柳松茸鴨湯——滋陰抗衰老增強抵抗
男性養(yǎng)生抗衰老茶。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學是健康的法寶！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“柳松茸鴨湯——滋陰抗衰老增強抵抗”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
茶樹菇就是我們經(jīng)常吃的柳松茸，可以有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用，比如說可以補充蛋白質(zhì)啊或者是鈣質(zhì)等等的營養(yǎng)，可以提高免疫力，柳松茸如何食用呢，來看看這道柳松茸鴨湯的制作吧，可以提高免疫力和抵抗力。
柳松茸鴨湯
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、碳水化合物、人體所需8種氨基酸、膳食纖維、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、硒等
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其是身體虛弱者、腎虛尿頻、水腫、氣喘者
所需材料
鴨肉250克、柳松茸少許、鹽適量
做法
1將鴨肉斬成塊，清洗干凈后焯水;柳松茸清洗干凈。
2將所有原材料放入盅內(nèi)蒸2小時。
3最后放入鹽調(diào)味即可。
功效與作用
柳松茸具有補腎滋陰、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人體免疫力的功效，對腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨特療效。老鴨具有清熱排毒、滋陰補肺、增強人體免疫力和潤燥養(yǎng)顏的功效。此湯具有滋補身體、益氣開胃、健脾止瀉、補腎滋陰、抗衰老、增強抵抗力的功效。這樣的一道食譜，營養(yǎng)的搭配可以起到很好的提高免疫力的作用，而且還可以有補虛的效果，對于滋陰健脾胃有好處，而且還有抗衰的效果哦，平時的時候可以經(jīng)常食用呢。
這道柳松茸鴨湯具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以起到強身健體的功效哦，滋陰抗衰老增強抵抗力，趕緊制作吧。
Ys630.com相關(guān)知識
柳松茸大家都吃過嗎，如果說這個名字你不熟悉的話，茶樹菇你一定不是陌生的吧，茶樹菇是菌類的一種，也叫柳松茸，可以有滋陰的效果，還可以起到補腎的作用哦，柳松茸如何食用比較好呢，來看看這道柳松茸蒸鱈魚的做法吧。
柳松茸蒸鱈魚
食療功效：開胃消食、滋陰補腎、增強抵抗力
營養(yǎng)價值：蛋白質(zhì)、膽固醇、DHA、DpA、多種維生素、鈣、鐵、鉀、鋅、硒、磷、鈉 適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合營養(yǎng)不良、食欲不佳、抵抗力低下等癥
禁忌人群:：痛風、尿酸過高患者忌食鱈魚
所需材料
主要食材鱈魚、柳松茸、紅甜椒、高湯、鹽、黑胡椒粉、香油
做法
1鱈魚兩面均勻抹上鹽、黑胡椒粉略腌5分鐘，裝盤。
2柳松茸洗凈切段，紅甜椒洗凈切條，鋪在鱈魚上，高湯淋在鱈魚上。
3入蒸鍋中蒸熟，淋上香油即可。
功效與作用
柳松茸具有補腎滋陰、益氣開胃、健脾止瀉、防癌抗癌、抗衰老和增強人體免疫力的功效。 鱈魚具有活血止痛、通便、降低血糖、保護心腦血管的功效。柳松茸蒸鱈魚此菜具有開胃消食、滋陰補腎、活血止痛、增強抵抗力的功效。這樣的語調(diào)食譜可以有很好的滋陰潤燥的作用，對于開胃健脾有好處，同時也可以有活血補血的作用，同時也可以提高免疫力和抵抗力的呢，對于提高免疫力有好處，還可以補血活血。
這道柳松茸蒸鱈魚具體的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是柳松茸的營養(yǎng)價值還是比較高的，平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。開胃消食滋陰補腎，是不錯的食譜首選哦。
柳松茸大家都吃過嗎，小編也是剛知道柳松茸就是我們經(jīng)常吃的茶樹菇，只是叫法不同罷了，茶樹菇的口感好，而且營養(yǎng)物質(zhì)多，經(jīng)常吃些菌類的話可以起到很好的促進代謝的作用哦，柳松茸如何食用呢，來看看這道柳松茸爆干魷的做法，可以抗衰抗疲勞。
柳松茸爆干魷
食療功效：滋陰養(yǎng)顏、補腎抗癌
營養(yǎng)價值：氨基酸、B族維生素、鐵、鉀、鋅、硒
適宜人群：適宜骨質(zhì)疏松、缺鐵性貧血、肥胖、高血壓、高血脂、腎虛尿頻者
禁忌人群：脾胃虛寒著少吃，患有濕疹、蕁麻疹等疾病者忌食
所需材料
主要食材柳松茸、魷魚、鹽、辣椒、醬油
做法
1將柳松茸泡發(fā)，洗凈，切段;干魷魚洗凈，泡發(fā)，切絲;紅椒青椒洗凈去籽、切絲。
2鍋中倒油燒熱，放入紅椒、青椒爆香，再放入柳松茸、干魷魚翻炒。
3最后調(diào)入鹽、醬油，炒熟即可。
功效與作用
柳松茸有抗衰老、降低膽固醇、防癌抗癌的特殊食療作用，對尿頻、水腫等癥狀有獨特療效。魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可以有效治療貧血。此菜抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能，有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功效。茶樹菇和由于一起吃，可以起到很好的降膽固醇抗衰的作用，而且還可以有預防貧血的作用，對于緩解視力疲勞啊還有滋陰養(yǎng)胃來說效果是不錯的選擇呢。
柳松茸爆干魷是一道很美味的食譜哦，適合多種的人群食用哦。經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到延緩衰老的功效，有軟化血管，補腎滋陰養(yǎng)顏抗疲勞的效果，適合各類人群。
西瓜具有抗衰老功能
夏季高溫悶熱，吃幾塊西瓜，既解渴又消暑，難怪人們將它譽為瓜果之王。西瓜含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等多種礦物質(zhì)以及谷氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。一天半個西瓜就能起到降溫解暑、抗衰老的作用。
西瓜皮也是寶
吃西瓜時西瓜皮常常被扔掉，造成了極大的浪費和環(huán)境污染。其實，西瓜皮是一種具有藥性的食物，對人有益無害，應該作為菜用，既利于養(yǎng)生又有益于環(huán)保。
西瓜皮中藥名又叫：西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠。性涼，味甘甜，無毒。入脾、胃二經(jīng)。功能主治：清熱解熱，止渴，利小便;治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡?！兑幏謩分袑懙溃何鞴掀つ芙馄つw間熱。夏天，人之陽氣隨氣候向外發(fā)散，若滯留肌膚之間會導致人體發(fā)熱。西瓜皮恰好能收此熱歸于腎，起到收陽潛藏之作用?！冬F(xiàn)代實用中藥》寫道：西瓜皮為利尿劑。治腎臟炎浮腫，糖尿病，黃疸，并能解酒毒。
西瓜皮做湯味道鮮美。將西瓜皮外面的硬皮去掉，切條。鍋內(nèi)溫油將蔥沫煨成焦黃后加水，把瓜條放入鍋內(nèi)，可適量放些蝦米或蝦皮，調(diào)好咸淡，加少許糖，慢火燉至瓜條變軟，放入少量淀粉勾芡。盛出來時加少許蔥白、蒜沫及香菜即可食用，味道清香可口。
盛夏吃西瓜皮，利于身體又有益環(huán)保;是一種美食的享受，又可盡環(huán)保的義務。做這樣的好事對社會來講，可謂多多益善。
tip：西瓜不宜冷藏后再吃
許多人買回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求涼快，可長時間吃冰西瓜會損傷脾胃。
西瓜性寒，味甜。西瓜切開后經(jīng)較長時間冷藏，瓜瓤表面形成一層膜，冷氣被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往結(jié)成冰晶。醫(yī)生認為，人咬食冰西瓜時，口腔內(nèi)的唾液腺、舌部味覺神經(jīng)和牙周神經(jīng)都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態(tài)，以致難以品出西瓜的甜味和誘人的沙味。同時，還刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應。
因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回的西瓜溫度較高，需要冷處理一下，可將西瓜放入冰箱降溫，應把溫度調(diào)至15攝氏度，西瓜在冰箱里的時間不應超過兩小時。這樣才既可防暑降溫，又不傷脾胃，還能品嘗西瓜的甜沙滋味。
松茸湯是主要用松茸制作而成的一種湯品，并且松茸還可以搭配一些其他的食材來做成其他的湯，比如松茸雞湯還有松茸排骨湯和松茸玫瑰花湯等等各種湯品，在七八月的時候才會產(chǎn)出新鮮的松茸，并且松茸是沒有辦法進行人工養(yǎng)殖的，在云南的松茸還是很不錯的，越是新鮮的松茸制作出來的湯品就會越鮮，會越發(fā)的香濃，特別是在日本，日本人對于松茸簡直就是到了癡迷的程度，就是我們所說的迷信。
松茸湯的做法 一
松茸去根去泥沙，用面粉或淀粉水洗凈，再用清水沖洗干凈，切片。香蔥洗凈切粒。
砂鍋中加入2-3碗清水，放入切好的松茸片，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉15分鐘，出鍋前加入少許鹽和香蔥碎即可。
如果有的話可以加一點鮮雞汁會更有味道。
做法二
需要原料：
干松茸、雞塊、姜片、料酒、鹽。枸杞10粒 （有人參更好，不過夏天天熱不建議）
具體做法：
1、選好干松茸，去雜！提前用溫水泡發(fā)，換2次水，洗凈；
2、半只雞 切塊焯水去血腥，直接撈入燒開水的砂鍋中；
3、砂鍋中放入足夠多的水（水的比例是準備喝的分量的2倍，也就是說，如果準備喝4碗湯，那么水就是8碗，水不宜過多，也不宜過少，應該以完全沒過材料一些為準），加姜片、料酒燒開后，放入雞塊、枸杞煮開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煲0.5小時
4、0.5小時后，加入泡好的松茸轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉一小時；
5、?；鹎?0分鐘加入適量的鹽即可。吃的時候用適量鹽調(diào)味。
6、出鍋后加少量香蔥、香菜 味道更好
做法三
材料
鮮松茸200克、土母雞半只、鹽適量。
1 土雞洗凈放入燉鍋，加入足量清水燒開;
2 仔細撇去浮沫，轉(zhuǎn)微火燉1個小時左右;
3 松茸切掉根部的硬塊，洗凈后切片;
4 松茸倒入雞湯里再燉30分鐘左右;
5 用適量鹽調(diào)味即可。
做法四
原料
干松茸、三黃雞、蔥姜、枸杞
制作方法
1、干松茸沖洗干凈，用溫水泡發(fā);
2、雞洗凈控干，去掉雞頭、雞腳和雞屁股，然后剁成小塊;
3、雞塊入開水中焯一下，去除血水和雜質(zhì);
4、撈出后用熱水沖洗凈表面的浮沫，瀝干水分;
5、雞塊加蔥姜，加泡發(fā)好的松茸以及經(jīng)過沉淀后的泡發(fā)松茸的水，添加足夠的熱水;
6、大火燒開，撇凈浮沫和油脂;
7、轉(zhuǎn)小火燉40分鐘，出鍋前10分鐘用鹽調(diào)味。
做法五
用料
松茸3個，蔥花一勺，鹽一勺
1、新鮮松茸洗凈、用小刀刮掉根部泥腳，松茸切片。
2、將切好的松茸片放入砂鍋中，加入熱水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘
3、加入少許鹽
4、在碗中放小蔥花點綴，松茸湯就做好了！
松茸是一種很豐富的營養(yǎng)食材，它主要是含有氨基酸比較豐富，其中18種氨基酸它就有人體必須的14種，可以有保健的作用，是一種很神奇的菌類食材，食用方法也比較多，來看看松茸排骨湯的做法，可以健腦益智。
松茸排骨湯
松茸富含蛋白質(zhì)，有18種氨基酸，14種人體必需微量元素、49種活性營養(yǎng)物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質(zhì)等稀有元素。另含有3種珍貴的活性物質(zhì)，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨一無二的抗癌物質(zhì)——松茸醇，是世界上最珍貴的天然藥用菌類。松茸在日本被奉為“神菌”。 日本人習慣于秋季食用松茸料理，信奉“以形補形”，食之具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。這樣的一道食譜可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以滋補氣血，補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且排骨的營養(yǎng)價值也是很高的。
1.把松茸，排骨，還有枸杞清洗一下。然后鍋里燒開水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸換水繼續(xù)泡發(fā)，記住，這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了，等一會做湯的時候加進去，味道很好的
2.取一砂鍋，把所有的材料扔進去，加清水還有剛才泡蘑菇的水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火來煲制
3.一個小時后煲好了，加少許鹽就可以了，不用加任何調(diào)料
關(guān)于松茸排骨湯的做法，大家是否了解了呢，它的味道鮮美，而且營養(yǎng)價值是很高的哦，可以補充豐富的營養(yǎng)素以外還可以有足夠的蛋白質(zhì)供給，所以平時經(jīng)常食用的話可以滋陰明目，滋陰潤燥補腎健腦益智。預防疾病也是不錯的選擇。
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