哪些人不適合吃獼猴桃
夏季養(yǎng)生不適合吃的東西。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“哪些人不適合吃獼猴桃”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
湖北省武漢市青山區(qū)肖女士:我知道,獼猴桃是預(yù)防心腦血管病的最佳水果,最近聽別人講常吃獼猴桃對女性來說,不但能美白,還可以起到減肥的作用。請問,是這樣嗎?哪些人不適合食用呢?
河南中醫(yī)學(xué)院一附院營養(yǎng)食療科副主任營養(yǎng)師劉軍瑩:常吃獼猴桃確實好處多多,它可以說是水果之王,因為獼猴桃中所含的營養(yǎng)成分在常見的水果中是最豐富、最全面的。尤其對女性來說,獼猴桃更是一種美容圣果,它具有祛除黃褐斑、排毒、美容、抗衰老等作用,同時還是女性減肥的好幫手。
獼猴桃是含維生素C最豐富的水果,因此常吃獼猴桃,可以在不知不覺中起到美白的作用。而且,獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉后,用祛皮后的獼猴桃均勻涂沫臉部并進(jìn)行按摩,對改善毛孔粗大有明顯的效果。
另外,獼猴桃中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。
對愛美的女士來說,獼猴桃是最合適的減肥食品,因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收,還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此,獼猴桃是減肥與兼顧營養(yǎng)的最佳選擇。
但是,獼猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虛寒者應(yīng)慎食,腹瀉時不宜食用。另外,由于獼猴桃中維生素C含量較高,易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
小編貼士:
如何保存獼猴桃?
人們在購買獼猴桃時應(yīng)要挑選稍微硬點的,買回家后,找個紙袋把獼猴桃放進(jìn)去,再放入兩三個蘋果或梨,然后把袋子系上。由于蘋果或梨中會釋放具有催熟作用的乙烯,因此,第二天,獼猴桃就乖乖地變得軟潤可口了。
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一位朋友問:最近聽到一個說法,說是吃堅果油籽等于喝油,如吃花生(非油炸)等于吃花生油,如是這樣,那吃豆制品(豆?jié){,豆腐,豆芽)豈不等于喝豆油?吃葵花籽等于喝葵花籽油?吃核桃等于喝核桃油?如是這樣,豈不可怕!小編具體給您介紹下。
是不是這么回事呢?這要從三個角度來討論。一是對長胖的作用,二是對供應(yīng)營養(yǎng)的作用,三是對慢性病預(yù)防的作用。
從長胖的角度來說:
食物中所含能量、脂肪越多,按單位能量計的飽腹感越低,不控制數(shù)量時長胖的危險就越大。大部分堅果和油籽都是高脂肪食品,其中脂肪含量在35%-80%之間,能榨出油來。而且,堅果味道香美,體積小而能量密度高,很容易吃過量。所以說,多吃堅果油籽容易長胖,這話是對的,就像多吃油會長胖一樣。
比如說,核桃雖然營養(yǎng)價值很高,但是其中含脂肪高達(dá)60%,需要控制體重的人顯然不能每天吃100克核桃。如果為了保健而吃核桃,每天只需吃三四個就足夠了,還要注意同時減少1勺油作為平衡。
但是吃堅果油籽就像喝油一樣這句話,也多少有點夸張。畢竟堅果中不全是油脂,其中還有很大一部分是蛋白質(zhì)、碳水化合物以及膳食纖維。它們吃起來比油脂的飽腹感會更強。
比如說,大杏仁是典型的高纖維堅果,其中纖維含量高達(dá)18.5%,是白米飯的37倍,大白菜的24倍,吃了以后會讓人感覺很飽,故而需要控制體重的人可以吃十幾粒大杏仁作為上午加餐,預(yù)防午餐前出現(xiàn)饑餓感。
又比如說,100克的花生含有40克脂肪,但是吃40克花生油的飽感不及吃40克的花生,而吃100克花生的飽感更是大大高于吃40克花生油。這是因為,人體對液態(tài)的物質(zhì)和固態(tài)的物質(zhì)反應(yīng)不同,同樣一種物質(zhì),液態(tài)時的飽腹感會明顯低于固態(tài)食物,人們對于菜中油脂的警惕性通常也比較低。
從供應(yīng)營養(yǎng)的角度來說
堅果油籽的營養(yǎng)價值與油脂不可同日而語。其中含有大量鐵、鋅、鈣、鎂等多種礦物質(zhì),豐富的維生素E,還有維生素B族,以及多種抗氧化物質(zhì)。
比如說,按100克來說,生松子中含維生素B1為0.41毫克,大杏仁中維生素B2為1.82毫克,南瓜子中的鋅是7.12毫克,白芝麻中鈣含量為620毫克這些都是一般食品難以企及的高水平。
而制成油脂之后,礦物質(zhì)和B族維生素,所有膳食纖維,大部分抗氧化物質(zhì),以及一部分維生素E,都會喪失在榨油和精煉的過程當(dāng)中。
所以,油脂屬于空能量食品,而堅果和油籽卻是高營養(yǎng)食品。每天吃一小把果仁油籽,能提供一日所需維生素E的三分之一左右,是非常好的養(yǎng)生做法。
【導(dǎo)讀】哪些人不適合吃桃子,作為很平常的水果,桃子讓大部分人都偏好,但是水嫩鮮美的桃子,卻不適合所有人,哪些人不適合吃桃子你可能還不是特別了解,畢竟很少聽說桃子有什么飲食禁忌的,其實,很多像桃子一樣的常吃水果,都是有一定的不適合人群的,所以還是應(yīng)該多多關(guān)注這些養(yǎng)生健康常識,并且平時多加注意,這樣才能達(dá)到健康長壽的目的,畢竟健康也不是平白得來的,還是需要自己經(jīng)營。
哪些人不適合吃桃子
一、在平時很容易出現(xiàn)內(nèi)熱現(xiàn)象的人:體內(nèi)有很多的熱氣,大家應(yīng)該了解,桃子是屬于溫性的食物,如果吃了太多化,體內(nèi)肯定會生出很多的熱氣,會導(dǎo)致人容易上火,特別是火氣大的人, 吃多了桃子火氣會更大。對于已經(jīng)上火的人來說,多吃桃子無異于火上澆油.
二、糖尿病患者。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加節(jié)制過量進(jìn)食,就會引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
哪些人不適合吃桃子
三、胃腸功能弱者:桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃桃會增加腸胃負(fù)擔(dān),造成腹痛、腹瀉,所以不宜食用。
四、嬰幼兒及孕婦:嬰幼兒腸胃功能差,無法消化桃子中大量的大分子物質(zhì),很容易造成過敏反應(yīng)。孕婦食桃過量可生熱,引起流產(chǎn)、出血等。
哪些人不適合吃桃子
五、易過敏人群:有人吃桃會出現(xiàn)過敏,剛開始癥狀較輕,如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢,這時應(yīng)停止食用,將臉、手洗凈。如果癥狀比較嚴(yán)重應(yīng)該立即去醫(yī)院診治。此外,桃子味甘性溫,容易上火的人也不應(yīng)過多食用。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了易引起腹脹或腹瀉。
醋是我們?nèi)粘I钪幸环N非常常見的調(diào)味料,我們在做湯或者糖醋菜肴的時候,總是不能離了它??梢哉f,醋是對我們的身體非常有好處的。而近年來隨著水果醋減肥的流行,越來越多的人喜歡直接喝醋。那么,吃醋是不是所有人都合適的呢?
1、骨折的人最好不要吃醋
醋可以軟化骨骼和脫鈣,破壞鈣元素在人體內(nèi)的動態(tài)平衡,并且還會加劇骨質(zhì)疏松,使原本受傷的骨骼遲遲不能愈合,所以骨折的人最好不要喝醋。
2、正在服用堿性藥物的人群不宜吃醋
正在服用堿性藥物(例如碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等)的人群,最好不要喝醋。這是因為醋酸會與這些藥物發(fā)生酸堿中和反應(yīng),使藥物失效。
3、空腹的時候不要喝醋
無論你的胃多么強健,都不要在空腹的時候喝醋。這是因為醋是酸的,會刺激胃部分泌更多的胃酸,從而傷害胃壁。想要喝醋減肥的人,可以在兩餐之間或者飯后的一個小時后,喝少量的醋,這樣可以避免對胃部造成刺激,還可以有助于胃內(nèi)食物的消化。
4、對醋過敏的人群不宜吃醋
對醋過敏的人如果食醋,會導(dǎo)致身上出現(xiàn)皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。
5、胃酸過多、胃潰瘍患者不宜吃醋
醋具有很強的腐蝕作用。有胃潰瘍的患者如果食用醋,會腐蝕患者的胃腸粘膜,增加胃潰瘍的癥狀。另外,醋中含有豐富的有機酸,能夠使消化器官分泌大量的消化液,從而增加胃酸的分泌,導(dǎo)致潰瘍癥狀加重。
6、低血壓人群不宜吃醋
患有低血壓的患者如果吃醋,會導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭暈、頭痛、全身疲軟等不良反應(yīng)。
介紹了這么多,相信大家都對哪些人群不宜食醋有了具體的了解。無論是出于什么目的而喝醋的,都是要建立在了解自身身體狀況的基礎(chǔ)上,千萬不要盲目的跟風(fēng)。
腰果中含有很多種過敏原,因此過敏體質(zhì)的人吃了很容易就會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。如果不曾吃過腰果的人,可嘗試著先吃1-2粒,如果有出現(xiàn)過敏反應(yīng),則不宜再吃,且嚴(yán)重者需要及時就醫(yī)。
如果是哮喘患者,更是不宜吃腰果。如果不小心吃了,有可能會引起致命的危險。對支氣管哮喘患者來說,腰果內(nèi)的一些成分是很容易導(dǎo)致過敏性休克的。
如果肝膽功能不佳者,建議不吃或者少吃腰果,以免出現(xiàn)消化不良。
因腰果具有潤腸通便的作用,因此腸胃不佳者不宜食用。
患有痰多等咽喉類疾病的人群,也是不宜食用腰果的。
雖然腰果不會使人發(fā)胖,但還是建議適量,尤其是肥胖的人群。
腰果可以制成干果取果仁食用,也可以直接將果仁入菜、粥或是加入到糕點中,調(diào)味的同時也提升食物的營養(yǎng)價值。
需要注意的是,如果購買的腰果有粘手或者受潮的現(xiàn)象,則意味著鮮度不夠,在食用前最好是將它洗凈并浸泡5個小時。
在我們的日常生活中,很少見到有人說起吃獐肉,直到某日見識了一所謂的土豪,花幾千元買了一塊獐子腿肉,這才明白,原來獐肉是這么貴的,怪不得是國家級的保護(hù)動物呢。那么獐肉好吃嗎?有什么營養(yǎng)價值嗎?估計很少有人了解,今天小編就帶你一起見識下那個有關(guān)獐肉的富貴世界。
獐肉的食物介紹:
獐肉為鹿科動物獐的肉。 獐(《呂氏春秋》),又名:麕(《詩經(jīng)》),麇(《說文》),麏(《經(jīng)典釋文》),河麂。 體長約1米,體重約15公斤。雌雄獸均無角,耳直立,基部有2條軟骨質(zhì)的脊突,頂端較尖。鼻端裸露??粝孪傩?。雄獸上犬齒發(fā)達(dá),向下延伸成獠牙,突出口外。四肢壯而有力,蹄不長。尾極短。體毛粗而長,體側(cè)及腰部的冬毛長達(dá)40毫米,呈波狀彎曲。體背和體側(cè)毛棕黃色,口唇與鼻端鼠灰色,額、后頭、臉旁淡黃褐色,喉上部白色,下部灰黃色。腹部中央和鼠蹊部淡黃色,四肢棕黃色。幼獸身上有縱列的白色斑點。 棲息于有蘆葦?shù)暮影痘蚝叄嘤性谏竭叀⒏鼗蛴虚L草的曠野。善于隱藏。性喜水,能游泳。以青草為食。分布長江流域各地。
獐肉的食療效果
獐肉富含維生素、礦物質(zhì)等,常食能起到滋補五臟,改善虛寒體質(zhì)的功效。
獐肉的烹調(diào)方法
獐肉可以切小塊燉食或者炒食均可。
獐肉的食用方法
獐肉可以切成小塊搭配中藥等煲湯食用。
獐肉的保存秘訣
獐肉可以置于冰箱短期儲存或者置于冰箱冷凍。
獐肉的搭配宜忌
忌:獐肉不宜和生菜、蝦同食。
不過獐肉性溫?zé)幔矣謱侔l(fā)物食品,所以各種感染化膿性疾病,以及癌癥、結(jié)核病、紅斑性狼瘡、糖尿病消渴、痛風(fēng)等疾病的人還是不要食用,另外野獐屬于國家級的保護(hù)動物,品種瀕臨滅絕的危險,即使有錢也還是少吃,保護(hù)動物,人人有責(zé)。