一定要學(xué)的廚房妙招
女性養(yǎng)生一定要簡(jiǎn)單。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。如何避開(kāi)有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“一定要學(xué)的廚房妙招”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
【導(dǎo)讀】一定要學(xué)的廚房妙招，煮稀飯的妙招，煮水餃的妙招，烹飪時(shí)有哪些技巧呢，其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的？一起來(lái)了解下一定要學(xué)的廚房妙招。
一定要學(xué)的廚房妙招
煮稀飯
滴幾滴芝麻油，煮沸后把火弄小一點(diǎn)，這樣不外溢，味鮮。另外，待鍋里水燒到50―60℃時(shí)再下米，可防鍋糊。稀飯快好時(shí)，放少許自己喜歡吃的蔬菜在里面，味更鮮，更爽，有營(yíng)養(yǎng)，易消化。
煮水餃
餃子下鍋后如果敞鍋煮，水溫不會(huì)太高，能達(dá)到100℃左右，隨著水沸騰，餃子會(huì)不停地翻滾，餃子皮就煮得均勻，不易破裂。待餃子皮煮熟后再蓋上鍋蓋，水溫上升，餃餡就容易熟透，而且湯清，不粘連，味好。
煮面條
煮水面時(shí)若在水里加一湯匙油，面條就不會(huì)粘連，而且能防面湯泡沫溢出鍋外。煮掛面時(shí)水八成開(kāi)即下面，放面后攪動(dòng)幾下，蓋鍋煮沸，再揭蓋加點(diǎn)冷水，蓋鍋煮沸即熱。
煮陳米飯
城里人大多吃陳米，將陳米淘4―6遍，浸泡2小時(shí)左右再煮，煮時(shí)放入半湯匙食油，旺火燒開(kāi)后再用文火煮熟，即像新米飯一樣又鮮又香。
煮牛奶
煮牛奶若用文火，牛奶中的維生素會(huì)受到空氣氧化而被破壞，因此，煮牛奶仍需用旺火燒開(kāi)，見(jiàn)沸拿開(kāi)，等10秒鐘左右再放火上燒開(kāi)，如此煮三四次即可保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分，殺死牛奶中的布魯氏桿菌。
煮肉妙法
如果要使肉爛得快，可在鍋里放幾片山楂或幾片蘿卜片；如果用熱水煮肉則味美，冷水煮肉則肉香；如果煮牛肉，先涂一層芥末，12小時(shí)后加少許醋，或用紗布包一撮茶葉與牛肉同煮，則易熟快爛；如果煮的是咸肉，則可在鍋里放幾顆鉆有小孔的核桃仁與肉一起煮，就沒(méi)有咸肉的臭味了。
煮骨頭湯
水開(kāi)后加少許醋，使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內(nèi)，便于吸收利用，湯味也更加鮮美。 巧除鮮魚(yú)腥味：等魚(yú)加熱后再放生姜，或放少許醋烹調(diào)，或在湯里放幾顆大棗與桔皮，均可去腥增鮮美味。
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晝夜的溫度差別比較大，很多人都適應(yīng)不了這樣的天氣，也開(kāi)始出現(xiàn)發(fā)燒和咳嗽的現(xiàn)象，其實(shí)在發(fā)燒的時(shí)候并非一定是需要輸液的，先看一看引起發(fā)燒的因素，如果在吃了消炎藥和退燒藥之后，因?yàn)榛謴?fù)導(dǎo)致發(fā)燒的情況，反反復(fù)復(fù)持續(xù)加重的話就需要到醫(yī)院里面去進(jìn)行吃藥治或者輸液，具體的治療方法，應(yīng)當(dāng)要遵從身體的實(shí)際情況，不要在出現(xiàn)感冒發(fā)燒后盲目的治療。
孩子發(fā)燒的原因
于主任說(shuō)，通常引起小兒發(fā)燒的原因有兩種，一種為疾病因素，另外一種為非疾病因素。顧名思義，非疾病因素主要指由外界環(huán)境影響所導(dǎo)致的發(fā)燒，包括氣溫過(guò)高、穿衣太多、喝水過(guò)少、水分丟失(流汗)等，這些在年齡較小的孩子身上要常見(jiàn)一些。疾病因素則主要以病毒和細(xì)菌感染最為常見(jiàn)，比如呼吸道、胃腸道感染等。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到醫(yī)院就診的孩子中有70%～80%是由于呼吸道感染引起，主要表現(xiàn)為流鼻涕、打噴嚏、咽痛、咳嗽等；胃腸炎則表現(xiàn)為腹痛、嘔吐、腹瀉等。當(dāng)然，不同的年齡階段，引起發(fā)燒的原因也不盡相同，2～5歲的幼兒發(fā)燒的主要原因是各種呼吸道感染、尿道炎、腦膜炎、腸炎等。
家庭物理降溫指南
"首先，應(yīng)該先認(rèn)識(shí)到孩子發(fā)燒是一個(gè)警訊，它在通知你孩子的身體某個(gè)部位生病了。"于主任說(shuō)，發(fā)燒是一種正常的免疫反應(yīng)，當(dāng)腋下溫度沒(méi)有超過(guò)38.5℃時(shí)，可以不必選用打針或輸液的方式來(lái)退燒，一些物理降溫的方法同樣能起到不錯(cuò)的退熱效果。一是可以給孩子多喝水，以助發(fā)汗散熱，且能起到補(bǔ)充丟失的水分的作用。冷敷法也非常簡(jiǎn)單易用，將用冷水打濕的毛巾敷在前額，待毛巾變熱后再重新用冷水浸透敷用。另外還可以將75%的醫(yī)用酒精(不能用純酒精)和溫水按1：1的比例對(duì)好，用柔軟的紗布或小毛巾蘸取，擦孩子的手心、腳心、腋窩和大腿根部，再擦拭四肢及背部，這種方法適合2歲以上的孩子。
別隨意打針輸液
需要提醒家長(zhǎng)的是：孩子發(fā)燒時(shí)，不要隨意帶孩子打針輸液。這也是世界衛(wèi)生組織向家長(zhǎng)宣傳的健康理念之一。這是因?yàn)橛糜趦和藷岬尼槃┲饕前被攘旨捌溲芑?，如安痛定、安乃近等，副作用比較大。如果孩子腋下的溫度超過(guò)了38.5℃，這時(shí)確實(shí)應(yīng)該給予退熱治療，可以先選擇口服退熱藥。
目前世界衛(wèi)生組織推薦的最安全、有效的藥物是用對(duì)乙酰氨基酚作為原料制成的藥片。這類藥物解熱的作用比較好，對(duì)胃腸道的刺激也小，通常口服30分鐘后就會(huì)產(chǎn)生退熱作用。服藥后如果不能起到退熱效果，再考慮打針或輸液。當(dāng)然，為孩子選擇何種藥物、吃多少劑量都應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
如何正確量體溫
1.使用前將水銀柱甩至36℃以下，如此測(cè)量到的體溫才準(zhǔn)確。
2.需測(cè)量足夠時(shí)間，腋溫一般需夾5分鐘以上。
3.洗澡、飲食、運(yùn)動(dòng)后不可立即量體溫，洗澡后要半個(gè)小時(shí)才能測(cè)量體溫。(記者 沈冠英 李晗)
你是否健康呢?很多人都說(shuō)能吃能睡就是健康，在某些意義上面來(lái)說(shuō)，也確實(shí)如此。什么才能判斷是否健康呢，有很多的方法，其實(shí)很簡(jiǎn)單。從健康飲食的角度分析，一個(gè)人的飲食習(xí)慣是否健康，這對(duì)養(yǎng)生保健是有重要意義的。如果你的飲食有壞習(xí)慣，那健康就會(huì)跟著受影響。有很多人有吃東西的壞習(xí)慣，不知道你是不是一下這些中的一個(gè)。
1.別一個(gè)人吃飯
現(xiàn)在很多人都喜歡獨(dú)來(lái)獨(dú)往，似乎看不到了熱鬧聚餐的場(chǎng)景，這個(gè)可能和人們的生活方式和習(xí)慣有關(guān)系吧，一個(gè)人吃飯可能影響食欲，而且還會(huì)產(chǎn)生不良的情緒，飲食單調(diào)，還會(huì)影響失衡，所以還是應(yīng)該和家人朋友一起吃飯，這樣食物種類多，還能保證健康。
2.吃飯時(shí)挺直腰背
人們吃飯時(shí)身體處于放松狀態(tài)，很容易含胸駝背。殊不知，這會(huì)使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯，都會(huì)造成腹部受壓，影響消化道的血液循環(huán)，久而久之可引發(fā)胃病、影響心肺功能。正確的進(jìn)餐姿勢(shì)是挺直腰背，讓胃部不受任何壓迫。
3.先吃愛(ài)吃的食物
桌上的菜，肯定有你偏愛(ài)的和不喜歡的，此時(shí)該先吃哪個(gè)?專家提示，先吃自己喜愛(ài)的食物，這會(huì)讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感，避免吃得太多。
4.特別餓時(shí)喝點(diǎn)粥
人在極度饑餓時(shí)食欲特別強(qiáng)，看到什么都想吃。其實(shí)，此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損，如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時(shí)，應(yīng)少量進(jìn)一些半流食，然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其注意，特別餓時(shí)別進(jìn)食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯，可能引起消化問(wèn)題。
上面的這些問(wèn)題是否存在你的身上呢?如果你也有這些飲食壞習(xí)慣，那就趕緊改正它們吧。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，這對(duì)你的健康養(yǎng)護(hù)會(huì)十分重要。所以說(shuō)，為了健康飲食，多了解和掌握一些健康的飲食習(xí)慣，還是很有必要的哦。
到了冬天的時(shí)候萬(wàn)物都好像停止了，冷空氣給人們的感覺(jué)就是比較凄涼。其實(shí)冬季是一個(gè)很美的季節(jié)，大家要懂得去欣賞，很多人都有冬季怕冷的情況，特別是女性們，那么如何去調(diào)理的呢，一些滋補(bǔ)的食物是需要吃的，來(lái)看看吧。
羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，性味甘溫。有暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來(lái)被用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品。冬季常食還能維護(hù)胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進(jìn)消化吸收。羊肉可以有滋補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于溫補(bǔ)有好處，還可以起到補(bǔ)虛勞的效果，是不錯(cuò)的促進(jìn)食欲的食材，還可以驅(qū)寒。
核桃
核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。能降低膽固醇、防止動(dòng)脈硬化和高血壓。核桃仁還富含磷脂和維生素E能增強(qiáng)細(xì)胞活性，含脂肪40%50%其中主要為不飽和脂肪酸。促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲。核桃中豐富的碳水化合物產(chǎn)熱量高，冬季食用可增加機(jī)體熱量，御寒保暖。經(jīng)常吃點(diǎn)核桃的話，可以有預(yù)防膽固醇高的作用，還可以緩解怕冷。
紅棗
秋冬首選紅棗進(jìn)補(bǔ)，秋食紅棗是滋陰潤(rùn)燥、宜肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品，若能與銀耳、百合、山藥共同煨食，療效更好。
吃什么可以有緩解冬季怕冷的情況呢，上面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇了，這些食物可以起到很好的保健的作用和效果，而且也可以有預(yù)防手腳冰涼的情況，這些食物大家可以經(jīng)常吃，對(duì)身體的健康是有好處的呢。
很多的疾病都和飲食有關(guān)，所以說(shuō)病從口入是有道理的哦。心臟是人體很重要的器官，是總指揮，所以如果心臟有了問(wèn)題，你一定會(huì)有各種不適的情況，所以保護(hù)心臟很重要，一些傷害心臟的食物不能吃，哪些食物對(duì)心臟有傷害作用呢，來(lái)看看吧。
關(guān)注心臟健康，那么高鹽、反式脂肪酸、沙拉醬、能量飲料都要少吃為好哦!
1、高鹽
研究顯示，鹽是威脅心臟健康的罪魁禍?zhǔn)字唬绻腥嗣刻鞙p少攝入半茶匙鹽，冠心病將明顯減少。少吃加工食品，減少外出就餐次數(shù)。高鹽的飲食會(huì)導(dǎo)致心臟疾病的發(fā)生，而且還會(huì)誘發(fā)心血管疾病，對(duì)身體健康是不利的，會(huì)傷害心臟。
2、反式脂肪酸
美國(guó)哥倫比亞大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，減少反式脂肪酸的攝入有助于預(yù)防心腦血管疾病。反式脂肪酸多存在于酥皮點(diǎn)心、奶茶等食品中。
3、沙拉醬
美國(guó)研究顯示，沙拉醬可能引起血糖升高，增加血液中“壞”膽固醇的水平，對(duì)心臟健康不利。最好用橄欖油、醋汁或檸檬汁代替。沙拉醬可以導(dǎo)致血糖的升高，而且還會(huì)增強(qiáng)膽固醇，對(duì)心臟不利。
4、能量飲料
專家表示，能量飲料含咖啡因和其他成分，會(huì)導(dǎo)致心跳加速，血壓升高，心律不齊，最好少喝為妙。
什么樣的食物會(huì)傷害心臟，小編介紹了一些食物，這些種類的食物最好少吃或者是不吃，尤其是中老年人要注意，少吃一些反式脂肪酸的食物，一些高鹽的食物也會(huì)誘發(fā)心血管疾病的發(fā)生，所以這些食物一定要敬而遠(yuǎn)之。傷害心臟的食物一定要遠(yuǎn)離，否則上述的這些食物經(jīng)常吃，不僅會(huì)影響健康，而且還會(huì)誘發(fā)心臟吧，對(duì)心臟的健康不利哦。
狐臭男女都會(huì)有，女性有狐臭的話是很煩惱的事情，經(jīng)常因?yàn)樯眢w的異味，導(dǎo)致朋友們都很疏遠(yuǎn)，而且自信心也會(huì)降低很多，女性狐臭的話要如何去處理?下面的這些食物調(diào)理的方法還是很重要的一個(gè)方面，下面就來(lái)看看這些飲食調(diào)理的方法。
西紅柿
多吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿汁由于能夠阻止細(xì)菌生長(zhǎng)，苯甲酸對(duì)于細(xì)菌的分解有一定的抵制作用，因此對(duì)消除狐臭有一定作用。具體的操作方法是：洗浴后在一盆清水中加入500毫升西紅柿汁，然后將兩腋在水中浸泡15分鐘，這樣的方法每周兩次，可以用西紅柿浸泡藥棉擦拭腋下，每天早中晚三次，可以有幫助很好的消除狐臭的作用。
蔬菜
多吃一些蔬菜，因?yàn)槭卟酥械睦w維素雖然是不能被人體的腸胃所吸收，但是本身還是會(huì)吸收大量的水分，那么就會(huì)增加糞便的軟度，多吃蔬菜可以幫助女性排除大便，更好的排除身體內(nèi)有毒的物質(zhì)，對(duì)于減少汗液的分泌來(lái)說(shuō)有一定的好處。
喝水、西瓜
多吃西瓜，冬天多喝水，一天里飲水量一定要在2升左右才有效果。多吃富含水分的蔬果瓜類。西瓜、冬瓜、生菜、白菜和橙子都富含水分，多吸收高纖多水分的食物可增加排便速度，對(duì)于機(jī)體內(nèi)有毒的物質(zhì)有利于排除，而且也可以有預(yù)防細(xì)菌滋生的作用，所以說(shuō)女性平時(shí)要多喝水。
女性狐臭怎么去解決，積極的去治療，采取正確的方法去調(diào)理是很容易得到恢復(fù)的。上面的這些食物可以經(jīng)常吃，對(duì)于改善狐臭的情況來(lái)說(shuō)有一定的好處，而且也可以有保健的作用，女性日常生活中必備的食物可以幫助緩解狐臭。
