wěn)定情緒，有利恢復(fù)正常；飯后進食點糖食品，可使人在學(xué)習(xí)和工作時，精神振奮，精力充沛。
對健康的危害
蔗糖是含有最高熱值的碳水化合物，過量攝入會引起肥胖、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及齲齒等疾病。
1. 吃糖引起糖尿病
糖尿病的成因非常復(fù)雜，到現(xiàn)在還沒有定論。遺傳、肥胖、老化或生活型態(tài)都有可能。糖尿病是身體代謝機能出現(xiàn)障礙，無法正常代謝碳水化合物。
是因為得了糖尿病，才需要控制飲食中的碳水化合物，而且重點是碳水化合物的總量，不是看誰提供的，糖只是碳水化合物類中的一種。
2. 糖是肥胖的元兇
肥胖是因為吃進過多的卡路里沒有消耗，才會長出贅肉來。多吃糖加上少運動，才是體重上升的關(guān)鍵。不光是糖，多吃油、肉、米飯等也會讓人胖。
3.小朋友吃完糖會變得特別好動
總在節(jié)日里或令人high的場合中，小朋友吃到糖，周遭氣氛愉快，大人不會像平常給小孩那麼多限制，小朋友興奮，環(huán)境使然。
4. 口味咸，糖分低
未必，像休閑點心（如洋芋片）等零食，盡管嘗起來是咸的，它們不但是高鹽分，更是高糖分的產(chǎn)物。
因為高鹽分讓食物變得很咸，人根本吃不進去，所以需要加入大量的糖來遮蔽咸味，讓人可以一口接一口。
5.代糖不安全
代糖是有甜味，卻無熱量的糖。其中，糖精是全球用量最大、最便宜、甜度也最高（普通蔗糖的200~700倍）的代糖。動物實驗中發(fā)現(xiàn)大量的糖精會致癌。因此，代糖被禁用了近20年。直到1991年，才撤銷禁令，讓糖精可以添加在飲料、食品里。
因為后續(xù)研究發(fā)現(xiàn)，在糖精用量高的人（如糖尿病患）身上，找不出糖精用量和致癌的關(guān)連。最重要的是，動物實驗的高劑量，一般人在生活中很難達到。所以其他的代糖容易讓人有致癌疑慮的聯(lián)想，但關(guān)于糖會致癌或讓人記憶衰退等等的說法，目前沒有任何科學(xué)證據(jù)來證明。
6.不甜，糖的含量低
其實人對有雜質(zhì)的糖，會感覺更甜，所以黑糖（蔗糖含量78~86%）比精制的白砂糖（蔗糖含量99%）來得甜。
黑糖精制程度不及白糖，保留較多的雜質(zhì)，所以礦物質(zhì)和維生素流失比較少。越精制的糖，糖的含量愈高，顏色愈白，也愈透明。食品中為了制造出低甜味的口感，加入純度高的白砂糖，實際含糖量反而更高。
7.果糖是好糖
果糖的甜度是蔗糖的1.17倍，市面上常見的55%果糖糖漿（一半是果糖，另一半是蔗糖），甜味可提高至1.28倍。
所以，要有相同的甜味，果糖的用量會比一般蔗糖少，會使熱量跟著降低。不過，果糖比其他糖更顯著提高三酸甘油脂和尿酸，除了糖尿病人外，高血脂和痛風(fēng)病患使用上必須謹慎。
8.低卡寡糖放心吃
寡糖比起一般糖，結(jié)構(gòu)更復(fù)雜，由數(shù)個單糖鏈結(jié)起來，人體無法分解吸收。所以每公克寡糖，只產(chǎn)生0~2.5大卡，比一般糖少了一半。它的甜度是蔗糖的20~70%,和麥芽糖相當(dāng)。
只有大腸的細菌能利用它來發(fā)酵，改變腸道環(huán)境，幫助好菌生長，這是為什么有的優(yōu)酪乳會添加寡糖。但個人腸胃耐受程度有差異，有人吃了反而會腹瀉。若初次使用，建議先從5g（約1小匙）開始。
9.低糖飲食，速效減肥
市面上流行的一類減肥書，強調(diào)精制糖和淀粉類等主食是身體脂肪堆積的罪魁禍?zhǔn)祝h離它們，轉(zhuǎn)而投向牛排、沙拉的懷抱，宣稱可以讓人在短時間內(nèi)，燃燒脂肪，想瘦馬上瘦。
但高蛋白、低碳水化合物的飲食，會讓人體重下降，是因為水分和組織蛋白流失。而脂肪含量偏高，營養(yǎng)不均衡的飲食，長期使用有腹瀉、體液不平衡的危險。
10. 對糖上了癮
上癮，是指沒有它，就渾身不對勁。像抽菸的人，一不抽菸會出現(xiàn)焦燥易怒、注意不集中的現(xiàn)象。但人不吃糖，身體不會出現(xiàn)任何不適，還是可以繼續(xù)過日子。
近年來，大家都懂的了糖分攝入過多就會產(chǎn)生負影響，食糖除導(dǎo)致齲齒外，還會產(chǎn)生一系列的影響。所以要學(xué)會食用適量，才會利于人體健康的。
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這些年我們沒少被夸張的廣告欺騙，滿心期待買來健康食品，卻吃下了高糖高脂肪的偽無糖!現(xiàn)代都市人越來越講究健康飲食，我們買食物的時候都會關(guān)注一下食品的含量標(biāo)簽，可是你認為的健康食物就是真的健康嗎，你真的會吃健康食物嗎。快來看看你有沒有掉進這些健康食物的健康陷阱吧。
1、快吸收淀粉
藏身之處：粥
健康陷阱：暖胃又好消化，粥是很多人都喜歡的健康食物，而且很多人在減肥期間會用粥來替代米飯、饅頭等主食。事實又是如何呢？淀粉類食物的顆粒越小、質(zhì)地越柔軟，越容易消化吸收，結(jié)果就是血糖快速上升。由此導(dǎo)致的后果就是，人體快速分泌胰島素，促進葡萄糖進入細胞被分解利用，從而使血糖下降。因為胰島素分泌過多，你的血糖很快下降，饑餓感又快速來襲。所以，吃消化速度太快的淀粉類食物會讓人食欲大增。更可怕的是，胰島素的大量釋放會促進脂肪合成，減少脂肪分解。
如何避險？
如果想要喝粥，優(yōu)先選擇五谷雜糧粥，比如燕麥粥、糙米紅豆粥等。糙米、燕麥、豆類等沒有經(jīng)過精加工的糧食相比白面、大米等精加工糧食來說，富含膳食纖維，血糖上升速度要慢很多，能較長時間地維持飽腹感。此外，淀粉類食物搭配富含蛋白質(zhì)的食物一起吃，血糖上升速度也會減慢。
2、人工甜味劑（木糖醇、山梨糖醇）
藏身之處：無糖食物
健康陷阱：你千萬不要被無糖食的無糖標(biāo)簽所欺騙，無糖只表示不含蔗糖,仔細閱讀配料表你會發(fā)現(xiàn)它們的身影：葡萄糖、麥芽糖和木糖醇、山梨醇等人工甜味劑。葡萄糖、麥芽糖的熱量和蔗糖一樣，都是4卡路里/克。值得警惕的是，它們在體內(nèi)的釋放速度更快，也就是更容易引起血糖的快速上升，刺激胰島素的分泌。人工甜味劑雖然能量比蔗糖低很多，但它們會增強人的食欲，讓人對甜味食物欲罷不能，而且會欺騙我們的大腦，刺激胰島素的分泌，阻礙脂肪的分解，促進脂肪的合成。另外，無糖食品為了口感的考慮，脂肪、糊精、淀粉水解物的比例會大大提高，這樣一來，總熱量絲毫未減。
如何避險？
購買無糖食品一定要看營養(yǎng)成表。即便蔗糖的含量標(biāo)注為0,也不要忘了看碳水化合物和脂肪的含量，如果碳水化合物的含量不為0, 表明含有糊精、淀粉水解物等這類隱形糖，一定要少吃。脂肪的含量每100g不要高于3克，這樣才能稱之為低脂食物。
3、FODMAp（低聚糖、二類糖、單糖）
藏身之處：蘋果、洋蔥、梨、大蒜、蘆筍、蘑菇、西蘭花，以及含有玉米糖漿、山梨糖醇的加工食物
健康陷阱：有時候你覺得腹脹、排氣增多，甚至腹瀉，并非吃壞了肚子，很有可能是一類被稱為FODMAp的糖在搗亂。FODMAp并不神秘，它是低聚糖、二類糖、單糖的統(tǒng)稱，被認為是全世界多數(shù)食物不耐受問題的元兇。由于很多人的小腸無法吸收FODMAp,它們在腸道里就變成了不安分的細菌，聚在一起會釋放大量氣體，結(jié)果就是引起脹氣、內(nèi)臟刺痛、腹部絞痛、惡心、腹瀉、便秘以及其它腸應(yīng)激癥狀。
如何避險？
如果你經(jīng)常感到腹脹，排氣增多，則要多留心以下這些含F(xiàn)ODMAp的大戶，比如蘋果、洋蔥、大蒜等，盡量避免吃這些食物，通常2~3周就能看到明顯的改善，然后再慢慢把去掉的食物一樣一樣添加回來，在這個過程中留意身體的變化，很快就能抓住導(dǎo)致你腸胃不適的某種特定食物。
4、脂肪
藏身之處：沙拉
健康陷阱：蔬菜和水果要多吃，沒錯！如果偏偏喜歡搭配厚厚的沙拉醬就要小心一點了。不知道你是否留意過沙拉醬的配料表，排在前3位的通常是植物油、蛋黃和水，剩下的主要配料是白砂糖、食用鹽、 食醋、各類食品添加劑、香辛料等。沙拉醬的原理很簡單，食用油在與蛋黃不斷攪拌的過程中，被蛋黃中的磷脂乳化成膏狀，變成半固體，脂肪基本上占到70% 左右。一般來說，拌一盤沙拉至少要加入3~4勺沙拉醬，約為40g左右，熱量為280 大卡，相當(dāng)于吃了一個肉餅。脂肪含量更是高達30g,要知道我們一天能攝入的脂肪上限也就是50g而已，單單是這一盤沙拉的脂肪含量就占據(jù)了60%的份額。且不說你吃進去的肉類食物中的脂肪、炒菜用的油，如果碰巧這一天還吃了點甜品，里面的黃油、 奶油脂肪想不超標(biāo)都難啊！
如何避險？
減少沙拉醬的用量，或者盡量購買低脂沙拉醬。油醋汁和酸奶都是不錯的替代品。
木糖醇與糖并不是同一種物質(zhì)，只是它們都有甜味。木糖醇會用來代替糖制作一些食品，這樣可以讓不能食用糖的人群也能感受到食物的美味。木糖醇的應(yīng)用范圍很廣，也具有很多功效。但是木糖醇畢竟不是糖，它的物理特性與糖不同，制作出的食品在口感等方面會有差別。
木糖醇和糖的區(qū)別
1、木糖醇：
“無糖”點心里使用的最多的甜味劑，就是木糖醇了。它不會引起血糖升高，不引起齲齒，熱量比糖低，所以非常受歡迎。
2、如果你想制作“無糖”點心，那么，把配方里的糖換成木糖醇就可以了。木糖醇的甜度與白糖近似，基本可以等量替換，對于不喜歡太甜的人來說，還可以減量使用。
3、但必須注意的是，木糖醇畢竟不是糖，不具有糖的普遍特點。因此，用木糖醇代替糖以后，做出的點心肯定會有所差距。另外，木糖醇成人每天的攝入量最好不要超過50克。
木糖醇的應(yīng)用范圍：
1、 木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要胰島素參與，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多(多尿、多尿、多食)，因此是糖尿病人安全的甜味劑、營養(yǎng)補充劑和輔助治療劑。
2、 食用木糖醇不會引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。
3、 由于其獨特的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。
4、 木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥物、止咳糖漿等方面。
5、 為了身體健康，可用于家庭做蔗糖的代用品，以防止蔗糖食用過多引起的糖尿病肥胖癥。
6、 木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等。
7、 木糖醇具有吸濕性、防齲齒功能，并且液體木糖醇具有良好的甜味，所以可以代替甘油作煙絲、防齲齒牙膏、漱口劑的加香、防凍保濕劑等。
8、 液體木糖醇可用在蓄電池極板制造上，性能穩(wěn)定，容易操作，成本低，比甘油更佳。
木糖醇的健康作用：
1、 常溫下甜度與蔗糖相當(dāng)，低溫下甜度達到蔗糖的1.2倍。
2、 易溶于水，在溶解時吸收大量熱，食用時口腔感覺特別清涼。
3、 不被口腔內(nèi)細菌發(fā)酵利用，能抑制細菌生長及酸的產(chǎn)生，可防止齲齒。
4、 食用木糖醇后血糖值不會上升。
5、 生物穩(wěn)定性好。
6、 吸濕性好。
水果當(dāng)中的糖就是果糖，這和我們所吃的白砂糖，或者是果糖是完全不一樣，不過很多人們就會利用這個物質(zhì)來制作成為水果糖，因為會加入果汁成分，不過在熬糖的時候很多人們都掌握不了味道，就會讓自己做出來的糖非常的失敗，這個時候就應(yīng)該要將溫度控制在165攝氏度左右。
1. 白砂糖要徹底溶解，但水量又不能太多，否則增加熬糖時間和能耗，提高成本。溶解的糖液必須澄清、透明，但溶解時間不能太長。長了糖液中的還原糖會增加。且色加深。
2. 過濾用100目的篩子，把糖液中雜質(zhì)如麻線絲、紙屑等除去。這是提高糖液外觀質(zhì)量的措施之一。
3. 糖液可采取常壓熬制，溫度控制在165℃，而且還要把還原糖含量控制在9～15%之間。因為還原糖多了，糖果易吸水，發(fā)烊，不利于保存。熬糖濃度達97.5%以上時即出鍋。
4. 糖液溫度降到120～110℃之間時，加入檸檬酸等調(diào)味料和色素等混和，攪勻，動作要快。混拌溫度要控制好，因溫度太低，難混拌;過高，產(chǎn)生轉(zhuǎn)化糖多，糖色變深，均影響產(chǎn)品質(zhì)量。
5. 糖冷卻到85℃左右時立即拉成條型。因為糖膏在85℃時可塑性最好。
6. 成型的糖果，溫度仍然很高，要進一步冷卻，同時除去不合格的糖果。
7. 包裝要及時，以免糖果裸露在空氣中吸潮、溶化。
水果糖種類繁多，味道不錯，深受人們的喜歡。
需要補充水和熱量，吃糖可防止虛脫;運動時，要消耗熱能，糖比其他食物能更快提供熱能;疲勞饑餓時，食糖可迅速被吸收提高血糖;當(dāng)頭暈惡心時，吃些糖可升血糖穩(wěn)定情緒，有利恢復(fù)正常;飯后進食點糖食品，可使人在學(xué)習(xí)和工作時，精神振奮，精力充沛。
美國科學(xué)家對千余名中小學(xué)生實驗表明，飯后吃一些巧克力，下午1-2節(jié)課打瞌睡者才2%，而對照者(不吃巧克力)卻高達11%。此外，對數(shù)百名駕駛員試驗發(fā)現(xiàn)，當(dāng)他們按要求每天下午2點吃點巧克力、甜點心或甜飲料時，車禍要少得多。
導(dǎo)讀：當(dāng)今，社會上有句順口溜女人忙減肥、男人忙補腎。看來十個男人九個虛
當(dāng)今，社會上有句順口溜女人忙減肥、男人忙補腎。看來十個男人九個虛的說法，并不是空穴來風(fēng)，而是詮釋了一種社會現(xiàn)象。尤其，當(dāng)代男同胞長胡子的越來越少，光下巴的奶油小生卻隨處可見。另外，生活中的蘭花指、太監(jiān)腔告訴我們，男人越來越變得缺乏陽剛之氣，這又是什么原因造成的呢?
腎陽虛的罪魁禍?zhǔn)?/p>
首先，男人缺乏陽剛之氣，正是中醫(yī)所說的陽虛表現(xiàn)。首先，中國人以農(nóng)作物為主食，而今的農(nóng)作物多使用激素催熟，而這些激素大部分都是雌激素，陽虛的禍根主要是攝取雌激素過剩，導(dǎo)致體內(nèi)雄激素相對不足。因而，一系列的腎陽虛癥狀就不足為奇了。
其次，現(xiàn)代社會重體力勞動減少，靜態(tài)的腦力勞動增加，恰恰與男性天生好動的性格形成鮮明的反差。陽象征著動，而陰象征著靜，如再不加強運動，就應(yīng)了用進廢退的原理，男人的陽剛之氣將不復(fù)存在。
第三，男女在性生活前后8小時內(nèi)，絕不能喝冰啤酒和冰鎮(zhèn)飲料，否則，男人就會導(dǎo)致陽事不舉、舉而不堅、堅而不久等一系列腎陽虛癥狀。而今的男人都興喝冰啤或冰飲，殊不知，冰鎮(zhèn)飲料是扼殺體內(nèi)陽氣的利器。
男人腎陽虛的危害
責(zé)任感差，感情淡漠。男人陽虛不僅在行為舉止上出現(xiàn)了光下巴、太監(jiān)腔，而且，在危難面前，退縮不前，不勇于承擔(dān)責(zé)任，膽小怕事，感情淡漠。
影響性和諧。從生理學(xué)角度分析，男孩天生好動，體魄強壯?？墒?，陽虛者多肥胖。例如：胡須和體毛減少，肌肉少，脂肪多，外生殖器短小，婚后嚴重影響夫妻和諧的性生活，性需求和性能力相對降低，因而，導(dǎo)致離婚率越來越高。
影響下一代。正常情況下女孩的染色體是46XX，男孩的染色體是46XY，由于人居環(huán)境的惡化，男性的精子質(zhì)量不斷下降，畸形精子增多。一旦精子與卵子結(jié)合時發(fā)生異常，就容易出現(xiàn)染色體異常。例如：多了一個女性的染色體(47XXY)，這種情況下出生的男孩，性格和體征就會出現(xiàn)女性化。
陽痿、早泄。男人腎陽虛主要表現(xiàn)為：懶言不好動，畏寒怕冷，渾身無力，肌肉減少，肥肉增多，性能力下降，甚至出現(xiàn)陽事不舉、舉而不堅、堅而不久等陽痿、早泄癥狀。而且，這樣的男人均有自卑心理。
激素的副作用
長時間服用激素類藥物，可對腎臟本身造成損害，如加重腎小球疾病蛋白尿、加重腎小球硬化、易致腎鈣化或腎結(jié)石，誘發(fā)或加重腎臟感染性疾病、引起低鉀性腎病與多囊性腎病等。如果長時間服用大劑量的激素藥物，還會引起機體糖、蛋白質(zhì)、脂肪及水電解質(zhì)等一系列物質(zhì)代謝紊亂與體溫調(diào)節(jié)紊亂，會破壞機體的防衛(wèi)系統(tǒng)和抑制免疫反應(yīng)能力，嚴重抑制下丘腦垂體腎上腺軸，因而可引起一系列更嚴重的副作用和并發(fā)癥，有些并發(fā)癥可以直接威脅到病人生命。
俗話說“十胃九病”，這提醒人們：作為人體重要的消化器官，胃是很容易得病的，必須小心呵護。然而事實上，胃的健康卻被嚴重忽視，不但一些老年患者往往只在感到胃痛時才吃點藥，而且更有不少年輕人正在無意間成為老胃病患者的“接班人”。
一、怕“不守時”
“廢寢忘食”似乎成了不少上班族的習(xí)慣，然而就是無意間的饑一頓、飽一頓，會慢慢侵蝕胃的健康。近年來，功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發(fā)病率在工作忙碌的白領(lǐng)人群中正日趨升高。
胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。
二、怕晚餐過飽
早飯遺忘在匆忙間、午飯簡單對付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵，健康的消化系統(tǒng)往往就會在這樣的飲食習(xí)慣中被破壞。唐志鵬主任指出，以人體每天攝入的熱量計算，最恰當(dāng)?shù)谋壤龖?yīng)當(dāng)是早餐占三成，午餐占四成，晚餐為三成。
晚飯過飽或臨睡前吃夜宵，不僅會影響睡眠、導(dǎo)致肥胖，還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作”中，胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜，長期如此，就會導(dǎo)致糜爛、潰瘍等疾病。
三、怕飲食不潔
盛夏時節(jié)，各種致病性細菌的繁殖速度很快，食物容易腐爛變質(zhì)。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。
幽門螺桿菌是許多慢性胃病發(fā)生、發(fā)展中的一種重要致病因子，大多是由于飲食不潔、相互傳染所致。幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中，使黏膜發(fā)炎，引發(fā)胃病。患者的口腔和唾液中也存在這種細菌，因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時，分餐制就顯得更為重要。
四、怕狼吞虎咽
食物進入胃后，需要經(jīng)過貯納、研磨、消化，將食物變成乳糜狀后，才到達腸道。養(yǎng)成細嚼慢咽的好習(xí)慣，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽，粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜，并增加胃的負擔(dān)，使食物在胃內(nèi)的停留時間延長，從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
五、怕受寒
胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官，人體受到冷空氣刺激后，胃部容易發(fā)生痙攣性收縮，從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。
一般人都會在秋冬季節(jié)注意防寒保暖，殊不知在夏天，貪吃冷飲、涼性的瓜果或長時間處在空調(diào)環(huán)境中，也會使胃部受寒，從而影響胃腸道功能。
六、怕過度疲勞
無論是從事體力勞動還是腦力勞動，長期超負荷的工作都會導(dǎo)致疲勞過度，這不但會使機體的抵抗力下降，而且會使胃黏膜的防御作用削弱。容易引起胃部供血不足，使分泌功能失調(diào)，而胃酸過多、黏液減少就會使胃黏膜受到損害。
七、怕精神緊張
不少胃病的發(fā)生與發(fā)展，都與人的情緒和心態(tài)密切相關(guān)。當(dāng)一個人處在緊張、煩惱或憤怒時，這些不良情緒就會影響胃的分泌、運動、消化等功能。因此，長期抑郁、焦慮或遭到精神創(chuàng)傷的病人，容易患胃潰瘍。
八、怕酗酒無度
每天喝少量的紅酒有利于身體健康。但如果酗酒無度，酒精不但會損傷肝臟、導(dǎo)致皮膚脫水、殺死腦細胞，還會直接損害胃黏膜，使胃黏膜出現(xiàn)炎癥、糜爛、潰瘍或出血。此外，飲酒還會延緩胃潰瘍的愈合過程。因此，胃病患者尤其不可酗酒。
九、怕嗜煙成癖
煙草不但會傷害人體的呼吸系統(tǒng)，而且對胃的損傷也不可小視。吸煙過多的人往往更容易患上胃炎。這是因為，煙草中的尼古丁會從以下幾個方面?zhèn)ξ葛つぃ捍龠M血管收縮，使胃黏膜的血液供應(yīng)減少;抑制前列腺素的合成，而前列腺素是一種對胃黏膜有修復(fù)作用的保護因子;干擾胃的排空功能，容易造成膽汁反流到胃里，而膽汁中的膽鹽等成分對胃黏膜有很強的損傷作用;促進胃酸和胃蛋白酶的分泌，直接腐蝕胃黏膜。
十、怕濫用藥物
許多藥物都會損傷胃黏膜。例如保泰松、消炎痛、布洛芬、阿司匹林等非甾體抗炎藥物，會通過抑制對胃黏膜有保護作用的前列腺素的合成起到止痛的作用。還有皮質(zhì)類固醇等激素類藥物，也常常會導(dǎo)致胃炎、潰瘍或胃穿孔的發(fā)生。因此，服用這些藥物應(yīng)當(dāng)遵循醫(yī)囑，最好在飯后服用，或者同時服用如硫糖鋁等胃黏膜保護劑。
