酸奶的正確飲用方式
正確的養(yǎng)生方式。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，沒有好的身體，萬事事皆休。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“酸奶的正確飲用方式”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
酸奶是一種老少皆宜的乳制品，相比較牛奶而言，它酸酸甜甜的口味更讓人愛不釋手。但是喝酸奶要注意時間嗎？酸奶怎么喝最養(yǎng)人呢？酸奶什么時候喝最好？
每天飲用多少合適
有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定的熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量。對于健康的人來說，每天早晚各喝一杯，每杯在125克左右比較合適。
飯后喝更利于營養(yǎng)吸收
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1-3之間；空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當(dāng)胃部pH值比較高時，酸奶飲用指南才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。專家提醒，飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3-5,這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，比牛奶更能起到促進鈣吸收的作用。不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時刷牙。
適當(dāng)加溫更營養(yǎng)
喝一杯冰涼的酸奶，腸胃會很不舒服，想把酸奶加熱后飲用，又有入說加熱會破壞營養(yǎng)。其實，酸奶是可以溫?zé)岷箫嬘玫摹Ｕf酸奶不宜加熱，是擔(dān)心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素，若把酸奶進行適當(dāng)?shù)募訙靥幚?，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。加溫時可以把酸奶連包裝放人45℃左右的溫水中緩慢加溫，就可以飲用了。
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經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長發(fā)育，對提高身體素質(zhì)有積極促進作用。但是，重慶營養(yǎng)學(xué)專家提醒，牛奶的營養(yǎng)價值很高，但如果不能正確飲用，會對身體帶來不良影響，因此，正確飲用牛奶要注意以下幾個方面?？旄【幰黄鹑タ纯窗?！
首先，不是所有的人都適合喝牛奶。
經(jīng)常接觸鉛的人、乳糖不耐者、牛奶過敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手術(shù)后的患者、腸道易激綜合癥患者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。按含脂量的不同，牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感好，熱量高，適合少年兒童、孕婦和老年人飲用；半脫脂奶是一種大眾消費型牛奶，比較適合中年人飲用；而高血壓、高血脂、血栓患者、糖尿病患者、肥胖者應(yīng)飲用脫脂牛奶。
其次，牛奶不能當(dāng)水喝。
牛奶中含有大量水分，但屬于高滲性飲料，飲入過多或在出汗、失水過多時飲用，容易導(dǎo)致脫水。此外，由于牛奶中的鈣鎂離子會和藥物生成絡(luò)合物，因此，用牛奶服藥，會影響藥效。
第三，飲用牛奶要適量。
正常飲用牛奶不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)過量，一袋250毫升的牛奶中只有7-8克蛋白質(zhì)，僅是人體一天所需蛋白質(zhì)總量的1/100.成年人每天可飲用250毫升，兒童、青春發(fā)育期的小孩、孕婦、乳母、50歲以上的中老年人每天可飲用500毫升；如果每天牛奶飲用量達到500毫升，最好選擇低脂或脫脂牛奶，防止脂肪攝入過多。
第四，牛奶應(yīng)溫飲，不宜煮沸。
牛奶可以加熱后飲用，但不要煮沸。煮沸后，牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，鈣出現(xiàn)沉淀，并且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞，營養(yǎng)價值降低。
最后，把握好飲用牛奶時機.
不要空腹喝牛奶，不要與茶、咖啡一起飲用牛奶，不要在牛奶中添加橘汁或檸檬汁，因為橘汁、檸檬汁中含有果酸，果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。早上飲用牛奶，應(yīng)同時吃一些富含淀粉的谷類食物；晚間睡眠不好或比較瘦的人，可以在睡前加喝一杯牛奶。
水是人體必不可少的物質(zhì)，每天及時補充水份，會預(yù)防各種疾病，有的人正因為喝不上水而產(chǎn)生便秘、上火等問題，十分痛苦，甚至不得不服用藥物來治療。但喝水也要有一些科學(xué)的方法，要了解正確的喝水時間與方式，不能大量飲水以防水中毒，但也不能只在感到口渴的時候才喝，這時候就晚了。
一、正確喝水的時間表
6：30——經(jīng)過一夜的睡眠，身體會開始缺水，起床后可以先喝一小杯水，可促進排便。
8：30——早上的時間一般比較緊湊，這個時候剛好孩子到了學(xué)校，情緒比較緊張，可以喝杯水緩解一下，防止出現(xiàn)脫水現(xiàn)象！
11：00——經(jīng)過一上午的學(xué)習(xí)，孩子可以在這個時候起身活動下，順便喝杯水，補充流失的水分，緩解緊張的學(xué)習(xí)氛圍！
12：50——吃完午飯的半小時后，可以喝一杯水，加強身體的消化功能！
15：00——經(jīng)過一天的學(xué)習(xí)，下午3點屬于困乏期，可以喝一杯水提神醒腦，恢復(fù)清醒，繼續(xù)學(xué)習(xí)！
17：30——放學(xué)離開學(xué)校前可以喝一杯水，補充水分，同時可以緩解饑餓感，等待迎接晚餐的到來！
睡前的1至半小時——可以喝點水但不宜過多，以免晚上頻繁起夜影響睡眠質(zhì)量。
二、正確喝水的方式
先含一口，浸潤整個口腔后再喝下去。
這樣可利用生物回饋機制傳達口渴中樞，讓身體細(xì)胞知道有水分要進入身體，以便充分吸收。
小口慢飲，從容不迫。
體內(nèi)就像火爐，所以需要慢慢的喝，讓身體能有充分時間進行新陳代謝。
喝溫水更止渴。
溫水相較于冷水對身體更溫和，不刺激。身體不需額外反應(yīng)就能完成較佳的生物回饋反應(yīng)給口渴中樞，所以比較有助于身體吸收利用，從而更解渴。
最好的飲物是白開水。
除非特殊健康問題，盡量不要用其他水來代替白開水。
很多人都認(rèn)為喝水是本能反應(yīng)，沒有什么好講究的。但其實喝水也是要講究正確的時間和方式的。
喝水不在于多，而在于會不會喝。所以為了孩子的身體健康，學(xué)會科學(xué)的飲水方法很重要。
當(dāng)家里進行聚會時，如果飯點有延遲，常會出現(xiàn)家庭成員身體出現(xiàn)饑餓狀態(tài)。這時候，需要遵循正確的飲食方式，即便是餓，也不要亂了步驟，給身體一個緩慢的反應(yīng)過程。選擇正確的進餐方式，也可以讓食物營養(yǎng)發(fā)揮最佳功效。
1、正確：湯青菜飯肉半小時后水果
錯誤：邊吃飯邊喝湯
危害：用餐時邊吃飯邊喝湯，或者以湯泡飯，或是吃過飯后再來一大碗湯，都會沖淡食物消化所需要的胃酸，容易阻礙正常消化。
2、正確：餐前先喝適量的湯，既有暖胃的作用，又能夠緩解饑餓，避免肚子被一下子脹得太多太滿。
錯誤：飯后馬上吃水果
危害：各類食物中，水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化，而是直接進入小腸就被吸收。米飯、面食含淀粉及肉食等含蛋白質(zhì)成分的食物，則需要在胃里停留一兩個小時，甚至更長的時間。如果進餐時吃完飯菜馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)就會阻塞消化快的水果；所有的食物一起攪和在胃里，水果在體內(nèi)高溫下，很容易腐爛產(chǎn)生毒素，從而導(dǎo)致身體產(chǎn)生病痛。
3、正確：餐前一小時吃水果，由于水果是生食，吃完后再進食熟食，體內(nèi)白細(xì)胞就不會增多，有利于保護人體免疫系統(tǒng)。若餐后吃則應(yīng)在半小時后再食用。
錯誤：飯后馬上吃甜點危害：會中斷、阻礙體內(nèi)的消化過程，胃內(nèi)食物容易腐爛，被細(xì)菌分解成酒精及醋一類的東西，產(chǎn)生胃氣，形成腸胃疾病。
酸奶是我們平時經(jīng)常喝的飲品，酸奶的營養(yǎng)價值是非常豐富的，酸奶中含有很多活性的乳酸菌，這些對人身體健康都是非常有好處的，可以增強我們身體細(xì)胞的活性，而且還具有幫助消化，通便排毒的作用，酸奶還具有減肥的作用，是美容養(yǎng)顏的最好的東西，那酸奶洗臉的正確方法是什么呢?
酸奶洗臉的正確方法
第一，酸奶。
不同的酸奶口味不同，而用處也會有所不同。有些酸奶是用來喝的，有些酸奶則可以對我們的皮膚進行護理。而我們要用酸奶洗臉的話，所用的酸奶就是這種可以護理皮膚的酸奶。在購買酸奶的時候，各位小伙伴千萬不要傻乎乎的去超市購買飲用酸奶。
我們要去化妝品專賣店那里去購買那種護理酸奶。而且購買酸奶的時候要注意，要根據(jù)自己皮膚的敏感程度來挑選酸奶。如果皮膚是非常敏感的那種小伙伴要挑選非常柔和的寶貝酸奶，而皮膚比較干燥的小伙伴則要挑選能夠補水的酸奶。
第二，水溫。
我們要用酸奶洗臉的時候 所使用的水和我們平常用的水是不一樣的。大家要用礦質(zhì)水來洗臉，而且一定不要用自來水，也不要用山泉水。
因為使用礦物質(zhì)水能夠補充酸奶中所沒有的一些成分，能夠讓我們的皮膚吸收得更好。而且我們不能夠用熱水，也不能夠用溫水，要用冷水——就是15到20度的水。因為用冷水的話，能夠讓我們的皮膚收縮，變得緊致。
第三，準(zhǔn)備工作。
首先我們要把酸奶倒到盆子里，大概到兩三盒就可以了，不要太多。然后我們用杯子裝水，把水慢慢的一點一點的倒進棚子里面，并且一邊到一邊用手?jǐn)嚢?，要讓酸奶和水充分的融合在一起?/p>
之后我們要先讓這盆弄好的東西放置一段時間，大概5到10分鐘就可以了。在這段時間內(nèi)，小伙伴們可以用手機數(shù)著數(shù)，計算著時間，一定要把時間控制在5到10分鐘之內(nèi)。
第四，洗臉。
一開始的時候，我們先用清水把臉部清洗干凈，然后再用毛巾把臉擦干。之后我們先把我們的雙手放在盆子里面，讓雙手浸泡一段時間，然后把手拿出來輕輕的拍打著臉，讓臉部慢慢的變濕。再然后我們就可以把整個臉慢慢的浸泡在盆里，浸泡2到3分鐘就可以了。
如果在這個期間內(nèi)感覺呼吸不暢的話就可以先出來，然后再進去浸泡。浸泡完畢之后，我們先用毛巾把臉擦干，然后用雙手慢慢的按摩著臉部。在這個期間，大家要把眼睛閉上，同時整個人都放松，輕輕地用雙手按摩5到10分鐘就可以了。
【導(dǎo)讀】你知道正確存放酸奶的方法嗎？酸奶買回家后，要盡快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平穩(wěn)。放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會大大增強，一般兩三天內(nèi)就能達到頂峰，這時酸奶在口感上表現(xiàn)為酸度異常，也就是喝起來非常酸，下面小編就詳細(xì)介紹正確存放酸奶的方法。
正確存放酸奶的方法
據(jù)深圳衛(wèi)視報道，女孩小葉在家做家務(wù)時，忽然被垃圾桶里的酸奶桶炸傷了眼睛。酸奶居然會爆炸，而且還把人給炸傷了，怎么回事？
6月14日，小葉在超日買了晨光牌酸奶，酸奶瓶身的生產(chǎn)日期是6月14日，18日保質(zhì)期，售貨員也確認(rèn)是當(dāng)天上市的酸奶。買回家后就一直放在冰箱里，但是過了幾天，小葉打開酸奶，一喝卻覺得味道不太多，擔(dān)心酸奶變質(zhì)，小葉隨手將酸奶扔到了垃圾桶。沒想到，這一再平常不過的動作，卻導(dǎo)致了第二天的酸奶爆炸。
酸奶為什么會爆炸
酸奶是以新鮮牛奶為原料，經(jīng)殺菌、添加有益菌（發(fā)酵劑）、發(fā)酵后，再冷卻灌裝的牛奶制品。一個是溫度，為控制酸奶中的乳酸菌活性，酸奶在運輸、存放過程中需冷藏，保存條件基本都是2-6℃冷藏。
國家三級公共營養(yǎng)師李莉說，酸奶2-6℃的情況下，乳酸菌會暫停發(fā)酵，保證酸奶的新鮮和營養(yǎng)。一旦脫離了冷藏條件，乳酸菌就會加速發(fā)酵，產(chǎn)生脹氣。
至于這次的酸奶爆炸，李莉分析說，首先，小葉在第一次打開酸奶飲用的時候，感覺味道異常，有可能是因為生廠廠家在制作過程中操作不嚴(yán)格，導(dǎo)致雜菌摻入，或是在運輸過程中溫度出現(xiàn)問題，其次，小葉將酸奶扔在垃圾桶一夜，夏季的高溫導(dǎo)致酸奶內(nèi)乳酸菌進一步發(fā)酵，產(chǎn)生了很多氣體，當(dāng)瓶內(nèi)氣體過多，壓力較大的時候，就可能會引起爆炸。
導(dǎo)讀：一個人身體好不好，看他的消化能力，只要吃進胃里的食物都消化了，營養(yǎng)才能很好的給身體吸收?，F(xiàn)在，人們?yōu)榱舜龠M消化能力，都喜……
一個人身體好不好，看他的消化能力，只要吃進胃里的食物都消化了，營養(yǎng)才能很好的給身體吸收?，F(xiàn)在，人們?yōu)榱舜龠M消化能力，都喜歡喝酸奶，效果還是不錯的。不過，酸奶也不是什么時候都適宜喝的。不然，促消化的效果就大打折扣。小編給大家說一下酸奶應(yīng)該在什么時間喝?
在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。那么，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利于健康呢?對于大多數(shù)人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以后可經(jīng)過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以后，則由于人在睡覺后的運動量大大減少而不利于人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產(chǎn)生消化不良的癥狀。酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導(dǎo)致消化不良，還有助于防止便秘。
最好在晚飯后兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
酸奶過了保質(zhì)期，最好不要再喝了，當(dāng)然過期的酸奶也不要扔掉，過期的酸奶還是有很多妙用的，比如說可以把過期的酸奶當(dāng)做家中觀賞植物的肥料，這是一種非常非常不錯的肥料。在使用酸奶作為配料的時候，也要了解注意事項，一定要用水來稀釋一下，我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
酸奶澆花正確方法
過期的酸奶、純牛奶都是澆花的最好肥料。但是建議不要用過期的酸奶直接的澆花，因為這會傷害到花兒的根部，建議大家可以摻入一些水來稀釋之后，讓其充分的發(fā)酵后，發(fā)黑了再拿去澆花，澆花的時間最好是陰天。
在早晨或是黃昏的時候澆灌。過期的酸奶可以說是澆花的最好肥料，不過用這些過期酸奶澆花會出現(xiàn)些許的臭味，比較容易招來蟲子什么的，所以大家最好不要用于室內(nèi)的鮮花澆灌。
自制酸奶的保質(zhì)期多長
一般情況下，只要使用科學(xué)的方法自制酸奶，在冷藏的條件下，手工酸奶的保質(zhì)期是5天以內(nèi)。
倒不是說5天后就不能喝了，只是5天后里面的菌體就會活過來，酸奶的口感也就會隨之變酸。而且，酸奶中的益生菌會隨貯存時間的延長而逐漸減少，健康功能自然也大打折扣，我們自制酸奶就是要新鮮，新鮮的酸奶益生菌最多活性最強，保健功能也最好。
所以，在冷藏條件下，自制酸奶三天內(nèi)最好喝完，最長可保存一周，但益生菌在三天后沒有活性，也就是說喝了之后也沒有什么營養(yǎng)。
市售酸奶的保質(zhì)期多長
市售酸奶在制作過程比自己在家自制肯定要嚴(yán)謹(jǐn)，所以保質(zhì)期也會相對長一些。酸奶的包裝一般分為袋裝以及盒裝，而且酸奶的儲藏溫度應(yīng)該維持在2到6度之間。所以如果是袋裝的話相對保質(zhì)期比較短應(yīng)該是一周左
右，如果是盒裝則是18天到21天左右。
所以半個月是可以喝的，但是如果發(fā)現(xiàn)袋裝的酸奶有漏氣的現(xiàn)象那就一定不能喝了，酸奶如果遇到空氣是很容易變質(zhì)的，喝了可能會拉肚子。而且一旦打開酸奶最好在兩個小時之內(nèi)喝完，不然里面的益生菌是會失去本來的營養(yǎng)價值的。
