十大名茶之排行榜 前四名花落誰家
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“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“十大名茶之排行榜 前四名花落誰家”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
茶葉，對(duì)于大家來說是不陌生的，因?yàn)樵谏钪袔缀趺刻於紩?huì)喝茶有接觸，不管是自己泡的茶水還是喝的冰紅茶，都是和茶有關(guān)的，那么中國(guó)的十大名茶的前四名是什么呢？和大家分享一下。
第一名：杭州龍井
龍井，本是一個(gè)地名，也是一個(gè)泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，歷史上曾分為獅、龍、云、虎四個(gè)品類，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的老井的品質(zhì)為最佳。龍井屬炒青綠茶，向以色綠、香郁、味醇、形美四絕著稱于世。好茶還需好水泡。龍井茶、虎跑水被并稱為杭州雙絕。虎跑水中有機(jī)的氮化物含量較多，而可溶性礦物質(zhì)較少，因而更利于龍井茶香氣、滋味的發(fā)揮。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，一旗一槍，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細(xì)觀賞，真可說是一種藝術(shù)享愛。
第二名：蘇州碧螺春
產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成；高級(jí)的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)，足見茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名碧螺春.此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國(guó)內(nèi)著名的名茶，常被作為高級(jí)禮品。
第三名：黃山毛峰
產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤(rùn)，無寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。黃山名茶眾多，除毛峰外，還有休寧的屯綠,太平的猴魁,歙縣的老竹大方等等，都各具特色，膾灸人口。
第四名：廬山云霧
產(chǎn)于江西廬山。號(hào)稱匡廬秀甲天下的廬山，北臨長(zhǎng)江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
這些茶葉在中國(guó)是很出名的，甚至是享譽(yù)全世界的，當(dāng)然對(duì)于茶葉來說，是越新鮮越好，剛產(chǎn)出來的茶葉是最好的，合起來最有味道的，茶葉如果放上幾年就和柴火沒什么區(qū)別的，希望大家多多注意。
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祁門紅茶：（祁門紅茶、法蘭西玫瑰）
【泡茶工具】茶壺、公道杯，小直口杯、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、竹節(jié)茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）。如圖所示：
1-3.溫杯：用開水溫茶具，使茶具均勻受熱。
4-6.投茶：取5g左右茶葉放入FH-204一屋窯茶壺中。
7-8.洗茶：洗茶重在一個(gè)快字，不求將茶味泡出，只需讓茶葉均勻受熱，喚醒茶香即可。
9-11.泡茶：倒掉洗茶的水，放入準(zhǔn)備好的玫瑰花，倒入8分滿開水，蓋上壺蓋泡2-3min.
12-16.出湯：將泡好的茶湯倒入公道杯中，然后將茶湯分到小直口杯中。聞茶香，品茶味，祁門紅茶有天然的果香，加上法蘭西玫瑰的花香，香味清新迷人，口感甘醇馥郁。
（凍頂烏龍茶）
【泡茶工具】紫砂壺一個(gè)、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）。如圖所示：
1-3.溫杯：用沸水溫茶具，使茶具均勻受熱。
4-7.洗茶：取5g左右茶葉放入紫砂壺中，加入沸水，洗茶重在一個(gè)快字，不求將茶味泡出，只需讓茶葉均勻受熱，喚醒茶香即可。
8-11.泡茶：洗茶后，采用高沖的方式將沸水倒入茶壺中。蓋上壺蓋，期間，不斷的用開水淋浴茶壺，以3次為佳，內(nèi)外高溫才能使?jié)庥舻牟柘阃耆纳l(fā)出來。
12-15.出湯：將泡好的茶湯倒入公道杯中，要低倒，快速。將公道杯中的茶湯分到小口杯里，濃郁的茶香即可即彌漫在空氣中。
武夷大紅袍
【泡茶工具】紫砂壺一個(gè)、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、竹節(jié)茶道六件套一個(gè)、紫砂壺一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）如圖所示：
1-3.溫杯：用沸水溫茶具，使茶具均勻受熱。
4-7.洗茶：用茶匙取適量茶葉放入紫砂壺，洗茶講究一個(gè)快字，只要把茶葉的香味喚醒即可，無需泡出茶味。
8-11.泡茶：棄去洗茶之水，傾入沸水，蓋上壺蓋泡4~5min,期間要用沸水從澆注壺身，以3次為佳，高溫之下才能使?jié)庥舻牟柘愠浞稚l(fā)出來。
12-15.出湯：將泡好的茶湯倒入公道杯中，低倒，快速，防止茶香飄逸。將公道杯中的茶湯分到小口杯里，即可品茶香，觀茶形。
太平猴魁
【泡茶工具】透明玻璃杯一個(gè)、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、竹節(jié)茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）如下圖所示：
1-2.溫杯：使用80℃左右的開水溫玻璃杯。取適量茶葉（7-8片）放入玻璃杯中，根部朝下，賞茶形。
3-6.洗茶：將80℃左右的開水沿著杯壁倒入茶杯中，快速洗茶。
7-9.泡茶：先加入杯子容量1/3的開水，1~2min后再加滿水。
黃山毛峰
【泡茶工具】陶瓷蓋碗一個(gè)、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、竹節(jié)茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）。如圖所示：
1-3.溫杯：用75~85℃的開水，沖淋陶瓷蓋碗，使其充分均勻受熱。
4-6.投茶：上投、中投、下投法皆可，我們以下投法示意，用茶匙取3~5g茶葉放入蓋碗。
7-14.泡茶：先加入適量的75~85℃的開水，以覆蓋茶葉為佳，蓋上杯蓋。1~2min后，再沿杯壁加滿開水，即可品茗香了。
六安瓜皮
【泡茶工具】直口玻璃杯一個(gè)、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、竹節(jié)茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）。如圖所示：
1-4、燒水，涼溫大概到75-85度，用燒開的水沿著杯沿四壁倒入，溫杯。用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。
5-7.泡茶，上、中、下皆可，我們這里選擇下投法，倒入適量溫開水，以覆蓋茶葉為佳。
8-11.輕輕搖動(dòng)茶杯，使茶葉完全吸附水份，散發(fā)香味，擱置3分鐘左右。
12-15.沿著杯壁加滿水沖泡，觀茶型，聞茶香，品茶湯。
西湖龍井茶
【泡茶工具】潔凈的闊口透明玻璃杯一個(gè)、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）如下圖所示：
一、用電水壺把水燒開至100攝氏度，備用；
二、西湖龍井沖泡用水的選擇：純凈水或山泉
三、龍井的泡法有上投法、中投法、下投法。我們選擇下投法。如下圖所示：
1.用剛燒的開水溫杯，
2-3.用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉（一般一次放5-7g,根據(jù)個(gè)人口味而定）放入玻璃杯中。
4-6.待開水涼至85度左右，高提水壺，沖入適量的水，已覆蓋所有茶葉為佳。
▲懸壺高沖▲
7-10.搖香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一個(gè)方向輕輕搖動(dòng)玻璃杯，讓茶葉濕潤(rùn)均勻受熱。
11-16. 再用懸壺高沖法注入開水至九分滿。（我們采用鳳凰三點(diǎn)頭的方式），35秒后，即可飲用。
四、品飲
杯中茶水喝到一半時(shí)，就可以續(xù)水了，沖泡的時(shí)間，是要隨沖泡次數(shù)而增加。
洞庭碧螺春
【泡茶工具】陶瓷蓋碗一個(gè)、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、竹節(jié)茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）如下圖所示：
1---3.燒水，涼溫大概到75-80度，用燒開的水溫杯。
4--6.上、中、下皆可，我們選擇上投法，首先，蓋碗倒入2/3的水，然后用茶匙取3-5g茶葉放入蓋碗。
7--8.洗茶，好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快
9--12.倒掉洗茶的水，沿著蓋碗壁沿四周，將溫水注入。
13.最后，觀察茶葉在水中沖泡的模樣
安溪鐵觀音
【泡茶工具】功夫茶具一套（茶盤、白瓷蓋碗、公道杯、濾網(wǎng)、闊口杯、茶道六件套），茶葉（裝在專門的茶葉罐里，以感德AAA為例）（雪峰高山茶）
1--4、把水燒開，鐵觀音要用沸水沖泡，用燒開的水溫杯。
5--7.取7-8g茶葉放入蓋碗中。
8--11.加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。
12--14.倒掉洗茶的水，沿著蓋碗壁沿四周，將開水注入。
15--18.用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈。
19--22.沖泡3-4秒之后即可出湯，鐵觀音講究茶湯分離，將公道杯中的茶湯分到闊口杯中。
23-24.品茶，喝完后，觀看茶型。
君山銀針
【泡茶工具】直口玻璃杯一個(gè)、電水壺一個(gè)、基本功夫茶具一套（包括茶海一個(gè)、茶道六件套一個(gè)、陶瓷儲(chǔ)茶罐一個(gè)）如圖所示：
1-4.燒水，涼溫大概到75-85度，用燒開的水沿著杯沿四壁倒入溫杯。之后，用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。
5-8.泡茶，上、中、下皆可，我們選擇下投法，倒入8分滿溫開水。之后，輕輕搖動(dòng)茶杯，使茶葉完全吸附水份。觀察茶葉漸漸樹立在水中的美景，最后，品茶。
馬鞍山屬于安徽省，風(fēng)景優(yōu)美，早在古代就有很多的文人雅士流連于馬鞍山的風(fēng)景，創(chuàng)作小很多詩詞。假眾多的古跡和文化遺存具有很高的研究?jī)r(jià)值，除此之外，還獲得第五屆全國(guó)文明城市，科技的發(fā)展也名列前茅，是一個(gè)文化與科技共同進(jìn)步的一個(gè)城市，在馬鞍山有很多的景點(diǎn)，可以值得參觀，在旅游的過程中肯吃一些，當(dāng)?shù)氐男〕韵旅婢蛠斫榻B一下馬鞍山十大名吃。
送灶粑粑，是安徽合肥市以及蕪湖、馬鞍山等地，如壩鎮(zhèn)、槐林、無為、廬江等一代的漢族傳統(tǒng)小吃，民間節(jié)日祭品。每年農(nóng)歷12.23為送灶節(jié)，當(dāng)天晚上居民用米粉做成餅,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等為餡,用素油煎出舉家共食,迎接小年。
封扁魚，是含山縣獨(dú)有的地方特產(chǎn)，得名于其獨(dú)特的民間工藝，保留鮮活鳊魚的完整體型，在鳊魚腹腔內(nèi)填封肥瘦適中的豬肉，經(jīng)傳統(tǒng)腌制、鹵泡制作而成，其成品肉質(zhì)細(xì)嫩、醇香味美。
肥腸米線，是當(dāng)涂縣一大特色小吃，做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)美味
當(dāng)涂大肉面，是當(dāng)涂縣當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕瑲v史悠久，又稱205大肉面，于上世紀(jì)90年代中期落戶于205國(guó)道當(dāng)涂段，客人主要是路上跑車人，大肉面汁濃味醇、肥而不膩，名聲漸漸傳開，也因而得名“205大肉面”、“當(dāng)涂大肉面”。
口袋鴨，是馬鞍山傳統(tǒng)名菜，其主料均選用兩年以上農(nóng)家土老鴨和鮮嫩土豬肚，配當(dāng)歸、黨參、沙參、枸杞等十多種名貴藥材精制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富、味道純正、開胃健脾、滋陰補(bǔ)腎、活血養(yǎng)顏、四季皆宜。
姥橋花生酥，是安徽和縣漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。據(jù)傳清光緒年間有一位陳姓糕點(diǎn)師傅，將花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麥芽糖切成方塊，形如酥糖，故名。主要由花生米、白糖加工而成．香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。
玉帶糕是安徽省漢族糕類名特產(chǎn)品，做工講究，質(zhì)量上乘。清朝乾隆年間，一品玉帶糕作為貢品，乾隆皇帝品嘗后嘖嘖稱贊，御封為“一品玉帶”，此后聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
白橋茶干，是安徽和縣著名的漢族小吃，久負(fù)盛名，有80多年歷史。以黃豆為主要原料制成干坯入鍋后，用隔年的陳醬煮，再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成，色澤紅潤(rùn)，柔韌相濟(jì)，越嚼越香，營(yíng)養(yǎng)豐富。
在我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘氖澄镏心切崃孔畹停钣欣跍p肥呢！今天來減肥網(wǎng)為推薦8種食材，熱量都是相對(duì)較低，其中的冠軍是豆腐，想不到吧！它的熱量只有57卡/100克，第二名是芋頭也只有79卡/100克，想知道還有其它食材嗎！快快往下看吧。
注：以下食物熱量以100克計(jì)算。
減肥食物：豆腐（57大卡）
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高；豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神；大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，對(duì)病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
減肥食物：芋頭（79大卡）
芋頭又稱芋艿，口感細(xì)軟，綿甜香糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì)引起中毒，是一種很好的堿性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來制作菜肴、點(diǎn)心。芋艿為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥；芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
減肥食物：包子（120大卡）
小麥面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
減肥食物：餃子（240大卡）
有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
減肥食物：面條（280大卡）
面條的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用，所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面則不利于消化吸收。
減肥食物：粉絲（335大卡）
粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人；但是粉條含鋁很多一次不宜食用過多。
減肥食物：大米（346大卡）
稻米是中國(guó)人的主食之一，由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。
稻米按照品種類型分為秈米、粳米和糯米三類。大米中各種營(yíng)養(yǎng)素含量雖不是很高，但因人們食用量大，故其也具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物；米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。
減肥食品：黑豆（381大卡）
黑豆?fàn)I養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風(fēng)、解毒之功效。
具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用。
紅燈食品（減肥期間不要吃，糖尿病的人不要吃，平常人要少吃）
米和面除了糖分，沒有營(yíng)養(yǎng)，所有的酒（尤其是啤酒）都含糖，不宜食用。
紅燈食品包括：
各種糖、所有含糖零食、所有含精制淀粉零食（細(xì)面包、餅干、薯片）、各種果脯、水果罐頭、丸子（含淀粉）、香腸、午餐肉、叉燒肉、肉松、其它加工包裝含肉食品（含糖或淀粉）、氫化油（人造黃油、起酥油）、各種含糖豆制品、甜奶油、甜奶粉、果料酸奶、代乳粉、麥乳精、各類精制米面食品（米飯、面條、饅頭）、粉絲、精致淀粉類食品、各種油炸食品（油條、麻花、炸薯?xiàng)l、炸雞）、各種含糖飲料、各種含糖調(diào)料、各種糖果、各種糕點(diǎn)、冰淇淋、果醬、加工蜂蜜、味精、雞精、糖精、色素、防腐劑等。
黃燈食品（減肥期間最好不吃，減肥之后吃可以維持體重）
黃燈食品包括：
土豆、紅薯、南瓜、蓮藕、芋頭、山藥、香蕉、菠蘿、西瓜、荔枝、石榴、棗、柿子、椰子、芒果、各種干果（葡萄干、干棗等）、栗子、百合、干銀耳、蓮子、白果（銀杏）、腰果、牛奶、奶粉、酸奶、雜糧類（玉米碴、麥粒、糙米）、包子、餃子、餡餅、肉夾饃、各種干豆（黑豆、紅豆、綠豆、扁豆）、鮮果汁（橙汁、蘋果汁、西柚汁）、醬油、黑醋、蔥粉、蒜粉、糖蒜、咖喱粉、色拉油、調(diào)和油、天然蜂蜜、番茄醬、辣椒、鹽等。
綠燈食品（減肥期間隨意食用）
1.動(dòng)物性食品（不糖醋，不紅燒，不油炸，最好清蒸類，辣椒清炒類，煲湯類） 各種魚類（鱗魚、無鱗魚）、其它海鮮（蝦類、蟹類、貝類、海參）、肉類（雞肉、鴨肉、羊肉、豬肉、牛肉、兔肉、鹿肉、馬肉、驢肉、狗肉、鴿子肉）、肉皮（豬肉皮、牛肉皮）、動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腸、心、腦、胃、肺、血）、各種蛋類（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、動(dòng)物其它部分（骨頭湯、牛蹄筋、豬耳朵）。
2.植物性食品（水果要選偏生硬的，沒有淀粉化的） 無糖低碳食品、減肥代餐（可可粉、蛋白粉）、所有綠[莖]葉蔬菜（生菜、菠菜、白菜、芹菜、蒿子桿、油麥菜、韭菜、芥藍(lán)）、甘藍(lán)、各種鮮豆、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、佛手瓜、毛節(jié)瓜、西紅柿、青椒、茄子、豆芽、萵筍、冬筍、蘆筍、蒜黃、荷蘭豆、菜花、西蘭花、鮮蘑菇、草菇、金針菇、各種蘿卜（胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜）、洋蔥、木耳、香菇、冬菇、紫菜、海帶、草莓、櫻桃、柚子、雪蓮果、火龍果、葡萄、蘋果、梨、桔子、橙子、桃、杏、李子、獼猴桃、可可、核桃、松子、花生、大豆（黃豆）、亞麻籽（胡麻子）、芝麻、各種瓜子（南瓜子、葵花子、西瓜子）、（天然）魔芋、純凈水、礦泉水、綠茶（不含糖）、檸檬汁（不含糖）、豆腐、豆?jié){（不含糖）、豆腐腦、健康植物油（亞麻子油、核桃油、橄欖油、山茶油）、白醋、蔥、姜、蒜、檸檬、麻醬等。
永遠(yuǎn)不會(huì)淀粉化的水果：柚子，草莓，櫻桃。（挑不甜的吃）
20種減肥食品：
西芹：含熱量最低
蘋果：含維生素和可深纖維，無膽固醇和飽和脂肪
香蕉：含豐富維生素
西柚：可溶解體內(nèi)脂肪和膽固醇
面包：選高纖維全麥的
稻米：牛肉奶酪熱量的1/3
咖啡：每日一小杯黑咖啡可消耗10%的熱能
蘑菇：熱量低
豆腐：可取代高脂肪肉類，使體重下降加快
菠菜：含鐵質(zhì)加速新陳代謝
冬瓜：味甘淡性微寒 ,有利尿消痰、清熱解毒之功效 ,有利減肥。
茶葉：是一種消除油膩、降低血脂、提神清腦的減肥佳品。其中尤以普洱茶和烏龍茶療效最佳。
海帶：含多種礦物質(zhì)、微量元素等 ,能減少人體攝入動(dòng)物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沉積。
豆類：大豆、赤小豆具有降低脂肪吸收、利尿除濕、消腫解毒之功效 ,為良好的減肥食品。
山楂：善消肉積 ,化解油膩 ,有利減肥。
黃瓜：所含丙醇二酸有抑制糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。
凍豆腐：經(jīng)常食用有利于體內(nèi)脂肪排泄 ,可消減體脂。
腌菜：所含的大量纖維可吸收消化道脂肪 ,又可潤(rùn)腸通便 ,加速排泄 ,有明顯減肥作用。
豌豆苗：是一種美容減肥蔬菜。
水：是最重要的減肥催化劑。
貼心提醒：
從上面數(shù)據(jù)，我們可以看出在平時(shí)我們的所吃的食物中，豆腐是熱量最低的，同時(shí)還有其它人體所需要的氨基酸和蛋白質(zhì)，在減肥中的朋友，是非常好的食物哦！平時(shí)吃得最多的大米的熱量相對(duì)較高排在倒數(shù)第二位！
【導(dǎo)讀】面條在中國(guó)，有著悠久的歷史。東漢的煮餅、魏晉的湯餅都是面條最初的叫法。面條既屬經(jīng)濟(jì)飽肚的主食，還是登大雅之堂的上佳美食，然而十大名面背后的秘密也是我們不知道的。下面，我們一起看看十大名面背后的秘密吧。
十大名面背后的秘密
1.武漢熱干面
熱干面的優(yōu)勢(shì)在于用芝麻醬調(diào)味，可以補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)，但是熱干面熱量非常高，一碗熱干面頂好幾頓，容易上火的人應(yīng)該少吃熱干面。吃的時(shí)候最好配蔬菜湯或者蛋酒，綠豆湯等，有助于消化和營(yíng)養(yǎng)平衡。
2.北京炸醬面
老北京炸醬面里含有豐富的維生素B12和蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)很飽滿。但是炸醬面的豬肉脂 肪含量過高，常吃者易發(fā)胖，容易造成油脂攝入超標(biāo)。建議在食炸醬面時(shí)，可少放點(diǎn)瘦豬肉，多放點(diǎn)黃瓜，蘿卜絲等配菜，以此降低一碗炸醬面所含的熱量。
3.山西刀削面
刀削面因?yàn)槊鐥l的厚度較大，因此在煮時(shí)可溶性營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失減少。但是刀削面面質(zhì)偏硬，不宜消化，胃腸消化功能不好的人應(yīng)該少吃，適可而止。
4.蘭州拉面
蘭州拉面里面含有牛肉，還有香菜等，配料齊全，一碗蘭州拉面營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素。并且蘭州拉面因?yàn)槊鏃l里含有牛肉和面條的勁道等原因，其具有強(qiáng)身健體的功效。十分適合在冬天的時(shí)候吃，既驅(qū)寒保暖又能果腹。大熱天時(shí)可以盡量少吃點(diǎn)。
5.擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面起源于四川，其調(diào)料特別豐富，含有了四川各種紅油辣椒，芝麻醬，蒜泥等博大精深的調(diào)料。非常適合四川本地吃，辛辣的口味有助于祛濕。但與此同時(shí)，可見一斑的辛辣程度不得不讓皮膚敏感的人望而止步。擔(dān)擔(dān)面刺激性較大，常吃容易上火和長(zhǎng)痘。
十大名面背后的秘密
6.燴面
燴面是河南的葷素湯菜混合的一種特色美食。燴面里聚集了羊肉、入黨參、當(dāng)歸、枸杞等大補(bǔ)食物。非常適合在寒冷的冬天吃。但是在炎熱的夏天，就盡量少吃吧。
7.杭州片兒川
片兒川里含有雪菜和冬筍，味美并且具有養(yǎng)生功能，但是其為腌制品，所以含鹽量比較多。高血壓患者和孕產(chǎn)婦不宜多吃。抑或在吃的時(shí)候配點(diǎn)清淡的蔬菜湯，減少食鹽過多對(duì)胃的刺激。
8.昆山奧灶面
奧灶面的食材主要是青魚，老鴨，鮮肉豬蹄等，其材料的選擇上在十大面條里算得上奢侈和昂貴了。奧灶面在成形之前要經(jīng)過復(fù)雜的三道程序，面燙,湯燙,碗燙反而增加了其面的衛(wèi)生程度。但是由于蛋白質(zhì)含量較高，因此肝、腎功能不太好的人應(yīng)該少吃或者不吃。
9.鎮(zhèn)江鍋蓋面
鍋蓋面用的是跳面,即面條上有細(xì)微的小孔，好讓鹵汁入味。除此之外，鍋蓋面為了豐富口感的細(xì)膩程度，里面加了不少八角，香葉等調(diào)料物。這些比較適合體質(zhì)偏寒的人吃，可滋補(bǔ)。易上火或者熱性體質(zhì)，高血壓患者應(yīng)該盡量少吃。
10.冷面
說起冷面大家并不陌生。來碗小冷面是吃韓國(guó)石鍋拌飯之前必備的節(jié)奏。但是冷面的食材主要是用蕎麥面做成的。蕎麥面是一種粗糧，有降血脂，軟化血管等作用。但是冷面，顧名思義，入口十分的冰涼爽滑，因此體虛偏寒性者還有老人都應(yīng)該少攝取。
26日，世界衛(wèi)生組織旗下的國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）發(fā)布報(bào)告，將香腸、火腿、培根等加工肉制品列為1A級(jí)一類致癌物.新鮮牛羊肉等紅肉列為較可能致癌物.同在一類致癌物列表中的有煙草、石棉和柴油發(fā)動(dòng)機(jī)尾氣等。
隨著現(xiàn)代生活質(zhì)量的提高，大家對(duì)于食物安全也越來越重視了，如今報(bào)告說香腸、火腿、培根是一類致癌物，大家看到報(bào)告都憂心忡忡，這些都是我們平時(shí)生活中非常常見的食物，這還能讓人愉快的進(jìn)食了嗎？對(duì)于這個(gè)問題，大家可以參考文章《泡燒烤攤查出胃癌晚期 怎樣健康吃燒烤？》，這里正佳今天就來為大家介紹下2015年致癌食物排行榜，看看有哪些致癌食物名單在里面？
腌菜、蘿卜乾
長(zhǎng)期吃會(huì)引起鈉、水在體內(nèi)滯留，從而增加患心臟病的機(jī)會(huì)。另外，也含有亞硝酸胺或有不肖業(yè)者用福馬林防腐，這些都是致癌物，易誘發(fā)癌癥。
味精 （麩！ 胺酸鈉）
其中一半是對(duì)身體有益的左旋麩胺酸 L-Glutamine,但另一半?yún)s是身體不能利用的右旋麩胺酸 D-Glutamine 變成危害身體的自由基。每人每日攝入味精量不應(yīng)超過 6 ! 克，攝入過多會(huì)使血液中麩胺酸和鈉的含量升高，降低人體利用鈣和鎂，可能導(dǎo)致缺鈣，影響牙齒、骨骼的強(qiáng)度。又可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對(duì)人體 生殖系統(tǒng)也有不良影響。
葵花子
向日葵因其生長(zhǎng)快速，易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳，對(duì)土壤而言可有效減輕重金屬污染，具有凈化環(huán)境的能力，為最佳景觀綠肥作物。但是，對(duì)人體 而言，吃進(jìn)這些重金屬則對(duì)身體有害，且吃葵花子會(huì)消耗大量的膽鹼 choline,使體內(nèi)脂肪代謝發(fā)生障礙，導(dǎo)致肝臟積聚大量脂肪，會(huì)嚴(yán)重影響肝細(xì)胞的功能。
口香糖
口香糖中的天然橡膠雖無毒，但制程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進(jìn)劑、防老劑等添加劑，刺激腸胃，引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。
隨著現(xiàn)代生活質(zhì)量的提高，大家對(duì)于食物安全也越來越重視了，如今報(bào)告說香腸、火腿、培根是一類致癌物，大家看到報(bào)告都憂心忡忡，這些都是我們平時(shí)生活中非常常見的食物，這還能讓人愉快的進(jìn)食了嗎？對(duì)于這個(gè)問題，大家可以參考文章《泡燒烤攤查出胃癌晚期 怎樣健康吃燒烤？》，這里正佳今天就來為大家介紹下2015年致癌食物排行榜，看看有哪些致癌食物名單在里面？
皮蛋
皮蛋含有一定量的鉛，常食會(huì)引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等。
臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等，是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。
油條、河粉、板條、米粉、粉絲
在制作過程中都必需添加明礬 （硫酸鋁鉀），如常吃這些東西，易導(dǎo)致貧血、骨質(zhì)疏松癥同時(shí)，體內(nèi)鋁過多，很難從腎臟排出，對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至引起老年癡呆癥。又油條所重復(fù)使用的炸油，過度氧化亦有害健康。
豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達(dá) 400 毫克以上，攝入膽固醇太多會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，同時(shí)肝是解毒器官，會(huì)累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物，故豬肝不宜吃。
市售瓶裝鮮果汁
其中加了太多糖，比汽水的熱量還要高，建議吃新鮮水果或現(xiàn)榨果汁就好。
爆米花
做爆米花的轉(zhuǎn)爐含有鉛，在高壓加熱時(shí)，鍋內(nèi)的鉛會(huì)熔化一定量，一部分鉛會(huì)變成鉛蒸汽和煙，污染原料，特別是在最後爆的一瞬間。爆米花中含鉛量 高達(dá)10 毫克/ 500 克左右，對(duì)人體（特別是對(duì)兒童）的造血系統(tǒng)？ B神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。吃多了可能會(huì)得爆米花肺.
現(xiàn)在市場(chǎng)上的很多蔬菜為了保證產(chǎn)量的不改變，都會(huì)選擇在蔬菜的生長(zhǎng)期間噴打一些除蟲或者是除草的藥劑，這種化學(xué)藥劑在噴打之后長(zhǎng)時(shí)間積累就會(huì)形成對(duì)人體不好的影響，那么有哪些蔬菜上是殘留農(nóng)藥含量最多的呢?我們一起來看看吧。
農(nóng)藥殘留蔬菜排行
關(guān)于現(xiàn)在市場(chǎng)上可以購買的到的蔬菜的話，至少是有99%的蔬菜都是通過噴打農(nóng)藥生長(zhǎng)的，只是農(nóng)藥的劑量和噴打次數(shù)之間存在區(qū)別而已，有研究表明，現(xiàn)在每年至少有使用的農(nóng)藥量高達(dá)100多萬噸，這也就導(dǎo)致了不同的蔬菜上都會(huì)存在或多或少的農(nóng)藥殘留，這些殘留的農(nóng)藥在被人體食用之后會(huì)對(duì)人體健康造成一定的影響，所以不建議食用一些農(nóng)藥殘留量比較大的食材，當(dāng)然也可以采用合適的方法去除殘留的農(nóng)藥。農(nóng)藥殘留蔬菜的排行
1、農(nóng)殘蔬菜第5名——西紅柿：現(xiàn)在市場(chǎng)上很多的西紅柿都是經(jīng)過催熟生存出來的，并不像普通的西紅柿一樣自然授粉生長(zhǎng)，所以也就出現(xiàn)了好多西紅柿出現(xiàn)空心，畸形等生長(zhǎng)狀況，農(nóng)戶在種植西紅柿的時(shí)候會(huì)選擇將西紅柿置于大棚中種植，這也就導(dǎo)致西紅柿不能正常的授粉，所以農(nóng)戶就會(huì)選擇在西紅柿的雌性花蕊上打上一些生長(zhǎng)劑，來幫助西紅柿的生長(zhǎng)，這樣也就導(dǎo)致西紅柿的果實(shí)上出現(xiàn)殘留的現(xiàn)象。在購買西紅柿的時(shí)候要注意查看西紅柿的外觀，一般自然生長(zhǎng)的西紅柿比較圓潤(rùn)，表皮和尾部都會(huì)有一點(diǎn)瑕疵，不像打激素的西紅柿比較圓滿，自然生長(zhǎng)的西紅柿標(biāo)表皮會(huì)有一些白點(diǎn)，而且尾部部位會(huì)出現(xiàn)不同程度的小裂口
2、農(nóng)殘蔬菜第4名——白菜：白菜也是屬于農(nóng)藥殘留量比較大的食材，在播種白菜的時(shí)候會(huì)在白菜生長(zhǎng)期的時(shí)候?qū)?huì)噴打一些農(nóng)藥保證白菜的產(chǎn)量，而且播打的農(nóng)藥也不是說農(nóng)藥就只會(huì)殘留在白菜最表面的一層葉子中，農(nóng)藥會(huì)通過在根部進(jìn)入到白菜中，所以在清洗白菜的時(shí)候不僅僅要將白菜最表面的葉子去除，最好是將白菜一片片的掰開清洗這樣可以保證白菜中的農(nóng)藥可以被完全清洗干凈
3、農(nóng)殘蔬菜第3名——菜花：菜花中的農(nóng)藥殘留也是比較高的，雖然菜花看起來并不像是會(huì)有農(nóng)藥殘留的樣子，在清洗的時(shí)候也要和白菜清洗一樣最好是將白菜掰開清洗，而且在烹煮的時(shí)候最好是將白菜置于開水中進(jìn)行焯水比較好，這樣可以保證花菜中殘留的農(nóng)藥被清洗干凈
4、農(nóng)殘蔬菜第2名——黃瓜：黃瓜中的農(nóng)藥殘留量也是很高的，其實(shí)關(guān)于黃瓜中農(nóng)藥殘留主要是因?yàn)辄S瓜在摘除之后置于市場(chǎng)進(jìn)行售賣會(huì)有一些不新鮮的感覺，所以這個(gè)時(shí)候就會(huì)有一些不法商戶在黃瓜中播打一些保鮮劑之類的化學(xué)藥劑保證黃瓜的新鮮度，使黃瓜的頂花部分開啟還是如剛剛摘取時(shí)的樣子，這個(gè)黃瓜就會(huì)出現(xiàn)一些化學(xué)試劑的殘留，食用之后對(duì)人體也會(huì)有一定的健康影響
5、農(nóng)殘蔬菜第1名——空心菜：空心菜中的農(nóng)藥殘留量是所有蔬菜中含量最高的，所以平時(shí)食用空心菜的時(shí)候最好是選擇將空心菜置于鹽水中或者是蘇打水中浸泡一段時(shí)間在開始烹制?？招牟酥赞r(nóng)藥殘留量比較大，是因?yàn)榭招牟说纳L(zhǎng)周期比較短，在噴打農(nóng)藥之后沒幾天空心菜便可以采摘食用，這樣就會(huì)導(dǎo)致大量農(nóng)藥殘留。
關(guān)于蔬菜中的農(nóng)藥的殘留量，不同的蔬菜農(nóng)藥的殘留量也就不同，有的蔬菜看似并不會(huì)有農(nóng)藥殘留，但實(shí)際上這種蔬菜的農(nóng)藥殘留量可能是屬于比較高的，所以在日常生活中食用蔬菜的時(shí)候最好是將蔬菜置于鹽水、或者是蘇打水中浸泡一段時(shí)間，將殘留的農(nóng)藥清洗干凈在進(jìn)行烹制。
梨：能生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰。古代醫(yī)家多用之于食道癌、賁門癌和胃癌。如《滇南本草》云：治胃中痞塊食積?！侗静萸笤芬苍榻B：治學(xué)業(yè)衰少，漸成噎嗝；梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之?！妒?jì)總錄》中還有一便方： 治反胃轉(zhuǎn)食，藥物不下； 大雪梨1個(gè)，以丁香15粒刺入梨內(nèi)，濕紙包四五重，煨熟食之。由于里所含的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等都具有一定的防癌抗癌作用，所以梨還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌患者服食。
梨
含豐富的維生素，尤其是維生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是蘋果的30倍、葡萄的60倍。通過近年的研究證實(shí)，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內(nèi)治癌的亞硝胺生成的活性物質(zhì)，因而具有良好的抗癌作用。
獼猴桃
能活血化瘀、化滯消積、開胃消食，同時(shí)還含有豐富的維生素C。中醫(yī)認(rèn)為，癌瘤為實(shí)性腫塊，往往具有氣滯血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉積，又能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，所以適宜多種癌瘤患者的治療。尤其是對(duì)消化道和婦女生殖系統(tǒng)惡性腫瘤患者兼有食欲不振時(shí)更為適宜。
山楂
適宜多種癌癥患者食用。據(jù)研究，杏是維生素B17含量最豐富的果品，而維生素B17是極為有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)癌細(xì)胞具有殺滅作用。有報(bào)道稱，美國(guó)用維生素B17治療癌癥，一般經(jīng)治療的250例患者中，有248人獲救，至今已用維生素B17挽救了4000名晚期癌癥患者的生命。
杏
性寒、味甘，能清熱、通便，對(duì)大腸癌患者尤為適宜。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預(yù)防癌癥的作用。1986年，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所發(fā)現(xiàn)，香蕉的提取液對(duì)三種致癌物黃曲霉素B1，4-硝基喹啉-N-氧化物，苯丙（a）芘，都有明顯的抑制癌的作用。
香蕉
性寒、味甘，能清熱、生津、化痰、消積。《本草備要》中早有荸薺治五種噎嗝的記載?！侗静輩R編》還說：荸薺入藥最消痞積，與鱉甲同用最佳，亦不耗真氣。近年來，上海市腫瘤病防治研究協(xié)作組發(fā)現(xiàn)荸薺在動(dòng)物體內(nèi)均有抑瘤效果。由于荸薺含抗癌物質(zhì)，所以，有的醫(yī)家用來作為癌癥患者的佐食。如對(duì)肺癌患者或乳腺癌患者，用鮮荸薺60克，同海蜇30克，開水燉服。治療食道癌時(shí)，配合用荸薺10個(gè)，帶皮放在銅鍋內(nèi)煮熟，每日服食。對(duì)于腦癌、鼻咽癌、喉癌、淋巴腫瘤等患者，只要出現(xiàn)有痰熱癥狀或癌癥患者在化療放療后出現(xiàn)津傷熱渴時(shí)，皆宜食用，這對(duì)緩解病情、改善癥狀都有益處。
荸薺
凡芳香科柑橘屬的一類水果，諸如柑子、橘子、柚子、橙、檸檬、金橘等等，都含有豐富的維生素C。維生素C是一種防癌的屏障，可以阻止強(qiáng)致癌物亞硝胺的形成，尤其適宜食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。
橘子
能補(bǔ)脾胃、益氣血，還含有豐富的維生素B、C、p及胡蘿卜素等，尤其是維生素C、p的含量特別多，均居百果之冠。國(guó)外學(xué)者分析出大棗中含有一組三萜類化合物，為抗癌的有效成分；也有研究認(rèn)為，大棗中含有豐富的環(huán)磷酸腺苷，具有抗癌作用。所以，大棗又是一種抗癌果品。在民間，不少腫瘤患者手術(shù)、放療或化療后，常食大棗粥，或用黃芪煨大棗，每日用大棗10顆、生黃芪30克，共煨煮。這對(duì)提高免疫功能，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防腫瘤的復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。
紅棗
適宜鼻咽癌、扁桃體癌、喉癌、肺癌患者以及這些癌癥患者在放療期間食用，可以收到生津止渴、潤(rùn)肺止咳、利咽潤(rùn)喉的效果，對(duì)緩解放療反應(yīng)、減輕病癥、幫助康復(fù)也有益處。據(jù)《商業(yè)周刊》報(bào)道，美國(guó)俄亥俄醫(yī)學(xué)院病理學(xué)家加里。斯托納和農(nóng)業(yè)研究所植物遺傳學(xué)家約翰。馬斯在研究中發(fā)現(xiàn)，草莓中所含的鞣華酸能保護(hù)人體組織不受致癌物的傷害，從而對(duì)防治癌癥有利。
草莓
能消腫解毒，適宜大腸癌、食道癌、膀胱癌、胃癌、肺癌、肝癌、乳腺癌、白血病、淋巴肉瘤等多種癌癥患者食用，是一種廣譜抗癌果品。據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明，無花果的確有良好的抗癌功效。據(jù)報(bào)道：干果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。從未成熟的果實(shí)中所得到的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死； 又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之發(fā)展，使其退化。
無花果
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究認(rèn)為，蘋果中含有大量的纖維素，經(jīng)常食用，可以使腸道內(nèi)膽固醇含量減少，糞便量增多，減少直腸癌的發(fā)生。同時(shí)，蘋果中因含有豐富的果膠，果膠能破壞治癌污染物放射性氣體，從而減少癌癥的形成。
蘋果
近幾年，我國(guó)英年早逝的悲劇大都發(fā)生在40～55歲年齡段的中年男人身上。英年早逝者91%是因?yàn)楹筇熳陨硪蛩亍Ｒ韵戮欧N死亡，提醒中年男人要關(guān)注健康，不要太累了，要及時(shí)剎車。不要象小沈陽說的那樣：人死了，錢沒花了。
第九：過激娛樂或鍛煉而死亡。
某單位組織旅游，半路上員工老王因身體不適，獨(dú)自離團(tuán)回賓館休息，沒想到兩天后被服務(wù)員發(fā)現(xiàn)死在了賓館。老王的家人認(rèn)為旅行社未盡到保證團(tuán)員人身安全的承諾，和旅行社對(duì)簿公堂。還有爬山摔死的，游泳嗆死的，歌廳唱死的，找小姐累死的
第八：心跳過快忙死。
快節(jié)奏的生活方式，緊張壓抑的心情，都會(huì)導(dǎo)致無故心動(dòng)過速與高血壓。
日本名古屋大學(xué)醫(yī)學(xué)部的一位學(xué)者發(fā)表自己的研究成果，揭示了心跳與壽命的關(guān)系。人類一生的心跳次數(shù)在安靜時(shí)為15億次，考慮到活動(dòng)的因素，人類一生的心跳次數(shù)約為20-23億次。在哺乳類動(dòng)物中，不問具體的種類，他們心跳的次數(shù)大致都是一個(gè)定數(shù)。把心跳數(shù)與壽命的關(guān)系用算式表示為：壽命(分)=20-23億 (次)/ 每分鐘的心跳數(shù) 。心跳的次數(shù)與壽命是成反比例的?？傊环昼姷男奶俣仍娇?，壽命就越短。
第七：睡眠不足而死。
五十歲的工作狂，有幾個(gè)十點(diǎn)休息的?一般情況下，人體對(duì)睡眠的要求是青壯年一夜睡7小時(shí)-9小時(shí)，少年幼兒增加1小時(shí)-3小時(shí)，老年人減少1小時(shí)-3小時(shí)，這是不同年齡段對(duì)睡眠量(時(shí)間)的要求。睡眠低于這個(gè)大概時(shí)間，而且常常感到提不起精神的，是在提示你睡眠不足了。睡眠對(duì)人很重要，研究指出：每晚睡眠不足4小時(shí)的成年人，其死亡率比每晚能睡七八個(gè)小時(shí)的人要高180%。而另有研究認(rèn)為：睡眠不足對(duì)健康的危害是迅猛的，睡不夠的人衰老速度是正常人的2.5-3倍，危害已經(jīng)大大超過吸煙。
第六：不注意飲食而死。
五十歲的工作狂，吃飯是一天中最不重要的事。最可以忘的是吃飯。
大多數(shù)的癌癥都不是因一次或幾次偶然接觸致癌物質(zhì)引起，而是由于長(zhǎng)期的不良生活習(xí)慣，生活環(huán)境及不合理、不科學(xué)的飲食衛(wèi)生習(xí)慣導(dǎo)致的，這其中飲食與癌癥的相關(guān)性更加顯著。
第五：緊張而死。
五十歲男人，上有八十歲老父老母，下有等著結(jié)婚生孫子的子女。每年北京都有出租車司機(jī)趴在方向盤上突然死亡。關(guān)鍵是欠老板五千元份子錢。每天睜開眼欠二百元。壞心情是癌魔向?qū)?。易患乳腺癌的小白鼠放入不同轉(zhuǎn)速的籠子，轉(zhuǎn)速越快，小白鼠越緊張，免疫系統(tǒng)功能越弱;轉(zhuǎn)速最快的小白鼠，它們的腫瘤長(zhǎng)得最快，體積最大。在另一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)中，把有遺傳病癥體質(zhì)的小白鼠分別放在不同環(huán)境中飼養(yǎng)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在有壓力的環(huán)境中的小白鼠有 92%長(zhǎng)了腫瘤，而沒有壓力的小白鼠只有7%長(zhǎng)了腫瘤。
第四：癌癥病死。
羅京、傅彪的病逝，再次讓癌癥成為健康焦點(diǎn)。
第三：抑郁癥自殺死。
張國(guó)榮(香港歌星)死因：跳樓自殺身亡。他是患了嚴(yán)重的抑郁癥,受病情影響而死。抑郁癥是一種常見的精神疾病，它不能說明你心胸狹窄，也不能說明你品質(zhì)低劣或意志薄弱。在抑郁癥患者的名單中，有很多歷史名人：亞伯拉罕林肯(美國(guó)第16任總統(tǒng))、西奧多羅斯福(美國(guó)第32任總統(tǒng))、文生梵高(荷蘭后期印象派畫家)、文斯頓邱吉爾(英國(guó)首相)、瑪麗蓮夢(mèng)露(美國(guó)影星)。
第二：猝死。學(xué)名叫心源性猝死。
著名特形演員古月、著名相聲表演藝術(shù)家侯耀文皆因心臟病猝死。
第一： 累死。學(xué)名叫過勞死。
著名畫家陳逸飛去世，終年59歲，引發(fā)一片惋惜之聲。與中國(guó)人目前72歲的平均壽命相比，他走得太早了。陳逸飛一向以敬業(yè)著稱，據(jù)陳逸飛的好友透露，陳逸飛去世前除了忙于電影以外，他旗下的逸飛集團(tuán)正忙著搬家，集團(tuán)內(nèi)部也正在進(jìn)行人事大變動(dòng)和改組，另外，陳逸飛的公司也在做上市的準(zhǔn)備，這都讓他忙得夠嗆。
一項(xiàng)針對(duì)城市中年男性健康狀況調(diào)查顯示，有66%的人失眠、多夢(mèng)、不易入睡;經(jīng)常腰酸背痛者占到62%;一干活就喊累的占58%;爬樓時(shí)感到吃力或記憶力明顯減退的有57%;皮膚干燥、面色晦暗、脾氣暴躁、焦急者為48%。
飲食上要多吃易于消化又富于營(yíng)養(yǎng)的食物，保證足夠的蛋白質(zhì)，輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物，以及富含膽堿的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、魚、菜等也有一定的益處。
深色綠葉菜
蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會(huì)產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對(duì)身體無害，但含量過高會(huì)引起認(rèn)知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高。
魚類
魚肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
全麥制品和糙米增強(qiáng)肌體營(yíng)養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素，對(duì)于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對(duì)于降低類半胱氨酸水平最有作用。
大蒜
大腦活動(dòng)的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強(qiáng)維生素B1的作用，因?yàn)榇笏饪梢院虰1產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此，適當(dāng)吃些大蒜，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。
雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適于腦力工作者食用。
豆類及其制品
所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用，對(duì)中老年腦力勞動(dòng)者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。
核桃和芝麻
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對(duì)于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。
水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對(duì)提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。
