容易引發(fā)腹瀉的8種食物搭配
夏季飲食養(yǎng)生注意食物搭配。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“容易引發(fā)腹瀉的8種食物搭配”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
有一些人吃點東西就會引起腹瀉,有可能是吃壞東西引起的,也有可能是食物搭配的問題哦。比如葡萄不能與牛奶搭配等
容易引發(fā)腹瀉的8種食物搭配
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。
這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內(nèi)都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
容易引發(fā)腹瀉的8種食物搭配
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
容易引發(fā)腹瀉的8種食物搭配
有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。
還含蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。
吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
容易引發(fā)腹瀉的8種食物搭配
6、白糖生吃
有人吃食品時,喜歡蘸些生白糖,其實這種吃法對健康不利。因為白糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存過程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,會引起胃腸不適、腹瀉等癥狀。在吃白糖時只要加熱到70℃并超過3分鐘即可。
7、黃瓜+花生
容易引發(fā)腹瀉的8種食物搭配
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)常活躍在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
有些人會說,我常這樣吃,可我沒有拉肚子啊。是的,對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關系,但對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。
8、兔肉+雞蛋
容易引發(fā)腹瀉的8種食物搭配
雞蛋不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
總之,健康才是我們飲食的最大目標,不管是目的是為了瘦身還是養(yǎng)生。我們要在攝取食物營養(yǎng)的同時更要注重健康營養(yǎng)的吸取。
無論是瘦身還是養(yǎng)生,健康的飲食才是我們的目的!
ys630.coM延伸閱讀
進入秋冬季,人的腸胃適應能力差,吃不對就會腹瀉不止,這時要多吃些易消化食物,有利于人體吸收,還能改善腹瀉,那你們知道哪幾種食物不能在一起食用嗎?食用后會造成腹瀉加重嗎?
1、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內(nèi)都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
2、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。
3、吃葡萄后立刻喝水
有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對大腦尤有補益作用。
葡萄食用不當也會導致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
4、葡萄+海鮮
腹瀉原因 8種食物同吃會加重腹瀉
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。
所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
6、白糖生吃
有人吃食品時,喜歡蘸些生白糖,其實這種吃法對健康不利。因為白糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存過程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,會引起胃腸不適、腹瀉等癥狀。
7、黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。
因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
有些人會說,我常這樣吃,可我沒有拉肚子啊。是的,對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關系,但對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。
8、兔肉+雞蛋
雞蛋不能與兔肉同吃。兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質,若同炒共食,則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉,所以不宜同食。
9招調(diào)理 給腸胃添動力
腹瀉原因 8種食物同吃會加重腹瀉
吃點粗糧
節(jié)后幾天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。
同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯、疙瘩湯等,不妨配點咸菜,這些湯湯水水都具有良好的清火作用,讓你已經(jīng)不堪重負的胃腸道休息調(diào)整。
吃些纖維
節(jié)后幾天要特別注意膳食纖維的補充。節(jié)日期間往往膳食纖維攝取不足,再加上節(jié)日期間運動量減少,會出現(xiàn)便秘或排泄不順的情況,所以,一日三餐最好用蔬菜來補充膳食纖維。
早餐是一定要吃菜的,像生菜、芥菜、胡蘿卜、芹菜等新鮮蔬菜最好當主食來吃,這些攝取葉綠素、胡蘿卜素、維生素、纖維多的蔬菜能和大量的肉、魚、蛋類取得營養(yǎng)的均衡,具有通便和調(diào)理腸胃的意義。
吃些水果
要調(diào)整節(jié)日里失衡的消化功能,水果是相當有效的。橙汁和木瓜就能很好地調(diào)整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1-2小時后再喝,否則吃飽后立即喝,只會加重胃部負擔。
多吃些蘋果和番石榴可以減輕甜食引發(fā)的胸悶、腹瀉、胃口呆滯、手腳不溫等癥狀,吃適量的番石榴或喝半杯番石榴汁還能有效控制腹瀉,蘋果帶皮吃同樣也有止瀉作用。
多喝開水
利用兩三天時間,減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。
如果嫌開水沒有味道,那么喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。
來碗養(yǎng)胃粥
腹瀉原因 8種食物同吃會加重腹瀉
春節(jié)闔家團聚,難免舉杯相賀,開懷暢飲,而酒精對消化系統(tǒng)有刺激作用,尤其會傷害肝和腸胃。
建議:喝完酒后的幾天最好能喝點粥。一碗熱粥可以讓腸胃得到滋養(yǎng),還能補充營養(yǎng),像南瓜粥、山藥粥都是不錯的選擇。
調(diào)整吃飯點
走親訪友、出行娛樂,吃飯很難按時按點,暴飲暴食是常事。7天下來,有些人的吃飯習慣完全被打亂了,早晨賴床不吃飯,晚飯一吃到凌晨。
建議:節(jié)后要開始根據(jù)自己的生活規(guī)律調(diào)整三餐時間,每頓飯都定時吃,三餐吃的量為3∶4∶3.如果中間餓了,可以靈活加餐,在上午10點半、下午3點半左右,可以適當吃堅果、水果、酸奶,既能緩解饑餓感,又能避免進食過量。
紅肉變白肉
過年吃肉,添福添壽、人過七十無肉不飽從這些傳統(tǒng)民諺中不難看出,中國人從古至今都將肉視為美食,很喜歡吃。而在幾大類食物中,紅肉的攝入是最容易過量的,一旦過量,可能引起高膽固醇血癥,進而誘發(fā)心腦血管疾病。
建議:節(jié)后少吃豬、牛、羊等肉及內(nèi)臟,多吃些白肉,如雞、鴨、魚類。清蒸魚既能減少油鹽攝入,又能保存營養(yǎng),是節(jié)后調(diào)理腸胃不錯的選擇。
蔬菜頓頓有
雞鴨魚肉向來是節(jié)日餐桌上的主角,殊不知,吃起來肥香油膩的菜肴,會增加腸胃的負擔。
建議:吃完了肥膩的節(jié)日餐,不妨多吃點綠葉菜,幫助補充維生素和礦物質。蔬菜可以涼拌,炒時應急火快炒。
遠離辣和咸
腹瀉原因 8種食物同吃會加重腹瀉
節(jié)日餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多數(shù)離不開辣椒和鹽。逢辣必咸成了很多人做菜的訣竅,但鹽和辣椒吃得太多,容易導致高血壓,增加腎臟負擔,還會傷腸胃。
建議:最好每人每日將食鹽量控制在5克,節(jié)日吃得咸了,節(jié)后嘗試吃頓無鹽餐,同時減少辣椒的攝入。
總結:日常生活中要特別注意飲食,這樣才能保護好自己有腸胃,遠離腹瀉,不能同時的食物千萬不要一起食用了,要注意合理的搭配,才能健康。
進入秋季,人的腸胃非常的脆弱,吃的不好或者搭配不當,就易患秋季腹瀉,食物雖然有營養(yǎng),但是在吃這些食物時應該注意哪些?有哪些禁忌?一起來學習一下哪些食物搭配易患秋季腹瀉吧。
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收。嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內(nèi)都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。此外,吃葡萄后一定要漱口,有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。還含蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
6、白糖生吃
有人吃食品時,喜歡蘸些生白糖,其實這種吃法對健康不利。因為白糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存過程中,很容易受病原微生物污染。尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,會引起胃腸不適、腹瀉等癥狀。在吃白糖時只要加熱到70℃并超過3分鐘即可。
7、黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。有些人會說,我常這樣吃,可我沒有拉肚子啊。是的,對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關系。但對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。
8、兔肉+雞蛋
雞蛋不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
生活中很多食物如果錯誤的搭配的話,可能會引起一些疾病的出現(xiàn),這是需要人們得到重視的,一定要有良好的正確的飲食習慣非常重要,不要拿自己的健康不當回事,接下來本文將介紹幾種食物錯誤的搭配方法,希望大家能夠避免。
胡蘿卜+酒:胡蘿卜和酒同時食用的話會容易引發(fā)肝病。胡蘿卜下酒的吃法是非常不利健康的,一定要避免這種吃法。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒精一起進入人體,會在肝臟中產(chǎn)生一些毒素,引發(fā)肝病的發(fā)生。所以,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養(yǎng)劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。
蘿卜+木耳:過敏性皮炎。蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。如果蘿卜和木耳同時食用的話,會對一些體質敏感的人產(chǎn)生一些反應,容易引發(fā)過敏性皮炎,因此這兩種食物千萬不要混合在一起吃。
牛奶+巧克力:腹瀉。牛奶含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不會被人欺負吸收,還會出現(xiàn)腹瀉的情況,也會對頭發(fā)的生長造成一些傷害。
菠菜+豆腐:結石癥。豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,還會讓人容易患上。
相信通過本文的介紹,大家一定有了相應的了解在往后的飲食中一定要注意了,這些食物是不能搭配一起吃的,一旦錯誤的搭配吃了,就會引起很多的疾病出現(xiàn),這是需要自己得到重視才行的,千萬不要忽視了自己的健康。
現(xiàn)在的飲食不安全因素比較多,而人離不開一日三餐,今天就為大家介紹這幾種需要注意的食物,都來一起看看吧。
1、油炸食物
現(xiàn)在越來越多的油炸食物進入了千家萬戶,其實油炸食物經(jīng)過高溫油炸之后就容易產(chǎn)生致癌物質,容易引發(fā)腸胃癌癥,以后要少吃這些食物。
2、熏制食物
熏制食物經(jīng)過長時間熏制后容易產(chǎn)生苯并芘,這種物質是一種致癌物質,比較容易引發(fā)食道和胃癌。
3、燒烤
燒烤是人們特別喜歡的食物,但是食物經(jīng)過高溫碳烤之后也是容易產(chǎn)生致癌物,而且經(jīng)常食用這些高蛋白高脂肪的食物容易引起肥胖,對身體也是不好的。
4、隔夜熟白菜
這種類的食物容易產(chǎn)生亞硝酸鹽,在體內(nèi)轉化為致癌物那硝酸銨,特別是反復燒開的水,也是容易含有這種物質的。
5、腌制食物
腌制食物一般就是含有大量的咸鹽,這些食物在腌制過程中就會產(chǎn)生致癌物,如果過量攝入這些食物就會造成患癌幾率。
6、霉變食物
食物長時間儲存后或者在陰暗潮濕的地方儲存一段時間后很容易造成食物發(fā)霉,這些食物容易產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素的物質,這是公認的致癌物。
很多食物都各具營養(yǎng)特色,但是人們總是由于這樣或那樣的原因導致這些食物不能物盡其用。今天小編就來告訴大家保持食物營養(yǎng)的8種搭配原則。希望大家看完本文后有所感悟。
1、干稀相配
冬季進補的理想食物:當歸生姜羊肉湯;利水滲濕佳品:赤小豆燉鯉魚湯;催乳佳品:茭白泥鰍豆腐羹;益智佳品:黑芝麻糊及紅樓夢中記載的6種粥(紅稻米粥、碧梗粥、大棗粥、鴨子肉粥、臘八粥及燕窩粥),還有敦煌藝術寶庫中發(fā)現(xiàn)的神仙粥(由芡實、山藥和大米組成)等均為干稀相配的典型代表。
2、顏色相配
食物一般分為5種顏色:白、紅、綠、黑和黃色。一日飲食中應兼顧上述5種顏色的食物。
3、粗細糧相配
日常飲食中增加粗糧有助于預防糖尿病、老年斑、便秘等,而且還有助于減肥。
4、主副食相配
日常飲食中應將主食和副食統(tǒng)一起來。
5、營養(yǎng)素相配
容易過量的為脂肪、碳水化合物和鈉;容易缺乏者為蛋白質、維生素、部分無機鹽、水和膳食纖維素;高蛋白質低脂肪的食物有魚蝦類、兔肉、蠶蛹、蓮子等;富含維生素、無機鹽、膳食纖維素的食物有蔬菜水果類和粗糧等;水是一種重要的營養(yǎng)素,每日應飲用4杯以上的水。
6、酸堿相配
食物分為呈酸性和呈堿性食物。主要是根據(jù)食物被人體攝入后,最終使人體血液呈酸性還是堿性區(qū)分的。近些年來,因肉類食品攝入過多,致使血液酸化,引發(fā)富貴病,應引起重視。
7、生熱相配
吃生吃活現(xiàn)已成為一種時尚。吃生蔬瓜果、鮮蝦、銀魚等可以攝入更多的營養(yǎng)素。吃生吃活必須注意食品衛(wèi)生。
8、皮肉相配
連皮帶肉一起吃漸成時尚。如鵪鶉蛋、小蜜橘、大棗、花生米等帶皮一起吃營養(yǎng)價值更高。
進入秋季,人的腸胃非常的脆弱,吃的不好或者搭配不當,就易患秋季腹瀉,食物雖然有營養(yǎng),但是在吃這些食物時應該注意哪些?有哪些禁忌?接下來就跟小編來學習哪些食物搭配易患秋季腹瀉吧。
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收。
嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。
這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內(nèi)都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
哪八種食物搭配易患秋季腹瀉的元兇
吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。
4、吃葡萄后立刻喝水
有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。
還含蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。
吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水。
胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;
哪八種食物搭配易患秋季腹瀉的元兇
豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。
6、白糖生吃
有人吃食品時,喜歡蘸些生白糖,其實這種吃法對健康不利。因為白糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存過程中,很容易受病原微生物污染。
尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,會引起胃腸不適、腹瀉等癥狀。在吃白糖時只要加熱到70℃并超過3分鐘即可。
7、黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調(diào)拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。
有些人會說,我常這樣吃,可我沒有拉肚子啊。是的,對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關系。
但對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。
8、兔肉+雞蛋
雞蛋不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
總之,健康才是我們飲食的最大目標,不管是目的是為了瘦身還是養(yǎng)生。我們要在攝取食物營養(yǎng)的同時更要注重健康營養(yǎng)的吸取。
四大飲食千萬別趁新鮮吃
一、新鮮牛奶
哪八種食物搭配易患秋季腹瀉的元兇
有報道稱,某市農(nóng)民牽著奶牛上街現(xiàn)擠現(xiàn)售,頗受市民歡迎。然而賈健斌指出,這種做法并不可取。
因為現(xiàn)擠出的牛奶帶菌,比如布氏桿菌、結核桿菌等,容易引起人畜共患傳染病。
此外,這種新鮮牛奶也無法保證擠奶的環(huán)境衛(wèi)生、容器消毒情況以及擠奶員的健康狀況等。因此,消費者還是去超市買正規(guī)廠家生產(chǎn)的牛奶比較安全。
二、新鮮茶葉
所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,比如當季的春茶。
剛采摘制成的春茶中,含有活性較強的鞣酸、生物堿等物質,若大量飲用,能使人的神經(jīng)系統(tǒng)極度興奮,似醉酒一般地出現(xiàn)血液循環(huán)加快,心率加快,使人感到心慌。
因此,應注意飲新茶不宜過濃、過量,最好能放置一段時間,待茶中的多酚類物質部分氧化后再喝。
三、鮮黃花菜
賈健斌建議,盡量避免食用鮮黃花菜。鮮黃花菜中含有秋水仙堿,經(jīng)腸道吸收后可在體內(nèi)轉變成有毒物質,引起食用者中毒。
相比之下,干制黃花菜在制作的過程 中經(jīng)過水蒸氣熏蒸、晾曬等工序,能夠去除大部分的秋水仙堿,更加安全。
秋水仙堿可溶于水,因此,如果吃鮮黃花菜,一定要先經(jīng)過焯水、泡煮等過程,干黃花菜 在食用前最好也要浸泡一下。
四、新鮮木耳
哪八種食物搭配易患秋季腹瀉的元兇
干木耳比鮮木耳更安全。因為鮮木耳含有一種特殊成分,化學名稱卟啉.
卟啉是一種光感物質,人食用鮮木耳后,經(jīng)太陽的照射,會引發(fā)植物日光性皮炎,可引起皮膚瘙癢,皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛。
而干木耳是經(jīng)曝曬處理的成品,在曝曬過程中會分解大部分卟啉,食用前又經(jīng)水浸泡。
其中含有的剩余毒素會溶于水,使水發(fā)的干木耳無毒。需要注意的是,浸泡干木耳時需多換幾次水。
總結:以上文章中為大家介紹的八種食物搭配易患秋季腹瀉,大家在平時飲食中應該注意哪些方面?千萬不要隨意搭配食物,健康飲食才是最養(yǎng)生的。