六款養(yǎng)胃食療滋養(yǎng)腸胃排清毒素
腸胃養(yǎng)生秘訣。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“六款養(yǎng)胃食療滋養(yǎng)腸胃排清毒素”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
【導(dǎo)讀】胃是我們身體中重要的一個(gè)部位，可以現(xiàn)在越來越多的朋友會(huì)出現(xiàn)胃痛，胃消化不良等其他的一些胃病，這和他們的飲食有著很多的關(guān)系。如果你發(fā)現(xiàn)你的胃經(jīng)常鬧情緒的話，就請你不要再吃哪些生冷、甜膩、高蛋白、肉類和油脂類的食物了，今天小編就為您帶來六款養(yǎng)胃食療滋養(yǎng)腸胃排清毒素，希望六款養(yǎng)胃食療滋養(yǎng)腸胃排清毒素能對您有所幫助。
六款養(yǎng)胃食療滋養(yǎng)腸胃排清毒素
南瓜：排毒護(hù)胃
因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱?！侗静菥V目》載：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎献霾耍梢宰甜B(yǎng)腸胃，讓胃一直處于溫?zé)釥顟B(tài)。
山藥、百合、胡蘿卜素炒
我們可以常吃一些蔬菜，因?yàn)樗芟?，同時(shí)還能夠給我們提供足夠多的堿性來中和身體中的胃酸。
蔬菜的炒制，簡單、方便，即使工作再忙，也應(yīng)該抽出時(shí)間和心情來享用。在油的選擇上，盡量選擇橄欖油。橄欖油也可以對胃起到保護(hù)膜的作用。
茴香豆
典型的紹興小食。茴香豆用干蠶豆做原料，揀去變色蟲蛀的劣豆，在水中浸泡瀝干。入鍋后加適量的水，用急火約煮15分鐘。掀開鍋蓋，見豆皮周緣皺凸，中間凹陷，就馬上加入茴香、桂皮、食鹽（或用醬油）和食用山萘，再用文火慢煮，使調(diào)味品從表皮滲透至豆肉中，待水分基本煮干后，離火揭蓋冷卻即成。
六款養(yǎng)胃食療滋養(yǎng)腸胃排清毒素
蓮子紅棗羹
這道簡單的甜品，是家常小點(diǎn)。卻沒想到，這道普普通通的甜品有很大的養(yǎng)胃功效。只需要把蓮子、紅棗放入水中煲夠時(shí)間即可。
土豆沙拉
簡單的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要將土豆煮熟，即可按照自己喜歡的辦法來拌制。
素炒青豆蓮藕
這道常常在江南小館里出現(xiàn)的，美名為荷塘月色的家常小炒，只需要用熱橄欖油快炒即可。口味上乘，制作簡易。
ys630.coM延伸閱讀
最近霾天又來了，這道小菜不能少，素炒山藥木耳，一黑一白，用枸杞點(diǎn)綴一下，看著好看，清脆營養(yǎng)，好吃營養(yǎng)，霾天清肺的最佳的養(yǎng)生佳品。
【春季清肺排毒素炒山藥木耳】
主料：山藥200g、泡發(fā)木耳100g、
輔料：油適量、鹽適量、青椒20g、大蒜2瓣、姜2片、蔥葉少許、枸杞20粒、
步驟：
1.山藥削皮清洗干凈；干木耳提前泡發(fā)，清洗干凈；枸杞略泡幾分鐘，清洗干凈；還要備好蔥姜蒜和青椒
2.山藥切片、泡發(fā)木耳摘成小朵；青椒切絲；蒜拍一下切碎；姜切末；再切點(diǎn)蔥葉。
3.起一油鍋，鍋熱先下青椒、大蒜和生姜，翻一鏟子就下山藥片。
注：山藥和木耳都不吸油，少用點(diǎn)油，大約12克。
4.翻一鏟子就下木耳。
春季清肺排毒素炒山藥木耳
5.翻炒兩下加鹽調(diào)味。
6.再翻炒兩下將枸杞和小蔥葉入鍋，翻均就可出鍋。
春季清肺排毒素炒山藥木耳
小貼士
這是一道快手菜，每一個(gè)動(dòng)作要快，否則山藥木耳就沒有脆爽的感覺。
山藥的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱，食少體倦，泄瀉等病癥。
2.滋腎益精
強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3.降低血糖
春季清肺排毒素炒山藥木耳
有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿。翘悄虿∪说氖朝熂哑?。
4.延年益壽
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病。取得益志安神，延年益壽的功效。
花是女性一生都離不開的?？梢哉f，鮮花配美女就正如寶劍配英雄，是相得益彰相互輝映的。自古至今，女人的容顏總是容易跟花聯(lián)系在一起，古有“閉月羞花”的貂蟬，這句成語一直沿用，籠統(tǒng)地形容女性貌美，也說“貌美如花”，說少女青澀，是含苞欲放的花朵……
花總是代表著某一類女人或者是某一階段的女人。花之所以成為女人的化身，除了它本身的嬌羞迷人之外，當(dāng)然，它本身的功能對女性容貌的貢獻(xiàn)也是非常大的。出去千千萬萬的藥用功能不說，最起碼，花可以養(yǎng)顏，可以美容。
花的食用方法多種多樣，包括我們最為熟悉的花醬、花脯、花茶等等。今天，就跟大家分享六種花的粥食方法，讓大家可以擁有花一樣?jì)擅赖娜菝?，和清雅的幽香，迷人的體態(tài)。各位愛美的MM，拭目以待吧。
1.玫瑰花粥 長期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清新體香，還可促進(jìn)血液循環(huán)，使膚色紅潤、美麗。而熬花粥，最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都“含苞”在尚未開放的花蕾中。 用新鮮粳米熬制成粥，煮熟后加入適量的玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時(shí)，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw更加細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
2.茉莉花粥 茉莉花含有多種有機(jī)物和維生素，以及糖和淀粉等有益于人體的營養(yǎng)元素，是十分理想的美容佳品。茉莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。
用新鮮粳米100克煮粥，待粥將好時(shí)，放入干茉莉花3-5克，再煮5-10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可“上透頭頂，下去小腹”，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調(diào)理干燥皮膚，具有美肌艷容、健身提神、防老抗衰的功效。
3.菊花粥 我國古代愛國詩人屈原，就有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的詩句。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質(zhì)，可抑制皮膚黑色素形成、活化表皮細(xì)胞，有很好的美容護(hù)膚作用，也稱其為“延年益壽之花”。
將新鮮粳米100克熬粥，待粥將熟時(shí)放入菊花5-10克，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香，菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒等功效，經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛等病，對高血壓患者還有降壓的作用。
4.桃花粥 古人有“人面桃花相映紅”的說法，現(xiàn)代研究證明，桃花含有香豆精、維生素a、維生素c等，能擴(kuò)張血管、疏通脈絡(luò)、潤澤肌膚，使促進(jìn)人體衰老的脂褐素加快排泄，可預(yù)防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。
待粥將熟時(shí)放入桃花，看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾，真有一種“花不醉人人自醉”的感覺。經(jīng)常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏、血?dú)獠粫乘鶎?dǎo)致的面色晦暗，皮膚干燥無華等現(xiàn)象。也可將桃花鮮品搗爛敷面，久之可令顏面皮膚潤澤光潔，富有彈性，令你的面頰潔白如玉。
5.杏花粥 杏花具有補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)通絡(luò)、美容養(yǎng)顏的作用。將杏花熬粥服用，可以借米谷助其藥力，讓腸胃充分吸收其內(nèi)含抑制皮膚細(xì)胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預(yù)防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。
6.荷花粥 荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑寧神的作用，不失為鎮(zhèn)心益氣，養(yǎng)顏輕身的美容佳品。 用粳米100克煮到將熟時(shí)，放入已清洗干凈的荷葉和荷花，再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮，令人食欲大開。常服荷花粥，能改善面部油脂分泌旺盛、減輕痤瘡，使面色紅潤、容光煥發(fā)。
最近霧霾席卷我國很多地方，大范圍的霧霾天氣已影響了大家的生活，因霧霾天氣而導(dǎo)致呼吸道感染的比例增加了。預(yù)防呼吸道感染疾病，就要給身體排排毒，那么霧霾天吃什么排毒清肺呢?霧霾該如何排毒呢?下面中醫(yī)給大家支支招，三妙招幫你排清毒素，一起來看看吧!
1、皮膚排毒：運(yùn)動(dòng)出汗
適應(yīng)征：肌膚經(jīng)常莫名其妙地出現(xiàn)粗糙、黯沉、油膩等問題，臉上總是起一些發(fā)紅的皮疹或是小癤子。
排毒方式：可以進(jìn)行必要的按摩，方法是以鎖骨、臉部與耳際交界處為重點(diǎn)，先從鼻翼兩側(cè)按摩，一直到耳際，最后再由額頭沿著臉龐兩側(cè)慢慢按摩到鎖骨;然后再用相同的手勢由鼻翼往上到大太陽穴，再由下巴往面頰處畫圈，最后以手掌包覆整個(gè)下巴，來回滑動(dòng)至耳根處輕壓。
此外，每天保持30分鐘運(yùn)動(dòng)量就能達(dá)到讓肌膚排毒的效果。除了去健身房出汗，每天跑步等有氧運(yùn)動(dòng)也是出汗內(nèi)容之一?；蛘呖梢赃x擇每周洗一次蒸汽浴或桑拿浴，能加快新陳代謝、排毒養(yǎng)顏。蒸桑拿時(shí)要注意飲水，可以幫助加速排毒，浴后再喝一杯水補(bǔ)充水分，同時(shí)排出剩下的毒素。
2、肺部排毒做深呼吸
適應(yīng)征：人每天呼吸將約8000升空氣送入肺中，空氣中漂浮的細(xì)菌、病毒、粉塵等有害物質(zhì)也隨之進(jìn)入到肺臟。由此經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽或痰多、咽喉不適等。
排毒方式：選擇空氣清新的地方，在嗓子并不癢時(shí)，主動(dòng)咳嗽幾聲，將有助于肺臟的排毒;然后用鼻子平穩(wěn)地深深吸氣，此時(shí)指尖可感覺到穩(wěn)步鼓起，直到整個(gè)胃部充滿氣體，讓氣體在胃部停頓4秒鐘，再用嘴慢慢將氣呼出。
此外，平時(shí)可食用些清肺排毒的食物，如將生柚子留皮去核，加上杏仁、貝母以及未經(jīng)漂白的雪耳各30克，加入蜂蜜燉成蜜羹，每周服用一次;或多食用黑木耳，因?yàn)楹谀径械闹参锬z質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，經(jīng)常食用可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。
3、肝臟排毒：在熟睡中
適應(yīng)征：肝臟雖是人體最大的解毒器官，但是如果平時(shí)經(jīng)常熬夜或大量酗酒，會(huì)使肝臟也不堪重負(fù)，導(dǎo)致脂肪肝等。
排毒方法：生活作息對于肝臟及一些負(fù)責(zé)解毒排毒工作的器官影響很大。每天晚上11時(shí)至凌晨3時(shí)，依照中醫(yī)經(jīng)脈循行理論，是肝經(jīng)運(yùn)行的時(shí)間，肝的排毒需在熟睡中進(jìn)行。因此，此時(shí)安然入睡，可讓肝臟有效排毒，有利身體的健康。
此外，用檸檬草、迷迭香、朝鮮薊和馬鞭草各3克混合泡成草藥涼茶，每天喝兩大杯(約500毫升)，有利于肝臟新陳代謝;多食胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等也有助肝臟排毒。
中醫(yī)提倡冬季進(jìn)補(bǔ)是因?yàn)槿绻緺I養(yǎng)補(bǔ)充的好，來年的身體就會(huì)非常強(qiáng)壯，但是如果進(jìn)補(bǔ)之前沒有把體內(nèi)的毒素清除干凈，那么就可能不會(huì)達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的理想效果，甚至是與之初衷背道而馳，那么要怎么做才能排毒呢？排毒其實(shí)很簡單，只要選擇好合適的花茶，排毒就不再是問題，那么哪些花茶具有很好的排毒效果呢？
1.洛神花：可消除疲勞及便秘，并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。
2.馬鞭草：有強(qiáng)化肝臟的代謝功能，并具松弛神經(jīng)、幫助消化及改善腹氣的功效?？蓛艋c胃及瘦身，減去多余脂肪。
3.金盞花：舒解經(jīng)痛，刺激膽汁分泌，分解脂肪。
4.玫瑰花：最美麗的美容茶，可與多種花茶及果茶搭配增加口感及療效。
5.檸檬草：可幫助消化、利尿，滋潤肌膚及預(yù)防貧血，對于油性膚質(zhì)者，可加入水中清潔皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)。
6.杜松果：有健胃利尿，預(yù)防膀胱炎、尿道炎，減輕關(guān)節(jié)疼痛的功效。
7.檸檬草：可幫助消化、利尿，滋潤肌膚及預(yù)防貧血，對于油性膚質(zhì)者，可加入水中清潔皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)。
8.菩提：有利尿、治頭痛及焦慮，幫助消化及消除浮腫的功效。可排除體內(nèi)毒素，有瘦身效果。
9.芙蓉花：色彩亮麗的熱帶花朵，含有豐富的維他命C，以熱開水沖開后會(huì)呈現(xiàn)如寶石般燦爛的顏色。性溫和、微酸，有利尿、治水腫的功用。
溫馨提示：花茶的沖泡方法要依據(jù)花茶本身的特點(diǎn)，例如：有些花草需用煮的方法讓茶的味道出來；有些用泡的方法即可；當(dāng)然更有些植物本身味道很重，熱開水一沖味道便出來，適宜當(dāng)下立即飲用，否則浸泡久了，茶湯變苦，可能就很難下咽了。但是，對于孕婦而言，對花草茶的選擇一定要慎重。
之前小編也一直在強(qiáng)調(diào)如何養(yǎng)胃的問題，很多人都在腸胃疾病上痛苦著，而且用了很多的方法都沒效果，其實(shí)養(yǎng)胃的問題不是一天兩天就能解決的，保護(hù)腸胃是很重要的問題，要注意方式方法，養(yǎng)成良好的生活方式，下面的這些具有健胃養(yǎng)胃的食療方法可以試試，效果不錯(cuò)。
1.姜棗桂圓湯
做法：把干姜切片放入鍋內(nèi)，再加入紅棗、桂圓、紅糖一起熬制15分鐘。每日兩次，早晚各一次。
功效：適用于慢性胃炎等癥狀。桂圓可以補(bǔ)氣血，而且和大棗生姜一起吃，可以有驅(qū)寒的作用，對于緩解胃炎有好處。
2.羊芪糯棗粥
做法：將羊肉切細(xì)煮爛，再加入黃芪、大棗、姜片、糯米一起熬制，起鍋后加入調(diào)料(鹽、味精、胡椒粉)即可。
功效：補(bǔ)氣健脾，適用于胃潰瘍、慢性胃炎、胃寒、身體怕冷、胃痛者等。羊肉具有驅(qū)寒養(yǎng)胃的作用，而且也可以健脾胃，對于出現(xiàn)的腸胃不適可以經(jīng)常吃這款粥。
3.馬蘭酒
做法：將馬蘭洗凈搗成汁燒開，加入紅葡萄酒攪拌均勻。每日兩次，早晚各一次?？梢援?dāng)做佐餐服用。
功效：馬蘭具有清熱解毒的作用，而且也可以止痛，用馬蘭泡酒，是不錯(cuò)的清熱解毒治療胃潰瘍的保健酒，每天堅(jiān)持服用，對于預(yù)防胃潰瘍有一定的好處。
4.酸辣卷心菜
做法：將卷心菜切絲加鹽腌制三十分鐘，辣椒切絲備用用。然后在炒鍋內(nèi)加油，放入花椒、卷心菜、辣椒絲翻炒，起鍋前加入調(diào)料(鹽、糖、味精)即可。
功效：可促進(jìn)潰瘍面的愈合及胃黏膜再生，有止痛功效。適用于潰瘍病患者。這款食譜可以有保護(hù)腸胃黏膜的作用，對于預(yù)防胃潰瘍有好處，還可以促進(jìn)消化。
吃什么可以有保護(hù)腸胃的作用，上面的這些具有健胃養(yǎng)胃的食譜可以試試，這些食譜可以起到養(yǎng)胃助消化的作用，對于緩解腸胃不適，胃潰瘍胃炎等等的情況有一定的改善作用和效果，這些食譜是不錯(cuò)的選擇，不妨試試。
【導(dǎo)讀】夏季天氣炎熱，高溫天氣會(huì)讓人的身體出現(xiàn)不適癥狀，如食欲不振，中暑上火，濕氣重等不適癥狀，這些都是夏日綜合征,那么該如何遠(yuǎn)離這些癥狀呢？這個(gè)時(shí)候喝鴨肉冬瓜湯可以提高食欲，喝些粥可以清熱解暑，同時(shí)夏季飲食要注意利尿、暖胃，下面小編為您帶來六款食療緩解夏日病癥，希望六款食療緩解夏日病癥能對您有所幫助。
六款食療緩解夏日病癥
1、清熱解暑 最佳主食當(dāng)屬粥
夏天大量流汗會(huì)使血壓下降，增加中暑危險(xiǎn)。而粥類易于消化，既能幫助補(bǔ)充因大量出汗所消耗的水分，還能快速補(bǔ)充血糖和能量，是消暑的最佳主食。
推薦粥品--薄荷粥
原料：鮮薄荷30 克或干薄荷l5 克（藥店有售），粳米100 克，冰糖15 克。做法：薄荷洗凈，放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬5~10 分鐘，去渣留汁；粳米洗凈，放武火上燒沸，再用文火煮，粥將熟時(shí)，加冰糖、薄荷汁，再煮沸。
2、消暑暖胃喝點(diǎn)蓮子雞心湯
暑夏，人們出汗增加，食欲下降，很多人喜歡吃些冷飲和西瓜來消暑，但腸胃不好的人對這些卻只能望而卻步，下面為大家推薦一款湯品，既營養(yǎng)豐富，又能幫腸胃不好的朋友解消暑之急。
推薦菜品--蓮子雞心湯
原料：雞翅4 只，雞心10 個(gè)，蓮子2 把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。做法：雞翅和雞心洗凈，放入砂鍋中，加4 小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1 個(gè)小時(shí)，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10 分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。
3、食欲不振 鴨肉冬瓜可清補(bǔ)
很多人夏天容易食欲不振，此時(shí)喝點(diǎn)鴨肉冬瓜湯應(yīng)該說再合適不過了，這道湯品不僅有葷有素，味道鮮美，更重要的是可祛暑清熱。
推薦菜品--鴨肉冬瓜湯
原料：冬瓜400 克，鴨肉100 克，太子參30克，金銀花10克，鹽、味精、姜、蔥等調(diào)料適量。做法：將鴨肉切片，用沸水燙后撈出，冬瓜去皮洗凈切成薄片。太子參、金銀花放入鍋中加水煎煮，然后將金銀花撿出，藥汁及太子參留用。將鴨肉、冬瓜、姜放入藥汁中煮熟，再放入食鹽、味精和蔥花調(diào)味后即可食用。
六款食療緩解夏日病癥
4、利尿除濕 炒點(diǎn)腐乳空心菜
炎炎夏日，免不了會(huì)有桑拿天的侵?jǐn)_，喝再多的飲品也只能解表面的燥熱，而不能將悶熱天氣帶來的濕毒短時(shí)間排出。此時(shí)，不妨吃些空心菜來排除身體內(nèi)的濕毒，因?yàn)榭招牟擞欣虺凉竦墓πА?/p>
推薦菜品--腐乳空心菜
做法：空心菜洗凈，擇去黃葉，掐去老莖；紅菜椒洗凈去籽，再切成細(xì)絲；大蒜剝皮切碎，將腐乳放入小碗中，調(diào)入少許清水，再用小勺碾成腐乳汁；中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時(shí)，將蒜碎和紅菜椒絲放入鍋中翻炒出香味，接著放入空心菜大火翻炒片刻，待空心菜顏色變深，莖葉變軟后，再調(diào)入腐乳汁、鹽和白砂糖，翻炒均勻后即可食用。營養(yǎng)點(diǎn)評：空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預(yù)防感染。
5、保健養(yǎng)生 吃苦瓜銀魚攤雞蛋
暑季是一年中最火熱的季節(jié)，應(yīng)適量多吃白色肉類，包括禽肉和水產(chǎn)品。其中水產(chǎn)品是營養(yǎng)更為豐富的健康食物，它不但富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸，還含有多種重要的微量元素，這些都是對養(yǎng)生健康非常珍貴的元素。
推薦菜品--苦瓜銀魚攤雞蛋
原料：苦瓜1 根、銀魚50 克、雞蛋3 個(gè)、姜少許、鹽2 克、水淀粉5 克、胡椒粉1 克。做法：把苦瓜去籽后頂?shù)肚谐杀∑?，銀魚用清水浸泡洗凈，雞蛋攪打均勻，姜切細(xì)末；把原料和調(diào)料一起放到盆中，淋水淀粉攪均勻；用油把鍋溜一遍，重新燒熱后倒入原料，晃炒勺以免雞蛋粘鍋；鍋中食材一面煎黃后翻鍋煎另一面，直至熟透即可；把煎好的銀魚苦瓜煎雞蛋切成大塊放盤中即可。
6、降脂益心 涼拌洋蔥醬牛肉
洋蔥營養(yǎng)價(jià)值豐富，在國外被譽(yù)為菜中皇后.科學(xué)測定，每百克洋蔥中含鈣40毫克、磷50毫克、鐵1.8 毫克、維生素C8 毫克，還含有胡蘿卜素、維生素B1和尼克酸。更重要的是，洋蔥中幾乎不含一點(diǎn)脂肪成分。另外，洋蔥基本無蟲害，一般很少有農(nóng)藥污染，是公認(rèn)的綠色食品。炎熱的夏季，給大家推薦一個(gè)清熱降脂的涼菜食譜。
推薦菜品--洋蔥拌牛肉
主料：熟醬牛肉一小塊，洋蔥半個(gè)。配料：黃瓜、青辣椒、香菜調(diào)料、面醬、白糖、生抽、香油。做法：洋蔥洗凈切成小塊，黃瓜去皮切小丁，辣椒去籽切成小丁，三種菜放在一起加鹽拌勻，腌十分鐘，去水，加調(diào)料拌勻。將醬牛肉切丁，香菜切小段，加上腌好的青菜，淋香油拌勻后即可食用。
排毒就是將堆積在體內(nèi)的垃圾排出體外，人每天都會(huì)因?yàn)轱嬍?、代謝產(chǎn)生很多垃圾，這些毒素長期留在身體里，對健康的威脅是很大的。通過排毒食療，清腸減肥，幫助身體輕松排除毒素。
1.空腹喝蜂蜜
自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時(shí)，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。蜂蜜中所含的糖類比較豐富，可吸取體內(nèi)水分留在腸腔里，利于清腸排毒。因?yàn)榭崭惯M(jìn)食腸道蠕動(dòng)是最快的，需要提醒大家的是，要用偏涼的溫水沖服蜂蜜，因?yàn)?，太熱或太冷都?huì)破壞其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2.多吃黑木耳
黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。黑木耳也是非常好的清腸排毒食物，而且經(jīng)過風(fēng)干的食品遇水后膨脹，會(huì)給腸道帶來更多水分。不過，對于排便困難者，藉由吃一頓黑木耳通便是很困難的，除非加大量或者輔助運(yùn)動(dòng)方式。
3.空腹喝涼牛奶
空腹喝冰牛奶可通便，一是因?yàn)槔涞拇碳?huì)加速腸道運(yùn)動(dòng)，二是牛奶中有大量乳糖，而一半以上中國人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶后，乳糖沒有消化就進(jìn)入了結(jié)腸被迅速排出體外。
4.每天一餐用水果代替正餐
假若平日你一直食用較多的米飯，那么一個(gè)月內(nèi)每天一餐以水果代替正餐，月底時(shí)小腹平坦得讓你驚嘆。因?yàn)樗睦w維素含量比較高，而且水果中還含有一些果膠，會(huì)使大便變軟，對排便有幫助。但是，對于那些腸道問題比較嚴(yán)重的人來說，靠水果清腸排毒效果不會(huì)太明顯。
5.每天攝取一定量的維生素排毒
維C、維E都有排毒的效果。維C每天不要超過一克，否則會(huì)引胃酸過多，還會(huì)影響生育。維E每天不能超過200毫克，否則副作用非常大，比如肌肉肌萎縮。
6.多吃番薯排毒
番薯又名紅薯、地瓜。含豐富的維A和維C.維他命A能令眼睛更健康，維他命C有健美作用，而鉀除保持心率正常外，還可預(yù)防高血壓。其較高的纖維素令腸道內(nèi)的廢氣及廢物排出體外，有助預(yù)防大腸癌。中醫(yī)指番薯性質(zhì)平和而味甘，可通便、健脾、補(bǔ)中氣和增加產(chǎn)后婦女乳汁量。
7.紅糖排毒
紅糖含有的特殊成分糖蜜,具有強(qiáng)力的解毒功效，能將過量的黑色素從真皮層中導(dǎo)出，通過全身的淋巴組織排出體外，從源頭阻止黑色素的生成。
另外，紅糖中蘊(yùn)含的胡蘿卜素、核黃素、煙酸、氨基酸、葡萄糖等成分對細(xì)胞具有強(qiáng)效抗氧化及修護(hù)作用，能使皮下細(xì)胞排毒后迅速生長，避免出現(xiàn)色素反彈，真正做到美白。
8.要多喝菊花茶
菊花中含有揮發(fā)油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質(zhì)，可抗病原體，增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力；其中的類黃酮物質(zhì)已經(jīng)被證明對自由基有很強(qiáng)的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養(yǎng)學(xué)角度分析，植物的精華在于花果。
菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。記載，菊花味甘苦，性微寒；有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的感冒風(fēng)熱，頭痛、肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
9.醋豆減肥法排毒
將黑豆洗凈放入瓶中，倒入2倍分量的食醋，過10天后食用，每次飯后吃10粒豆子。食醋可以分解體內(nèi)的脂肪，緩解便秘、消除宿便；豆子里含有植物性蛋白質(zhì)，對補(bǔ)充體力非常有好處（胃酸過多請慎重）。
由于生活節(jié)奏的加快，飲食的不規(guī)律，越來越多的人患上了胃病，我國也成為胃癌的高發(fā)地區(qū)。在治療胃病的中藥里，經(jīng)常會(huì)見到一種叫做石斛的中藥，那么石斛到底是什么呢？又有什么養(yǎng)生保健意義呢？小編今天為你詳細(xì)解答一下。
在我們生活之中，石斛功效是比較度的，不僅僅可以幫助我們這里胃陰虛或者是熱病傷津證。并且石斛還可以用來滋養(yǎng)胃陰，具有了生津止渴的效果，還能夠幫助人們治療胃熱這樣的病情。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時(shí)病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸（《原機(jī)啟微》）。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
老年人血壓偏高，動(dòng)脈硬化，視物不清：取石斛30克，桑寄生、羅布麻各9克。水煎服。有防治作用。胃酸缺乏癥：石斛、玄參各15克，白芍9克，麥冬、山楂各12克。水煎服，每日正劑。有較好療效。
綜上可知，石斛是我們常見的一種中藥，更有強(qiáng)大的養(yǎng)生保健及藥理作用。但是，如果患了病需要石斛進(jìn)行治療的話，還需要去醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)的檢查，看看器官是否有實(shí)質(zhì)性的病變，謹(jǐn)遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
