常吃這四種蔬果可以更年輕
冬季養(yǎng)生湯四種。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生保健的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“常吃這四種蔬果可以更年輕”,僅供您在養(yǎng)生參考。
夏季到了,又是放松大吃大喝的時(shí)候了,但要怎么吃才能更年輕呢?在食物短缺的時(shí)代,這些蔬果曾是抵餓的食物,在注重養(yǎng)生的今天,原來常吃這些食物可以讓你更年輕。
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛,苦瓜中的苦味來源于生物堿中的奎寧。苦瓜的營養(yǎng)保健特點(diǎn)是:首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次,是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。
這些營養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中的多肽-p物質(zhì)是一種類胰島素,有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學(xué)已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種蛋白脂類物質(zhì),具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力,它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦,但食用時(shí)味苦性涼,爽口不膩,在夏季食用備感清爽舒適,有清心開胃的效果。而且它不會(huì)把苦味傳給別人,如用苦瓜燒魚、燜魚,魚塊絕不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用,可使人頓覺暑清神逸,煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開,用鹽稍腌,減少一些苦味,當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈,用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮,做佳肴吃??图矣惺咨礁璩溃喝酥v苦瓜苦,我說苦瓜甜,甘苦任君擇,不苦哪有甜?這就是說,苦瓜自已是苦的,而給人們帶來的卻是甜健康和快樂。
2、番茄
據(jù)說幾百年前,番茄還是默默無聞的。后來,秘魯有個(gè)姑娘,患了貧血癥,加之失戀的痛苦,她就想吃一種有毒植物來自盡,誰知她吞吃了番茄果實(shí)以后,臉色泛紅了,再吃,就更加紅潤啦,她不但沒死,反而恢復(fù)健康,變得更漂亮了。這是什么原因?
原來番茄果實(shí)含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等,其中能夠美容的維生素C的含量相當(dāng)于西瓜的10倍,簡直是一個(gè)維生素的倉庫。它還含有促進(jìn)青少年生長發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),以及抑制細(xì)菌生長的番茄素。近幾年來,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)谷胱甘肽。
臨床測定,當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時(shí),癌癥的發(fā)病率就明顯下降,所以多吃番茄,可預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同時(shí)還可推遲某些細(xì)胞的衰老,可降低血壓,預(yù)防夜盲癥、牙齦出血等。
由于食番茄有這么多好處,歐美發(fā)達(dá)國家?guī)灼矫總€(gè)家庭都吃番茄,目的是為了防癌、抗病、美容。食番茄時(shí),要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因?yàn)榉阎泻蟹阉?,它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一起,周圍還有纖維素包裹,很難出來,要加溫到一定的程度才釋放出來。所以番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是營養(yǎng)豐富的美味佳肴了。
3、南瓜
在食物短缺的年代,南瓜曾經(jīng)當(dāng)飯大顯身手,但時(shí)至今天,為什么南瓜還這么俏呢?原因有三:
一是南瓜甜美可口;
二是南瓜含有極其豐富的維生素A,能夠強(qiáng)化黏膜,預(yù)防感冒,同時(shí)防止皮膚粗糙,有美容、健身的效果,還可預(yù)防角膜干燥癥、夜盲癥等;
三是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等,能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變,能增強(qiáng)抗貧血、抗癌的能力,可清除體內(nèi)細(xì)菌毒性,減少結(jié)腸癌的發(fā)病危險(xiǎn),預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化。
4、胡蘿卜
又稱黃蘿卜,是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬,譽(yù)稱小人參。胡蘿卜中最負(fù)盛名的成分就是胡蘿卜素這是一種黃色色素,一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的?,F(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含1.3517.25毫克的胡蘿卜素,遠(yuǎn)比其他蔬菜為多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡蘿卜素進(jìn)入人體被吸收后,可轉(zhuǎn)化成維生素A,所以胡蘿卜素又叫維生素A原??少F的是,胡蘿卜雖經(jīng)煮蒸日曬,其中的胡蘿卜素?fù)p失很少。
經(jīng)常食用胡蘿卜,對身體有很多好處:
一是增強(qiáng)免疫力,抗癌防玻如人體內(nèi)缺乏維生素A,不僅對眼睛、皮膚的影響大,而且抵抗力差,易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾玻倘若常吃胡蘿卜,滿足人體對維生素A的需要,不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)粘膜,不容易得夜盲癥和感冒,而且能增強(qiáng)人體的抗病能力,加上胡蘿卜含有大量的木質(zhì)素,也有提高肌體抗病能力的作用,可以減少和防止癌癥的發(fā)生。據(jù)英、美癌癥研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過二十多年觀察后斷定,經(jīng)常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人,比起不常吃此類食物的人,得肺癌的機(jī)會(huì)要減少40%。
二是美容、健身。維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機(jī)能,使其分泌出糖蛋白,用以保持肌膚濕潤細(xì)嫩,所以經(jīng)常食用胡蘿卜,可保持光彩照人的年輕形象。另外,胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶,能促進(jìn)脂肪的新陳代謝,防止過多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖,保持體態(tài)健美。
因此,美國人認(rèn)為胡蘿卜是美容菜,可以養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)黏膜。現(xiàn)在歐洲人常吃胡蘿卜糕點(diǎn),連俄羅斯也吃胡蘿卜餃子了。我國也有吃胡蘿卜飲料、胡蘿卜蘋果美容果汁的,但一般是將胡蘿卜炒、燒、燉、煮作菜食用。
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如果發(fā)現(xiàn)自己的眼睛出現(xiàn)了不適,那么這是需要重視的問題,必要時(shí)要采取相應(yīng)的治療措施,這個(gè)根據(jù)個(gè)人的情況嚴(yán)重程度來決定,但一般情況下可以通過吃一些水果來進(jìn)行緩解,那么眼睛不適可以吃哪些水果呢?下面小編為大家介紹四種,希望能給各位提供一些參考。
眼睛不適可以吃橘子
在眼睛出現(xiàn)疲勞或者干涉時(shí)吃點(diǎn)橘子,帶來的益處是很多的,可以緩解眼睛疲勞,改善視力健康。橘子果皮的營養(yǎng)價(jià)值極高,80%的維生素C都儲(chǔ)存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護(hù)眼睛、保護(hù)免疫系統(tǒng)等,營養(yǎng)價(jià)值在柑橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質(zhì)厚、光滑,有許多油胞點(diǎn)(即按壓會(huì)產(chǎn)生有芳香性的氣體)。除了帶皮鮮吃之外,它還常被用來制作蜜餞、飲料、果酒等休閑食品。
眼睛不適可以吃藍(lán)莓
藍(lán)莓不僅味道好,而且能夠護(hù)眼。藍(lán)莓中含有一種特殊色素,這是一種天然的抗氧化劑,有助于紓解眼睛問題,對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,有著不錯(cuò)的保養(yǎng)功效,野生藍(lán)莓萃取的花青素常被應(yīng)用作為近視者的視力保護(hù),以及防止視力惡化之用,藍(lán)莓也具有良好的抗自由基功效,因此它的抗老化功能不容忽視。
眼睛不適可以吃甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克,這在各種水果中都是較為突出的。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。不僅可以養(yǎng)生保健,而且對于護(hù)眼也是極有成效的。
眼睛不適可以吃柿子
保護(hù)眼睛,改善眼睛疲勞不妨吃些柿子。柿子營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一個(gè)人一天吃一個(gè)柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。注重不要過量食用柿子!
以上所介紹的這四種水果對于改善眼睛不適非常的有幫助,大家在平時(shí)生活中如果出現(xiàn)了眼睛不舒適的情況,那么不妨選擇就吃這幾種水果來幫忙,除了吃這些水果以外,還要注意的是平時(shí)應(yīng)該多養(yǎng)護(hù)自己的眼睛,做做眼保健操,避免過度用眼。
特稟體質(zhì)的人日常生活應(yīng)注意什么?要在起居上避免過敏原。保持室內(nèi)清潔、通風(fēng),被褥、床單要經(jīng)常洗曬,可防止對塵螨過敏。室內(nèi)裝修后不宜立即搬進(jìn)居住,應(yīng)打開窗戶,讓油漆、甲醛等化學(xué)物質(zhì)揮發(fā)干凈后再搬進(jìn)新居。春季室外花粉較多時(shí),要減少室外活動(dòng)時(shí)間,可防止對花粉過敏。不宜養(yǎng)寵物,以免對動(dòng)物皮毛過敏。起居應(yīng)有規(guī)律,保持充足的睡眠時(shí)間。春天是百花盛開的季節(jié),各種花的花粉會(huì)在空氣中形成一種飄浮物,一些過敏性體質(zhì)的人吸入后就會(huì)引起皮膚過敏。專家提出,春天常吃四種食物可起到抗過敏的功效。
蜂蜜
專家提出,每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過敏癥狀。蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因有兩個(gè):一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體,但在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒,經(jīng)常喝會(huì)對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。
大棗
日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì) ---環(huán)磷酸腺苷,可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者,可以經(jīng)常服用紅棗。服用方法為:1.紅棗10 枚,水煎服,每日3 次。2.生食紅棗,每次10 克,每日3 次。3.紅棗10 枚,大麥100 克,加水煎服,日服2~3 次。以上均服至過敏癥狀消失為止。大棗水煎時(shí)掰開煎為好,煎熬時(shí)不宜加糖。
金針菇
經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物,能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。新加坡的研究人員發(fā)現(xiàn),金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥,沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。不久前,臺(tái)灣的科研人員也進(jìn)行過類似試驗(yàn),期望用金針菇來解決當(dāng)?shù)亟?/3人群罹患的過敏性疾病。
胡蘿卜
最近,日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。據(jù)有關(guān)報(bào)道,日本專家通過實(shí)驗(yàn)鼠研究發(fā)現(xiàn),-胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡,使實(shí)驗(yàn)鼠較難出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
如果腸胃的負(fù)擔(dān)過重的話,那么會(huì)影響正常的消化。所以一旦腸胃出現(xiàn)問題的話,就需要采取相應(yīng)的措施來進(jìn)行緩解,通過一些食物可以有效緩解腸胃壓力,但對于食物的選擇必須要有所講究,下面小編將為大家推薦四種可以緩解腸胃壓力的食物。
棗
大家都知道棗子具有很好的補(bǔ)血作用,其實(shí)吃棗子不僅能夠補(bǔ)血,而且有助于脾胃的健康。對于出現(xiàn)食欲不振,腹瀉的情況,也具有一定的改善效果。所以對于那些想要緩解腸胃壓力的人來說,吃棗子是非常適合的。
番茄
番茄也是一種能養(yǎng)胃的水果,這種水果中含有大量的酸性成分,可以促進(jìn)胃酸分泌,也能調(diào)理腸胃功能,可以緩解胃熱口渴,平時(shí)食用可以增加食欲,能提高腸胃的消化能力,同時(shí)也能消除胃熱,對于那些脾胃虛弱的人非常的適合食用。
木瓜
平時(shí)吃一些木瓜,是可以養(yǎng)胃的,這種水果中有大量的木瓜酵素,它進(jìn)入人體以后能加快人體內(nèi)部蛋白質(zhì)的分解,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),同時(shí)也能消除胃部炎癥,對人類的消化不良和胃炎以及胃痛等常見疾病都有很好的預(yù)防和緩解作用,但是大家要知道,木瓜性質(zhì)是比較寒涼的,我們一般不要空腹食用,胃寒的朋友們也要盡量的少吃木瓜。
南瓜
南瓜是屬于比較溫和的一種食物,對于脾胃健康十分有益,經(jīng)常食用,可以緩解腸胃壓力。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。
以上為大家講解的這四種食物在我們生活中是比較常見的,而且這些食物的營養(yǎng)含量也是非常高的。經(jīng)常食用這些食物,可以改善腸道健康,能夠緩解腸胃壓力。如果大家在平時(shí)感覺到腸胃消化功能不好的話,那么不妨試著吃一些這類食物。
用紅色水果來進(jìn)行水果法,它可以使身體內(nèi)部煥然一新。
紅色水果的紅色秘密
除了養(yǎng)生的功能外,每一種紅色的水果還有著自己不為人知的秘密。
草莓:
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的鮮維生素丸吃下。
西瓜:
西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。西瓜的這些營養(yǎng)成分,易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果好。
蓮霧:
蓮霧是一種很好的潤肺劑。民間有吃蓮霧清肺火之說。人們把它視為消暑解渴的佳果。
補(bǔ)鈣是一日三餐必須要做的事,如果一個(gè)人缺乏鈣的話,很容易導(dǎo)致更多嚴(yán)重疾病的發(fā)生。所以在日常生活中,我們應(yīng)該要注重補(bǔ)鈣這一問題。那么你們知道有哪些補(bǔ)鈣食物嗎?下面小編為大家介紹四種有效補(bǔ)鈣的食物,請大家認(rèn)真閱讀。
NO.1 芝麻醬
很多人認(rèn)為鈣含量最豐富的是牛奶,其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。另外,芝麻醬含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落。
NO.2 乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易被人體吸收。每100克奶酪中的鈣含量約為659毫克,鈣含量豐富。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
NO.3 牛奶
牛奶的營養(yǎng)價(jià)值高,其所含的礦物質(zhì)種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。其中全脂奶,即我們常見的普通牛奶,含有脂溶性維生素K、A、E等,由于牛奶的攝取方便,往往成為補(bǔ)鈣的首選食品。
NO.4 芥菜
除了奶制品這類常見的補(bǔ)鈣圣品外,其實(shí)蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。芥菜還含有豐富的維生素A、B、C、D.芥菜中含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
導(dǎo)讀:癌癥是人們最害怕的事,得了癌癥的人是非常辛苦的,必須和病魔作頑強(qiáng)的斗爭,其結(jié)果有好有壞。導(dǎo)致癌癥的原因有很多,例如生活中……
癌癥是人們最害怕的事,得了癌癥的人是非常辛苦的,必須和病魔作頑強(qiáng)的斗爭,其結(jié)果有好有壞。導(dǎo)致癌癥的原因有很多,例如生活中的飲食不合理不規(guī)律。下面小編為大家介紹四種容易致癌的食物,希望大家提高警惕。
1、薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是丙烯酰胺。該物質(zhì)據(jù)說存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中。由于薯片充分滿足了上述條件,因此無論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國外的研究,都認(rèn)定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯?xiàng)l就會(huì)安心,無論是自家制作的還是餐廳中的薯?xiàng)l檢測出了丙烯酰胺,因此請多加注意。
3、蛋糕、派類食物
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對致癌物質(zhì)比較介意的各位,選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點(diǎn)應(yīng)該沒有問題。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水,因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請多加注意。
以上介紹四種容易致癌的食物,你們是不是已經(jīng)記住了呢?如果還想要了解更多關(guān)于癌癥問題的話,請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。最后祝愿大家身體健康,生活愉快。
在我們的生活中我們是需要很好的調(diào)理自己的身體,這樣我們才是能夠更好享受生活,在我們的生活中有很多人都是需要益氣活血,很多人在食用食物的時(shí)候都只是關(guān)注食物本身的味道,下面就是為大家介紹可以幫助益氣活血的幾種食物。
食物一、藕
藕的藥性是比較的溫和,鮮藕止血,熟藕補(bǔ)血。我們食用蓮藕是可以很好的清熱涼血,止血散瘀,熟吃是可以很好的健脾胃和養(yǎng)血,大家如果是有口鼻出血的狀況,是可以緊急服用新鮮的生藕汁,是可以迅速的幫助止血。女性多吃蓮藕有好處,但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
食物二、胡蘿卜
胡蘿卜是可以入脾胃經(jīng)和肺經(jīng),對于補(bǔ)血和改善腎虛是有很好的效果,大家經(jīng)常食用一些是可以很好的補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣,對于改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥是非常的不錯(cuò)。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
食物三、烏雞
烏雞是可以很好的養(yǎng)陰退虛熱,烏雞湯則是可以很好的補(bǔ)虛損,養(yǎng)陰血,大補(bǔ)氣血,而且對于陽虛、氣血兩虧的人群來說是非常的適合,但是我們也是要注意是不能吃太多了,一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
食物四、紅糖
我們都知道紅糖是一種補(bǔ)血益氣的佳品,我們在生活中經(jīng)常食用一些是可以很好的健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀,而且是很適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。
上面就是為大家介紹的可以幫助我們很好益氣活血的食物了,而且效果也是非常的不錯(cuò),我們在生活中是要很好的關(guān)注自己的身體健康,所以大家一定就是不要錯(cuò)過上面的食物了,大家經(jīng)常的食用一些。
腎臟是主導(dǎo)我們身體各項(xiàng)機(jī)能的主要器官,它的健康程度對我們的身體健康來說是非常重要的,但是在生活中一些不正確的飲食習(xí)慣會(huì)影響腎臟的健康程度。下面小編為大家介紹的就是生活中哪些食物會(huì)對腎臟造成傷害。希望大家生活中要多注意好吃這些食物。
傷腎的食物
1、楊桃
專家表示,當(dāng)腎功能正常的人群處于饑餓狀態(tài)下或者在大量出汗以后,如果過量的補(bǔ)充大量的酸楊桃汁,會(huì)造成血肌酐會(huì)突然升高,進(jìn)而出現(xiàn)急性腎功能衰竭的情況。并且,如果是腎病患者吃太多的楊桃會(huì)出現(xiàn)神志不清、四肢無力和手腳麻木等癥狀,嚴(yán)重人群還會(huì)出現(xiàn)昏迷的情況。
2、咸食
在烹飪食物的時(shí)候,我們都會(huì)添加一些鹽來調(diào)味,但是鹽這種物質(zhì)是不能多吃的,因?yàn)楫?dāng)身體攝取過多鹽分的時(shí)候,會(huì)造成尿液中的蛋白質(zhì)含量升高,而這也恰恰給腎臟帶來嚴(yán)重的影響。建議每天鹽的攝入量控制在少于6克,并且調(diào)味品以及含鈉較高的食物盡量都不要吃的太多。
3、濃茶
濃茶中含有大量的氟,在飲用過量的情況下,會(huì)超出腎臟正常的排泄能力,造成氟在體內(nèi)堆積,會(huì)給腎臟帶來損害。
4、咖啡
生活中很多人喜歡喝咖啡提神,但實(shí)際上飲用太多的咖啡會(huì)使人罹患腎結(jié)石和骨質(zhì)疏松癥患病概率。因?yàn)槟蛑械拟}質(zhì)是腎結(jié)石的主要成分,當(dāng)尿液中的鈣質(zhì)成分越來越多的時(shí)候,就很容易產(chǎn)生腎結(jié)石。建議患有腎結(jié)石的患者每天飲用的咖啡含量不要超過兩杯。另外,專家表示,咖啡會(huì)阻礙身體對鈣質(zhì)的吸收情況,長期飲用的情況下會(huì)引起骨質(zhì)疏松的情況。
除了上文中小編為大家介紹的三種食物外,生活中常見的傷腎食物還有高蛋白食物以及藥物,都是需要我們少吃的,因?yàn)樗麄兒艽蟪潭壬蠒?huì)影響我們身體的器官狀況。建議大家可以多吃一些含礦物質(zhì)以及維生素豐富的食物,這樣對身體更加健康。
便秘是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會(huì)遇到的事,便秘雖然不是多么嚴(yán)重的問題,卻很容易對我們的身心健康造成一些影響。小病不治療,大病就會(huì)隨之而來,所以小病也是不可以忽視的,下面小編為大家介紹四種有效預(yù)防便秘的食物,請大家認(rèn)真閱讀。
芝麻、杏仁等富含鎂的食物。
日本國立健康營養(yǎng)研究所和女子營養(yǎng)大學(xué)聯(lián)合研究顯示,鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用,適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。
泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物。
乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動(dòng)物性和植物性兩類,能起到預(yù)防便秘作用的是后者。因?yàn)楹笳弑惹罢吣退嵝原h(huán)境,能活著到達(dá)腸道并發(fā)揮作用,并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物。
寡糖又被稱為低聚糖,是碳水化合物的一種,其聚合度相對較低。研究發(fā)現(xiàn),寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量,有助調(diào)整腸道環(huán)境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。
青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物。
在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一,能增加益生菌數(shù)量,從而間接預(yù)防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
【導(dǎo)讀】春季養(yǎng)生吃什么好?四種蔬果排毒又健脾胃,春季多吃這四種蔬果排毒又健脾胃,大家要記得多吃哦。
四種蔬果排毒又健脾胃
石榴汁抗氧化
研究發(fā)現(xiàn),每天飲用100毫升石榴汁,連續(xù)飲用兩周,可將氧化過程減緩40%,并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用,這種奇特的效果仍將持續(xù)一個(gè)月。
石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物質(zhì)之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多,是抗衰老和防治癌癥的超級(jí)明星.
吃桑葚防便秘
中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘酸,性寒,具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤腸通便的作用,能有效預(yù)防便秘。
研究發(fā)現(xiàn),桑葚具有調(diào)整機(jī)體免疫功能,促進(jìn)造血細(xì)胞生長、降血脂、護(hù)肝等多種作用。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量,洗凈榨汁,每次服用15毫升。
小白菜排毒素
小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能,通暢腸胃,利大小便,加速排毒,并有益于骨骼健康。
四種蔬果排毒又健脾胃
小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍,含維生素C約是大白菜的3倍多,含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍,小白菜所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。
吃花菜健脾胃
花菜性平味甘,有健脾養(yǎng)胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用,對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。
花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益,其中西蘭花所含維生素C更多,加之所含蛋白質(zhì)及胡蘿卜素,可提高細(xì)胞免疫功能。花菜中含有多種吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。
食物的種類繁多,我們應(yīng)該選擇一些具有養(yǎng)生作用的食物,這樣的話可以起到保健的作用。吃什么可以滋陰潤燥的呢,很多的人容易上火,比如說出現(xiàn)便秘啊或者是肝火旺盛的情況哦,你知道應(yīng)該如何調(diào)理嗎,下面的這些食物可以起到滋陰潤燥的效果。
大棗:大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是秋季補(bǔ)養(yǎng)佳品。
板栗:中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。對腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更為適宜,經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。板栗可以有活血的作用,對于滋補(bǔ)肝腎健脾胃有好處,而且還可以有補(bǔ)虛勞的效果,對于出現(xiàn)的腎虛也有調(diào)理的效果呢。
花生:花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,花生能扶正補(bǔ)虛,和胃健脾,潤肺化痰,調(diào)氣利水,止血清咽,增強(qiáng)記憶,還可防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病。適量吃花生很有好處。
百合:百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。百合可以有滋陰潤肺的作用,對于開胃安神有好處,而且還可以緩解失眠。
上面介紹了一些滋陰潤燥的食物,小編覺得食物養(yǎng)生很重要,所以大家在食用食物的時(shí)候要注意一些選擇的方法,比如說上面的這些食物就具有滋陰潤燥的作用的,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食材哦。
很多糖尿病人在日常中最發(fā)愁的問題就是吃什么了,吃甜的會(huì)導(dǎo)致血糖高,吃咸的、吃高脂肪的,都會(huì)導(dǎo)致血糖升高,所以人們?nèi)菀浊昂髶?dān)心,最后導(dǎo)致營養(yǎng)不良,更不利于糖尿病的控制了。其實(shí),大家在平常應(yīng)該多吃一些富含膳食纖維和維生素等的食物,少吃富含優(yōu)質(zhì)和高糖高鹽食物。
常吃四種食物控制血糖營養(yǎng)高
糖尿病人如何控制血糖?如何既吃得營養(yǎng)又可以控制血糖?其實(shí)大家可以選擇吃一些蔬菜,比如胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、萵苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等都是非常適合控制血糖的。糖尿病人在日常中,還可以多吃燕麥、紫菜、大蒜等食物,都是非常適合控制血糖的。
可以降低血糖的四種食物:
1、燕麥
燕麥?zhǔn)俏覀兤胀ㄈ朔浅O矚g吃的一種高膳食纖維的食物,對于糖尿病人也是非常適用的。燕麥的營養(yǎng)和醫(yī)療保健價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達(dá)0.68克。
根據(jù)研究我們知道,裸燕麥能預(yù)防和治療由高血脂引發(fā)的心腦血管疾病,也就是服用裸燕麥片3個(gè)月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達(dá)87.2%??刂蒲?,是非常適合吃燕麥的,裸燕麥具有高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點(diǎn),所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥制品,可達(dá)到少食而營養(yǎng)不減的功效,可大大減少淀粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。
2、紫菜
紫菜是一種非常適合糖尿病人吃的海藻類食物,紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
降糖吃法:紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,蔥姜末共10克,濕淀粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質(zhì),漂洗干凈;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內(nèi)加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時(shí)加紫菜,用濕淀粉勾芡,加蔥姜末、醋,淋入麻油即成。
3、洋蔥
洋蔥吃法非常多,可以清炒、可以涼拌,可以燉肉,做法多樣,也是非常適合糖尿病人吃的一道蔬菜。洋蔥含有氣味物質(zhì)硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價(jià)值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
降糖吃法:洋蔥150克,水發(fā)海米30克,姜絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲,水發(fā)海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、姜絲調(diào)成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋蔥、海米,加調(diào)味汁炒熟,淋入麻油即可。
4、大蒜
大蒜具有殺菌消炎的作用,大蒜還有降血糖的功效。大蒜含有多種含硫揮發(fā)性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護(hù)血管、保肝等作用。近年來發(fā)現(xiàn),大蒜有很好的降血糖作用,可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。
降糖吃法:大蒜50克、白米300克、雞胸肉100克。鹽、油適量。將大米洗凈,加水煮成粥。雞胸肉洗凈,切絲。大蒜切細(xì)絲,入油鍋爆香,用小火炒至金黃色,撈起瀝油備用。待粥將熟時(shí),放入雞絲,加鹽調(diào)味,灑上大蒜絲即可。
糖尿病人控制血糖吃什么好?我們在上面為大家羅列了四種非常適合降血糖的食物,比如燕麥可以控制血液中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白的升高,紫菜可以補(bǔ)充多糖、維生素等,有利于代替肉食降糖,洋蔥具有非常好的降血脂、抗血小板凝血的功效,大蒜也可以幫助人們降血脂、保護(hù)血管,所以這些食物都是非常適合控制血糖的。
肌膚是反映身體內(nèi)在健康的窗口,當(dāng)你看見肌膚上出現(xiàn)肝斑或褐色的老人斑,這些斑塊的大小與多寡并非如多數(shù)人所誤解,僅只是過度曝曬于日光下的指標(biāo),它同時(shí)也代表了你體內(nèi)因?yàn)檠趸饔玫淖杂苫艿搅硕嗌贀p傷。這些褐色的老人斑稱為脂褐素,是受自由基所損傷的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類與重金屬集合體,也是由死亡后卻沒排出體外的細(xì)胞所產(chǎn)生的廢棄副產(chǎn)物。
除了避免過度日曬之外,你也可以藉由攝取正確的食物與避免油炸品、動(dòng)物性脂肪、多元不飽和蔬菜油與精制糖,來避免更多的氧化作用,或許還有助于減少你身上現(xiàn)存的斑塊呢!
去斑美肌食材1--椰子
椰子──無論是椰子汁、椰肉或椰子油──都是有助于保持青春的最佳美容食材。椰子算是種核果,也就是種子外頭受硬殼包覆的水果。
只要來到世界各地的熱帶地區(qū),包括太平洋群島、加勒比海、東南亞與莫三比克,我每天都會(huì)攝取椰子。我覺得沒有什么比得上椰子從樹上現(xiàn)采剖開后,立刻喝下新鮮的椰子汁來得更棒了。椰子一
直以來都用于印度的阿育吠陀醫(yī)學(xué)療法中,椰子樹在印度又被稱為生命之樹.
你可以在市場中買到新鮮的椰子來食用或飲用,如果你不方便取得椰子,現(xiàn)在各地市場也都能找到罐裝椰子汁。椰子是促進(jìn)水合作用的最佳天然選擇──比較好動(dòng)的人尤其受用;肌膚必須要有水合作用才能變得年輕,這同時(shí)也有助于肌膚膠原的修復(fù)與再生,幫助肌膚恢復(fù)彈性與伸展性。脫水現(xiàn)象會(huì)使肌膚漸漸失去水分,看起來就像乾枯的皮革一樣,還可能導(dǎo)致黑眼圈、膠原受損、皺紋與其他提早老化的現(xiàn)象。
椰子汁中含有的關(guān)鍵養(yǎng)分包括月桂酸、鐵、鉀、鎂與鈣。鉀是一種電解質(zhì),能促進(jìn)細(xì)胞的凈化,椰子中的鉀含量是香蕉的兩倍之多。又軟又嫩的椰子肉則相當(dāng)保濕,而且富含營養(yǎng),某些文化甚至認(rèn)為椰子具有療愈與使人青春的特性。
那些用來烹調(diào)且被你吃下肚的油脂,就是飲食中加速老化的根源。多元不飽和油脂相當(dāng)不穩(wěn)定,而且很快就會(huì)氧化,進(jìn)而產(chǎn)生使你加速老化的自由基,椰子油則恰恰相反,但它就跟其他油脂一樣,仍然應(yīng)該適量使用就好。椰子油是一種獨(dú)特的飽和脂肪,由中鏈脂肪酸所構(gòu)成,被人體消化的方式與其他種油脂不同,椰子油會(huì)在分解后于體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量,而不是以體脂肪的方式儲(chǔ)存下來。
椰子油是飽和脂肪,代表并未丟失掉加熱時(shí)容易形成自由基的氫原子,所以需要以少量油脂烹調(diào)時(shí)──雖然只有偶爾,我?guī)缀醵贾挥靡佑?,無論是烘焙料理或是生食甜點(diǎn)都不例外。椰子油有助于調(diào)節(jié)血糖濃度,降低腎上腺的負(fù)擔(dān)(進(jìn)而降低疲勞,也有助于消除黑眼圈),提升美容能量并減少身體進(jìn)行消化作用時(shí)的負(fù)擔(dān)。
椰子油能干擾病毒、細(xì)菌、酵母菌與真菌的脂質(zhì)膜,并加以摧毀。所以,椰子油對于念珠菌、青春痘與其他肌膚問題都很有用,例如會(huì)因?yàn)椴《?、?xì)菌、酵母菌與真菌而加重的牛皮癬。數(shù)十年前,許多錯(cuò)誤資訊宣稱椰子油對心臟健康有害,但事實(shí)上,太平洋群島的人們在傳統(tǒng)飲食中都會(huì)攝取大量的椰子,心血管疾病患者卻極少。研究已經(jīng)證實(shí),椰子油除了不會(huì)對膽固醇含量帶來負(fù)面影響外,還能消滅引起血小板阻塞與心臟問題并造成動(dòng)脈硬化癥的細(xì)菌與病毒。
去斑美肌食材2--紅甜椒
紅甜椒含有極豐富的維生素C,可幫助膠原的修復(fù)與再生,而膠原就是構(gòu)成肌膚結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。嚴(yán)格來說,紅甜椒算是水果,鮮艷的紅甜椒含糖量低,養(yǎng)分含量則比其他種類的甜椒還要高。
紅甜椒是礦物質(zhì)矽的極佳來源,矽能消除皺紋并使肌膚更加滑順青春。如果缺乏矽,肌膚就會(huì)松垮、沒有彈性,而且變得脆弱。人體全身上下的結(jié)締組織就是由膠原及彈力蛋白所構(gòu)成,可以透過矽的幫助予以強(qiáng)化,因此攝取紅甜椒有助于使結(jié)締組織變得健康又有彈性。
去斑美肌食材3--酪梨
有時(shí)候,某些食物的樣貌與質(zhì)地就暗示了當(dāng)中絕佳的美容效益,酪梨正是其中之一,其黃色果肉富有厚實(shí)與濃郁感,若你時(shí)常食用酪梨,將會(huì)發(fā)現(xiàn)肌膚開始變得柔嫩、更有彈性且更加年輕。我多年來時(shí)常攝取酪梨,它已成為我保持肌膚最佳狀態(tài)的必需食材。每當(dāng)需要在沙漠環(huán)境中工作時(shí)──例如到加州或新墨西哥這類地區(qū),我就會(huì)增加酪梨的攝取量。
一直以來,中美洲與南美洲文化都有關(guān)于酪梨的記載,例如古代的馬雅印地安人就記錄了酪梨對肌膚與關(guān)節(jié)能發(fā)揮極大的抗老化效果。酪梨豐富的單元不飽和脂肪,對于肌膚的再生以及由內(nèi)而外的保濕而言都是極為理想的養(yǎng)分,可以預(yù)防過早產(chǎn)生皺紋。酪梨的油脂與我們天然的肌膚油脂成分相近,此外,酪梨脂肪對于潤滑消化道、促進(jìn)組織吸收脂溶性維生素以及使細(xì)胞膜更為強(qiáng)韌等,都能發(fā)揮極佳的效力。
酪梨充滿了能滋養(yǎng)肌膚健康并維持肌膚年輕基調(diào)的成分,也富含能使肌膚滑順美麗的維生素:A、C、E(維生素E的最佳水果來源)與K.同時(shí),酪梨也含有礦物質(zhì)──例如鉀、銅與鐵,而銅與鐵正是構(gòu)成抗氧化酵素的重要成分。此外,酪梨還富含胺基酸,分別是谷胺醯胺(有助于保護(hù)肌膚不受環(huán)境因素所傷害),以及谷胱甘肽(研究人員發(fā)現(xiàn)這種抗氧化物對于預(yù)防老化而言極為重要)。
酪梨的胺基酸含量在所有水果中最高,能構(gòu)筑人體內(nèi)的蛋白質(zhì)。雖然酪梨的脂肪與熱量相對較高,但如果我在這時(shí)說脂肪終究是脂肪,不只太過于武斷,而且也沒有多加評估這種脂肪是否能被身體消化得相當(dāng)干凈(或消化不完全),或是否會(huì)在體內(nèi)留下殘余。酪梨當(dāng)中的生植物脂肪能夠相當(dāng)有效地完全消化(與會(huì)腐敗的多元不飽和脂肪恰恰相反),而且每熱量單位所含有的養(yǎng)分密度也相當(dāng)高。盡管如此,每天最多還是只能食用半顆酪梨,或是一整顆小酪梨。
每十克的酪梨纖維中,就含有大量的可溶性與不可溶性纖維,能協(xié)助持續(xù)不斷的凈化作用,以達(dá)成保持年輕與窈窕的目標(biāo)。研究顯示,酪梨對膽固醇具有正面效果,好的脂肪與纖維質(zhì)組合后還有助于控制血糖濃度。這些極佳特質(zhì),再加上高濃度的礦物質(zhì)與維生素,使酪梨能防止你吃下大量含精制糖或腐敗脂肪的食物──這些正是使你體重增加并摧毀肌膚美貌的元兇。
去斑美肌食材4--菠菜
菠菜是具有全方位肌膚美容功效的食物,當(dāng)中富含-胡蘿卜素,能夠轉(zhuǎn)化為強(qiáng)力的抗老化維生素A,這種重要養(yǎng)分能使表皮保留水分,藉此使肌膚保持年輕,并有助于預(yù)防皺紋形成、自體內(nèi)將死去的肌膚細(xì)胞排除,以創(chuàng)造足夠的空間讓新的細(xì)胞生成。菠菜也含有硫辛酸,有助于抗氧化的維生素C及維生素E再生──這些都是維持肌膚年輕所需要的重要養(yǎng)分。
菠菜具有大量可促進(jìn)健康的植物營養(yǎng)素,例如類胡蘿卜素與類黃酮,可提供強(qiáng)大的抗氧化保護(hù),抵抗自由基造成的傷害。菠菜也含有維生素K(一杯菠菜的含量即超過每日所需攝取量),以及相當(dāng)多種美容礦物質(zhì),包含錳、鈣、鎂、鋅、葉酸以及硒。如此充沛的養(yǎng)分,再加上豐富的胺基酸以及比其他蔬菜高出兩倍的纖維,讓菠菜成為頂尖的精瘦美食材選擇,可以加入你的美容排毒蔬果昔與沙拉之中。
非血基質(zhì)鐵是存在于植物中的鐵質(zhì),也是組成血紅素的素材,而血紅素負(fù)責(zé)將氧運(yùn)送至全身細(xì)胞。健康的血液與血流是光亮肌膚的必備條件,非血基質(zhì)鐵與維生素C搭配時(shí)吸收效果最佳,幸好,菠菜同時(shí)擁有這兩種養(yǎng)分。
菠菜無論生食或烹調(diào)后食用皆可,生食時(shí)──例如加入美容排毒蔬果昔之中,你能享用其中各式各樣重要的美容維生素,尤其是維生素C,因?yàn)榫S生素C遇到高溫就會(huì)被破壞。