夏季吃水果的五大禁忌
夏季不吃水果的養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“夏季吃水果的五大禁忌”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
過完大暑后,氣溫呈現(xiàn)直線上升趨勢,炎熱的高溫也讓我們意識到這才是真正的夏季,同時,這也是一年當中極佳的吃水果季節(jié)。在這個時候,大量水果上市,即使是透過電視屏幕都可以聞到陣陣果香,吃水果的好處我想不用小編多說了吧,可是任何食物都有它的使用注意事項,水果也不例外,如果不注意的話,不僅無法發(fā)揮水果的功效,反而還會對身體造成傷害。那么水果食用的時候有哪些禁忌呢?
一、水果忌吃多
夏天天氣炎熱,如果不注意的話,身體就會出現(xiàn)熱毒,夏季也是身體熱毒最易形成的季節(jié),而吃水果就可以有效避免身體出現(xiàn)的熱毒,達到消暑解熱的功效。
水果雖好,但也不能多吃,很多人一旦吃水果就控制不住自己的嘴巴了,真的是不吃飽不罷休,不少人認為,水果又不是肉食,里面還富含維生素,認為吃多了不僅不會胖,而且還有助減肥呢。
雖然水果里含有三寶,即維生素、纖維素以及微量元素,對我們的身體健康大有幫助,可以有效補充身體所需的元素,但是別忘了,水果為什么是甜的,因為水果里含有大量的果糖成分。如果水果吃多了,那么身體攝取的糖分多了,熱量也會增多,反而會使人體發(fā)胖。
另外,像荔枝、橘子這樣的溫性食物,如果吃多的話還會上火,造成咽喉疼痛,并且會有流鼻血的情況出現(xiàn)。
所以說,水果好吃,但也要注意適量吃,通常醫(yī)生建議我們每天吃200克-400克水果就可以有效補充維生素和纖維素,而且還不會發(fā)胖,所以為了自身健康著想,各位每天吃水果的量最好不要超過400克。
二、飯后忌立刻吃水果
我們在吃完飯后都習(xí)慣性吃些水果,比如蘋果、梨,認為水果里的膳食纖維有助于食物的消化,所以很多人吃完飯后都習(xí)慣吃個水果來助消化。
其實飯后就吃水果是一種非常不正確的做法,當我們吃完飯后,腸胃并不是立刻就能消化掉食物,往往需要一些時間才能消化掉食物,通常需要一小時左右,如果飯后立刻吃水果的話,腸胃里的食物還沒被消化掉,這個時候吃水果只會給腸胃的消化帶來負擔,形成消化不良的癥狀,而且還會致人發(fā)胖。
所以飯后最好過一個小時吃水果才最好,此時腸胃已經(jīng)將食物消化差不多了,這個時候吃水果,腸胃才能充分吸收其中的營養(yǎng)。
三、水果忌當飯吃
很多人吃水果,由于吃得比較多,往往到了正餐的時候就不去吃飯了,認為吃水果已經(jīng)吃飽了;還有一些人為了減肥,為了控制食物中的卡路里,所以不愿吃飯,轉(zhuǎn)而用水果代替主食。
雖然吃水果也可以達到飽腹感,但是我們每天吃飯可絕不僅僅只是為了吃飽,我們每天吃飯要吃很多食物,這不僅僅是為了滿足味蕾的需求,更重要的是,通過吃不同種類的食物可以攝取每種食物中不同的營養(yǎng)元素,攝取身體所需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及一些微量元素,這樣才能保證身體機能的有效運轉(zhuǎn),我們的身體才能健康。
雖然水果中也就豐富的維生素和膳食纖維,但是水果里卻沒有蛋白質(zhì)和脂肪等物質(zhì),雖然吃水果可以填飽肚子,但是卻不能補充身體所需的營養(yǎng)元素,時間長了,甚至?xí)斐蔂I養(yǎng)不足的情況出現(xiàn)。
所以水果根本不能取代主食的地位,只能是飯前或者飯后食用。
四、水果忌空腹吃
夏季很多人都習(xí)慣性餓了就拿水果墊肚子,尤其是早上起床的時候,又餓又渴的,所以很多人都習(xí)慣吃個水果充饑解渴??墒撬裁磿r候吃都可以,就是不能空腹吃。
因為水果里含有果酸,所以所有水果都是酸性的,而空腹的時候,由于胃里沒有食物消化,導(dǎo)致胃里的分泌的胃酸較多,如果再吃同是酸性的水果,那么就會造成胃里的胃酸進一步增多,這樣就導(dǎo)致胃酸會直接刺激胃黏膜,造成胃黏膜的損害,嚴重的甚至?xí)霈F(xiàn)胃穿孔的癥狀,所以說空腹切記不能吃水果。
五、水果忌冰鎮(zhèn)
夏季因為天氣炎熱,很多人吃水果前都習(xí)慣把水果放進冰箱里冰一下再吃,比如冰鎮(zhèn)西瓜、冰鎮(zhèn)西紅柿。
雖然這樣吃可以帶來極其涼爽的口感,可是水果如果放進冰箱后,冰箱里的低溫會造成水果的水分流失,這樣就造成水果的營養(yǎng)大量流失。
另外,吃冰鎮(zhèn)水果的話,由于溫度太低,吃進體內(nèi)后就會刺激到腸胃,造成腸胃功能出現(xiàn)紊亂,造成腹痛、腹瀉的情況出現(xiàn)。而且牙齒不好的人如果吃冰鎮(zhèn)的,也會破壞牙齦部位,造成牙齦出血、牙齒脫落的情況出現(xiàn)。
所以夏季吃水果還是吃新鮮的為好,冰鎮(zhèn)的水果少吃為好。
結(jié)語:由于夏季是很多水果的上市時節(jié),所以夏季我們會吃很多水果,也會經(jīng)常吃水果,但是水果在食用的時候也是有禁忌的,如果忽視掉這些禁忌的話,那么水果反而會對我們的身體健康造成危害,所以我們在吃水果的時候一定要多多注意這些禁忌。
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水果是一種非常健康的食物,它所含的營養(yǎng)豐富,種類繁多,而且美味可口,深受廣大群眾的青睞。但是吃水果也是有很大方面需要注意的,下面小編為大家介紹吃水果的兩大禁忌,希望對大家有所幫助。
寒涼水果解燥熱
據(jù)專家介紹,夏天的水果多屬于寒涼性的,比如梨、蘋果和各種瓜類。一般來說,實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢,出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質(zhì)人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。
夏日寒涼水果:香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、芒果、柿子、荸薺、甜瓜、柚子等。
適宜人群:實熱體質(zhì)
溫?zé)崴a虛寒
雖說夏天寒涼性水果比較多,但在眾多水果中,像荔枝、桂圓、杏等屬于溫?zé)嵝砸彩窍喈斒苋藗儦g迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說,他們氣虛脾虛,基礎(chǔ)代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,四肢即便在夏天也是冷的。相較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調(diào)房間。所以,這些人多吃些溫?zé)岬乃麩o疑是補寒佳品。
夏日溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
適宜人群:虛寒體質(zhì)
以上介紹吃水果的兩大禁忌,你們是不是已經(jīng)謹記于心了呢?如果還想要了解更多關(guān)于水果問題的話,請多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
很多人認為每天早上空腹吃個水果是對身體很好的養(yǎng)生之舉,所以 很多人都會選取他們心儀的水果來食用。但是其實很多水果是不能空腹吃的。如果空腹把這些水果吃進了肚子那么將會起到相反的作用。所以面對很多水果即使我們再餓也要咽著口水忍著!
空腹不能吃的水果
空腹食用一些含鞣酸或其他有機酸多的水果(如柿子、橘子)會刺激胃酸大量分泌,很容易誘發(fā)胃病發(fā)作。
有機酸因水果種類、品種和成熟度不同而異,味道酸的、成熟度差的含有機酸多,西紅柿、柿子、橘子、山楂等都水果含有機酸多,所以不能空腹吃。
西紅柿:
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,如果空腹吃,這些成分容易與胃酸結(jié)合成不易溶解的塊狀物,一旦這些塊狀物將胃的出口--幽門堵塞,就使胃內(nèi)的壓力升高,造成胃擴張而引起脹痛。
柿子:
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì),具有很強的收斂作用。柿子所含鞣酸在空腹時遇到胃酸凝結(jié)難以溶解的柿石. 含鞣酸較多的還有石榴、山楂、葡萄、黑棗等。
桔子:
桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,產(chǎn)生胃脹、反酸。
山楂:
山楂具有行氣消食作用,若空腹食用,山楂中含大量的果膠和單寧酸,不僅會增加饑餓感還會加重胃病.
香蕉:
中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。
空腹喝牛奶害處多
牛奶加雞蛋或加面包是最好的早餐組合,但有人只喝牛奶,不吃其他食物。營養(yǎng)專家認為,早餐空腹喝牛奶有諸多弊端。
空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白質(zhì)很快就會轉(zhuǎn)化為能量被消耗掉,營養(yǎng)成分不能得到很好的消化吸收。
有些人還可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,這是因為體內(nèi)生成的乳糖酶極少,空腹喝進大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及時消化,轉(zhuǎn)而被腸道內(nèi)的細菌分解,產(chǎn)生出大量氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
專家建議,喝牛奶之前最好吃些其他食物,或一邊吃食物一邊喝牛奶,以降低體內(nèi)乳糖濃度,以利于牛奶中營養(yǎng)成分的吸收。
空腹喝豆?jié){好嗎
豆?jié){價廉物美,已成為都市人很受歡迎的飲料。飲食豆?jié){是大有學(xué)問的,但是不少人卻習(xí)慣早晨空腹喝豆?jié){,并認為空腹喝豆?jié){容易吸收、最補身體。其實這是誤區(qū)。
從營養(yǎng)角度講,豆?jié){是蛋白質(zhì)含量很豐富的飲料,但是他只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗,而真正發(fā)揮構(gòu)造新組織,修補舊組織的作用。如果空腹飲服豆?jié){,它只能代替淀粉作為熱量消耗掉,這樣不僅使蛋白質(zhì)浪費,又使體內(nèi)營養(yǎng)失去平衡,從而加重消化、泌尿系統(tǒng)的負擔。因此極不經(jīng)濟。
空腹喝蜂蜜水好嗎
好處:
防止便秘,滋養(yǎng)皮膚,健康長壽。
缺點:
空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。建議在飯后1.5-2小時后喝蜂蜜水。
注意:
如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等 中醫(yī)有句話:朝朝鹽水,晚晚蜜湯.說的意思是:每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。 這樣的理由是:早上喝淡鹽水可以稀釋一覺起來很粘稠的血液,而且有少許消炎作用,潤腸胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容養(yǎng)顏,并補充各種微量元素。所以,更科學(xué)的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝,而早上起來喝淡鹽水。 當然,也有的人大便艱難,那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了,還是要分個人身體情況而定的。
空腹吃蘋果好嗎
其實對于健康的人而言,在任何時候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果并沒有壞處,這主要是因為蘋果中的成份并不復(fù)雜,而且很容易消化,通常來說100克蘋果中含有86克的水分,蛋白質(zhì)0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖類)13.5克,膳食纖維1.2克,維生素C4毫克,鈣4毫克,鉀119毫克等。
可是對于那些身體不好的人來說,最好是不要空腹吃蘋果,尤其是一些胃腸道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果,可能會引起胃的不舒服。此外,對于有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹時食用,容易引起血糖的波動。那么早上空腹吃蘋果好嗎?對于這些人,早上最好是不要空腹吃蘋果。
其實空腹吃東西的禁忌是很多的,我們通過上文的介紹你是不是已經(jīng)對這些內(nèi)容有所了解了呢?很多水果當我們空腹的時候即使再餓也要咽著口水忍著。煎熬就煎熬,還是去正正經(jīng)經(jīng)的吃些飯吧。揚長避短只有這樣我們才能獲得健康的身體。你記住了沒?
【導(dǎo)讀】孕期女性吃水果的禁忌,水果以其獨特的營養(yǎng)價值而受到人們的追捧,懷孕生寶寶是女人的大事之一,也是禁忌最多的一個時期。那么,孕期女性吃水果的禁忌有哪些呢?來了解下吧。
孕期女性吃水果的禁忌
孕期女性可以多吃的水果
1、葡萄
含有豐富的各類維生素,還可以改善孕婦的膚色,以及安胎的效果。其中的鈣還能夠幫助胎兒發(fā)育。
2、櫻桃
所含的營養(yǎng)物質(zhì)可是十分的豐富,特別是鐵,有利于寶寶的健康發(fā)育。
3、蘋果
這可是具有全科醫(yī)生之稱,讓孕婦遠離各種疾病。可以有效防止便秘,還可以讓孕婦在懷孕期間肌膚白里透紅。
孕期女性不宜吃的水果
1、山楂
酸甜可口,特別的開胃,特別是孕期經(jīng)常嘔吐、食欲不振,可是很受孕婦們的青睞。但是不能夠大量的使用,會令孕婦導(dǎo)致流產(chǎn)的征兆。
2、木瓜
有豐胸的效果,但是在懷孕的時候,常吃木瓜可是會很容易讓孕婦荷爾蒙發(fā)生變化,對胎兒的發(fā)育是十分不利。
不過孕婦在懷孕期間吃水果時,一定不要用食用菜刀削過的水果,因為菜刀中可是要時常接觸到生肉、雞鴨等食物,會讓菜刀上殘留到寄生蟲。
雖然要多吃水果,但是每天的量也必須要控制,不可以把水果當飯吃。也可是很不利益孕婦均衡飲食和健康的飲食習(xí)慣。
我們都喜歡吃水果,但是吃水果減肥嗎?為什么?該怎樣吃呢?今天我們來學(xué)習(xí)一下為什么吃水果減肥,該怎樣吃水果。
吃水果是否能減肥取決于水果的糖份、吃水果的時間以及水果的食用量。
1、水果的糖分:
一個人攝入過多的糖分就必然要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,不管是來自巧克力飲料、糧食還是水果,結(jié)果都一樣,差別僅在于轉(zhuǎn)化的速率罷了。尤其是在飯后吃水果,就等于吃多余的糖,這部分多余的糖只好轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在你的身體里。非但不能成全美夢,還可能增肥,而且增加的贅肉最喜歡往你最在意的腰腹部湊熱鬧。
因此,愛美人士要親近那些低糖低熱量的水果,疏遠高糖高熱量水果。各類水果攜帶的熱量與糖分目錄:
美味可口的哈密瓜不僅僅是人們夏季消暑的上佳選擇,而且它還有著特殊的作用。法國的一位農(nóng)夫在無意中發(fā) 現(xiàn),有種哈密瓜對人們的皮膚特別有好處,它能防止人們嬌嫩的皮膚被太陽曬傷。
據(jù)《每日郵報》日前報道,這位農(nóng)夫在無意中發(fā)現(xiàn),一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比,能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。當法國巴黎大學(xué)的科學(xué)家對這種瓜進行深入研究時,他們發(fā)現(xiàn),這種瓜富含抗氧化物質(zhì),能夠有助于抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發(fā)氧自由基的生成。
這種哈密瓜的瓜汁已經(jīng)被濃縮后,凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外,人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。巴黎大學(xué)的有關(guān)專家對此表示:這種瓜汁精華能夠給你提供一種額外的保護,這是你只吃一個哈密瓜所不能得到的。
菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果:血糖指數(shù)較高,減肥族應(yīng)避免攝取太多這類水果。
吃生的能補充維生素C,吃煮熟的能補充抗氧化劑。
旅美中國學(xué)者、康奈爾大學(xué)劉瑞海教授領(lǐng)導(dǎo)的小組的最新研究結(jié)果:至少對番茄來說,熟吃比生吃總體營養(yǎng)價值要高。對消費者來說,這是一個挺好的消息。這位畢業(yè)于哈爾濱醫(yī)科大學(xué),1987年出國,在康奈爾大學(xué)獲博士學(xué)位的劉瑞海在接受39健康網(wǎng)記者采訪時說。番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。番茄紅素作為一種抗氧化劑,其對有害游離基的抑制作用是維生素E的10倍左右。此前有研究發(fā)現(xiàn),番茄紅素可降低人患癌癥和心臟病的風(fēng)險。劉瑞海解釋說,人們之所以天經(jīng)地義地認為新鮮果蔬比加工過的有營養(yǎng),是因為以前營養(yǎng)學(xué)界普遍重視維生素C。,而一些水果蔬菜中的維生素C在抗氧化劑方面貢獻很小。他們對番茄進行的實驗表明,雖然加熱過程中維生素C確有損失,但綜合來看,番茄加熱后其抗氧化劑活性得到了提高。劉瑞海同時認為,對番茄煮熟加工還有消毒作用,從食品安全角度來看,也不乏可取之處。劉瑞海說,其它蔬菜水果是否也如此,還需進一步研究。他強調(diào)指出,他們的研究結(jié)果并不是要鼓勵人們只吃煮熟加工的蔬菜水果。對消費者來說,最好是吃各種各樣的蔬菜水果,生的也吃,熟的也吃,劉瑞海說。因為不同食品提供的營養(yǎng)成分是不一樣的。
西紅柿:既是水果也是蔬菜,它含有大量的維生素C、維生素E卻又不像其他水果那樣攜帶很多果糖。
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。
其性味甘酸而平、微咸,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或稱為全科醫(yī)生??諝馕廴颈容^嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不僅是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果,并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌,防鉛中毒。
中醫(yī)認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
城市生活節(jié)奏十分緊張,職業(yè)人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂郁,這時拿起一個蘋果聞一聞,不良情緒就會有所緩解,同時還有提神醒腦之功。
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等,是構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。
蘋果中的纖維,對兒童的生長發(fā)育有益,能促進生長及發(fā)育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果后最好漱漱口。
另外,科學(xué)研究表明,蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì),吃蘋果皮對健康有益。
蘋果:如果怕胖,蘋果是不錯的選擇,除了豐富的纖維外,它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助。
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等,是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱,屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高,含豐富維生素C ,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。
1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用;
2、草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用;
3、草莓除可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用;
5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。草莓色澤鮮艷,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養(yǎng)豐富。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學(xué)研究業(yè)已證實,維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
草莓:草莓熱量不高,又富含維生素C,在自然療法中,草莓還可用來清潔腸胃。
獼猴桃含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng),促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力,并且對維持心血管健康具有良好效果。
世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg
獼猴桃
及微量元素含量最高。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由于較香蕉及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達到了優(yōu)秀標準,同時,獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良,獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養(yǎng)成分,大多數(shù)水果富含一、兩種營養(yǎng)成分,但是每個獼猴桃可提供8%DV葉酸,8%DV銅,8%泛酸,6%DV鈣和鮮,4%DV鐵和維生素B6,2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。
獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等:血糖指數(shù)較低,也是水果減肥較佳選擇。
2、吃水果的時間選擇
進餐前20分鐘至40分鐘吃水果最佳:
因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,提高血糖濃度,降低食欲。水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。另外,餐前進食水果,可顯著減少對脂肪性食物的需求,也就間接地阻止了過多脂肪在體內(nèi)囤積的不良后果。
吃水果的時間選擇
哪些水果不能空腹吃:
很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠蘿等都不能空腹吃。為了減肥,餐前食用水果時,最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果,如蘋果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。
吃水果的時間選擇
飯后不宜多吃水果:
而飯后吃水果難以達到減肥的效果。因為飯后吃水果,就等于吃多余的糖,這部分多余的糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在身體里,還可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果,因為晚間進食后合成脂肪積累在體內(nèi)的可能性最大。
哪些水果飯后吃最減肥:
有些水果是奇葩,有促進消化的作用,如富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃,富含有機酸的檸檬、山楂等,對于這類水果可在餐后一小時左右再吃。
吃水果的時間選擇
3、水果的食用量
水果并非能量很低的食品,由于味道甜美很容易吃得過多,其中的糖就會轉(zhuǎn)化為脂肪而堆積。例如每100克草莓大約有30卡熱量,若你喜歡吃草莓且能一次吃下很多,攝入的熱量是驚人的,猶如吃半個中等大的西瓜,便不知不覺之間攝入熱量680卡,約相當于三碗米飯。所以吃水果減肥餐時要節(jié)制水果的食用量。
看到這些,想減肥的人們注意了,要按照要求來吃水果,不能盲目的吃,這樣才能成功的減肥。
吃水果的時間選擇
從飲食健康的角度分析,水果含有豐富營養(yǎng),我們應(yīng)該常吃。對忙碌一天的人們來說,會有晚上吃水果的習(xí)慣,保健專家提示,晚上吃水果是有講究的,有一些水果就不太適合你在晚上吃。接下來,專家重點介紹了晚上吃水果的禁忌事項,告訴你哪些水果適合晚上吃,哪些水果不適合吃。
晚上不能吃哪些水果
1、榴蓮
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說,吃榴蓮仍需謹慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標,加重原有疾病。
2、美國提子
提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì),對心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高,十個提子的熱量相當于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
3、智利車厘子
糖分多,富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
4、釋迦
每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%,維生素C為265mg.由于釋迦口感偏甜,含糖量較高。糖尿病患者應(yīng)慎食。
5、菠蘿、芒果
都是常見的熱帶水果,生糖指數(shù)高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物,過敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮,也有可能過敏,因此過敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過敏發(fā)生機會,只能改善口感。
6、牛油果
因富含植物脂肪,有森林奶油之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
晚上吃什么水果好
1、香蕉
香蕉的卡路里低,并且膳食纖維的含量豐富,睡前吃香蕉不但不會引起發(fā)胖,還可促進消化、排毒通便、防止便秘。此外,香蕉還蘊含大量的鉀和鎂,對改善失眠癥狀也有良好的功效。鉀元素能夠有效防止血壓的上升和肌肉痙攣,鎂元素可以松弛肌肉,有效地緩解身體疲勞。
2、蘋果
晚上吃完飯之后,可以選擇吃蘋果。蘋果含有的豐富果膠,可以幫助腸胃蠕動和排除體內(nèi)的毒素,還可降低人體對熱量的吸收;豐富的維生素C能夠有效促進消化,清理人體的腸胃道,還可起到美容的作用;富含的鉀元素還能夠防止腿部水腫。
3、葡萄
葡萄也是適合晚上吃的水果。葡萄的營養(yǎng)價值十分豐富,除了蘊含豐富的果糖、葡萄糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣等多種成分之外,還含有輔助睡眠的褪黑素,可以幫助調(diào)節(jié)睡眠的周期,治療失眠。此外,吃葡萄還可輔助治療神經(jīng)衰弱。