猩紅熱吃哪些對身體好？推薦六大食療方助恢復(fù)
女性養(yǎng)生保健食療方。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“猩紅熱吃哪些對身體好？推薦六大食療方助恢復(fù)”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
你聽過猩紅熱嗎?猩紅熱是什么病呢?其實不少的家長都聽過，甚至是預(yù)防過該疾病。猩紅熱是一種傳染病，多發(fā)生在兒童身上。那么患上猩紅熱怎么辦呢?食物是最好的選擇，猩紅熱吃哪些對身體好?下面給大家推薦六大食療方助恢復(fù)。
猩紅熱吃哪些對身體好?
1、宜食高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。如牛奶、豆?jié){、蛋花湯、雞蛋羹等含優(yōu)質(zhì)蛋白高的食物，還應(yīng)多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補(bǔ)充熱量。
2、恢復(fù)期應(yīng)逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質(zhì)飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍須面等。
3、病情好轉(zhuǎn)可改為軟飯。
4、高燒注意補(bǔ)充水份，飲料、果蔬。
5、如合并急性腎炎，應(yīng)給少鹽、低蛋白質(zhì)、半流質(zhì)飲食。
猩紅熱常吃六大食療
1、絲瓜湯：鮮嫩絲瓜(切片)100克，紫菜3克，味精、麻油、鹽適量。水適量，入絲瓜片煮沸5分鐘，加紫菜、鹽少許，出鍋后加味精、麻油。酌量食用。
2、荸薺蘿卜汁：鮮荸薺、白蘿卜各榨汁100ml，混勻，分次服，每日3～4次?；蚝}卜、鮮荸薺各250克，煎湯代茶，頻頻飲用。用于疹后傷陰。
3、橄欖蘿卜茶：生橄欖7枚，蘿卜250克，水煎代茶飲。用于咽喉腫痛。
4、西瓜汁：西瓜1個。將西瓜洗凈去瓤，去籽，以紗布絞汁，頻頻飲服。
5、綠豆薄荷湯：綠豆50克，加水兩碗煮沸后，再煮半小時，取汁一碗，再加薄荷3克，共煮數(shù)分鐘，濾渣，頻頻飲用。用于毒熾氣營證。
6、馬齒莧汁：用鮮馬齒莧30～60克，搗汁或水煎，酌加白糖或蜂蜜調(diào)服。用于毒熾氣營證。
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猩紅熱是一種急性傳染的皮膚病，它的癥狀是皮膚大片紅腫，患者會感覺到癢，越是撓就會越癢，讓人十分痛苦。這種病主要是通過唾沫傳染的，與猩紅熱患者接觸時，要避免用同一樣的餐具就餐。無論是什么病癥的患者，吃水果都是對身體有好處的，所以猩紅熱患者要多吃水果那么，猩紅熱吃什么水果好呢？下面為大家介紹幾種。
得猩紅熱可以吃梨子，蘋果，西瓜等水果的梨，梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運送到骨骼。 但吃梨時一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
蘋果，每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中最務(wù)實的。美國癌癥研究中心特別建議人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率。
草莓，吃草莓能培養(yǎng)耐心，因為它屬于低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。之后，你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。
綜上所述，猩紅熱可以吃的水果很多，大家對猩紅熱吃什么水果也都有了了解。新鮮的水果不僅多汁甜脆，而且對人的皮膚好，在日常生活中大家不妨多吃水果蔬菜，當(dāng)然含有蛋白質(zhì)的肉類也是要吃的，飲食均衡才能預(yù)防身體出現(xiàn)問題。最后，希望大家身體健康！
聽說過猩紅熱嗎?是一種傳染性疾病，高燒、皮膚出疹子等癥狀，在家恢復(fù)時，猩紅熱飲食注意事項有哪些?飲食方面吃什么會對身體恢復(fù)有幫助呢?
猩紅熱飲食注意事項
1、猩紅熱發(fā)病后，患兒應(yīng)進(jìn)食高熱量和高蛋白的流食，為機(jī)體補(bǔ)充能量，對抗病毒?；純簯?yīng)多食牛奶、豆?jié){、蛋花湯、雞蛋羹等含優(yōu)質(zhì)蛋白高的食物，還應(yīng)多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補(bǔ)充熱量。
2、在疾病恢復(fù)期，患兒的飲食應(yīng)從流食逐步過渡到半流質(zhì)飲食，但仍需堅持高蛋白和高熱量的原則。可給患兒進(jìn)食雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍須面等。若患兒康復(fù)進(jìn)度理想，可給患兒進(jìn)食軟飯。
3、若患兒發(fā)高燒，家長要注意為其補(bǔ)充水分，除了要多喂水外，還可以給孩子喝溫?zé)岬娘嬃?、蔬果汁等?/p>
4、若患兒有合并急性腎炎，應(yīng)給少鹽、低蛋白質(zhì)、半流質(zhì)飲食。若患兒出現(xiàn)痘疹，則飲食宜細(xì)、軟、爛、少纖維素，并注意為孩子補(bǔ)充維生素B12，以加快痘疹的恢復(fù)?？勺尯⒆佣嗍橙忸?、貝殼類、魚類、禽類和蛋類、肝類及發(fā)酵豆類制品等。
猩紅熱患者的飲食指南
1、生橄欖蘿卜飲
【原料】生橄欖7枚、蘿卜250克。
【做法】將生橄欖打碎，蘿卜切塊，共加清水煎，代茶飲。
【功用】辛涼透表，清熱利咽。適用于猩紅熱邪在肺胃型，癥見發(fā)熱，咽喉疼痛患兒。
2、絲瓜湯
【原料】鮮嫩絲瓜(切片)100克，紫菜3克，味精、麻油、鹽適量。
【做法】水適量，入絲瓜片煮沸5分鐘，加紫菜、鹽少許，出鍋后加味精、麻油。酌量食用。
【功用】解毒利咽。食用于猩紅熱早期，邪在肺胃型患兒。
猩紅熱這種疾病可能人們在日常生活中的時候是不會遇見的，這是屬于一種感染性疾病的，這種疾病一旦發(fā)生的話就會徹底危害到人們的生命安全，必須要在治療的過程中要及時的采取飲食上面的治療，盡量的不要去吃任何發(fā)物，或者是辛辣刺激性的食物，最好多吃些清淡容易消化的食物。
① 飲食應(yīng)清淡，宜食高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。伴有咽峽炎的患者，在進(jìn)食時可能伴有疼痛，予以軟食或流質(zhì)飲食是很有必要的。如牛奶、豆?jié){、蛋花湯、雞蛋羹等含優(yōu)質(zhì)蛋白高的食物，還應(yīng)多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補(bǔ)充熱量。
② 恢復(fù)期應(yīng)逐漸過渡到高蛋白、高熱量的半流質(zhì)飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍須面等。
③ 病情好轉(zhuǎn)可改為軟飯。但仍應(yīng)注意少油膩及無辛辣刺激的食物。
④ 高燒注意補(bǔ)充水份，飲料、果蔬。
⑤ 如合并急性腎炎，應(yīng)給少鹽、低蛋白質(zhì)、半流質(zhì)飲食。
⑥ 總之，以上皮膚有痘疹類疾病患兒，飲食宜細(xì)、軟、爛、少纖維素，并注意從飲食中補(bǔ)充維生素B12，以加快痘疹的恢復(fù)，其中肝類及發(fā)酵豆類制品豆腐乳維生素B12含量頗高。
本病發(fā)生的咽峽炎需與其他咽峽炎如一般急性咽峽炎、白喉患者咽峽炎相鑒別;皮疹需與其他發(fā)疹性疾病如麻疹、風(fēng)疹、藥疹以及金葡菌感染形成的皮疹相鑒別。根據(jù)流行病學(xué)史、臨床表現(xiàn)、以及病原學(xué)等方面來鑒別。
① 其他咽峽炎 在出皮疹前咽峽炎與一般急性咽峽炎較難鑒別。白喉患者的咽峽炎比猩紅熱患者輕，假膜較堅韌且不易抹掉，猩紅熱患者咽部膿性分泌物容易被抹掉，結(jié)合細(xì)菌學(xué)檢查有助于診斷。
②麻疹 病初有明顯的上呼吸道卡他癥狀，第4天出疹，疹型與猩紅熱不同，皮疹之間有正常皮膚，面部皮疹特別多。頰內(nèi)粘膜斑及白細(xì)胞計數(shù)減少為重要區(qū)別。
③風(fēng)疹 起病第1天即出皮疹。開始呈麻疹樣后融合成片，類似猩紅熱，但無彌漫性皮膚潮紅。退疹時無脫屑。耳后及枕下淋巴結(jié)常腫大。風(fēng)疹病毒特異抗體效價上升等有助診斷。
④藥疹 有用致疹藥物史。皮疹有時呈多樣化表現(xiàn)，分布不均勻，出疹順序由軀干到四肢，全身癥狀輕，與皮疹的嚴(yán)重程不相稱。本病無咽峽炎、楊莓舌、頸部淋巴結(jié)腫大等，白細(xì)胞計數(shù)正常或減少。
⑤金黃色葡萄球菌感染 有些金黃色葡萄球菌亦能產(chǎn)生紅疹毒素，可以引起猩紅熱樣的皮疹。鑒別主要靠細(xì)菌培養(yǎng)。本病進(jìn)展快，預(yù)后差，應(yīng)提高警惕。 應(yīng)根據(jù)藥敏實驗給予抗生素治療。
孕婦出現(xiàn)便秘癥狀后要吃什么呢？孕婦出現(xiàn)便秘癥狀后要注意多喝湯、多喝水，保證體內(nèi)有充足的水分，同時要搭配好粗糧和細(xì)糧，還要多吃一些新鮮蔬菜和水果?？傊褪亲屪约旱娘嬍呈匙V中含有足夠的水分。
為了促進(jìn)腸胃蠕動，食用的蔬菜和水果最好是含纖維素較多的。另外，建議準(zhǔn)媽媽們多喝蜂蜜水，多吃香蕉、燕麥、花生和紫菜，這些都是有助于緩解便秘的食物，但不能吃太多，以免增加腸胃消化負(fù)擔(dān)，適得其反。
幫助孕婦解決便秘問題的食療方法
一：黑芝麻、核桃仁、蜂蜜各60克。將芝麻、核桃仁搗碎煮熟后沖入蜂蜜，分兩次一日服完。能潤滑腸道，通利大便。
二：番瀉葉6克，加紅糖適量，開水浸泡代茶飲。
（以上兩個偏方如果無效，則應(yīng)立即就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用通便緩瀉藥物。）
三：柏子仁粥：取柏子仁30克洗凈去雜搗爛，加粳米100克煮粥，服時兌入蜂蜜適量。
四：胡桃粥：取胡核仁4個，粳米100克。將胡桃仁搗爛同粳米一起煮成粥。
五：芝麻粥：先取黑芝麻適量，淘洗干凈曬干后炒熱研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥。
六：無花果粥：無花果30克、粳米100克。先將米加水煮沸，然后放入無花果煮成粥。服時加適量蜂蜜和砂糖。此方適合有痔瘡的孕婦食用。
黑豆黨參粥
材料：黑米、黨參、茯苓、冰糖或者蜂蜜少許
制作方法：將黑米、黨參以及茯苓切片洗凈，放入砂鍋中，加入適量水，用大火熬開后，文火熬制2小時，出鍋前在鍋中放入少許冰糖或者蜂蜜即可。
烏雞黃芪湯
材料：烏雞一只，黃芪少許，姜片少許
制作方法：將烏雞洗凈去皮切塊，將黃芪與姜片洗凈后放入鍋中，放入適量水，大火煮開后文火熬制至雞肉變軟爛即可。
療效：烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血益肝、退熱、補(bǔ)虛作用，能調(diào)節(jié)人體免疫功能，抵抗衰老。而黃芪作為傳統(tǒng)的補(bǔ)氣食物，對于氣虛的MM來說，則有益氣養(yǎng)血的效果。
四黑粉
材料：黑豆(炒熟)、黑米(炒熟)、黑芝麻(炒熟)、核桃(炒熟)
制作方法：購買以上食材，將其打成粉末狀，取新鮮的保鮮袋將四黑粉包裝成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用開水沖熟放入少許蜂蜜即可食用。
療效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有強(qiáng)腎健氣的效果，不少MM平時工作繁忙，不一定有時間每天給自己做補(bǔ)腎大餐吃，但是四黑粉把平時具有補(bǔ)腎效果的食物打成容易吃的粉狀，吃的時候沖調(diào)即可，即使出差也可以隨身攜帶，相當(dāng)方便。
鵪鶉蛋燒板栗
材料：鵪鶉蛋250g，栗子250g，胡蘿卜1根，杜仲10g，小棗5枚，大蔥2g，姜片3g，高湯少許
制作方法：將鵪鶉蛋放入鍋中，放入杜仲煮熟后過冷水去皮備用。將胡蘿卜切塊，栗子煮熟去皮。將鵪鶉蛋沾淀粉掛漿，鍋中放入少許油，放入鵪鶉蛋煎到微黃撈出備用。鍋中加油，放入蔥姜煸出香味，放入胡蘿卜煸炒，之后放入栗子、小棗、高湯燉十分鐘后放入鵪鶉蛋，入味后收汁即可。
療效：鵪鶉蛋具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安胎之功，配以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋之栗子，共同達(dá)到養(yǎng)血益氣、強(qiáng)壯筋骨的作用。
黑豆紅棗飲
材料：黑豆，紅棗，少許黃豆
制作：將黑豆以及黃豆浸泡過夜，將黑豆、黃豆以及紅棗放入豆?jié){機(jī)中打成濃黑豆?jié){，做早晚餐飲料即可。
療效：常喝黑豆紅棗汁能夠補(bǔ)脾益腎、活血利水、祛風(fēng)解毒。適用于治療脾虛血虧、腎虛消渴、腰痛浮腫、丹毒、風(fēng)寒濕癬、頭目眩暈、盜汗。
山藥木耳炒核桃仁
材料：山藥半根切片，黑木耳30g泡發(fā)撕開待用，核桃仁一把，枸杞一把，蔥姜蒜少許
制作過程：水燒開后放入山藥和木耳焯一下，過冷水，保持口感脆爽。熱鍋，放入油、蔥姜蒜爆香，放入山藥、黑木耳炒香，出鍋前放入一把核桃仁即可。
猩紅熱早期的時候會出現(xiàn)頭暈的癥狀，這個時候要特別小心，不然可能會跌倒。可以適當(dāng)吃一些水果，水果對身體有好處?？梢匝a(bǔ)充人體丟失的能量，水果里面含有豐富的維生素?；臼裁此伎梢猿?，但是熱帶水果還是盡量避免。這會引起身體發(fā)熱更嚴(yán)重，熱帶水果會導(dǎo)致上火，對身體非常不好。
宜食食品
可食食物：肉類、貝殼類、魚類、禽類和蛋類。其中肝類及發(fā)酵豆類制品豆腐乳維生素B12含量頗高。
猩紅熱食療方五汁飲：梨、荸薺、藕、麥冬、蘆根組成，可經(jīng)常飲用。
羅漢果飲：羅漢果切成片泡茶飲。
綠豆薄荷湯：取綠豆50克，加水適量，煮熟后，取湯汁500毫升，加入薄荷3克，煮沸1～2分鐘，經(jīng)常飲服。
青橄欖、桉葉糖、薄荷糖：將青橄欖、桉葉糖、薄荷糖經(jīng)常口含服用，可減輕喉痛。
生拌白蘿卜：白蘿卜切塊加白糖，可佐餐食用。有清熱、通氣、開胃作用。
禁忌食品
(1)忌發(fā)物。發(fā)物是指容易助火生痰之品，食入發(fā)物會使體溫升高，皮疹加劇，病情加重，這類食物有狗肉、羊肉、雀肉、公雞肉、魚、鯽魚、海鰻、蝦、蟹、香菜、南瓜等。
(2)忌辛辣之物。辛辣之物也助火，并直接刺激咽喉部扁桃體疼痛加劇，這類食物有辣椒、辣醬、辣油、芥末、榨菜、咖喱、生姜、大蔥、五香粉等。
(3)忌過甜過咸的食物。過甜的食物多食后會助長機(jī)體溫?zé)幔?dǎo)致消化不良，食欲減退，如巧克力、糖球、水果糖、奶糖、過甜的糖水、未經(jīng)稀釋的蜂蜜等;過咸的食品如咸魚、咸菜、腌肉等，這類食品能刺激咽喉，使黏液分泌增多，加重病情。
(4)忌刺激神經(jīng)系統(tǒng)的食物。濃茶、咖啡、酒都能刺激神經(jīng)系統(tǒng)使之興奮，猩紅熱病人由于高熱，神經(jīng)系統(tǒng)必須保持安靜，食入上述食品后，會使興奮性增高，使病兒變得煩躁不安。
(5)忌較長纖維的蔬菜和水果。猩紅熱的患兒咽部充血紅腫，吞咽不利，又因高熱，往往消化不佳，故忌食較長纖維的蔬菜和水果，這類食物包括竹筍、毛筍、韭菜、豆芽、蒜苗、菠蘿、洋蔥、雪里紅、蕹菜、紅薯、芋艿等。
(6)忌冷飲。患兒高熱，應(yīng)補(bǔ)充水分，但宜飲用溫涼之水，忌飲各類冰凍飲料，如冰淇淋雪糕以及冰凍白開水。冷飲食入后雖可使人一時快樂，但有礙胃之弊，導(dǎo)致食欲減退，消化失常。
(7)忌熱性水果。龍眼肉、荔子、大棗、葡萄干、橘子等性味偏溫，食后極易生火，在高熱期間忌食。
(8)忌油炸、烤炙之品。凡經(jīng)油炸的食品，如炸豬排、炸牛排、麻球、麻花、油條、烤鴨、烤羊肉、烤魚片等都屬忌食之物，一為煎炸烤炙之品外皮堅硬，對咽喉不利;二為燒烤之物易生火，易導(dǎo)致發(fā)熱加重。
(9)藥物禁忌。猩紅熱屬鏈球菌感染，極易并發(fā)胃炎，故使用抗生素時應(yīng)選擇對腎臟刺激較小的藥物，避免使用磺胺類藥物。此外，紅霉素口服會出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)，氯霉素、合霉素會使粒細(xì)胞減少，使用時必須注意。
1.鎖陽羊肉粥
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。
功效：適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
2.萸肉蓯蓉羊肉湯
原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。
做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘，撈出后再用清水沖洗干凈，并置于瓦煲中，煲至水沸騰之時，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，繼續(xù)用大火煮沸，轉(zhuǎn)用中火煲3小時，根據(jù)個人口味加入各種調(diào)味品即可服用。
功效：適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。
3.茴香腰子
原料：豬腰子90克，小茴香6克。
做法：將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出并研碎。豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側(cè)面劃開一個口子，將茴香末塞進(jìn)去即可，并用細(xì)繩將開口處纏緊。鍋中倒入調(diào)好味的鹵汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鐘后即可起鍋，切成片狀即可食用。
功效：適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。
4.益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
5.蝦米粥
原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法：(1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。(2)鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥觥｜S豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。(3)蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開中火煮10分鐘即關(guān)火。(4)將所有遠(yuǎn)離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調(diào)味，拌勻即成。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨。
6.山藥粥
原料：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。
做法：將山藥去皮后切成小塊，倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補(bǔ)的佳品。
1.鎖陽羊肉粥
原料：鎖陽10克，羊肉100克，大米100克。
做法：將羊肉剁細(xì)備用。然后將鎖陽倒入鍋中水煎去渣，過10分鐘后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。
功效：適合于腎虧所致的腰膝酸軟、畏寒怕冷等癥狀。
2.萸肉蓯蓉羊肉湯
原料：羊肉600克，山萸肉20克，肉蓯蓉20克，龍眼肉20克。
做法：將羊肉切成薄片狀放入滾水中煮5~10分鐘，撈出后再用清水沖洗干凈，并置于瓦煲中，煲至水沸騰之時，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，繼續(xù)用大火煮沸，轉(zhuǎn)用中火煲3小時，根據(jù)個人口味加入各種調(diào)味品即可服用。
功效：適合于手足冰凌、腰膝酸軟、尿頻尿多、便秘等癥狀。
3.茴香腰子
原料：豬腰子90克，小茴香6克。
做法：將鍋燒熱，茴香倒入略炒片刻，馬上倒出并研碎。豬腰子撕去外皮后清洗用剪刀從側(cè)面劃開一個口子，將茴香末塞進(jìn)去即可，并用細(xì)繩將開口處纏緊。鍋中倒入調(diào)好味的鹵汁，放入豬腰子，大火煮沸，保持30分鐘后即可起鍋，切成片狀即可食用。
功效：適合于腰痛腰涼、畏寒怕冷等癥狀。
4.益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
5.蝦米粥
原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法：(1)提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。(2)鍋內(nèi)準(zhǔn)備煮開的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。(3)蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開中火煮10分鐘即關(guān)火。(4)將所有遠(yuǎn)離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調(diào)味，拌勻即成。
功效：補(bǔ)腎強(qiáng)腎，補(bǔ)鈣壯骨。
6.山藥粥
原料：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。
做法：將山藥去皮后切成小塊，倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補(bǔ)的佳品。
金針赤豆湯：
金針菜30g，赤小豆30g，蜂蜜3匙。將金針菜與赤小豆兩味加水煮，待赤小豆?fàn)€后加入蜂蜜(蜂蜜食品)。當(dāng)點心，每日服1次。本方具有利水除濕的作用，宜長期服用可降低眼內(nèi)壓。
二子明目粥：
決明子、車前子各15g，大米100g。前2味水煎取汁，去渣人大米，稍加水常法煮粥，早晚服。具有清肝明目，潤腸通便功能，適用于眼壓高大便干者。
雞肝明目湯：
水發(fā)銀耳15g，雞肝 100g，枸杞子10g，茉莉花10g。雞肝洗凈切片，湯勺置火上，放入清湯，放人料酒，姜汁、食鹽和味精，隨下銀耳、雞肝及枸杞子煮沸，打去浮沫，待雞肝剛熟，倒入碗內(nèi)，撒人茉莉花即可，每日3次佐餐服用。本方具有補(bǔ)益肝腎的功效，適用于青光眼后期，肝腎虧損，視神經(jīng)萎縮者。
谷精菊花羊肝湯：
羊肝60一90g，谷精草、白菊花各12～15g。將羊肝洗凈，切片，同谷精草、白菊花煮湯。喝湯食肝，每日1劑，連服數(shù)劑。本方具有疏風(fēng)清熱明目之功，適用于風(fēng)熱型青光眼。
天麻燜雞塊：
母雞1只，天麻15g，水發(fā)冬菇50g。天麻洗凈切成片，放碗內(nèi)上屜蒸熟(約10分鐘)。將雞去骨切成3厘米見方的塊，加入調(diào)料，用小火燜40分鐘。加天麻片5分鐘左右，用淀粉勾汁。本方有祛風(fēng)、化痰、明目功效，適用于青光眼見舌苔白膩者。
杞子苡仁南棗煲：
枸杞子15～30g，薏苡仁30g，南棗6～8個，雞蛋2只。枸杞子、薏苡仁洗凈與南棗、雞蛋加水同煮;雞蛋熟后，去殼取蛋，再煎片刻，吃蛋喝湯。本方有健脾胃、養(yǎng)肝腎、利水濕之功，適用于肝郁脾虛之青光眼。
紅棗是百姓認(rèn)可的健康飲食，紅棗中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸和微量鈣質(zhì)等，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的好功效。經(jīng)常食紅棗能夠有效提高人體的免疫力，減少患膽結(jié)石的風(fēng)險，此外對于治療骨質(zhì)疏松，產(chǎn)后貧血也有非凡效果。既然，紅棗的食物營養(yǎng)如此豐富，下面，為了讓大家充分了解吃紅棗的好處，我們就來給大家介紹關(guān)于紅棗的六大食療。
紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。這也是吃紅棗的好處之一。
紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
以上就是我們給您介紹的幾道食療，讓您全方位的了解吃紅棗的好處。除此之外，您在用紅棗泡茶泡水時要盡量選擇個大的紅棗，產(chǎn)自新疆的紅棗口感香甜，是最好的選擇。紅棗雖好，但也不能貪多，食用過多的紅棗會產(chǎn)生腹脹，阻礙消化功能等現(xiàn)象，不利于身體健康。
金針赤豆湯：
金針菜30g，赤小豆30g，蜂蜜3匙。將金針菜與赤小豆兩味加水煮，待赤小豆?fàn)€后加入蜂蜜(蜂蜜食品)。當(dāng)點心，每日服1次。本方具有利水除濕的作用，宜長期服用可降低眼內(nèi)壓。
二子明目粥：
決明子、車前子各15g，大米100g。前2味水煎取汁，去渣人大米，稍加水常法煮粥，早晚服。具有清肝明目，潤腸通便功能，適用于眼壓高大便干者。
雞肝明目湯：
水發(fā)銀耳15g，雞肝 100g，枸杞子10g，茉莉花10g。雞肝洗凈切片，湯勺置火上，放入清湯，放人料酒，姜汁、食鹽和味精，隨下銀耳、雞肝及枸杞子煮沸，打去浮沫，待雞肝剛熟，倒入碗內(nèi)，撒人茉莉花即可，每日3次佐餐服用。本方具有補(bǔ)益肝腎的功效，適用于青光眼后期，肝腎虧損，視神經(jīng)萎縮者。
谷精菊花羊肝湯：
羊肝60一90g，谷精草、白菊花各12～15g。將羊肝洗凈，切片，同谷精草、白菊花煮湯。喝湯食肝，每日1劑，連服數(shù)劑。本方具有疏風(fēng)清熱明目之功，適用于風(fēng)熱型青光眼。
天麻燜雞塊：
母雞1只，天麻15g，水發(fā)冬菇50g。天麻洗凈切成片，放碗內(nèi)上屜蒸熟(約10分鐘)。將雞去骨切成3厘米見方的塊，加入調(diào)料，用小火燜40分鐘。加天麻片5分鐘左右，用淀粉勾汁。本方有祛風(fēng)、化痰、明目功效，適用于青光眼見舌苔白膩者。
杞子苡仁南棗煲：
枸杞子15～30g，薏苡仁30g，南棗6～8個，雞蛋2只。枸杞子、薏苡仁洗凈與南棗、雞蛋加水同煮;雞蛋熟后，去殼取蛋，再煎片刻，吃蛋喝湯。本方有健脾胃、養(yǎng)肝腎、利水濕之功，適用于肝郁脾虛之青光眼。
亞健康是現(xiàn)在的一大普遍癥狀，那么亞健康怎么辦呢？亞健康如何治療呢？下面就來了解一下環(huán)境亞健康的食療方法。
1.心神不寧：蓮子糕
蓮子的壽命很長，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品，可以頤養(yǎng)天命。蓮子有補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老功效。
食療方：蓮子50克，白茯苓30克，淮山藥50克，糯米50克，大米30克，白砂糖適量，蒸熟成糕。每日服食能延年益壽，安神養(yǎng)心。
小貼士：蓮子心脾胃虛者慎用
中醫(yī)講究“望聞問切”，一看你臉色晦暗、發(fā)黃，就知道身體狀況不佳啦!還不趕快調(diào)理一下?
2.面色晦暗：西紅柿銀耳羹
銀耳能潤肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦防衰的作用。
食療方：水發(fā)銀耳1朵，放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿1個洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調(diào)味食用。
補(bǔ)充食療方：銀耳咸蛋冬瓜羹——清熱下火
當(dāng)氣候變化、壓力困擾或飲食不調(diào)時，都容易出現(xiàn)一些上火癥狀。肺火上升則會出現(xiàn)咳嗽、黃痰、咯血等癥狀。百合、雪梨、蜂蜜都是養(yǎng)陰潤肺佳品。
3.輕微干咳：糯米百合甜杏粥
中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)，為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
食療方：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克，洗凈同煮成粥食用即可。
補(bǔ)充食療方：百合三豆湯——祛斑又養(yǎng)膚
4.稍有痰火：蜂蜜雪梨
梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
食療方：雪梨1個，切成小塊和適量蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口，可祛痰火。
小貼士：吃梨也有講究!梨也分雌雄，你知道它們的區(qū)別嗎?飯前飯后吃梨，功效也不一樣哦!
經(jīng)常感覺容易疲倦，身體虛弱，每次感冒你總是打頭陣，這是身體提示你要多注意健康了。西洋參溫和滋補(bǔ)，能夠幫助身體抵抗疲勞，有空的時候給自己煮一碗西洋參粥把。
5.身體虛弱：西洋參粥
西洋參，又叫花旗參。它所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗缺氧能力。
食療方：人們出現(xiàn)陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的時候，在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參，不僅能鎮(zhèn)靜，還能溫和滋補(bǔ)。
小貼士：專家提醒，西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但并非人人適宜服用，藥不對癥，也會起到反作用。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會加重病情。在吃法上，西洋參含片最好不與濃茶或咖啡一起服用，以免減輕功效，也不宜與其他藥物同時服用。
6.大便干燥：芝麻粥
芝麻可以潤腸通便，保持我們大便不干燥。另外，因含有豐富的蛋白質(zhì)與不飽和脂肪酸，能保持血糖的穩(wěn)定，有益于骨密度的提高，柔韌我們的關(guān)節(jié)，美化我們的肌膚。
食療方：玉米面粥煮開后盛到碗里，表面撒上厚厚的熟芝麻，淋上一點用香油和鹽調(diào)好的芝麻醬即成。
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