以后要當(dāng)心！這樣喝紅酒最容易引癌上身了
喝紅酒養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供以后要當(dāng)心！這樣喝紅酒最容易引癌上身了，希望能為您提供更多的參考。
喝紅酒的好處，相信大家都略知一二，否則也不會(huì)有那么多的人喜歡紅酒了。紅酒雖好，但歸根到底還是酒，所以它也有它的一些飲用禁忌，否則如果喝錯(cuò)紅酒的的話，小心癌癥會(huì)找上門。想知道喝紅酒的好處和壞處以及喝紅酒的禁忌嗎？那就一起來看看吧。
紅酒是個(gè)好東西，不少人都喜歡閑來無事時(shí)喝上一小杯，但記住，一定不能亂喝，否則將會(huì)引起不必要的麻煩。
雖然節(jié)日氣氛淡去不少，可日常生活中不少人會(huì)飲用紅酒助興。專家表示，飲用紅酒有四大雷區(qū)要避開。
熏制食品搭配葡萄酒
不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各種肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品，更喜好將這些食物當(dāng)做下酒菜。
其實(shí)，將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué)，因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高，在與葡萄酒同食后，會(huì)與酒精發(fā)生作用。
不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜，而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害，甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。
所以，建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的配偶.
猛吃火鍋、大肆喝葡萄酒
不少人喜歡諸如火鍋、葡萄酒等重口味的美食，殊不知，如果猛吃火鍋再加大肆飲酒，很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，刺激腸胃，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。
尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族，長(zhǎng)期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃。
如果再貪食重口味的火鍋與烈酒，那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以，為了胃健康，還是以清淡柔軟的飲食為主。
直接往葡萄酒里加冰塊
這樣的做法會(huì)因冰塊的加入而沖淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品嘗葡萄酒的風(fēng)味和品質(zhì)，更可能引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。
想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進(jìn)行降溫。
白葡萄酒冰鎮(zhèn)至8-12攝氏度飲用最佳，紅葡萄酒冰鎮(zhèn)至14-18攝氏度飲用最佳。
葡萄酒與濃烈咖啡同飲
一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物，所以喜歡在飲用葡萄酒后，來上一杯熱咖啡。其實(shí)，二者同飲并不利于健康。
眾所周知，咖啡含有咖啡因，適量飲用可以帶來提神醒腦的功效，但如果與葡萄酒等酒類同飲，則會(huì)加速血液循環(huán)，刺激心血管和大腦。
對(duì)心臟、大腦帶來較大傷害，因此美酒加咖啡并不科學(xué)。
如果想美酒和咖啡二者兼得，那還是間隔著飲用吧，二者的間隔時(shí)間最好在三小時(shí)以上。
除了上面說的這些喝葡萄酒會(huì)得癌以及得胃病之類的，其實(shí)喝葡萄酒的壞處遠(yuǎn)不止于此。
紅酒的禁忌
1、忌紅酒配海鮮
土豪們?cè)谙碛煤ｕr大餐時(shí)，餐桌上經(jīng)常擺著紅酒，這是一種喝出人民幣味道的經(jīng)典搭配.
因?yàn)楦杉t葡萄酒中高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的味道，使得口腔產(chǎn)生令人生厭的金屬味。
如果實(shí)在對(duì)配餐一無所知，勸你還是遵循紅葡萄酒配紅肉，白酒配白肉這條金科玉律吧！
2、忌葡萄酒兌雪碧
眾所周知，適量飲用葡萄酒有利于身體健康，然而加入雪碧和后，葡萄酒也就變成了慢性毒藥.
這是因?yàn)橐环矫婢凭谔妓岬淖饔孟?，很容易通過血腦屏障進(jìn)入腦內(nèi)，造成傷害。
另一方面兌了雪碧的葡萄酒口感較好，人們會(huì)不由自主地增加攝入量，從而導(dǎo)致酒精攝入過量而對(duì)身體造成傷害。
3、忌混喝
除了上面所說的葡萄酒兌雪碧外，不少人喜歡在喝了葡萄酒后喝白酒，喝了白酒不盡興，再灌幾杯啤酒。
我國(guó)自古就有酒不混飲之說，宋代陶谷在《清異錄》中就說酒不可雜飲。雜之，善酒者亦醉，乃飲家所忌.葡萄酒亦如此。
4、忌海喝
這里的海喝就是感情深，一口悶。不管是什么葡萄酒，舉杯一飲而盡。
海喝的代價(jià)不大，只是浪費(fèi)了釀酒師的一番心血，摧毀了根基尚淺的健康的葡萄酒文化，更是毀壞了自己的身體而已。
5、忌高溫保存
天氣陽光燦爛，不少葡萄酒被置于車尾箱或高溫的房屋內(nèi)。
殊不知，高溫是精品葡萄酒的殺手，當(dāng)溫度達(dá)到28C以上時(shí)，軟木塞就會(huì)被破壞，氧氣會(huì)通過瓶口的縫隙進(jìn)入酒瓶之中，葡萄酒的香氣就會(huì)被氧化，光澤也會(huì)喪失，顏色更會(huì)變成棕色。
難怪就連專家都抱怨說：可悲的是，太多的酒在不當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸和儲(chǔ)存中受損了。
6、忌香水
在參加品酒會(huì)時(shí)，細(xì)心的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，邀請(qǐng)函上會(huì)附上請(qǐng)不要噴香水，以免影響品酒。
雖說，香水可以體現(xiàn)一個(gè)人的品位和修養(yǎng)，但是在品酒會(huì)上就顯得有點(diǎn)唐突，因?yàn)橄闼疂饬业南銡鈺?huì)影響到旁邊的人品鑒葡萄酒的香氣和風(fēng)味。
7、忌只買貴的，不買對(duì)的
在中國(guó)，不少人認(rèn)為只有上千甚至上萬的葡萄酒才是好酒，買貴的就是對(duì)的。
事實(shí)上并非如此，雖然一般情況下，價(jià)格昂貴的葡萄酒在品質(zhì)上確實(shí)要更有保證，但并不是所有昂貴的葡萄酒都符合每個(gè)人的口感偏好。
因此，購(gòu)買葡萄酒不僅要看價(jià)格，更要挑適合自己口感的，就像買鞋一樣，最舒服的才是最好的。
8、忌死板品酒詞
品酒詞一般用于比較正式的品酒場(chǎng)合，如果在比較休閑的場(chǎng)合，特別是喝酒的朋友對(duì)葡萄酒了解并不深的時(shí)候。
如果你的嘴巴中不斷冒出覆盆子和黑醋栗味，酒體豐滿，復(fù)雜平衡等等過于死板且不符合中國(guó)國(guó)情的品酒詞，十有八九你將成為酒桌上不受歡迎的人之一，估計(jì)下次喝酒就沒你的份了。
9、忌酒后濃茶
一直以來都有喝濃茶解酒的傳說，實(shí)際上，茶堿可迅速發(fā)揮利尿作用，尚未分解的乙醛從而過早地進(jìn)入腎臟，打亂了解酒進(jìn)程。
而乙醛是一種有害物質(zhì)，對(duì)腎臟刺激很大，腎臟沒有解毒功能，長(zhǎng)久以往容易患上腎病。
10、忌一個(gè)人獨(dú)享
都說萬丈紅塵三杯酒，紅塵中紛紛擾擾的事情，就應(yīng)該在三杯兩盞淡酒里和友人一笑而過。一人獨(dú)飲，難免顯得太沉，太悶，太無聊。
何不與大家分享呢？否則，再好的酒，與喝水又有何異？那些老在朋友圈里面只曬名酒的童鞋，別忘了分享也是一種美德！
說了那么多紅酒的禁忌，想必你們都記住了吧，那么下面就來說說喝紅酒的好處吧，讓你們多了解了解它。
紅酒的好處
1.防衰老
葡萄酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動(dòng)。又有美容、防衰老的功效。
2.助消化
在胃中，60-100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升（包括1克游離鹽酸）。
葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。
因此，葡萄酒可以調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。
3.減肥
葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15.
飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加。
所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，而且有助于減肥。
4.增進(jìn)食欲
葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。
獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。
5.利尿
一些白葡萄酒中，硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
6.殺菌
很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
近年來，越來越多的科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，約百分之五十的癌癥與飲食因素和生活習(xí)慣有關(guān)的。
總所周知，癌癥的發(fā)病由內(nèi)因外因決定，內(nèi)因主要是來自自身遺傳基因的作用，而外因則是不良生活習(xí)慣導(dǎo)致的。不管外因內(nèi)因，癌癥總是讓人非常的苦惱，不少身邊人都因?yàn)榘┌Y失去了生命，這給家屬也帶來了沉重的打擊，人人都學(xué)會(huì)自愛，千萬別小看自己不經(jīng)意的生活習(xí)慣帶來的危害，很可能癌癥就潛伏在你的身邊。
第一種：喝水太滾燙
很多人喜歡閑暇時(shí)泡杯功夫茶，殊不知，這現(xiàn)沖現(xiàn)泡“趁熱喝”的茶，可能為食道癌埋下隱患。原因就在于，滾燙的水會(huì)燙傷食道黏膜，引發(fā)口腔黏膜炎、食管炎等，時(shí)間久了，可能發(fā)生癌變。
第二種：蔬果吃得少
近年來的研究表明，肥胖與乳腺癌、前列腺癌等多種癌癥有關(guān)。飲食習(xí)慣上不吃蔬菜水果，會(huì)增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。蔬菜水果含有很多膳食纖維，它們能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，帶走有害物質(zhì)。
第三種：總是憋大便
想去大便，可偏偏工作太忙走不開，或一時(shí)找不到衛(wèi)生間，只能使勁憋著。一回兩回還行，時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)出問題。糞便里含有硫化氫、糞臭素、膽固醇 代謝產(chǎn)物等多種致癌物，在腸道里積存久了，就會(huì)被重復(fù)吸收，刺激腸黏膜。據(jù)調(diào)察，沒時(shí)間排便已成為不少年輕人患上大腸癌的主要原因。
第四種：夜晚不睡覺
很多人因?yàn)楣ぷ鞑坏貌话疽辜影?還有人趕時(shí)髦，天天泡酒吧，成了晝伏夜出的“派對(duì)動(dòng)物”。英國(guó)科學(xué)癌癥研究中心研究了世界各地1000余名30—50歲的癌癥患者，發(fā)現(xiàn)99.3%的人常年熬夜，凌晨之后才會(huì)休息。
在日常生活中，我們?nèi)绾畏牢⒍艥u，聽專家分析：
養(yǎng)成良好作息飲食規(guī)律
不熬夜、早睡早起、多運(yùn)動(dòng)有助提高身體抵抗力。三餐飲食有規(guī)律，不暴飲暴食，不大魚大肉，冷熱要平衡，雜精要搭配，膳食均衡，葷素搭配，不挑食，不偏食，每天食物品種越多越能獲得全面豐富的營(yíng)養(yǎng)素。注意食物多樣化，以植物性食物為主，在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應(yīng)占2/3以上。
(2)定期查體特別是高危人群
另外就是定時(shí)查體，建議每年一次查體是必要的，如果你是某方面很高危的話，比如長(zhǎng)期吸煙40歲到50歲每年做一次薄層CT檢查是有必要的。比如有長(zhǎng)期胃炎，一年或者兩年做一次胃鏡，做一次食管鏡還是有必要的。比如家族有結(jié)腸息肉，定期查一查結(jié)腸鏡或者是大便的潛血都是必要的。
(3)發(fā)現(xiàn)不適立即就醫(yī)
另 外如果發(fā)現(xiàn)身體不適，應(yīng)該及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院就醫(yī)。因?yàn)楹芏嗳硕颊f癌癥早期沒有癥狀，其實(shí)很多癥狀是被大家忽略的，比如長(zhǎng)期感到疲勞，大家都覺得可能累，實(shí)際 上可能是身體的一些不適暗示應(yīng)該去檢查了，另外現(xiàn)在年輕人長(zhǎng)期熬夜，因?yàn)槟[瘤和免疫關(guān)系非常大，經(jīng)常免疫力低下，癌細(xì)胞就很容易乘虛而入，所以還是盡量地 不要去做使免疫力下降的事情。比如長(zhǎng)期熬夜，不規(guī)律的生活，或者長(zhǎng)期的疲勞工作不休息，這些都是應(yīng)該避免的。
另外對(duì)患者來講也應(yīng)注意。因 為現(xiàn)在癌癥的治愈率很高，像美國(guó)五年生存率都是達(dá)到70%了，大部分人都可以治療治愈的，甚至不治愈是可以長(zhǎng)時(shí)間帶瘤生存的，是不影響健康的，我們要增強(qiáng) 信心，即使得了也要積極面對(duì)，配合醫(yī)生正規(guī)的治療，不要聽信傳言，家屬也要積極的給病人信心，從生活上對(duì)患者要進(jìn)行照顧。
導(dǎo)讀：如果你經(jīng)常吃不下飯，或者是遇到輕微的哽咽時(shí)，那么你一定要注意了，可能是食管癌在作祟。而針對(duì)這種病癥，以下六個(gè)因素你在日常……
如果你經(jīng)常吃不下飯，或者是遇到輕微的哽咽時(shí)，那么你一定要注意了，可能是食管癌在作祟。而針對(duì)這種病癥，以下六個(gè)因素你在日常生活中一定要多加的注意，幫助預(yù)防。
食管作為上消化道的重要組成部分，上端連接口咽部，下端與胃相連，橫跨頸、胸、腹三個(gè)區(qū)域。食管癌是起源于食管黏膜上皮的惡性腫瘤，95%以上是鱗形細(xì)胞癌。研究發(fā)現(xiàn)，食管癌的發(fā)病原因與以下幾方面因素有關(guān)：
1、飲食因素：食管癌患者大多喜進(jìn)粗硬或熱燙食物，且往往進(jìn)食較快，因此易引起食管黏膜慢性損傷，導(dǎo)致癌變;吸煙以及大量飲用烈性酒與食管癌的關(guān)系已十分肯定，在生活水平較高的城市人口中是誘發(fā)食管癌的重要因素。
2、遺傳因素：有文獻(xiàn)報(bào)道近60%的食管癌患者有癌癥家族史，但目前尚不清楚這種家族性是遺傳因素還是與家族成員共同的生活環(huán)境或飲食習(xí)慣有關(guān)。
3、致癌物質(zhì)：高發(fā)地區(qū)的食物及飲用水中亞硝胺含量明顯高于其它地區(qū)，且在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物中可誘發(fā)食管癌;而維生素A、B2、C以及富含此類維生素的魚肝油等食物則可能抑制亞硝胺的致癌作用。
4、霉變食物：在部分食管癌高發(fā)的貧困地區(qū)發(fā)現(xiàn)食管癌的發(fā)生與進(jìn)食霉變食物相關(guān)并在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中獲得證實(shí)，且此類霉菌與亞硝胺具有協(xié)同致癌作用;
5、慢性炎癥：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食管癌高發(fā)地區(qū)通常食管炎也較普遍，引起人們對(duì)兩者間相關(guān)性的注意，保持口齒衛(wèi)生有助于減低食管炎乃至食管癌的發(fā)病率。
6、其它食管疾?。菏彻芊戳餍约膊〖捌湟鸬腂arretts食管在西方是引起食管癌的重要因素，主要表現(xiàn)為反酸、燒心等癥狀，近年我國(guó)發(fā)病率也逐漸上升;食管憩室中食物墜積引起反復(fù)感染亦可引發(fā)癌變，其概率在0.5%-1%左右;賁門失弛緩癥患者發(fā)生食管癌的機(jī)會(huì)亦高于常人約0.3%-4%。
有一種說法，早晨喝第一杯水好處多多。然而，有些人并不喜歡喝白開水，想要在早晨喝一些其他種類的水，這樣做是否可以呢？今天，小編就來告訴你，早晨喝其他類型的水會(huì)有哪些危害吧。以下的這五種水千萬不要喝哦。
隔夜茶。
沖泡好的茶水若放置時(shí)間過久，其中微量的氨基酸、糖類等物質(zhì)會(huì)成為細(xì)菌、霉菌滋生的養(yǎng)分，不僅如此，茶水中所含的茶多酚、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)因放置時(shí)間過久，而發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致茶水中所含的抗氧化成分下降，令其營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值大打折扣。因此，起床后，昨晚泡的茶不宜繼續(xù)喝。
早上這種水絕不喝
淡鹽水。
淡鹽水之所以被人們用作清晨第一杯水，主要因?yàn)槠淠芫徑獗忝兀谑锥坚t(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任洪忠新看來，治療便秘光靠喝水是解決不了的，而是要通過飲食的合理調(diào)整?，F(xiàn)代人鈉攝入量本來就過多，在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水，會(huì)增加鹽的攝入，反而讓人覺得口干舌燥。有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床后的第一杯水，因?yàn)樵绯渴侨梭w血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽水會(huì)使血壓更高。
蜂蜜水。
有人認(rèn)為早起喝一杯蜂蜜水有利于緩解便秘，但空腹喝并不適合。蜂蜜中含有大量果糖和葡萄糖，會(huì)升高血糖，沖擊食欲，影響早餐攝入。洪忠新說。另外，蜂蜜中的果糖要經(jīng)過代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被人體吸收利用，這樣就失去了清晨第一杯水清掃體內(nèi)廢棄物的作用，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也不能被有效吸收。因此，起床后不要空腹喝蜂蜜水，可以先喝一杯溫白開水，十分鐘之后再喝蜂蜜水，也可以把蜂蜜作為早餐，抹在面包上一起吃。
早上這種水絕不喝
果汁。
不少女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養(yǎng)顏，這種做法并不可取。一是因?yàn)楣穑崭购葧?huì)沖擊食欲，吃不下早餐。二是人體喜歡溫暖的環(huán)境，尤其是早晨，如果吃了涼東西，會(huì)刺激腸胃，影響消化吸收。
碳酸飲料。
碳酸飲料除了不能提供早起人體所需要的水分，在代謝中還會(huì)加速鈣的排出，以及增加機(jī)體對(duì)水分的需求，早晨最好不要喝。
早晨第一杯水怎么喝
有的人喜歡早上起床以后喝冰箱里的冰水，覺得這樣最提神。其實(shí)，早上喝這樣的水是不合時(shí)宜的，因?yàn)榇藭r(shí)胃腸都已排空，過冷或過燙的水都會(huì)刺激到腸胃，引起腸胃不適。
早上這種水絕不喝
晨起喝水，喝與室溫相同的開水最佳，天冷時(shí)可喝溫開水，以盡量減少對(duì)胃腸的刺激。研究發(fā)現(xiàn)，煮沸后冷卻至20--25℃的白開水，具有特異的生物活性，它比較容易透過細(xì)胞膜，并能促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的免疫功能。凡是習(xí)慣喝溫、涼開水的人，體內(nèi)脫氧酶的活性較高，新陳代謝狀態(tài)好，肌肉組織中的乳酸積累減少，不易感到疲勞。在頭天晚上晾開水時(shí)一定要加蓋，因?yàn)殚_水在空氣中暴露太久會(huì)失去活性。
所以，早晨還是喝一杯白開水最好哦。健康生活就從早晨的第一杯水開始吧。
藏在水里的殺機(jī) 你遇到了嗎
如今，重視喝水的人，越來越多了；但真正會(huì)喝的人，卻為數(shù)不多。不挑時(shí)間地喝、不計(jì)較內(nèi)容地喝、不動(dòng)腦筋地喝都只能證明你只是喝水，卻不一定是喝對(duì)了水。在這個(gè)愛惜身體成為一種流行的年代，曾經(jīng)被認(rèn)為最簡(jiǎn)單的喝水，也不得不成了一門高深的學(xué)問。
1、水里的殺機(jī)
經(jīng)過煮沸的自來水可能含有具有致癌性的高氯化合物，如經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間放置（隔夜）水質(zhì)會(huì)發(fā)生老化。現(xiàn)在各種家用水處理機(jī)也紛紛登場(chǎng)，類似曾風(fēng)靡一時(shí)的礦泉壺，這樣的設(shè)備存在后續(xù)維護(hù)的問題，就如同飲水機(jī)，可能成為飲用水二次污染的源頭。
早上這種水絕不喝
2、自來水
因此，清晨擰開水龍頭，最初流出的自來水是不可飲用的死水，所以有這種習(xí)慣的人請(qǐng)馬上糾正，以免損害自己的健康。
3、久置的開水
開水久置以后，其中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水，難免有細(xì)菌污染，此時(shí)含氮有機(jī)物分解加速，亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水后亞硝酸鹽與血紅蛋白結(jié)合，會(huì)影響血液的運(yùn)氧功能。所以，在暖瓶里多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水，其成分都已經(jīng)發(fā)生變化而不能飲用了。應(yīng)該喝一次燒開、不超過24小時(shí)的水。此外，瓶裝、桶裝的各種純凈水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純凈水、礦泉水超過3天就不應(yīng)該喝了。
4、鹽水
有人認(rèn)為喝淡鹽水有益于身體健康，于是晨起喝淡鹽水，這種認(rèn)識(shí)確是錯(cuò)誤的。喝淡鹽水有利于健康不假，這對(duì)于夏天出汗后補(bǔ)充水分是必要的，可對(duì)于晨起補(bǔ)充水分來說非但無益，還是一個(gè)危害健康的錯(cuò)誤做法。 生理學(xué)的研究認(rèn)為，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中，這些生理活動(dòng)要消耗損失許多水分。早晨起床時(shí)，血液已成濃縮狀態(tài)此時(shí)如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋，糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會(huì)加重高滲性脫水，令人備加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽開水會(huì)使血壓更高，危害健康。
早上這種水絕不喝
5、飲料并不能提供最需要的水分
早上起來的第一杯水最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲料。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸，在代謝過程中會(huì)加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致缺鈣。而另一些飲料有利于排尿作用，清晨飲用非但不能有效補(bǔ)充機(jī)體缺少的水分，還會(huì)增加集體對(duì)水分的要求，反而造成體內(nèi)缺水。
6、餐前補(bǔ)水最養(yǎng)胃
吃飯前還要補(bǔ)水嗎？那不是會(huì)沖淡胃液影響消化嗎？西餐有餐前開胃的步驟，其道理在于利用湯菜來調(diào)動(dòng)食欲，潤(rùn)滑食道，為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。那么，飯前補(bǔ)水也就有著同樣的意義，進(jìn)固體食物前，先小飲半杯（約100毫升），可以是室溫的果汁、酸奶，也可以是溫?zé)岬谋蔷栈ㄋ虻牟杷?，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養(yǎng)胃之法。
7、多喝看不見的水
有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因?yàn)橛墒澄镏袛z取的水分已經(jīng)足夠應(yīng)付所需。食物也含水，比如米飯，其中含水量達(dá)到60%，而粥呢，就更是含水豐富了。翻開食物成分表不難看出，蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得 300~400毫升水分（有兩懷呦）。加之日常飲食講究的就是干稀搭配，所以從三餐食物中獲得1500-2000毫升的水分并不困難。不如充分利用三餐進(jìn)食的機(jī)會(huì)來補(bǔ)水吧，多選果蔬和不咸的湯粥，補(bǔ)水效果都不錯(cuò)。
8、記住利水食物
所謂利水食物是指能增加身體水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促進(jìn)腎臟尿液的形成；還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維，能在腸道結(jié)合大量水分，增加糞便的重量；辛辣刺激的成分能促進(jìn)體表毛細(xì)血管的舒張，讓人大汗淋漓、體表水分流失。補(bǔ)也好、利也好，都是達(dá)到身體水分平衡的手段。
早上這種水絕不喝
9、暢飲與美容無關(guān)
身體缺少水分，皮膚看上去會(huì)干燥沒有光澤；飲水過少還容易發(fā)生便干，甚至便秘，皮膚很容易生小痘痘。雖說如此，單單靠補(bǔ)充水分對(duì)膚質(zhì)和膚色的影響畢竟有限，不過現(xiàn)在很多添加維生素的飲料打出了美容牌，比如一種含乳飲料里面含有維生素B6，其產(chǎn)品聲稱能令皮膚潤(rùn)滑細(xì)嫩，而現(xiàn)在含有這種美容維生素的飲料還真不少。正統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專著中并沒有提到它的美容作用，好在攝入多些一沒有危險(xiǎn)，二還可以預(yù)防冠心病的發(fā)生，也算有益無害吧。
10、喝運(yùn)動(dòng)飲料的學(xué)問
劇烈運(yùn)動(dòng)前后不能補(bǔ)白水，也不能補(bǔ)高濃度的果汁，而應(yīng)補(bǔ)運(yùn)動(dòng)飲料。運(yùn)動(dòng)飲料中應(yīng)該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素，以補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中身體所失及所需。飲白水會(huì)造成血液稀釋，排汗量劇增，進(jìn)一步加重脫水。果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時(shí)間延長(zhǎng)，造成運(yùn)動(dòng)中胃部不適。運(yùn)動(dòng)飲料中特殊設(shè)計(jì)的無機(jī)鹽和糖的濃度會(huì)避免這些不良反應(yīng)。運(yùn)動(dòng)飲料的溫度也講究，過高不利于降低體溫散熱，過涼會(huì)造成胃腸道痙攣，一般應(yīng)口感清涼，溫度在10左右。
11、警惕酸味飲料
各種果汁飲料多采用檸檬酸作味劑，檸檬酸食用過多，大量的有機(jī)酸驟然進(jìn)入人體，當(dāng)攝入量超過機(jī)體對(duì)酸的處理能力時(shí)，就會(huì)使體內(nèi)的pH值不平衡，導(dǎo)致酸血癥的產(chǎn)生，使人疲乏，困倦。特別是在盛夏，由于天氣炎熱，出汗較多，人體會(huì)損失大量的電解質(zhì)，如鉀、鈉、氯等堿性成分，大量的酸味飲料更容易令體液呈酸性。因此，在夏季不宜過多飲用添加有機(jī)酸的酸味飲料。
早上這種水絕不喝
12、甜飲料的陷阱
如果口渴的時(shí)候首先想到的是飲料，可是相當(dāng)危險(xiǎn)的?？蓸贰⒀┍?、芬達(dá)的含糖量是11%，超過了西瓜、蘋果、柑橘等很多種水果，一聽350毫升的可樂所含的能量等同于一片面包、一個(gè)玉米或250克水果。各種果汁的含糖量與此相當(dāng)，甚至還要更高于它。脈動(dòng)、她/他、激活等看上去像水的維生素飲料也含有3%的糖分，如果喝上一大瓶（600毫升吧），對(duì)體重的影響相當(dāng)可觀。也的確聽說過有人因?yàn)楸╋嬏痫嬃隙净继悄虿〉牟恍以庥瞿亍?
13、淡鹽水的壞處
淡鹽水是指相當(dāng)于生理濃度的鹽水，每百毫升中含1克左右的鹽分，它在日常生活中有幾種用途：一、大汗之后補(bǔ)充身體丟失的水分和鈉；二、腹瀉之后補(bǔ)充由腸道丟失的水分和鹽，維持電解質(zhì)的平衡；三、淡鹽水漱口能清除口腔內(nèi)的細(xì)菌，減輕口咽部炎癥造成的紅腫。但是，淡鹽水不適合心臟功能不好，有高血壓的人飲用，特別是在早晨，當(dāng)血液粘稠度最高時(shí)，飲用淡鹽水會(huì)加重口干，促進(jìn)血壓升高。
早上這種水絕不喝
14、愛運(yùn)動(dòng)更要會(huì)補(bǔ)水
1.不能渴時(shí)才補(bǔ)。因?yàn)楦械娇诳蕰r(shí)，丟失的水分已達(dá)體重的2% 。
2.運(yùn)動(dòng)前、中、后都要補(bǔ)水。運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)補(bǔ)250500毫升；運(yùn)動(dòng)前即刻補(bǔ)150250毫升；運(yùn)動(dòng)中每15~20分鐘補(bǔ)120240毫升；運(yùn)動(dòng)后按運(yùn)動(dòng)中體重的丟失量，體重每下降1千克需補(bǔ)1升。
15、識(shí)破花樣水
礦物質(zhì)水，在純凈水中按照人體濃度比例添加礦物質(zhì)濃縮液配制而成的人工礦泉水，標(biāo)志著飲用水科技的新高度。
早上這種水絕不喝
16、維生素C飲料多喝無益
新上市的飲料中很多都含有維生素C，維生素C的益處自不必說，為了預(yù)防缺乏，每天人體需要補(bǔ)充60~100毫克?？醿旱木S生素C含量為 3~30毫克/100毫升，脈動(dòng)為25~50毫克/100毫升，她是15毫克/100毫升，也就是說，飲用此類飲料一瓶獲得的維生素C就能滿足每天的需要量。那么，如果你飲用2瓶、3瓶，甚至更多呢？會(huì)不會(huì)發(fā)生維生素C中毒的情況呢？好在維生素C的安全范圍廣，但是千萬不要以為它是多多益善的，過量攝入能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石，滲透性腹瀉以及大劑量維生素C依賴癥。
飲食與癌癥的發(fā)生有著密切的關(guān)系，但是，什么樣的飲食習(xí)慣容易導(dǎo)致癌癥呢?讓我們一起來看看，現(xiàn)實(shí)生活中自己是否存在導(dǎo)致癌癥的不良習(xí)慣。為了自身的健康，你一定要當(dāng)心了！
1、喜歡吃滾燙的食物
臨床中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。咨詢一位被確診為食管癌的患者飲食情況，發(fā)現(xiàn)他平日不但喜歡吃燙嘴的飯菜，還非常喜歡喝熱茶，就是這些不良的飲食習(xí)慣，造成他中年發(fā)病。
這8種吃飯方式竟最易得癌
近年來，國(guó)內(nèi)外的報(bào)道也不斷證明著，飲熱茶會(huì)破壞食管的黏膜屏障。據(jù)我國(guó)食管癌高發(fā)地區(qū)的流行病學(xué)調(diào)查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明：飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎咽等都對(duì)食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用，當(dāng)黏膜細(xì)胞出現(xiàn)增生性病變后，就有可能進(jìn)一步發(fā)生癌變。
2、吃東西狼吞虎咽
吃東西狼吞虎咽仿佛成為這個(gè)時(shí)代上班族的一個(gè)通病，工作和生活的壓力讓上班族處于一個(gè)高度緊張的狀態(tài)中，吃飯好像只是為了簡(jiǎn)單的身體需要，所以，吃飯速度非?？?。實(shí)際上這樣對(duì)身體健康非常不利。
吃飯快，食物的咀嚼不細(xì)，易損傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥;另外，吃飯快，食物團(tuán)塊的體積大，易對(duì)食道和賁門等消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，久之會(huì)引起消化道損傷甚至癌變。
張先生就是這樣的患者，從參加工作起，因?yàn)楣ぷ魈?，所以練就了快速吃飯的本領(lǐng)，不幸的事情發(fā)生了，參加工作10年后他得了胃癌。
這8種吃飯方式竟最易得癌
3、吃得過飽
我們的先輩在很早以前就認(rèn)識(shí)到吃得過飽會(huì)對(duì)身體造成危害，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面說了句非常經(jīng)典的話：飲食自倍，腸胃乃傷。說明一次吃很多東西，首先損傷的是我們自己的腸胃。
中醫(yī)古書《濟(jì)生方》也指出：過餐五味，魚腥乳酪，強(qiáng)食生冷果菜停蓄胃脘久則積結(jié)為癥瘕。從古人的經(jīng)驗(yàn)看，飲食過量就會(huì)使腸胃功能失調(diào)，時(shí)間久了，生病得癌也無法避免。
4、經(jīng)常在外面吃飯
當(dāng)今是經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的時(shí)代，生活水平的迅猛提高，也改變了人們居家飲食的良好習(xí)慣。許多人由于工作的原因，不得不經(jīng)常在外應(yīng)酬，其實(shí)，這樣的飲食方式對(duì)身體健康是非常不利的。
這8種吃飯方式竟最易得癌
一方面，由于經(jīng)常在外吃飯，造成了飲食無定時(shí)，時(shí)間一久必然使自身的脾胃功能受到損害，進(jìn)入一種癌狀態(tài)中。另一方面，外面售賣的食物，為了追求色香味，通常會(huì)使用高溫油炸的方法，或者加入大量調(diào)味劑，比起家庭烹飪的食物，它們含有更多的致癌物質(zhì)。
同時(shí)，大家在聚會(huì)中大量飲酒，這些無疑都加重了胃腸負(fù)擔(dān)，為癌癥的發(fā)生提供了條件。
5、經(jīng)常飲酒過量
從保健方面講，適量飲酒能興奮神經(jīng)，讓人產(chǎn)生愉悅的感覺，有提神醒腦、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循環(huán)，提高人體免疫力，增進(jìn)食欲，有利于睡眠。最近，國(guó)外的研究分析顯示，每日飲酒少于20克，可使冠心病風(fēng)險(xiǎn)降低20%，在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中，也得到同樣結(jié)果。
適量飲酒對(duì)人體有益處，與酒精能升高高密度脂蛋白(可防治動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生、發(fā)展)、抗血小板血栓形成和提高人體對(duì)胰島素的敏感性有關(guān)，對(duì)防治冠心病、糖尿病有一定效果。
但是，任何事情都要適可而止，過量飲酒則對(duì)健康有害無益。酒的主要成分乙醇，是一種對(duì)人體各種組織細(xì)胞都有損害的有毒物質(zhì)，能損害全身各個(gè)系統(tǒng)。
研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌癥的飲酒方式。
這8種吃飯方式竟最易得癌
值得提出的是，要避免空腹飲酒?？崭癸嬀茣r(shí)，由于胃中沒有食物，酒精經(jīng)胃黏膜快速吸收，直接導(dǎo)致血液中酒精濃度急劇升高，對(duì)人體的危害較大，因此在飲酒前應(yīng)先吃些食物，尤以碳水化合物為佳，因其分解時(shí)產(chǎn)生的能量可供肝臟燃燒酒精之用。
此外，還可以選擇一些適當(dāng)?shù)南戮撇?，如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等，以補(bǔ)充肝臟代謝酒精所需的酶與維生素。
6、偶爾才吃蔬菜和水果
膳食講究平衡，蔬菜水果是我們?nèi)粘Ｉ攀持械闹匾M成部分，所以，如果平時(shí)只愛吃肉，不愛吃蔬菜和水果，就增加了患癌的風(fēng)險(xiǎn)性。
研究表明：長(zhǎng)期大量攝入紅肉和熟肉制品分別使結(jié)腸癌危險(xiǎn)增加29%和50%。臨床醫(yī)生說，有一對(duì)孿生兄弟，他們共同的飲食習(xí)慣就是吃肉喝酒，不吃蔬菜和水果，結(jié)果非常不幸，弟弟得了結(jié)腸癌，一年后哥哥也被確診為晚期胃癌。
蔬菜和水果是維生素C與纖維素的最好供給源，一直被認(rèn)為具有很好的抗癌作用。研究顯示：胡蘿卜、西紅柿、蔥、大蒜、蘿卜、橘類水果等具有較強(qiáng)的抗癌作用，尤其是對(duì)口腔、食道、胃、結(jié)腸、肺等部位的腫瘤作用更強(qiáng)。所以，建議大家平時(shí)多注意吃蔬菜和水果。
這8種吃飯方式竟最易得癌
7、吃飯不規(guī)律
吃飯經(jīng)常不準(zhǔn)時(shí)仿佛成為現(xiàn)代人的一個(gè)通病，其實(shí)，這樣對(duì)身體非常不利。研究表明，不規(guī)律的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致肥胖與胃癌。
臨床中，問及癌癥患者時(shí)，很多人都有這樣的問題，或者是不吃早飯，或者是中午吃得很晚，或者是深更半夜吃零食。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，按時(shí)吃飯有利于脾胃功能的正常運(yùn)行，才能保證人體氣血的補(bǔ)充和協(xié)調(diào)，避免五臟功能的失調(diào)，預(yù)防癌癥的發(fā)生。從另一方面講，飲食有利于唾液分泌，而唾液定時(shí)分泌對(duì)于致癌物質(zhì)有消解的作用。
8、就餐環(huán)境不愉快
現(xiàn)代研究認(rèn)為，不良的情緒變化是癌癥的活化劑。有學(xué)者收集近50年的資料，發(fā)現(xiàn)憂郁、焦慮、失望和悲傷等不良情緒常常是癌癥發(fā)生的前奏，這種情緒潛伏通常只要1～2年，就可能引起疾病。美國(guó)專家調(diào)查的500例癌癥患者，都有明顯的精神創(chuàng)傷史。
這一點(diǎn)完全不難理解，如果在不愉快的環(huán)境中就餐，必然會(huì)直接影響脾胃功能，使脾胃運(yùn)化失調(diào)，肝氣不舒，日久就會(huì)導(dǎo)致氣滯血淤，給癌癥的發(fā)生創(chuàng)造條件?，F(xiàn)代人一邊工作一邊吃飯，一手舉著飯盒，另一只手還拿著電話，怎么能健康呢?
這8種吃飯方式竟最易得癌
所謂病從口入，尤其癌癥，因飲食無度，口不擇食最后患上癌癥的例子比比皆是，可以說防癌的第一道防線就是嘴巴！管好你的嘴，飲食有節(jié)制，才能有效遠(yuǎn)離癌癥，若是只貪口感暴飲暴食，癌癥就離你不遠(yuǎn)了。
當(dāng)心這10種日常美食常吃會(huì)致癌
大家都知道飲食保健是很好的方法之一，但是并不是所有的食品都有保健作用，也有很多食品吃多會(huì)傷身體的，以下這些食品對(duì)身體都不是太好，大家不要過量吃這些食物，偶爾吃還可以，良好的飲食，才是健康的最關(guān)鍵。
1、蔥油餅。
做張蔥油餅，必須摻很多油，再加上要用油煎，油脂往往嚴(yán)重超標(biāo)。營(yíng)養(yǎng)師說，1/4張蔥油餅就含有500卡熱量，相當(dāng)于1碗飯加2勺油，吃多了很傷身。
建議：少吃為妙。很多人把蔥油餅當(dāng)主食，這容易導(dǎo)致油脂攝入超標(biāo)，偶爾吃一次沒事，但只能是一小片。購(gòu)買蔥油餅要選擇油少的，吃的時(shí)候多搭配蔬菜，少吃肉類，多喝水。
這8種吃飯方式竟最易得癌
2、醬牛肉。
廣州市消費(fèi)者委員會(huì)的調(diào)查顯示，73%的熟肉制品不合格。營(yíng)養(yǎng)師說，很多熟食店里的醬牛肉、肘花等呈粉紅色，顏色非常鮮艷。這主要是因?yàn)楹写罅縼喯跛猁}、胭脂紅等色素。
建議：盡量少吃在外購(gòu)買的醬牛肉，買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開后，呈現(xiàn)灰褐色、深褐色或醬褐色，用手特別容易撕開，肉質(zhì)煮爛后容易散開。不好的醬牛肉顏色發(fā)紅，彈性很大，肉質(zhì)煮得很爛卻不散。不止醬牛肉，其他熟食也要少吃。
3、香腸。
營(yíng)養(yǎng)師指出，超市里一捆一捆賣的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。100克香腸中可能含有20~30克油脂，烤腸中的油脂含量甚至超過50%。
建議：能不吃就不吃，兩周最多吃一次。吃的話，可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等，也可用香腸炒青椒、芹菜。購(gòu)買時(shí)要選擇顏色不鮮艷的，蒜腸、玉米腸、雞肉腸相對(duì)好些。
這8種吃飯方式竟最易得癌
4、臘肉。
為便于長(zhǎng)期保存，臘肉含鹽量非常高。營(yíng)養(yǎng)師說，高含鹽量的食物會(huì)對(duì)腎臟造成較大負(fù)擔(dān)。臘肉中亞硝酸鹽含量高，可能致癌，脂肪約占50%，其膽固醇含量也很高，這些都對(duì)身體不利。
建議：臘肉一定要少吃，吃前要先蒸一下，去除多余油脂，或?qū)⑴D肉切片，放入淡鹽水中浸泡一會(huì)，可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時(shí)，可多放洋蔥、蒜、蒜薹，能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺(致癌物)。
5、鍋貼。
鍋貼經(jīng)過油煎，主要風(fēng)險(xiǎn)是油脂過量。營(yíng)養(yǎng)師說，10個(gè)鍋貼的熱量超過700卡，約等于1碗半米飯加2勺油的熱量。鍋貼的高油脂主要有兩大來源，一是內(nèi)餡，如五花肉等含油量高;二是油煎時(shí)淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎餃等都存在這個(gè)問題。
建議：一是每次只吃兩三個(gè)即可;二是選擇素餡鍋貼如圓白菜、西葫蘆餡的，以便少吃油脂;三是和粥搭配著吃，但別配皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等，應(yīng)以紫米粥、綠豆粥等雜糧粥為宜，要稀一點(diǎn)。
這8種吃飯方式竟最易得癌
6、油條。
油條一般是在發(fā)面中添加明礬和泡打粉后，經(jīng)油炸而成。營(yíng)養(yǎng)師說，油條是高油脂食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，鋁和明礬容易超標(biāo)，有增加認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。此外，炸油條的油若反復(fù)用來煎炸，會(huì)產(chǎn)生致癌物。油條中的添加劑還會(huì)刺激消化道，引起消化不良。油餅、炸糕等對(duì)人體都有類似風(fēng)險(xiǎn)。
建議：吃油條一個(gè)月別超過兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮，如果很渾濁建議別買。最好購(gòu)買小根油條，這樣一次吃的油脂量相對(duì)較少。馬力平建議，大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條，賣相雖好，卻可能含有更多化學(xué)物質(zhì)。
7、松花蛋。
松花蛋含少量的重金屬，比如鉛。兒童攝入過量的鉛，會(huì)影響智力，成人吃太多也會(huì)誘發(fā)認(rèn)知障礙。此外，重金屬積累過多會(huì)損害肝臟。營(yíng)養(yǎng)師說，制作松花蛋過程中，會(huì)流失大量蛋白質(zhì)，因此松花蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。
建議：太便宜的松花蛋不要買，應(yīng)選擇質(zhì)量較有保證的品牌產(chǎn)品。好的松花蛋，裹在外面的包料完整、無霉斑。剝掉包料后，蛋殼也是完整無損的，搖晃時(shí)沒晃動(dòng)聲。去皮后整個(gè)蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。剝開的皮蛋保質(zhì)時(shí)間僅2小時(shí)，應(yīng)盡快食用。吃時(shí)可加點(diǎn)醋，既殺菌，又中和松花蛋中的堿性物質(zhì)，緩解堿澀味。
這8種吃飯方式竟最易得癌
8、油炸臭豆腐。
臭豆腐本身有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。臭豆腐蛋白質(zhì)含量達(dá)15%~20%，還富含植物乳酸菌，有健胃和調(diào)節(jié)腸道的作用。問題就出在油炸上。有數(shù)據(jù)顯示，一份油炸臭豆腐熱量高達(dá)500~600卡，且容易產(chǎn)生致癌物，對(duì)身體不利。此外，馬力平說，油炸臭豆腐口味較重，常吃傷害口腔黏膜和味蕾。
建議：最好一兩周吃一次。如果無法抵御油炸臭豆腐的誘惑，建議和他人分吃一份。愛吃臭豆腐的人，不防選擇鹵、煮的烹調(diào)方法，可減少油脂攝入。營(yíng)養(yǎng)師建議，吃帶湯的臭豆腐時(shí)，一定別喝湯。
9、桃酥。
桃酥、梨酥等酥皮點(diǎn)心，吃起來非常酥脆爽口，是不少中老年朋友的最愛。于仁文說，它們最大的問題是反式脂肪酸多，油脂、飽和脂肪酸和糖的含量也高。一般來說，桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油帶來的。
建議：中老年人尤其是患有高血脂的人，吃多了桃酥等酥皮點(diǎn)心，對(duì)心腦血管不利。桃酥一次最好只吃0.8兩。如果忍不住想吃，挑選加工越簡(jiǎn)單的越好，要選少油的，而酥皮的、帶餡兒的、涂層的、掛花兒的則要少選。
這8種吃飯方式竟最易得癌
10、珍珠奶茶。
奶茶主要是由奶精勾兌的，而珍珠則是用明膠做的。說奶茶是用各種食品添加劑勾兌出來的，一點(diǎn)也不為過。營(yíng)養(yǎng)師稱，奶茶中還含有各種香精。奶精所含的反式脂肪酸會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)，不利于中老年人的糖代謝和脂代謝。此外，珍珠奶茶的熱量和油脂也很高，1杯珍珠奶茶基本等于1碗飯加2勺油的熱量。
建議：珍珠奶茶所含營(yíng)養(yǎng)素極少，常喝對(duì)身體沒有任何好處。如果想喝，建議選擇少糖或無糖的原味奶茶。最好能找個(gè)食譜自己學(xué)著制作，用鮮奶代替奶精，但千萬別加珍珠，每次別超過1杯。
喝酒離不開下酒菜，可是大家知道嗎？在食用下酒菜的時(shí)候也是有禁忌的，喝酒之后吃錯(cuò)食物，危害可是非常大的，那么大家知道喝酒后不能吃什么東西嗎？喝酒后吃什么好呢？下面小編就為大家介紹一下喝酒后不能吃什么水果吧。
喝酒千萬別碰這些東西
1、涼粉涼皮
有些涼粉涼皮加工時(shí)會(huì)加入明礬，明礬有收斂作用，會(huì)減緩血流速度，延長(zhǎng)酒精在血液中的停留時(shí)間，增加酒精對(duì)人體健康的危害。
另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。
2、柿子和西紅柿
柿子和西紅柿中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的沉淀物，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。
3、臘腸咸肉
很多人都喜歡喝酒吃肉，這是愛喝酒的人最大的樂事，但是卻不知道其中暗藏殺機(jī)。
熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會(huì)增加患食管癌、胃癌等的風(fēng)險(xiǎn)。
4、烤肉烤串
食物經(jīng)過燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物。
酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收。
5、紅薯
飲酒時(shí)和飲酒后3小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)食紅薯。因?yàn)榧t薯和胃酸發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，損害消化功能。
6、牛肉
牛肉有很好的補(bǔ)益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。
7、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素， 如果喝酒時(shí)吃大量胡蘿卜，容易產(chǎn)生肝毒素，誘發(fā)肝病。
8、碳酸飲料如可樂等汽水
飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對(duì)肝臟的傷害較大，喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜。
9、吃藥會(huì)要人命
飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物，因?yàn)榫凭珪?huì)與頭孢作用，在身體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。
生活中有些場(chǎng)合免不了要喝酒，但是酒后千萬不能亂吃東西，這些東西一定要收藏，并發(fā)給家人朋友看看，以免發(fā)生中毒事件。
看了上面介紹的大家是不是驚呆了，為了自己的身體健康，建議愛喝酒的朋友再喝完酒后千萬別吃這些食物哦，當(dāng)然大家在喝酒的食物可以和下面這些食物一起吃，對(duì)身體是有好處的。
喝酒后吃什么最好呢
1、豆腐
豆腐制品的食物，可有效促進(jìn)體內(nèi)的乙醇排出，起到解酒的作用。
2、蛋清
服用1-2只蛋清可預(yù)防喝酒后胃部不適，保護(hù)胃粘膜。
3、皮蛋
醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保護(hù)胃部和醒酒的作用。
4、蓮藕
將鮮藕搗爛取汁飲服，對(duì)消除醉酒癥狀有一定的作用。
5、海蜇
取100克鮮海蜇，加水煎湯飲服，可以可以起到醒酒的作用。
6、綠豆
取綠豆50克，甘草10克，加紅糖煎服（單用綠豆煎湯，亦可）。
7、三豆
綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲湯可減輕酒精中毒。
8、青蘿卜
青蘿卜500克搗碎取汁飲服，或適量吃些生白蘿卜，均可醒酒。
9、芹菜
芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精，有效緩解酒后臉紅。
10、大白菜
大白菜切絲加食醋、白糖拌勻，涼拌十分鐘后食用有解酒作用。
11、蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊成分，可促進(jìn)酒精的分解，減輕頭痛癥狀。
12、甜點(diǎn)
飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。
以上就是為大家介紹喝酒不能吃什么的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了喝酒之后不能吃什么，吃什么好了吧，喝酒本身對(duì)人體就有一定的危害，如果再不注意自己的飲食，將會(huì)造成更大的傷害，所以建議大家在喝酒的時(shí)候注意自己的飲食。
導(dǎo)讀：近年來，口腔癌的發(fā)病率越來越高，。它是由于口腔內(nèi)的硬或軟組織出現(xiàn)了不正常的增生或者病變。一般容易發(fā)生在年長(zhǎng)者的身上。而有……
近年來，口腔癌的發(fā)病率越來越高，。它是由于口腔內(nèi)的硬或軟組織出現(xiàn)了不正常的增生或者病變。一般容易發(fā)生在年長(zhǎng)者的身上。而有些口腔癌患者患病的原因可能是因?yàn)殚L(zhǎng)期牙膏擠的太多而導(dǎo)致的。
牙膏擠太多或可誘發(fā)口腔癌
口腔衛(wèi)生習(xí)慣差，為細(xì)菌或霉菌在口腔內(nèi)滋生、繁殖創(chuàng)造了條件，從而有利于亞硝胺及其前體的形成。加之口腔炎，一些細(xì)胞處于增生狀態(tài)，對(duì)致癌物更敏感，如此種種原因可能促進(jìn)口腔癌發(fā)生。
牙膏中有幾種活性成分令人擔(dān)憂。牙膏中廣泛使用的化學(xué)物質(zhì)月桂醇硫酸鈉被認(rèn)為可能會(huì)導(dǎo)致腸胃病和肝中毒;會(huì)令口腔更容易潰爛，患口腔癌。牙膏中的研磨劑也被認(rèn)為會(huì)傷害牙齦，令牙齦更易受到侵害，所以使用牙膏時(shí)不要擠太多。
口腔癌的預(yù)防措施
1、避免不必要的長(zhǎng)時(shí)間光照，防止引發(fā)唇癌。
2、避免吸煙與喝酒。
3、戴假牙的病人，發(fā)現(xiàn)假牙下組織有疼痛、發(fā)炎，要及時(shí)就醫(yī)。力爭(zhēng)做到癌的早期發(fā)現(xiàn)，早期診斷和早期治療，并堅(jiān)持定期檢查。
4、平衡飲食，粗細(xì)搭配，合理營(yíng)養(yǎng)，不喝、吃過燙的水與食物，避免刺激口腔組織。
5、拔掉牙齒的殘根、殘冠(不能修復(fù)的牙)，配戴良好的假牙，不刺激組織。
6、養(yǎng)成良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常刷牙。講究營(yíng)養(yǎng)的平衡，力戒煙酒，及時(shí)治療殘根，殘冠，去除不良刺激。
很多人聽到過上醒酒這句話，所說的醒酒并不是人喝醉了醒酒，而是讓酒醒一下，尤其是紅酒這種情況很多，紅酒為什么要醒酒_喝紅酒為什么要醒酒呢？真正喝紅酒的人會(huì)了解如何醒酒，也會(huì)有專門的醒酒器，而經(jīng)過醒酒后的味道也會(huì)更加的純正。葡萄酒經(jīng)過醒酒花香也會(huì)更濃。
01 醒酒并沒有很玄幻
醒酒的主要目的有兩種：分離酒液沉淀物，讓酒液與空氣接觸。分離酒液沉淀物，主要針對(duì)于陳年葡萄酒。葡萄酒中的沉淀有多種，除了少數(shù)裝瓶時(shí)不做過濾的酒莊，大部分沉淀是老酒的單寧在瓶子發(fā)生了聚合。這種丹寧聚合物對(duì)人體無害，也不會(huì)影響酒的風(fēng)味，但畢竟會(huì)影響人的飲用體驗(yàn)，所以要進(jìn)行醒酒，讓酒業(yè)進(jìn)入醒酒器而沉淀物留在瓶底。試想下，若一瓶被悉心存放的老酒，在某個(gè)具有紀(jì)念意義的時(shí)刻被打開，卻喝到沉淀渣滓，是不是讓人很想原地爆炸？
讓開瓶后的葡萄酒，盡可能與空氣接觸，主要針對(duì)于年輕葡萄酒。葡萄酒天性是種脆弱的液體，在跟空氣中養(yǎng)分充分接觸后，才能盡可能展現(xiàn)本身的花香、果香等，種種更微妙的風(fēng)味。如果你在酒桌上看到有人在一個(gè)勁搖晃酒杯，那他八成也是盡可能讓杯中酒的香氣釋放出來。
02 多維度葡萄酒醒酒表
更多的人，時(shí)常會(huì)被這個(gè)問題搞得暈頭轉(zhuǎn)向：究竟哪些葡萄酒才需要醒，醒多長(zhǎng)時(shí)間才合適？首先要明確的是，在葡萄酒的世界里，從來沒有絕對(duì)的回答。葡萄酒的種類實(shí)在太多，沒人能說得清具體有多少種，所以至于哪支葡萄酒需要醒，在某種程度上，可以定義成偽命題。
不過，我們還是可以以不變應(yīng)萬變，通過一些基本規(guī)律和原則，逐漸形成自己對(duì)醒酒與否的獨(dú)立判斷。
其中，成熟期就是一個(gè)重要參考指標(biāo)。一般來說，年輕的好酒，需要醒。尤其是那些緊致，難以入口的葡萄酒，醒后完全是另一種畫風(fēng)。剛到成熟期的紅葡萄酒，半個(gè)小時(shí)可以醒來，味道成熟期，單寧較重的，則需要醒上一到兩小時(shí)。而對(duì)于香氣極脆弱的陳年老酒，在空氣中逗留的時(shí)間愈長(zhǎng)，意味著香氣分子死亡的也愈快，盡快飲用是更好的選擇。
當(dāng)然了，還有個(gè)比成熟度更簡(jiǎn)單粗暴，快捷有效的判斷標(biāo)準(zhǔn)，就是價(jià)格。通俗來說，價(jià)格越低的，越不需要醒酒。三百元以下的餐酒級(jí)葡萄酒，即開即飲就好，不在我們今天的討論范疇。而售價(jià)較貴，三千元以上的，則需要根據(jù)年份來判斷成熟度，再確定醒酒的具體時(shí)間。
一到晚上，香辣小龍蝦等水產(chǎn)海鮮菜肴就成了飯店、夜宵排檔招攬生意招牌。當(dāng)你正在享受美食的同時(shí)，食物中暗藏寄生蟲可能已鉆進(jìn)體內(nèi)。小編這里就先給大家總結(jié)四類易帶有寄生蟲且對(duì)人體有巨大危害的食物。
小龍蝦--肺吸蟲病
小龍蝦在南方的河流湖泊里隨處可見，連水田、溪溝、臟水里也有很多，因繁殖力極強(qiáng)，捕捉十分容易。近年來，香辣小龍蝦紅遍大江南北，有些地方還開出專吃龍蝦的餐館。但由于小龍蝦生活水質(zhì)較差，小龍蝦體內(nèi)多寄生著肺吸蟲。
最易藏著寄生蟲的食物
人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦，就極有可能感染上這種寄生蟲，從而引起肺吸蟲病。肺吸蟲主要寄生于人的肺部，輕者可表現(xiàn)為咳嗽、胸痛、咯血，嚴(yán)重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，導(dǎo)致死亡。曾有3名北京人因?yàn)槭秤眯↓埼r中毒而出現(xiàn)了急性骨骼肌溶解癥，險(xiǎn)些危及生命。
專家提醒：食用前把龍蝦背部的筋去除，烹飪時(shí)必須煮熟煮透，吃的時(shí)候最好不要吃小龍蝦的頭部。
生魚片--肝吸蟲病
魚肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鮮美。外裹一層面粉油炸，既脆又嫩。正當(dāng)享受這樣的美食時(shí)，可能禍根也因此種進(jìn)了肚子。因?yàn)檫@些淡水魚體內(nèi)常常寄生了肝吸蟲病，比如麥穗魚、棒扁魚。
廣東、廣西等地淡水魚寄生蟲平均感染率高達(dá)六成。肝吸蟲主要寄生于人體肝膽管內(nèi)，損壞人體肝部，患者常感肝部疼痛、腹脹、腹部不適，檢查時(shí)可查出肝功能異常。
最易藏著寄生蟲的食物
螺--廣州管圓線蟲病
管圓線蟲幼蟲長(zhǎng)期在某些陸生或水生螺體內(nèi)發(fā)育。有人為了貪食鮮嫩，只是開水汆一下即食，人若生食或吃了不熟的螺肉就可能被感染管圓線蟲。
一旦感染了管圓線蟲，它就會(huì)在人體內(nèi)游走，鉆入腦部，病變集中在腦組織，除大腦及腦膜外，還包括小腦、腦干及脊髓等處。輕者臨床癥狀為頭痛、頭昏、惡心、嘔吐，嚴(yán)重的會(huì)發(fā)生休克、狂躁甚至死亡?；颊甙l(fā)生嗜酸性粒細(xì)胞增多性腦膜腦炎或腦膜炎，以腦脊液中嗜酸性粒細(xì)胞顯著升高為特征。
菱角--姜片蟲病
菱角、荸薺采摘時(shí)節(jié)，剛摘下來有鮮又嫩，忍不住吃進(jìn)嘴里。這時(shí)就極有可能感染寄生在菱角、荸薺上的姜片蟲。姜片蟲寄生于人體小腸，可引起消化道及全身癥狀，如腹痛、腹脹、腹瀉等，重者可發(fā)生貧血、浮腫和發(fā)育障礙等。
最易藏著寄生蟲的食物
專家提醒：盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕，也不要用牙齒啃皮。在生吃時(shí)一定要充分洗擦，并用開水燙泡幾分鐘或在陽光下曬過一天后才吃用。要講究衛(wèi)生，不喝生水，接觸過水生植物或污水時(shí)要洗干凈手，防止囊蚴污染。
那么，哪些食物有蟲人還可以吃呢？
桔子生蟲能吃嗎？
長(zhǎng)了蟲子的桔子吃起來確實(shí)有點(diǎn)嚇人，但桔子生了蟲并不是整個(gè)桔子都生蟲，揀掉幾瓣，其余部分是不受影響的。
最易藏著寄生蟲的食物
楊梅生蟲能吃嗎？
因?yàn)闂蠲佛B(yǎng)分高，又沒有果皮保護(hù)，自然成為蟲類幼仔的主要寄主，楊梅中鉆出的白色小蟲就是蠅類幼蟲。因?yàn)橛紫x體絕大部分成分是蛋白質(zhì)，所以不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響。因此市民在購(gòu)買新鮮楊梅回家后，應(yīng)放到較高濃度的鹽水中浸泡半小時(shí)后再食用。
腐乳有蟲能吃嗎？
乳腐里的蟲不是蒼蠅的蛆，因?yàn)樗谒氐?，咸的食品里，只要這種東西不是在骯臟的環(huán)境或條件下生出的，就對(duì)身體不會(huì)有大礙，所以人吃了沒問題。
最易藏著寄生蟲的食物
綠豆生蟲能吃嗎？
能吃，先用太陽曬一曬，活蟲會(huì)爬走，有些躲在豆子里面的蟲只能靠煮沸殺死，也沒什么害處！可以放心食用！
烤肉外焦里嫩中看不中吃 生肉中可能含寄生蟲
隨著氣溫升高,許多市民喜歡到郊外燒烤聚餐。食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員提醒市民,燒烤食品含較多致癌物質(zhì),尤其是烤焦的部位,建議大家盡量少吃或不吃。
燒烤食品含較多致癌物質(zhì)并不是聳人聽聞,市民應(yīng)少吃。執(zhí)法人員介紹,燒烤溫度過高或烘烤時(shí)間過長(zhǎng),導(dǎo)致苯并芘含量過高,所以盡量不要吃或少吃。
最易藏著寄生蟲的食物
執(zhí)法人員介紹,在燒烤時(shí)應(yīng)當(dāng)注意技巧。生、熟食物所用的碗、盤、筷子等器具要分開,否則容易導(dǎo)致生熟食物的交叉污染而吃壞肚子；燒烤要充分,因?yàn)闊镜娜忸惔蟛糠侄际峭馐靸?nèi)生,有些甚至是生肉,這些肉里可能含有寄生蟲,食入后會(huì)引起寄生蟲病。執(zhí)法人員說,還應(yīng)避免食品直接接觸火焰,在烤肉時(shí),滴下的油脂遇火會(huì)產(chǎn)生苯并芘,并附著在肉類的表面,這些物質(zhì)會(huì)致癌。
燒烤時(shí),應(yīng)等到木炭完全燃燒后再進(jìn)行燒烤,因?yàn)樘吭跊]完全燃燒時(shí)易產(chǎn)生有害氣體,不利于健康。執(zhí)法人員建議,吃燒烤的同時(shí),最好多吃些新鮮的蔬菜如生菜、西紅柿等,可有效減少致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。
導(dǎo)讀：酸奶大部分人都愛喝。因?yàn)樗兜啦惶鸩荒?，口感?xì)滑。而且還有助于休內(nèi)消化排毒。那么你知道喝酸奶也是講究方式方法的嗎?下面告……
酸奶大部分人都愛喝。因?yàn)樗兜啦惶鸩荒?，口感?xì)滑。而且還有助于休內(nèi)消化排毒。那么你知道喝酸奶也是講究方式方法的嗎?下面告訴大家如何喝酸奶。更能提高它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、鑒別品種目前市場(chǎng)上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成'乳酸奶' 其不具備酸牛奶的保健作用，購(gòu)買時(shí)要仔細(xì)識(shí)別。
2、要飯后2小時(shí)左右飲用適宜乳酸菌生長(zhǎng)的pH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液pH值在2之以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，pH值只上升到3～5。
3、要飲后及時(shí)漱口隨著乳酸系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細(xì)菌起的主導(dǎo)作用。
4、不要加熱酸奶中的活性，乳性乳酸菌 如經(jīng)加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風(fēng)味消失，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也損失殆盡。
5、不宜與某些藥物同服氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
6、不要給嬰兒喂食酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長(zhǎng)發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)也影響正常消化功能，尤其對(duì)腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。
減肥，成了女神完美身材的代言詞。為了維持健康美麗的體態(tài)，女孩們應(yīng)該都習(xí)慣把高熱量的食物放在一天之中比較早的時(shí)候吃完。也就是因?yàn)檫@樣，我們更容易在早餐讓自己吃得很豐盛，反而忽略亂吃餐成為我們健康的阻礙，一起來揭密地雷早餐吧。早上吃這6種食物會(huì)讓你越來越胖。
當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖
燒餅油條與飯。
早上到傳統(tǒng)早餐店，燒餅油條是一定要點(diǎn)上一份的，有時(shí)想換換口味，就會(huì)想買個(gè)飯團(tuán)。營(yíng)養(yǎng)師說，這些當(dāng)然非常有飽足感，但仔細(xì)想想就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些東西完全都是淀粉，沒有蔬菜，也沒有水果，早餐就這樣吃，其實(shí)不健康。真要吃傳統(tǒng)早餐店的話，就換成最簡(jiǎn)單的饅頭夾蛋吧！
水煎包與煎餃
相信有許多女孩，早上不知道要點(diǎn)什么時(shí)，偶爾會(huì)想點(diǎn)個(gè)煎餃，但其實(shí)水煎包與煎餃都是地雷早餐。營(yíng)養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)，它們油脂太多，除了長(zhǎng)期容易造成肥胖之外，這些東西很容易讓我們?cè)诙虝r(shí)間之內(nèi)，血糖就快速上升，一整天的開始當(dāng)然也就沒有活力了。
當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖
漢堡與鐵板面
早餐店的鐵板面總有股魅力，讓人忍不住想點(diǎn)一份，但營(yíng)養(yǎng)師說，鐵板面的調(diào)味包通常是預(yù)作好的，里面有各式各樣的調(diào)味成分跟勾芡，不僅很油也很咸，如果吃一份鐵板面加上奶茶，或者一份漢堡加上奶茶，這一餐的熱量馬上飆到六百卡。
熱狗堡加果汁
來不及到連鎖早餐店買早餐的時(shí)候，便利商店通常會(huì)是我們另外一個(gè)選擇，有些飯團(tuán)或三明治上面會(huì)標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分與熱量，營(yíng)養(yǎng)師說：「那種你至少可以大概掌握這一餐吃下多少，但如果是熱狗堡的話，加上一點(diǎn)醬料，光是那個(gè)熱狗堡本身就破五百卡了。如果加上含糖的果汁，這樣的早餐就已經(jīng)吃近七百卡的熱量，而且沒有攝取到比較健康的營(yíng)養(yǎng)素。
當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖
零食早餐
有些MM貪圖方便，就靠一杯方便面來撐住整個(gè)上午。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數(shù)經(jīng)過油炸，脂肪含量相當(dāng)高，湯料多含味精，吃多了有害健康。而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導(dǎo)致便秘。
建議：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。早餐食物應(yīng)選水分含量多的。
當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖
吃了最容易發(fā)胖的五大食物
您是不是有這樣的疑惑？為什么我吃的東西不多，體重卻還是掉不下來呢？有可能是因?yàn)槟跓o意中從飲食里攝取了多余的卡路里，所以您無意中每天因?yàn)榱?xí)慣而吃下的東西，才是您身材的致命殺手。
第一名：巧克力餅干
每天吃6片，熱量302cal，一年發(fā)胖14公斤
每到午茶時(shí)間，您是不是就覺得饑腸轆轆，就來片巧克力餅干吧。雖然減肥的書上都說應(yīng)該用芹菜和胡蘿卜條來取代零食，可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什么味道，還是拿幾片最愛的巧克力餅干來充饑吧。不過您知道巧克力餅干里頭到底有哪些東西呢？答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時(shí)間，就會(huì)胖7公斤，如果這樣持續(xù)一年，就會(huì)有14公斤的肉跟著您一起移動(dòng)。美味的背后卻是高熱量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物還會(huì)讓人快速老化。
當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖
建議：想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當(dāng)中取得多酚，不如多喝一點(diǎn)低熱量的綠茶。
第二名：巧克力棒
每天吃一條，熱量約280cal，一年發(fā)胖13公斤
如果沒時(shí)間吃正餐，料多實(shí)在的巧克力棒，是不是您充饑的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充饑，之后千萬不要再補(bǔ)一頓正餐。因?yàn)橐粭l巧克力棒的熱量相當(dāng)于一頓正餐得一半熱量。如果您的人生里，不能脫離香濃的巧克力、內(nèi)含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味，那么建議您最好隨時(shí)注意體重計(jì)上的數(shù)字，天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難。此外，巧克力棒里所含的高糖分，還是導(dǎo)致氧化作用的幫兇，也會(huì)讓您加速老化。
當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖
建議：如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話，最好每天找時(shí)間慢跑半個(gè)小時(shí)，才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。
第三名：罐裝果汁
每天喝一罐500ml，熱量255cal，一年發(fā)胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有許多豐富的維生素和礦物質(zhì)，但就是懶得吃水果。既然沒吃水果，就用果汁來代替吧?？墒怯霉瓉泶嫠⒉荒軘z取足夠的礦物質(zhì)和維生素，這是因?yàn)樗谧龀晒倪^程中，許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C，也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少。如果仔細(xì)看罐裝果汁上的標(biāo)示，就可以發(fā)現(xiàn)，大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。所以，如果您認(rèn)為喝果汁比較營(yíng)養(yǎng)而天天來上一罐，果汁里的高糖分會(huì)讓您在一年之后增加12公斤的體重。
當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖
建議：為了身材，也為了健康著想，多吃新鮮蔬菜水果，絕對(duì)是維持窈窕身段的不二法則。
第四名：普通可樂
每天喝一罐375ml，熱量168cal，一年發(fā)胖8公斤
可樂是大家最常喝的飲料，吃漢堡薯?xiàng)l的時(shí)候當(dāng)然要配可樂；而大家共聚一堂分享披薩美味的時(shí)候，也是用可樂來搭配披薩的滋味。不過，就算不和食物搭配，許多人也養(yǎng)成了一天喝一杯可樂的習(xí)慣。這是因?yàn)榭蓸防锏目Х纫蚝吞厥馀浞?，容易讓人上癮。雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有低卡可樂，不過還是有許多人不能適應(yīng)代糖的特殊味道。如果您已經(jīng)不能一天沒有可樂，那么最好多做一點(diǎn)運(yùn)動(dòng)來消耗多余的熱量。因?yàn)橐惶煲还?，就可以讓您在一年后發(fā)胖8公斤。更可怕的是，喝下的可樂不但不會(huì)讓你有飽足感，可樂的重口味還會(huì)讓您吃下更多食物。不只是可樂，其它的汽水、沙士等等也是少喝為妙。
當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖
建議：如果真的無法放棄可樂，最好選擇使用代糖的低卡可樂。
第五名：啤酒
每天喝一罐375ml，熱量147cal，一年發(fā)胖7公斤
朋友一起聚餐或是在唱歌的時(shí)候，啤酒更是免不了的助興角色。不過，一天只喝一罐啤酒，一年之后卻會(huì)換來7公斤的體重。這也就是為什么啤酒會(huì)有液體面包的稱呼，而且常喝啤酒的人也會(huì)換來一個(gè)沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了熱量之外，幾乎不含任何的營(yíng)養(yǎng)素，所以除了讓您發(fā)胖之外，對(duì)健康沒有任何幫助。如果您想要品嘗啤酒的麥香，最好還是淺嘗即止，不要養(yǎng)成每天喝啤酒的習(xí)慣，也不要在睡前喝啤酒，因?yàn)槠【朴欣虻淖饔?，睡前喝就?huì)造成大量的水份聚積在體內(nèi)，也會(huì)造成夜晚頻尿的現(xiàn)象。
當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖
喝啤酒導(dǎo)致肥胖
建議：使用啤酒入菜。經(jīng)過加熱之后的啤酒，酒精大部分都蒸發(fā)完畢，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所帶來的高熱量負(fù)擔(dān)。
讀《當(dāng)心！早餐這樣吃最容易長(zhǎng)胖》是當(dāng)代的熱點(diǎn)健康養(yǎng)生話題，
