茄汁金針菇——健脾養(yǎng)胃促進(jìn)代謝
養(yǎng)生健脾運(yùn)動(dòng)。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“茄汁金針菇——健脾養(yǎng)胃促進(jìn)代謝”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
我們的生活離不開食物，食物的種類有很多，今天我們就來說一說金針菇，是菌類的一種，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有很多，比如說豐富的維生素和礦物質(zhì)，可以有健脾胃的作用，今天介紹茄汁金針菇的做法，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有提高體質(zhì)的作用，來看看吧。
【茄汁金針菇】
【主料】
金針菇500克
【輔料】
杭椒10克、紅辣椒10克、亨氏番茄醬20克、鹽4克、白糖3克、雞精2克、植物油10m、蒜10克、水適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材
2.將金針菇清洗干凈，去掉底部，青紅辣椒切碎，蒜切末
3.鍋中加入適量食用油，油熱的時(shí)候加入蒜末，煸炒出香味
4.加入亨氏番茄醬，煸炒出紅油
5.倒入適量的熱水
6.將金針菇放入鍋內(nèi)煮開后開始調(diào)味，加入鹽、糖、雞精
7.將煮熟的金針菇盛到碗內(nèi)
8.將青紅辣椒放在金針菇上面
9.換一個(gè)干凈的炒鍋，鍋內(nèi)倒入適量的食用油，油溫六七成熱的時(shí)候關(guān)火，將油潑在辣椒上面即可
金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，它有降血脂、促進(jìn)大腦發(fā)育的功效，可以用番茄醬做點(diǎn)茄汁金針菇，酸甜美味，非常開胃，很多菜肴可以直接用它來取代西紅柿，既開胃又營(yíng)養(yǎng)。金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn).金針菇中賴氨酸含量特別高，鋅的含量也比較高。增強(qiáng)體內(nèi)的生物活性，促進(jìn)新陳代謝。有利益營(yíng)養(yǎng)素的吸收。金針菇和番茄一起吃，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，還能夠提高免疫力的呢，是不錯(cuò)的低熱量高蛋白的食譜類型，適合多種人群，還可以有促進(jìn)食欲的效果哦。
上面介紹了茄汁金針菇的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會(huì)了。健脾養(yǎng)胃清熱去火首選，促進(jìn)食欲養(yǎng)胃助消化，促進(jìn)新陳代謝，所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣對(duì)健康有好處。
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大家都知道經(jīng)常食用一些菌類對(duì)身體健康是有好處的，比如說平菇啊，香菇等等都是我們經(jīng)常吃的蘑菇的類型。金針菇也是很常見的一種菌類一年四季都可以買到，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃法也多，來看看金針菇湯的做法。
金針菇湯
菜式配料配料: 金針菇、香菇、芹菜、紅蘿卜半個(gè)、紅辣椒2個(gè)、仔姜
1.金針菇切指頭長(zhǎng)短的段，香菇切絲，芹菜也切段，半個(gè)紅蘿卜切細(xì)絲，兩個(gè)紅辣椒切細(xì)絲，仔姜切細(xì)絲
2.然后油鍋燒熱，先下姜絲、辣椒絲爆炒，淋一點(diǎn)老酒
3.放入紅蘿卜絲、香菇絲、芹菜段下去炒熟
4.放入金針菇炒，加一點(diǎn)陴縣豆瓣醬，一點(diǎn)鎮(zhèn)江香醋，一點(diǎn)糖翻炒片刻，就可以出鍋了，軟，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。
金針菇中含有豐富的人體所需的氨基酸，對(duì)于增強(qiáng)兒童的智力和促進(jìn)身高的發(fā)育有著良好的作用，另外，由于金針菇能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)于癌細(xì)胞的低于能力，所以，生活中很多人都會(huì)以金針菇作為原料制作各種美食。 研究表明，金針菇能有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收和利用。經(jīng)常吃金針菇的話可以促進(jìn)孩子的智力發(fā)育和身體健康，同時(shí)也可以有預(yù)防癌癥的作用，對(duì)于促進(jìn)代謝是不錯(cuò)的選擇，很多人都適合食用，趕緊試試吧。
關(guān)于金針菇湯的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解了吧，促進(jìn)代謝抗癌增強(qiáng)智力助發(fā)育，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫，對(duì)身體健康有好處，大家不妨試試。
每一種食物都有著和不同的養(yǎng)生的作用和功效的哦。金針菇大家都吃過的吧，是一種很常見的菌類食材哦，金針菇可以有促進(jìn)食欲的作用，補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，金針菇的食用方法有很多，今天介紹金針菇拌香干的做放，可以消炎抗菌。
金針菇拌香干
主料：金針菇150g、五香豆干5片
輔料：胡蘿卜半顆、香菜1顆、蔥1根、蒜末1勺、生抽2勺、香油1勺
步驟：
1.胡蘿卜消皮，切絲，先用少許腌軟，再用白開水沖凈，瀝干。
2.水半鍋燒開，先燙豆腐，瀝干。
3.再燙熟金針菇，瀝干。
4.將金針菇，香干，胡蘿卜絲，香菜碎，蔥加在一起，再加入調(diào)味料攔均勻即可。
金針菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在易過敏的秋季，加上氣溫不穩(wěn)定，過敏性鼻炎易犯病，這時(shí)不防常吃些提高免疫力、預(yù)防鼻炎的金針菇，可以做菜，今天推薦涼拌金針菇香干，香嫩脆口，味美好吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，是秋季一道營(yíng)養(yǎng)美食。抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育和健腦的作用。這樣的一道食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以促進(jìn)發(fā)育哦，可以預(yù)防感染，比如說預(yù)防鼻炎啊或者是提高免疫力是不錯(cuò)的選擇，大家可以試試這款食譜。
關(guān)于金針菇拌香干的具體的做法，是不是覺得很簡(jiǎn)單呢，市場(chǎng)上經(jīng)常可以買到相應(yīng)的食材，和小編介紹的步驟一樣就可以吃到美味的菜肴哦，補(bǔ)氣養(yǎng)血抗菌消炎促進(jìn)新陳代謝，而且還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。是一道很不錯(cuò)的養(yǎng)生食譜哦，趕緊試試吧。
金針菇是很常見的一種食材類型，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，對(duì)于促進(jìn)代謝啊發(fā)育有很好的作用，同時(shí)也很適合中老年人，對(duì)于預(yù)防心血管疾病，增強(qiáng)體質(zhì)有好處，一起來看看金針菇炒雞蛋的做法。
金針菇炒雞蛋
材料
金針菇、雞蛋3個(gè)、鹽適量、色拉油。
做法
1、金針菇去根、洗凈、把水控干，切成段狀。
2、把雞蛋打入碗內(nèi)，攪拌均勻。再倒入少許鹽。
3、上鍋入油，油熱時(shí)倒入金針菇。
4、炒至3分鐘左右放少許鹽。
5、倒入雞蛋，把金針菇和雞蛋拌勻待雞蛋炒熟即可出鍋。
金針菇有一種獨(dú)特的清香，而且富含氨基酸，能增進(jìn)食欲。此外，它的營(yíng)養(yǎng)成分更能促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，將體內(nèi)廢物及時(shí)排出體外，對(duì)于幫助消化和防治便秘極具功效。常食金針菇還能預(yù)防肝臟疾病，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身。金針菇能夠有效的抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂癥，從而減少心血管疾病的發(fā)生。適合的人群有很多，一般人都是可以食用的 ，可以有減低血脂的作用，而且還可以降膽固醇的哦，是不錯(cuò)的預(yù)防便秘促進(jìn)肝臟健康的一種食材。
關(guān)于金針菇炒雞蛋的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，適合各類的人群，特別是夏季食用可以滋潤(rùn)肌膚，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)代謝降脂降壓，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用，對(duì)健康有好處。
金針菇是我們經(jīng)常吃的一種食材類型，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。而且還可以有促進(jìn)食欲的作用。金針菇可以有預(yù)防疾病的功效，而且熱量也是比較低的，如何食用更健康呢，來看看茄汁金針菇的做法吧。
【茄汁金針菇】
【主料】
金針菇500克
【輔料】
杭椒10克、紅辣椒10克、亨氏番茄醬20克、鹽4克、白糖3克、雞精2克、植物油10m、蒜10克、水適量
【做法】
1.準(zhǔn)備食材
2.將金針菇清洗干凈，去掉底部，青紅辣椒切碎，蒜切末
3.鍋中加入適量食用油，油熱的時(shí)候加入蒜末，煸炒出香味
4.加入亨氏番茄醬，煸炒出紅油
5.倒入適量的熱水
6.將金針菇放入鍋內(nèi)煮開后開始調(diào)味，加入鹽、糖、雞精
7.將煮熟的金針菇盛到碗內(nèi)
8.將青紅辣椒放在金針菇上面
9.換一個(gè)干凈的炒鍋，鍋內(nèi)倒入適量的食用油，油溫六七成熱的時(shí)候關(guān)火，將油潑在辣椒上面即可
金針菇營(yíng)養(yǎng)豐富，它有降血脂、促進(jìn)大腦發(fā)育的功效，可以用番茄醬做點(diǎn)茄汁金針菇，酸甜美味，非常開胃，很多菜肴可以直接用它來取代西紅柿，既開胃又營(yíng)養(yǎng)。金針菇具有熱量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。金針菇中賴氨酸含量特別高，鋅的含量也比較高金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì)，有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強(qiáng)機(jī)體正氣，防病健身;這樣的一道菜肴可以促進(jìn)食欲，因?yàn)槲骷t柿具有開胃健脾的作用，而且金針菇熱量比較低，適合想減肥的人群食用，而且還可以有預(yù)防疾病的作用。
茄汁金針菇的具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，可以有暖胃助消化的作用，開胃消食預(yù)防疾病熱量低，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生吃法，大家不妨動(dòng)起來吧。
金針菇扒豆泡的味道是非常不錯(cuò)的，相信我們?cè)S多的朋友們都是吃過金針菇扒豆泡的，當(dāng)然，金針菇扒豆泡不僅非常的好吃，保健功效也是非常不錯(cuò)的，那么大家了解金針菇扒豆泡的做法不?下面我們就來看看金針菇扒豆泡的做法和功效。
金針菇扒豆泡的做法
金針菇扒豆泡的做法其實(shí)也不是非常復(fù)雜的，先將紅辣椒洗凈切絲，油豆腐洗凈瀝干，金針菇洗凈，蔥切段，蒜切片。蒜片入油鍋爆香，下豆泡，放耗油、胡椒粉、鹽、雞精，加少許清水和生粉勾芡，盛入盤中。鍋中再燒少許油，下金針菇、辣椒絲、蔥段，然后適當(dāng)?shù)募尤胍恍┱{(diào)味品，比如食用鹽、雞精、耗油等等，然后將菜肴炒熟了就可以食用了，金針菇扒豆泡的口感非常不錯(cuò)，吃過金針菇扒豆泡的朋友們都非常的喜歡食用。
金針菇扒豆泡的功效與作用
金針菇有效增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，清除重金屬鹽類物質(zhì)，有利于食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用。豆泡油豆腐富含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。金針菇扒豆泡其實(shí)不僅非常的美味，更是可以起到非常好的食療功效的，金針菇扒豆泡具有軟化血管，促進(jìn)代謝的功效，尤其是我們代謝能力比較差的老年人，日常生活中就是可以經(jīng)常食用一些金針菇扒豆泡的，可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w的代謝能力的。
我們上面詳細(xì)的了解了金針菇扒豆泡的做法和功效了，我們可以知道，金針菇扒豆泡的做法并沒有大家想象中那么復(fù)雜的，所以大家就是可以學(xué)會(huì)制作金針菇扒豆泡的，這樣以后生活中就是可以經(jīng)常做著食用金針菇扒豆泡，還可以起到一定的保健功效。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《茄汁金針菇——健脾養(yǎng)胃促進(jìn)代謝》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生健脾運(yùn)動(dòng)”專題。
