紫米枇杷粥——潤(rùn)肺止渴清熱解毒去火
女性養(yǎng)生美容什么菜去火清熱解毒。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紫米枇杷粥——潤(rùn)肺止渴清熱解毒去火”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
枇杷大家都吃過(guò)，是一種常見(jiàn)的水果，食用的方法有很多，枇杷膏也是有枇杷的成分哦，可以有清熱解毒去火的作用，還可以有潤(rùn)肺止咳的效果呢，你知道枇杷如何食用嗎，來(lái)看看這道紫米枇杷粥的做法，可以有解毒去火的作用。
紫米枇杷粥
所需材料
紫米50克、枇杷25克、大米50克、酸奶25克
做法
1將大米、紫米淘洗干凈，分別浸泡30分鐘和2個(gè)小時(shí);枇杷洗凈，去皮除核，切丁待用
2鍋置火上，加入適量清水煮沸，放入紫米和大米用大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煮至米粒熟爛。
3待粥粘稠，倒入枇杷丁煮5分鐘，加入適量白糖攪勻，淋上酸奶即可。
功效與作用
枇杷有清肺胃熱，降氣化痰的功用，枇杷果實(shí)有潤(rùn)肺、止咳、止渴的功效。紫米有補(bǔ)血益氣、暖脾胃的功效，對(duì)于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。酸奶降血脂降膽固醇，抑制有害物質(zhì)的產(chǎn)生，促進(jìn)腸子的蠕動(dòng)，因而極具減肥瘦身價(jià)值。枇杷粥具有除煩解渴、清熱下火、潤(rùn)肺止渴，止咳下氣，對(duì)改善癥狀十分有幫助。這樣的食物搭配可以有很好的降脂減肥的作用，對(duì)于預(yù)防疾病減肥降脂有一定的效果，同時(shí)也可以有潤(rùn)肺止咳的作用，促進(jìn)腸道吸收和消化，還可以有健脾胃的效果。
關(guān)于紫米枇杷粥的具體的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法很簡(jiǎn)單，而且還是很有利用價(jià)值的一道粥品哦，平時(shí)的時(shí)候大家可以多吃一些，潤(rùn)肺止渴清熱解毒去火，適合各類的人群，可以去火氣，同時(shí)還可以滋補(bǔ)身心。
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人們?cè)诖呵飪杉痉浅Ｏ矚g上火，主要是春秋兩季季節(jié)干燥造成人體體內(nèi)缺水引起的，還有人會(huì)因?yàn)橐恍┲钡氖虑槎匣?，?duì)身體造成影響。很多人上火的時(shí)候會(huì)多喝水或者吃一些祛火的藥物，但是這些都沒(méi)有通過(guò)食療的方法解決好。下面給大家說(shuō)下什么粥去火清熱解毒比較有效果。
吃這5種粥最降火
1、百合枸杞豬肉粥
材料：百合20克～30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法：先將米煮成粥，然后放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
2、枸杞胡蘿卜紅棗粥
材料：大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克，鹽、雞精、蔥段、姜片適量。
做法：材料準(zhǔn)備好后，根據(jù)食量水要一次加足，胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱后倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開(kāi)后將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋，再用小火燒開(kāi)加入炒好的決明子、姜等配料悶煮，40分鐘后即可食用。
3、山藥糯米粥
材料：山藥、荸薺、大棗、糯米。
做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開(kāi)，再用小火慢燉約1個(gè)小時(shí)后即可飲用。喝時(shí)可放些白糖調(diào)味。
4、山藥豬肉粥
材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。對(duì)于已經(jīng)感冒的寶寶來(lái)說(shuō)，需要通過(guò)清淡、有營(yíng)養(yǎng)的飲食來(lái)調(diào)理。
5、蔥白粳米粥
材料：蔥白(蔥的根部)5～6段，生姜6～7片、粳米適量。
做法：先將粳米煮成粥，同時(shí)將蔥白放入粥中，快好時(shí)放入生姜煮5～10分鐘后就可熄火。
清熱去火的中藥有哪些呢
1、金蕎麥---其性涼，味辛、苦，有清熱解毒、活血化瘀、健脾利濕的作用。
2、代赭石---《本草正》：下氣降痰，清火。
3、桔梗---其根可入藥，有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用。
4、百步(炙)---潤(rùn)肺下氣，用于新久咳嗽，肺癆咳嗽，百日咳。
5、紫苑(炙)---潤(rùn)肺下氣，消痰止咳。主治痰多喘咳，新久咳嗽，勞嗽咳血。
6、苦杏仁---主治功能有降氣平喘，潤(rùn)腸通便。用于氣喘，胸滿痰多。
7、枇杷葉(炙)---枇杷葉是常用清熱潤(rùn)肺藥，具有清肺化痰、止咳、降逆止嘔的作用。
8、橘紅---主治散寒，燥濕，利氣，消痰。用于風(fēng)寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。
9、蘇子(炒)---功能主治：降氣消痰，平喘，潤(rùn)腸。用于痰壅氣逆，咳嗽氣喘，腸燥便秘。
10、芥子---味辛，性溫。歸肺經(jīng)。功效溫肺豁痰利氣、散結(jié)通絡(luò)止痛。
11、葶藶子---歸經(jīng)：肺經(jīng)。用于寒痰喘咳，胸脅脹痛，痰滯經(jīng)絡(luò)。
枇杷大家都吃過(guò)的吧，是一種水果，也是一種具有治療疾病作用的藥用食材。它可以直接食用，也可以煲湯或者是煮粥。可以有清熱解毒的作用。你吃過(guò)枇杷清肺飲嗎，可以起到潤(rùn)肺的作用，來(lái)看看這款飲品的介紹吧。
枇杷清肺飲的構(gòu)成：枇杷葉，桑白皮，黃芩，丹皮，赤芍，桅子，蒲公英，薏米，山楂，甘草等。
方劑如下：
枇杷葉12克，桑白皮15克，黃芩、夏枯草、連翹各9克，銀花15克，海浮石30克，甘草3克，水煎服，每日1劑
或枇杷葉l0克，桑白皮l0克，黃芩10克，梔子l0克，野菊花l0克 黃連6克，赤芍10克，白茅根30克，生槐米15克，苦參10克。有膿皰加公英，地丁;口渴加麥冬，玉竹，生石膏，知母;便干加大青葉或生大黃。1日1劑，日服2次。
功用：疏風(fēng)清熱宣肺，用于肺熱痤瘡，多由肺有宿熱，復(fù)感風(fēng)邪，遂使肺熱不得外泄引起。其癥面長(zhǎng)丘疹，狀如粟米，可擠出白粉色油狀物，皮疹以鼻周圍為多，亦可見(jiàn)于前額，間或有黑頭粉刺，且伴口鼻干燥，大便干結(jié)，苔黃，舌紅，脈數(shù)。枇杷清肺飲可以有清熱解毒潤(rùn)肺的作用，對(duì)于出現(xiàn)的肺熱咳嗽的情況有一定的改善的作用，還可以有緩解大便干燥的作用，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處。
服用用法：
水煎服，每日1劑，早晚服。15天/1療程(用于座瘡Ⅲ級(jí)/Ⅳ級(jí)等嚴(yán)重者)
枇杷清肺飲的制作方法上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，枇杷清肺飲的好處有很多，可以有清熱解毒止咳化痰的作用，對(duì)于潤(rùn)肺有好處。同時(shí)也可以有改善體質(zhì)的作用，對(duì)于潤(rùn)肺有幫助作用，還可以有清熱去火的效果，不妨利用起來(lái)吧。
鴨梨你吃過(guò)的吧，是秋季盛產(chǎn)的一種水果，香甜可口，而且水分比較多，秋季是一個(gè)很容易上火的季節(jié)哦，所以秋季多吃水果很不錯(cuò)，可以補(bǔ)充水分滋陰潤(rùn)燥。吃鴨梨就是不錯(cuò)的選擇，除了直接吃，還可以做糯米鴨梨粥，可以有清熱解毒生津止渴的作用哦、
糯米鴨梨粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、糖類、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虛寒者少食
糯米鴨梨粥
所需材料
糯米50克、鴨梨1個(gè)、蜂蜜適量
糯米鴨梨粥的做法
1.鴨梨洗凈，去蒂和皮，除籽，切片;糯米洗凈，用水浸泡4小時(shí)。
2.鍋置火上，倒入適量清水煮沸，加入糯米大火煮沸，轉(zhuǎn)小火熬煮至粘稠。
3.放入梨片用小火熬煮15分鐘，晾涼，加蜂蜜調(diào)勻即可。
糯米鴨梨粥的功效與作用
鴨梨和糯米一起吃，可以有去火氣的作用，對(duì)于生津潤(rùn)燥是有好處的，而且還可以有解毒的效果，對(duì)于去火氣潤(rùn)腸通便有幫助的作用。鴨梨具有清心潤(rùn)肺、止咳平喘、潤(rùn)燥利便、生津止渴、醒酒解毒的功效。糯米具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。此粥具有清熱解毒、生津止渴、鎮(zhèn)咳化痰、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的功效。
糯米鴨梨粥，清熱解毒生津止渴。老少皆宜。這道糯米鴨梨粥適合秋季食用，對(duì)于經(jīng)常容易上火的人群來(lái)說(shuō)一定是不二的選擇哦，而且還尅有促進(jìn)食欲的呢，是可以醒酒的，因?yàn)榕疵滓簿哂凶萄a(bǔ)的作用，這道香甜的糯米鴨梨粥，適合秋季食用，清熱解毒的同時(shí)也可以生津止渴、不錯(cuò)的養(yǎng)生粥品。
在炎炎的夏日，我們喝上一杯解暑的綠豆粥是非常不錯(cuò)的選擇，我們很多的家庭都是有在夏季制作綠豆粥的習(xí)慣，是我們?cè)谙募镜挚篃崂说谋貍浼哑?。小米綠豆粥有很好的清熱解毒的功效，能夠很好的消暑止渴，下面我們就是一起來(lái)看看這道粥的制作方法吧。
準(zhǔn)備食材：
主料：綠豆適量、小米適量
輔料：大米少許
制作過(guò)程：
1、綠豆提前一晚用水浸泡
2、小米和大米提前用水浸泡30分鐘
3、水燒開(kāi)后倒入淋干水分的大米
4、倒入淋干水分的小米
5、小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的綠豆
6、轉(zhuǎn)小火慢煮，小米、大米、綠豆煮開(kāi)花，粥變黏稠即可
烹飪技巧
1、小米與大米的比例是2:1，綠豆與小米一樣多
2、洗小米的時(shí)候不要用手搓，會(huì)破壞表皮的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
3、小米性涼，可加點(diǎn)平和的大米綜合一下
小米中富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素和維生素等物質(zhì)，非常適合補(bǔ)氣補(bǔ)血。綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功。
我們食用這道小米綠豆粥是可以很好的清暑益氣、止渴利尿，幫助我們清熱解毒，適合我們?cè)谙募撅嬘?，而且綠豆還有降血脂、防治冠心病、心絞痛作用。食用小米綠豆粥我們可以很好的補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎、養(yǎng)心安神、美容養(yǎng)顏。
我們要注意的是寒涼體質(zhì)的人是建議不要食用小米綠豆粥的，這是會(huì)引起我們身體的不適的。
我們?cè)谙募具m宜食用一些清淡的食物，而小米綠豆粥是口味清淡，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，所以是適合我們經(jīng)常食用的，我們也是可以結(jié)合我們自己的喜好，在熬制的過(guò)程中再加入一些其他的食材的，而且我們還不用擔(dān)心食用會(huì)發(fā)胖。
水果的種類繁多，很多人在挑選的時(shí)候都眼花繚亂了，小編在這里要告訴你的是根據(jù)自己的體質(zhì)還有季節(jié)來(lái)選擇。比如說(shuō)夏季很容易上火，而且還會(huì)有咽喉腫痛的情況，所以說(shuō)枇杷就是不錯(cuò)的選擇，一起來(lái)看枇杷花煲湯的做法。
枇杷花煲湯
材料：枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉
調(diào)料：鹽、白胡椒粉
做法：
1.先把枇杷花和骨頭用清水洗凈備用
2.湯鍋倒入適量的礦泉水調(diào)至中火加熱，同時(shí)炒鍋倒入一大碗清水大火開(kāi)煮(沒(méi)過(guò)骨頭即可)
3.炒鍋的水快要煮開(kāi)的時(shí)候把骨頭放入煮兩三分鐘，看到血水和骨髓末凝固后馬上撈起骨頭再放入已經(jīng)燒開(kāi)水的湯鍋中
4.然后把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲，先大火煲10分鐘后轉(zhuǎn)小火煲45分鐘
5.最后在熄火前加入鹽和白胡椒粉調(diào)味即可
枇杷花的功效：枇杷花具有潤(rùn)喉、潤(rùn)肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風(fēng)、鼻流清涕等功能。對(duì)肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。氣味清香、微甘，含有多種維生素，具有獨(dú)特的保健作用。枇杷葉的功效--清肺和胃，降氣化痰。枇杷好吃，枇杷的花朵也是不能錯(cuò)過(guò)的哦，它可以有清熱去火的作用，也可以治療疾病的哦，所以我們要利用起來(lái)，對(duì)于保持健康有好處，清熱解暑，解毒化痰。
關(guān)于枇杷花煲湯的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以滋潤(rùn)肺部清熱解毒化痰，養(yǎng)胃的同時(shí)還可以活血補(bǔ)血，是很健康的養(yǎng)生選擇哦。
中醫(yī)學(xué)說(shuō)中人體內(nèi)的肝火旺是很常見(jiàn)的，肝火旺而且身體沒(méi)有毒素這樣對(duì)身體的根本傷害很大。很多人去除身體內(nèi)的火氣都是通過(guò)藥物，但長(zhǎng)期使用藥物也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生副作用，這種情況下食療的效果是非常不錯(cuò)的。那么什么湯可以清熱解毒去火呢？詳情了解。
一、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時(shí)浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。
2、生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效；連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素?zé)釟庹唢嬘谩?/p>
二、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個(gè)姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時(shí)；
2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起；
3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊；
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開(kāi)胃。
三、綠豆鵪鶉湯
材料：綠豆50克，鵪鶉1只，瘦肉50克，鹽5克。
做法：
1、將綠豆洗凈泡發(fā)，瘦肉切成厚塊。
2、鵪鶉洗凈斬成塊，與瘦肉塊一起下入沸水中焯去血水后，撈出。
3、將所有材料放入鍋中，加清水適量，一起煲25分鐘，調(diào)入鹽即可。
人們?cè)诖呵飪杉痉浅Ｏ矚g上火，主要是春秋兩季季節(jié)干燥造成人體體內(nèi)缺水引起的，還有人會(huì)因?yàn)橐恍┲钡氖虑槎匣?，?duì)身體造成影響。很多人上火的時(shí)候會(huì)多喝水或者吃一些清熱解毒去火的藥物，但是這些都沒(méi)有通過(guò)食療的方法解決好。下面給大家說(shuō)下什么菜清熱解毒去火的功效比較好。
一、金蒜莧菜湯
食材：莧菜500克，大蒜8瓣，枸杞子適量
調(diào)味料：鹽
做法：
1、莧菜洗凈切段備用，大蒜去皮洗凈備用;
2、油鍋燒熱，放蒜，煎黃，加水，煮滾后放莧菜;
3、再次煮滾后，撒枸杞子，最后加鹽調(diào)味即可。
食療功效：莧菜味甘、性涼，含有豐富的鐵、鈣和維生素，常吃可以解毒通便、補(bǔ)血，而大蒜具有潤(rùn)腸通便的作用，二者結(jié)合煲湯，克迅速排出體內(nèi)毒素。
提示：脾胃虛弱者最好不要吃，莧菜不宜與甲魚、龜肉同食。
二、赤小豆燕麥南瓜湯
食材：燕麥50克，赤小豆50克，南瓜150克
調(diào)味料：冰糖
做法：
1、赤小豆、燕麥放水浸泡4小時(shí)，洗凈備用，南瓜洗凈切小塊備用;
2、鍋加適量水，放燕麥、赤小豆，豆子煮爛后，加入南瓜、冰糖，食材煮熟后即可食用。
食療功效：本湯品之所以有解毒的功效，主要?dú)w功于赤小豆，它具有解毒抗癌的作用，體內(nèi)毒素較多者可食用。
三、無(wú)花果燉豬腳
食材：無(wú)花果100克，豬腳500克，姜片、蔥段適量
調(diào)味料：鹽、味精、胡椒粒、料酒
做法：
1、無(wú)花果洗凈放水中浸透，豬腳洗凈切塊;
2、鍋加水燒開(kāi)，倒入料酒，放豬腳煮一下，后撈起洗凈;
3、取燉盅，放入所有食材、胡椒粒，加適量清水燉3小時(shí)，然后加鹽、味精調(diào)味即可食用。
食療功效：醫(yī)書中記載，無(wú)花果具有健胃清熱，消腫解毒的功效，克利咽消腫，防癌抗癌，提高人體免疫力。
四、雞蛋芥菜湯
食材：芥菜400克，雞蛋2個(gè)
調(diào)味料：鹽、味精
做法：
1、芥菜洗凈，放入砂鍋中，加適量清水，大火煮沸;
2、砂鍋中打入雞蛋，加鹽、味精，煮熟即可食用。
食療功效：此湯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有清熱解毒、止血降壓的功效。
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