四個(gè)買魚的挑選技巧
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【導(dǎo)讀】魚肉不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,蛋白質(zhì)含量更是豬肉的2倍。最重要的是,魚肉的脂肪含量較低,而且多是健康脂肪,滋補(bǔ)身體還不會(huì)讓人變胖。下面小編就會(huì)詳細(xì)的介紹四個(gè)買魚的挑選技巧,那是因?yàn)橘I魚可是有技巧的,一起來學(xué)學(xué)四個(gè)買魚的挑選技巧吧。
四個(gè)買魚的挑選技巧
個(gè)頭挑八分大的
魚的個(gè)頭決定其口感和安全性。太小,魚還沒有長(zhǎng)大成熟,肉質(zhì)不夠鮮嫩,魚刺也會(huì)顯得格外多。太大,意味著魚的年齡老,肉質(zhì)粗糙,體內(nèi)可能積聚了不少有害物質(zhì)。因此,買魚選個(gè)頭八分大左右的比較合適,例如,鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的為宜。
魚肉過紅過白不買
魚因?yàn)槠贩N不同,本身就存在金槍魚這樣的紅肉魚和帶魚這樣的白肉魚之分。但是當(dāng)你在買魚的時(shí)候,如果發(fā)現(xiàn)魚的顏色過于鮮紅或呈亮白色,很可能是染色劑的功勞.
魚眼渾濁塌陷、魚鰓發(fā)灰的不買
買魚時(shí)特別要注意觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿,角膜透明清亮,鰓絲清晰呈鮮紅色。稍不新鮮的魚眼球不飽滿,眼角膜起皺,稍變渾濁,有時(shí)眼內(nèi)溢血發(fā)紅,鰓色變暗呈灰紅或灰紫色。而腐敗的魚眼球塌陷或干癟,角膜皺縮或有破裂,魚鰓呈褐色或灰白色。
水箱內(nèi)水的顏色不對(duì)不選
在超市購(gòu)買活魚時(shí),要看看水色.因?yàn)樗撬|(zhì)好壞的體現(xiàn),如果呈現(xiàn)深綠色或是藍(lán)色,可能是藻類過多,說明很久沒有換水和清洗水箱了,可能會(huì)影響魚的健康。水色清澈、流動(dòng)更換的水箱中,一般魚也會(huì)更加鮮活。
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水產(chǎn)專家不會(huì)買的幾種魚
1.重量太大或太小的不買
魚的個(gè)頭與其口感有一定關(guān)系,太小,魚還沒有完全發(fā)育成熟,肉質(zhì)不夠鮮嫩,魚刺可能會(huì)很多。而且,一般魚年齡越大,長(zhǎng)得越大,體內(nèi)可能積聚了不少有害物質(zhì)。因此,建議買魚選個(gè)頭“八分大”左右的,如鯉魚和武昌魚以1斤半、鯽魚0.5斤~1斤、草魚4~5斤的為宜。
2.魚眼渾濁塌陷的不買
魚眼是否飽滿能夠說明魚的新鮮程度。魚眼飽滿凸出,角膜透明清亮,富有彈性,這樣的魚比較新鮮。相反,如果魚眼不凸出、眼角膜起皺渾濁、眼內(nèi)溢血發(fā)紅,說明魚不新鮮。
3.魚鱗不完整的不買
新鮮的魚身有透明的黏液,鱗片有光澤,而且與魚體貼附緊密,未有脫落。而黏液多且不透明,鱗片光澤度差且脫落較多的魚,新鮮程度比較差。在選購(gòu)時(shí),那些魚鱗缺損或身體充血的魚,即便還活著,但腐敗變質(zhì)的速度會(huì)快于魚鱗完整的魚。
4.魚肉氣味異常的不買
通過氣味判斷魚是否新鮮,要聞一聞魚鰓。魚鰓應(yīng)具有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味,且無異臭味。同時(shí),新鮮魚的魚鰓呈鮮紅色,鰓絲分明;而不新鮮的魚鰓絲有破損或粘連,顏色呈灰紅或灰紫色,氣味不佳。
5.魚肉緊實(shí)度差的不買
用手指按壓一下魚身,新鮮的魚肌肉結(jié)實(shí)有彈性,指壓后凹陷立即消失,而肌肉稍松散,指壓后凹陷消失得較慢,新鮮度次之。另外,觀察魚肛門處肌肉是否緊實(shí),可作為辨識(shí)新鮮度的標(biāo)準(zhǔn),新鮮魚腹部正常、不膨脹,肛孔為白色、凹陷,不新鮮的魚則腹部膨脹不明顯,肛孔稍凸出。
6.水箱內(nèi)顏色渾濁的不買
選購(gòu)活魚時(shí),有時(shí)要看“水色”。如果水箱內(nèi)水色發(fā)綠或者藻類過多,則說明水箱很久未換過水。這種水箱環(huán)境下容易滋生很多細(xì)菌,容易污染魚體本身,降低魚肉品質(zhì),新鮮度更是大打折扣。通常水箱內(nèi)水清澈,有水泵供氧,水流較快的,魚新鮮度比較高。
7.價(jià)格太低的不買
買魚既不能認(rèn)為“貴的就好”,更不能“貪圖便宜”,價(jià)格低得離譜,可能魚的來源和安全性就沒有保障,食用變質(zhì)魚會(huì)威脅人體健康。
挑魚小技巧
1.觀察魚在魚缸里游動(dòng)的位置
通常,游在魚缸下層的魚是最新鮮的;細(xì)看還會(huì)發(fā)現(xiàn)魚在呼吸時(shí),鰓蓋起伏比較均勻。新鮮度差點(diǎn)的魚由于呼吸功能不是很好,會(huì)在魚缸的上層游動(dòng),還會(huì)不時(shí)地把魚嘴貼近水面呼吸。有些魚雖然還在游動(dòng),但細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)其行動(dòng)較慢,幾乎是奄奄一息地漂在水面上。
2.看魚眼和魚鰓
新鮮的魚,眼睛清澈透明,眼球完整,飽滿稍向外凸;魚鰓呈粉紅色,鰓蓋緊閉,掀開后能看到透明黏液。不新鮮的魚眼球塌陷,角膜有淤血,有的甚至不完整,魚鰓則呈紫紅色。
3.聞魚身,不要有異味
魚難免會(huì)有腥味,但新鮮的味道不會(huì)太重。若腥味太大,可能是滋生的細(xì)菌使味道變重。
4.摸魚皮,新鮮的光滑、粘液少
新鮮魚的魚皮表面黏液較少,魚鱗光滑完整;不新鮮的魚,魚皮黏液較多,魚鱗松弛。
5.掐魚肉,新鮮的緊實(shí)有彈性
新鮮的魚,魚肉應(yīng)該很有彈性,用手指掐后凹下去的地方會(huì)立即恢復(fù);不新鮮的魚,魚肉比較松散,按壓不能立即恢復(fù)。
摘要:不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方式會(huì)產(chǎn)生致癌物,危害人體,增加人們患上癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。如何烹調(diào)才能減少致癌物的產(chǎn)生?看專家支招。
我們的烹飪方式常常隱藏著巨大的健康隱患,有致癌的可能,比如不少人早餐喜歡吃油炸的油條、油糕、油餅等面粉做的食物經(jīng)高溫油炸后,蛋白質(zhì)、脂肪就會(huì)轉(zhuǎn)變成一種叫做苯并芘的物質(zhì)。油炸、熏烤類食物在超過200攝氏度高溫的情況下會(huì)產(chǎn)生苯并芘,在燒焦、烤焦的狀態(tài)下,苯并芘含量更高。
兒苯并芘是一級(jí)致癌物,與臭名昭著的二惡英、尼古丁齊名,致癌風(fēng)險(xiǎn)很大。若炒菜時(shí),把油燒得過熱、冒煙,也會(huì)產(chǎn)生苯并芘,長(zhǎng)期食用此類食品,易導(dǎo)致胃癌、腸癌、肝癌等。
此外,許多肉類含有左旋苯丙胺酸及肌胺酸,經(jīng)過油炸或燒烤后,所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)異環(huán)胺,會(huì)導(dǎo)致大腸直腸癌。那么,我們要如何烹調(diào)才能減少致癌物的產(chǎn)生?
4個(gè)烹調(diào)小技巧 減少致癌物產(chǎn)生
1.控制油溫,縮短煎炸時(shí)間
煎炸時(shí)油溫越高,產(chǎn)生的有毒和致癌物就會(huì)越多。煎炸時(shí)溫度控制在150℃以下比較理想,此時(shí)冒油煙很少,食物丟進(jìn)去后會(huì)大量起泡,但不會(huì)馬上變色。如果已經(jīng)大量冒煙或食物變色太快,說明溫度過高了。
2.及時(shí)清理油內(nèi)雜質(zhì)
油炸食物時(shí),經(jīng)常會(huì)有小渣滓或碎屑留在鍋里,它們經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)煎炸,會(huì)發(fā)黑變煳,產(chǎn)生很多有害物質(zhì),一旦附著在食物表面,被食用后會(huì)危害健康。因此,油炸食物時(shí)要準(zhǔn)備一個(gè)網(wǎng)眼非常細(xì)的小笊籬或漏勺,及時(shí)撈出油里的雜質(zhì)。
3.水煎法省油又健康
超市里有許多裹著煎炸粉的半成品,如雞米花、雞排等,加工這類食品時(shí),不妨拋棄油炸法,試試水煎法。具體做法是,在鍋底放一點(diǎn)點(diǎn)油,加一勺水,利用蒸汽把食材熏熱、蒸熟,水分蒸發(fā)后,少許油會(huì)把食材底部煎脆。
4.炒完菜后馬上刷鍋
炒完一道菜后,一定要先把鍋刷干凈再炒下一道菜,因?yàn)楹谏腻伖阜磸?fù)受熱后,會(huì)產(chǎn)生苯并芘等致癌物,對(duì)健康造成威脅。此外炒完菜后,別急著關(guān)抽油煙機(jī),最好再持續(xù)開10-20分鐘。
很多人都喜歡豬蹄來煲湯喝,加上其富含有豐富的膠原蛋白等物質(zhì)。是人們煲湯中都喜歡選用的肉類,但是用煲湯的豬蹄一定不能買到冒充的了,買到假的吃壞了身子不說,錢財(cái)還損失了。所以為了避免到了充假的豬蹄,一起了解一下,豬蹄怎么挑選。
一、看顏色,察蹄子。
正常去毛后的豬蹄應(yīng)該是淡黃色的,所以見到白白凈凈的豬蹄,就要提高警惕。不過,藥水浸泡過的豬蹄也并非個(gè)個(gè)都是白色,也有的顏色發(fā)紅。最好的審判標(biāo)準(zhǔn)就是自己的手,各位戰(zhàn)士們的手再白,也沒有進(jìn)入到漂白的行列,所以參考手的皮膚顏色,就可以很好地分清此白非彼白.
浸泡過的豬蹄通常要比沒浸泡過的大,買豬蹄時(shí)不能一味地?fù)齑蟮奶?。正常的豬蹄一個(gè)大約八兩到一斤二兩左右,如果太大那肯定不是豬蹄界的姚明,而是徹頭徹尾的漂白貨。當(dāng)然了,太小的話就不是食品安全的問題,而是吃起來能否解饞。
二、摸一摸,黏不黏。
被藥水浸泡過的豬蹄摸起來發(fā)黏,沒浸泡過的,食療,則沒有這種黏黏的感覺。用手在豬蹄上輕輕按一按,浸泡過的豬蹄手感較硬,沒浸泡過的按起來較松軟。根據(jù)小編上當(dāng)受騙的經(jīng)驗(yàn)來說,像火堿以及雙氧水這種東西,去油污的能力是很強(qiáng)的,拿這玩意泡豬蹄,豬蹄上根本就不會(huì)有油污,買回來泡水里都不起油沫子。
三、湊近點(diǎn),聞氣味。
浸泡過的豬蹄能聞出淡淡的藥水味,有時(shí)這股藥水味還會(huì)遮蓋住豬肉本身的腥味。沒浸泡過的則聞不出藥味。
有了這些方式之后,相信你購(gòu)買豬蹄上面,一定有辨別真假的之道了。所以辨別的方式不是難。但是運(yùn)用到實(shí)踐中去,才是王道的,希望喜歡買豬蹄的朋友,都能真正的辨別真假的豬蹄,買到上稱心如意的豬蹄。
洗澡時(shí)需要注意以下四個(gè)細(xì)節(jié),才能享受健康的沐浴。
水溫與體溫接近。
洗澡時(shí),一定要注意水溫的調(diào)節(jié),一般洗澡的水溫應(yīng)與體溫相接近,在37—40攝氏度之間為宜,并且浴室通風(fēng)要良好。特別對(duì)于一些老年人來說,水溫不宜太高,否則血管擴(kuò)張后,可能會(huì)引起心腦血管疾病的發(fā)作。
四種情況別洗澡。
劇烈運(yùn)動(dòng)后不宜立刻洗澡,否則容易造成心臟、腦部供血不足,甚至?xí)炟?酒后洗澡,血糖得不到及時(shí)補(bǔ)充,容易發(fā)生頭暈、眼花、渾身無力,嚴(yán)重時(shí)還可能發(fā)生低血糖昏迷;飽餐后和饑餓時(shí)不宜洗澡。飽餐后洗澡,渾身皮表血管被熱水刺激而擴(kuò)張,較多的血液流向體表,腹腔血液供應(yīng)相對(duì)減少,會(huì)影響消化吸收;饑餓時(shí)洗澡易造成低血糖,甚至虛脫、昏倒。
皮膚褶皺處多搓搓。
洗澡過程中,對(duì)于皮膚褶皺的地方,要多用毛巾搓一下。洗澡時(shí)間不宜過長(zhǎng),夏天沖一沖就行,最長(zhǎng)別超過20分鐘。另外,搓身上時(shí)不要過多使用搓澡巾,尤其是不要使用尼龍材質(zhì)的,其搓擦皮膚時(shí)會(huì)破壞皮膚的防護(hù)層,導(dǎo)致的輕微外傷雖然眼睛看不見,身體感覺不到,但病菌會(huì)侵入,進(jìn)而引起皮膚病。
先洗完臉再清洗全身。
洗澡時(shí),多數(shù)人都是先洗頭、后洗臉,但如果調(diào)整一下順序,對(duì)皮膚和頭發(fā)更好。熱水會(huì)產(chǎn)生水蒸氣,毛孔在遇熱后會(huì)擴(kuò)張,這時(shí)比較適合清潔臉部皮膚。因?yàn)樵诮?jīng)過一天的戶外活動(dòng)后,會(huì)有很多臟東西積累在面部,如不及時(shí)清除,這些臟東西有可能會(huì)隨著毛孔的擴(kuò)張而深入到皮膚深處,經(jīng)常如此,堵塞毛孔的臟東西會(huì)越來越多,不利于皮膚的清潔和健康。洗完臉后,接著清洗全身,這樣有利于皮膚毛孔的呼吸。在此過程中,頭發(fā)在熱氣騰騰的浴室里得到了充分滋潤(rùn),變得更柔順。這時(shí)洗頭發(fā),一來洗發(fā)水的營(yíng)養(yǎng)成分能充分被吸收,二來搓揉時(shí),頭發(fā)不易受損。
小貼士:洗澡前喝杯白開水可改善皮膚干燥
對(duì)于皮膚比較干的人來說,洗澡前喝杯白開水,長(zhǎng)期堅(jiān)持,就可以有效改善皮膚干燥,讓膚質(zhì)更細(xì)嫩光滑。
洗澡后人體的毛孔會(huì)擴(kuò)張,排汗量增加,體內(nèi)水分流失也相對(duì)加快,這也是人們?cè)谙丛钑r(shí)常感到口渴的原因之所在。而在洗澡前喝水,可以確保在整個(gè)過程中,體內(nèi)細(xì)胞仍然得到充足的水分,幫助新陳代謝,從而使肌膚因深層水潤(rùn)而變得更加柔嫩。
為了使皮膚更光滑,還可以在洗澡后及時(shí)使用補(bǔ)水潤(rùn)膚的護(hù)膚品,最好偏油性,洗完澡不要擦得太干,5分鐘以內(nèi)涂上護(hù)膚品,可有效鎖住肌膚中的水分。
有條件的還可以每周蒸一次桑拿,并在之前喝杯白開水,蒸完后再喝一杯,同樣也能加快新陳代謝,使皮膚更加清透。另外,還有一個(gè)簡(jiǎn)單易行的護(hù)膚妙招:把沐浴液沖凈后,通過控制水溫,把溫度調(diào)低沖15秒,再調(diào)高沖15秒鐘,如此沖淋3—4次,可增加皮膚彈性。
飲酒有許多講究,這些講究不但是世俗要求,大部分還是健康要求。下面就飲酒的最佳品種、最佳時(shí)間、最佳飲量、最佳佐菜逐一分說。
一、飲酒的最佳品種
酒有白酒、啤酒、果酒之分,從健康角度看,當(dāng)以果酒之一的紅葡萄酒為優(yōu)。法國(guó)人少患心臟病即得益于此。據(jù)研究人員介紹,紅葡萄酒中有一種植物色素成分。此種物質(zhì)以抗氧劑與血小板抑制性的雙重身份保護(hù)血管的彈性與血液暢通,使心臟不致缺血,常飲紅葡萄酒患心臟病的機(jī)率會(huì)降低一半。
二、飲酒的最佳時(shí)間
每天下午兩點(diǎn)以后飲酒較安全。因?yàn)樯衔鐜讉€(gè)小時(shí),胃中分解酒精的霉-酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高。對(duì)肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動(dòng)時(shí)也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受害。
三、飲酒的最佳飲量
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應(yīng)為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。
四、飲酒的最佳佐菜
空腹飲酒有損健康,選擇理想的佐菜既可飽口福,又可減少酒精之害。從酒精的代謝規(guī)律看,最佳佐菜當(dāng)推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
大米飯是多數(shù)中國(guó)人每天要吃的主食,如果掌握吃米飯的健康原則,日積月累,不知不覺就能起到防病抗衰的作用,對(duì)慢性病人極為有益。
盡量讓米淡
盡量不要在米飯當(dāng)中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐后血脂更多地升高。因此,炒飯最好少吃,加香腸煮飯,或者用含有油脂的菜來拌飯,也應(yīng)當(dāng)盡量避免。另外,盡量不要在米飯當(dāng)中加入鹽、醬油和味精,避免增加額外的鹽分,否則不利于控制血壓和預(yù)防心血管意外。
需要解釋的是,加入醋、用紫菜包裹、中間加入蔬菜和生魚一類的做法是符合清淡原則的。醋本身可降低血糖反應(yīng),并能幫助控制血脂;紫菜和生魚也是對(duì)心血管有利的食材。只要同時(shí)不吃過咸的菜肴,紫菜飯卷是相當(dāng)適合慢性病人食用的主食。
盡量讓米粗
所謂粗,就是盡量減少精白米飯,它們的血糖反應(yīng)過高,對(duì)控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能有效地降低米飯的消化速度,同時(shí)可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。
一些營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值特別高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,雖說有益健康,但每天吃百分之百的糙米飯,口感上覺得不適,難以長(zhǎng)期堅(jiān)持。因此,在煮飯時(shí)不妨用部分粗糧和大米合作,口感就會(huì)比較容易接受。最好先把粗原料放在水里泡一夜,以便煮的時(shí)候與米同時(shí)熟。
盡量讓米亂
在烹調(diào)米飯米粥時(shí),最好不要用單一的米,而是米、粗糧、豆子、堅(jiān)果等一起同煮。比如說,紅豆大米飯、花生燕麥大米粥等,就是非常適合慢性病人的米食。加入這些食品材料,一方面增加了B族維生素和礦物質(zhì),另一方面還能起到蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用,能夠在減少動(dòng)物性食品的同時(shí)保證充足的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。
盡量讓米色
精細(xì)的白米飯維生素含量很低,如果選擇有色的米,并用其他的食品配合米飯,讓米飯變得五顏六色,可在很大程度上改善其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。比如說,煮飯時(shí)加入綠色的豌豆、橙紅色的胡蘿卜、黃色的玉米粒相配合,既美觀,又提供了維生素和類胡蘿卜素抗氧化成分,特別有利于預(yù)防眼睛的衰老。又比如說,選擇紫米、黑米、紅米與白米搭配食用,也能提供大量的花青素類抗氧化成分,幫助預(yù)防心血管疾病。
人流手術(shù)主要是針對(duì)懷孕前三個(gè)月女性而進(jìn)行的一種人為流產(chǎn)手術(shù),而當(dāng)女性懷孕超過了三個(gè)月的話想要人為流產(chǎn),就不能進(jìn)行人流手術(shù)因?yàn)檫@時(shí)候的成功系數(shù)很低,只有進(jìn)行引產(chǎn)手術(shù)。而引產(chǎn)與人流比較起來,它的手術(shù)過程更為復(fù)雜,對(duì)女性的子宮傷害也更大,因此懷孕四個(gè)月的引產(chǎn)手術(shù)過程是怎樣的呢?
4個(gè)月引產(chǎn)過程
受術(shù)者進(jìn)入手術(shù)準(zhǔn)備間,脫掉衣服(全裸)穿上手術(shù)衣(為患者準(zhǔn)備的),進(jìn)入手術(shù)室躺在手術(shù)臺(tái)上,兩腿分開并固定在支架上,經(jīng)過母親的腹壁,用一個(gè)穿刺針將藥注入到羊膜腔里面,大約在36小時(shí)后發(fā)動(dòng)宮縮,將胎兒排出來。
然后再做清宮,手術(shù)時(shí)間要根據(jù)你妊娠月份、孕囊大小、個(gè)人體質(zhì)等來定,具體可以向手術(shù)醫(yī)師會(huì)咨詢適合你進(jìn)行的引產(chǎn)方式。
4個(gè)月引產(chǎn)的危害
引產(chǎn)四個(gè)月胎兒最常見的風(fēng)險(xiǎn)是,子宮內(nèi)胎兒排出后,手術(shù)“清宮”容易引起感染。即便在醫(yī)生經(jīng)驗(yàn)豐富,消毒嚴(yán)格和過程順利的情況下仍有可能發(fā)生。因?yàn)榍鍖m時(shí),器械甚至醫(yī)生的手會(huì)進(jìn)入陰道子宮,加之產(chǎn)后流血數(shù)天也會(huì)增加感染機(jī)率,得陰道炎、盆腔炎等,因此建議要結(jié)束妊娠的孕婦最好在早期進(jìn)行手術(shù),或選擇正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)。
另外,過度清宮會(huì)影響以后懷孕幾率,清宮“不干凈”又會(huì)流血不止甚至大出血。少見的還有打胎藥導(dǎo)致肝功能損傷,產(chǎn)時(shí)產(chǎn)后大出血。胎兒超頑強(qiáng)或?qū)λ幬锊幻舾写虿幌聛?,也有造成清宮時(shí)子宮穿孔的風(fēng)險(xiǎn)。
相信各位女性朋友們?cè)诳赐瓯酒恼轮?,都能夠清楚地知道懷?個(gè)月的時(shí)候進(jìn)行引產(chǎn)的相關(guān)過程了,大家應(yīng)該留意一下。而4個(gè)月的時(shí)候胎兒已經(jīng)生長(zhǎng)得比較完善了,這個(gè)時(shí)候進(jìn)行引產(chǎn)會(huì)有一定的危險(xiǎn),各位孕婦朋友們一定要了解清楚。
口臭,讓我們?cè)庥鲞^很多尷尬。不管是在家里還是公共場(chǎng)所,不管外表多么光鮮亮麗,如果一開口說話就有一股難聞的氣味竄出來,都會(huì)讓女性顏面盡失。那引起女性口臭的原因有哪些?下面小編帶您去看看下文的介紹吧。
1、節(jié)食
想必大家看到這個(gè)原因覺得很意外吧,沒錯(cuò),就是這個(gè)原因。這是因?yàn)槲覀冊(cè)诠?jié)食減肥或是因病不能進(jìn)食的時(shí)候,唾液腺功能降低、婦女在月經(jīng)期間出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂而導(dǎo)致唾液分泌減少,這個(gè)時(shí)候就有利于厭氧菌生長(zhǎng),因此發(fā)生口臭。
2、感染
這種情況通常發(fā)生在青春發(fā)育期的女性,卵巢功能不全,性激素水平較低時(shí),口腔組織抵抗力下降,容易感染病菌從而產(chǎn)生口臭。這也是我們應(yīng)該注意到的一點(diǎn)。
3、疾病
這里所指的疾病通常是消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良等等,伴隨著這些疾病的發(fā)生,可能會(huì)發(fā)生口臭。胃疾病的幽門螺桿菌感染也容易發(fā)生口臭,口臭發(fā)生率明顯高于未感染者。在治愈以后,癥狀會(huì)明顯減輕,所以我們也不能忽視幽門螺桿菌感染造成的口臭,發(fā)生以后一定要及時(shí)的治療。
4、不良生活習(xí)慣
很多愛吸煙、飲酒、喝咖啡以及及經(jīng)常吃蔥、蒜、韭菜等辛辣刺激食品的人,容易發(fā)生口臭,還有一些嗜好臭豆腐、臭雞蛋等具有臭味食物的人發(fā)生口臭比例是明顯增多的。
四類食物可以預(yù)防口臭
1、綠茶
其間的兒茶素能殺死引發(fā)口臭的細(xì)菌。除了喝茶水,也能夠經(jīng)過咀嚼茶葉來防止。
2、香草植物
比方甘菊、薄荷等富含滅菌成分,能夠殺滅口腔細(xì)菌,防止口臭。泡香草茶喝不只能夠保養(yǎng)口腔,其芳香滋味亦能除臭。
3、蔬菜
其間的葉綠素有滅菌除臭的成效。黃綠色蔬菜的葉綠素含量格外豐厚,能夠榨新鮮蔬菜汁或吃沙拉,以吸取完好的葉綠素。
4、酸味生果
酸味食物中的檸檬酸有滅菌和推進(jìn)唾液排泄的效果。如有口臭痕跡,嚼一粒梅子干或吃個(gè)柑橘類生果、蘋果等能夠應(yīng)急,防止口臭。
【導(dǎo)讀】雞肉的四個(gè)部位不能吃,雞肉,我們就吃多了,但你留意到雞的哪些部位不能吃嗎?其實(shí)雞肉的四個(gè)部位不能吃,它們是雞頭、雞尖、雞皮、雞脖。到底雞的哪些部位不能吃,為什么不能吃呢?下面小編為你詳細(xì)解答。
雞肉的四個(gè)部位不能吃
1、雞頭
雞頭不能吃比較少聽聞吧,但其實(shí)民間有句話:十年雞頭勝砒霜,雞越老,其實(shí)雞頭毒性越大,主要因?yàn)殡u在啄食中會(huì)吃進(jìn)一些有害的重金屬。這些重金屬主要儲(chǔ)存于腦組織中,雞齡越大,儲(chǔ)存量就越多,毒性就越強(qiáng)。
食用者在享受雞頭美味的同時(shí),也攝入了重金屬毒物,如果食用過多,可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。所以,雞頭不宜多吃。鴨頭、鵝頭等也不宜多吃,其道理大同小異。
2、雞尖
又稱雞屁股、雞臀尖,指雞屁股上端長(zhǎng)尾羽的部位,肉肥嫩。這個(gè)部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,甚至還有致癌物質(zhì),但不能分解,因而毒素都會(huì)沉淀在臀尖內(nèi)。時(shí)間一長(zhǎng),雞尖就成了貯存病毒、病菌的大倉(cāng)庫(kù)。所以,雞屁股不能食用。
雞屁股普通市民一般不吃,因?yàn)橄优K,但近年來有些人專門用雞屁股加工成美食,很多人趨之若鶩。雞屁股那里的確有很多淋巴腺和油脂腺,吃了對(duì)身體不好。加上雞屁股那里幾乎都是脂肪,吃了對(duì)身體沒有太大的好處,因此,建議最好不吃。
但是很多人仍然很想念雞屁股的美味,專家說,如果實(shí)在要吃也可以,就是把雞屁股里的兩團(tuán)球狀物的囊體去除,剩下的基本上都是脂肪,可以適當(dāng)吃一些。
雞肉的四個(gè)部位不能吃
3、雞皮
雞身上絕大多數(shù)的脂肪貯存在雞皮里。脂肪的高熱量會(huì)影響人體健康,其脂肪酸構(gòu)成對(duì)人體來說也不合宜。另外,雞皮中還有一些淋巴組織,這些淋巴組織是不適合食用的。還有,雞皮中還容易蓄積大量的寄生蟲,如果處理不干凈,很容易對(duì)身體造成傷害。
4、雞脖
這個(gè)部位肉很少,但血管和淋巴腺體卻相對(duì)集中。偶爾吃些解饞是沒有問題的,吃時(shí)最好去掉皮,因?yàn)榱馨偷纫恍┡哦鞠袤w都集中在頸部的皮下脂肪,這些腺體中有動(dòng)物體內(nèi)的毒素、飼料中的激素等。
【導(dǎo)讀】燕麥片鮮為人知的燕麥片的四個(gè)食譜燕麥片是由燕麥米碾壓而成的,燕麥的功效大家都比較熟悉。那么,下面小編將告訴你燕麥片的四個(gè)食譜。
燕麥片的四個(gè)食譜
燕麥片卷餅
材料:香蕉1根、燕麥片1/2杯、紅棗干5個(gè)、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、鹽少許
做法:
1、將燕麥片、杏仁粉、面粉、鹽均勻混合后,加入香蕉和1/2杯水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2、在烤盤或煎鍋中倒入直徑約7~8公分大小的面糊,兩面都需煎烤。要特別留意翻面時(shí),如果有一面沒煎熟,形狀就很容易變形。
3、將去籽的紅棗干平鋪在餅皮中間卷起來。
4、灑上杏仁粉,也可以用無花果干代替紅棗干。
草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可喂寶寶吃了。
小叮嚀:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以便用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥恒溫后再倒入,以免破壞維生素C.
燕麥片的四個(gè)食譜
肉末麥片粥
主輔料:燕麥片150克,豬瘦肉150克,雞蛋一個(gè),青蔥末20克。
調(diào)料:熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量
制法:將豬瘦肉剁成泥,調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀,徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料:燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個(gè),胡蘿卜--1/3個(gè)
制法:
(1) 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用刨菜板刨好。
(2) 將燕麥片及刨好的1大匙胡蘿卜放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙刨好的蘋果直至煮爛。
中國(guó)春節(jié)的習(xí)俗,過年為什么要吃餃子,下面小編為你詳細(xì)介紹。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有好吃不過餃子的俗語。每逢春節(jié),離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年。
俗話說初一餃子初二面.大年初一,這天,幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有舒服不如倒著,好吃不過餃子的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為必不可少的美味。說到過年的吃,總是初一餃子打頭兒。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好,待到半夜子時(shí)吃,這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取更歲交子之意,子為子時(shí),交與餃諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。
過年吃餃子的四個(gè)原因
一是按照古代的習(xí)俗,餃子是過年祭祀后食用的食品。過年時(shí),講究守歲時(shí)包,辭歲時(shí)吃,即到子時(shí)吃,此時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻,具有特殊意義,取更歲交子之意,子為子時(shí),交與餃諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思,預(yù)示新的一年里交上好運(yùn)。二是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取招財(cái)進(jìn)寶之音。是餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。四是餃子本身就好吃,民間有舒服不如躺著,好吃不如餃子的俗話。
過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地,結(jié)束了混狀態(tài),二是取其與渾囤的諧音,意為糧食滿囤.另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績(jī),就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取招財(cái)進(jìn)寶之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
在包餃子時(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日金線穿元寶.餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí),已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
過年吃餃子搭配什么吃?
餃子雖然好吃,但也有其不利于健康之處。一般來說餃子餡多是以肉為主,肉多菜少,吃多了自然會(huì)覺得比較油膩,不但口感不適,過多攝入了油膩對(duì)人體健康也極為不利。因此很多人在吃餃子的時(shí)候都喜歡蘸點(diǎn)醋來緩解。
其實(shí),除了蘸醋外,我們也可以在吃餃子的同時(shí)喝些可以去油膩的健康飲品,同樣能收到不錯(cuò)的效果。具有去油膩效果的健康飲品有很多,如茶水、果汁等,但與餃子搭配最為適宜的還是要數(shù)我國(guó)的傳統(tǒng)飲品酸梅湯了。
酸梅湯的味道雖酸,但它卻屬于地道的堿性飲品,肉類等酸性食物吃多了,攝取了過多的油脂,導(dǎo)致血液酸化。喝點(diǎn)酸梅湯還會(huì)有助于我們保持體內(nèi)血液酸堿值的平衡。而且酸梅湯的味道酸甜可口,比起苦澀的茶水和甜膩的果汁更為適宜搭配菜肴飲用。
每個(gè)人都想永葆青春、健康長(zhǎng)壽。女性們對(duì)于自己的青春容貌更為看重,非常擔(dān)心自己會(huì)過快衰老。其實(shí),女性要保持青春美麗就得學(xué)會(huì)好好地去保養(yǎng)自己。那么,女性延緩衰老的方法有哪些呢?下面,小編為你推薦四個(gè)小妙法。
一、早晚各一杯白開水
早上的一杯可以清潔腸道,補(bǔ)充夜間失去的水分;晚上的一杯則能保證一夜之間血液不至于因缺水而過于黏稠。血液黏稠會(huì)加快大腦的缺氧、色素的沉積,使衰老提前來臨。因此,每晚飲水的作用不能低估。
二、多吃蔬菜
氧化作用會(huì)加速人體細(xì)胞衰老。蔬菜等富含抗氧化劑的食物可減速衰老進(jìn)程。
三、保持樂觀的態(tài)度
如果你能夠做到保持積極的態(tài)度,并且可按照自己想要的生活方式去生活,那么不管你的年齡有多大,也會(huì)活得健康、活得快樂,并且可以讓你更年輕。
四、做好防曬
不管你信不信,但這是真的,手上的皮膚和臉上的皮膚一樣對(duì)陽光紫外線照射的損傷,以及對(duì)極端的天氣特別敏感。為了讓面部肌膚和手部肌膚更年輕并不會(huì)泄露你的年齡,那么在寒冷的季節(jié)里一定要戴上手套,和做好防曬的工作。如果你想更好的保護(hù)肌膚,那么在臉上至少需要涂三分之二勺的防曬霜,并且不要以涂抹的方式,要用手指輕輕地在臉上拍打,不然你會(huì)把涂上去的防曬霜擦下來。
結(jié)語:這四點(diǎn)就是今天小編向大家介紹的女性延緩衰老的方法,想抗擊衰老就要從各個(gè)方面進(jìn)行,全面呵護(hù)自己哦。
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【導(dǎo)讀】女性不孕的四個(gè)膳食方案,女性不孕是常見的孕產(chǎn)疾病之一,導(dǎo)致女性不孕的原因有很多,那么女性不孕吃什么好?一起來看看女性不孕的四個(gè)膳食方案。
女性不孕的四個(gè)膳食方案
(1)生姜紅糖泥
原料:鮮生姜500g,紅糖500g,
制作方法:姜搗為泥,加入紅糖,拌勻,蒸1小時(shí),曬3日,共九蒸九曬。最好在夏季三伏,每伏各蒸曬3次。
服用方法:在經(jīng)期開始時(shí)服用,每次1匙,1日3次,連服1個(gè)月。服藥期間忌房事。
功能主治:溫暖子宮,適用于婦女宮冷不孕。
(2)后宮粥
原料:制半夏、茯苓、陳皮、蒼術(shù)各10g,香附、神曲各20g,川芎6g,大米100g.
制作方法:將上述7味藥加水共煎,留汁去渣,加入洗凈的大米,共煮成粥。
服用方法:每日2次,空腹溫食。
功能主治:健脾燥濕,化痰祛脂,適用于痰濕不孕、肥胖。
(3)溫補(bǔ)鵪鶉湯
原料:鵪鶉2只,艾葉30g,菟絲子15g,川芎10g.
制作方法:鵪鶉宰殺,去毛和內(nèi)臟,備用;將3味藥用清水3碗煎至1碗,用紗布過濾取汁,然后將藥汁和鵪鴉用魄畿好,隔水燉熟即可。
服用方法:喝湯食肉,佐餐食。
功能主治:溫腎固脈,可輔治體虛、子宮寒冷、不受孕者。
(4)韭菜炒羊肝
原料:韭菜100g,羊肝150g,蔥、姜、鹽各適量。
制作方法:韭菜洗凈,切段;羊肝切片,共放鐵鍋內(nèi)用旺火炒,將熟時(shí),加入蔥、姜、鹽調(diào)味,熟即可。
服用方法:佐餐食。每天1次,月經(jīng)前連服數(shù)天。
功能主治:適用于經(jīng)期不規(guī)律、經(jīng)量時(shí)多時(shí)少、乳房漲、時(shí)常嘆息者。