如何養(yǎng)胃的五大日常飲食建議
日常飲食養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。養(yǎng)生保健這方面的知識(shí)您掌握多少呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“如何養(yǎng)胃的五大日常飲食建議”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的不斷加快,大多數(shù)朋友在正餐時(shí)不是湊合就是晚吃,有些人甚至不吃,還有一些朋友喜歡吃冰冷刺激性的食物,導(dǎo)致我們出現(xiàn)一些胃部不適的癥狀。那么今天就和大家分享五點(diǎn),關(guān)于如何在我們的日常生活飲食當(dāng)中對(duì)胃部進(jìn)行一個(gè)良好的調(diào)養(yǎng)。
第一、主食方面
增加粗雜糧,因?yàn)榇蛛s糧富含膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的食物,比如紅薯、山藥、芋頭等。但是紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時(shí)胃酸過(guò)多,常感覺(jué)反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。吃紅薯時(shí)最好別邊吃邊喝水,這樣能減輕腸胃不適。對(duì)于米面類富含淀粉的食物,我們應(yīng)該多選面粉類的,因?yàn)槊罪埡岫?,如果我們將米煮粥的話,加一點(diǎn)堿然后再煮的柔軟些,這樣利于消化,也是對(duì)胃很好食物。
第二、肉類的選擇
盡量選擇一些低脂及足量維生素A、維生素D、維生素E,且含鈣、鎂、鐵等多的食物。比如;雞肉、魚肉、牛肉、動(dòng)物肝臟等新鮮的肉類,避免腌制、臘制等肉類,烹調(diào)方式盡量選擇蒸、煮、燉等清淡的低溫烹調(diào),避免高溫油炸、油煎、烤制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的烹調(diào)方法,因?yàn)檫@類食物油大、堅(jiān)硬、不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
三,蔬菜和水果
建議選擇新鮮衛(wèi)生的,減少大量的生食蔬菜,盡量加工熱食用。避免過(guò)于冰冷味道偏酸的水果,如果說(shuō)過(guò)過(guò)于冰冷我們可以稍微用熱水暖溫,水果過(guò)于酸,我們可以放在飯后食用。多吃一些富含維生素C的蔬果,維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。www.cndadi.net
四,選擇飲品方面
可以選擇溫開(kāi)水、牛奶這些比較溫和的飲品。避免過(guò)酸、過(guò)甜或者碳酸類冰鎮(zhèn)的飲品。建議飯后不要立即喝大量的湯水,會(huì)稀釋胃酸,影響消化。
五,調(diào)味品的選擇
胃腸不好的朋友應(yīng)該避開(kāi)辣椒、芥末、胡椒等辛辣的調(diào)味品。
胃是我們身體非常很重要的身體器官,平時(shí)我們腸胃功能不佳的人群飲食首先一定要選新鮮衛(wèi)生的食物,不吃過(guò)期或放置過(guò)久的食物。食物應(yīng)以溫、軟、淡、素為宜,做到不吃過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)硬和過(guò)于刺激的食物,進(jìn)食要定時(shí)定量,切忌暴飲暴食,并戒煙酒。服藥要注意方法,防止藥物對(duì)胃粘膜的刺激。生活要有秩序,睡前2~3小時(shí)不要再進(jìn)食,避免熬夜,減少無(wú)謂的
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質(zhì)疑喝肉骨頭湯補(bǔ)鈣、老年人飲食越清淡越好
動(dòng)脈粥樣硬化者不能吃蛋
長(zhǎng)時(shí)期以來(lái),人們普遍認(rèn)為,蛋類尤其是蛋黃的膽固醇含量高,吃了會(huì)得高血脂。動(dòng)脈粥樣硬化者、老年人不宜吃蛋。最近,國(guó)內(nèi)外的專家學(xué)者通過(guò)實(shí)驗(yàn)否定了這種說(shuō)法。他們每天給60至80歲的老人(包括動(dòng)脈硬化、冠心病患者)吃兩個(gè)雞蛋,三個(gè)月后,血清膽固醇和血脂均未升高。專家認(rèn)為,心腦血管患者每天可吃一個(gè)雞蛋。
骨質(zhì)增生患者不需要補(bǔ)鈣
眾所周知,老年人缺鈣常表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松等,但常常忽視了骨質(zhì)增生也是缺鈣的表現(xiàn)。醫(yī)學(xué)研究證明,老年人當(dāng)鈣攝入不足時(shí),會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生并存的現(xiàn)象。因此,患骨質(zhì)增生的老年朋友也應(yīng)積極補(bǔ)鈣。
喝牛奶是一種簡(jiǎn)易有效的補(bǔ)鈣方法。堅(jiān)持每天喝1―2杯牛奶,同時(shí)多吃含鈣較多的食物,如豬骨頭、乳制品、豆制品、蝦皮、蛋類、魚類、綠葉蔬菜等,還要多曬太陽(yáng),必要時(shí)可口服鈣劑。
沒(méi)有鱗的魚膽固醇含量高
的確,有些沒(méi)有鱗的魚膽固醇含量較高,如銀魚每百克含膽固醇361毫克,河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚的膽固醇含量也比較高。但不是所有無(wú)鱗魚的膽固醇含量都高,如帶魚每百克含膽固醇76毫克,比有鱗的草魚(每百克含膽固醇86毫克)膽固醇含量還低。
喝肉骨頭湯補(bǔ)鈣
有些人特意給骨折的病人煮骨頭湯補(bǔ)鈣。其實(shí),骨頭湯中的含鈣量并不高,用1公斤肉骨頭煮湯兩個(gè)小時(shí),湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右,而脂肪的含鈣量相對(duì)較高。
因此,補(bǔ)鈣應(yīng)選擇含鈣高的牛奶、豆制品等食品或鈣制劑。
老年人飲食越清淡越好
生活中,有些老年人為飲食清淡索性吃素,其實(shí),這是走向極端,不少吃素的老人常出現(xiàn)消瘦或虛胖,并伴有全身乏力、肢體疼痛、情緒低落等癥狀,到醫(yī)院就診,又查不出什么大的疾病,其實(shí)這是營(yíng)養(yǎng)不良所致。營(yíng)養(yǎng)專家提醒老年朋友,飲食應(yīng)葷素搭配,不偏重于葷也不偏向于素。樣樣都吃一點(diǎn),這才是人體收支平衡的最佳狀態(tài)。
在日常生活中,很多人都已經(jīng)潛移默化的形成了一種飲食習(xí)慣,但人們也存在著很多不良的飲食習(xí)慣,還處處危害著我們,而這些不良飲食習(xí)慣的危害有哪些呢?希望大家盡早了解日常飲食的不良習(xí)慣,并盡量避免。
餐后水果 脹氣燒心
吃水果養(yǎng)生是現(xiàn)代很多人的做法,很經(jīng)常餐后吃水果,卻不知道,對(duì)胃造成很大的傷害就是餐后立刻吃水果。其實(shí)日常的食物中主要的含有脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)等元素,飯后食物一般在胃里的停留時(shí)間約為1-2小時(shí),脂肪甚至達(dá)5-6小時(shí),但是水果吃進(jìn)去很容易就消耗掉,到時(shí)吃飯時(shí)的食物卻阻礙了水果的消耗,導(dǎo)致水果在胃里發(fā)生發(fā)酵腐敗變化,產(chǎn)生酒精及毒素,引起脹氣、便秘等癥狀,阻礙消化道。
睡前喝牛奶 傷胃
很多人習(xí)慣在睡前一杯熱牛奶幫助睡眠,雖然溫牛奶能助眠,但是對(duì)有些人胃不好,特別是胃食管反流的患者更不能喝。會(huì)引起胃酸分泌的主要是牛奶中的蛋白、脂肪和糖類等,這些不能讓胃好好休息,久而久之,會(huì)對(duì)胃造成損傷,還有可能加重反流癥狀。但是白天喝牛奶,是不會(huì)傷胃。
綠茶解酒 更憂愁
一般人都習(xí)慣喝酒了,然后喝點(diǎn)綠茶可以解酒,事實(shí)上,綠茶和酒一起飲用會(huì)導(dǎo)致傷身,有可能得了胃炎,但是更嚴(yán)重的是患上胃潰瘍。因?yàn)榫G茶中也含有大量的咖啡因,與酒混合,兩者相互作用,就會(huì)刺激胃粘膜,不僅起不到解酒的目的,反而引起了各種胃病,平時(shí)喝酒就要注意了,千萬(wàn)別再把綠茶當(dāng)解酒茶了。
酒加飲料 混合傷身
這幾年,大家都很喜歡用碳酸飲料與紅酒或者其他酒一起混合喝,那種味道還是挺美味的,但是大家可要注意了,碳酸飲料在胃里,會(huì)釋放二氧化碳?xì)怏w,有利酒精進(jìn)入小腸,從而而小腸吸收酒精的速度比胃吸收得更快,加大的傷害力。
飯后喝湯 越喝越胖
喝湯是很多人的習(xí)慣,但是愛(ài)美的女生可要注意了,喝湯也講究時(shí)間的。飯前喝幾口湯,可要幫助口腔、食道潤(rùn)滑,起到防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀釋和攪拌,促進(jìn)腸道消化、吸收。飯后喝湯是一種不利健康,已經(jīng)吃飽了,再喝湯很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,造成肥胖。
【導(dǎo)讀】中醫(yī)提醒五大飲食原則,立秋節(jié)氣到來(lái),飲食也要與夏季有所不同,注意飲食才能更好地在季節(jié)變換的時(shí)候進(jìn)行養(yǎng)生,下面就為你介紹五大飲食原則。
五大飲食原則
1、不要暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來(lái),使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
建議吃些高蛋白的食物,如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用,可以放心食用。
2、少吃刺激食品
秋天應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒等。
另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發(fā)的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不宜生冷
由于秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。飲食特別注意不要過(guò)于生冷,寒冷食物容易導(dǎo)致腸胃消化不良,發(fā)生各種消化道疾患。
五大飲食原則
其次,經(jīng)過(guò)一個(gè)長(zhǎng)夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒,因此,在選擇食物時(shí),不宜過(guò)于寒涼,例如:西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。
4、應(yīng)忌過(guò)燥食物
中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)認(rèn)為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。
許多慢性呼吸道疾病往往從秋季開(kāi)始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過(guò)燥的食物,比如一些煎炸類的食物。
5、可吃解暑食物
一般來(lái)說(shuō),喝些綠豆湯,吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營(yíng)養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
衣食住行是我們每個(gè)人都必不可少的。說(shuō)到吃,世界都公認(rèn)中國(guó)市最會(huì)吃的國(guó)家,我們有不同的菜系,不同的美食。但我們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)還要注意一些飲食的小誤區(qū),學(xué)會(huì)科學(xué)的養(yǎng)生保健,享受生活。
生活中,我們時(shí)常會(huì)碰到一些健康問(wèn)題,這些問(wèn)題產(chǎn)生的根源一般都與日常飲食有關(guān)系,因?yàn)槭挛锏漠a(chǎn)生發(fā)展都是有原因的,當(dāng)我們以不健康的飲食習(xí)慣生活時(shí),其必然會(huì)帶來(lái)健康問(wèn)題,因此遵守一些健康飲食標(biāo)準(zhǔn)是很有必要的。
標(biāo)準(zhǔn)1:少吃鹽。
新版美國(guó)飲食指南建議,每人每日所攝入的食鹽量應(yīng)減少至2300毫克(約一茶匙)以內(nèi)。而那些年齡超過(guò)51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人,每日所攝入食鹽量應(yīng)減少至1500毫克以內(nèi)。
標(biāo)準(zhǔn)2:吃飯時(shí)挺直腰背。
人們吃飯時(shí)身體處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背。殊不知,這會(huì)使食道和胃部受壓,影響消化。此外,在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上以及蹲著吃飯,都會(huì)造成腹部受壓,影響消化道的血液循環(huán),久而久之可引發(fā)胃并影響心肺功能。正確的進(jìn)餐姿勢(shì)是:挺直腰背,讓胃部不受任何壓迫。
標(biāo)準(zhǔn)3:細(xì)嚼慢咽。
細(xì)嚼慢咽有助于消化,專家建議,每吃一口飯就放下筷子,集中注意力在嘴巴的咀嚼上,每一口都要細(xì)細(xì)地咀嚼30次以上。
標(biāo)準(zhǔn)4:特別餓時(shí)喝點(diǎn)粥。
人在極度饑餓時(shí)食欲特別強(qiáng),看到什么都想吃。其實(shí),此刻胃腸消化功能已經(jīng)受損,如果大吃大喝很容易造成食滯。特別餓時(shí),應(yīng)少量進(jìn)一些半流食,如粥、面或米線,然后再慢慢恢復(fù)正常飲食。尤其注意,特別餓時(shí)別進(jìn)食牛奶、豆?jié){、酸奶和白薯,可能引起消化問(wèn)題。
標(biāo)準(zhǔn)5:多嚼硬的食物。
根據(jù)年齡不同,可適當(dāng)補(bǔ)充一些硬的食物,如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是因?yàn)檩^硬的食物要費(fèi)勁去嚼,當(dāng)咀嚼的次數(shù)增多或頻率加快時(shí),大腦的血流量明顯增多,活化了大腦皮層,起到防止大腦老化和預(yù)防老年癡呆癥的作用。
標(biāo)準(zhǔn)6:兩餐間隔46小時(shí)。
兩餐間隔太長(zhǎng)或太短都會(huì)對(duì)人體造成影響,太長(zhǎng)會(huì)引起高度饑餓感,影響勞動(dòng)和工作效率;間隔時(shí)間太短,消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹?,影響食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的時(shí)間大約是45小時(shí),因此,兩餐間隔46小時(shí)比較合適。
標(biāo)準(zhǔn)7:每天吃一次纖維食品。
人體攝取了多余的脂肪和蛋白質(zhì),與大腸桿菌作用,會(huì)變成有害的腐敗物。纖維質(zhì)可把它們包圍并排泄掉。因此,每天最好吃一點(diǎn)粗纖維食物,如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。
標(biāo)準(zhǔn)8:先吃愛(ài)吃的食物。
桌上的菜,肯定有你偏愛(ài)的和不喜歡的,此時(shí)該先吃哪個(gè)?專家提示,先吃自己喜愛(ài)的食物,這會(huì)讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產(chǎn)生飽脹感,避免吃得太多。
標(biāo)準(zhǔn)9:骨頭湯加點(diǎn)醋。
人體對(duì)鈣的吸收利用受到多種因素制約。含鈣豐富的食品有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會(huì)影響鈣的吸收。因此,烹調(diào)食物時(shí)適當(dāng)放些醋,可使食物中的鈣轉(zhuǎn)化成容易被吸收的醋酸鈣。
標(biāo)準(zhǔn)10:飯后別馬上用腦。
飯后,體內(nèi)的血液會(huì)集中流向消化器官,大腦相對(duì)缺血。此時(shí)用腦會(huì)引起精神緊張、記憶力下降等問(wèn)題,還可能增加心腦血管疾病的發(fā)生幾率。因此,一定要在飯后休息半小時(shí)以上再進(jìn)入工作狀態(tài)。聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、散散步都是不錯(cuò)的選擇。
標(biāo)準(zhǔn)11:別一個(gè)人吃飯。
單獨(dú)進(jìn)餐容易產(chǎn)生不良情緒,而且飲食單調(diào),會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)失衡。和同事、家人一起吃飯,心情舒暢,胃液的分泌也相對(duì)旺盛,可使食物盡快地消化和吸收。此外多人一起吃飯,食品種類也多,每種吃一點(diǎn)容易達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡。
標(biāo)準(zhǔn)12:吃飯時(shí)不談掃興的事。
俗話說(shuō)食不言,寢不語(yǔ).吃飯時(shí)說(shuō)話會(huì)使咀嚼食物的次數(shù)減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。美國(guó)一項(xiàng)最新研究則指出,就餐時(shí)談?dòng)懻搹?fù)雜或令人掃興的問(wèn)題,會(huì)影響人的食欲和消化,可以談?wù)撘恍┖?jiǎn)單愉快的話題。
標(biāo)準(zhǔn)13:吃飯環(huán)境要安靜。
英國(guó)曼徹斯特大學(xué)研究顯示,隨著噪聲增大,受試者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。研究還表明,嘈雜的就餐環(huán)境會(huì)使人的味覺(jué)變遲鈍。專家建議吃飯時(shí)不要選擇環(huán)境嘈雜的餐館,有輕柔音樂(lè)做背景可以讓人吃得更香。
標(biāo)準(zhǔn)14:早飯吃熱的。
清晨,人體內(nèi)的神經(jīng)及血管都還處于收縮狀態(tài),此時(shí)如果吃冰冷的食品,可能使消化系統(tǒng)發(fā)生痙攣。中醫(yī)認(rèn)為,早餐應(yīng)該吃熱食,保護(hù)胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆?jié){等,再配上包子、面包等干主食。
標(biāo)準(zhǔn)15:動(dòng)、植物油混著吃。
光吃植物油會(huì)促使體內(nèi)過(guò)氧化物增加,加快人衰老,還會(huì)影響人體對(duì)維生素的吸收,增加乳腺癌、結(jié)腸癌發(fā)病率。而動(dòng)物油含有對(duì)心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。專家提醒,用1份動(dòng)物油、2份植物油制成混合油,可以取長(zhǎng)補(bǔ)短。
標(biāo)準(zhǔn)16:飯后半小時(shí)再喝茶。
飯后不宜立即飲茶,否則會(huì)沖淡胃液,影響食物消化。同時(shí),茶中的單寧酸和食物中的蛋白質(zhì)混合后會(huì)產(chǎn)生不易消化的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān)。飯后半小時(shí)再喝茶,能促進(jìn)消化吸收,起到殺菌消毒和護(hù)齒的作用。
標(biāo)準(zhǔn)17:多吃深色蔬菜。
深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,每天應(yīng)該吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜應(yīng)占到一半以上,其維生素C含量比淺色的高一倍。舉例來(lái)說(shuō),深紫色茄子與淺綠色茄子,紫色洋蔥與白色洋蔥,紫甘藍(lán)與卷心菜,紫薯與紅薯、白薯,前者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都顯著高于后者。
標(biāo)準(zhǔn)18:飯后甜點(diǎn)要少吃。
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點(diǎn),人體會(huì)吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃過(guò)油膩的東西后尤其不要吃甜點(diǎn)。
飲食對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都很重要,我們的身體健康與否都和飲食有密切的關(guān)聯(lián)。只有養(yǎng)成良好的科學(xué)習(xí)慣,我們每個(gè)人才能更好的生活、學(xué)習(xí),更好的創(chuàng)造未來(lái)。
一、喜歡喝粥
從飲食習(xí)慣看長(zhǎng)壽老人無(wú)一不喜歡喝粥。
著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開(kāi)水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海的百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。他們說(shuō):喝粥渾身舒坦,對(duì)身體有益。
歷代醫(yī)家和養(yǎng)生學(xué)家對(duì)老人喝粥都十分崇薦?!峨S息居飲食》說(shuō):粥為世間第一滋補(bǔ)食物。粥易消化、吸收,能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤(rùn)下。清代養(yǎng)生家曹慈山說(shuō):老年,有竟日食粥,不計(jì)頓,亦能體強(qiáng)健,享大壽。他編制了粥譜一百余種,供老年選用,深受老年人歡迎。
粥
二、小米是老人的最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品。
小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來(lái)就有五谷雜糧,谷子為首美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長(zhǎng)肌肉。清代有位名醫(yī)說(shuō):小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過(guò)人參湯。可見(jiàn),長(zhǎng)壽老人喜歡米很有道理。
小米
三、珍珠玉米當(dāng)主食
玉米,別名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等,它與水稻、小麥并稱為世界三大農(nóng)作物,是世界公認(rèn)的黃金作物,也是長(zhǎng)壽老人離不開(kāi)的主食。美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)作過(guò)普查,發(fā)現(xiàn)美國(guó)的土著居民印第安人沒(méi)有一個(gè)高血壓、沒(méi)一個(gè)動(dòng)脈硬化。原來(lái)是吃老玉米吃的。醫(yī)學(xué)家研究中發(fā)現(xiàn)老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E,所以不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。從長(zhǎng)壽老人的體質(zhì)看,他們很少有高血壓和動(dòng)脈硬化,這與他們把吃玉米當(dāng)成主食密切相關(guān)。
玉米
四、天天一斤奶
喝奶是長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣,尤其是居住在城市的壽星更是這樣。
據(jù)說(shuō),美國(guó)現(xiàn)有25000名百歲壽星,其中80%為女性,她們的飲食習(xí)慣是普遍喝奶。美國(guó)諺言說(shuō):喝奶使骨骼堅(jiān)。百歲壽星貝寧,每天喝兩杯奶,有時(shí)喝得更多,所以,她到百歲之時(shí),仍沒(méi)有骨質(zhì)疏松跡象。
牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富又比較全面。奶中賴氨酸含量較高,膽固醇含量低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用。牛奶含鈣很豐富,吸收率也很高,還含有較多的維生素A、D、核黃素等,這些對(duì)老人來(lái)說(shuō)是必要的、有益的。
牛奶經(jīng)發(fā)酵后制成干酪,吃干酪可以預(yù)防齲齒。喝酸奶能降低膽固醇,所以常喝酸奶的人不易患心血管病,還能明目、固齒、防止細(xì)胞老化等。
天天一斤奶
五、每天吃一個(gè)雞蛋
每天吃一個(gè)雞蛋已成為長(zhǎng)壽老人的普遍習(xí)慣。
百歲壽星,著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家陳翰笙博士根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的安排,每天飲食堅(jiān)持三個(gè)一:早上吃一個(gè)雞蛋,晚上喝一杯奶,中間吃一個(gè)大蘋果。他一日三餐多吃素,少吃肉,科學(xué)安排飲食,吃出了健康。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定,蛋清中含大量水分、蛋白質(zhì)。蛋清蛋白有極豐富的氨基酸,且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質(zhì)在人體中利用率最高。蛋清蛋白對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫能力。卵磷脂被人體消化后,可釋放出膽堿,膽堿可改善記憶力。蛋黃含的無(wú)機(jī)鹽、鈣、磷、鐵和維生素都比較豐富。雞蛋中含有大量膽固醇,脂肪屬飽和脂肪酸。吃雞蛋過(guò)多,會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加,會(huì)引起動(dòng)脈粥樣硬化和危害心腦血管,并增加肝、腎負(fù)擔(dān)。所以,每天吃12個(gè)就可以了。長(zhǎng)壽老人們從不多吃。
每天吃一個(gè)雞蛋
六、偏愛(ài)紅薯
吃紅薯是長(zhǎng)壽老人的一大喜好。
老人說(shuō):一紅薯是個(gè)寶,頓頓離不了。醫(yī)學(xué)家研究,紅薯有五大功效:1.和血補(bǔ)中,營(yíng)養(yǎng)豐富;2.寬腸通氣,促進(jìn)排便;3.益氣生津,增強(qiáng)免疫;4.含抗癌物質(zhì),能防癌抗癌;5.抵抗衰老,防止動(dòng)脈硬化。醫(yī)學(xué)家說(shuō),紅薯
含有大量黏蛋白,故能防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,使人體免疫力增強(qiáng)。還具有消除活性氧的作用,避免了活性氧誘發(fā)癌癥。又因紅薯中含鈣、鎂較多,所以能防止骨質(zhì)疏松癥。由此可見(jiàn),紅薯不愧為長(zhǎng)壽老人的飲食一寶。
紅薯
七、豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛(ài)吃豆腐。
他們說(shuō):魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?!峨S息居飲食譜》謂:處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也。亦可入葷饌。冬月凍透者味尤美。
豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐的功效具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對(duì)于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
豆腐
八、崇愛(ài)大白菜
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛(ài)。
味道鮮美,葷素皆宜,是冬令佳蔬,國(guó)畫大師齊白石先生,有一幅特意的大白菜圖,獨(dú)論白菜為菜中之王,并贊百菜不如白菜.
老人常說(shuō):白菜吃半年,大夫享清閑。可見(jiàn),常吃白菜有利于卻病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素,還含有分解致癌物質(zhì)亞硝胺糖酶。從藥用功效說(shuō),大白菜有養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
大白菜
九、胡蘿卜是老人心愛(ài)物
胡蘿卜也是老人都喜愛(ài)的心愛(ài)物。
胡蘿卜高含維生素A,有極為豐富的胡蘿卜素。研究表明,胡蘿卜能提供抵抗心臟病、中風(fēng)、高血壓及動(dòng)脈硬化所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分。
胡蘿卜素在高溫下也很少破壞,容易被人體吸收,然后轉(zhuǎn)變成維生素A,所以能治療因缺乏維生素A而引起的夜盲癥和眼干燥癥。胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。因此,有經(jīng)驗(yàn)的老人常把胡蘿卜切成片或絲同油炒,這樣,胡蘿卜素的保存率可達(dá)79%以上,切片油炸,胡蘿卜素保存率為81%,切片和肉一起燉,胡蘿卜素的保存率高達(dá)95%.
胡蘿卜還有促進(jìn)大腦物質(zhì)交換,增強(qiáng)記憶力的作用。讀書學(xué)習(xí)前吃一盤炒胡蘿卜絲,有利于鞏固記憶。
胡蘿卜
十、冬天不離蘿卜
長(zhǎng)壽老人冬天飲食不離蘿卜。
他們說(shuō):冬吃蘿卜,夏吃姜,一年四季保安康。揚(yáng)州八怪之一鄭板橋曾寫過(guò)一幅對(duì)聯(lián):青菜蘿卜糙米飯,瓦壺天水菊花茶。蘿卜就茶是鄭老先生的養(yǎng)生之道。
蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì),不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促進(jìn)新陳代謝,增進(jìn)食欲,幫助消化。
蘿卜是地地道道的老人保健食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,它能化積滯、消食積,療痰咳失音,治吐血、衄血、消渴、止痢、祛頭痛,利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾,并有補(bǔ)益功效。
蘿卜就茶.吃點(diǎn)蘿卜,喝點(diǎn)茶水,能消除燥熱,祛體內(nèi)郁積毒熱之氣,對(duì)恢復(fù)精氣神有很好作用。蘿卜和肉一起燉煮,味道也很好。但不能與人參、橘子同吃。
蘿卜
日常飲食如何治療焦慮癥?焦慮癥應(yīng)該吃什么?在物質(zhì)生活日益豐富的今天,現(xiàn)在越來(lái)越多的人開(kāi)始重視健康養(yǎng)生了。在日常生活中,我們應(yīng)該在飲食方面注意什么?男性和女性,小孩和老人都應(yīng)該怎么樣注重飲食方面的健康和養(yǎng)生呢?怎樣的習(xí)慣才是最健康的?下面就一起跟隨小編看看日常飲食如何治療焦慮癥?焦慮癥應(yīng)該吃什么?
日常飲食如何治療焦慮癥?
目前,食療作為一種最健康、最自然,也最方便的治療方法,深受大眾的喜愛(ài),并且廣泛流行。那么,食療是否可以用于治療焦慮癥呢?
焦慮癥是一種較為常見(jiàn)的精神疾病,焦慮情緒會(huì)嚴(yán)重影響到患者的正常飲食起居。其實(shí)我們?cè)谌粘5娘嬍持斜憧梢赃x擇一些抗焦慮癥的食物,用來(lái)緩解生活中出現(xiàn)的焦慮情緒。那么,日常飲食如何治療焦慮癥呢?可根據(jù)患者的具體癥狀來(lái)定。
1、焦慮癥引起的心情不好
飲食方向:開(kāi)心食物
可以和壓力大一樣吃同類的食材。另外可以加一些小米、大米、黃豆、薏米、山楂、蘋果、大棗等歸脾經(jīng)的食材,有健脾益胃放松心情的功效。
2、壓力大導(dǎo)致的焦慮癥
飲食方向:強(qiáng)肝食物
食用多糖類及全谷類的食物及蛋白質(zhì),如糙米、大麥、小麥等,它們可使腦部產(chǎn)生安定作用;蜂蜜能舒緩壓力、改善情緒;蛋白質(zhì)跟情緒安定有直接的關(guān)系,如奶制品、豆制品等。維生素A、C、D、E、K、B1、B2、B6、B12等加上各種微量金屬鈣、鉻、鎂、錳、硒和鋅及胡蘿卜素、葉酸等,如深綠色蔬菜、香菇、栗子、南瓜、苦瓜、杏仁、柑橘類水果也能鎮(zhèn)定神經(jīng)。
口臭也是經(jīng)常容易困擾住我們的日常問(wèn)題??此撇淮?,卻有很多煩惱。比如應(yīng)酬、社交等等,也許就是因?yàn)榭诔?,害怕和別人正常的語(yǔ)言溝通和交流,從而錯(cuò)失掉很多機(jī)會(huì)。也許,也會(huì)給別人留下一個(gè)不怎么好的印象??诔糁饕皇沁z傳造成的,歸根到底還是因?yàn)槿粘I畈灰?guī)律、不健康,或者沒(méi)有好好的正確清潔自己的口腔衛(wèi)生所導(dǎo)致。那么,如何通過(guò)日常的飲食擺脫口臭的困擾呢?本篇我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
口臭的人宜多吃:
1、生蔬菜和蘋果,以保護(hù)齒銀
2、姜、肉桂、芥末和辣根,以防鼻竇炎
3、全谷類和水,以防便秘
4、胡蘿卜、花莖甘藍(lán)、菠菜和柑橘類水果,以攝取β-胡蘿卜素和維生素C
口臭的人應(yīng)少吃:
1、糖、甜食、甜飲料、蛋糕和餅干,輕保護(hù)牙齒和齒銀,并減少牙斑
2、吃大蒜、洋蔥和咖喱
3、吸煙或其他煙草制品
4、喝酒
日常的飲食是導(dǎo)致口臭的關(guān)鍵,做到文中提到的幾點(diǎn),輕松的告別口臭困擾。平時(shí)當(dāng)然也要多刷牙,避免口腔的細(xì)菌增生。喝酒抽煙的朋友,一定要經(jīng)常的清潔口腔,一定要用牙膏,殺死口腔細(xì)菌。對(duì)于蘋果等含有維生素的食物要多吃,日常的飲食調(diào)理同樣也很重要。
非因疾患引致口臭,其實(shí)只要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,并保持口腔衛(wèi)生,一般都可消除口臭。口臭是極普通的疾病,通常由咖喱、大蒜、酒精或吸煙所致。消化系統(tǒng)疾患和便秘也可導(dǎo)致口臭,健康飲食對(duì)此可起緩解作用。但是若口臭的病因不明或無(wú)法治愈,必須看醫(yī)生。按時(shí)刷牙,并多吃含豐富纖維的食物如生蔬菜、蘋果和梨等,可按摩齒齦,保持齒齦健康。
日常生活中,我們很多飲食習(xí)慣都是一代傳一代,大家就理所當(dāng)然的覺(jué)得這個(gè)是正確的,其實(shí)這都是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的,小編就來(lái)給大家掃盲一下。下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
◎人人都可食用醋
醋對(duì)人體健康有多種益處,但并不是人人都可以食用的。以下幾類人群就不宜食用醋。
(1)胃酸過(guò)多者:因?yàn)榇撞粌H會(huì)腐蝕胃腸黏膜而加重疾病,而且醋本身有豐富的有機(jī)酸,會(huì)使消化器官分泌大量消化液,從而加大胃酸的消化作用,以致胃酸增多,潰瘍加重。
(2)對(duì)醋過(guò)敏者:因食醋會(huì)導(dǎo)致部分人身體出現(xiàn)過(guò)敏而發(fā)生皮疹癥狀、瘙癢、水腫、哮喘的癥狀等,所以應(yīng)該禁用。
(3)患低血壓者:患低血壓的病人食醋會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。
(4)骨折時(shí):老年人在骨折治療和康復(fù)期間應(yīng)避免吃醋。醋由于能軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內(nèi)的動(dòng)態(tài)平衡,會(huì)促發(fā)和加重骨質(zhì)疏松癥,使受傷肢體酸軟,疼痛加劇,骨折遲遲不能愈合。
◎吃酸菜無(wú)禁忌
不少人喜炊吃酸菜,適當(dāng)吃點(diǎn)酸菜可以調(diào)節(jié)胃口,增加食欲。但若嗜食酸菜成癮,大量吃酸菜,則是不當(dāng)?shù)摹?/p>
因?yàn)殡缰频乃岵酥校写罅康牟菟岷外}。由于它酸度高,食用后不易形成草酸鈣排出體外,而會(huì)被大量吸收,容易沉積形成尿路結(jié)石。另外,酸菜在腌制過(guò)程中,維生素C被大量破壞。大量吃酸菜會(huì)使人體抑制草酸鈣結(jié)晶體沉積和減少尿路結(jié)石形成的能力大為降低。因此,大量食用酸菜對(duì)人體是有害的。
◎食用大蒜無(wú)禁忌
大蒜是一種常用調(diào)料。生食時(shí),香辣可口,開(kāi)胃提神;加在肉食中,可以去腥除膻,添香增味。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素、揮發(fā)油等多種營(yíng)養(yǎng)素,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
大蒜所含的大蒜素,有殺菌作用,味道辛辣,其性溫和,有較高的醫(yī)療價(jià)值。研究表明,大蒜對(duì)葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌和其他致病菌都有抑制和殺滅作用,因而被稱為天然的廣譜抗生素.近些年來(lái),科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),大蒜還有良好的防癌作用。經(jīng)常吃些大蒜,對(duì)于身體健康大有裨益。
然而應(yīng)該注意的是,食用大蒜也應(yīng)適量。如果以為它是保健食品就不加節(jié)制、過(guò)量食用,也是不適宜的。實(shí)踐證明,過(guò)量食用大蒜,會(huì)使心臟病的癥狀、高血壓病的癥狀、糖尿病、肥胖癥等疾病加劇;長(zhǎng)期大量吃大蒜,會(huì)使輕度胃炎或胃潰瘍患者發(fā)生腹痛,還會(huì)損肝臟和眼睛。
過(guò)量食用大蒜,還會(huì)殺死寄生于腸內(nèi)的有益細(xì)菌,破壞體內(nèi)制造維生素B2和B6的原料,妨礙人體對(duì)B族維生素的吸收。大蒜還含有某些物質(zhì),能損傷紅細(xì)胞中的血紅蛋白,長(zhǎng)期過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致貧血。
辣椒、大蒜、生姜等等都是生活中不能離開(kāi)的食物,人們喜歡是因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高也更有益身體健康,下面小編就來(lái)共同了解一下吧。
1、辣椒
辣椒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃辣椒,不僅美味而且對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的。辣椒性熱味辛,含有B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、辣椒堿、檸檬酸、鐵、磷、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是維生素C的含量非常高,在蔬菜中名列前茅。它具有溫中祛寒、開(kāi)胃消食、發(fā)汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對(duì)預(yù)防感冒、動(dòng)脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。
辣椒還有著非常好的預(yù)防癌癥的作用,還能起到很好的延緩衰老的效果,所以生活中為了我們自己的健康應(yīng)該適當(dāng)食用辣椒。特別是紅辣椒在民間享有紅色藥材的美稱。由于它性大熱,刺激性強(qiáng),不宜多吃,那些有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌食。
2、洋蔥
洋蔥性溫味辛,含有蛋白質(zhì)、糖、粗纖維、硒、硫胺素、核黃素、前列腺素A、氨基酸以及鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿卜素、B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其揮發(fā)油中含有降低膽固醇的物質(zhì)--二烯丙基二硫化物。
洋蔥具有消熱化痰、解毒殺蟲、開(kāi)胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤(rùn)腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效,可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化癥,還具有防癌的作用。因?yàn)檠笫[不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且有著保健和醫(yī)療的作用,在歐美一些國(guó)家,洋蔥被譽(yù)為菜中皇后,但是眼病患者或者熱病患者都不宜食用。
3、大蒜
大蒜性溫味辛,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、B族維生素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,還有硫、硒有機(jī)化合物(大蒜素)以及多種活性酶,此外其鈣、磷、鐵等元素的含量也很豐富。它具有殺蟲、解毒、消積、行氣、溫胃等功效,對(duì)飲食積滯、脘腹冷痛、痢疾、瘧疾、百日咳、癰疽腫毒、水腫脹痛、蟲蛇咬傷等有一定的治療作用。
此外,吃大蒜還可以防流感、治療霉菌感染,并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強(qiáng)的抗癌作用。它是目前已經(jīng)知道的效力最大的植物抗生素之一,有地里生長(zhǎng)的青霉素的美稱。但那些陰虛火旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。
4、生姜
生姜性溫味辣,含有姜醇等油性揮發(fā)物,還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。能增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。生姜還能殺滅口腔和腸道的病菌,達(dá)到清潔口腔的目的。
在炎熱的夏季,吃姜還可以起到排汗降溫、提神的作用,并緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等,所以在我國(guó)民間流傳有冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開(kāi)處方的諺語(yǔ)。值得注意的是,生姜雖好,但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。
5、花椒
花椒性溫味辛,含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機(jī)酸和揮發(fā)油等成分。它具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。
對(duì)治療積食、呃逆、噯氣嘔吐、風(fēng)寒濕邪所引起的關(guān)節(jié)肌肉疼痛、痢疾、蛔蟲等有一定作用?,F(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn),它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效,對(duì)各種桿菌和球菌也有明顯的抑制作用。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦要慎用。
胡椒性溫味辛,含有揮發(fā)油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它有黑、白兩種,可以治療消化不良、腸炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等,現(xiàn)代藥理研究還發(fā)現(xiàn),胡椒所含的胡椒堿、胡椒脂堿、揮發(fā)油等有祛風(fēng)、健胃的功效。糖尿病、痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、痔瘡、癌癥、支氣管哮喘等病的患者最好不要食用胡椒。
你知道應(yīng)該如何去除你身上的狐臭嗎,這個(gè)味道真的是很難聞的哦。讓你的好心情也變得不美麗了。狐臭的病人要注意的問(wèn)題有很多,日常生活中的一些飲食禁忌大家一定要引起重視的哦,來(lái)看看關(guān)于狐臭患者的飲食小常識(shí)吧。
1、不能吃刺激性食物。味濃或刺激性食物,如洋蔥、蒜頭和辛辣的食物,含有硫磺的化學(xué)物質(zhì),可干擾細(xì)菌生長(zhǎng),但它們被人體吸收后,異味會(huì)隨汗腺排出,從而增加體味,還有就是姜、蒜等也是不能夠吃的。尤其是夏天的時(shí)候,所以應(yīng)該少吃或者不吃。狐臭的病人要注意不要吃辛辣刺激的食物哦,以免導(dǎo)致細(xì)菌的滋生,出現(xiàn)異味汗腺的排除,所以刺激性的食物不要吃。
2、不能夠吃含油分類食物。人吃了帶有油分的食物,部分油就跟著血液全身走,并會(huì)隨汗腺連接的油脂腺排出體外。如果太多的話,就會(huì)讓細(xì)菌分解,形成體臭,所以應(yīng)少食油膩的食物。油性皮膚的人本身就容易患有腋臭,所以要更加的注意不能過(guò)量的攝入油分大的食物。狐臭的病人要注意油膩的食物一定要少吃,這樣的話可以避免出現(xiàn)腋臭的問(wèn)題哦,所以飲食還是很重要的方面。
3、不能夠吃肉類食物。豬肉、牛羊肉,含較多蛋白質(zhì),但細(xì)菌就最喜歡蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)過(guò)于豐富給細(xì)菌提供了繁殖的溫床,所以要盡量的減少攝入量。所以本身有狐臭的人,就要少吃。不過(guò)您可以多吃禽肉、魚肉。
狐臭的病人在飲食方面要注意的這些問(wèn)題,大家都要知道和了解的哦,以免飲食不當(dāng)對(duì)身體健康不利,而且還會(huì)誘發(fā)更加嚴(yán)重的狐臭的問(wèn)題哦,所以這些小常識(shí)是一定要知道的呢,如果你有狐臭,一定要引起重視。
千萬(wàn)不要吃油炸的食品,這種高溫油炸、煎、烤過(guò)程,不僅損害原有抗氧化物質(zhì),還會(huì)產(chǎn)生大量的自由基,并存有大量的致癌物質(zhì)。
經(jīng)常嚼口香糖不是個(gè)好習(xí)慣,因?yàn)榭谇灰鬃兂伤嵝原h(huán)境,利于細(xì)菌生長(zhǎng),且可能增加糖分而對(duì)健康不利。近來(lái)有人研制了新型“抗衰老口香糖”,其中就添加了真菌多糖、茶多酚、維生素等抗自由基功能的物質(zhì)。
烹調(diào)好的菜應(yīng)及時(shí)食用。因?yàn)殡S著放置時(shí)間的延長(zhǎng),菜會(huì)逐漸變質(zhì),經(jīng)測(cè)量半小時(shí)營(yíng)養(yǎng)損失20%,如超過(guò)2小時(shí)營(yíng)養(yǎng)素可損失30%?60%,即產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,故還是不吃為好。
在飯店吃飯后剩菜不宜打包帶回去,吃菜時(shí)主張分餐制,不宜集體共吃一桌菜,以免互相污染,不利于健康。我們每個(gè)人都是健康帶菌者,但每個(gè)人所帶的細(xì)菌不同,每個(gè)人的抵抗力也不同,在他身上不會(huì)致病,而在你、我或其他人身上可能會(huì)成為致病原。
飯后不要立即睡覺(jué),也不要立即洗澡或運(yùn)動(dòng)。
早吃好,午吃飽,晚吃少,人不老。
大腦對(duì)于我們的健康來(lái)說(shuō)都是很重要的,是非常有意義的,所以我們?cè)谌粘I钪芯鸵⒁饧皶r(shí)的保護(hù)大腦的健康才行了,所以在生活中我們就要選擇合適的食物吃了,那么具體我們可以通過(guò)吃哪些食物來(lái)補(bǔ)腦呢,下面就讓我們一起看看吧。
牛奶
牛奶是我們?nèi)粘I钪凶畛R?jiàn)的養(yǎng)生飲品,它富含蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D,這些都是大腦活動(dòng)所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是可以很好的幫助我們儲(chǔ)存能量,多喝牛奶除了可以保暖之外,還有助于補(bǔ)腦,特別適合我們?cè)谔鞖鉁囟缺容^低的時(shí)候去喝了哦。
魚
經(jīng)常吃魚可以達(dá)到健腦的目地,這已是無(wú)可厚非的事實(shí),要知道魚是能夠促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物。在魚頭中含有著比較豐富的卵磷脂,是人體大腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要物質(zhì),可以增強(qiáng)記憶力、思維和分析能力,并且能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老,因此對(duì)于青少年以及老年人來(lái)說(shuō),魚肉都是特別適合吃的肉類食物,同時(shí)魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的重要來(lái)源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
核桃
核桃素有“長(zhǎng)壽果”之稱,中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為核桃具有潤(rùn)膚益氣、補(bǔ)腎補(bǔ)腦的保健功效,如果經(jīng)常食用核桃,可以增強(qiáng)腦力,改善腦循環(huán)。需注意的是,中醫(yī)認(rèn)為,核桃火氣大,含油脂多,吃多了會(huì)令人上火和惡心,因此,正在上火、腹瀉的人不宜吃,所以在吃核桃的時(shí)候,我們也要清楚自己的身體情況才行哦,如果發(fā)現(xiàn)我們的身體不適合去吃核桃,那么就不要吃了哦。
上面推薦的這幾款食物,都是我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的了,經(jīng)常的去吃好處無(wú)疑是巨大的,可以很好的幫助我們起到補(bǔ)腦的作用,好處無(wú)疑是巨大的,同時(shí)還能夠很好的幫助我們補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),對(duì)青少年來(lái)說(shuō)可以很好的促進(jìn)發(fā)育哦。
飲食自古就是中國(guó)文化的重要組成部分,而中醫(yī)膳食配搭更加講求食物間的配伍和禁忌,并通過(guò)日常食物間巧妙配搭起到防病治病的目的,下面簡(jiǎn)單介紹古人在飲食養(yǎng)生過(guò)程中的五大禁忌。
食物的搭配禁忌
古代文獻(xiàn)中關(guān)于這方面的記載十分豐富,一些認(rèn)識(shí)至今仍在民間流傳,如豬肝、豬血忌黃豆;鯉魚忌狗肉;鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋;鴨蛋忌桑椹子、李子;龜肉忌莧菜、酒、果等等。這些觀點(diǎn)雖不一定十分準(zhǔn)確,但值得重視和深入研究。
五臟的飲食禁忌
食物五味中的第一種味都與相應(yīng)的臟腑具有特殊的親和力,有五味入五臟之說(shuō)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》提出肝病禁辛、心病禁咸、脾病禁酸、腎病禁甘、肺病禁苦,成為中醫(yī)食療中食禁的重要內(nèi)容。
不同體質(zhì)或疾病的飲食禁忌
古人對(duì)體質(zhì)、疾病與食物禁忌已有較多認(rèn)識(shí)。發(fā)展至今,許多相關(guān)同容得到認(rèn)同。如水腫忌鹽;火毒癤瘡忌魚蝦;內(nèi)熱熾盛、陰虛火旺、濕熱痰火內(nèi)盛以及津液耗傷的病人,忌姜、蒜、辣椒、羊肉、狗肉等辛燥溫?zé)崾称?。脾胃虛寒、?yáng)虛內(nèi)寒的病人以及大病、產(chǎn)后之人,忌西瓜、李子、田螺、荸薺、蚌等寒涼積冷之品。痰濕及濕熱內(nèi)盛之人,忌飴糖、肥豬肉、乳酪、米酒等助濕生熱的食品。
食物與藥物的配伍禁忌
食物和藥物之間的合理搭配,調(diào)和互補(bǔ)是保證用藥安全和療效的條件。而藥食配伍存在禁忌的觀點(diǎn)從古到今,影響深遠(yuǎn),一些認(rèn)識(shí)已經(jīng)深入民間,進(jìn)入尋常百姓家。如用發(fā)汗藥忌生冷,調(diào)理脾胃藥禁油膩,幾平已經(jīng)成為家喻戶曉的生活常識(shí)。而消腫理氣藥禁豆類,止咳平喘藥禁魚腥,止瀉藥禁瓜果等認(rèn)識(shí)也為百姓所接受。
食量與食法的禁忌
如《食療本草》記載:筍,寒,又動(dòng)氣,能發(fā)冷癥,不可多食。生姜,多食少心智。橡實(shí),主止痢,不可多食。木瓜,亦不可多食,損齒(及骨)。荔枝,多食則發(fā)熱。李,生李不可多食。在服用方法上,也十分講究,認(rèn)為食療藥膳應(yīng)掌握正確的服用方法,否則,會(huì)影響功效的發(fā)揮,一些食品如服用方法不當(dāng),還會(huì)產(chǎn)生副作用甚至對(duì)人體造成損害。如《食療本草》指出:黃精,蒸之若生,則刺人喉嚨。雞、肉須爛,生即反損。鯉魚,凡修理,每斷去脊上兩筋及脊內(nèi)黑血。此是毒故也。大麥,熟即益人,帶生即冷,損人。此外,古代中醫(yī)飲食養(yǎng)生的食忌還涉及到服用時(shí)間忌等內(nèi)容。