最適合中午吃的營養(yǎng)食物
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“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。怎么才能作好養(yǎng)生保健呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“最適合中午吃的營養(yǎng)食物”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
俗話說中午飽，一天飽.說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大，午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%.俗話說中午飽，一天飽.
抗衰老抗癌食品--西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素?？茖W(xué)研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白質(zhì)來源--魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
降脂食品--洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。
抗氧化食品--豆腐
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化意味著衰老.
保持活力食物--圓白菜
推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
養(yǎng)顏食物--新鮮果蔬
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E.胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化。
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咳嗽的情況是非常常見的，在平時很多人都會有這樣的煩惱問題，對我們健康影響是非常大的，而且咳嗽有痰的情況還會給我們的正常生活造成影響，所以說學(xué)會方法調(diào)整好很重要，那么具體吃什么食物可以解決咳嗽的情況，一起看看吧。
柑桔
對于經(jīng)常咳嗽的朋友們來說，在平時時候想應(yīng)該吃的就是柑橘了，實際上我們選擇生吃柑橘或者用來榨汁喝都是不錯的方法，而且柑橘對于咳嗽有痰的情況都是很有幫助的，另外還可以幫助你緩解醉酒的麻煩，對于肺熱引起的咳嗽效果似乎更好一些，是可以幫助大家保護好肺部健康的，大家不要錯過。
甘蔗
同時大家在平時還可以吃的就是甘蔗了，這樣的食物對我們解決咳嗽的不適也有好處，實際上甘蔗是一種在冬季生產(chǎn)的水果，同時在里面含有豐富的蔗糖，可以起到消痰鎮(zhèn)咳的作用，所以有這方面困擾的人，可以多吃一點甘蔗，能夠幫助我們很好的解決肺部不適，對我們健康有很大意義。
柿子
除了上面介紹的食物，大家還可以吃的就是柿子了，實際上大家對于柿子是比較熟悉的，特別是柿子的化痰功效是很強的，而且我們選擇生吃對于肺癆引起的咳嗽有著不錯的效果，而紅軟的柿子對于心中燥熱的情況可以起到改善的作用，所以說大家可以根據(jù)自己的咳嗽情況來選擇更適合我們的柿子來吃。
上面給大家介紹的幾款食物很不錯，對于咳嗽的朋友們來說，我們選擇吃這幾款食物可以有效的緩解咳嗽的情況，對我們肺部健康有意義，現(xiàn)在很多人都會有咳嗽的問題產(chǎn)生，所以我們通過飲食調(diào)整，這樣才可以解決咳嗽有痰的問題。
男性怕腎虧，那么女性也是需要重視腎部保養(yǎng)和食療進補的，可是吃什么食物對女性補腎是最好的呢?
山藥性平，味甘，為中醫(yī)上品之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
干貝又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。
鱸魚又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。
栗子性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。
枸杞子性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
何首烏有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛食之皆宜。
俗話說中午飽，一天飽.說明午餐是一日中主要的一餐。由于上午體內(nèi)熱能消耗較大，午后還要繼續(xù)工作和學(xué)習(xí)，因此，不同年齡、不同體力的人午餐熱量應(yīng)占他們每天所需總熱量的40%.俗話說中午飽，一天飽.那么最適合中午吃的營養(yǎng)食物呢？現(xiàn)在就讓我們跟隨小編一起來了解。
抗衰老抗癌食品--西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學(xué)研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白質(zhì)來源--魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
降脂食品--洋蔥
推薦理由：洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。
抗氧化食品--豆腐
推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化意味著衰老.
保持活力食物--圓白菜
推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。
養(yǎng)顏食物--新鮮果蔬
推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E.胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化。
兒童的飲食是非常需要注意的，人們在春季應(yīng)特別重視順應(yīng)自然、適應(yīng)氣候的變化。那么兒童在春季里應(yīng)該吃什么好呢？微微健康網(wǎng)小編這就來為你推薦一些最適合春季的兒童營養(yǎng)食譜吧。
1、含鈣多的食物
冬天寶寶容易缺鈣，而春天是身高增長最快的季節(jié)，生長發(fā)育所需要的鈣量大大增加。因此，在這個季節(jié)，給孩子補鈣尤為重要。一般來說，孩子每天需要的鈣量約700～800毫克。在吃喝上，家長應(yīng)給寶寶多選用含鈣量較多的食物，如奶制品、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻、胡蘿卜、還帶、芥菜、黃花菜等。這些食物不僅含鈣豐富，而且有助于身體對鈣的吸收。另外，應(yīng)少給寶寶吃含有較多磷酸鹽的食物，如糖、巧克力、蛋糕等甜品，這些食物容易阻礙鈣在體內(nèi)的代謝。
2、適量的脂肪食物
脂肪，可以滋潤整個身體，使人面色光潤，又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量，供給孩子活動中使用，還能經(jīng)代謝擴大腦容量。因此，給孩子提供足量的脂肪是非常必要的。另外，春季腦發(fā)育也較快，腦團體中包括兩種不達到最高限度脂肪酸，他們是組成前腦的主要成分，假如匱缺將會影響智力發(fā)育。因為體內(nèi)不可以自行合成，務(wù)必從食品中攝取。所以應(yīng)給寶寶多吃些富含不達到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美，包括浩博的腦金子，可烹調(diào)法或烹調(diào)法，但不要油炸，否則營養(yǎng)成分失去凈盡。
3、優(yōu)質(zhì)氨基酸
寶寶春季然生成長發(fā)育加速，器官與團體對優(yōu)質(zhì)蛋白的需要也隨之增加。多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆制品、小米、紅豆等食物，對寶寶成長有很大的幫助。另外，鮮羅漢豆中包括前腦發(fā)育所不可少的蛋白質(zhì)，也是春季飯桌上選食物。
鼻炎你有這樣的疾病嗎，是一種很常見的疾病現(xiàn)象，而且還會危害人體的健康，出現(xiàn)打噴嚏啊或者是頭痛等等的癥狀。那么得了鼻炎的話要怎么辦呢，下面的這些食物可以適合鼻炎的人群食用，可以有去火的作用，還可以抗菌排毒。
1、金針菇：這也是一種對避免過敏性鼻炎的食物，經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物。金針菇可以有預(yù)防過敏性鼻炎的作用，可以排毒，而且也可以有滋陰的效果、
2、胡蘿卜：最近，日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。
3、蜂蜜：每天最好喝一勺蜂蜜。因為蜂蜜中含有微量的蜂毒。在臨床上被用于支氣管哮喘等過敏性疾病的治療。蜂蜜里面含有一定的花粉粒,經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。如果是鼻炎的話蜂蜜可以有預(yù)防的作用，而且也可以有預(yù)防過敏的現(xiàn)象，提高抵抗力。
4、大棗：日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)――環(huán)磷酸腺苷，只能暫時性阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。大棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。吃大棗的話可以有提高免疫的作用，對于有鼻炎的情況有改善。
患者應(yīng)多吃全谷類、豆類和堅果，以攝取維生素B，有助于維持正常的免疫功能;也要多吃新鮮水果和蔬菜，以攝取足夠的維生素C。柑橘類水果(不是其汁液)、葡萄和黑莓特別有益，因為它們還含有生物類黃酮，這種物質(zhì)配合維生素C可保持微血管的健康。生物類黃酮還有消炎作用。有鼻炎的話一些全谷類的食物還有堅果類的食物可以經(jīng)常吃，可以有提高體質(zhì)預(yù)防疾病的效果。
鼻炎要注意的問題有很多的哦，注意生活環(huán)境的影響，同時也要注意一些飲食的調(diào)理，上面的這些飲食調(diào)理方法可以試試的哦，效果還是很不錯的，可以吃一些堅果類啊還有全谷類的食物，可以預(yù)防鼻炎，還可以提高體質(zhì)。
睡前吃東西被認為是非常不健康的，但是其實有一些食物睡前吃不但沒有壞處，還可以既減肥又助眠呢!
很多女人在睡覺之前都會想吃或者喝點東西，但是睡前吃東西會胖又是他們最懼怕的，那有沒有一些東西既可以睡前吃又不會發(fā)胖的呢?小編總結(jié)了以下十種食物，非常適合睡前吃，不但不會發(fā)胖，還可以讓你睡得更好!
1、香蕉 減肥香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖，因為它卡路里低，且食物纖維含量豐富，可以促進排便。
2、菊花茶 菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3、溫牛奶 睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。 放心，睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體里的鈣。
4、蜂蜜 往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產(chǎn)生進食素，進食素是最近發(fā)現(xiàn)的一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素。 大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)，這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、土豆 大家都知道土豆能減肥的秘方，但是你知道嗎?它還能幫助你睡眠哦! 它能清除掉對可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。為了達到這種效果，你只要將烤馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用即可。 一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦!
6、燕麥片 燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。有減肥功效! 同時燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
7、杏仁 杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔!
8、亞麻籽 只要向你就寢前喝的燕麥粥中撒入2大湯匙這種有益健康的亞麻籽就能起到預(yù)想中的效果。它們富含歐米加-3脂肪酸。
9、全麥面包 在睡前感覺餓的時候，如果以上的不能讓你滿足，那么你可以選擇全麥面包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。
10、火雞 每到感恩節(jié)，人們都能打上香香的盹兒，這些都歸功于火雞，它被認為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現(xiàn)代民間傳說而已。當(dāng)你的胃基本處于空腹?fàn)顟B(tài)而非飽腹，有相當(dāng)?shù)奶妓衔锒谴罅康鞍踪|(zhì)時，色氨酸就會開始工作了。深夜在若干全麥面包上放上一兩片薄薄的火雞切片，也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅。
睡覺之前吃什么食物適合？現(xiàn)代人由于工作和生活壓力的增大，引起失眠現(xiàn)象比過去明顯增多，尤其是女性更容易受到失眠障礙的困擾，若是晚上睡覺前吃一些有助于放松緊張情緒、又能增加睡眠的食物，那真是太好不過了。
最適合睡覺前吃的12種食物：
1、西紅柿
西紅柿中含有豐富的膳食纖維與果膠，能填補你的胃，刺激大腦的飽食中樞，同時還能帶走腸道中的酸性代謝廢物，幫助你在睡眠過程中完成腸道排毒。
而且，西紅柿中獨特的茄紅素還有強大的抗氧化功能，能擊退多余的氧自由基，幫助皮膚抗衰老。當(dāng)茄紅素與檸檬酸共同作用時還能幫你瘦身，因為檸檬酸能促進脂肪燃燒，茄紅素則能抑制脂肪細胞增多。
尤其熬夜時，不妨多吃西紅柿，因為西紅柿中含有的植物松果體素與人體松果體素很類似，能有效減輕疲勞感。
2、香蕉
香蕉實際上就是包著果皮的安眠藥,它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。
3、菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
4、能量果蔬汁
有時你感覺到餓并不是真的餓，而是體內(nèi)缺水的表現(xiàn)。這時喝一杯能量果蔬汁既能補充水分、緩解饑餓感，又能慢慢釋放果糖，有放松神經(jīng)、促進睡眠的功效。
蘋果、胡蘿卜、菠菜、芹菜、玉米粒都是制作能量果蔬汁的好材料，將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜、少許冰塊，然后用果汁機打碎即可飲用。
5、益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳制品會發(fā)胖！酸奶中含有豐富的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。營養(yǎng)專家推薦你購買添加了大量優(yōu)質(zhì)益生菌的酸奶，比如國內(nèi)唯一添加有大量BB-12雙歧桿菌的蒙牛冠益乳就是很好的選擇。
6、溫奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你放松些，一切都很好.
7、蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
8、燕麥片
燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。
9、土豆
一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦！
10、杏仁
杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥--鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔！
11、亞麻籽
亞麻籽可稱作振奮情緒的天然食品,富含Omega-3和脂肪酸。當(dāng)你的生活遇到阻礙，情緒低落之時，不妨試著在你的舒睡燕麥粥上灑上兩大匙的亞麻籽，也許會產(chǎn)生意想不到的效果。
12、全麥面包
一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。就好像有人在耳邊低語：是時間睡覺了喔.
最佳蔬菜
各類蔬菜中，以既能提供豐富的養(yǎng)分，又有抗癌功效的蔬菜為最佳。
日本營養(yǎng)專家的測試資料表明，就抑癌率而言，依次為蘆筍93.7%，花椰菜92.3%，卷心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡蘿卜46.5%，薺菜35.4%;
苤蘭34.8%，芥菜32.9%，金針菜32.6%，雪里紅29.8%，西紅柿22.8%，大蔥16.3%，大蒜15.8%，黃瓜14.3%，大白菜2.4%。
最佳美容食物：
近年來，國內(nèi)外美容專家看好以下食物：
1.溫開水，每天8-10杯，可保持皮膚豐潤光澤;
2.綠色蔬菜，如莧菜、椰菜、青菜等，含有大量維生素與礦物質(zhì);
3.西瓜、哈密瓜，既補水分又供營養(yǎng);
4.提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)含量較高的豆制品等;
5.粗糧、豆類，供給皮膚所需特殊養(yǎng)分;
6.柑桔類水果，含豐富維生素C，防止面部微血管破裂與色素斑形成;
最佳護腦食物：
對于大腦，并非所有食物都有利，油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物，可使腦血管壁發(fā)生變化，進而影響血液流量，導(dǎo)致大腦缺血，此時，因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。
哪些屬于還原食物呢?
專家研究認為，菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯等可提請人們記住和選用。
最佳護心食品：
野生馬齒莧，近年來也受到醫(yī)學(xué)家的青睞。
據(jù)美國專家研究，馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸，此種不飽和脂肪酸可抑制人體內(nèi)血漿膽固醇和甘油三酯的生成，且能使血管內(nèi)細胞合成的前列腺素增多，血栓素A2(強烈的血管收縮劑和血小板凝結(jié)劑)減少，使血液粘度下降，防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而有效地防止冠心玻此外，其含有大量鉀元素，可降低血壓，抑制心肌的興奮性，減慢心率而保護心臟。
最佳糾酸食物：
肉、蛋、米、面、糖等在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物為帶陰離子的酸根，可使血液偏酸，但此類食品營養(yǎng)豐富、口感好，很受人們歡迎。
為防止變成酸性體質(zhì)(70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)人身上)，需要吃入一定量的堿性食品，抵消過多的酸性成分，恢復(fù)正常的酸堿度，如蔬菜、水果、茶葉等。
其中尤以海帶的含堿度最高，享有堿性食品之冠的美稱，故每周吃2~3次海帶，可保持血液的正常酸堿度而達到防病強體。
最佳食品榜(名單)
世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品榜：
最佳水果：
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜：
紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為所有蔬菜之首。
其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳護腦食物：
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯等。
最佳食油：
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
