紅酒養(yǎng)人？盤點喝酒的8大錯誤認識
養(yǎng)生紅酒。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何進行養(yǎng)生保健呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紅酒養(yǎng)人？盤點喝酒的8大錯誤認識》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
酒文化在中國已經(jīng)有上千年的歷史了，從古到今，中國人都對酒有特別的研究?，F(xiàn)代社會中紅酒是時尚的一種表現(xiàn)，男性認為喝紅酒可以展現(xiàn)高端大氣，女性認為喝紅酒可以養(yǎng)顏延緩衰老。可見酒在生活中扮演著重要的角色。但是，有很多人對飲酒還是存在一定的錯誤認識，今天小編就帶大家一起看看吧：
對喝酒的錯誤認識1:酒兌飲料很時尚
時下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂各種混搭組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對它情有獨鐘。但專家提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。
另外兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因為喝的人一開始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時，就已經(jīng)喝多了。
對喝酒的錯誤認識2:白酒傷身紅酒養(yǎng)人
很多人認為喝白酒傷身，喝葡萄酒對健康有益，多喝點也沒關(guān)系。一直以來在人們的印象中，喝紅酒有益健康的思維根深蒂固。紅酒的好處近幾年一直被人們津津樂道，包括預(yù)防心臟病、老年癡呆、帕金森癥等等。但是對于酒精肝患者來說，這個觀點并不適用。因為紅酒也是含有酒精的，紅酒累積的酒精量帶來的不是健康，而是對肝臟的傷害。所以無論酒精來自于白酒、啤酒還是紅酒，其后果都是一樣的。
專家指出，每周酒精的進食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個數(shù)字就有患酒精性肝病的危險。140克酒精就相當于50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。
對喝酒的錯誤認識3:喝酒紅臉不易醉
喝酒臉紅的人不容易醉,這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實上，醉酒和臉色并無多大關(guān)系。
一些人認為喝了酒面紅如關(guān)公是好事，認為這代表血液循環(huán)好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但專家指出，酒量和臉色沒有太大關(guān)系，因人而異。事實上，導(dǎo)致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒后發(fā)困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。
對喝酒的錯誤認識4:感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒，動不動就勸大家感情深一口悶，感情淺舔一舔、走一個.
其實，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)，若慢慢喝，體內(nèi)有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
對喝酒的錯誤認識5:煙酒不分家
一些人認為一支煙、一杯酒，快樂似神仙。尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過來一支煙，這時哪怕一些平時沒有吸煙習(xí)慣的人，也會邊說難得今天高興,邊接過來點上。
但事實上，邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺。因為香煙中的尼古丁會減弱酒精對人體的作用，相當于被麻醉了，不知不覺中就會大大增加了飲酒量。
對喝酒的錯誤認識6:高度酒才夠勁
日常生活中，有些人總覺得低度酒是酒精與純水勾兌而成的，喝著沒勁，而高度酒多為糧食釀造，喝醉不上頭，喝著更帶勁。
其實，度數(shù)越高的酒也意味著酒精含量越高。因為酒精進入體內(nèi)90%以上是通過肝臟代謝的，大量的酒精加重了肝臟的解毒負擔(dān)，酒的度數(shù)越高，攝入量越大，對肝的損傷就越嚴重。另外，酒精經(jīng)肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數(shù)越高，肌體所消耗的酶與維生素也就越多。
對喝酒的錯誤認識7:突然戒酒易傷身
很多人因為健康問題被醫(yī)生建議戒酒，但很大一部分人始終未能成功戒酒，甚至?xí)酝蝗唤渚品炊鴤眢w為理由，繼續(xù)自己的美酒生涯。
專家指出，一些人認為突然戒酒反倒傷身其實指的是一種戒斷癥狀。對酒精已經(jīng)產(chǎn)生了依賴的人，如果突然戒酒，可能會出現(xiàn)手抖、心慌、抽搐發(fā)作、嘔吐等戒斷癥狀。但此時更應(yīng)戒酒，而不是認為應(yīng)該喝一點酒來緩和癥狀。針對這種戒斷癥狀，臨床上有適當?shù)乃幬锬苡行Э刂平鋽喟Y狀。
對喝酒的錯誤認識8:濃茶咖啡可醒酒
有些人認為，酒后喝濃茶或咖啡有醒酒作用，事實上這是一種誤解。酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，促進尚未分解成乙酸的乙醛（對腎有較大刺激作用的物質(zhì)）過早地進入腎臟，使腎臟受損。
而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，酒后喝咖啡會使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負擔(dān)，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓。
喜愛酒的你，希望能將以上八種錯誤認識及早糾正，讓自己身體免于收到傷害。
Ys630.com相關(guān)知識
健康和諧的性關(guān)系有助身體健康，但是性交也是一些疾病的傳播途徑。預(yù)防性病，積極的作法包括固定的性伴侶、避免嫖妓、不要和來路不明的人或明顯有性病的人有性關(guān)系、使用公共的浴廁時注意清潔衛(wèi)生等；消極的作法則包括使用保險套，高危險群的人如同性戀者。
錯誤1：口交不會感染性病
口交是性病傳染的重要途徑之一，泡疹、淋病、梅毒、非淋菌性尿道炎及愛滋病都可能經(jīng)由口交感染。
錯誤2：只要使用保險套就一定不會感感染性病
保險套雖然是預(yù)防性病最好的方法，但并是萬無一失，因為保險套使用不當(如未完全套入，性交一半才使用，射精后持續(xù)還有性交的動作等)或保險套品質(zhì)不佳在性交中途破裂，還是有感染性病的機會。
錯誤3：性行為前服用維生素C就能預(yù)防性病
維生素C并無預(yù)防性病的功用。
錯誤4：在尿道灌汽油可以治療尿道炎
汽油非但殺菌的功用，反而會傷害尿道的粘膜，引起嚴重的組織反應(yīng)。
錯誤5：嫖妓后立刻小便就不會得性病
引起性病的細菌或病毒在短時間內(nèi)就會深入組織或進入血液，因此在性交后立刻小便，對預(yù)防性病的效果相當有限。但女性病人在性行為后解尿，將膀胱內(nèi)的細菌排空，有預(yù)防急性膀胱炎的功效。
錯誤6：嫖妓前如果服用抗生素，就可以不必帶保險套
抗生素只對細菌引起的性病有效，對泡疹、愛滋病則無效。濫用抗生素反而容易使細菌產(chǎn)生抗藥性。淋病就是最明顯的例子。
錯誤7：女性是否有性病從外觀就可以看出來
很多的性病在女性無明顯的癥狀，且外觀也看不出異常，或病變深藏在子宮頸附近，不易察覺，因此女性常是性病的帶原者而不自知，外觀正常的女性不代表她就安全。
錯誤8：身體差的人才會得性病
性病無孔不入，身體健壯如牛的人照樣會得性病。
錯誤9：只有同性戀的男子才會得愛滋病
愛滋病不單只發(fā)生在同性戀男子，異性戀、母親胎兒間、夫妻間都可能互相感染。
錯誤10：只要沒有癥狀，性病就不用繼續(xù)治療
性病的治療有一定的療程，不可因為沒有癥狀就停止服藥，這樣才能防止疾病復(fù)發(fā)，或產(chǎn)生具抗藥性的菌種。
錯誤觀念一：一定要在出門前半小時就涂好防曬霜
總有各種各樣的指導(dǎo)理論在告訴我們，出門前一定要提早涂抹防曬霜，否則沒有效果。
真的是這樣嗎？其實這個理論只適合針對化學(xué)性防曬霜罷了?；瘜W(xué)性防曬霜的原理是它本身含有的化學(xué)成分與皮膚相結(jié)合，產(chǎn)生一定的化學(xué)作用，從而吸收了照在皮膚上的紫外線而不讓紫外線侵害皮膚的真皮層。所以化學(xué)性防曬品需要出門前提前涂抹。
而物理性防曬霜并不一定需要提前涂抹。因物理性防曬霜的原理是阻擋紫外線，例如含有氧化鋅、二氧化鈦等成分，反射紫外線，從而使皮膚得到保護。所以一旦涂上物理性防曬霜，就能夠起到阻擋的效果，并不用提前涂抹。
更何況，就算是在屋里也同樣有紫外線，所謂提前不提前，不過是相對于出門來說，本質(zhì)上都沒有區(qū)別，如果真要提前，倒不如早晨一睜眼就涂上防曬霜了。
錯誤觀念二：防曬系數(shù)越高，皮膚就越悶，容易長痘痘
這觀點同樣不過是針對物理性防曬霜罷了。物理性防曬霜的原理是阻擋反彈紫外線，當然是在皮膚表面形成厚厚保護膜了，那么防曬系數(shù)越高，自然皮膚就越悶。
而化學(xué)性防曬霜并不會這樣，因為它的原理是與皮膚產(chǎn)生化學(xué)作用之后吸收紫外線，與自身的厚薄并沒有什么關(guān)系，也不會讓皮膚感到很悶熱。
所以對于油性和混合型皮膚的人來說，用高防曬系數(shù)的物理性防曬霜，自然會有不透氣和容易長痘痘的感覺。所以建議皮膚較油的人選用化學(xué)性防曬霜。但是需要注意的是，化學(xué)性防曬霜對于敏感性皮膚可能會有不適應(yīng)，所以在涂抹之前一定要做過皮膚測試。
錯誤觀念三：日常日內(nèi)活動用SpF20左右的就足夠了
事實上，如果你真的涂抹了足量的防曬霜，SpF20的防曬值是夠用的。但是，幾乎沒有人能夠做到這一點。
SpF值，即防曬系數(shù)，是這樣計算出來的：一般人皮膚平均能抵擋陽光15分鐘而不被灼傷，那么使用SpF15的防紫外光用品，便有約225分鐘（15分鐘SpF15）的防曬時間，所以SpF的意思是皮膚能抵擋紫外光的時間倍數(shù)?？墒牵褂梅罆袼欢ㄒ_到標準才有效果。通常防曬霜在皮膚上涂抹量為每平方厘米2毫克時才能達到應(yīng)有的防曬效果。也就是說，一般雙臂一次應(yīng)涂抹2-2.5克才夠，而涂在臉上的分量，要一塊錢硬幣的面積那么大才行?，F(xiàn)在來回想一下，你的防曬霜涂得份量夠嗎？遠遠不夠吧！那么會有什么后果呢？自然是防曬效果大打折扣嘛！而且效果的折扣數(shù)遠遠比你想得要更嚴重。舉個例子，如果用的是SpF50的防曬霜，而用量只有正確使用量的一半，防曬值并非變成SpF25，而是直接降到SpF15左右！那么假如是SpF20的呢，用的分量不足的時候，甚至連SpF10都不到！現(xiàn)在知道可怕了吧！所以該怎么辦呢？要么涂厚一點，要么選擇防曬系數(shù)較高的防曬霜。前提是找到適合自己的防曬霜，免得被悶出痘痘來。
一般人習(xí)以為常的飲食觀念，往往似是而非，乍聽之下有理，但是真的照做，對健康不但沒益處，說不定還適得其反。錯誤飲食觀比比皆是，營養(yǎng)師舉出常見的8大錯誤飲食，從現(xiàn)在起，趕快撥亂反正、趨吉避兇，吃出真健康!
研究發(fā)現(xiàn)，在冰箱保存大約一周后，菠菜中有一半的葉酸和40%的葉黃素會自然流失。格里博士建議每次采購食物不要過多，一周買三次最為合適。
錯誤一：把食物貯藏在透明容器中
如果你現(xiàn)在喝的牛奶還是透明塑料袋裝奶，建議你考慮換成硬紙盒包裝的牛奶。比利時根特大學(xué)的研究人員指出，牛奶富含的核黃素暴露在日光下易發(fā)生損失。
美國食品科學(xué)家為此建議，盡量避免將牛奶和谷物放在透明容器里，可以保留營養(yǎng)。
錯誤二：快炒大蒜
美國癌癥研究協(xié)會營養(yǎng)學(xué)研究小組組長約翰米爾納博士說：把大蒜拍碎、切片，放上至少10分鐘后再烹飪。拍碎大蒜會引發(fā)一種酶的化學(xué)反應(yīng)，釋放出一種能抗癌的化合物;放上10分鐘再烹飪，就是要讓這種化合物有充足的時間全部形成。
錯誤三：少用調(diào)料
在不增加食用油和食鹽的情況下多用一些植物調(diào)料和香料，不僅能起到調(diào)味的作用，還能保護人們免受食物中毒之害。香港大學(xué)的研究人員在對20種常見調(diào)料所做的抗菌(包括大腸桿菌、葡萄球菌和沙門氏菌等)試驗發(fā)現(xiàn)，丁香、肉桂都具有很強的抗菌能力。
發(fā)表在美國《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)雜志》上的另外一項研究成果稱，迷迭香、百里香、肉豆蔻和月桂樹葉也富含抗氧化劑。每次烹飪多加半匙調(diào)料，既安全又健康。
錯誤四：一次采購過多蔬菜
紐約圣基斯科北方韋斯特切斯特醫(yī)院健康顧問格里布魯斯特博士說：從采摘的那一刻起，水果和蔬菜中的維生素和礦物質(zhì)就開始減少了。也就是說，你采購回來的蔬菜存儲時間越久，它們所含的營養(yǎng)就越少。
大家都知道洗澡是我們每天都要做的事情，那么你知道哪些洗澡方式是錯誤的呢？
錯誤的洗澡方式
1、使勁搓
皮膚表面的角質(zhì)層、脂質(zhì)膜共同構(gòu)成了皮膚的屏障保護層，不但可以保護機體免受外界損害，還能防止體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)尤其是水分的喪失。使勁兒用搓澡巾搓就會破壞這層保護膜。如果洗后用手指搓皮膚能聽見吱吱的聲音，就說明搓洗過度了。
想要保持身體清潔的原則就是勤洗澡，而不是用力搓。
2、睡前洗澡
很多人都有睡前洗澡的習(xí)慣，這是非常不健康的。因為熱水會使體溫迅速升高，抑制大腦褪黑激素的分泌，如果洗完立刻上床，會令人難以入睡。最好在睡前2小時沐浴。
3、起床后洗澡
早起后洗個澡，可以促進大腦興奮，保證一天精神振奮，但如果沒吃早飯就洗，很容易發(fā)生暈眩，甚至低血糖性休克。如果再加上水溫過高，血管擴張，還會出現(xiàn)腦供血不足、虛脫。早起洗澡要安排在早飯后半小時。
4、飽餐后洗澡
空腹不能洗澡，飽餐后同樣不行。剛吃完飯，大量血液聚集在胃部，此時洗澡，全身血管就會擴張，皮膚和肌肉血流增加，會影響消化。此外，酒后也不宜洗澡，否則會導(dǎo)致血壓下降，出現(xiàn)頭暈眼花、渾身無力，甚至引起心臟病或腦中風(fēng)。建議洗澡最好安排在飯后1~2個小時。
5、劇烈運動后不可立即洗澡
在劇烈運動后人體會通過毛細孔產(chǎn)生大量的汗液，如果在此時洗澡，則會刺激血管、阻礙血液循環(huán)，極易引發(fā)心臟和腦部的健康問題，因此，劇烈運動后要歇息片刻再洗澡。
6、經(jīng)期不宜洗澡
女性朋友們都知道，生理期最好不要洗澡，更不能選擇盆浴。由于生理期間女性的子宮內(nèi)膜會脫落，大量血液流出，這時如果盆浴會導(dǎo)致更多的細菌和病菌進入女性的下面，因此，經(jīng)期最好不要洗澡，如果不得不洗，可以采用淋浴或?qū)ι眢w進行擦浴更為妥當。
7、用太多沐浴露
用大量的沐浴露。沐浴露含有月桂酰胺丙基甜菜堿，可激發(fā)某些化學(xué)物質(zhì)快速滲透進入皮膚。如長時間過量使用沐浴露，這些化學(xué)物質(zhì)被身體過量吸收，與鐵、鈣結(jié)合，殘留在皮下組織中導(dǎo)致出現(xiàn)干燥、過敏性皮炎等。因此建議選擇無香味，功能簡單的沐浴露，且盡量少用。
8、洗澡時間過長
據(jù)研究，劇烈運動后洗澡5分鐘，血液中的乳酸濃度基本沒有變化，洗10分鐘乳酸濃度會降低7-8毫克，如果洗30-60分鐘乳酸濃度就基本回到疲勞前的水平了。一般情況下，洗澡15分鐘，體內(nèi)乳酸濃度能回到正常水平，而洗澡時間過久，會消耗體力出現(xiàn)疲勞感。
正確的洗澡方式
先洗臉后洗頭最護膚護發(fā)
面部油脂分泌旺盛，一天的活動下來會積聚很多灰塵和自身分泌物，要想阻止這些臟東西進入皮膚深層，就要及時清潔。從這個角度來講，沐浴時的熱水產(chǎn)生的水蒸氣會讓毛孔打開，讓清潔工作能夠獲得事半功倍的效果。
同時在清潔面部的過程中，頭發(fā)在熱氣騰騰的浴室里得到了充分滋潤，變得更柔順。這時洗頭發(fā)，一來洗發(fā)水的營養(yǎng)成分能充分被吸收，二來搓揉時，頭發(fā)不易受損。
因此，洗澡的第一步應(yīng)該對面部進行徹底的清潔，對于帶妝的肌膚更是如此。
洗澡避免用蓮篷頭沖洗臉部
總是在沖澡的時候一并卸妝洗臉。本來以為用蓮篷頭流動的水沖洗的更干凈，沒想到大錯特錯。 因為洗臉應(yīng)該用微溫的水，沖澡的水溫太高了。此外用蓮篷頭直接沖洗臉部水壓也過高。最好還是用手潑水來洗臉。
洗澡后先護膚后吹發(fā)
吹風(fēng)機的熱度會讓臉部肌膚的水分喪失。很多人洗完澡后會馬上把頭發(fā)吹干，洗完臉后無防備的肌膚很容易收到吹風(fēng)機熱風(fēng)的侵害，而喪失水分與滋潤。因此最好是擦完保養(yǎng)品、將肌膚調(diào)理好之后再吹頭發(fā)。為求方便，也是先吹頭發(fā)一族，沒想到這點小疏忽也是日常護膚的大忌。
在洗澡的時候，我們總會拿起可愛的蓮蓬頭對著身體嘩嘩地沖個夠。雖然這樣沖洗會讓臉部被“打掃”地更干凈，但是值得我們應(yīng)該注意的是因為水溫太高，水壓太強，我們?nèi)崮鄣哪槻考∧w可能要鬧脾氣哦。
對于長期面對電腦的白領(lǐng)女性來說，常常因為錯誤的坐姿而是自己的胸部嚴重下垂。要防止胸下垂，最主要是注意謹防三大錯誤坐姿，并相應(yīng)配合一些運動。
錯誤坐姿1：駝背
駝背和下垂有什么關(guān)系?關(guān)系大了。駝背的人重心向前，上身是窩起來的，胸部就被籠罩在這個曲線中。而且，駝背往往伴隨著圓肩，雙肩向前松懈，等于松弛了胸部皮膚，更不能抵抗重力了。
對策：加強背肌
對背部的肌肉進行一些鍛煉，不但可以擁有美背曲線，更好穿露背禮服;同時也能使人自然挺胸擴肩，提升胸線，成為一個漂亮的衣服架子。推薦攀巖運動，它入門容易，對肩背訓(xùn)練和手臂曲線非常有效，而且動作以伸展為主，不會練出過于粗壯的肌肉塊;運動過程中基本都是抬頭的，還順便保養(yǎng)了頸椎。
正確坐姿關(guān)鍵詞：抬頭挺胸
錯誤坐姿2：靠在桌前
有些女孩為了更清楚地看到電腦屏幕，喜歡往前靠在辦公桌上，覺得這樣省力。但這個姿勢正好壓迫到胸部，會把脂肪擠壓到兩邊腋下;失去下半球的內(nèi)容，結(jié)果可想而知。
對策：離開桌面!
我們小時候都學(xué)過，正確的坐姿是胸部離桌邊一拳，如果你太容易忘，不如戴個夸張的立體塑料項鏈來提醒自己。
正確坐姿關(guān)鍵詞：收腹直腰
錯誤坐姿3：歪斜倚坐
很少有人的姿勢是完全對稱的，不是向左倚就是往右靠。輕微的不平衡當然是可以的，但由于我們每天在電腦前要呆很長時間，幾個小時朝一個方向扭，會使肌肉記住這個姿勢，把脊椎也拉出側(cè)面的S形，造成高低肩，那乳房自然也會有高低，視覺上造成一側(cè)的胸部下垂。
對策：運動松解
扭曲的肌肉不僅影響體型，有時還會帶來酸痛不適。我們需要常常放松緊張的肌肉。修煉瑜伽中的樹式姿勢是很有幫助的，它能夠幫助我們控制兩側(cè)肌肉維持平衡，向上延伸的動作還能讓身體修長。要注意：覺得不好完成的那一側(cè)，正是肌肉薄弱的那邊，更要多加練習(xí)。除此之外，專業(yè)的按摩也有松解肌肉的理療效果。
【導(dǎo)讀】雞蛋的六大錯誤吃法，雞蛋中富含豐富的蛋白質(zhì)，對人身的健康起到正面的作用。雞蛋是蛋白質(zhì)含量比較高的食物，能很好的補充人體所需。但是錯誤的吃雞蛋會引發(fā)很多疾病，那么接下來我們一起來了解下雞蛋的六大錯誤吃法吧。
雞蛋的六大錯誤吃法
一、吃未熟雞蛋易引起腹瀉
雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎、脫眉等癥狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，影響人體對雞蛋蛋白質(zhì)的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質(zhì)沒有被分解，因此影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。
二、吃煮老的雞蛋不易吸收
雞蛋煮得時間過長，蛋黃表面會形成灰綠色硫化亞鐵層，很難被人體吸收。蛋白質(zhì)老化會變硬變韌，影響食欲，也不易吸收。
三、雞蛋與豆?jié){同食降低營養(yǎng)價值
早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆?jié){里煮，是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨飲用有很好的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵清蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。
雞蛋的六大錯誤吃法
四、雞蛋與糖同煮導(dǎo)致血液凝固
雞蛋與糖同煮會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì)，破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分，而且這種物質(zhì)有凝血作用，進入人體后會造成危害。如需在煮雞蛋中加糖，應(yīng)該等稍涼后放入攪拌，味道不減。
五、炒雞蛋不需放味精破壞鮮味
雞蛋中含有氯化鈉和大量的谷氨酸，這兩種成分加熱后生成谷氨酸鈉，有純正的鮮味。味精的主要成分也是谷氨酸鈉，炒雞蛋時如果放入味精，會影響雞蛋本身合成谷氨酸鈉，破壞雞蛋的鮮味。
雞蛋的六大錯誤吃法
六、煮熟的雞蛋用冷水浸后存放易變質(zhì)
一些人常將煮熟的雞蛋浸在冷水里，利用蛋殼和蛋白的熱膨脹系數(shù)不同，使蛋殼容易剝落，但這種做法不衛(wèi)生。因為新鮮雞蛋外表有一層保護膜，使蛋內(nèi)水分不易揮發(fā)。
吃飯的質(zhì)量和習(xí)慣直接影響著人的身體健康。吃了幾十年的飯，可是您真的會吃嗎?也許在不知不覺中你就犯了以下幾種錯誤!
1.不吃早飯損害身體
最常見的錯誤之一是不吃早飯。特別是兒童有時候不知道早飯的重要性。
4個兒童中有3個不吃早飯或吃早飯不當(如只喝1瓶汽水)。這些影響到他們在學(xué)校的表現(xiàn)：智商和體力下降。
早餐為開始新的一天補足營養(yǎng)和能量，有助于防止肥胖癥。取消早餐，就有在其余進餐時間吃得過飽和選擇高脂肪及高糖飲食的危險。
健康早餐應(yīng)包含脫脂的牛奶、酸奶或乳酪(3歲以下兒童應(yīng)吃不脫脂的乳制品)和糧食制品，也就是說，應(yīng)有燕麥片粥、全麥面包、水果或果汁。
2.經(jīng)常吃湯泡飯
許多人喜歡吃一口飯喝一口水(湯)，或者干脆直接將飯泡進湯里，吃湯泡飯。而這種吃法很不科學(xué)，不利于身體健康。
因為經(jīng)常吃湯泡飯或邊吃飯邊喝水(湯)，吃進去的飯菜往往是囫圇吞棗，沒有經(jīng)過口腔的咀嚼消化便到了胃里，使胃的負擔(dān)增加了許多。同時，由于水(湯)還可沖淡唾液和胃中的消化液，使胃腸對食物的消化受到了影響，久而久之，則會引起消化不良，易患胃病。另外，由于消化不充分，也會降低胃腸對食物中營養(yǎng)素的吸收，從而影響身體健康。
3.不注意各種顏色的食物相結(jié)合
應(yīng)使各種顏色搭配并變換花樣。
這些飲食應(yīng)平衡提供各種營養(yǎng)，如抗氧化的維生素、葉酸(特別是深綠色蔬菜含有這種成分)，礦物質(zhì)、纖維和植物化學(xué)成分。
每日要吃5份蔬菜和水果，盡量減少烹飪時間，這有助于預(yù)防癌癥、糖尿病、高血壓、高膽固醇。
4.不清楚有益脂肪和有害脂肪
一個嚴重的錯誤是不經(jīng)常食用給人們帶來大量好處的魚和海產(chǎn)品。
這些食物提供的Ω3脂肪酸可以增強抵抗力，減少炎癥，促進血液循環(huán)和降低膽固醇及甘油三酯的水平。
沒有必要大量吃這些食物，平均每周吃兩次就足夠了。可以把新鮮的海產(chǎn)品蒸、燉、烤，或做成原汁罐頭。
關(guān)于脂肪，另一個錯誤是人們在往面包上抹油的時候，習(xí)慣于涂抹動物油或人造黃油(應(yīng)食用脫脂乳酪)或者在烹飪時不使用植物油。如果過多攝入飽和脂肪，如動物油中的膽固醇和人造黃油中的氫化脂脂，就會增加患病的危險。
相反，生植物油中含有高比例的不飽和脂肪(有益脂肪)，不含膽固醇，是維生素E的重要來源之一。特別是橄欖油含有預(yù)防心血管疾病的物質(zhì)。
另一方面，植物油經(jīng)過高溫就變成飽和脂肪，或者分解并失去它的優(yōu)點。這就是勸人們不要過多食用油炸食品的道理之一。
5.不認識鹽的危險
誰在品嘗味道之前不拿鹽罐子撒點鹽?遺憾的是這一習(xí)慣在我們中間已經(jīng)根深蒂固。
大多數(shù)人除了知道鹽可以用來烹飪和調(diào)味外，并不知道鈉就存在于許多食品中，因為它被用作防腐劑。
因此，最好食用不經(jīng)過加工的天然食品或含鹽量低的食品。
冷盤、肉腸、罐頭、干面條和一些調(diào)味品等是含鹽量高的食品。食鹽過量會增加患病的危險。如高血壓、動脈硬化、冠心病、腦出血和骨質(zhì)疏松。
6.不知道減肥飲食也會使人發(fā)胖
“如果完全按減肥食譜吃，我就可以放心地吃了?！边@是嚴重的錯誤。減輕和保持體重的唯一方法是善于吃和避免久坐不動。在購買減肥食品時，要仔細閱讀商標以便檢查這種食品有什么不同，在各種商標中進行比較并把這種食品與普通食品進行比較。
此外，應(yīng)盡可能注意這種食品的進食量，特別是對一些特殊食品要有控制地食用，如飯后甜食和乳酪。只有一些提供極低熱量的食品可以自由食用，如蔬菜汁和果凍。
7.不注意強健骨骼
“青少年時期以后可以不必再食用乳制品?！边@是另一個經(jīng)常犯的錯誤，因為骨骼一直需要補鈣。
鈣的最好來源是牛奶、酸奶和乳酪，盡管還有其它植物類食物含鈣(豆類以及包括瓜子在內(nèi)的干果類等)，但它們所能提供的礦物質(zhì)不如乳制品那樣多。
帶刺的魚罐頭(沙丁魚、鯖魚和金槍魚)也可提供大量的礦物質(zhì)。
8.對碳水化合物缺乏認識
存在著兩種碳水化合物，一種是簡單碳水化合物，也就是糖分。另一種是復(fù)雜的碳水化合物，也就是淀粉。
我們飲食的一半應(yīng)該由碳水化合物組7成，在這些碳水化合物中，只有將近10%是糖分。然而，實際上卻不是這樣。
含復(fù)雜碳水化合物的食物有糧食、豆類、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鮮水果和包括瓜子在內(nèi)的干果。含簡單碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果醬、普通汽水和一些含酒精的飲料。
兩種碳水化合物的區(qū)別在于，后一種提供熱量而沒有人體所需的基本營養(yǎng)，而前一種含有維生素、礦物質(zhì)和纖維。
另一方面，在人們選擇復(fù)雜碳水化合物食品的時候，應(yīng)避免犯以下錯誤：大多數(shù)人習(xí)慣選擇米飯和白面包而不選擇全麥面包，而全麥面包具有很多優(yōu)點，它們含有纖維和植物化學(xué)成分，可以預(yù)防幾種疾病，如癌癥、心臟病和糖尿病等。
愛美的MM總想在臉上下足功夫，總想在臉上進行改革。殊不知花了時間卻給臉部帶來了無限的傷害，錯誤的護膚方法是絕對達不到護膚的目的的！一定要記住哦！下面編輯就跟大家講講哪3大錯誤護膚法的巨大傷害。愛美的MM一定要深刻記住的哦！
1.清潔太匆匆
通過徹底清潔，可使面部的肌膚卸下各種負擔(dān)，讓營養(yǎng)物質(zhì)與表皮細胞零距離地接觸。潔面還能讓肌膚軟化，從而角質(zhì)層可以吸收更多水分，滲透和吸收能力都會加強，但錯誤的潔面方法就很難達到這一效果。
錯誤示例：許多人在清潔肌膚的時候馬馬虎虎，只是匆匆涂抹以后，便用清水將泡沫洗去，角質(zhì)層沒有得到軟化，護膚品中的營養(yǎng)物質(zhì)根本來不及滲透和吸收。還有的人甚至連肌膚表層的油脂和污垢都沒有洗干凈，滯留的油脂和污垢不但損害肌膚，還會形成一個閉合的屏障，影響后續(xù)護膚品中養(yǎng)分的滲透和吸收。
正確方法：一般來講，清潔肌膚時一定要有耐心，盡量把每一寸肌膚都照顧到。可先用含有除垢成分的護膚品將肌膚表層的皮脂、污垢洗去，再用含營養(yǎng)成分的洗面奶以按摩方式涂抹在臉上，肌膚吸收營養(yǎng)物質(zhì)的同時，還能促進皮下的血液循環(huán)，從而加速肌膚新陳代謝，對于養(yǎng)分滲入皮內(nèi)、柔潤肌膚也更為有利。
正確清潔臉部肌膚
在清潔臉部彩妝與污垢的同時配以輕柔的按摩，幫助促進臉部的血液循環(huán)，為臉部帶來自然紅潤的健康色澤。
肌膚類型示例：油性肌膚
STEp1 卸妝;
STEp2 深層清潔啫喱;
STEp3 控油潔面乳。
簡要內(nèi)容：可以在T區(qū)使用深層清潔洗面乳，每三天或每周去除一次角質(zhì);U區(qū)使用柔和潔面乳，每周或隔周做一次去角質(zhì)護理
2.護膚亂序
護膚包括深層護膚和表層護膚兩種，這兩種方式的護膚品功效是不一樣的。前者的主要功能是為皮膚提供營養(yǎng)，因此，吸收是非常重要的;后者的主要功能是為皮膚增加一層保護膜，防止外界不良環(huán)境對皮膚的侵害，因此對吸收的要求比較少。
錯誤示例：先進行表層護膚，涂抹含油脂和隔離成分的護膚品，如隔離霜等，再進行深層護膚，擦保濕水、潤膚露等。這種做法，會使肌膚先形成一層保護膜，深層護膚品的營養(yǎng)很難到達肌膚內(nèi)部，營養(yǎng)物質(zhì)無法滲透和吸收，后續(xù)護膚工作等于白做。
另外，先涂抹油性護膚品，再使用水性護膚品，這樣會使水分難以滲透，滯留在肌膚表面進而蒸發(fā)，造成護膚品養(yǎng)分流失。
正確方法：正確的方法是先進行深層潔膚，保證肌膚能夠吸收充足的營養(yǎng)，以后涂上具有保濕、滋潤效果的護膚品，然后再做外部保護。
在使用護膚品時要注意，按照分子越小越先用的原則，如爽膚水、精華液、眼霜、乳液、乳霜、膏狀護膚品，質(zhì)地越清爽、越稀越先用，這樣更有利于各種營養(yǎng)的充分吸收。
肌膚類型示例：干性肌膚
STEp1 保濕性的爽膚水;
STEp2 保濕精華素;
STEp3 眼霜（或者眼部啫喱）;
STEp4 保濕乳（如果是干燥的季節(jié)或者干燥的地區(qū)，還可以換用保濕霜）;
STEp5 滋潤霜;STEp6 防曬霜（白天）。
3.營養(yǎng)過分集中
護膚品中的各種營養(yǎng)成分，各有所管、能令肌膚顯現(xiàn)出不同的光彩：美白的，活膚的，補水的，只有搭配使用，讓肌膚有時間吸收不同的養(yǎng)分，肌膚才能健康、白皙、有光澤。如果將各種營養(yǎng)集體拋向肌膚，結(jié)果只會適得其反。
錯誤示例：深層清潔和去角質(zhì)同時進行：肌膚的承受能力是有限的，進行過深層清潔以后，表皮細胞很可能在無意間受到傷害，需要一段時間休養(yǎng)才能恢復(fù)，如果此時再去角質(zhì)，無疑會讓肌膚傷得更深，營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也就無從談起。
正確方法：深層潔膚可以經(jīng)常進行，但不要與去角質(zhì)一起。最好每周單獨進行一次去角質(zhì)，其間不要深層潔膚。
肌膚類型示例：中性肌膚
白天：STEp1 清潔;STEp2 爽膚水;STEp3 眼霜;STEp4 乳液;STEp5 隔離霜。
晚上：STEp1 清潔;STEp2 精華液;STEp3 眼霜;STEp4 乳霜。
在使用護膚品時要注意，按照分子越小越先用的原則，如爽膚水、精華液、眼霜、乳液、乳霜、膏狀護膚品，質(zhì)地越清爽、越稀越先用，這樣更有利于各種營養(yǎng)的充分吸收。
愛美的MM總想在臉上下足功夫，總想在臉上進行改革。殊不知花了時間卻給臉部帶來了無限的傷害，錯誤的護膚方法是絕對達不到護膚的目的的！一定要記住哦！下面編輯就跟大家講講哪3大錯誤護膚法的巨大傷害。愛美的MM一定要深刻記住的哦！
1.清潔太匆匆
通過徹底清潔，可使面部的肌膚卸下各種負擔(dān)，讓營養(yǎng)物質(zhì)與表皮細胞零距離地接觸。潔面還能讓肌膚軟化，從而角質(zhì)層可以吸收更多水分，滲透和吸收能力都會加強，但錯誤的潔面方法就很難達到這一效果。
錯誤示例：許多人在清潔肌膚的時候馬馬虎虎，只是匆匆涂抹以后，便用清水將泡沫洗去，角質(zhì)層沒有得到軟化，護膚品中的營養(yǎng)物質(zhì)根本來不及滲透和吸收。還有的人甚至連肌膚表層的油脂和污垢都沒有洗干凈，滯留的油脂和污垢不但損害肌膚，還會形成一個閉合的屏障，影響后續(xù)護膚品中養(yǎng)分的滲透和吸收。
正確方法：一般來講，清潔肌膚時一定要有耐心，盡量把每一寸肌膚都照顧到?？上扔煤谐赋煞值淖o膚品將肌膚表層的皮脂、污垢洗去，再用含營養(yǎng)成分的洗面奶以按摩方式涂抹在臉上，肌膚吸收營養(yǎng)物質(zhì)的同時，還能促進皮下的血液循環(huán)，從而加速肌膚新陳代謝，對于養(yǎng)分滲入皮內(nèi)、柔潤肌膚也更為有利。
正確清潔臉部肌膚
在清潔臉部彩妝與污垢的同時配以輕柔的按摩，幫助促進臉部的血液循環(huán)，為臉部帶來自然紅潤的健康色澤。
肌膚類型示例：油性肌膚
STEp1 卸妝;
STEp2 深層清潔啫喱;
牛奶是人們生活中不可缺少的食物。它物美價廉，食用簡單，但若“煮開就喝”，就會犯一些“想當然”的錯誤，使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。
一、牛奶越濃越好
有家長認為，牛奶越濃，孩子得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。
所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有的家長惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。其實，嬰幼兒喝的牛奶濃淡應(yīng)該與孩子的年齡成正比，其濃度要按月齡逐漸遞增，即便是1個月以內(nèi)的新生兒，牛奶中摻水的比例也應(yīng)根據(jù)消化情況逐步減少。如果嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，久而久之，體重非但不能增加，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔(dān)與壓力。奶粉沖得過濃，或者在新鮮牛奶中摻入奶粉，其營養(yǎng)成分濃度升高，超過了嬰幼兒的胃腸道消化吸收限度，不但消化不了，還可能損傷消化器官。所以，如果以牛奶喂養(yǎng)嬰幼兒，應(yīng)視牛奶的質(zhì)量、孩子的年齡來決定加水多少。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是許多家長的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。如果加糖過多，對嬰幼兒的生長發(fā)育有弊無利。過多的糖進入嬰兒體內(nèi)，會將水分潴留在身體中，使肌肉和皮下組織變得松軟無力。這樣的嬰兒看起來很胖，但身體的抵抗力很差，醫(yī)學(xué)上稱之為“泥膏型”體形。過多的糖貯存在體內(nèi)，還會成為一些疾病的危險因素，如齲齒、近視、動脈硬化等。
牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。有的家長專門給孩子買葡萄糖，這大可不必。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規(guī)定范圍，而且孩子還會因不甜而拒食。
還有一個何時加糖的問題。有些家長把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會被人體吸收，還會危害健康，尤其對小兒危害更大。因此，應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)?40℃-50℃)時，再將糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
有家長以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
四、牛奶服藥一舉兩得
有人認為，用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前后各1-2小時內(nèi)最好不要喝牛奶。
五、用酸奶喂養(yǎng)嬰兒
酸奶是一種有助于消化的健康飲料，有的家長常用酸奶喂食嬰兒。然而，酸奶中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產(chǎn)兒，如果喂食他們酸奶，可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。
六、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風(fēng)味
為了讓孩子愛喝牛奶，在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法。但實際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
七、在牛奶中添加米湯、稀飯
有些家長認為，這樣做可以使營養(yǎng)互補。其實這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養(yǎng)，也要將兩者分開食用。
八、牛奶必須煮沸
通常，牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。
九、瓶裝牛奶放在陽光下曬，可增加維生素D
有的家長從廣告中得知：補鈣還要補維生素D，而多曬太陽是攝取維生素D的好方法，于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養(yǎng)素在陽光下會分解，以致部分或全部失去；而且，在陽光下乳糖會酵化，使牛奶變質(zhì)。
十、以煉乳代替牛奶
煉乳是一種牛奶制品，是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響，便以煉乳代替牛奶給孩子喝。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半，如果喂食嬰幼兒當然不能滿足他們生長發(fā)育的需要，還會造成他們體重不增、面色蒼白、容易生病等。如果在煉乳中加入水，使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會偏高，用這樣的“奶”喂孩子，也容易引起小兒腹瀉。此外，如果孩子習(xí)慣了過甜的口味，會給以后添加輔食帶來困難。
錯誤吃法 一、豆?jié){配油條
豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐，也是很多上班族 的喜愛。但是，早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯誤，雖然能補充了一個早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。
油條是油炸性的高油脂食物，在制作的過程中，高溫已經(jīng)使它失去了營養(yǎng)價值 ,還會帶來致癌物質(zhì) .高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){，讓身體的油脂攝入量 超過標準，油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。
錯誤吃法 二、白粥加小菜
白粥加配小菜只適合老年人 ,因為老年人不適宜攝入過多的油脂，對于其他年齡層來說就是很不恰當?shù)脑绮痛钆?.
白粥加小菜，都沒有足夠的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)，會讓人營養(yǎng)不足 ,同時只喝白粥會讓人容易有饑餓感出現(xiàn)低血糖 ,沒有足夠的能量堅持一個上午的工作。
錯誤吃法 三、牛奶加雞蛋
認為牛奶跟雞蛋都有充分的營養(yǎng)和蛋白質(zhì) 來補充人體所需，但是這種想法是不全面的。人體對早餐的需要不僅僅是營養(yǎng)和蛋白質(zhì)，還需要充足的碳水化合物 ,充足的碳水化合物才能給人體提供一個早上足夠的能量。
牛奶加雞蛋都沒有足夠的碳水化合物可以提供，所以我們在選擇高蛋白質(zhì) 和高營養(yǎng)的早餐時，還要增加一些高碳水化合物的食物。
錯誤吃法 四、零食飲料當早餐
早餐飲用碳酸飲料 會導(dǎo)致體內(nèi)的鈣質(zhì)過快的排泄，長期飲用就會引起缺鈣，另外飲料也不能補充人體需要的水分，造成人體缺水。
零食多數(shù)屬于干糧，對于早上食用不利于腸胃的消化，而且零食只能暫時提供能量，很容易再引起饑餓感，甚至很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)不足 .
錯誤吃法 五、牛奶加水果
牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用，甚至?xí)驗檫x擇不當?shù)乃钆?，引發(fā)腹脹腹痛 .酸性的水果會把牛奶跟水果中的果酸維生素C結(jié)合凝固成塊，嚴重的影響了消化和營養(yǎng)的吸收，也因此引起腹部不適 .
錯誤吃法 六、濃茶配肉類
濃茶與高油脂的食物搭配 不僅不能起到去脂肪的作用，反而會引起便秘。濃茶中的鞣酸與蛋白質(zhì) 相結(jié)合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，會影響腸的蠕動功能，影響消化 ,導(dǎo)致便秘。
喜歡炒菜的人都知道，能夠利用自己的勞動成果換取別人的一句贊揚是一件多么幸福的事。但是炒菜也是一門學(xué)問，不正確的炒菜方式會嚴重傷害人體健康，甚至?xí)a(chǎn)生很多致癌食品。所以你們應(yīng)該注意自己的炒菜方式，下面小編為大家介紹四大錯誤的炒菜習(xí)慣。
炒菜后不刷鍋接著炒。
很多人為了省事或看鍋比較干凈，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干凈的鍋表面會附著油脂和食物殘渣，當再次高溫加熱時，可能產(chǎn)生苯并芘等致癌物。因此，建議大家每炒完一道菜都要將鍋認真清洗干凈后再炒下一道，這樣不僅減少了有害物質(zhì)的產(chǎn)生，還能防止上一次炒菜的調(diào)味料和殘渣影響下一道菜的口感和賣相。
炒完菜馬上就關(guān)油煙機。
炒菜過程中會產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，而油煙機在排除廢氣方面起了非常大的作用。有的人喜歡炒菜結(jié)束后，立馬關(guān)掉油煙機。事實上，油煙機排除廢氣也是需要時間的，當炒菜結(jié)束后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。炒完菜后，不妨讓油煙機繼續(xù)運轉(zhuǎn)3~5分鐘，確保有害氣體完全排出。另外，炒菜時盡量關(guān)上廚房門，將窗戶打開，這樣在一定程度上也能減少有害物質(zhì)在廚房內(nèi)的殘留。
油冒煙時才下鍋。
等到油鍋冒煙，這樣的油溫往往已經(jīng)達到200℃以上，此時才把菜下鍋的話，產(chǎn)生的致癌物會增加癌癥風(fēng)險。這種條件下，蔬菜中的很多營養(yǎng)素也被破壞了。此外，油在這種溫度下，不僅其中所含的脂溶性維生素受到破壞，而且其中人體中必需脂肪酸也受到氧化破壞，降低了油的營養(yǎng)價值。烹調(diào)時，應(yīng)控制油溫在150℃~180℃左右。最簡單的方法是，把竹筷子插入油中，當其四周冒出許多小氣泡時，就表示溫度夠熱可以下鍋了。
剩下油炸的油仍用來炒菜。
很多人不舍得扔油炸過的油，還會用來高溫炒菜或油炸。但這種做法非常不可取，因為油經(jīng)過高溫加熱會產(chǎn)生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化產(chǎn)物，當繼續(xù)使用這種油高溫烹調(diào)時，致癌物產(chǎn)量會急劇增加。這類油應(yīng)該避免高溫加熱，可用來做燉菜或者花卷等面點。
通過本文的介紹，這四大錯誤的炒菜習(xí)慣你是不是已經(jīng)及時糾正了呢？希望本文介紹的相關(guān)知識對你有所幫助，最后小編祝愿你生活更愉快。
眼科專家認為，在看電視用電腦時，要注意糾正一些錯誤的觀念，適當做做眼睛操，還有日常生活中注意飲食的搭配，就完全可以緩解眼睛疲勞。
三大錯誤觀念
錯誤一：眼睛干了滴眼藥水。
由于對著電腦時間太長，有些人就已經(jīng)習(xí)慣了每天攜帶一瓶眼藥水，覺得眼睛干了就滴一滴，幾乎每隔半小時就要滴一次，自以為這樣是保護了眼睛。然而眼科醫(yī)生指出，這樣其實對眼睛不好，一般藥都有副作用，眼睛干了偶爾用一用眼藥水是可以的，但長期用就會有副作用產(chǎn)生，會對角膜上皮有傷害。眼睛休息還是應(yīng)該盡量靠對眼睛的放松來進行，如到窗邊遠眺15分鐘，或是做做運動。
錯誤二：關(guān)燈看電視。
有一些人平時在看電視或用電腦時喜歡把旁邊的燈都關(guān)了，只剩下屏幕上發(fā)出的亮光。專家指出，這樣是不對的，這時光線對比度會特別高，眼睛特別容易感到疲勞，時間長了，就會影響視力甚至損害眼睛。
錯誤三：專注用電腦不眨眼。
有的人在使用電腦工作時，眼睛注視時間太長，過于關(guān)注，眼睛眨也不眨。專家指出，這樣眼睛容易干燥，時間長了會有異物感，流淚，甚至視物模糊。眨眼實際上是眼睛防止角膜干燥的方法，因此成年人在對著電腦工作時一定要注意1—2個小時就要休息，經(jīng)常讓眼睛閉一下，可以得到暫緩的休息。
消除眼疲勞的四大法
每天眨眼300次。20～40歲之間的正常人每分鐘眨眼約20次，而在睜眼凝視變動快速的電腦屏幕時，眨眼次數(shù)會減少到每分鐘4～5次，造成淚液分泌嚴重不足，就會出現(xiàn)眼睛干燥酸澀的癥狀。因此特意眨眼，對眼睛的保護非常有效。一般而言，每天特意眨眼300次比較合適，不僅有助于促進淚液分泌，緩解干燥酸澀的癥狀，而且可以清潔眼睛，并給眼睛小小的按摩，從而緩解眼睛疲勞。 另外，經(jīng)常以熱水、熱毛巾或蒸氣等熏浴雙眼，可以促進眼部的血液循環(huán)，趨減眼睛的疲勞感。
按壓眼球法。閉著眼睛，用食指、中指，無名指的指端輕輕地按壓眼球，也可以旋轉(zhuǎn)輕揉。不可持續(xù)太久或用力揉壓，20秒鐘左右就停止。
按壓額頭法。雙手的各三個手指從額頭中央，向左右太陽穴的方向轉(zhuǎn)動搓揉，再用力按壓太陽穴，可用指尖施力。如此眼底部會有舒服的感覺。重復(fù)做3～5次。
按壓眉間法。拇指腹部貼在眉毛根部下方凹處，輕輕按壓或轉(zhuǎn)動。重復(fù)做3次。眼睛看遠處，眼球朝右、上、左、下的方向轉(zhuǎn)動，頭部不可晃動。
多吃營養(yǎng)眼睛的食物
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，維生素與眼疾的發(fā)生有著非常密切的關(guān)系。用眼過多者，需要更多的眼睛所需的維生素及礦物質(zhì)。合理補充眼睛所需的營養(yǎng)素，對保護眼睛非常重要。所以，眼科專家建議，眼疲勞者要注意飲食和營養(yǎng)的平衡，平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質(zhì)和纖維素的食物。眼睛過干、缺乏粘液滋潤易產(chǎn)生眼睛疲勞的現(xiàn)象，維生素A或b葫蘿卜素和粘液的供給有很大的相關(guān)性，此外維生素B6、維生素C及鋅的補充也可幫助解決眼睛干燥的問題。
另外，黑豆、核桃、枸杞、桑葚等合理配用，也能成為治療或防止睛干澀疲勞的食療方。
