盤點(diǎn)每月須吃的抗衰老食物
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生保健的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“盤點(diǎn)每月須吃的抗衰老食物”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
近年來(lái)，科學(xué)家們通過(guò)研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
蘑菇
營(yíng)養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。
提醒：近一段時(shí)間，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒體上時(shí)有報(bào)道野生蘑菇最好不要采！
提示
教你幾種方法鑒別毒蘑菇
1.對(duì)照法：借助適合于當(dāng)?shù)厥褂玫牟噬⒐綀D冊(cè)，逐一辨認(rèn)當(dāng)?shù)厥秤镁蚨灸⒐绞且粋€(gè)很好的方法。
2.看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長(zhǎng)一些像補(bǔ)丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(huán)（像穿了超短裙一樣）。無(wú)毒蘑菇很少有菌環(huán)。
3.觀顏色：毒蘑多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無(wú)毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
4.聞氣味：毒蘑菇有土豆或蘿卜味。無(wú)毒蘑菇為苦杏或水果味。
5.看分泌物：將采摘的新鮮野蘑菇撕斷菌桿，無(wú)毒的分泌物清亮如水，個(gè)別為白色，菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷后在空氣中易變色。
如果沒(méi)有把握確定蘑菇是無(wú)毒的，千萬(wàn)不要食用，如果不慎誤食了有毒蘑菇，應(yīng)及時(shí)采取催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等有效措施進(jìn)行處理，并及時(shí)送醫(yī)院診治。
菠菜
不貧血，體質(zhì)強(qiáng)、皮膚好、排毒、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒、可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。
菠菜中的葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽非常重要，懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
專家提示：草酸含量最高腹瀉時(shí)別吃菠菜
提醒：菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對(duì)鈣的吸收。故吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。由于嬰幼兒急需補(bǔ)鈣，以及患肺結(jié)核缺鈣，還有軟骨病、腎結(jié)石、腹瀉等癥者，應(yīng)少吃或暫戒食菠菜。
西紅柿
防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
吃西紅柿注意六個(gè)禁忌
（1）不宜和黃瓜同時(shí)食用
（2）服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
（3）空腹時(shí)不宜食用
（4）不宜食用未成熟的番茄
（5）不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
（6）服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
西紅柿中含大量維生素c,每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c.維生素c有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶，將它們同時(shí)吃可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
巧克力
擁有快樂(lè)--巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂(lè)中樞，使人變得快樂(lè)。
護(hù)齒--脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過(guò)程的速度。
提示：
常吃巧克力有益心血管--巧克力中的多酚具有明顯的抗氧化作用，它可以延長(zhǎng)體內(nèi)其它抗氧化劑如維生素E、維生素c的作用時(shí)間，同時(shí)還可以促進(jìn)血管舒張、抑制炎癥反應(yīng)和血凝塊形成，從而起到預(yù)防心血管病的效果。
黑巧克力緩解疲勞--黑朱古力內(nèi)含有高分量的多酚,有助改善腦內(nèi)血清素的水平，舒緩慢性疲勞癥。
改善性生活--巧克力的成分苯乙胺醇更有巧克力迷幻藥的昵稱據(jù)說(shuō)能刺激快樂(lè)中樞，使人達(dá)到性高潮。
一提起巧克力，很多人都是既愛(ài)又怕，愛(ài)它的甜蜜與濃情，愛(ài)它總能不斷帶給我們味覺(jué)和視覺(jué)的驚喜揭開(kāi)巧克力的健康真相。
很多消費(fèi)者既難抵巧克力的美味，又怕吃后發(fā)胖。與會(huì)專家認(rèn)為，肥胖是一種既有遺傳基因缺陷，又有過(guò)食和活動(dòng)不足等多種因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃得過(guò)多和缺乏運(yùn)動(dòng)引起的。
專家建議：運(yùn)動(dòng)前15分鐘補(bǔ)充適量巧克力，有助于運(yùn)動(dòng)中的能量供給和運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。想要享受美味又不會(huì)長(zhǎng)胖，當(dāng)然要多鍛煉身體。
食物中的防癌高手
你知道嗎？腫瘤和日常飲食的關(guān)系很密切的，有些食物可以預(yù)防腫瘤，也有些食物容易引發(fā)腫瘤，要特別當(dāng)心哦。那么，具體是哪些食物呢？今天，小編就來(lái)為大家一一解答，快來(lái)一起看看吧。
預(yù)防腫瘤吃什么好
海產(chǎn)品：可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質(zhì)和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結(jié)合后排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對(duì)身體有益。鯊魚(yú)的軟骨能抑制腫瘤生長(zhǎng)，魚(yú)翅有抑制腫瘤向周圍浸潤(rùn)的能力。魚(yú)類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無(wú)機(jī)鹽類，對(duì)抗癌也是有益的。
真菌食品：含有多糖物質(zhì)和干擾素誘導(dǎo)劑，能抑制腫瘤。香菇對(duì)胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。金針菇也具有同樣的功效，對(duì)腫瘤有抑制作用。猴頭菇對(duì)胃癌有療效，可延長(zhǎng)病人的生存期，提高免疫力。銀耳對(duì)癌瘤有抑制作用。近年發(fā)現(xiàn)茯苓中90%的B茯苓聚糖可增強(qiáng)免疫功能，有抗癌瘤的作用。
果品：杏仁可提高機(jī)體的免疫功能，抑制細(xì)胞癌變。它對(duì)口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對(duì)口：腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。無(wú)花果的提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。蘋(píng)果中含有果膠多，可與放射性元素結(jié)合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤擴(kuò)散、發(fā)展。
其他：山芋中提取類固醇物質(zhì)能抑制乳腺癌的發(fā)展。玉米粉能抑制腫瘤生長(zhǎng)，減輕抗癌藥物的副作用。薏苡仁中的多糖體和薏苡脂能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能及抑制腫瘤細(xì)胞的作用。
那么，又有哪些食物會(huì)容易引發(fā)腫瘤呢？
預(yù)防腫瘤不能吃什么
過(guò)食溫?zé)嵝允澄铮核^的溫?zé)嵝允澄?，一是指直接感受到的溫度過(guò)高、過(guò)燙的食品；一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?。因?yàn)檫^(guò)于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞，所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。
過(guò)燙飲食：過(guò)燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過(guò)熱，會(huì)損傷、刺激食道黏膜上皮，長(zhǎng)期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。中國(guó)人的消化道腫瘤明顯高于西方人，就是與中國(guó)人多喜熱食，一日三餐均喜配以熱湯，如菜湯、面糊等有關(guān)；相對(duì)于中國(guó)人，西方人的飲食較為簡(jiǎn)單，平時(shí)少見(jiàn)熱湯，而多飲用果汁、可樂(lè)等冷飲。
溫?zé)嶂允澄铮壕茷樾翢嶂?，長(zhǎng)期飲酒，是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見(jiàn)的因素。山東西南地區(qū)為食道癌的高發(fā)區(qū)，就與這一地區(qū)飲食中嗜熱、嗜酒有關(guān)。其實(shí)，早在1964年，世界衛(wèi)生組織就認(rèn)為酒精飲料的過(guò)度消費(fèi)與口腔癌、喉癌及食道癌有關(guān)。在分別對(duì)江蘇啟東縣肝癌相對(duì)高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對(duì)低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而兩鄉(xiāng)只有一路之隔，自然環(huán)境基本相同，吸煙率也相當(dāng)，所不同的是肝癌高發(fā)區(qū)的人們愛(ài)喝酒，低發(fā)區(qū)的人們則喜歡飲茶。
同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類食物因經(jīng)過(guò)高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝允称贰＝?jīng)研究證實(shí)，長(zhǎng)期食用此類食品，易于導(dǎo)致胃癌、腸癌、肝癌等。
咖啡：就像中國(guó)人嗜茶一樣，西方人多喜喝咖啡。美國(guó)學(xué)者在經(jīng)過(guò)5年的流行病學(xué)調(diào)查后認(rèn)為，咖啡因?qū)σ认侔┖桶螂装┑男纬捎幸欢ㄓ绊憽＝?jīng)常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于過(guò)多飲用咖啡引起的。
五味失調(diào)：中醫(yī)認(rèn)為飲食應(yīng)五味調(diào)和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在引起腫瘤的因素中，肥甘厚膩太過(guò)與咸味太過(guò)是常見(jiàn)因素。
肥甘厚膩太過(guò)：中醫(yī)的肥甘厚膩之品，屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來(lái)看，甘味食物即淀粉類、糖類食物，攝入過(guò)量易導(dǎo)致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過(guò)多，能促發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，腫瘤屬于積證的范疇，《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，積證就是津液、淤血的凝滯，而肥厚飲食，容易助濕生痰，無(wú)疑會(huì)加重這些病理產(chǎn)物的凝聚。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁，進(jìn)入腸道后，膽汁中的初級(jí)膽汁酸在腸道厭氧細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸，而這兩種物質(zhì)均是促癌劑，可以使腸道黏膜癌變。同時(shí)，脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。
咸味太過(guò)：除了食鹽，咸味食物還包括咸菜、咸魚(yú)、咸肉以及其他腌制食品等。根據(jù)相關(guān)研究顯示，常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險(xiǎn)性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易導(dǎo)致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚(yú)的日本漁民，胃癌、食道癌的發(fā)生較為普遍。嗜食咸魚(yú)亦是致鼻咽癌的一個(gè)重要因素。馬來(lái)西亞研究人員發(fā)現(xiàn)，沿海居民患鼻咽癌較多，原因與他們愛(ài)吃咸魚(yú)有關(guān)。
我國(guó)普查資料證明，在胃癌高發(fā)區(qū)，人均每天攝人食鹽50克；而胃癌低發(fā)區(qū)，人均食鹽攝入量?jī)H為6克左右。實(shí)際上，鹽本身并不致癌，引起癌變的原因是高濃度的鹽溶液易破壞胃黏膜保護(hù)層，引起黏膜糜爛或潰瘍。在這種情況下，一旦遭到致癌物質(zhì)的入侵，就會(huì)產(chǎn)促使胃黏膜細(xì)胞局部癌變。鹽是人體不可缺少的物質(zhì)，只是不可過(guò)量食用。一般認(rèn)為，正常人攝鹽量應(yīng)控制在每天6克以內(nèi)。
食用變性食物、霉?fàn)€食物：黃曲霉毒素已被公認(rèn)為是最強(qiáng)烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉?fàn)€的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長(zhǎng)繁殖，研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的多種腫瘤。這種因素是導(dǎo)致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。
腌制食品：亞硝酸鹽也是公認(rèn)的致癌物，蔬菜、鮮肉等腌制后會(huì)產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽。鹽腌的干魚(yú)中，發(fā)酵的腌菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝基化合物，如果經(jīng)常食用這些食物就有致癌的危險(xiǎn)。
預(yù)防腫瘤，要切記以上飲食原則哦。
每天做好5件事皮膚老得慢
飲用8杯水。每天保證飲用8杯水，能幫助消化系統(tǒng)蠕動(dòng)平穩(wěn)，沖刷走身體的廢物，使皮膚看起來(lái)更柔韌、充滿活力。
少吃白面包。白面包等精制主食熱量較高，抗氧化物質(zhì)的含量低。因此，盡量用全麥主食來(lái)替代。此外，少吃紅肉，保證果蔬的攝入，能夠提供身體必需的抗氧化物質(zhì)，消滅自由基，延緩衰老。
冥想5分鐘。壓力會(huì)影響身體激素的分泌、細(xì)胞修復(fù)和膠原蛋白的生成。可以通過(guò)轉(zhuǎn)移注意力來(lái)減少壓力，比如深呼吸和冥想。每天冥想5分鐘，可以增加體內(nèi)含氧量、加快血液流動(dòng)，讓你充滿能量。
水果做美容。嘗試用你喜歡的水果做面膜。比如可以用木瓜片來(lái)敷臉，它含有的木瓜蛋白酶，可以使干燥的皮膚脫落及防止黑色素沉積。或者涂抹草莓汁，它含有胡蘿卜素，有助于膠原蛋白的恢復(fù)。蘆薈是最好的防止肌膚衰老的護(hù)膚品，能幫你減輕面部皺紋，延緩衰老。
外出選步行。步行能夠維持肌肉的韌性和強(qiáng)度，提高血液在體內(nèi)的流動(dòng)速度，使你感覺(jué)更加年輕。每天保持定量的步行，能讓你心血管活力增加，最終延長(zhǎng)生命。
ys630.coM延伸閱讀
抗衰老受很多因素的影響，而食物營(yíng)養(yǎng)是最直接、最重要的因素之一。食物（如水果）中含有很多抗衰老的有效成分，利用得當(dāng)，可以預(yù)防心血管疾病、糖尿病和癌癥等疾病的發(fā)生和發(fā)展，促進(jìn)健康，延長(zhǎng)壽命。春夏季節(jié)，水果品種豐富，家中可常備一些有抗衰老作用的水果，有效抵抗衰老的步伐。
魚(yú)肉
推薦理由：能在魚(yú)肉中攝取大量蛋白質(zhì)，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有100mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅(jiān)果類（諸如松仁）。
西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開(kāi)十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚(yú)類則是最佳蛋白質(zhì)來(lái)源。
冬瓜
推薦理由：冬瓜富含豐富的維生素C，對(duì)肌膚的膠原蛋白和彈力纖維，都能起到良好的滋潤(rùn)效果。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。
抗衰老、抗氧化可謂是女人一生的事業(yè)。盡管人總是不能抵抗時(shí)間的流逝，25歲開(kāi)始就面對(duì)衰老的挑戰(zhàn)。如果能在日常生活中，輕輕松松的抗衰那豈不是很美妙的事情，世界公認(rèn)26種食物，讓你在既飽了口福的同時(shí)又能青春常駐。
豆腐
推薦理由：除了魚(yú)蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少?gòu)?qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔(dān)心自己會(huì)患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
洋蔥
圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開(kāi)十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
蘋(píng)果
推薦理由：含有纖維素、維生素C和糖，可防止皮膚生庖疹、保持肌膚光澤。
胡蘿卜
推薦理由：富含維生素A，可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細(xì)膩。
牛奶
推薦理由：含有維生素D和鈣，使人的骨骼和牙齒強(qiáng)健。
礦泉水
推薦理由：可使皮膚人柔軟、嬌美、白皙，有助于消化解毒、促進(jìn)膽汁的分泌。
胡蘿卜
菠菜
推薦理由：不貧血，體質(zhì)強(qiáng)、皮膚好、排毒、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒、可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。菠菜中的葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽非常重要，懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
貝類
推薦理由：含有維生素B12有助于健康皮膚，保持皮膚彈性和光澤。
西紅柿
推薦理由：防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
橙子
推薦理由：防癌，一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。
麥芽
推薦理由：能降低結(jié)腸和直腸癌的發(fā)病率，因?yàn)樗妆晃?。麥芽本身是無(wú)味的，因此要把它撒在麥片或加在酸奶中。近年來(lái)，科學(xué)家們通過(guò)研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的兩種，就可增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。
西紅柿
金槍魚(yú)
推薦理由：金槍魚(yú)脂肪酸能降低血壓，預(yù)防中風(fēng)，抑制偏頭疼，防治濕疹，緩解皮膚干燥。
草莓
推薦理由：草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對(duì)人體健康有極大益處。草莓可改善膚質(zhì)，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，滋潤(rùn)喉部。
大豆
推薦理由：大豆是植物中雌激素含量較高食物之一，這對(duì)女性的健康是極其重要的。
大豆
酸奶
推薦理由：酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2，這些元素都對(duì)人體大有裨益。
香菜
推薦理由：香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可利尿，有利于維持血糖含量并能防癌。
巧克力
推薦理由：擁有快樂(lè)巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂(lè)中樞，使人變得快樂(lè)。護(hù)齒--脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過(guò)程的速度。
鯽魚(yú)
推薦理由：鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。尤其對(duì)壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。
紫色蔬菜中含有最特別的一種物質(zhì)花青素。有抗氧化能力、預(yù)防高血壓、減緩肝功能障礙、改善視力、預(yù)防眼部疲勞等功效也被很多人所認(rèn)同。長(zhǎng)期使用電腦或者看書(shū)的人群應(yīng)多攝取。
藍(lán)莓
藍(lán)莓被稱為超級(jí)水果,是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，還可預(yù)防結(jié)腸癌、改善視力、消除眼部疲勞。
紫色胡蘿卜
除卻藍(lán)莓，含花青素最多的蔬果即是紫色胡蘿卜。胡蘿卜本就有小人參之稱，紫色的胡蘿卜對(duì)健康更有益，除可防衰老的功效之外，還可預(yù)防心血管疾病和某些癌癥。
紫葡萄
紫色葡萄僅次于藍(lán)莓和紫色胡蘿卜的富含花青素水果，所含的類黃酮也是一種強(qiáng)力抗氧化劑，是抗衰老的絕佳食物。
茄子
茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果，還有清退癌熱的作用。茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高。
桑葚
現(xiàn)代藥理研究證明，桑葚含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補(bǔ)血，使人面色紅潤(rùn)，頭發(fā)漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭發(fā)變黑的黑色素及供頭發(fā)生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)。
我們?cè)谏钪薪?jīng)常能夠吃到許多的美味食物了，當(dāng)然，很多的美味食物不僅非常的好吃，并且還能夠起到不錯(cuò)的抗衰老的作用，那么哪些美食可以抗衰老?相信我們大家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題都是非常的關(guān)注的，下面我們就來(lái)一起詳細(xì)的看看。
烏梅
烏梅這種美味的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，并且經(jīng)常食用一些烏梅既可以幫助我們大家補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠起到不錯(cuò)的抗衰老的作用。烏梅含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等。現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，“血液堿性者長(zhǎng)壽”，烏梅是堿性食品，因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收后會(huì)很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當(dāng)之無(wú)愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
奇異果
這種嬌小的果實(shí)含有大約70毫克維生素C——比橘子要多，比女性日常建議量?jī)H僅少5毫克。維生素C與改善視力，降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)，和更好的心臟功能息息相關(guān)。其實(shí)奇異果這種美味的食物還有不錯(cuò)的抗衰老和美容的功效，因?yàn)槠娈惞械木S生素的含量是非常高的，經(jīng)常食用可以幫助我們有效的促進(jìn)皮膚的健康。攝入較高的維生素C能抗皺祛斑。奇異果的鉀含量比香蕉多20%，并含有大量維生素E。剝皮，切成片，然后和香蕉混在一起，組合成一道鉀豐富的水果沙拉，奇異果的酸味會(huì)給香蕉的甜味作補(bǔ)充?；蛘咧皇呛?jiǎn)單的把奇異果切成兩半，拿起一個(gè)勺子開(kāi)吃。
上面我們?yōu)榇蠹医榻B了許多的具有抗衰老功效的美味食物了，我們可以知道，烏梅，奇異果等等這些美味的水果，對(duì)于幫助我們大家抗衰老的效果都是非常好的，所以我們大家在生活中經(jīng)常食用一些抗衰老，也是非常不錯(cuò)的選擇。
抗衰老食物：西蘭花
西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。十字花科的蔬菜已被科學(xué)研究證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物。對(duì)女性而言，它還有保護(hù)皮膚的美容功效。
最佳的蛋白質(zhì)魚(yú)肉
魚(yú)肉可為女性提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高。同時(shí)，魚(yú)肉中的膽固醇含量較低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)，不會(huì)帶入更多的膽固醇。多吃鮮魚(yú)還有助于預(yù)防心血管疾病。
抗氧化食物：豆腐
除瘦肉和魚(yú)蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來(lái)源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。氧化意味著衰老。對(duì)職業(yè)女性而言，選擇豆類制品有助于增強(qiáng)體內(nèi)的抗衰老能力。
降脂食物：洋蔥
洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來(lái)越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象，而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢(shì)。適當(dāng)攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。
養(yǎng)顏食物：新鮮果蔬
新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長(zhǎng)痘痘的女性應(yīng)注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進(jìn)腸道的健康，幫助排出體內(nèi)毒素。
保持活力食物：高麗菜
高麗菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭眢w排毒。
大家不得不承認(rèn)，病從口入是多么的科學(xué)。飲食對(duì)于衰老起到了很大的作用，如果我們的飲食恰當(dāng)?shù)脑?，那么是可以延緩衰老的?生活中可以抗衰老的食物有很多，平時(shí)可以多吃一些綠色食物，不過(guò)大家似乎都不知道該如何恰當(dāng)?shù)娘嬍撑?
想要抗衰老，其實(shí)很簡(jiǎn)單，下面小編就為大家推薦一些有利于抗衰老的食物，大家可以參考一下!
1、深海魚(yú)
深海魚(yú)具有預(yù)防衰老的好處，深海魚(yú)的種類有很多，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)吃一些。三文魚(yú)大家都是知道的，平時(shí)吃三文魚(yú)可以起到美容養(yǎng)顏的好處，每個(gè)年齡的人都是可以吃一些三文魚(yú)的。
2、蜂蜜
蜂蜜是大家平時(shí)都愛(ài)食用的，蜂蜜是美容最好的食物，這是大家都知道的。平時(shí)喝水的時(shí)候我們可以用蜂蜜泡水喝，早餐在吃面包的時(shí)候可以在面包里面加一點(diǎn)蜂蜜，可以很好的起到排毒養(yǎng)顏的效果。蜂蜜可以幫助人體排毒，這就是為何蜂蜜可以美容的原因。蜂蜜具有很好的抗氧化的效果，所以平時(shí)食用一些蜂蜜是可以很好的起到抗衰老的好處的。
3、胡蘿卜
胡蘿卜雖然非常的普通，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是非常的豐富的。胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素，以及一些維生素，這些元素可以很好的保持皮膚的光滑，可以清除人體的一些自由基，從來(lái)起到殺菌的效果，這樣也是可以幫助人們抗衰老的。
我們都希望自己比同齡人看上去要年輕一些，可以如果你平時(shí)不做保養(yǎng)的話，總是會(huì)比別人看起來(lái)更加的老氣。衰老是每個(gè)人都會(huì)面臨的，只不過(guò)是遲早的問(wèn)題。上述就是小編為大家推薦的一些可以抗衰老的食物，建議大家平時(shí)可以多吃一些哦!
養(yǎng)生導(dǎo)讀：一說(shuō)起抗衰老，不少女性朋友就想到蜂蜜、牛奶、鮭魚(yú)其實(shí)吃一些平價(jià)蔬菜也能抗衰老，你知道吃什么蔬菜抗衰老嗎？下面為你介紹12種強(qiáng)效抗衰老的蔬菜，要把它們加入日常的菜單中哦！
吃什么蔬菜抗衰老？
1、西蘭花
西蘭花屬十字花科，是甘藍(lán)的又一變種。西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明，西蘭花是專業(yè)的抗衰老和抗癌食物。白花菜和綠花菜的營(yíng)養(yǎng)、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿卜素含量要高些。
西蘭花煮后顏色會(huì)變的更加鮮艷，但要注意的是，在燙西蘭花時(shí)，時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則失去脆感，拌出的菜也會(huì)大打折扣。西蘭花焯水后，應(yīng)放入涼開(kāi)水內(nèi)過(guò)涼，撈出瀝凈水再用，燒煮和加鹽時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，才不致喪失和破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
2、藕
某環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所有關(guān)人員曾對(duì)國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的66種蔬菜、水果的抗氧化活性進(jìn)行了測(cè)定比較，結(jié)果發(fā)現(xiàn)蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最強(qiáng)。藕雖生在污泥中，但一出污泥則潔白如玉。其肉質(zhì)脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富。
熟食藕的方法更多，如將藕洗凈去皮，用糯米填塞在藕孔內(nèi)，蒸熟后切為厚片，撒上白糖及少許桂花，為桂花糯米藕，是具有江南特色的小吃。將藕切絲、青紅椒切絲、水發(fā)木耳切絲、瘦肉切絲，加蔥姜蒜及調(diào)料用旺火炒熟，就是色、香、味、養(yǎng)具全的熱菜五彩藕絲。
3、冬瓜
冬瓜自古為美容佳品，冬瓜中含多種維生素和人體必需微量元素，可以調(diào)節(jié)人體的代謝平衡，久食冬瓜可保持皮膚潔白如玉，冬瓜子可以制成面脂護(hù)膚。冬瓜及冬瓜子可以治療多種面部皮膚病，并有抗衰老作用。經(jīng)常食用，可以有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
另外，冬瓜中還含有丙醇二酸，對(duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很好的作用。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對(duì)于人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。
4、黃瓜
維生素E是可以保護(hù)細(xì)胞膜的抗氧化成分，因此可以預(yù)防衰老，而在黃瓜中含有豐富的維生素E，因此可起到延年益壽，抗衰老的作用；在黃瓜中還有一種成分叫做黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性。也可以協(xié)同抗衰老。
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏。
5、洋蔥
洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，還含有硫基氨基酸等物質(zhì)，有擴(kuò)張血管、降血脂等作用。洋蔥含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效。洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素，可殺滅金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌。
洋蔥易產(chǎn)生揮發(fā)性氣體，食用時(shí)一次不要超過(guò)1個(gè)（50克左右）。皮膚瘙癢性疾病和患眼疾、眼部充血者應(yīng)少食。烹調(diào)時(shí)，洋蔥以嫩脆有一些微辣為佳，不宜加熱過(guò)久。如果得了傷風(fēng)感冒，可以將洋蔥加熱一下食用，療效很好。紅皮洋蔥因含有較多的抗氧化劑，食療效果比白皮洋蔥要好很多。
6、圓白菜
圓白菜是常見(jiàn)的家常蔬菜，平時(shí)大家見(jiàn)慣了不覺(jué)得是稀罕東西，其實(shí)您有所不知，這個(gè)看似平凡的圓白菜除了營(yíng)養(yǎng)豐富外，還有很好的保健食療功效。含有豐富的維生素C、維生素E、-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。
要想在最大程度上抗衰老，應(yīng)該多吃生的或稍微烹調(diào)加工的圓白菜及其它十字花科蔬菜。
7、胡蘿卜
胡蘿卜富含維生素a和胡蘿卜素。維生素a可使頭發(fā)保持光澤，皮膚細(xì)膩。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基。另外，胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等招牌營(yíng)養(yǎng)素也有潤(rùn)皮膚，抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發(fā)油造成的。能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。
想把胡蘿卜的保健功效發(fā)揮到極致，充分吸收胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，就要盡最大可能地增加胡蘿卜素的攝入。熟吃胡蘿卜，并且在烹飪時(shí)接觸到油脂，才能達(dá)到這樣的效果。而生吃則會(huì)浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)，更不建議榨汁，這樣會(huì)浪費(fèi)有益健康的膳食纖維。
8、西紅柿
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，酸性汁液豐富，含有豐富的茄紅素，同時(shí)，西紅柿不但含有去除自由基的茄紅素，也含有很多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素、維他命C、優(yōu)質(zhì)的食物纖維及果膠等高價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成份。
食番茄時(shí)，也要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病。因?yàn)榉阉睾偷鞍踪|(zhì)結(jié)合在一起，周圍還有纖維素包裹，要加溫到一定程度才釋放出來(lái)。番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄等都是不錯(cuò)的選擇。
9、菠菜
菠菜中含有豐富的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部一項(xiàng)最新實(shí)驗(yàn)表明，女性每天吃30克左右的新鮮菠菜，比吃1250毫克的維生素C或喝3杯紅葡萄酒的抗衰老效果更好。菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。
很多人都喜愛(ài)吃菠菜，但菠菜中含有草酸，尤其圓葉品種含量最多，食后影響人體對(duì)鈣的吸收，因此，食用菠菜，最好宜先沸湯燙過(guò)去水，以減少草酸含量。
10、香菜
香菜之所以香，主要是因?yàn)樗袚]發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。香菜富含營(yíng)養(yǎng)素，其中維生素C含量為番茄的2.5倍，胡蘿卜素含量為番茄的2.1倍，維生素E含量為番茄的1.4倍，礦物質(zhì)含量更遠(yuǎn)勝于番茄，如鐵為番茄的7.3倍，鋅和硒為番茄的3.5倍等。生食香菜可幫助改善代謝有利于減肥美容。
香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn)，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜；另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。
11、馬鈴薯
馬鈴薯富有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。一提起有營(yíng)養(yǎng)、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的大眾貨。其實(shí)，馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過(guò)程中有著重要的作用。
土豆既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、扒，烹調(diào)出幾十種美味菜肴，還可強(qiáng)化和膨化。上個(gè)世紀(jì)50年代以來(lái)，馬鈴薯快餐食品風(fēng)靡全球，美味可口的薯片、薯?xiàng)l受到男女老幼的喜愛(ài)。目前，世界上有不少國(guó)家已把馬鈴薯列為主食，還用它來(lái)制作點(diǎn)心等小食品。
12、芹菜
芹菜是感光食物，如果在白天食用可能會(huì)令你變黑。不過(guò)，是芹菜里的有機(jī)鉀，它是一種重要的電解質(zhì)，能幫助清潔你的細(xì)胞。要記得，芹菜葉子中的鉀含量要比莖中的高得多，如果可能的話，盡量一起食用?？梢园亚o葉添加進(jìn)小點(diǎn)心或者涼拌菜里，或者與牛奶一起攪拌成果汁飲用，還有減肥的功效。
選購(gòu)芹菜時(shí)，應(yīng)挑選菜梗短而粗壯，菜葉翠綠而稀少的；芹菜新鮮不新鮮，主要看葉身是否平直，新鮮的芹菜是平直的，存放時(shí)間較長(zhǎng)的芹菜，葉子尖端就會(huì)翹起，葉子軟，甚至發(fā)黃起銹斑。
1.牛奶
喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的鈣質(zhì)。鈣質(zhì)能強(qiáng)健骨骼和牙齒富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結(jié)腸癌等機(jī)率，也能舒緩經(jīng)前癥候群。除了鈣質(zhì)，牛奶中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。
常喝牛奶還可以傳遞健康訊息：最近一項(xiàng)研究顯示，如果媽媽常喝牛奶女兒也會(huì)跟著效法而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐癥的媽媽可用少量多次的方式隨餐飲用牛奶，增加體內(nèi)乳糖酵素的活性或改喝低乳糖牛奶。
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富含維生素a、c礦物質(zhì)鉀、鈣、硒等胡蘿卜素及纖維熱量低。多吃可以增強(qiáng)抵抗力，減少罹患心血管疾病及數(shù)種癌癥的機(jī)率。
3.香蕉
雖然一根香蕉大概有120卡卻是維生素b6、c和纖維的良好來(lái)源，豐富的鉀也有助于調(diào)節(jié)血壓。香蕉含有的生物堿(alkaloid)，能振奮精神很適合當(dāng)點(diǎn)心補(bǔ)充熱量。除了直接吃也可以混合在果汁中或加到谷類早餐里。
4.柳橙汁
喝一杯新鮮的柳橙汁，就可以攝取到超過(guò)每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物，能消除自由基強(qiáng)化免疫功能利于鐵質(zhì)吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸，葉酸對(duì)育齡婦女相當(dāng)重要，可以預(yù)防畸胎和直腸癌。
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最容易一次吃到多樣蔬菜的方法提供充足的維生素、礦物質(zhì)和纖維?？梢园褦?shù)種綠色蔬菜混合后(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜纖維多的生菜)再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出，一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機(jī)率，對(duì)維持皮膚健康也有幫助，不過(guò)記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
6.花生醬
堅(jiān)果類中的花生富含蛋白質(zhì)、纖維、鋅和維生素e也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來(lái)源。其所含的單元不飽和脂肪酸，可以增加血液中好的膽固醇(hdl)，降低壞的膽固醇(ldl)，保護(hù)心血管。忙碌時(shí)涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶是方便又營(yíng)養(yǎng)的一餐。
7.番薯
番薯富含鉀、纖維、維生素c，還有重要的抗氧化物質(zhì)胡蘿卜素，有益皮膚健康。用番薯代替飯，可以增加纖維質(zhì)的攝取。
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深海魚(yú)中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇，保護(hù)心血管一周吃一到兩次鮭魚(yú)可以預(yù)防心臟病滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助于平穩(wěn)心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚(yú)的人，罹患憂郁癥的機(jī)率較低。如果處于懷孕或哺乳期鮭魚(yú)中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。還有重要的抗氧化物質(zhì)胡蘿卜素，有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質(zhì)的攝取。
9.全谷片早餐
一碗就含有多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維又提供足夠的熱量。搭配牛奶則能補(bǔ)強(qiáng)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是相當(dāng)不錯(cuò)的早餐組合，也可以做為點(diǎn)心或宵夜很適合，常偏食或沒(méi)空好好吃飯的媽媽們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
10.瘦紅肉
育齡期的媽媽們要特別注意鐵質(zhì)攝取，尤其在生完小孩后兩年內(nèi)，鐵質(zhì)容易不足可能導(dǎo)致貧血。紅肉中的鐵質(zhì)以血紅素狀態(tài)存在身體的吸收率較高。
11.酸奶 》》精彩推薦：讓你急速衰老的6種食物
吃一杯240毫升的酸奶所吸收的鈣質(zhì)約占每日建議量的三分之一，低脂或脫脂酸奶還是蛋白質(zhì)和鉀的好來(lái)源。最好選擇原味的調(diào)味酸奶，通常含有過(guò)多的糖。注意酸奶包裝盒上的標(biāo)示確定是活菌或生菌這些細(xì)菌有益腸道促進(jìn)消化吸收;強(qiáng)化免疫系統(tǒng)對(duì)抗壞菌。
研究發(fā)現(xiàn)每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人得感冒的機(jī)率降低了25%，花粉熱及過(guò)敏的癥狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌的酸奶能減少陰道念珠菌感染的機(jī)率。和脂肪較少的部位一天不超過(guò)一份(約55公克)相當(dāng)于一個(gè)巴掌大。
12.蛋
對(duì)于勞心勞力的媽媽們蛋所提供的蛋白質(zhì)不但品質(zhì)佳而且容易被人體利用，對(duì)肌肉組織生長(zhǎng)和修復(fù)十分重要。蛋也是維生素d的良好來(lái)源可以幫助鈣質(zhì)吸收。蛋黃的膽固醇較高對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)一天一個(gè)蛋不算過(guò)量如果醫(yī)師建議需要節(jié)制膽固醇則每周不要吃超過(guò)2～4個(gè)蛋黃。
13.蔬菜湯
一次攝取許多礦物質(zhì)、維生素和纖維，而因?yàn)榇蟛糠菔撬郑瑹崃枯^低，利用蔬菜的風(fēng)味，還可以減少鹽分、味精。紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料。
14.西紅柿醬 》》精彩推薦：讓女人迅速衰老的10大原因
西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實(shí)能減少動(dòng)脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機(jī)會(huì)，而經(jīng)過(guò)加熱煮熟成西紅柿醬后，更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝西紅柿醬中還含有維生素a、c和纖維。
不妨利用鐵制器具加熱西紅柿醬(如加在意大利面時(shí))，酸性成分會(huì)溶出少量的鐵，提供補(bǔ)充鐵質(zhì)的額外效果。
15.豆類
也許不起眼，豆類卻是蛋白質(zhì)、鐵、纖維良好來(lái)源，脂肪含量低，有助于降低膽固醇，并含有葉酸、鉀、鋅等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。豆類皮中的黃酮類(flAVONoid)化合物，是相當(dāng)有力的抗氧化物，研究指出，多吃豆類能降低罹患子宮頸癌的危險(xiǎn)。豌豆、四季豆、菜豆當(dāng)蔬菜吃，紅綠豆煮成五谷飯，黃豆、黑豆可以打成豆?jié){，讓豆類常在你的食物清單上。
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西紅柿：防癌、給你好食欲、精力旺盛、美白。
吃西紅柿注意六個(gè)禁忌
(1)不宜和黃瓜同時(shí)食用
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
(3)空腹時(shí)不宜食用
(4)不宜食用未成熟的番茄
(5)不宜長(zhǎng)久加熱烹制后食用
(6)服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
西紅柿中含大量維生素c，每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有多量維生素c分解酶，將它們同時(shí)吃可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
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蘑菇：營(yíng)養(yǎng)豐富、提高免疫力、減肥，蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素c比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。
提醒：近一段時(shí)間，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒體上時(shí)有報(bào)道野生蘑菇最好不要采!
巧克力：擁有快樂(lè)--巧克力有鎮(zhèn)靜的作用，它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂(lè)中樞，使人變得快樂(lè)。護(hù)齒--脫礦化的結(jié)果是齲齒的形成，而巧克力可以延緩這一過(guò)程的速度。
一提起巧克力，很多人都是既愛(ài)又怕，愛(ài)它的甜蜜與濃情，愛(ài)它總能不斷帶給我們味覺(jué)和視覺(jué)的驚喜揭開(kāi)巧克力的健康真相。
很多消費(fèi)者既難抵巧克力的美味，又怕吃后發(fā)胖。與會(huì)專家認(rèn)為，肥胖是一種既有遺傳基因缺陷，又有過(guò)食和活動(dòng)不足等多種因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃得過(guò)多和缺乏運(yùn)動(dòng)引起的。
專家建議：運(yùn)動(dòng)前15分鐘補(bǔ)充適量巧克力，有助于運(yùn)動(dòng)中的能量供給和運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)。想要享受美味又不會(huì)長(zhǎng)胖，當(dāng)然要多鍛煉身體。
菠菜：不貧血，體質(zhì)強(qiáng)、皮膚好、排毒、保護(hù)視力、穩(wěn)定情緒、可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。
菠菜中的葉酸對(duì)準(zhǔn)媽媽非常重要，懷孕期間補(bǔ)充充足的葉酸，不僅可以避免生出有發(fā)育缺陷的寶寶，還能減低新生嬰兒患白血病、先天性心臟病等疾病的概率。
每每照鏡子的時(shí)候看著一道道的皺紋爬上自己的臉龐，心中頓時(shí)會(huì)異常的惆悵，為什么自己會(huì)老的這么快呢？愛(ài)美是女人的天性，哪個(gè)女人不想擁有嬌滴滴的肌膚？又有哪個(gè)女人想要活的像老太婆般？可能自己也用過(guò)很多護(hù)膚方法，但效果平平。其實(shí)你有沒(méi)有注意到，我們?nèi)粘Ｉ钪杏泻芏嘧仙澄?，因?yàn)槠浜凶钐貏e的一種物質(zhì)花青素，可以起到延緩衰老之功效哦！
紫甘藍(lán)
除了花青素，紫甘藍(lán)還含有一定數(shù)量具有重要作用的抗氧化劑：維生素E和維生素A前身物質(zhì)。它所含有的硫元素可維持皮膚健康。皮膚過(guò)敏的女性可大量食用哦。
藍(lán)莓
藍(lán)莓被稱為超級(jí)水果,是含有花青素最多蔬果，除了抗衰老，還可預(yù)防改善視力、結(jié)腸癌、消除眼部疲勞。
紫色胡蘿卜
除卻藍(lán)莓，含花青素最多的是蔬果即是紫色胡蘿卜。胡蘿卜本就有小人參之稱，紫色的胡蘿卜對(duì)健康更有益，除可防衰老功效之外，還可以預(yù)防心血管疾病和某些癌癥。
茄子
除了花青素，茄子中還含有維生素E,能延緩細(xì)胞因氧化而老化，保持青春容姿。茄子還是抗癌強(qiáng)手哦，可防治胃癌。
紫葡萄
紫色葡萄僅次于藍(lán)莓及紫色胡蘿卜的富含花青素水果，所含的類黃酮也是一種強(qiáng)力抗氧化劑，是抗衰老絕佳食物。
桑葚
除了延緩衰老，桑葚還有改善皮膚的血液供應(yīng)，營(yíng)養(yǎng)、美白肌膚，明目烏發(fā)作用，是非常好的女性美容食品哦。
紫色洋蔥
洋蔥本身含有微量元素硒，是很強(qiáng)的抗氧化劑，可夠增強(qiáng)細(xì)胞的活力，延緩衰老。而紫色洋蔥的表皮中還含有花青素，具有很好的抗衰老功能哦。
以上呢就是可起到延緩衰老的七種紫色食物，紫色食物中的花青素，不僅具有延緩衰老的功效，還可以預(yù)防高血壓、改善視力、減緩肝功能障礙等作用，所以非常適合常常在電腦前坐著的上班族哦！
通過(guò)飲食就能抗衰老，這可不是開(kāi)玩笑哦。合理的飲食搭配既能補(bǔ)充身體日常的營(yíng)養(yǎng)所需，還能延緩皮膚和器官衰老，達(dá)到留住青春的目的。那么吃什么抗衰老呢?下面跟著微微健康網(wǎng)小編一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下這八種天然的抗衰老食物吧。
魚(yú)類：魚(yú)類食物可以向大腦提供蛋白質(zhì)和鈣，魚(yú)類含有的脂肪酸是不飽和脂肪酸，不會(huì)引起動(dòng)脈硬化，還具有保護(hù)腦血管的作用。因此，常吃魚(yú)類能預(yù)防腦血栓、心肌梗塞的發(fā)生，還能預(yù)防乳腺腫瘤、冠心病及神經(jīng)性偏頭疼。
蜂蜜：蜂蜜含有腦細(xì)胞活動(dòng)所需的能源葡萄糖和果糖，常服能提神醒腦、耳聰目明，且還能安五臟、益氣神中、強(qiáng)志輕身、延年益壽。牛奶：牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是人腦所必需的氨基酸。鈣在其他物質(zhì)中不易被吸收，而在牛奶中卻極易被吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
芝麻：含有維生素E卵磷脂等抗衰老物質(zhì)，能補(bǔ)充五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓。久食，強(qiáng)身不老，延年益壽。
香菇：含豐富的維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素，還含有30多種酶和18種氨基酸、核酸等。能明顯降低血清膽固醇，經(jīng)常食用可預(yù)防動(dòng)脈硬化癥、降低血壓等。
黑木耳：具有清肺益氣、滋潤(rùn)強(qiáng)壯、補(bǔ)血活血、清滌腸胃之功效。含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、各類維生素等，對(duì)肥胖癥、高血壓、糖尿病、高血糖等病人非常有益。
桂圓：又稱龍眼含有維生素A和B以及葡萄糖、脂肪、蛋白質(zhì)等。具有養(yǎng)血安神、駐顏抗衰等作用。對(duì)年老體弱、氣血不足者非常有益。
胡蘿卜：含有大量的維生素A和無(wú)機(jī)鹽，還含有豐富的維生素B族，是改善腦機(jī)能所不可缺少的，也含有大量的鈣質(zhì)，因此胡蘿卜被稱為健腦佳疏。
多吃多漂亮，這是一句廣告詞，但也能運(yùn)用到日常生活中哦，以上八種食物是很常見(jiàn)的美食，合理搭配能讓你越吃越美麗。
抗衰老是現(xiàn)在大家最重視的問(wèn)題，現(xiàn)在大家都希望自己可以永遠(yuǎn)都清楚，這是很多人的愿望了，那么對(duì)于這樣的問(wèn)題，我們有什么好的方法可以抗衰老，實(shí)際上通過(guò)飲食來(lái)抗衰老效果比較好，下面就讓我們一起看看具體吃什么能抗衰老吧。
堅(jiān)果
堅(jiān)果食物都是不錯(cuò)的選擇，在平時(shí)就有很多人愛(ài)吃堅(jiān)果，而核桃、松子、棒子、花生、芝麻這些堅(jiān)果類的食物都是我們常見(jiàn)也常吃的食物，經(jīng)常吃這些食物能夠補(bǔ)充大量的維生素E，這是一種有效的抗氧化劑，可防止體內(nèi)不飽和脂肪酸的過(guò)分氧化，防止皮膚過(guò)早出現(xiàn)老年斑，這對(duì)我們的健康有很大幫助，而且也可有效地阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現(xiàn)褐色斑紋、斑塊;維生素E還具有促進(jìn)細(xì)胞分裂、再生、延緩細(xì)胞變老、恢復(fù)皮膚彈性的作用。
海帶
海帶是一種常見(jiàn)的海洋食品。也是我們大家都熟悉的海產(chǎn)品，在平時(shí)吃海帶就可以很好的促進(jìn)我們的身體健康，而且由于海帶富含鐵元素，可以防治缺鐵性貧血，使人膚色紅潤(rùn)美麗，并能防治缺鐵性禿發(fā);含有豐富的碘，能防甲狀腺的問(wèn)題，還能促進(jìn)新陳代謝，使人體組織的更新速度加快，人也顯得年輕而精神煥發(fā)。
石榴
石榴同樣是我們熟悉的食物這是吃起來(lái)味道非常好的食物，吃起來(lái)的養(yǎng)生效果不錯(cuò)，再加上石榴籽含大量抗氧化物質(zhì)，特別是維生素C的含量非常高，這樣就能幫助我們抗衰老，此外，石榴籽中的花青素可以幫助增加膠原蛋白的產(chǎn)生，改善女人膚質(zhì)，鞣花酸則可以減少由紫外線損傷引起的炎癥。
想要抗衰老，那么選擇合適的飲食吃就顯得尤為關(guān)鍵，上面推薦給大家的幾款食物抗衰老的效果都不錯(cuò)，我們?cè)谄綍r(shí)都能夠通過(guò)吃這樣的食物進(jìn)行養(yǎng)生，這些幾款食物主要抗氧化的效果很強(qiáng)，因此能夠幫助我們有效的抗衰老，大家不要錯(cuò)過(guò)。
別以為只有皮膚才是需要抗衰老，其實(shí)人體的各個(gè)部位都是需要抗衰老的，一下這些身體最愛(ài)的抗衰老食物，如果有你喜歡的，那記得必須要收藏吧哦。
皮膚最愛(ài)抗老食物：南瓜籽
鋅參與蛋白質(zhì)、多種酶的合成以及細(xì)胞的生成，對(duì)于皮膚有重要作用。南瓜籽富含鋅，有助皮膚細(xì)胞新陳代謝，鎖住皮膚水分，保持皮膚的膠原蛋白含量，維持皮膚的彈性，減少皺紋。
眼睛最愛(ài)抗老食物：玉米
步入中老年后，老花眼、白內(nèi)障等眼睛問(wèn)題容易出現(xiàn)。富含葉黃素和玉米黃質(zhì)成分的食品是對(duì)眼睛特別有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要營(yíng)養(yǎng)素有歐米伽3脂肪酸、鋅、β胡蘿卜素以及各種維生素。為此，飲食中不可缺少的是綠葉菜(尤其是深色羽衣甘藍(lán)和菠菜)、雞蛋、深海魚(yú)(金槍魚(yú)、鮭魚(yú)或鳳尾魚(yú)之類)、胡蘿卜以及紅薯。
頭發(fā)最愛(ài)抗老食物：核桃
一旦禿頂，會(huì)讓你看上去比實(shí)際年齡顯老10歲。維持頭發(fā)健康需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素A、C，蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸以及鋅。而核桃在以上方面非常在行，每天吃兩三個(gè)核桃，對(duì)維持頭發(fā)毛囊健康有重要作用。
大腦最愛(ài)抗老食物：藍(lán)莓
對(duì)于50歲以上的中老年人，大腦的衰退比外貌衰老更可怕。以藍(lán)莓為代表的富含花青素等抗氧化物質(zhì)的食物，有助逆轉(zhuǎn)隨年齡增長(zhǎng)而顯現(xiàn)的認(rèn)知功能和空間記憶功能的下降。美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)部的大規(guī)模數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，常吃藍(lán)莓的老年女性的腦功能衰退速度更慢，得認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)更低。
關(guān)節(jié)最愛(ài)抗老食物：橄欖油
父母有沒(méi)有和你抱怨過(guò)關(guān)節(jié)咯吱作響，疼痛影響了行動(dòng)？做菜時(shí)不妨多用點(diǎn)橄欖油和大蒜，不僅能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)、預(yù)防關(guān)節(jié)發(fā)炎，還有調(diào)味作用，一舉兩得。英國(guó)倫敦大學(xué)的大規(guī)模調(diào)研顯示，常吃大蒜的中老年人，很少表現(xiàn)出關(guān)節(jié)炎的早期征兆。
肌肉最愛(ài)抗老食物：咖啡
老人鍛煉結(jié)束，經(jīng)常會(huì)感嘆腰酸背痛，肌肉酸脹。咖啡所含的咖啡因具有興奮神經(jīng)的效果，可以直接刺激肌肉，幫助緩解肌肉酸痛。美國(guó)伊利諾伊大學(xué)的研究顯示，在動(dòng)感單車試驗(yàn)中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四頭肌的酸痛感更小，能堅(jiān)持鍛煉的時(shí)間也更長(zhǎng)。
心臟最愛(ài)抗老食物：黑巧克力
美國(guó)疾控中心數(shù)據(jù)顯示，高達(dá)2000余萬(wàn)成年人心臟有問(wèn)題。建議常吃點(diǎn)堅(jiān)果、漿果、黑巧克力，都有助保持心臟健康。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示，吃黑巧克力能輕度改善末梢動(dòng)脈癥患者的自主步行能力，無(wú)論在步行距離和時(shí)間上均有延長(zhǎng)。這是黑巧克力富含的黃烷醇增加了血液里一氧化氮濃度，改善血流狀況所致。
骨骼最愛(ài)抗老食物：奶酪
健壯的骨骼能支撐身材的挺拔，讓人看上去精神抖擻。乳制品是強(qiáng)壯骨骼的良伴，除了公認(rèn)的補(bǔ)鈣能手牛奶，奶酪的鈣含量更為豐富，可以補(bǔ)充高達(dá)30%的每日所需鈣攝取量。
指甲最愛(ài)抗老食物：菠菜
指甲由皮膚衍生而來(lái)，對(duì)皮膚有益的營(yíng)養(yǎng)素同樣有益于指甲。菠菜等綠葉菜富含鐵、β胡蘿卜素，葉酸以及維生素C，有助指甲健康、堅(jiān)韌。
