葡萄干怎么挑選
男性養(yǎng)生葡萄干核桃。
千保健,萬保健,心理平衡是關鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經”。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“葡萄干怎么挑選”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
葡萄干不僅是一種美味的干果,而且研究表明葡萄干對人體還存在不錯的保健效果,所以人們吃葡萄干也是一種食療養(yǎng)生。那么即是如此,人們購買葡萄干上,一定要想要挑到口感好,而且是正宗產生的葡萄干,這樣味道和營養(yǎng)都很正。
葡萄干的品質主要從顆粒、干潮、色澤、口味等四方面加以鑒別。
顆粒大小
以粒大、壯實、柔糯為上品;嫩小、癟子為次品。
干潮程度
成把攥后放開,顆粒迅速散開的為干,相互粘連的為潮,攥緊后破裂的則太潮,表面泛糖油的次之。
色澤
色澤依不同品種而定。綠葡萄干的外表要求略泛糖霜,用舌頭舐去糖霜,色澤晶綠透明,不暗黃。紅葡萄干外表也略帶糖霜,舐去糖霜,呈紫紅色,半透明。如現(xiàn)黃褐色或黑褐色,品質稍次。
口味
品味以甜蜜鮮醇、不酸不澀為佳。有發(fā)酵氣味的則已變質。
選葡萄干的質量標準
1、以粒大、壯實、味柔糯者為上品。
2、干燥度掌握成把捏緊后放開,顆粒迅速散開的為干燥。
3、白葡萄干的外表要求略乏糖霜,舐去糖霜后色澤晶綠透明。紅葡萄干外表也要求略帶糖霜,舐去糖霜呈紫紅色半透明。
4、口味甜蜜鮮醇,不酸不澀。
好的葡萄干,用手抓一把,捏緊后又迅速放開,顆粒能馬上散開;顆粒大,壯實,柔糯;不酸不澀,甜蜜可口;無雜質或少雜質。
差的葡萄干,捏緊時,顆粒粘連不易散開;雜質,枝葉多;有發(fā)酸氣味。
想要挑選好的葡萄干,除了聽商販的介紹外,自己也得把握一些鑒別好壞的訣竅。除了通過色澤來分辨之外,還要看葡萄干顆粒的大小、飽滿程度,通常好的葡萄干顏色不是特別綠,而是自然綠再泛點黃,色澤也不是特別鮮亮,一般顏色太綠或者色澤太鮮亮的都是經過加工處理的。
葡萄干的種類
紅馬奶:顏色深褐色,略偏紅,不太大不太小,屬于中等個頭,一般來講,紅馬奶葡萄干都是有籽的,營養(yǎng)價值較高,因為葡萄里大部分營養(yǎng)來自葡萄籽,所以,對于女人美容養(yǎng)顏或是保養(yǎng)身體,紅馬奶葡萄干是個不錯的選擇,價格較貴。
綠香妃:顏色是綠色偏黃的,顆粒大,口感爽利,屬于品相較好的大個的綠馬奶做成,無籽,甜香,價格不是很高。
玫瑰香:玫瑰香葡萄干與玫瑰香葡萄干不一樣,顏色是綠色的,有一種特殊香味,像玫瑰一樣,無籽,個頭小,營養(yǎng)豐富,價格也比較高。
紅香妃:顏色同紅馬奶很像,深褐色偏紅,但是個頭很大,品相好,味道香甜,純粹的葡萄所散發(fā)出來的味道,爽口自然,價格較高。
黑玫瑰葡萄干:顏色是黑色的,又稱黑加侖葡萄干,味道不同于其他葡萄干的味道,有一股醇香味,無籽,甜膩,價格較高。
Ys630.com相關知識
家里的小朋友今天園里有事,放學早,跟小編一起動手做了葡萄干酥餅,酥脆的小餅,酸甜口感,給小朋友吃,家長是非常放心的。
【葡萄干酥餅】
主料:牛油味曲奇預拌粉150g、水15ml、黃油60g 、
輔料:葡萄干60g、蜂蜜10g、
步驟:
1.準備做餅干所需的材料;
2.黃油室溫融化,用打蛋器攪打至顏色發(fā)白;
3.按比例加入水,打勻;
4.再篩入金像牛油味曲奇預拌粉,充分攪拌均勻,和成面團;
自創(chuàng)葡萄干酥餅
5.將面團放在保鮮膜上,搟開成為長方形;
6.葡萄干洗凈,與蜂蜜混合,用料理機打碎,鋪在面餅上;
7.沿著長邊將面餅卷起,用保鮮膜包住,放入冰箱冷藏1小時;
8.冷藏后的面團取出,切片,中間用拇指按下凹陷,烤箱上火180度,下火160度預熱10分鐘,放入餅干,烤15-20分鐘,利用余溫燜10分鐘即可。
自創(chuàng)葡萄干酥餅
小貼士
1. 葡萄干可以舉一反三換做其他個人喜歡的果干;
2. 冷藏的目的是為了更容易造型;
3. 烘烤時間作參考,餅干變色就可以取出;
4. 利用余溫燜10分鐘可以使餅干更香酥。
葡萄干的食用效果
1.補血氣
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。
2.防止冠心病
自創(chuàng)葡萄干酥餅
葡萄干內含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復。
3.緩解神經衰弱
葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
總結:找個明媚的下午,和孩子們一起做餅干吧,盡情享受快樂的親子時光。沒孩子的,咱們就邀請三五好友閨蜜,一起閑聊一起吃,一起感受分享的快樂
吃葡萄干有什么好處?葡萄干禁忌人群有哪些?我們大家對葡萄干都不生疏,葡萄干是將葡萄風干制作而成的,它是一種深受大家喜歡的休閑食品,吃起來也非常方便,味道甜美,最重要的是吃葡萄干對人體有很多好處。吃葡萄干有什么好處?葡萄干禁忌人群有哪些?下面就跟小編一起了解下吃葡萄干的好處和禁忌人群吧。
吃葡萄干有什么好處?
1、葡萄干中含有的類黃酮成分是一種強抗氧化劑,能夠清除自由基,具有抗衰老作用。
2、探索顯示,葡萄干里含有可以降低人體膽固醇含量的成分,能夠防止膽固醇沉積在血管壁導致動脈硬化,在必定程度上起到保衛(wèi)心血管系統(tǒng)的作用。
3、葡萄干含有的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動和吸附腸道中的有害物質并使其隨糞便排出體外,有排毒促便的功效。
4、葡萄干中含有酒石酸等有機酸,可以關心消化。
5、葡萄干含有大量葡萄糖、氨基酸、維生素等有益成分,對過度疲憊和神經衰弱有較好的緩解作用。
6、葡萄干中含有豐富的鐵元素,可以促進血紅蛋白再生,是婦女和體弱貧血患者等人的補血佳品。
7、葡萄干中含有一種可以阻止癌細胞擴散的成分白藜蘆醇,這種物質在葡萄皮和葡萄籽中含的最多,所以吃葡萄干還有預防癌癥的作用。
吃葡萄干雖然好處多多,但也并非人人皆宜,下面這類人最好別多吃葡萄干。
葡萄干禁忌人群:
1、糖尿病患者不宜吃葡萄干
葡萄干是水果葡萄風干或脫水制成的,葡萄原本含糖量就高,水分蒸發(fā)后含糖比例就更高了,而且所含糖基本是可以直接被人體消化汲取的葡萄糖,所以糖尿病患者是絕對不宜吃葡萄干的。
2、需要減肥的人別吃葡萄干
葡萄干含糖量極高,所含熱量也是極高的,每100g葡萄干含341大卡熱量,吃100g葡萄干需要慢跑5公里才能消耗完,所以,需要減肥的人最好不要吃葡萄干。
3、孕婦和兒童不宜多吃葡萄干
葡萄干含糖量高,孕婦吃多了可能引起自身和胎兒肥胖。其次,大量糖分使口腔處于酸性環(huán)境,為細菌生殖提供了更好的緩解和氧分,吃葡萄干不漱口輕易引起兒童蛀牙。
4、脾胃虛弱的人別多吃葡萄干
葡萄干中含有大量糖分和能夠促進腸道蠕動的膳食纖維,脾胃虛弱的人如果吃太多葡萄干則可能引起腸道不適導致腹瀉。
小貼士:我們平常生活中吃葡萄干要記得用溫水清洗一下,或者再使用微波爐烤一下,非常是購買的散裝葡萄干,這樣吃著會更健康。
【導讀】葡萄干的大好處,葡萄干是一種休閑小零食,但對于其中的好處,大多數(shù)人不甚了解。那么,下面小編就為您介紹葡萄干的大好處。
葡萄干的大好處
1.降膽固醇
很多人都不知道,其實葡萄干還具有治療以及預防高膽固醇的作用,每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干,就能幫助我們有效降低血中膽固醇,除此之外還能夠能抑制血中壞膽固醇的氧化。不僅如此,在日常生活中經常吃點葡萄干還能夠改善直腸的健康,這是由于在葡萄干中含有大量的纖維和酒石酸,這兩種物質能夠讓排泄物快速通過直腸從而縮短污物在腸中停留的時間。
2.抗癌防癌
讓人意想不到的是在葡萄干中還含有大量的白藜蘆醇成分,它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,同時還能有效的阻止白血病細胞的分裂??梢哉f葡萄干具有預防癌癥以及治療癌癥的作用,由此可見葡萄干的營養(yǎng)價值有多高。
3.補血益氣
經過研究發(fā)現(xiàn),在葡萄干中含有極為豐富的鈣質以及鐵,因此在日常生活中經常食用可有效的起到補鈣以及補鐵的作用。而且葡萄干中所含有的鈣與鐵還非常容易被人體所吸收,因此患有貧血以及體質虛弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。同時經過研究發(fā)現(xiàn),葡萄干還具有補血氣、暖腎的功效,特別是對治療貧血更具有很好的功效。因此有血小板減少的患者,可通過食用葡萄干來進行進補。在吃葡萄干有什么好處的問題上,補血益氣是它的好處之一。
4.預防心臟病
最新的一項研究發(fā)現(xiàn),在日常生活中適量的多吃些葡萄干可起到預防心臟病以及降低心臟病發(fā)病率的作用。在這項研究中研究人員讓參試者每天吃三把葡萄干或其它零食,結果發(fā)現(xiàn)只有葡萄干具有預防心臟病的效果,而其他的零食則會增加心臟病的發(fā)病率。
5.排毒養(yǎng)顏
由于葡萄干可以促進消化,而且加上葡萄干還含有豐富的膳食纖維,可以裹挾腸道壁上的毒素,幫助身體排毒。葡萄干中的抗氧化劑能夠消除體內的自由基,從而具有了養(yǎng)顏的作用。對于那些想要減肥又管不住自己嘴,愛吃甜食的美眉們,可以選擇葡萄干作為零食。
6.健齒殺菌消炎
如果你愛吃葡萄干,卻又擔心吃壞了牙齒,那么現(xiàn)在可以放心了,研究證明,吃葡萄干不僅不會吃壞牙齒,而且還有健齒殺菌的作用。實驗顯示,葡萄干中的某些化合物能抑制兩種主要的口腔細菌的生長,而這兩種細菌就是導致蛀牙和牙周炎的罪魁禍首。在每毫升200-1000個細菌濃度的環(huán)境下,這種化合物的防治作用最為有效。研究人員表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。
【導讀】黑色葡萄干的功效,大家都知道黑色葡萄干是種美味的零食,也是對人體有益的零食,它和堅果一樣,有著非常多的維生素C、磷、鎂、鉀等。在葡萄干里有個黑色的小個子,它就是黑色葡萄干,也就是黑加侖葡萄干。這種葡萄在新疆地區(qū)有大量的栽種,并且在兩千多年前就有了,一起來了解下黑色葡萄干的功效吧。
黑色葡萄干的功效
1.補血補氣
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色---中醫(yī)認為葡萄具有補血強智利筋骨、健胃生津除煩渴、益氣逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。
黑色葡萄干的功效
2.促進健康
不少干果都有其促進人體健康的絕招,而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學家贊嘆不已,美國營養(yǎng)學家做過的一項研究表明,如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
3.保護牙齒
如果你愛吃葡萄干,卻又擔心吃壞了牙齒,那么現(xiàn)在可以放心了,芝加哥伊利諾伊大學牙科中心Christine Wu教授認為吃葡萄干不僅不會吃壞牙齒,而且還有健齒殺菌的作用。以前,葡萄干因其又甜又粘牙,一直被認為易造成蛀牙。但研究人員表示,蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因,而葡萄干中含有主要的是果糖和葡萄糖。也許以后我們清潔口腔嚼的就不再是口香糖,而是葡萄干啦!
在我國新疆地區(qū)葡萄干是非常出名的,因為這個地區(qū)生產出來的葡萄,口感特別的甜,因此制作出來的葡萄干也比較甜,而且葡萄干一般都是純晾干的,有很多的營養(yǎng)成分也不會流失,對于經常性血糖低的人來說更是應該多吃一些葡萄干來補充血糖,那么葡萄干吃多了會發(fā)胖嗎?
葡萄干營養(yǎng)豐富,熱量也較高,吃的量多了自然會發(fā)胖。且多吃會上火,所以,吃葡萄干要適量,每天吃10幾顆即可。
葡萄干屬于高碳水化合物,能量很高,含有葡萄糖,糖份也高,身體很容易吸收。至于會不會發(fā)胖要看個人體質而定; 不過葡萄干的營養(yǎng)很豐富,只要不過量吃就沒什么問題了。 葡萄干沒有加工過的比較好,天然食品,綜合營養(yǎng)價值比較高。
孕婦可以吃葡萄及葡萄干, 葡萄干是很有營養(yǎng)的一種干果。它含有大量葡萄糖,是婦女及體弱貧血者的滋補佳品??裳a氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
葡萄干的營養(yǎng)功效:
1、提高人們身體的代謝機能。
2、快速地消除疲勞。
3、消除多余的脂肪,使血流暢通,偏高的血壓降低,血壓歸于正常。
4、使胃腸機能轉好,消除便秘。
5、有助于保護心血管。研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
6、促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。
葡萄干是一種干果,很多人都比較喜歡吃,它的甜度非常的高,營養(yǎng)價值也是非常不錯的,但是現(xiàn)在市場上有一些不良的商販往往用硫磺來熏制葡萄干,這樣的葡萄干看起來顏色和果粒都特別的飽滿,但是如果吃了這樣的葡萄干,對于身體的健康危害是比較大的,下面我們就來了解一下如何鑒別硫磺葡萄干。
如何鑒別硫磺葡萄干
1顏色
挑選葡萄干顏色很重要,顏色不宜太過艷麗,越艷麗越有問題。葡萄干的顏色,取決于葡萄本身的顏色。比如沒有黃色的葡萄,所以就不可能有金色葡萄干!淘寶上賣的“金皇后”、“樹上黃”那些黃澄澄特漂亮的金色葡萄干,極有可能是硫磺熏制而來的,建議謹慎選擇。
純天然的東西,因為是自然生長成的,不可能顏色一樣,有色差是正?,F(xiàn)象。如果一袋葡萄干都是碧綠碧綠的,那么一定是人工加工過了,建議不要購買。葡萄品種多達六百多種,可以吃的三百多種,但是從大體顏色上分,主要有四種:綠色、紅色、紫色和黑色。當然,每種顏色中的色澤深淺,又有很多品種,自然而然,口感就不一樣了。這里簡單給大家科普一下葡萄干顏色品種。
綠色葡萄干:品種最的一種,口味酸甜,皮薄肉厚,口感清爽,肉質厚實,沒有渣滓。常見的有北極王、綠香妃、綠馬奶、哈密王、無核白等等,每一種口感都有獨特,值得我們去品嘗。
紅色葡萄干:紅的原因是里面含有花青素,具有補血作用,所以,民間有說法:紅葡萄是陽性的,男人吃了好,綠葡萄是陰性的,適合女人吃。常見的紅色葡萄干品種按照顆粒大小排列:紅香妃、紅馬奶、雪蓮果、和田紅。
黑加侖葡萄干:紫色和黑色的葡萄干,這類葡萄干的優(yōu)勢不在味道,而且還有大量的單寧和花青素。單寧是有益心臟的,花青素抗衰老。黑加侖最大的優(yōu)勢是花青素和vc的含量超高,號稱維生素之王,抗衰美白。
2干潮
葡萄干顆粒之間應該有一定空隙,有粘團現(xiàn)象的不宜購買。用手抓一把葡萄干并攥緊然后再放下,若葡萄干能夠迅速散開則宜購買。手摸一下葡萄干,表面干燥無水分、無粘性的為質量好的葡萄干。對于顆粒表面有糖油的葡萄干不要選購,擦去表面一層霜后葡萄干晶瑩剔透、色澤明亮的較好。用手指捏葡萄干的顆粒,若葡萄干顆粒很容易裂開,此類劣質葡萄干為粒小而干癟的,不宜購買。
3顆粒
有些人愛挑個頭大的葡萄干購買,覺得大的東西才夠好,才夠甜。其實葡萄干不同的品種,味道是不一樣的,不是甜就一定好。買葡萄干,個頭均勻,沒有雜質,品質就錯不了。
高血壓離我們的生活是最近的一種疾病,大多數(shù)人的血壓都會很高。因為平時飲食的原因,或者是經常暴飲暴食。飲酒,吃大量的肉類食物。人們經常會采用的降壓方法就是服用藥物降壓,葡萄干是大家熟悉的食物。葡萄干的味道酸酸甜甜,受到很多人的喜歡,葡萄干的作用豐富,葡萄干降血壓嗎?
吃葡萄干能降血壓嗎
理論上來說,葡萄干是有降壓功效的。
因為葡萄干中含有很多抗氧化劑和膳食纖維,黃酮類化合物能起到降血壓的功效。而且,葡萄干含鉀高。100克葡萄干含鉀995毫克。鈉是促進人體血壓上升的離子,而對血壓高者,補充鉀則可降低血壓。因為鉀能夠促進鈉從尿中排出,并抑制腎素和血管緊張素系統(tǒng),有利于降低血管的壓力。另外,葡萄干中的抗氧化劑還可抗擊自由基對人體的侵害,膳食纖維可降低血管硬化的危險,從而達到降低血壓的作用。
靠葡萄干降血壓不靠譜
理論上來說,葡萄干是有降壓功效的。但靠葡萄干降血壓并不靠譜,因為:
1、葡萄干并非適合所有高血壓患者。一般來說,前期高血壓(血壓稍微偏高)患者每天吃一把葡萄干有助于降血壓,這種情況效果會比較好。這也就是為什么有些高血壓患者反映自己吃了葡萄干血壓確實降下來的原因。但若是一個常年血壓持續(xù)偏高的患者,靠這種方法來降血壓,不一定好用。
2、每天攝入葡萄干的量,少了作用不夠,多了又可能會引發(fā)其他問題,不太好控制。
3、再說,有助于降血壓并不是說可以直接降低血壓,靠吃葡萄干降血壓明顯不靠譜。降壓效果并不能代替藥物。
4、生活中有高血壓同時伴隨有糖尿病的人不在少數(shù),葡萄干糖分也不低,吃多了對糖尿病又是一個不小的壓力。
所以,一定要注意分辨這些結論中的前提要素,限定要素,不要盲目推斷,斷章取義,隨便拿來就用。
葡萄干是一種很常見的零食,吃起來比較香甜是,很多人都喜歡的一種零食。雖然很多人把葡萄干作為零食來吃,但卻不知道葡萄干的營養(yǎng)價值和功效。下面我們就一起來了解一下葡萄干的營養(yǎng)功效。
葡萄干的營養(yǎng)價值是非常豐富的,葡萄干含有豐富的鐵元素和鈣元素,可以起到補血益氣和滋補肝腎的作用,對于貧血和血小板減少,都有很好的治療效果。葡萄干含有大量的葡萄糖,對心肌有一定的營養(yǎng)作用,能夠幫助冠心病患者的康復。
除此之外,葡萄干還含有多種礦物質和多種維生素,而且還含有人體所需要的多種氨基酸,經常吃對神經衰弱和過度疲勞都有很好的補益效果,特別適合體弱貧血的女性朋友使用。
女性常吃葡萄干有哪些好處呢?
1、預防心臟病
有研究發(fā)現(xiàn),常吃葡萄干可以降低心臟病的風險,葡萄干與餅干以及油炸薯片之類的零食做比較,在預防心臟病方面有更好的作用。而且葡萄干含有多種抗氧化劑,這些抗氧化劑能夠抑制膽固醇的吸收和利用,可以預防心臟病,女性朋友常吃葡萄干可以起到延緩衰老的作用。
2、健齒殺菌消炎
大家都知道葡萄干含糖分是比較多的,很多人擔心吃了葡萄干之后會吃壞牙齒。有研究發(fā)現(xiàn),吃葡萄干不僅不會對牙齒造成危害,而且還能夠起到健齒殺菌的作用,因為葡萄中的一些化合物能夠抑制口腔細菌的繁殖,對蛀牙和牙周炎有很好的預防效果。其實蔗糖才是引起口腔疾病的重要因素,葡萄糖中主要含的是葡萄糖和果糖,并不會對牙齒造成損傷。
3、補血、滋補、助性
葡萄糖中含有豐富的鐵元素,如果有手腳冰涼和臉色蒼白的氣血不足等癥狀,可能是貧血引起的,在平時多吃葡萄干,每天吃一小把葡萄干,就可以很好的改善這種貧血癥狀,因為葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍左右,而且葡萄干含有多種維生素和礦物質以及氨基酸,是體虛貧血的女性朋友最佳食物選擇。
經常吃葡萄干還可以起到助興的作用,因為在性生活過程當中會消耗大量的體力,劇烈的全身運動會引起身體疲勞,容易出現(xiàn)低血糖,所以準備進行性生活之前可以吃一些葡萄干來助興。
4、促進消化和排毒養(yǎng)顏
因為葡萄干里含有大量的酒石酸,可以幫助腸胃道消化功能,葡萄干還含有豐富的膳食纖維,能夠吸附腸道壁上的一些毒素,可以起到促進排毒的作用,而且葡萄干含有豐富的抗氧化劑能夠起到很好的抗氧化作用,可以消除體內的自由基,能夠很好的排毒養(yǎng)顏,還可以起到減肥的效果。
【導讀】多吃葡萄干我們會怎么樣?葡萄干是在日光下曬干或在陰影下晾干的葡萄的果實,又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅,陜西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初采收,鮮用或干燥備用,下面小編將會為您介紹如果多吃葡萄干我們會怎么樣呢?
如果你來月事
多吃葡萄干我們會怎么樣?女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。多吃葡萄干,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連吃7天就能收到明顯的效果,這個小偏方對治療白帶過多也有效。
如果你常感疲憊
葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
如果你總覺氣短(總要來幾下深呼吸才舒服)
葡萄干鐵和鈣含量十分豐富,并有多種維生素和氨基酸,補血補氣暖腎,治療貧血、血小板減少,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。
如果你眩暈、心悸、乏力
葡萄干內含大量葡萄糖,可防眩暈、心悸、乏力等低血糖反應癥狀。
多吃葡萄干我們會怎么樣
如果你擔心你的膽固醇
美國加利福尼亞州沙托斯健康研究中心主任、營養(yǎng)學專家史皮爾研究表明,假如每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇的8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
如果你有如廁煩惱
葡萄干能改善直腸的健康,因為葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。
葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。
更令人興奮的是
葡萄干中含有一種稱為白黎盧醇的成分,它能有效地防止細胞惡變并抑制惡性腫瘤的增長。
【導讀】葡萄干的營養(yǎng)和價值,不少干果都有其促進人體健康的絕招,而葡萄干所含的營養(yǎng)成分更是令營養(yǎng)學家贊嘆不已,美國營養(yǎng)學家前不久做過的一項研究表明,如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化,那么你對葡萄干的營養(yǎng)和價值了解多少呢?接下來我們一起來了解一下。
葡萄干的營養(yǎng)和價值
葡萄干功效與作用
1、補血氣
葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。
2、防止冠心病
葡萄干內含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復。
葡萄干的營養(yǎng)和價值
3、緩解神經衰弱
葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
4、降低膽固醇
如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
5、護腸
葡萄干能改善直腸的健康,因為葡萄干含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間。
葡萄干的營養(yǎng)和價值
6、防腫瘤
葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長,而且能阻止白血病細胞的分裂。
7、預防心臟病
葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯-一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險。
相比起美味的鮮葡萄,葡萄干的味道相對比較澀。但葡萄干中含有很多營養(yǎng)素,有些甚至比鮮葡萄還多,營養(yǎng)價值非常高。所以大家在平時可以多吃些葡萄干。
萄干也有助保護心血管。研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。葡萄干又香又甜,是很多人都喜愛的干果。葡萄干營養(yǎng)豐富,許多營養(yǎng)高于葡萄,每天吃一把能很好地改善貧血。
首先,葡萄干含鐵豐富。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現(xiàn),每天一把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn),葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。
其次,葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。
葡萄干也有助保護心血管。研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用,可清除體內自由基,抗衰老。近年研究還證明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎盧醇,可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長??梢悦刻斐砸话哑咸迅桑s3040克,堅持15天,即對改善體虛貧血有一定效果;并提高免疫力,促進消化。不過,葡萄干含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。
葡萄干是很多女孩子都喜歡吃的零食,葡萄干的營養(yǎng)價值很好,還具有降低膽固醇的作用,不僅可以當做零食來吃,而且還是保健的好產品。但是,葡萄干當中所含有的卡路里比較高,如果吃的過多的話是非常容易發(fā)胖的,所以要適量的吃。那么,每天到底吃多少葡萄干合適呢?
葡萄干每天吃多少合適
美國研究每人每天攝入相當于400卡熱量的葡萄干就能降低膽固醇。每100克葡萄干熱量為314千卡 是100克米飯熱量的大概2倍。吃多了,可能會發(fā)胖,還會引起胃酸,所以每人每天不可以吃超過30克!
吃葡萄干有八大好處
1.葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
2.葡萄干中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用,常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。
3.長期吸煙者可多吃葡萄干,葡萄干既可幫助肺部細胞排毒,又具有祛痰作用,可緩解吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等癥狀。
4.葡萄干對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。
5.想保持身材健美的人們應知曉的是,葡萄干是吃了不容易發(fā)胖的水果。女性每天食用十來顆含有大量維生素的葡萄干,既能達到減肥目的,又有益于心血管健康。
6.葡萄干為營養(yǎng)食品,適合干虛弱體質者食用,能開胃增進食欲,并有補虛止嘔、鎮(zhèn)痛等功效。
7.葡萄干的抗癌作用尤其明顯。研究表明,在那些種植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌癥發(fā)病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽含量豐富的白藜蘆醇,是葡萄中最主要的成分,是抗氧化的絕佳食物。
8.葡萄干特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。葡萄干含黃酮類物質多,對保護心臟作用更好。葡萄干中的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老。