小麥草粉的功效
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【導(dǎo)讀】小草麥粉是什么呢？顧名思義，它是用小麥草研制而成的一種粉劑！喜歡喝小麥草汁的人經(jīng)常會(huì)選用小麥草粉進(jìn)行沖泡，在沖泡的過(guò)程中還可以根據(jù)自己的喜愛(ài)，添加一些果汁。小麥草粉與小麥草的營(yíng)養(yǎng)成分大致相同，不僅包含豐富的維生素，還含有大量的葉綠素，因此，小麥草粉成為人們補(bǔ)充維生素的一種有效方式之一。
小麥草粉的功效
小麥草粉是用小麥草研制而成的一種粉劑。有些人在了解了小麥草汁的功效以后就開(kāi)始慢慢的飲用小麥草汁飲品了。因?yàn)閭€(gè)人的情況與條件有限，有些人方便在家用新鮮的小麥草榨汁，有些人因?yàn)槟承┰虿荒軌蛘葱迈r的小麥草汁，這個(gè)時(shí)候怎么辦呢？很多人在這個(gè)時(shí)候就開(kāi)始選擇用小麥草粉來(lái)代替，小麥草粉同樣具有小麥草的那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效。
小麥草粉的功效與作用：
1、葉綠素-----綠色血液。葉綠素的構(gòu)成與人體的血紅素相似，能快速溶入紅血球，使人恢復(fù)活力。葉綠素亦能進(jìn)入組織中，清除殘留的藥物和毒素，中和不利于健康的化學(xué)物質(zhì)，有清肝、活血、強(qiáng)心臟、降血糖、加速傷口愈合的作用。
2．豐富的維生素。小麥草含有豐富的維生素A 、B 、C 、E。維生素A對(duì)身體生長(zhǎng)相當(dāng)重要，而且可以增進(jìn)視力。科學(xué)界已證實(shí)，它是一種抗癌的維生素。維生素B有益于神經(jīng)系統(tǒng)，可預(yù)防腳氣病，促進(jìn)食欲，消除疲勞，協(xié)助細(xì)胞攝取碳水化合物的能量。維生素C對(duì)皮膚、牙齒、眼睛、肌肉等非常重要。維生素E是人體的清潔劑，可保護(hù)心臟，延緩衰老，有利于改善皮膚松弛、皮膚干燥、粉刺、貧血等癥狀。
3、礦物質(zhì)的寶庫(kù)。小麥草中含有鈣、鐵、錳、磷、鈉 、鈷、鋅等礦物質(zhì)。更為重要的是鉀離子，對(duì)改善便秘和消化不良，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和吸收功能，保持心肌和全身肌肉的力量等很多方面，起著顯著的作用。 ...
小麥草粉的用途
小麥草粉的功效是非常多的，不過(guò)除了具有食療功效以外，小麥草粉的用處可是非常大的哦！很多人只了解小麥草粉的食療功效，對(duì)于它的其他用途卻不是很了解。除了食療功效以外，小麥草粉的其他用途主要有哪些呢？媽網(wǎng)百科就在這里為大家介紹一下關(guān)于小麥草粉的那些“不為人知”的小用途！
1、小麥草粉解酒功效很出色。
在喝酒之前，用室溫的冷水200毫升（不能高于30度，要不會(huì)會(huì)把里面的活性酶破壞死的；至于200毫升的水量，是因?yàn)檫@個(gè)量通過(guò)人體的小腸和12指腸時(shí)，吸收為最佳）；倒入3-5包小麥草粉（一定要倒干凈呦），快速攪拌5秒鐘，同時(shí)快速喝下，切忌用金屬器皿，都是為了防止氧化。
2、對(duì)傷口愈合大有幫助。
在有傷口出血或潰瘍等的地方，可涂患處，止血消炎，快速幫助傷口愈合。
3、可以做面膜。
特別是臉上有痤瘡的油性皮膚，有奇效。用法：撕開(kāi)一小袋小麥草粉，往里面倒入一點(diǎn)冷水或稀釋過(guò)的蜂蜜，用手指或面膜專(zhuān)用毛刷均勻涂抹在臉上，20-30分鐘后洗去，有消炎、殺菌、祛除殘留化妝品（所有化妝品含無(wú)機(jī)的化學(xué)成分，人體是不吸收或很難代謝的）、滋潤(rùn)皮膚的功效。洗凈后臉上還會(huì)有點(diǎn)發(fā)綠，別擔(dān)心！也別過(guò)度擦拭，是葉綠素的顏色，第二天會(huì)完全吸收的。痤瘡嚴(yán)重的，最好口服內(nèi)調(diào)，每天3次，每次2袋，效果更好。 ...
小麥草粉的價(jià)格
小麥草粉在市面上有很多的品牌，好的小麥草粉的功效是非常多的，長(zhǎng)期服用的話(huà)也對(duì)身體有著一定的好處，不過(guò)這僅僅是針對(duì)好質(zhì)量的小麥草粉而言，對(duì)于那些劣質(zhì)的小草麥粉，它們的功效與價(jià)值就不得而知了，因?yàn)椋谫?gòu)買(mǎi)小麥草的時(shí)候一定要注意選購(gòu)正品哦！這里，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于小麥草的一些品牌的市場(chǎng)價(jià)位，僅供大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候進(jìn)行一個(gè)參考！
市面上有很多小麥草粉的品牌。其中包括易健、禾蓓等。其中易健小麥草粉大盒裝，它的市場(chǎng)價(jià)格大致在￥ 79.00；禾蓓特級(jí)有機(jī)大麥若葉青汁大麥苗粉，日本清汁，堿性小麥草的市場(chǎng)價(jià)格大致在￥ 39.00；美國(guó)代購(gòu)Amazing Grass 有機(jī)小麥草粉240G市場(chǎng)價(jià)格大致在￥ 158.00；古越虞閣有機(jī)小麥草粉，小麥苗粉青汁粉末小包裝市場(chǎng)價(jià)格大致在￥ 23.80。
以上是一些小麥草粉的市場(chǎng)價(jià)格比較，因?yàn)椴煌钠放啤⒊煞帧┝恳约霸牧仙a(chǎn)地的不同，就導(dǎo)致了不同的市場(chǎng)價(jià)位，因此在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，消費(fèi)者需要根據(jù)自身的需求進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)！
小麥草粉的服用方法
小麥草粉的主要作用就是排毒，清除宿便，改善酸性體質(zhì)。對(duì)于小草麥粉，只有采用正確的服用方法，才能夠?qū)⑵涔πОl(fā)揮到最佳的效果。那么，小麥草粉的正確服用方法與用量是怎么樣的呢？
小麥草粉適宜空腹服用，吸收比較好，沖飲水溫不能高于45度，因?yàn)槔锩娴闹参锘钚猿煞指邷叵氯菀追纸馄茐?。另外，小麥草粉?jiàn)光或接觸空氣都非常容易氧化，破壞營(yíng)養(yǎng)成分。建議使用有獨(dú)立小包裝的產(chǎn)品，效果有保障。
小麥草粉每次使用量大約是1-2湯匙，可以隨意混合果汁或者牛奶飲用，每日1-3次都可以。當(dāng)然，早晨服用效果最好——“一日之際在于晨”，早晨正是排除腸道毒素的最佳時(shí)期。此外，其實(shí)混合蜂蜜、配成蜂蜜小麥草粉水也不錯(cuò)，可以潤(rùn)腸。其實(shí)趁著吃早飯的時(shí)候，在牛奶麥片里加入小麥草粉也不錯(cuò)，還可以節(jié)省早上無(wú)比寶貴的賴(lài)床時(shí)間哦！
具體的服用方式：
1、先將小麥草粉甩至缺口下端。
2、在有刻度和蓋子的杯子里加入30℃以下冷水150ml(注意事項(xiàng)：禁用金屬器皿)，再加入小麥草粉。
3、加蓋搖勻即可服用。
4、也可同時(shí)加入蜂蜜和果汁，口感更好。
小麥草粉的食譜精選
小草麥粉不僅可以作為沖劑進(jìn)行飲用，還可以做其他的食譜哦，這個(gè)估計(jì)很多人都不知道吧！這里，就為大家介紹幾種關(guān)于小草麥粉的一些食譜，喜歡喝小麥草汁的朋友們可以試著做一下哦！
小麥草蛋撻
蛋撻皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克(篩過(guò))、雞蛋1個(gè)、小麥草粉10克(篩過(guò))
餡用料：水450毫升、白糖175克、青色素少許(可加可不加)、雞蛋5個(gè)、鮮奶60毫升、新鮮小麥草汁50毫升。
皮做法：
1、將牛油、白糖、小麥草粉，面粉倒進(jìn)食物攪拌機(jī)中，以低速混合均勻；
2、接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團(tuán)；
3、將面團(tuán)放入模型中，壓出多個(gè)圓模面團(tuán)，待用。
餡做法：
1、先將水和白糖一起煮滾，熄火后，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼；
2、輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過(guò)濾后，放進(jìn)冰箱中冷卻；
3、將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團(tuán)中，以200攝氏度烘30分鐘即成。
小麥全谷蛋捲
材料：小麥全谷粉151公克、香草粉0.3公克、無(wú)水奶油182公克、細(xì)砂糖302公克、鹽0.7公克、全蛋363公克
做法：
1、小麥全谷粉與香草粉一起過(guò)篩備用；
2、將無(wú)水奶油、細(xì)砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻；
3、于作法2中加入適量作法1的小麥全谷粉與香草粉攪拌均勻后靜置約15分鐘，此即為小麥全谷蛋捲煳； ...
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小麥草怎么吃才正確的呢，我們先認(rèn)識(shí)一下什么是小麥草吧，小麥草屬于植物的一種，小麥草是可以食用的，我們將小麥草榨汁直接飲用例如做成蜂蜜小麥草蘋(píng)果汁，也可以用小麥草來(lái)做出很多菜肴和點(diǎn)心來(lái)例如小麥草蛋撻，小麥草湯圓等，下文介紹小麥草怎么吃。
小麥草的做法有很多種，小麥草里面含有多種我們?nèi)梭w需要的氨基酸，我們要善于利用小麥草的這些營(yíng)養(yǎng)，所以我們可以用小麥草來(lái)保護(hù)我們的腸道。
蜂蜜小麥草蘋(píng)果汁
材料
蜂蜜小麥草素 60g
青蘋(píng)果 3粒
冷水 300g
做法
1、蘋(píng)果去皮，切塊備用。
2、所有材料放入果汁機(jī)打勻,倒入杯中。
小麥草蛋撻
材料
蛋撻皮用料：牛油250克 白糖140克 面粉480克(篩過(guò))雞蛋1個(gè) 小麥草粉10克(篩過(guò))
餡用料：水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加)雞蛋5個(gè) 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升
做法
①將牛油、白糖、小麥草粉，面粉倒進(jìn)食物攪拌機(jī)中，以低速混合均勻;
②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團(tuán);
③將面團(tuán)放入模型中，壓出多個(gè)圓模面團(tuán)，待用。
餡做法：
①先將水和白糖一起煮滾，熄火后，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼;
②輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過(guò)濾后，放進(jìn)冰箱中冷卻;
③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團(tuán)中，以200攝氏度烘30分鐘即成。
上文我們介紹了什么是小麥草，我們知道小麥草是一種植物，但是我們可以用小麥草來(lái)飲用和食用，我們可以將小麥草榨汁直接飲用，也可以用小麥草做菜和點(diǎn)心，所以小麥草的應(yīng)用非常廣泛，上文也介紹了小麥草的幾種吃法，相信對(duì)大家有幫助。
小麥草鮮肉餅這道菜的食材簡(jiǎn)單，健康又衛(wèi)生，無(wú)特殊情況是適用于各個(gè)年齡層階段人吃的。藏不住的美味，讓人無(wú)法拒絕，在家也能做，讓人吃了忘不了，正宗的家常口味。美味、一家人，就是幸福。
2、剪下的小麥草用清水洗凈
3、浸泡半個(gè)小時(shí)
4、切碎，然后用干凈的布包裹起來(lái)擰出汁。也可以用料理機(jī)。我這里是最簡(jiǎn)陋的條件了。
5、用擠出來(lái)的草汁和面～
6、揉好的面團(tuán)放一旁醒一會(huì)兒。
7、豬肉剁成肉末，白菜切碎，白菜先過(guò)水焯一遍，隨后放去調(diào)料和蔥花拌勻。
8、面團(tuán)分小團(tuán)，弄扁后包住肉餡，然后輕輕按壓
9、將復(fù)底煎鍋用二千火力燒熱，倒入約五克的油。晃動(dòng)鍋?zhàn)訉⒂途鶆虻耐吭谏厦妗Ｈ缓髮⑿寻l(fā)好的餅放在煎鍋里，蓋上蓋，火力轉(zhuǎn)至三百。烙制十分鐘。十分鐘后，打開(kāi)鍋蓋將餅翻面再烙制十分鐘。
10、中途盡量少打開(kāi)鍋蓋，以免水蒸氣跑掉，影響口感。
小麥草鮮肉餅的做法，是短時(shí)間內(nèi)就可以完成的菜肴，做法便捷簡(jiǎn)單，絕對(duì)是手殘黨的最?lèi)?ài)，立即行動(dòng)起來(lái)，享受簡(jiǎn)單美味所帶來(lái)的味覺(jué)享受吧。
? 小麥草的作用其實(shí)是非常的有用的，特別是對(duì)血管的作用是比較好的，有的時(shí)候出現(xiàn)了腦血管疾病的前奏的時(shí)候是可以通過(guò)這種小麥草的食療的方法是比較有用的，對(duì)血管的舒張是特別的有作用的，對(duì)心臟的作用也是特別的棒的，小麥草的葉綠素含量也是特別的多的，所以對(duì)心臟的心率也是有很大的幫助的。
? 小麥草的營(yíng)養(yǎng)成分有如下 葉綠素葉綠素的構(gòu)造和人體血紅素相似?？梢?jiàn)葉綠素有造血的功能，可以強(qiáng)化心臟，使人恢復(fù)活力。葉綠素亦能進(jìn)入組織中，清除其中的雜物、殘留的藥物和毒素。故有清肝、清血作用，并且可改善血糖，加速傷口的復(fù)原，對(duì)慢性疾病有十分良好的醫(yī)治效果。小麥草是天然維生素A、搜索維生素C和維生素E最豐富的來(lái)源之一。小麥草中含有天然維生系E比人工合成的維生素E吸收量超過(guò)10倍，多吃也不會(huì)像其它人工合成的維生素一樣產(chǎn)生副作用。礦物質(zhì)礦物質(zhì)是綠色嫩葉所具有生命力的根源，也是所有生命體的核心。小麥草中含有鈣、鐵、錳、磷、鈉、鈷和鋅等礦物質(zhì)，其中尤其重要的是鉀離子。小麥草能夠改善便秘和消化不良，由于鉀的含量充分而促進(jìn)腸管蠕動(dòng)和吸收功能。小麥草中礦物質(zhì)的堿性程度高，所以磷酸的吸收量少，若是磷酸過(guò)乘，就會(huì)對(duì)骨骼造成影響。因而小麥草對(duì)于預(yù)防蛀牙，改善酸性體質(zhì)，消除疲勞，皆有良好的功效。酵素酵素是體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的媒介，任何營(yíng)養(yǎng)素在最初溶解于細(xì)胞內(nèi)的液體而成為離子時(shí)，必須靠酵素的作用。呼吸時(shí)，將空氣中的氧氣輸入血液或細(xì)胞之中，也非要有酵素不可。它還含有一種具有鋅、銅等特殊離子的SOD酵素，而且含量高達(dá)0.1％。SOD對(duì)于關(guān)節(jié)炎、細(xì)胞間組織炎的膠原病、鼻炎、肋膜炎等炎癥都具有特異的療效。氨基酸小麥草里所含的十七種氨基酸。 ? 離胺酸——最近被學(xué)界視為可能具有抗老化功能的物質(zhì)，影響成長(zhǎng)及血液循環(huán)甚巨，缺乏時(shí)免疫力會(huì)減弱、視力會(huì)受到影響，也很容易疲倦。異亮胺酸——對(duì)于生長(zhǎng)也非常重要，尤其是孩童。成人體內(nèi)蛋白質(zhì)的均衡與否也受其影響。缺乏時(shí)會(huì)影響其他胺基酸的形成，進(jìn)而引起心智退化。亮胺酸——使人保持清醒和驚覺(jué)。基本上，有失眠困擾的人盡量不要攝取這種成份，免得使情況更為惡化。但若希望自己精力充沛，亮胺酸絕對(duì)是不可缺少的重要物質(zhì)。色胺酸——對(duì)于建造含氧量豐富的血液、維持皮膚、毛發(fā)的健康都具有相當(dāng)?shù)闹匾浴Ｋ途S他命B群共同作用，可穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)并促進(jìn)消化。苯丙胺酸——能使甲狀腺正常分泌甲狀腺素，這對(duì)于精神平衡及情緒穩(wěn)定是十分重要的。蘇胺酸——有助于人體消化及吸收，對(duì)全身的新陳代謝也有助益。胺基異戊wù酸——可刺激腦部發(fā)展、增加肌肉的協(xié)調(diào)性、鎮(zhèn)定神經(jīng)系統(tǒng)，缺乏時(shí)會(huì)引發(fā)神經(jīng)緊張、精神衰弱、情緒不穩(wěn)定，及失眠等癥狀。甲硫胺酸——具有凈化及活化腎臟及肝臟細(xì)胞的功能，同時(shí)也有助于毛發(fā)的生長(zhǎng)，及維持精神的穩(wěn)定。 ? 它和亮胺酸的作用可說(shuō)是剛好相反。小麥草中所含的其他幾種胺基酸簡(jiǎn)述如下：丙胺酸具有造血的功能；精胺酸為精液的主要成份之一，對(duì)男性的影響較大；大冬胺酸協(xié)助人體將食物轉(zhuǎn)化成能量；麩fū酸使心智穩(wěn)定及新陳代謝正常；甘胺酸為細(xì)胞運(yùn)用氧氣產(chǎn)生能量的過(guò)程中不可或缺的成份；組胺酸影響聽(tīng)力及神經(jīng)系統(tǒng)功能；脯胺酸會(huì)轉(zhuǎn)變成麩酸，由此具備同等的功能；綠胺酸可刺激腦部及神經(jīng)系統(tǒng)功能；酪胺酸能促進(jìn)毛發(fā)及皮膚生長(zhǎng)，避免細(xì)胞老化。其它營(yíng)養(yǎng)小麥嫩葉中含有高量的維生素和植物荷爾蒙，老一點(diǎn)的葉子則礦物質(zhì)較多。同時(shí)小麥草能供給最直接與最經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)。小麥嫩葉中則含有色氨酸，可以治療身材短小。另外，在醫(yī)生對(duì)小麥草的研究中，也發(fā)現(xiàn)了能逆轉(zhuǎn)腫瘤生長(zhǎng)的abscisic酸。小麥草是所知能獲取大量abscisic酸的唯一方法。
? 所以經(jīng)過(guò)上面的介紹之后想必已經(jīng)對(duì)小麥草已經(jīng)有了一個(gè)很深入的了解了，有的時(shí)候出現(xiàn)了各種血管上的疾病了之后可能是吃小麥草的時(shí)候是可以改良的，但是出現(xiàn)了血管疾病的時(shí)候還是要去醫(yī)院去做一個(gè)全面的檢查的具體的情況要具體的治療的，所以還是要注意的。
小麥草汁是比較常見(jiàn)的一種飲品，有一定的養(yǎng)生的功效，尤其在降低血壓方面的效果不錯(cuò)，還有很好的清除血液當(dāng)中的毒素的效果，在保持血管彈性，擴(kuò)張血管方面的效果都是不錯(cuò)的，對(duì)于腫瘤患者來(lái)說(shuō)還能夠減輕癌癥疼痛的作用，在清除體內(nèi)垃圾方面的效果也很好。
1、小麥草汁可降低高血壓
而且十分迅速，因小麥草能清除體內(nèi)毒素，增加血液中的鐵分，促進(jìn)血液流通，其所含之完全蛋白質(zhì)有助于降低血壓，而其富有維生素C，更可維護(hù)血管的健康，避免硬化。小麥草可增強(qiáng)血管中毛細(xì)血管的彈性，防止細(xì)胞老化，避免中風(fēng)。
2、小麥草汁可減輕癌痛
從腫瘤部分釋出的GUANIDINE系一種毒素，它會(huì)引起肌肉疲倦、頭痛、胃痛等現(xiàn)象，小麥草汁能有效中和GUANIDINE，減輕疼痛。小麥草汁含有豐富的維生素E及其他微量元素，能有效促進(jìn)性荷雨蒙的分泌，可增強(qiáng)性能力。常喝小麥草汁，能增強(qiáng)人體對(duì)幅射線(xiàn)的抵抗力，諸如X光照射或彩色電視、電腦的幅射，避免人體細(xì)胞產(chǎn)生病變。
3、小麥草汁可幫助人體排泄重金屬
諸如鉛、鎘、汞、鋁、銅等，可避免因重金屬累積體內(nèi)而產(chǎn)生嚴(yán)重病變。小麥草汁可補(bǔ)給孕婦身體所欠缺的營(yíng)養(yǎng)素，不但有助于順利生產(chǎn)，更可補(bǔ)充胎兒營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)發(fā)育。同時(shí)，小麥草汁是良好的漱口劑，可防止蛀牙，有助于治療牙痛亦可減輕喉嚨痛，若將小麥草直接入口咀嚼，更可防治牙周?。ㄒ鸦佳乐懿?，再轉(zhuǎn)以細(xì)鹽刷牙與每日喝100CCD左手香藥草汁,不出一星期,必有明顯療效）。
4、能抑制癌細(xì)胞的成長(zhǎng)
將小麥草原汁(至少150CC)倒入溫水浴缸，然后泡澡15至20分鐘，對(duì)皮膚病(如濕疹、干癬等)甚有幫助，或?qū)⑿←湶葜苯油糠笤谄つw上，亦可速見(jiàn)其療效。小麥草是抗癌圣品！小麥草中的[ABSCISIC酸]能抑制癌細(xì)胞的成長(zhǎng)，并促使腫瘤逐漸退化萎縮，小麥草汁是獲得大量[ABSCISIC酸]的唯一方法，而其他有機(jī)生食中只含極少量的[ABSCISIC酸]，難怪許多癌癥患者在痊愈后，皆一再?gòu)?qiáng)調(diào)小麥草汁的重要，不可不吃。
小麥草就是我們生活中最常見(jiàn)的小麥苗，它具有食用價(jià)值，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富含有大量的微量元素，能夠起到促消化和治療便秘的作用，經(jīng)常食用對(duì)我們的身體有很多好處，但是我們很少食用小麥草，其實(shí)只要掌握好方法它吃起來(lái)也是非常美味和營(yíng)養(yǎng)的，下面一起了解一下小麥草的吃法
小麥草的吃法
? 小麥草的做法有很多種，小麥草里面含有多種我們?nèi)梭w需要的氨基酸，我們要善于利用小麥草的這些營(yíng)養(yǎng)，所以我們可以用小麥草來(lái)保護(hù)我們的腸道。
? 蜂蜜小麥草蘋(píng)果汁
? 材料
? 蜂蜜小麥草素 60g 青蘋(píng)果 3粒 冷水 300g
? 做法
? 1、蘋(píng)果去皮，切塊備用。
? 2、所有材料放入果汁機(jī)打勻,倒入杯中。
? 小麥草蛋撻
? 材料
? 蛋撻皮用料：牛油250克 白糖140克 面粉480克(篩過(guò))雞蛋1個(gè) 小麥草粉10克(篩過(guò))
? 餡用料：水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加)雞蛋5個(gè) 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升
? 做法
? ①將牛油、白糖、小麥草粉，面粉倒進(jìn)食物攪拌機(jī)中，以低速混合均勻;
? ②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團(tuán);
? ③將面團(tuán)放入模型中，壓出多個(gè)圓模面團(tuán)，待用。
? 餡做法：
?①先將水和白糖一起煮滾，熄火后，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼;
?②輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過(guò)濾后，放進(jìn)冰箱中冷卻;
?③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團(tuán)中，以200攝氏度烘30分鐘即成。
上面就是對(duì)小麥草的吃法的介紹，通過(guò)了解以后我們知道小麥草一般的使用方法就是用來(lái)榨汁，并且我們可以在家里的陽(yáng)臺(tái)也可以種植一些小麥草，既能起到綠化環(huán)境，又能夠讓我們吃到美味營(yíng)養(yǎng)的食物。
現(xiàn)在的人都追求養(yǎng)生，只要是養(yǎng)生的方法都會(huì)有人去嘗試，今天呢我就來(lái)給大家介紹一種養(yǎng)生的植物小麥草，什么是小麥草呢?小麥草就是你可以自己在家里的陽(yáng)臺(tái)上用花盆養(yǎng)的小麥青青的時(shí)候，你可以把小麥草直接割下來(lái)，清洗干凈，榨汁喝或者是做成蜂蜜小麥草蘋(píng)果汁，做別的也是可以的，下面我們來(lái)看看怎么吃比較營(yíng)養(yǎng)。
小麥草的做法有很多種，小麥草里面含有多種我們?nèi)梭w需要的氨基酸，我們要善于利用小麥草的這些營(yíng)養(yǎng)，所以我們可以用小麥草來(lái)保護(hù)我們的腸道。
蜂蜜小麥草蘋(píng)果汁
材料
蜂蜜小麥草素 60g
青蘋(píng)果 3粒
冷水 300g
做法
1、蘋(píng)果去皮，切塊備用。
2、所有材料放入果汁機(jī)打勻,倒入杯中。
小麥草蛋撻
材料
蛋撻皮用料：牛油250克 白糖140克 面粉480克(篩過(guò))雞蛋1個(gè) 小麥草粉10克(篩過(guò))
餡用料：水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加)雞蛋5個(gè) 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升
做法
①將牛油、白糖、小麥草粉，面粉倒進(jìn)食物攪拌機(jī)中，以低速混合均勻;
②接著加入雞蛋，把所有混合物攪打成面團(tuán);
③將面團(tuán)放入模型中，壓出多個(gè)圓模面團(tuán)，待用。
餡做法：
①先將水和白糖一起煮滾，熄火后，加入青色素及小麥草汁，拌勻，待涼;
②輕輕地將雞蛋打散，加入鮮奶，攪打均勻，再加入已涼了的小麥草汁，拌勻，過(guò)濾后，放進(jìn)冰箱中冷卻;
③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模面團(tuán)中，以200攝氏度烘30分鐘即成。
上面就是今天我給大家介紹的小麥草，通過(guò)學(xué)習(xí)你們是不是知道了小麥草的作用，和對(duì)于我們身體的好處了，小麥草是很好的養(yǎng)生植物呢，不僅可以榨汁還可以做點(diǎn)心呢，應(yīng)用非常的廣泛，希望大家喜歡今天的介紹，喜歡養(yǎng)生的人一定不要錯(cuò)過(guò)小麥草奧!
隨著科技的發(fā)展，人們?cè)缫褦[脫了須得每日為三餐而擔(dān)憂(yōu)的困境?，F(xiàn)在社會(huì)的物質(zhì)生活極為豐富，但是具有養(yǎng)生作用的食物一直是人們關(guān)注的重點(diǎn)。近來(lái)小麥草汁的神奇功效在社會(huì)上廣為流傳，小麥草汁從而受到眾人的追捧，但是，并不是所有人都能受用小麥草汁而百害而無(wú)一利。
小麥草簡(jiǎn)介：
小麥草（Wheatgrass ）鵝觀草屬 （Agropyron），是一種植物，是一種獨(dú)特的小麥，成熟后為紅色的小麥漿果。特別是雞冠鵝觀草 （Agropyron cristatum，小麥的同類(lèi)）的幼芽。其嫩葉可以榨汁或曬干磨粉。未經(jīng)加工的植株含大量纖維素，難以為人消化。但其也含有葉綠素、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等。在加拿大、法國(guó)、德國(guó)和歐洲有栽培。我國(guó)東北、華北、西北及云貴高原等地均有栽培。
小麥草汁的功效和醫(yī)療保健價(jià)值：
1、小麥草汁含天然的葉綠素，而葉綠素是所有植物生命的基礎(chǔ)，可以抑制不良細(xì)菌的生長(zhǎng)和發(fā)展更，是一種抗菌藥，內(nèi)外用藥的療效都非常的好。喝小麥草汁不但能治療傷寒癥，鏈球菌感染和各種創(chuàng)傷，加速皮膚再生，而且能治療慢性竇炎、慢性?xún)?nèi)耳感染，消除膿皰病和結(jié)痂病，還能成功解除子宮頸發(fā)炎，治療陰道滴蟲(chóng)病等，對(duì)癌癥、腫瘤待各種急慢性病都有神奇的治療功效。
2、常喝小麥草汁能補(bǔ)充大腦和身體組織所需的氧，使人在高含氧量的情況下保持最佳的狀態(tài)。而且。
3、常喝小麥汁草可以治療重度貧血，還能降低高血壓，增強(qiáng)毛細(xì)管作用。
4、小麥草汁中含有大量的酶和鎂、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素，很容易被消化吸收并且消耗很少的身體能量，除了能促進(jìn)人體消化之外還能保持大便通暢，治療便秘等。
5、小麥草汁中的液體葉綠素可以清除身體累積的毒素，幫助凈化肝臟，還可以改善血糖問(wèn)題，排除身體內(nèi)的重金屬。
小麥草汁注意事項(xiàng)：
小麥草汁是用小麥草榨汁機(jī)做成的一種綠色無(wú)公害的飲品，榨汁用的小麥草一定要是無(wú)農(nóng)藥、化肥，屬純天然綠色無(wú)毒害才行，這樣才能最大程度的發(fā)揮其藥用功效和治療價(jià)值。不過(guò)小麥草汁并不是適合所有人飲用的，相當(dāng)多人服用小麥草汁后，往往出現(xiàn)頭痛、頭暈、疲乏、嗜睡、腹脹、腹瀉、食欲下降、皮膚瘙癢、皮疹等癥狀的其中一兩種，這是調(diào)整反應(yīng)的征兆。
小麥青汁不但口感不錯(cuò)好喝，也有一定的功效和醫(yī)療保健價(jià)值，由于目前社會(huì)的進(jìn)步，人們的健康意識(shí)的提高，小麥草汁越來(lái)越受人們的追捧，很多人喜歡喝，但是有人喝了不舒服，那么哪些人不能吃小麥草汁？喝小麥草汁注意事項(xiàng)有哪些？接下來(lái)就為大家詳細(xì)的介紹，希望會(huì)對(duì)朋友們有一定的幫助。
小麥草汁的功效與作用
1、小麥草汁可降低高血壓，而且十分迅速，因小麥草能清除體內(nèi)毒素，增加血液中的鐵分，促進(jìn)血液流通，其所含之完全蛋白質(zhì)有助于降低血壓，而其富有維生素C，更可維護(hù)血管的健康，避免硬化。小麥草可增強(qiáng)血管中毛細(xì)血管的彈性，防止細(xì)胞老化，避免中風(fēng)。
2、小麥草汁可減輕癌痛，從腫瘤部分釋出的GUANIDINE系一種毒素，它會(huì)引起肌肉疲倦、頭痛、胃痛等現(xiàn)象，小麥草汁能有效中和GUANIDINE，減輕疼痛。小麥草汁含有豐富的維生素E及其他微量元素，能有效促進(jìn)性荷雨蒙的分泌，可增強(qiáng)性能力。常喝小麥草汁，能增強(qiáng)人體對(duì)幅射線(xiàn)的抵抗力，諸如X光照射或彩色電視、電腦的幅射，避免人體細(xì)胞產(chǎn)生病變。
3、小麥草汁可幫助人體排泄重金屬，諸如鉛、鎘、汞、鋁、銅等，可避免因重金屬累積體內(nèi)而產(chǎn)生嚴(yán)重病變。小麥草汁可補(bǔ)給孕婦身體所欠缺的營(yíng)養(yǎng)素，不但有助于順利生產(chǎn)，更可補(bǔ)充胎兒營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)發(fā)育。同時(shí)，小麥草汁是良好的漱口劑，可防止蛀牙，有助于治療牙痛亦可減輕喉嚨痛，若將小麥草直接入口咀嚼，更可防治牙周?。ㄒ鸦佳乐懿?，再轉(zhuǎn)以細(xì)鹽刷牙與每日喝100CCD左手香藥草汁,不出一星期,必有明顯療效）。
4、將小麥草原汁(至少150CC)倒入溫水浴缸，然后泡澡15至20分鐘，對(duì)皮膚病(如濕疹、干癬等)甚有幫助，或?qū)⑿←湶葜苯油糠笤谄つw上，亦可速見(jiàn)其療效。小麥草是抗癌圣品！小麥草中的[ABSCISIC酸]能抑制癌細(xì)胞的成長(zhǎng)，并促使腫瘤逐漸退化萎縮，小麥草汁是獲得大量[ABSCISIC酸]的唯一方法，而其他有機(jī)生食中只含極少量的[ABSCISIC酸]，難怪許多癌癥患者在痊愈后，皆一再?gòu)?qiáng)調(diào)小麥草汁的重要，不可不吃。
01
哪些人不能吃小麥草汁
小麥草汁沒(méi)有不能吃這一說(shuō)法，所有人都可以服用。
剛開(kāi)始有些不適用（嘔吐、眩暈）現(xiàn)象。
這時(shí)適當(dāng)減少服用量或以1:3的比例用水稀釋后服用。
標(biāo)準(zhǔn)服用量為50ml/次(可以適當(dāng)調(diào)節(jié))。
02
小麥草汁怎么做
洗干凈
因?yàn)槭亲约悍N的，沒(méi)有用任何農(nóng)藥和化肥，所以不用特意去清洗和浸泡。只要稍微沖沖就可以了。
切成截
為了便于榨汁，我把它切成小截。
加水果
削個(gè)蘋(píng)果（或獼猴桃、或梨），切小塊。其實(shí)本不用加這些水果，只是吃的時(shí)間久了，對(duì)麥草的味道就有點(diǎn)膩味了，而且對(duì)剩下的麥苗渣也咽不下去。加獼猴桃有點(diǎn)酸，加梨有點(diǎn)涼，最喜歡加蘋(píng)果，甜甜的，帶點(diǎn)沙沙的口感。
加熱水
把麥苗段和蘋(píng)果在料理機(jī)中，加些稍燙的溫開(kāi)水，這也是我慢慢總結(jié)出來(lái)的。開(kāi)始加的是礦泉水或冷開(kāi)水，發(fā)現(xiàn)喝過(guò)之后很容易拉肚子。麥苗本身就是纖維性的東西，再加上冷水，空腹吃下去，肚子十分不舒服。用稍燙的溫開(kāi)水，感覺(jué)好多了。
榨汁
小麥草可用絞肉機(jī)、蒜搗子等。另外將洗凈的小麥草直接放入口中咀嚼，吞下草汁，吐出草渣，更是簡(jiǎn)便方法。而最好的方式是將一小把小麥草，推擠入專(zhuān)門(mén)小麥草汁的機(jī)器，只要手一搖動(dòng)把手，汁液（可榨取90％以上）與渣分別由兩旁出口流出，不但不會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分，而且可以爭(zhēng)取有效時(shí)間”。
飲用
小麥草最好空腹飲用，飯前一個(gè)小時(shí)或飯后兩個(gè)小時(shí)，榨汁后半個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完，否則其中營(yíng)養(yǎng)要有所損失，這也是需要注意的。
03
喝小麥草汁注意事項(xiàng)
1、小麥草在冰箱中，能夠保持一星期的有效成分。但是榨出來(lái)的小麥草汁要即刻飲用。因?yàn)槌叵滦←湶葜挠行С煞郑荒鼙３?0分鐘。（如不能立即飲用，則要放到冰箱中保存，但不要超過(guò)12個(gè)小時(shí)）。
2、小麥草汁略帶草味，口味清甜，初飲不習(xí)慣者，可加入其他果汁一起飲用，但最好是純麥汁加水沖淡飲用。
3、每日飲用50－100克新鮮小麥草榨的汁可保持精力充沛，皮膚光潔，遠(yuǎn)離疾病，應(yīng)付現(xiàn)代生活的緊張與壓力。初飲者1－2個(gè)星期即感到有顯著功效。飲用時(shí)間最好在每日餐前一小時(shí)或餐后兩小時(shí)。
4、普通病癥每日一次，重病者一天可服2～3次。
5、飲用后腹瀉或胃略感異樣，應(yīng)減少用量或停用。飲用量要能配合自己身體的反應(yīng)，感冒時(shí)勿用。
6、不必禁忌食物，日常最好能多吃水果、蔬菜
小麥草汁是全營(yíng)養(yǎng)蔬菜食品，所以無(wú)論男女老幼均可飲用，每天的飲用量可依據(jù)自己的身體狀況而定哦！
小麥?zhǔn)且环N農(nóng)作物，記得小的時(shí)候老家就種了很多的小麥，小麥可以做很多好吃的，經(jīng)過(guò)加工以后成為面粉，是很多美食不能缺少的一部分哦。小麥的吃法也是有很多的哦，比如說(shuō)今天要介紹的蘋(píng)果檸檬小麥草汁的做法。
蘋(píng)果檸檬小麥草汁
食材用料：
小麥種子2把、蘋(píng)果2顆、檸檬1顆
菜譜做法：
1.小麥種泡一夜至透，置豆芽機(jī)，放窗臺(tái)，不蓋蓋兒，每天換水，20度室溫三天即長(zhǎng)至3公分左右;
2.記得每天換水，四、五天，長(zhǎng)到8、9公分時(shí)，是小麥草最水嫩多汁的時(shí)候，這時(shí)候就可以剪下來(lái)榨汁了。
3.剪過(guò)的小麥草，還可以繼續(xù)讓其生長(zhǎng)，根據(jù)情況，還可以剪1或2次;
4.把小麥草沖洗干凈;
5.蘋(píng)果洗凈，備好榨過(guò)一些汁的檸檬，當(dāng)然沒(méi)榨過(guò)的也一樣哦!
6.把蘋(píng)果和檸檬切成小塊.
7.用慢速齒輪式榨汁機(jī)，和小麥草一起榨成汁。
健康功效：
蘋(píng)果：除煩、養(yǎng)胃、生津進(jìn)食全麥?zhǔn)称?，可以降低血液循環(huán)中的雌激素的含量.從而達(dá)到防治乳腺癌的目的。對(duì)于更年期婦女，食用未經(jīng)加工的小麥能夠緩解更年期綜合征。小麥粉(面粉)有嫩膚、除皺、祛斑的功效。小麥中的不可溶性膳食纖維可以預(yù)防便秘和癌癥。面粉就是小麥經(jīng)過(guò)打磨以后的材料，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是我們經(jīng)常會(huì)吃到的食材類(lèi)型，比如說(shuō)甜食啊，包子，饅頭等等都是面粉制作的，小米營(yíng)養(yǎng)安神，而且還可以緩解煩躁，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇。
關(guān)于蘋(píng)果檸檬小麥草汁的做法大家都了解了吧，這樣的飲品具有養(yǎng)胃的作用，而且還可以安神，適合各種人群食用哦，而且蘋(píng)果具有促進(jìn)消化的作用，搭配小麥的話(huà)還可以緩解更年期綜合征哦，大家不妨試試吧。
小麥苗粉對(duì)人體的的功效與作用有很多，小麥苗粉可以美容養(yǎng)顏，對(duì)皮膚非常好，還可以增強(qiáng)人體的抵抗力，小麥苗粉是用小麥嫩葉用微波干燥，低溫(0℃±5℃)氣流粉碎成的粉末。小麥苗粉的功效與作用比較多，很多人還不夠了解，小麥苗粉的功效與作用有哪些？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.小麥苗粉的功效與作用有哪些？
1、增強(qiáng)免疫力
小麥苗粉含有豐富的植物蛋白質(zhì)、葉綠素、抗氧化酵素、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)元素，此外，小麥苗粉含有的超氧化物歧化酶（SOD）等生物活性物質(zhì)，小麥苗粉對(duì)人體增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗疲勞、促進(jìn)微循環(huán)均有積極作用。
2、美容
小麥苗粉可以清潔血液，并有助于細(xì)胞再生從而減緩衰老，使人覺(jué)得更有活力。小麥苗粉還有助于收緊已松弛的皮膚，達(dá)到美容的效果。
3、抗氧化
小麥苗粉富有抗氧化之物質(zhì),小麥苗粉的酵素可減輕關(guān)節(jié)炎,可促進(jìn)修補(bǔ)心臟、腎臟、胰臟等組織,尤其是腸胃的組織；
4、預(yù)防缺鐵
小麥苗粉也含鐵,并可直接讓腸道吸收。小麥苗粉有助于血紅素作用，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝以及細(xì)胞廢物的排除。
二.小麥苗粉怎么吃？
1、日飲用小麥苗粉1-2次，1次3-5克。先把玻璃杯等容器清洗干凈。把150毫升冷水或牛奶倒入搖杯。放入小麥苗粉3-5克，約1-2小匙。用小勺等攪拌均勻后即可飲用，放入少量小冰塊，口感更佳。
2、橙汁小麥苗粉原料：小麥面粉、橙汁（也可用任何自己喜歡的果汁）、枸杞子。
3.橙汁小麥苗粉的制作
先倒一杯橙汁在杯中。取一小湯匙的小麥苗粉，加入橙汁中。枸杞子泡開(kāi)后，一起加入，將小麥面粉和橙汁枸杞攪拌均勻，即可飲用。
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