吃魚好處多也有講究
春季健身養(yǎng)生講究多。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《吃魚好處多也有講究》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
養(yǎng)生吃魚好處多多，有利于保健身體，但是吃魚也要有講究，要注意一些吃魚禁忌，我們?nèi)粘Ｖ?種魚類不能和什么食物搭配吃你知道嗎？下面就跟小編一起去具體了解一下。
1、鯧魚
性味甘、平、淡，具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚子有毒，不可食用。另外，鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。
2、黃花魚
性味甘、平，能健脾益氣，開胃消食，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補(bǔ)益作用。
黃花魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。尤其對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃花魚會收到很好的食療效果。
忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應(yīng)慎食。同時，黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
3、甲魚
甲魚與莧菜同食可出現(xiàn)嘔吐、腹痛、肝脾腫大等病癥。《金匱要略》記載：龜鱉肉不可合莧菜食之。清代吳謙說：龜鱉皆與莧菜相反，若合食，必成鱉瘕。鱉瘕，相當(dāng)于現(xiàn)代所說的肝脾腫大。
甲魚不宜與橘子同食：橘子含果酸較多，與含蛋白質(zhì)較多的甲魚同食，其果酸可與蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)吸收。不宜與雞蛋、鴨蛋同食。《金匱要略禽獸魚蟲禁忌》：其肉不得合雞鴨子食之。食用會發(fā)冷氣，體質(zhì)虛寒者尤不宜食。不宜與豬肉、兔肉、鴨肉、芥末同食。孫思邈指出：不可合豬兔鴨肉食，損人。不可合芥子食，生惡瘡。
4、鲇魚
鲇魚紅棗同食會掉頭發(fā)。
鲇魚不宜與牛肝牛肉同食，若誤食致身體不適，可以人乳來解?！秷D經(jīng)本草》記載：不可與牛肝食，令人患風(fēng)多噎涎。兒童睡覺流涎磨牙很常見，中醫(yī)認(rèn)為是胃熱或者是體內(nèi)有寄生蟲，吃中藥效果很不錯，同時我們總提醒家長，在治療期間，不要給孩子吃鲇魚和牛肉。也沒有聽過吃了后會怎么樣的反饋，真沒有家長會明知故犯，所以始終找不到吃了以后所產(chǎn)生后果的實(shí)例。
5、鰱魚
可溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤澤肌膚，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。
忌口：凡是脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚。另外，感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚。
6、草魚
可以開胃、滋補(bǔ)，暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目，很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用。
忌口：不宜多吃，多吃則易發(fā)瘡瘍。另外女性在經(jīng)期食用草魚容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。
Ys630.com相關(guān)知識
魚是日常餐桌上的?？?，其含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、低脂肪等特點(diǎn)一直受到都市人的青睞。但中醫(yī)認(rèn)為，凡是食物都有溫?zé)岷疀鲋郑贼~的時候同樣需要對癥，這樣才能吃出健康。
夏季健康吃魚貼士
夏季人容易燥熱，在烹調(diào)方式上，可以多選擇清蒸、燉湯等。在食材選擇上，不妨多吃甲魚、墨魚等寒性的魚，有些脾胃虛寒的人怕涼，烹調(diào)時加點(diǎn)蔥、姜、辣、蒜即可。而屬溫性的魚，則可以配一些寒性的食物吃，少放辣椒，比如做草魚、鲇魚時，可以加點(diǎn)豆腐、白蘿卜、竹筍、冬菇、冬瓜一起燉。鱔魚則可以用白菜幫子一起炒，最后加上點(diǎn)醋，就能有效祛熱。
此外，據(jù)調(diào)查顯示，國人喜歡吃的10種魚分別是，鰱魚、鯽魚、草魚、帶魚、鱸魚、三文魚、青花魚、黃花魚、金槍魚。下面簡單介紹一下它們各自的營養(yǎng)價(jià)值和飲食宜忌。
鰱魚
中醫(yī)認(rèn)為鰱魚性溫，具有補(bǔ)中益氣、暖胃、潤澤肌膚等功效，適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，其含有豐富膠原蛋白，既能健身，又能美容，是滋養(yǎng)肌膚的理想食品。
一般人群均可食用，脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用；瘙癢性皮膚病、內(nèi)熱、蕁麻疹、癬病者應(yīng)忌食。
鯽魚
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鯽魚性平味甘，具有利尿消腫，益氣健脾，清熱解毒，通脈下乳的功效。鯽魚含蛋白質(zhì)量較高，每百克高達(dá)19.5克，脂肪含量為1.1克，另外還含有碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、尼克酸等，其中維生素A的含量在淡水魚中名列榜首。
草魚
中醫(yī)認(rèn)為草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經(jīng)，具有暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效，主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物，其次草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用，而對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補(bǔ)。
帶魚
中醫(yī)認(rèn)為，性溫、味甘、咸；歸肝、脾經(jīng)，有補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美的作用。帶魚的脂肪含量高于一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益；經(jīng)常食用帶魚，具有補(bǔ)益五臟的功效。
鱸魚
中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性平，味甘。具有健脾，補(bǔ)氣，益腎，安胎等功效，適宜貧血頭暈，婦女妊娠水腫，胎動不安之人食用。鱸魚富含多種營養(yǎng)價(jià)值，是淡水魚中含DHA量最高，對于正在發(fā)育的青少年發(fā)育有很大好處。
三文魚
中醫(yī)理論認(rèn)為，其肉有補(bǔ)虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等癥。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為三文魚有降低血脂、防止心血管疾病的作用，是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)的生長所必不可少的物質(zhì)，同時還能有效地抵抗諸如糖尿病等慢性疾病。
青花魚
中醫(yī)認(rèn)為青花魚性味甘平，歸肝、脾二經(jīng)，具有滋補(bǔ)五臟作用，主治脾胃虛弱、消化不良、肺癆虛損、神經(jīng)衰弱。而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，與三文魚同屬于深海魚，含有豐富的Omega;-3脂肪酸，特別是其中的DHA和EpA，對養(yǎng)護(hù)心臟和大腦有非常好的作用，并能提高人體免疫力。
黃花魚
中醫(yī)認(rèn)為黃花魚性味甘平，具有開胃益氣、消除脹氣等功效。而現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為黃花魚營養(yǎng)豐富，新鮮的魚肉中蛋白質(zhì)以及鈣、磷、鐵、碘等無機(jī)鹽含量都很高，而且魚肉組織柔軟，易于消化吸收。由于黃花魚的肉呈蒜瓣?duì)?，其中沒有碎刺，最適合老人、兒童和久病體弱者食用。
金槍魚
金槍魚含有豐富的DHA、EpA、牛磺酸、鐵和維生素B12，能減少血液中的脂肪含量，降低血脂，疏通血管，有效地防止動脈硬化，還有利于腦細(xì)胞的再生，提高記憶力，預(yù)防老年癡呆癥，并能預(yù)防貧血。金槍魚的魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素，是現(xiàn)代人不可多得的健康食品；金槍魚中含的DHA是魚中之最，它是人類大腦和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的營養(yǎng)素；金槍魚還含有大量的EpA，可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化，對預(yù)防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。
馬鈴薯是非常常見家常菜，利用馬鈴薯能做出很多令人喜愛的佳肴，不少家庭主婦們都掌握了各種馬鈴薯的做法。但是馬鈴薯的做法也是有不少的講究，微微健康網(wǎng)小編就來為你簡單的介紹一下。
1.做土豆菜削皮時，只應(yīng)該削掉薄薄的一層，因?yàn)橥炼蛊は旅娴闹河胸S富的蛋白質(zhì)。去了皮的土豆如不馬上燒煮，應(yīng)浸在涼水里，以免發(fā)黑，但不能浸泡太久，以免使其中的營養(yǎng)成份流失。
2.土豆要用文火煮燒，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，里面卻是生的。
3.存放久的土豆表面往往有藍(lán)青色的斑點(diǎn)，配菜時不美觀。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一湯匙），斑點(diǎn)就會消失。
4.粉質(zhì)土豆一煮就爛，即使帶皮煮也難保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的鹽水或醋，土豆煮后就能保持完整。
5.去皮的土豆應(yīng)存放在冷水中，再向水中加少許醋，可使土豆不變色。
6.把新土豆放入熱水中浸泡一下，再入冷水中，則很容易削去外皮。 可用來烹煮。
馬鈴薯在中國是很常見的食材，我們在學(xué)習(xí)了馬鈴薯的各種做法做外，還不能忽視了這些重要的講究喔。
棉被雖便宜但壓迫呼吸。棉被是最傳統(tǒng)、應(yīng)用最廣的被子，它價(jià)格實(shí)惠、蓬松而且保暖性極佳，很多老人喜歡棉被蓋在身上那種踏實(shí)溫暖的感覺。但它笨重、不透氣，會壓迫胸部，導(dǎo)致肺活量減少，不適合那些有呼吸道慢性疾病、容易呼吸不暢的人。此外，笨重的體積還會影響翻身，降低睡眠的舒適度。
睡覺不老實(shí)，蓋羊毛被。羊毛纖維彈性卷曲，可以吸除相當(dāng)于本身重量1/3的濕氣，舒適保暖。羊毛還具有很好的懸垂性，因此貼身性較好，特別適合那些睡覺不老實(shí)的人，如愛蹬被子的小孩，防止一覺醒來著涼感冒。
過敏體質(zhì)，蓋蠶絲被。蠶在生長過程中不能接觸農(nóng)藥等化學(xué)物品，制作過程受污染小，因此蠶絲被算是最綠色環(huán)保、最天然的被子，適合皮膚比較敏感及容易過敏的人。蠶絲被輕薄，睡覺的時候不會壓得人喘不上氣，對于呼吸道疾病患者是個福音。此外，蠶絲被中的“親水側(cè)鏈氨基酸”，能迅速有效地吸收濕氣，保持干燥，達(dá)到預(yù)防風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎的功效。
愛出汗，蓋羽絨被。羽絨被比較輕盈，同樣體積的被子，羽絨被的重量僅為棉被的1/3，羊毛被的1/2。它還具有良好的保暖性、吸濕性、透汗性。一般的被子在使用不久后便會積累過多的水分，成為病菌滋生的溫床，而羽絨纖維中具有千萬個會呼吸的三角形氣孔，并且表層含有防水油脂，可隨外界氣溫和濕度的變化自動收縮或膨脹，迅速吸收人體的汗液及濕氣并快速揮發(fā)，保持被子的潔凈和人體干爽。因此，羽絨被尤其適合生活在潮濕的南方和睡覺愛出汗的人。
化纖被最傷皮膚。號稱輕薄、保暖的化纖被價(jià)格低廉，所以很多人會毫不猶豫地買下。殊不知，它和化纖衣物一樣，在干燥的秋冬季節(jié)很容易產(chǎn)生靜電，對皮膚刺激較大，容易造成皮膚粗糙、敏感、長痘、脫屑。
相信許多人愛吃魚，魚不僅有著營養(yǎng)價(jià)值非常高，調(diào)查表示，由于很多人沒有攝入足量的魚和海鮮，其大腦功能明顯受損。那么，多吃魚對人體有哪些好處呢。
為了研究多魚飲食對于保持大腦最佳狀態(tài)和防止老年癡呆癥的作用，新西蘭梅西大學(xué)科學(xué)家對176名健康成年人進(jìn)行了為期6個月的研究。研究期內(nèi)，所有參試者接受DHA(一種-3脂肪酸)。富含DHA的食物包括：三文魚、鯖魚、沙丁魚、鱒魚、對蝦和貽貝等。科學(xué)家還將參試者的記憶力和認(rèn)知功能測評情況與安慰劑組進(jìn)行了對比分析。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，接受DHA治療的參試者在記憶力、工作記憶和工作記憶速度方面均有明顯改善。記憶和工作記憶直接影響到人們的日?；顒樱热纾汗ぷ?、開車、購物、學(xué)習(xí)、體育運(yùn)動等等。最新研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充DHA的男性參試者的工作記憶速度提高了15%;補(bǔ)充DHA的女性參試者的情景記憶速度提高了7%。
新研究負(fù)責(zé)人威爾馬斯通豪斯教授表示DHA是大腦中濃度最高的脂肪之一，對大腦結(jié)構(gòu)和大腦各種功能起著舉足重輕的作用。由于人體無法有效產(chǎn)生DHA，因此必須通過飲食攝取?？茖W(xué)家表示，由于很多人沒有攝入足量的魚和海鮮，其大腦功能明顯受損。英國健康指南要求，每周至少吃兩次魚，其中包括三文魚等富含DHA的肥魚。
魚肉是一種非常健康的肉類，非常適合肥胖者和老年人，其不僅美味，還有很高的養(yǎng)生功效，可以健腦，長時間食用還可以延長壽命，可謂健康佳品。
保護(hù)視力。中央視網(wǎng)膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規(guī)模研究發(fā)現(xiàn)，富含歐米伽-3脂肪酸的魚可以降低因衰老導(dǎo)致眼睛黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。
降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。在美國，心臟病仍是導(dǎo)致成年人死亡的首要原因。不過，哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院通過觀察發(fā)現(xiàn)，每周通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽-3脂肪酸，能使心源性猝死的風(fēng)險(xiǎn)降低36%,并減少17%的死亡可能。
提升腦力。如果即將面臨一個重要任務(wù)或考試，建議你多吃點(diǎn)魚。一項(xiàng)刊登在美國《公共科學(xué)圖書館-綜合》雜志上的研究指出，將富含歐米伽-3脂肪酸的魚油作為膳食補(bǔ)充劑提供給一組18~25歲的年輕人，6個月后，他們的腦力得到了穩(wěn)步提高。究其原因，研究人員認(rèn)為，歐米伽-3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。
預(yù)防類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院針對3.2萬名婦女的研究顯示，每天攝取210毫克歐米伽-3脂肪酸，相當(dāng)于每周吃1條多脂魚或4條瘦肉魚，可以使類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的患病風(fēng)險(xiǎn)降低52%.
促進(jìn)發(fā)育。富含歐米伽-3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要，可以促進(jìn)胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。2007年，發(fā)表在英國醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上的研究發(fā)現(xiàn)，每周食用3~4份包括魚類在內(nèi)的海鮮食品（約340克），可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平、語言表達(dá)能力以及運(yùn)動能力。
延長壽命。一項(xiàng)經(jīng)過16年觀察的新研究發(fā)現(xiàn)，吃魚的確可以助人長壽。研究人員發(fā)現(xiàn)，攝取魚肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%,堅(jiān)持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。
預(yù)防哮喘。兒童時期多吃魚可以有效預(yù)防哮喘。荷蘭一項(xiàng)針對7210名兒童的研究顯示，在6~12個月內(nèi)開始吃魚的孩子，到4歲時，患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)可降低36%.研究人員推論，這可能和多吃魚有助抗炎有關(guān)。
保護(hù)皮膚。魚油對皮膚有很多好處，可以調(diào)節(jié)油脂分泌、有助保濕。另外，研究表明，多吃魚可以保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害，利于保護(hù)皮膚膠原蛋白，從而防止皮膚松弛，出現(xiàn)皺紋或下垂。
提高精子數(shù)量。飲食習(xí)慣對想要懷孕的朋友相當(dāng)重要。美國馬薩諸塞州總醫(yī)院生育中心發(fā)現(xiàn)，喜歡吃鮭魚、青魚和金槍魚等的男性，精子數(shù)量比其他人多出34%.
看了上述科學(xué)的數(shù)據(jù)，您是否對魚肉有了新的認(rèn)識呢？青少年多吃魚可以補(bǔ)腦，而老年人多吃魚更可以防止哮喘延年益壽。
大棗。jpg 大多數(shù)女性冬天食補(bǔ)有紅棗泡水的習(xí)慣，雖然紅棗可以幫助我們補(bǔ)血養(yǎng)氣，但是紅棗泡水也是有講究的哦。只是把紅棗放到水里并不能完全發(fā)揮紅棗的作用。下面就來一起學(xué)兩招，看看如何正確的紅棗泡水吧。
女性冬天紅棗泡水的作用
紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒。實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝排毒的功效。
紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品，適合教師等使用嗓子頻率較高的人。
接下來，再來看看紅棗泡水的注意事項(xiàng)有哪些吧。
女性冬天紅棗泡水的注意事項(xiàng)
大棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因而被譽(yù)為維生素之王,而用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C.
另外，大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹；女性月經(jīng)期間出現(xiàn)眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象時，不適合吃紅棗；體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗，否則會造成月經(jīng)量過多。
【導(dǎo)讀】飲酒也有好處，喝多少酒會有益健康適量飲酒有益健康這個說法大致起源于1991年。在美國的一個電視節(jié)目中，有人提出了一個法國悖論--法國人的心血管發(fā)病率不高，因?yàn)榉▏撕绕咸丫贫?，葡萄酒可能有利于心血管健康，飲酒也有好處，看看吧?/p>
飲酒也有好處
在研究中，科學(xué)家們把心血管疾病發(fā)生率以及它導(dǎo)致的死亡率與喝酒的量對比，發(fā)現(xiàn)適量飲酒的人群中兩者都比完全不喝酒的人群要低。當(dāng)然，喝酒比較多的人群中，這兩者又升高了。
為了解釋這一現(xiàn)象，有學(xué)者提出了一些假說。比較有名的一個是葡萄酒中的抗氧化劑比如白藜蘆醇。不過，動物試驗(yàn)又發(fā)現(xiàn)，要通過喝葡萄酒來達(dá)到白藜蘆醇起作用的劑量，人會先被撐死。
飲酒也有好處
心血管疾病并非危害健康的唯一因素，適量飲酒會不會對于其他的健康因素也有影響呢？研究證實(shí)，在其他疾病中，即使是每天喝25克酒精這個適量,也會導(dǎo)致多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加 ,比如口腔癌和咽癌的風(fēng)險(xiǎn)增加82%,食道癌增加39%,喉癌增加43%,乳腺癌增加25%,原發(fā)性高血壓增加43%,肝硬化增加1.9倍，慢性胰腺炎增加34%.其他的結(jié)腸癌、直腸癌、肝癌也有小幅增加。如果飲酒更多的話，那么這些疾病的風(fēng)險(xiǎn)就大大增加。
由此可見：第一，飲酒對健康的影響是多方面的，不應(yīng)僅考慮對心血管疾病的影響；第二，飲酒對癌癥風(fēng)險(xiǎn)的影響是只要喝了，就會增加。
生活較為粗糙的朋友普遍覺著，水果在飯前吃與飯后吃是一樣的，反正都進(jìn)了人體。其實(shí)，精華的東西都是講究在對的時間遇到對的對象，比如愛情。受保護(hù)的愛情的產(chǎn)生，需要在對的時間遇到一個對的人。同樣一個漂亮女子，你在婚前遇到人家還是在婚后遇到人家的結(jié)果是截然不同的。
水果亦是如此，千辛萬苦找到的適合自己體質(zhì)與健康狀況的水果，在飯前吃還是在飯后吃的結(jié)果也是不可同日而語的。所以今天微微健康網(wǎng)就和大家來糾探討水果究竟要飯前吃還是飯后吃才好。下面我們一起來了解一下吧!
何時吃與目的有關(guān)：
每個人吃水果的目的是不同的，這就決定了朋友們吃水果的時間不同。如若家里沒有糧食，窮得只剩下水果充饑了，那這個就比較好辦，飯前吃飯后吃都是一樣的，因?yàn)槟愕娘埦褪撬?。如若朋友們是想用來短期減肥、長期虛胖的，那就大可以選擇在飯前空腹的時候吃。有減肥史的朋友們都知道，靠吃水果來減肥，減得只是目前，一旦停下來就會反彈，且反彈得厲害。因?yàn)槎喑运麜纬商禎耋w質(zhì)，造成虛胖。
中醫(yī)飲食講究的是五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，即粟、麥、稻、黍、菽這五谷是主食，在飲食中應(yīng)該占到一半以上的比例的;豬、牛、羊這些肉類進(jìn)一步增加營養(yǎng)錦上添花的;蔬菜是用來補(bǔ)充人體可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛，則僅僅是用來幫助消化的。如此一來，就可以看出，水果在飲食中的比例是不應(yīng)很大的。此外，既然是用來助消化的，那么就應(yīng)該在腸胃中有可供消化的東西時才有存在價(jià)值，是以，水果理論上應(yīng)該在飯后吃。
某些水果飯前吃了會怎樣：
或許，朋友們會說，我就是愿意在飯前吃水果的。這個，誰也沒什么可說的，畢竟一個水果多數(shù)情況下是不大可能吃死人的。但只提醒一下，有些水果飯前吃一定會比較慘。
山楂：又叫山里紅、胭脂果。山楂還有大量的酸性物質(zhì)，飯前空腹食用的話，會使得胃酸猛增，對胃粘膜造成不良刺激，容易脹滿和泛酸，加重原有的胃痛。此外，生山楂中所含有的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成結(jié)石，是以，胃酸越多越易形成結(jié)石。
柿子：柿子雖然可以清熱潤燥、潤肺化痰等，但也不能多吃，更不能空腹吃。柿子中含有較多的鞣酸、單寧和果酸，這些物質(zhì)遇到胃酸會凝結(jié)成硬塊沉淀在胃里，形成結(jié)石，且越來越牢，不易粉碎，造成胃粘膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重的可造成胃穿孔等。
此外，荔枝、木瓜等也應(yīng)該在飯后半小時再食用，既可防止消化不良，又可防止這些本來對身體有益的東西變成有害的物質(zhì)。
以上內(nèi)容就是針對吃水果也有講究來介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識了吧，希望對您有幫助。
蘋果富含多種有益健康的營養(yǎng)素，飲食保健功效不勝枚舉，受到全世界人們的喜愛。但澳大利亞完美健康網(wǎng)站近日刊文提醒，吃蘋果別啃得太狠，因?yàn)楣撕袣淝杷幔焕】怠?/p>
蘋果雖營養(yǎng)但吃也有講究
眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果核含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習(xí)慣啃到果核，雖不會馬上導(dǎo)致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
蘋果的潛在殺手之一：催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了,因?yàn)橛泻芏嗨谏L過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險(xiǎn)：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
蘋果的潛在殺手之二：蘋果皮上的蠟
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，應(yīng)該選擇連皮吃蘋果，因?yàn)榕c果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實(shí)，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
一是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用，這是無需去除的。
第二種，是一些進(jìn)口蘋果人工加上去的食用蠟，這種人工果蠟其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質(zhì)本身對身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運(yùn)輸、長時間儲存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
注意：吃蘋果最好細(xì)嚼十五分鐘
蘋果營養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素和酸類物質(zhì)。
據(jù)專家介紹，吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時間比較長的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進(jìn)人體對蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。從營養(yǎng)學(xué)的角度講，我們并不提倡狼吞虎咽的吃法。對于胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導(dǎo)致消化不良引發(fā)身體不舒服的感覺。
平時我們都會說，不良的生活習(xí)慣給健康帶來危害。有些壞習(xí)慣對于健康確實(shí)存在危害，需要我們改正。但是小編要提醒大家，其實(shí)有些壞習(xí)慣如果不影響健康的話，也是有利于健康的哦!那么哪些壞習(xí)慣沒有必要改掉呢?下面我們就來看下吧!
吵鬧音樂激發(fā)腦力
參加搖滾派對，調(diào)高音樂的音量都有助于激發(fā)大腦的活力。音樂可以激發(fā)人們的大腦，每天我們都可以聽一些音樂，不用耳機(jī)，直接外放，可以讓我們的心情變好。如果感到壓力很大的話，也可以聽一聽音樂，但是要聽一些愉快的音樂，不要聽悲傷的歌曲。經(jīng)常聽音樂可以讓你的心情變好，這樣每天都可以保持愉快的心情了。
被子不疊殺死塵螨
哮喘癥患者最好別疊被子。因?yàn)榉块g里的塵螨在干燥、暴露的環(huán)境中不易生存。每天早上起床你是不是有疊被子的習(xí)慣呢?其實(shí)經(jīng)過一夜以后，被子里面會殘留很多的人體細(xì)菌，溫度非常的暖和，而且會有一些汗液，非常適合螨蟲生存，所以我們可以將被子翻過來晾著，這樣也可以給被子一個通風(fēng)的機(jī)會，螨蟲也就不存在了。
電子游戲幫你鍛煉
美國的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，人在玩電子游戲時，心率加快、呼吸急促，身體因此消耗更多的能量。很多男性都喜歡玩電子游戲，其實(shí)電子游戲也是有好處的，它可以幫助人們鍛煉大腦，讓人們的反應(yīng)能力更強(qiáng)。不過大家可不能干沉溺于電子游戲哦，適當(dāng)?shù)耐嬉幌率强梢缘摹?/p>
其實(shí)好習(xí)慣壞習(xí)慣沒有固定的定義，一般傷害健康的習(xí)慣我們都是認(rèn)為是壞習(xí)慣。上述的這些習(xí)慣我們經(jīng)常會當(dāng)作是壞習(xí)慣，但是其實(shí)從另一方面來看也不算是壞習(xí)慣哦!上述的這些習(xí)慣也是可以讓我們更健康的，所以大家也可以嘗試一下哦!
