干燒鯧魚——補胃益精祛脂降壓
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干燒鯧魚這道菜是非常有特色的了，這是非常好的一種食物了哦，我們現(xiàn)在很多人都是很喜歡吃干燒鯧魚了哦，而且干燒鯧魚的肉質(zhì)是很細膩的了，同時味道也是非常鮮美的了，那么這道干燒鯧魚應該怎么烹飪比較好呢，下面就讓我們一起看看吧。
干燒鯧魚的材料
平魚750克、腌雪里蕻15克豬肉20克、冬筍15克、醬油20克、小蔥4克、姜4克、黃酒4克、辣椒(紅、尖、干)15克、鹽4克、豬油(煉制)60克、味精4克、大蒜4克、白砂糖10克、香油4克。
干燒鯧魚的做法
1、鯧魚去凈鰓，內(nèi)臟洗凈，在魚的兩面以0.6 厘米的刀距剞上柳葉花刀，抹勻醬油;
2、豬肥肉、冬筍、腌雪里蕻、干辣椒均改成0.6 厘米見方的丁;
3、勺內(nèi)放油燒至九成熱，將魚下入炸五成熱，呈棗紅色時撈出控凈油;
4、另起油鍋燒熱，先將肥豬肉丁下勺煸炒，再放入黃酒、蔥姜末、蒜末、冬筍丁、雪里蕻丁、辣椒丁煸炒幾下，隨即加入白糖、醬油、精鹽、清湯250毫升燒沸;
5、再放入魚，用微火煨，至汁濃時，將魚撈出放盤內(nèi);
6、勺內(nèi)余汁加味精、香油攪勻，澆魚上即成。
干燒鯧魚的功效
這道干燒鯧魚的做法是比較簡單的了哦，是我們很多人都愛吃的了，而且它的營養(yǎng)價值也是同樣很出色的了，我們吃干燒鯧魚是含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品。含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，并能延緩機體衰老。我們還可以通過吃這樣的食物來保護我們的胃部健康了，對于男性朋友們來說能夠補腎益精了。
這道干燒鯧魚是很不錯的食物了，我們經(jīng)常的吃干燒鯧魚的好處是非常多的了，不僅可以幫助我們有效的保護腸胃的健康了，還可以通過吃干燒鯧魚來有效的祛脂降壓了，對于現(xiàn)代人來說很適合吃了，是我們不能錯過的美味食物了。
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冬瓜大家都知道的，是一種很常見的利尿的瓜類食材，它含有的水分多，對于去火氣來說有好處，經(jīng)常吃冬瓜可以有降壓利尿的作用，和排骨一起煲湯，具有補益氣血的功效，還能補肝腎，來看看這道為大家推薦的山藥冬瓜排骨湯的制作方法。
山藥冬瓜排骨湯
營養(yǎng)價值:
氨基酸、糖蛋白、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C
適宜人群:
適宜怠倦無力、腎虛遺精、早泄、瀉痢腹痛等患者食用
禁忌人群:
脾虛者忌食
山藥冬瓜排骨湯
所需材料
山藥300克、排骨250克、冬瓜100克、白芍10克、蒺藜10克、紅棗10枚、鹽5克
山藥冬瓜排骨湯的做法
1、排骨需要用白開水進行焯燙，否則會很腥。焯燙之后將之撈出瀝干。
2、隨后將白芍、蒺藜放入一個沙袋里，備用。
3、山藥去除外皮用清水洗凈。切塊備用，不過要放入水中浸泡，否則會變黑。
4、冬瓜直接去除外皮，洗凈切塊。不要太厚。
5、紅棗用溫水浸泡，備用。
6、隨后將鍋中放入適量的清水，將沙袋、紅棗、冬瓜、排骨、山藥放入鍋中。大火煮開，煮沸之后轉(zhuǎn)小火，燉半個小時后，開始調(diào)味，加入食鹽進行調(diào)味。
7、最后食用的時候，撒入一點蔥花，口感很好。
山藥冬瓜排骨湯的功效與作用
這道菜給人體帶來的好處：補脾益胃、固腎益精、降低血糖等等的作用。山藥可以養(yǎng)胃養(yǎng)肺，那些腸胃不好的人可以適當?shù)氖秤?，而且排骨中的蛋白質(zhì)的品質(zhì)極高，它可以維護骨骼的健康。孩子們和老人們都可以食用，有利于骨骼的健康。冬瓜盅的膳食纖維含量很高，可以有效的改善人體的血糖水平，從而可以降低血糖，并且還能滋潤肌膚，在夏季，皮膚容易受傷，那么適當?shù)氖秤枚?，有利于皮膚的健康。這道食譜中鈣含量很高，促進骨骼的發(fā)展，而且還能利尿通便，從而有減肥的功效。
山藥冬瓜排骨湯的制作方法很簡單，日常生活中可以動起來，讓自己的生活更加的富有色彩，經(jīng)常自己做飯的話，可以增加親人之間的感情，而且這些食材相互搭配的話對于促進食欲，提高人體的免疫力都有一定的好處，可以試試。
藍莓可以制作很多的甜品，比如說果汁啊，蛋糕啊還可以直接食用。其實藍莓的口感很不錯，而且營養(yǎng)物質(zhì)也很有優(yōu)勢哦，比如說其中的花青素的含量吧，可以有抗衰抗氧化的作用和效果呢。藍莓山藥是一款不錯的甜品，來看看它的制作方法吧。
藍莓山藥
食療功效:健脾益胃、補腎益精、預防神經(jīng)衰弱、健腦益智
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、脂肪、多種維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合脾胃虛弱、食欲不振者
藍莓山藥所需材料
主要食材山藥、藍莓醬
藍莓山藥的做法
1、山藥去皮切條，入開水中煮熟，然后放在冰水里冷卻后擺盤。
2、將藍莓均勻淋在山藥上即可。
藍莓山藥的功效與作用
山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。藍莓具有防止腦神經(jīng)老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫的功效。藍莓山藥此菜具有健脾益胃、補腎益精、生津益肺、延緩衰老、預防神經(jīng)衰弱、健腦益智的功效。這樣的一款甜品可以有促進新陳代謝的作用，而且還能排毒的哦，同時也可以起到滋陰補陽的作用，對于提高體質(zhì)，軟化血管有好處，也可以有健脾胃的效果。
藍莓山藥的制作方法很簡單，這道甜品很適合多種人群食用，可以有促進食欲的作用，而且也可以有滋陰補陽的效果，對于排毒啊還有保護視力，軟化血管有一定的好處，也可以有提高體質(zhì)的效果，藍莓山藥，健脾益胃，補腎益精。不妨試試吧、不錯的一款甜品，適合多種的人群食用哦，可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
蓮藕，常見的蔬菜類型，它的口感清爽，而且營養(yǎng)物質(zhì)很豐富，比如說纖維素比較多，可以起到促進食欲的作用，蓮藕的食用方法也是比較多的，來看看糯米蓮藕的做法，可以有健脾胃的作用，還能有止瀉的作用，來看看糯米蓮藕的做法。
食療功效:健脾益胃、止瀉益精
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、煙酸、淀粉、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:消化不良、腹脹、咳嗽、痰黃、發(fā)熱患者不宜多吃糯米
糯米蓮藕所需材料
主要食材蓮藕、糯米、白糖、飴糖、桂花酒
糯米蓮藕的做法
1、首先將蓮藕的外皮去除，將之洗凈，在頂端切開一小段。
2、將糯米淘洗干凈，還要進行浸泡。
3、等泡發(fā)好之后，將糯米放入蓮藕中，蓋上小段，用牙簽固定住。
4、這時將它放入鍋中，并倒入適量的桂花酒，加入白糖、飴糖，用大火進行煮沸。等煮沸之后將火候改小。
5、用小火不停地燉，一直等它熟爛了，就可以取出切片。
6、最后淋上糖漿就可以食用了。
糯米蓮藕的功效與作用
糯米蓮藕可以健脾益胃、止瀉益精等等的作用。蓮藕中的維生素、植物纖維素很豐富?？梢韵钋鍩帷⒊裏┙饪?。它是夏季的蔬菜，吃當季的食物，有利于健康的發(fā)展。糯米可以補中益氣、止虛汗，可以緩解食欲不佳，若是發(fā)生了腹脹腹瀉，就可以進行適當?shù)氖秤?。這道食譜對于愛吃甜食的女性們來說一定是不錯的選擇，而且這道食譜還能有開胃的作用。
糯米蓮藕此菜具有清熱除煩、健脾益胃的作用，適合夏季食用，可以起到開胃的功效，還能有促進食欲的作用，日常生活中，這樣的食譜可以經(jīng)常吃的，對于健脾胃促進消化來說有一定的好處，日常生活中這樣的食譜可以經(jīng)常吃。
杏鮑菇是屬于菌類的食物我們知道菌類的食物里面含有人體所需要的維生素的含量，其實食物都是獨立存在的。它們擁有著自己獨有的營養(yǎng)價值和功效與作用?，F(xiàn)在高血脂還有高血壓的人越來越多，那么飲食能否起到降脂降壓的作用成為了非常關(guān)注的問題。只有清楚的了解食物才能夠知道是否可以。
不管是什么類型的食物都是擁有著身體所需要的營養(yǎng)元素，這也是我們?yōu)槭裁匆ナ秤枚喾N食物的原因。因為我們每個人人體所需要的營養(yǎng)價值是很多的，只有這樣才能夠使得身體營養(yǎng)得到平衡。那么杏鮑菇能起到祛脂降壓作用嗎?
杏鮑菇又名鳳尾菇，菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結(jié)實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“平菇王”、“干貝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，適合保鮮、加工，深得人們的喜愛。
杏鮑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
1、祛脂降壓：能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2、提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
3、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯證。
如何挑選杏鮑菇
1、菌蓋：菌蓋為圓碟狀，表面應有絲狀光澤，平滑、干燥、再看菌蓋是否開了，菌蓋如果開了，代表采摘遲了，孢子都已經(jīng)開了，其營養(yǎng)就大大的降低了。直徑以3厘米左右為佳，這樣的杏鮑菇口感最好。
2、菌褶：菌褶應排列密集，顏色應呈乳白色，邊緣及兩側(cè)平，有小菌褶。
3、菌柄：先看表面的纖維，過粗代表其太老了，過細則代表太嫩而少了咬勁，熟度以七分熟的恰好，菌柄10厘米左右為佳，最后看顏色，色澤乳白光滑，肉質(zhì)肥厚。
杏鮑菇的保存方法
4-5天，杏鮑菇在15℃溫度條件下可以保鮮一周左右。如果放在2-4℃條件下，則可以保存半個月以上。保存前注意查看菇體是否完好，有傷口的話容易導致腐爛霉變。
杏鮑菇的制作技巧
杏鮑菇肉質(zhì)肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐;即使做涼拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韌，呈白至奶黃色，外觀好。
正確的食用杏鮑菇是可以起到祛脂降壓的作用，一般食用杏鮑菇制作出來的食物都是可以有效的補充身體所需要的維生素的含量，還可以補充身體所需要蛋白質(zhì)，鈣等一些營養(yǎng)元素。想要清楚的知道食物是否能夠起到預想的作用，了解食物是關(guān)鍵之處。
豆腐大家都吃過，特別是北方人，特別喜歡早上吃老豆腐，其實老豆腐是一種特別嫩的豆腐，可以搭配其他的有些食材來吃，特別是配包子或者是油條是絕佳的選擇，那么大家是否知道老豆腐的做法呢，其實很簡單，而且還有安神降壓的作用哦，下面我們就來了解一下。
老豆腐
材料
鹵水豆腐，雞蛋，肉末 紅椒 蒜末 香油 生抽
做法
1、把鹵水豆腐切片，放入涼水中加點鹽泡一會，等豆腐有點咸了撈出涼著。
2、雞蛋一個打成蛋花待用
3、紅椒，蒜末，肉木，都切成碎丁
4、鍋里放入油，把之前晾干水分的豆腐片放在蛋花中包裹壓，然后放入油中炸成金黃色，然后一片一片的放入盤子里。
5、然后用香油把肉末和蒜末紅椒末爆炒，加入少許的醋，白糖和雞精，加入一些料酒和生抽，最后做成帶湯的調(diào)料。
老豆腐安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。常吃老豆腐還可以補充蛋白質(zhì)和營養(yǎng)，而且還有降壓的作用，特別是對于中老年人預防動脈硬化疾病和心腦血管疾病有著很好的作用，大家平時不妨自己做著吃，味道真的很不錯哦。
關(guān)于老豆腐的做法和它的作用，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，豆腐好吃，很嫩，而且還有很大的補充的作用和功效哦，常吃對身體健康有好處，特別是對于供養(yǎng)不足導致的疲憊啊，或者是容易發(fā)怒和頭暈等情況有很好的緩解作用。
補精益髓的民間秘方
1、補精益髓的民間秘方
功用:溫腎助陽,填精補血。主治陽氣虛弱,陽痿遺精,筋骨無力,行步艱難,頭昏眼花,神經(jīng)衰弱;婦女氣虛血寒,赤白帶下等。
組成藥物:鹿茸(去毛)770克,人參620克,熟地180克,穿山甲240克(蘇合油制),生地240克,石燕300克(鮮姜炙),肉蓯蓉270克(酒蒸),麻雀腦100個,地骨皮120克,杜仲60克(鹽水炒),炙甘草30克,天冬120克,枸杞子90克(蜜炙),牛膝120克(黃酒炙),大蜻蜒60克(去足翅),海馬300克(蘇合油制),大青鹽240克(炒),淫羊霍60克(牛乳炙),蠶蛾27克(去足翅)。
2、腎精虧虛是什么
腎精虧虛又有腎精不足、腎精氣虧虛,腎精虧損的說法,以小兒生長發(fā)育遲緩,成人生殖機能減退,早衰,耳鳴,發(fā)脫,牙齒松動,健忘等為常見癥的證候。指腎精空虛,不能充養(yǎng)腦髓的病癥。腎所藏之精,是機體生命活動之本。腎精的主要功能是主人體的生長繁殖,是生命活動的基礎物質(zhì)。腎精能調(diào)節(jié)臟腑之精,供其活動需要;能生髓、養(yǎng)骨、補腦、并參與血液的生成,提高機體的抗體能力。
3、腎精虧虛的病因
多因稟賦薄弱,先天不足,早婚多育,房室不節(jié),勞欲傷腎或年高體弱,久病失養(yǎng)等致腎精虧損,無以生髓,髓海空虛,骨骼失充所致。其病位在腎,病屬虛證。嬰幼兒常見解顱、五遲、五軟;青年常出現(xiàn)眩暈、虛勞、耳鳴耳聾、不孕、不育、滑泄、陽痿等。
導致男人腎精虧虛的食物有哪些
1、豆腐:愛吃豆腐等大豆制品的男性要當心了。據(jù)美國多家媒體近日報道,美國哈佛大學公共衛(wèi)生學院的一項最新研究再一次明確,如果每天都食用大豆制品,會讓男性的精子數(shù)量明顯下降。
2、啤酒:如果已經(jīng)患了腎臟方面的疾病,又無限制地大量喝啤酒,會使尿酸沉積導致腎小管阻塞,造成腎臟衰竭。
3、奶茶:目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水制成。而奶精主要成分氫化植物油,是一種反式脂肪酸。
反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌,對精子的活躍性產(chǎn)生負面影響,中斷精子在身體內(nèi)的反應過程。
4、炸雞:夏天愛吃燒烤的男人注意了,專家指出,燒烤和油炸的淀粉類食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,可導致男性少、弱精。
5、咖啡:咖啡之所以具有提神醒腦的作用,是因為它所含的咖啡因刺激了人的交感神經(jīng)。交感神經(jīng)掌握人日間的所有活動,它受到刺激,人就會精神振奮,活力倍增。
補精益髓的飲食原則是什么
1、忌過食高脂肪飲食
如油煎、油炸、肥膩類的肉類制品。多吃禽類食品如公雞、鴿子等。
2、宜多辛少辣
蔥、韭、蒜、椒、香萊均屬辛味,都能興奮性中樞,刺激性欲,加強性功能。辣味性燥,刺激性大,易動火,耗陰損液,損傷脾胃,而且致濕熱下注,不但使陰莖血脈受阻,難于勃起,還會使前列腺充血,誘發(fā)或加重前列腺炎,影響性功能。
3、宜多溫少涼
人到中老年后,陽氣漸衰,這時應趨熱避涼,多食暖性食品,以溫暖腎陽,如羊肉等。少食涼性的菱角、茭白等,即使是夏季也不要過分貪食涼性食物。女性陰冷患者亦應注意,否則會下焦寒凝,加重病情。再如兔肉雖能美容,但其“多食損元陽,損房事”,故盡量少食為好。
4、宜多食動、植物蛋白類食品
日本學者湯淺敬之助認為:大豆和豆制品如凍豆腐、豆腐、豆皮等含有大量生成精子的精氨酸?；ㄉ?、核桃、芝麻、豌豆、黑豆中也富含植物蛋白。據(jù)有關(guān)資料表明,蛋白中的精氨酸具有消除疲勞,提高性功能的作用。
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