包餃子別用這6種肉餡
夏季養(yǎng)生食療餃子包發(fā)。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。有效的養(yǎng)生保健是如何實(shí)現(xiàn)的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《包餃子別用這6種肉餡》,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
【導(dǎo)讀】包餃子別用這6種肉餡,餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食,過(guò)年過(guò)節(jié)都少不了餃子的存在。當(dāng)然,要做出好吃的餃子,餡料很重要,尤其是肉餡更要選擇好,一起來(lái)看看包餃子別用這6種肉餡。
包餃子別用這6種肉餡
1.肉餡中含動(dòng)物淋巴
淋巴是人和動(dòng)物身體上用于抵抗疾病入侵和排泄毒素的一部分。如果經(jīng)常去菜場(chǎng)的人會(huì)發(fā)現(xiàn)肉中會(huì)存在一些灰白色疙瘩狀的東西,這就是淋巴結(jié)。
動(dòng)物體內(nèi)的淋巴結(jié)含有大量的激素,以甲狀腺素為代表,會(huì)擾亂人體的激素分泌平衡,尤其影響兒童身體發(fā)育,造成早熟。如果使用過(guò)多會(huì)造成腹瀉、嘔吐等中毒現(xiàn)象。
而甲狀腺素在600攝氏度以上才會(huì)失去作用,平時(shí)煮餃子的溫度最高為100攝氏度,即使是蒸包子也不會(huì)超過(guò)600攝氏度,由此可見這些淋巴結(jié)中的甲狀腺激素是不會(huì)被破壞,最容易吃進(jìn)肚子中。
同時(shí)淋巴最為抵抗病毒和細(xì)菌免疫屏障,淋巴結(jié)中含有大量的病毒和細(xì)菌,如果加熱時(shí)間短也不會(huì)被殺滅,食入容易造成感染。
2.肉餡含過(guò)期肉,變質(zhì)肉
一些不法商家會(huì)在賣不完的過(guò)期肉、變質(zhì)肉再次加工成肉餡,進(jìn)行出售。有事為使消費(fèi)者難以分辨其新鮮層度,會(huì)見這些肉和新鮮肉一同加工二次出售。
過(guò)期和變質(zhì)肉中會(huì)因?yàn)樯镂廴荆斐杉?xì)菌多;脂肪的氧化產(chǎn)生有害于身體的過(guò)氧化物。食用過(guò)期和變質(zhì)肉,其中的甲胺、尸胺和肉毒素等容易造成人體呼吸和消化粘膜傷害,同時(shí)影響人體中樞神經(jīng)造成嘔吐、嘔心、腹瀉等。
3.所謂的手工肉餡
愛吃一族都知道,手工剁出來(lái)的肉餡口感更好,所以一些商家會(huì)現(xiàn)場(chǎng)售賣手工肉餡。其實(shí)這種肉餡的肉多屬于健康新鮮肉,但是用于剁肉餡的砧板卻是難以直視。
不注意砧板衛(wèi)生,很少引起國(guó)人的注意。砧板中含有大量的大腸桿菌、葡萄球菌等致病菌,在這樣砧板上剁出的肉餡,攜帶大量的病菌,危害使用者的胃腸道。
4.肉餡中含有創(chuàng)傷肉
創(chuàng)傷肉很多人不是很了解,這里的創(chuàng)傷不是指屠宰時(shí)造成的傷口。而是動(dòng)物注射疫苗,治療疾病時(shí)注射器造成的傷。
為了食品安全,養(yǎng)殖的使用動(dòng)物必須注射疫苗。同時(shí)一些這些養(yǎng)殖動(dòng)物患有疾病時(shí)也需要注射藥物進(jìn)行治療。早期注射傷痕容易消失,而近屠宰期注射傷痕會(huì)容易被看出,所以這一部分肉多被加工成肉餡。
這些注射傷中會(huì)殘留一些有不利于身體健康的藥物,這些都是不宜食用的部分,食用會(huì)給加重肝、腎代謝。
5.調(diào)配好的肉餡
現(xiàn)代人為了節(jié)省時(shí)間,會(huì)購(gòu)買一些商家配制好的肉餡。往往這一類肉餡經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間鹽的腌制,容易產(chǎn)生亞硝酸鹽這類致癌物質(zhì)。
同時(shí)調(diào)制好的肉餡中的植物成分容易腐敗,產(chǎn)生細(xì)菌,危害胃腸道健康。
6.所謂的現(xiàn)場(chǎng)加工肉餡
大多消費(fèi)者都了解肉餡的貓膩,所以多會(huì)選擇現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買肉,現(xiàn)場(chǎng)加工。而且很多商戶也提供這樣的服務(wù),但是這樣也很難避免肉餡不被細(xì)菌污染。
現(xiàn)場(chǎng)加工肉餡的機(jī)器很少進(jìn)行消毒和清洗,一般只是在一天結(jié)束時(shí)用清水沖洗,甚至不洗。動(dòng)物肉含有大量的油脂,容易吸附在機(jī)器內(nèi)部,同時(shí)也容易滋生和吸附空氣中的塵埃。
水并不能將油脂清洗掉,這是常識(shí),所以也就造成新鮮的肉被機(jī)器污染。
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中國(guó)的習(xí)俗在過(guò)年時(shí)北方喜歡吃餃子,不同的飲料可以隨意搭配,美好的寓意需要大家注意在吃豆角餡的餃子時(shí),定要提前把它提前過(guò)水,熟透才能做餡食用,這樣才健康。
【過(guò)節(jié)面食豆角肉餡餃子】
主料:豬肉餡600g、豆角750g、面粉800g 、
輔料:油20g、鹽適量、醬油15g、小蔥兩棵、生姜1大塊、
步驟:
豆角肉餡餃子的做法步驟1.把小蔥、生姜洗凈后用刀剁成碎末。
豆角肉餡餃子的做法步驟2.蔥姜末摻到肉餡里,用刀慢慢剁成肉餡。
豆角肉餡餃子的做法步驟3.剁好的肉餡倒進(jìn)與肉餡等量的清水,順一個(gè)方向用力攪拌。
豆角肉餡餃子的做法步驟4.攪拌刀肉餡和水充分融合呈粘稠狀,倒進(jìn)10g油、1茶匙精鹽、醬油,再次順一方向攪拌。
過(guò)節(jié)面食豆角肉餡餃子
豆角肉餡餃子的做法步驟5.=攪拌到肉餡粘稠,聞到肉餡有咸香味為止。
豆角肉餡餃子的做法步驟6.攪拌好的肉餡放進(jìn)冰箱冷藏一段時(shí)間。在這段時(shí)間里,把餃子面和出來(lái)餳著備用。
豆角肉餡餃子的做法步驟7.豆角擇洗干凈放進(jìn)開水鍋里,焯燙至顏色變成深綠色后撈出,控水后切碎。
豆角肉餡餃子的做法步驟8.等面團(tuán)餳到柔潤(rùn)后就可以來(lái)調(diào)餡了。把豆角切碎倒進(jìn)冷藏過(guò)的肉餡里,倒入剩余的油順一方向攪拌,攪拌均勻后再調(diào)進(jìn)剩余的精鹽,拌勻即可用來(lái)包餃子。
過(guò)節(jié)面食豆角肉餡餃子
豆角的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
過(guò)節(jié)面食豆角肉餡餃子
豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質(zhì),能使人頭腦寧?kù)o。調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿。
豆角的食用效果
理中益氣 補(bǔ)腎健胃 和五臟 調(diào)營(yíng)衛(wèi) 生精髓
導(dǎo)語(yǔ):大家都知道大量飲酒或空腹飲酒有損健康,而飲酒時(shí)哪些下酒菜對(duì)身體有利,哪些下酒菜就像火上澆油,可能會(huì)對(duì)身體造成不利的影響,很多人可能并不清楚。
以下四種食物不宜做下酒菜:
1、胡蘿卜
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下,會(huì)生成有毒物質(zhì),危害健康。
2、涼粉
因其在加工過(guò)程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動(dòng)的作用,用涼粉佐酒則會(huì)延長(zhǎng)酒精在胃腸中的停留時(shí)間,因而增加人體對(duì)酒精的吸收,同時(shí)也增加了酒精對(duì)胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長(zhǎng)了酒精在血液中的停留時(shí)間,促使人醉酒,危害健康。
3、熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產(chǎn)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會(huì)誘發(fā)癌癥。
4、燒烤
夏天,很多人喜歡和親朋好友到大排檔聚會(huì),邊喝酒邊吃烤串,其樂(lè)融融。然而,在飲酒時(shí)用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對(duì)健康不利。在燒烤過(guò)程中,不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了,同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且,肉類中的核酸經(jīng)過(guò)加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì),也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過(guò)多而使血鉛含量增高時(shí),燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,容易誘發(fā)消化道腫瘤。此外,夏天由于酒的飲用量大,誘發(fā)這種疾病的幾率往往更高。
原因一,酒精是一種有機(jī)溶劑,它能使消化道血管擴(kuò)張,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質(zhì)極易被人體吸收。
原因二,酒精能降低肝臟的解毒功能,促使致癌物發(fā)生作用。
原因三,酒精還能抑制人體的免疫功能,加強(qiáng)致癌物的活化。因此,喝酒最好要適量。
燒烤食品致癌性大小與食入量有關(guān),建議每周不超過(guò)2次,每次不多于100克。
下酒菜的正確做法
1、做菜時(shí)宜放些糖:酒的主要成分是乙醇,進(jìn)入人體在肝臟分解轉(zhuǎn)化后才能排出體外,這樣就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。所以做下酒菜時(shí),應(yīng)適當(dāng)選用幾款保肝食品。糖對(duì)肝臟具有保護(hù)作用,下酒菜里最好有一兩款甜菜,如糖醋魚、糖藕片、糖炒花生米等。
2、做幾款富含蛋白質(zhì)的菜:酒水入腸,會(huì)影響人體的新陳代謝,易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此,下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等。
3、備幾款堿性食品:雞鴨魚肉等多屬酸性食品,為了保持體內(nèi)的酸堿平衡,下酒菜里應(yīng)有堿性食品,如炒豆芽、菠菜,蘋果、桔子等果蔬食品。
4、下酒菜不能少了醋:醋能與酒里的乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不應(yīng)少了醋,以減少酒對(duì)人體傷害。
怎么喝酒不傷肝
常言道:無(wú)酒不成席,親朋相聚、工作應(yīng)酬都免不了跟酒打交道。不喝不行,喝多了身體又受不了,此時(shí)該如何把酒精對(duì)身體的傷害降到最低呢?
適量飲酒,有助健康,但一次喝得過(guò)多,短時(shí)間內(nèi)攝入大量酒精還會(huì)增加酒精中毒的風(fēng)險(xiǎn),如果連續(xù)5年經(jīng)常過(guò)量喝酒,輕者會(huì)出現(xiàn)酒精性脂肪肝,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。因此,中華醫(yī)學(xué)會(huì)肝病學(xué)分會(huì)主任委員、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院肝病中心主任賈繼東教授說(shuō),喝酒一定要把握量。
如何計(jì)算自己的喝酒量是否合適呢?
無(wú)論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準(zhǔn)。世界衛(wèi)生組織國(guó)際協(xié)作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應(yīng)不超過(guò)20克,而中國(guó)現(xiàn)行的安全飲用標(biāo)準(zhǔn)是日酒精攝入量不超過(guò)15克,女性攝入量應(yīng)該更少一些。中國(guó)保健協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)賈亞光告訴《生命時(shí)報(bào)》記者。賈繼東則推薦了一個(gè)攝入量計(jì)算公式,即飲酒量酒精濃度0.8=酒精攝入量.
白酒的度數(shù)最高,一般可分為低度、中度和高度酒,米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過(guò)2兩,中度酒不能超過(guò)1兩,而烈性高度酒最好不要超過(guò)25毫升,一旦超過(guò)這個(gè)飲用量,就會(huì)對(duì)胃、肝臟等器官造成影響,加大其負(fù)擔(dān)。
在所有酒中,葡萄酒的度數(shù)相對(duì)較低。低度葡萄酒應(yīng)控制在5兩以內(nèi),高度的則不要超過(guò)3兩,否則會(huì)傷害肝臟。
現(xiàn)在市面上常見的原麥汁為11度的啤酒,其酒精含量為3.7度。中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)何勇解釋道。啤酒的一天飲用量不要超過(guò)兩聽(相當(dāng)于玻璃瓶的一瓶)。
黃酒剛喝時(shí)感覺不到什么,但后勁足,中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)秘書長(zhǎng)沈振昌指出,黃酒的度數(shù)在8-18度之間;果露酒主要以水果為原料,其度數(shù)高低不等,保健酒也屬于果露酒。飲用這兩類酒時(shí)也要注意量的把握。
話雖如此,可一到宴席上,一二兩總是難以過(guò)關(guān),半斤八兩甚至一斤也是常事。既然超過(guò)了安全飲用量,那如何做才能最大限度降低酒精對(duì)肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的刺激呢?
選擇低度酒
通常,在同等量下,高度酒對(duì)肝臟等器官的損傷要大于低度酒,世界上蒸餾酒的酒度一般多在40%vol左右,因此在酒席上最好選擇低度酒。
白酒和黃酒溫著喝傷害更小
在燙熱過(guò)程中,甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物,會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉,同時(shí)乙醇也會(huì)揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,從而減輕對(duì)肝臟的傷害。
飲用過(guò)程中多喝水
在喝酒前,很多人會(huì)吃解酒藥,對(duì)此,賈繼東說(shuō),解酒藥只能緩解酒后不適,并不能減少對(duì)肝臟的損傷。而靠飲食,則能降低損傷。首先,喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物墊墊底,但千萬(wàn)不要吃臘肉、咸魚等,它會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng),更傷肝臟。其次,在喝酒時(shí),要注意多喝白開水,只要有不喝酒的間隙,就最好喝水?;螯c(diǎn)杯西瓜汁,可以加速酒精從尿液中排出,減少肝臟負(fù)擔(dān)。再次,喝酒要慢些,小口喝,一通猛灌不僅易醉,而且對(duì)呼吸道、胃等器官的損傷更大。第四,在喝酒間隙,不妨點(diǎn)個(gè)有蘿卜的涼拌菜。蘿卜能解毒,可減少對(duì)肝的損傷。最后,在餐后上果盤時(shí),也許你已吃不下其他東西了,但西瓜要盡量多吃,幫助酒精排出。
倘若喝得不舒服了,甚至醉酒了,可以喝點(diǎn)蜂蜜水、果汁、番茄汁或芹菜汁,或吃點(diǎn)新鮮葡萄。將酒吐出去的方法也可行。先喝點(diǎn)白開水或醋水,然后用筷子刺激咽部,使一部分酒精吐出,也能減少對(duì)身體的損傷。
餃子在人們的傳統(tǒng)飲食當(dāng)中地位非常高,因?yàn)檫@是一種對(duì)于物質(zhì)條件極差情況下的最好食物之一,給人們帶來(lái)了無(wú)數(shù)難忘的經(jīng)典美食回憶,而韭菜餃子是最常見的一類,也是人們最喜愛的一種,而且韭菜當(dāng)中可以混合其他的食材,但是要注意食材之間存在相克的屬性,例如,韭菜牛肉餡餃子有毒嗎?
韭菜是一種較為常見的食物,韭菜炒雞蛋,韭菜餡餃子等等都是常見的菜單,但同時(shí)吃韭菜是有諸多禁忌的。
1、韭菜和苦瓜、蘆薈不能一起吃
在餐桌上會(huì)出現(xiàn)這么多的菜,難免會(huì)遇到哪些菜是不能吃的,韭菜不宜和寒涼性食物如苦瓜、蘆薈等同吃,因?yàn)闀?huì)削弱韭菜的作用。
2、韭菜和牛肉不能一起吃
在日常的生活中韭菜是不能和牛肉一起吃的,我們都知道韭菜性味辛溫,具有溫中助陽(yáng)的作用,牛肉性甘溫,具有益氣壯陽(yáng)的功效,二者同吃,如火上澆油,使人虛火上升,導(dǎo)致牙齦腫痛。牛肉和韭菜同吃會(huì)中毒,在民間方法中,可以用人乳和鼓汁解毒。
3、韭菜和蜂蜜不能一起吃
因?yàn)榫虏诵翜囟鵁幔笏饫彼睾土蚧?,與蜂蜜的食物藥性相反,所以二者不可同食。
另外韭菜含有較多的膳食纖維,能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有瀉下作用,蜂蜜可潤(rùn)腸通,二者同食易導(dǎo)致腹瀉。韭菜和韭黃都不可與蜂蜜同食。
4、韭菜和白酒不能一起吃
白酒性辛熱,可促進(jìn)血液循環(huán),擴(kuò)張血管,韭菜性辛溫,溫補(bǔ)壯陽(yáng),兩者同食,對(duì)于大病初愈的人要以說(shuō)是火上澆油,所以不能同食。
5、韭菜和菠菜不能一起吃
韭菜不宜與菠菜同食。韭菜和菠菜均屬含草酸較高食材,又菠菜性味甘涼,有滑腸作用,同食易引起腹瀉。
面包大家都吃過(guò)吧,今天小編決定用肉餡做面包,香菜蝦仁肉餡蘑菇包,奶香味十足,松軟美味,吃到嘴里相當(dāng)于小肉包,新鮮的吃法,營(yíng)養(yǎng)又美味。
【香菜蝦仁肉餡蘑菇包】
主料:高粉250g、雞蛋1只、牛奶35g、淡奶油90g、酵母3g、冰糖粉60g、鹽2g、
輔料:蝦仁300g、豬肉餡200g、香菜一小把、洋蔥粒半個(gè)、鹽適量、植物油適量、花椒粉適量、鮑魚汁適量、
步驟:
1.將主材料的前五種放入面包機(jī)內(nèi),用一個(gè)和面程序13分鐘,講面揉成團(tuán)
2.將面團(tuán)放置溫暖地方發(fā)酵。這是100%中種面團(tuán)
3.面團(tuán)發(fā)至2倍以上大時(shí),撕成小塊與主材料中的后兩種材料放入面包機(jī),設(shè)定30分鐘
4.將揉好的面團(tuán)分成四等份,用保鮮膜蓋好松弛15分鐘
好吃甜點(diǎn)香菜蝦仁肉餡蘑菇包
5.蝦仁去掉蝦腸,不要切,吃整個(gè)的才過(guò)癮
6.肉餡用蝦仁水?dāng)嚢?,多攪?huì),是為了水與肉餡融合。然后加入植物油繼續(xù)攪拌。都是朝著一個(gè)方向
7.加入鹽、洋蔥粒、花椒粉、鮑魚汁(這個(gè)按照自己口味來(lái))
8.將蝦仁放入攪拌均勻
好吃甜點(diǎn)香菜蝦仁肉餡蘑菇包
9.放入香菜拌勻
10.將松弛好的面團(tuán)搟成餅,放入餡。最大限度的放,因?yàn)槎l(fā)后面團(tuán)膨脹,餡會(huì)感覺很小
11.捏住包口,一定要捏住,防止發(fā)酵后漏餡。揉圓
12.放入模具。模具是標(biāo)準(zhǔn)漢堡模,可以用馬芬模,劑子小一點(diǎn)
好吃甜點(diǎn)香菜蝦仁肉餡蘑菇包
13.二發(fā)。我分別用了四個(gè)大碗,保鮮膜包住放在溫暖地方
14.發(fā)至高出模具一部分
15.刷上蛋清,撒上黑芝麻
16.放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),中間,180度25分鐘
好吃甜點(diǎn)香菜蝦仁肉餡蘑菇包
17.上色后蓋上錫紙
18.烤好啦,稍涼拖模
19.炒軟,很好吃呃
好吃甜點(diǎn)香菜蝦仁肉餡蘑菇包
小貼士
肉餡用冷水泡一個(gè)小時(shí),中間換兩次水,是為了去掉血水與腥味。蝦仁去掉蝦腸,不要切,吃整個(gè)的過(guò)癮。香菜用鹽水泡上10分鐘,再用清水沖幾遍。攪肉餡時(shí)將蝦仁水放進(jìn)去攪拌。放肉餡是為了讓蝦仁抱團(tuán)。這種拌餡方法也適合包子和餃子餡。
香菜的食用效果
1.促進(jìn)消化
寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。
2.治療感冒
好吃甜點(diǎn)香菜蝦仁肉餡蘑菇包
身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來(lái)治療感冒。
3.祛除寒氣
脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜,在即將出鍋時(shí)撒入香菜末,做成香菜粥來(lái)喝。
總結(jié):蘑菇是秋季預(yù)防疾病的食物,抗感冒、預(yù)防過(guò)敏等疾病,大家在秋季時(shí),不防常食用些。
干燥的秋季,常吃茄子好處多,有美容、抗衰老的作用,今天第一次用茄子做包子,鮮肉包子,好吃解饞不說(shuō),還能美容哦。
【茄子豬肉餡包】
主料:豬肉餡200g、圓茄子1個(gè)、
輔料:油適量、鹽適量、小麥面粉350g、酵母適量、大蔥適量、姜適量、大蒜適量、料酒3小勺、老抽3小勺、豆瓣醬2小勺、五香粉適量、
步驟:
1.原材料。
2.將茄子去皮切成小丁。
3.切丁放入盆中,撒些鹽,殺出水分,然后擠干水分備用。
4.鍋中倒入少量油,放入肉餡煸出油。
女性美容茄子豬肉餡包
5.放入花香粉,蔥姜蒜末,料酒,老抽,豆瓣醬,少許鹽煸至肉餡熟透。
6.將茄子丁放入炒好的肉餡中拌勻。
7.發(fā)好的面。
8.將發(fā)好的面團(tuán),揉光滑。
女性美容茄子豬肉餡包
9.切成小劑子,搟成面皮。
10.將拌好的餡料包入面皮中。
11.包好的包子,上鍋蒸大約10分鐘熟透。
12.蒸好的包子即可食用了。
女性美容茄子豬肉餡包
小貼士
蒸包子時(shí)間根據(jù)包子大小而定。
茄子的食用效果
1.治胃癌
國(guó)外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍,是抗癌強(qiáng)手。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值針對(duì)胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
女性美容茄子豬肉餡包
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護(hù)心血管
經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進(jìn)傷口愈合等作用。
總結(jié):用茄子做出來(lái)的美味包子,味道還是不錯(cuò)的,按著步驟,可以嘗試做一次,相信你會(huì)喜歡吃的。
蘋果
萬(wàn)能的蘋果啊,不管你是不是生病,其都是美容降溫的必備品。
香蕉
快樂(lè)水果香蕉,可以在你發(fā)燒時(shí)使用,增加你的口感,以及水分。主要作用是通便。
黃瓜
黃瓜主要作用是降溫,補(bǔ)水。
獼猴桃
少量食用,發(fā)燒時(shí)使用,是為了補(bǔ)充人體所需的微量元素。增加抵抗力。
柚子
可以在生病的時(shí)候使用,發(fā)燒時(shí)用效果最好。
山竹
感冒發(fā)燒圣品。不過(guò)1天最多吃2個(gè)。