熬夜族營(yíng)養(yǎng)搭配食譜
夏季養(yǎng)生食譜搭配。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！如何分辯關(guān)于養(yǎng)生保健話題的對(duì)錯(cuò)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“熬夜族營(yíng)養(yǎng)搭配食譜”，僅供您在養(yǎng)生參考。
人生好比戰(zhàn)場(chǎng)，人在江湖飄哪有不挨刀。經(jīng)常看到很多人吃多、喝多、熬夜多--傷不起，甚至生病住院，卻毫無辦法。今天，我們給大家推薦幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)食譜，可以減少熬夜對(duì)身體的傷害，一起去品嘗下吧！
熬夜食譜1:
綠豆薏仁米糊：粳米、薏仁、綠豆各適量，用營(yíng)養(yǎng)機(jī)打成糊糊。
雙仁油菜：油菜半斤，開水焯燙過，晾涼，加青椒絲、胡蘿卜絲、核桃仁（炒過，不要炸，25克以內(nèi)即可）、花生米（煮）、調(diào)味料調(diào)味。
酸奶1杯。
分析：綠豆清熱去火，薏仁健脾，消腫，加入粳米做成糊糊既能保健又能補(bǔ)充能量；核桃、花生富含不飽和脂肪酸，有緩解大腦疲勞的作用；油菜、酸奶為我們補(bǔ)充維生素，礦物質(zhì)。這樣搭配，可以減少熬夜對(duì)身體的傷害，而且不用擔(dān)心發(fā)胖。
熬夜食譜2:
多彩果蔬汁：西紅柿、橙子、芹菜各適量，牛奶1杯。榨成果蔬汁，可以根據(jù)個(gè)人口味加適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。
煮毛豆半斤。
雜糧餅干1包。
分析：果蔬汁加牛奶既省去了烹調(diào)的麻煩，又可以為我們提供充足的營(yíng)養(yǎng)素，而且美味可口，一舉多得；雜糧餅干主要為我們提供碳水化合物；大豆中富含磷脂，有利于大腦健康，對(duì)緩解疲勞非常有幫助。
熬夜食譜3:
雜糧粥：粳米、花生、綠豆、紅小豆、豇豆、蓮子各適量，煮成粥，可以根據(jù)個(gè)人口味加冰糖調(diào)味。
酸奶水果沙拉：酸奶一杯，桃、西紅柿、西瓜、橙子、甜瓜各適量，拌勻即可。
涼拌豆腐絲：豆腐絲200克，胡蘿卜、紫甘藍(lán)、紅、黃柿子椒各適量，切絲；西紅柿切小塊，莧菜開水焯燙，晾涼，拌在一起，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味即可。
分析：雜糧粥不僅可以提供能量，雜糧中營(yíng)養(yǎng)素含量豐富，尤其是B族維生素（特別是B1）、礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)素的良好來源，而且綠豆去火，紅豆消腫，豇豆、花生、蓮子滋補(bǔ)，有非常好的保健作用，很適合熬夜的人食用。酸奶與水果的組合美味營(yíng)養(yǎng)，又能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的效果。涼拌豆腐絲色彩鮮艷，讓人有食欲，豆制品提供優(yōu)質(zhì)蛋白的同時(shí)，各種蔬菜提供豐富的維生素，尤其是Vc、胡蘿卜素，可以緩解疲勞，保護(hù)眼睛，減少電腦、電視對(duì)眼睛的傷害。
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對(duì)大多數(shù)人來說，好的營(yíng)養(yǎng)早餐是一天活力的來源，那么營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)該怎么搭配才最合理呢?大家都想吃到最美味最營(yíng)養(yǎng)的早餐，卻不知道如何去搭配。下面跟著小編一起學(xué)學(xué)營(yíng)養(yǎng)早餐怎么搭配最好吧。
1.簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜. 豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.豬油. 芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇.
(二)燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜 燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜. 菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香 菇 什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等.
(三)黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆干 黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃. 鮮肉小籠:面粉.肉末.冬筍.香菇. 苣筍豆干:苣筍.豆腐干.胡蘿卜.香菇.
(四)皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿. 果醬包:面粉.果醬.核桃.牛奶. 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜.
(五)菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋 菜肉餛飩:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜. 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄 干 鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲. (六)牛奶果羹,鮮肉青團(tuán),牛肉土豆丁 牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子. 鮮肉青團(tuán):糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末. 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡蘿卜.圓椒.
2.上班族營(yíng)養(yǎng)早餐食譜
(一)牛奶+燕麥片 牛奶燕麥片 材料:鮮奶 1 杯,燕麥片適量 作法:可用牛奶沖燕麥片食用,也可以分開食用.
(二)鮮果玉米片+烤土司 鮮果玉米片 材料:新鮮草莓四個(gè),香蕉 1 根,木瓜 1 小片,玉米片 1 杯,鮮奶 1 杯 作法:將各種水果洗凈,去皮,切小片,放深盤內(nèi),加入玉米片,并淋入鮮奶即可食用. 烤土司 材料:土司面包片 作法:1.用烤面包機(jī)或烤箱,將土司烤至兩面金黃即可取出食用.
(三)可抹上奶油或果醬增加土司的口感 沙拉面包盒+鮮果汁 材料:小黃瓜 1 條,煮熟的胡蘿卜半條,熟馬鈴薯 1 個(gè),熟雞蛋 1 個(gè),蛋黃醬半杯,土司 4 片,鹽半大匙 作法: 1.小黃瓜洗凈,切丁,加入半大匙鹽腌 5 分鐘,然后用冷開水沖凈,瀝干. 2.將胡蘿卜,馬鈴薯和熟雞蛋切丁后,與小黃瓜混合,再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉. 3.將土司放平,放入少許沙拉后,蓋上另一片土司,并用碗扣出圓盒狀,修掉四周硬皮.
專家推薦的營(yíng)養(yǎng)早餐
1一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營(yíng)養(yǎng)組合的合理性, 最近營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家們就根據(jù)早餐食物的種 類制訂了一種評(píng)價(jià)早餐營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量的方法. 首先按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類,蔬菜,水果,肉類和奶類,如果食用了兩 類或者少于兩類就算早餐質(zhì)量差,食用了其中 3 類則為早餐質(zhì)量較好,如果能食用夠這 4 類則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足. 營(yíng)養(yǎng)專家依據(jù)這一方法為我們推薦了幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)早餐方案: 雞蛋掛面可以配上一個(gè)桃子, 一杯 酸奶,這是一份高蛋白低脂肪的食譜,鐵和維生素 A,C 也不缺乏. 一份瘦肉炒米粉則需 要加一杯牛奶和一根香蕉,這份食譜的優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)全面.春卷,豆?jié){和西瓜搭配也能 滿足能 量和營(yíng)養(yǎng)的需求.如果是油條,醬豆腐,雞蛋 粥,這份早餐就少了維生素鈣鐵等營(yíng) 養(yǎng)而含鹽量則過高,應(yīng)該添加黃瓜一類的蔬菜. 營(yíng)養(yǎng)專家特別建議,早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品,另一類是 蛋黃,煎炸類高脂肪食物,因攝入淀粉,糖分,脂肪和膽固醇過多, 消化時(shí)間長(zhǎng),易使血 液過久地積于消化系統(tǒng),造成腦部血流量減少,腦細(xì)胞缺氧,于是整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉, 思維遲鈍.
【導(dǎo)讀】最佳營(yíng)養(yǎng)搭配食譜，食物搭配吃，就是要求膳食要雜,即人們所說的雜食。雜食指的是粗糧、細(xì)糧都要吃，葷菜、素菜搭配吃，膳食安排多樣化、全方位。古代醫(yī)學(xué)家就指出五谷為養(yǎng)，五畜為益，五果為助，五菜為充.就是說，人在日常膳食中要做到糧、肉、果、菜全面搭配著吃。那么怎么才算是最佳營(yíng)養(yǎng)搭配食譜呢？有哪些營(yíng)養(yǎng)搭配？
最佳營(yíng)養(yǎng)搭配食譜
豬肝+菠菜
保健功效：防治貧血。營(yíng)養(yǎng)原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
羊肉+生姜
保健功效：冬令補(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。營(yíng)養(yǎng)原理：羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
最佳營(yíng)養(yǎng)搭配食譜
保健功效：味鮮，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。營(yíng)養(yǎng)原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
芝麻+海帶
保健功效：美容，防衰老。營(yíng)養(yǎng)原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
最佳營(yíng)養(yǎng)搭配食譜
雞肉+栗子
保健功效：補(bǔ)血養(yǎng)身，適于貧血之人。營(yíng)養(yǎng)原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
雞蛋+百合
保健功效：滋陰潤(rùn)燥，清心安神。營(yíng)養(yǎng)原理：百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰。
多數(shù)上班族的早餐都是在早餐店解決的，或者是吃點(diǎn)干糧，一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)都沒有。其實(shí)一頓有營(yíng)養(yǎng)的早餐并不需要花費(fèi)太多精力，只需要做一點(diǎn)小改變。那么上班族的營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)該怎么搭配呢?
燒餅油條族
豆?jié){店賣的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問題。不過像油條、蛋餅這些表面上看得見油的，大家吃的時(shí)候會(huì)有警覺，但是一般人常上燒餅的當(dāng)，以為燒餅是烤的，表面不泛油光，熱量及油脂一定比較少。
燒餅之所以吃起來香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油。一個(gè)燒餅的熱量大約230至250卡，5%的熱量來自于脂肪，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種組合的油脂量實(shí)在偏高。
至于飯團(tuán)的熱量和油脂量更是嚇人，主要問題出在面包里的油條、肉松等，也都含有偏高的油脂。一個(gè)中型飯團(tuán)熱量高達(dá)550卡以上，來自于脂肪的熱量大約占總熱量的47%左右，如果搭配一杯豆?jié){或牛奶，總熱量就超過700卡，比較適合重體力工作者偶爾吃。
建議
這類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量淡，不要再吃炸、煎、炒的食物。這類早餐缺乏蔬菜，所以在另兩餐要多補(bǔ)充。水果則視個(gè)人習(xí)慣，可以吃一份，或者早上不吃，中午、下午各吃一份。另外吃早餐也要注意時(shí)間哦!
面包牛奶族
不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時(shí)候搭配咖啡。因?yàn)榉奖恪⑹∈?，不少家庭的早餐用這個(gè)模式。夾餡的面包嘗起來味美，但是營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經(jīng)過精致加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。糖分太多的早餐有個(gè)壞處，它讓你的血糖很快升上來，又很快掉下去，而且會(huì)掉得偏低，所以早上不到10點(diǎn)，你的精神可能就開始走下坡路。
兩歲以上的小朋友和成人，可以喝低脂牛奶或脫脂牛奶，以減少一天的脂肪總攝取量。夾餡面包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。另外，建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂奶油(累積反式脂肪酸)、花生醬(累積黃曲毒素)或果醬(累積糖分)，并且涂少一點(diǎn)。
建議：如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。
清粥小菜族
清粥小菜族以老年人居多。這類早餐比較而言，油脂不太高，不過營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，而且太咸，鈉含量太高。另外，加工食品可能會(huì)添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。營(yíng)養(yǎng)師也指出，有些老年人或食素者只吃稀飯配醬菜、豆腐乳，缺乏蛋白質(zhì)，不是理想的吃法。
建議
一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感覺餓。吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤炒青菜，這套早餐營(yíng)養(yǎng)就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。
早餐店族
很多工作人員在上班途中到早餐店會(huì)買個(gè)漢堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。
營(yíng)養(yǎng)師一致認(rèn)為：早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高，上班族不宜多吃。而奶茶也絕對(duì)不能取代牛奶，因?yàn)槟滩枘毯亢苌?，還添加了許多糖分。
建議
要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點(diǎn)，以減少油脂攝取。每天須吃3碟蔬菜(約半斤)，因這類早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。不過，茶和咖啡最好在餐前或餐后兩小時(shí)喝，不然會(huì)影響人體吸收鐵質(zhì)，所以盡可能不要跟著餐喝。這類早餐容易吃進(jìn)過多油脂，一星期不宜超過三次。
對(duì)忙碌的上班族來說，每天去研究營(yíng)養(yǎng)早餐怎么搭配是不可能的。但早餐吃不好，營(yíng)養(yǎng)跟不上，工作效率也會(huì)隨之下降。其實(shí)營(yíng)養(yǎng)早餐的搭配并沒有那么復(fù)雜。照著下面的食譜吃，工作健康雙豐收。
不吃早飯的壞處很多
早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。這句話在國(guó)外的說法：早餐吃得像國(guó)王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，早餐應(yīng)攝取約占全天總熱能的30%，午餐約占40%，晚餐約占30%。而在早餐能量來源比例中，碳水化合物提供的能量應(yīng)占總能量的55%-65%，脂肪應(yīng)占20%-30%，蛋白質(zhì)占11%-15%。
營(yíng)養(yǎng)早餐怎么搭配
豆?jié){一杯+雞蛋一個(gè)+草莓一把+一個(gè)花卷
牛奶+雞蛋+黃瓜+蘋果+全麥面包一個(gè)
豆腐腦+雞蛋+素菜包2個(gè)+一小把草莓
花生5個(gè)+黃豆+核桃3個(gè)打汁，吃1片面包加蘋果
?稀飯(粥)+三片牛肉+一碟涼拌青菜
不吃早餐的危害
腸胃可能要造反：
不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
便秘出籠：
在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，簡(jiǎn)單說就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣，長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，于是產(chǎn)生便秘。
讓你反應(yīng)遲鈍：
早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
造成慢?。?/p>
不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢病。
易患膽結(jié)石
人在早餐空腹時(shí)，膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過一夜，也就是大約12小時(shí)候的儲(chǔ)存，使膽汁當(dāng)中的膽固醇飽和度較高。在正常吃早餐的情況下，由于膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出，而使結(jié)石不易形成，如果不吃早餐由于空腹時(shí)間過長(zhǎng)，膽囊內(nèi)膽汁儲(chǔ)存時(shí)間過久，導(dǎo)致膽汁當(dāng)中的膽固醇過飽和，進(jìn)而引起膽固醇沉積，逐漸形成結(jié)石。
早點(diǎn)品種豐富才好，還應(yīng)補(bǔ)充維生素
一頓營(yíng)養(yǎng)充足的早餐應(yīng)該包括面包、米粥等碳水化合物，肉類、雞蛋、牛奶等動(dòng)物性食品，以及豆?jié){、新鮮蔬菜和水果。由于現(xiàn)代人飲食過于精細(xì)，所以面包可多選擇能看見大麥粒的全麥面包，以攝取更多的粗纖維;吃了面包或餅干再喝牛奶或豆?jié){，有利于鈣的吸收。早晨吃蘋果是金，中午是銀，晚上是銅。早上吃水果補(bǔ)充維生素的效果最好。
蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起來來不及做小菜，可在頭天晚上做好，用保鮮膜包好放在冰箱里第二天食用。如將芹菜用水焯好，吃時(shí)拌點(diǎn)鹽即可。她提醒說，榨菜只能起調(diào)味的作用，并無太大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含鹽過高不宜經(jīng)常食用。而健康人每天吃2個(gè)水煮蛋，不會(huì)使膽固醇異常。
以上是最理想的早餐搭配，但如果由于時(shí)間不足或其他原因不能做到，可以酌情簡(jiǎn)化?，F(xiàn)代人由于工作忙碌，早上時(shí)間緊張，很少能有充足的時(shí)間來吃一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐。所以我們可以采取以下方法。
平時(shí)在家里蒸一些饅頭、花卷之類的面食，存放起來，早上拿出一個(gè)，放微波爐里熱一下，可以作為早餐的主食;如果時(shí)間過緊，也可以改為吃面包。總之早上要吃富含碳水化合物的主食，這樣才能提供足夠的能量來供應(yīng)一上午的工作。
在工作的地方準(zhǔn)備一些干果類的零食，在上午10點(diǎn)左右的時(shí)候吃。一來可以補(bǔ)充已經(jīng)消耗得差不多的早餐的能量，二來也可以讓自己中午少吃些，避免午飯攝入過多的能量。
家中常備牛奶，早餐時(shí)喝一包，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、糖類、脂類，同時(shí)還能增加飽腹感。
早上出門時(shí)可以帶一兩個(gè)應(yīng)季的水果，可以早上吃，也可以在上午10點(diǎn)左右的時(shí)候吃。
營(yíng)養(yǎng)充足的早餐，不但能給人們帶來健康的身體，早餐同樣也是最重要的一餐，因此必須使?fàn)I養(yǎng)早餐達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食的要求。微微健康網(wǎng)小編來為你的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜變化一些花樣吧。
糧谷類：
糧谷類是指面粉、大米、玉米粉、小麥、高梁等等的總和它們豐富的碳水化合物是我們膳食能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。適合早餐的谷類食物：饅頭、包子、面包，米粥、面條、營(yíng)養(yǎng)麥片、餛鈍。
肉類：
準(zhǔn)確的稱呼應(yīng)該是動(dòng)物性食物，包括肉、魚、禽、蛋。它們?yōu)槿梭w提供動(dòng)物性蛋白質(zhì)及一些重要的礦物質(zhì)和維生素。但它們彼此也有明顯區(qū)別，要注意輪番使用，不要因個(gè)人喜好而偏好某一種。雞肉魚肉、火腿、雞蛋（蒸、煮、炒、煎均可）。
奶類（或豆類）：
奶類及奶制品，前者是動(dòng)物蛋白，后者是植物蛋白，能為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而且，我國(guó)居民膳食中普遍缺鈣，奶類是首選補(bǔ)鈣食物，有些孩子喝牛奶會(huì)有腹瀉等不同程度的腸胃不適，用酸奶和豆?jié){、豆腐腦代替也可保證鈣的攝入。適合早餐的奶類及豆類食物：鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆?jié){、豆腐腦、豆腐干、煮黃豆、醬豆腐。
蔬果類：
也就是蔬菜和水果。我們經(jīng)常把它們放在一起，是因?yàn)樗鼈冇性S多共性提供給人體各種維生素。但它們終究是兩類食物，各有優(yōu)勢(shì)，不能完全相互替代。一般說來，紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營(yíng)養(yǎng)比較豐富，所以你要多選深色的蔬菜和水果。適合早餐的蔬果類食物：黃瓜、蘿卜、萵苣、白菜、西紅柿、蘋果、草莓、香蕉、獼猴桃。
上班族營(yíng)養(yǎng)早餐怎么搭配?上班族最大的特點(diǎn)就是忙，所以簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)早餐搭配方案是最適合上班族的。下面小編給上班族們推薦幾款簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)早餐搭配方法，讓你忙里偷閑吃到健康。
1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個(gè)西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時(shí)維A的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞更新速度，加強(qiáng)細(xì)胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過程。
2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，又能有效地增強(qiáng)免疫力;再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作，是高強(qiáng)度工作量的職業(yè)女性之首選方案。
也許，還是會(huì)有不少上班族女性在苦惱：這些道理我都懂，但是實(shí)施起來實(shí)在有點(diǎn)難。
上班族女性最希望有什么樣的早餐呢?首先，等待時(shí)間不能太長(zhǎng)，要能在節(jié)奏快速的早晨迅速取得;其次，必須好消化，不易消化的食物會(huì)造成腸胃一整天的不適，也會(huì)降低工作效率;第三，需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來的身體恢復(fù)元?dú)狻?/p>
如果是這樣，那就不妨可以考慮一下杯湯早餐了。在時(shí)間緊湊的早晨，花15秒泡一杯速?zèng)_杯湯。八種不同的口味，分別選用玉米，蘑菇、南瓜、番茄、土豆、雞蓉、菠菜等營(yíng)養(yǎng)美味作為原料，加入豐富的牛奶，伴有脆香點(diǎn)點(diǎn)的面包粒，口感醇厚柔滑，一周七天，每天都可以翻出新花樣。便捷、營(yíng)養(yǎng)、豐富，這下你應(yīng)該沒有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
不吃早餐容易發(fā)胖
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí)，早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成
脂肪的一餐，不吃早餐對(duì)脂肪的消耗沒太大幫助，人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后才是脂肪。更糟糕的是，不吃早餐還會(huì)使午飯吃得更多，造成身體消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆積，影響形體。
不吃早餐容易便秘
在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，有利身體排毒;反之若不吃早餐成習(xí)慣，就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，產(chǎn)生便秘。身體排毒不暢，毒素在體內(nèi)積累到一定程度就容易化作痘痘，通過這種激進(jìn)的方式排毒。
不吃早餐容易變老
早餐提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素在全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好，人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之，會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。
不吃早餐容易得病
不吃早餐，容易引發(fā)各種慢性疾病：胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，容易造成胃炎、胃潰瘍;早餐不足，午餐就會(huì)因饑餓而大量進(jìn)食造成消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)腸胃疾病;不吃早餐會(huì)使血液中的血小板較容易粘聚在一起，從而增加心臟病發(fā)生的機(jī)率。
我們只有每天攝入很多種食材，才會(huì)讓我們的身體得到所需的營(yíng)養(yǎng)?，F(xiàn)在人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，特別注重營(yíng)養(yǎng)膳食，也就是人們常說的雜食。那么怎么才算營(yíng)養(yǎng)搭配呢?又有哪些營(yíng)養(yǎng)搭配呢?
1.豬肝+菠菜
保健功效：防治貧血。
營(yíng)養(yǎng)原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
八種食譜搭配 營(yíng)養(yǎng)又健康
2.魚+豆腐
八種食譜搭配 營(yíng)養(yǎng)又健康
保健功效：味鮮，補(bǔ)鈣，可預(yù)防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。
營(yíng)養(yǎng)原理：豆腐含大量鈣質(zhì)，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。
3.羊肉+生姜
八種食譜搭配 營(yíng)養(yǎng)又健康
保?。憾钛a(bǔ)虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。
營(yíng)養(yǎng)原理：羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽，生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。
同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
4.雞肉+栗子
保健功效：補(bǔ)血養(yǎng)身，適于貧血之人。
營(yíng)養(yǎng)原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。
八種食譜搭配 營(yíng)養(yǎng)又健康
5.雞蛋+百合
保健功效：滋陰潤(rùn)燥，清心安神。
營(yíng)養(yǎng)原理：百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰。
6.芝麻+海帶
保健功效：美容，防衰老。
營(yíng)養(yǎng)原理：芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。
八種食譜搭配 營(yíng)養(yǎng)又健康
7.豆腐+蘿卜
保健功效：有利消化。
營(yíng)養(yǎng)原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力，同煮可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被大量吸收。
8.紅葡萄酒+花生
八種食譜搭配 營(yíng)養(yǎng)又健康
保健功效：有益心臟。
營(yíng)養(yǎng)原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢。
我們要想達(dá)到最佳養(yǎng)生值，那就要合理膳食，讓我們的身體得到足夠所需的營(yíng)養(yǎng)!
減肥的方法有很多種，要多都是靠節(jié)食來維持的。下面，小編為大家推薦幾款營(yíng)養(yǎng)健康減肥食譜，讓大家葷素搭配，享受健康
鯉魚湯
用蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊;姜、蔥洗凈，拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成?？蓡为?dú)食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。
9款營(yíng)養(yǎng)健康搭配減肥食譜
薏米粥
用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內(nèi)，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。
9款營(yíng)養(yǎng)健康搭配減肥食譜
冬瓜粥
用新鮮連皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁，干的10克15克、新鮮的30克)，粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮后洗凈，切成小塊，再同粳米一起置于砂鍋內(nèi)，一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)?；蛳扔枚先始逅ピ賰艟追胖嘀?，每天早晚兩次時(shí)，常食有效。能利尿消腫，減肥降脂。
9款營(yíng)養(yǎng)健康搭配減肥食譜
紅燜蘿卜海帶
用海帶、蘿卜適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水)，然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水消氣，減肥。
9款營(yíng)養(yǎng)健康搭配減肥食譜
荷葉粥
用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗凈，加水煮粥。臨熟時(shí)將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。
9款營(yíng)養(yǎng)健康搭配減肥食譜
香菇瘦肉
雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。用電飯鍋蒸熟，即可食用。
這個(gè)食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。
9款營(yíng)養(yǎng)健康搭配減肥食譜
豆腐皮中芹
豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。將芹菜的葉片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長(zhǎng)段備用。燒熱鍋，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。加入調(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。
豆腐因?yàn)楦郀I(yíng)養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質(zhì)含量讓人有很強(qiáng)的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。
9款營(yíng)養(yǎng)健康搭配減肥食譜
黃瓜花生肉丁
黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。黃瓜洗干凈切成小丁。瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
通過不停的咀嚼，對(duì)瘦臉特別有效哦!
9款營(yíng)養(yǎng)健康搭配減肥食譜
果蔬沙拉
萵苣、玉米、豌豆、番茄、時(shí)令水果、胡蘿卜和橄欖油。首先把所有食材洗干凈備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。把所有東西放進(jìn)盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。
果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動(dòng)。
葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)減肥餐，讓大家在快樂中減肥。
9款營(yíng)養(yǎng)健康搭配減肥食譜
1.消痛清熱：生地?zé)貘喌?/p>
用料：生地20克、鴨蛋1至2個(gè)
做法：加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。
2.補(bǔ)腎強(qiáng)骨：豬腰燉杜仲
用料：杜仲25克、豬腰子1個(gè)
做法：隔水燉上述材料1小時(shí)
3.益氣解痛：粉葛生魚湯
用料：粉葛250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內(nèi)臟
做法：加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚飲湯
4.清火降壓：夏枯草煲瘦肉
用料：夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量
做法：上述材料同煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁
小編寄語：也許大條慣的男性朋友明知自己熬夜處于亞健康狀態(tài)也不愿去做這些食物來調(diào)養(yǎng)自己，那么細(xì)心體貼的女友或妻子是不是可以偷學(xué)一些并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候獻(xiàn)出這份愛心來管住男人的胃呢?
重視晚睡前的晚餐
皮膚在得不到充足睡眠的情況下,會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)(水分、養(yǎng)分)的過度流失,在晚餐時(shí)多補(bǔ)充含有膠原蛋白的食物如豬皮、雞腳等,多食用富含維生素C的水果或者口服1-2片維生素C片劑,會(huì)更有利于皮膚恢復(fù)彈性和光澤。
與此同時(shí),還應(yīng)杜絕辛辣食品,防止皮膚中的水分過度蒸發(fā)。敏感性皮膚應(yīng)盡量少食海鮮,而濃茶、咖啡和酒精類飲料會(huì)令皮膚的養(yǎng)分吸收和保養(yǎng)大打折扣,并容易導(dǎo)致黑眼圈、眼袋出現(xiàn),因而盡量避免。
晚睡卻不“晚洗”
一般而言,皮膚的作息時(shí)間是在22:00-23:00之間進(jìn)入晚間保養(yǎng)狀態(tài)。如果有條件的晚睡族群,在這段時(shí)間里,一定要進(jìn)行一次皮膚清潔和保養(yǎng)。用溫和的潔面用品清潔之后,再涂抹含有充足水分和養(yǎng)分的乳液,這樣,皮膚在下一個(gè)階段雖然不能正常進(jìn)入睡眠,卻也能正常得到養(yǎng)分與水分的補(bǔ)充。
熬夜后的補(bǔ)救措施
睡前或起床后利用5至10分鐘敷一下臉(可使用保濕面膜),可給肌膚補(bǔ)充水分。起床后洗臉時(shí)要利用冷、熱交替剌激臉部血液循環(huán)；涂抹保養(yǎng)品時(shí),要先按摩臉部5分鐘。另外,早上起床后先喝一杯枸杞茶,有補(bǔ)氣養(yǎng)身之效。早飯一定要吃飽,但是不能吃涼的食物。做個(gè)簡(jiǎn)易柔軟操,活動(dòng)一下筋骨,讓精神旺起來。
又到歲末，正是加班頻率較高的時(shí)段，許多寫字樓里的上班族喜歡訂制方便的日餐和韓餐，鰻魚飯是其中的主打餐之一。不過多數(shù)市民對(duì)鰻魚了解不多，有讀者問，鰻魚是否適合冬季養(yǎng)生呢？
冬季養(yǎng)生
冬吃鰻魚祛風(fēng)通絡(luò)
北京四大名醫(yī)學(xué)術(shù)研究中心研究員趙宇寧提出，中醫(yī)認(rèn)為，鰻魚味甘性溫，健康人冬季食用對(duì)身體具有很好的補(bǔ)益作用。其具有滋陰、補(bǔ)虛、祛濕、抗癆、潤(rùn)肺、祛風(fēng)通絡(luò)、補(bǔ)益精血等功效，歸肝、腎、肺經(jīng)，是久病、產(chǎn)后、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)氣管炎、坐骨神經(jīng)痛等疾病都有輔助療效。
但鰻魚屬于發(fā)物（發(fā)物在補(bǔ)身體的同時(shí)也會(huì)滋養(yǎng)病菌），如果身體處于發(fā)燒、咳嗽等急性病的發(fā)作期，則暫時(shí)不宜食用鰻魚。另外，患有慢性疾患或有水產(chǎn)品過敏史的人也應(yīng)忌食。
營(yíng)養(yǎng)保健
維生素含量豐富
營(yíng)養(yǎng)專家提出，在日本的任何一條美食街上，一定會(huì)有一家是專門吃鰻魚的。鰻魚口感細(xì)膩，鰻魚肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、D、E、礦物質(zhì)豐富。鰻魚還含有豐富的“好”脂肪，其中所含的磷脂，為腦細(xì)胞不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。同時(shí)還富含DHA及EpA（深海魚油成分，DHA為二十二碳六烯酸，EpA為二十碳五烯酸），而DHA和EpA被證實(shí)有預(yù)防心血管疾病的重要作用。
鰻魚的維生素A和維生素E含量分別是普通魚類的60倍和9倍。其中維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上。其他維生素如維生素B1、維生素B2含量同樣很豐富。此外，鰻魚還含有大量的鈣質(zhì)，對(duì)強(qiáng)健骨骼也有一定的效果。
合理搭配
常吃鰻魚 有助美容
鰻魚中的抗氧化營(yíng)養(yǎng)素維生素A，每100克鰻魚含將近2500國(guó)際單位，成年人維生素A每日營(yíng)養(yǎng)素建議攝取量50%。經(jīng)常食用，可保護(hù)肝臟和眼睛；維生素E是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，可促進(jìn)血液運(yùn)行，能防止黑斑發(fā)生。
最讓女士動(dòng)心的是，鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以修補(bǔ)肌膚皺紋，增加皮膚彈性，可以修復(fù)忙碌上班族疲憊的肌膚，讓皮膚更漂亮。
在廣州，鰻魚協(xié)會(huì)開辦有主婦課堂，教主婦們了解食用鰻魚的禁忌，提醒人們注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配，專家特別強(qiáng)調(diào)，由于鰻魚幾乎不含維生素C，吃鰻魚時(shí)應(yīng)搭配一些蔬菜以彌補(bǔ)這個(gè)缺陷。
大家都知道健康的標(biāo)準(zhǔn)和飲食是分不開的，所以飲食的選擇很重要，很多人生活習(xí)慣不好，會(huì)有暴飲暴食或者是節(jié)食的情況，其實(shí)這樣的習(xí)慣是不好的，會(huì)影響健康，正確的飲食是以少吃多餐為基礎(chǔ)，要注意飲食的搭配，下面就來看看應(yīng)該如何搭配比較好、
早晨6點(diǎn)至9點(diǎn)：早餐時(shí)間到了
早餐是新的一天獲取能量的重要來源，切勿草草打發(fā)。含豐富蛋白質(zhì)的早餐搭配可以幫助你實(shí)實(shí)在在地趕跑饑餓。最佳選擇包括雞蛋、臘腸、酸奶。如果你偏好甜味，新鮮水果和燕麥粥是不錯(cuò)的選擇哦。在吃早餐的最佳時(shí)間中一定要進(jìn)食，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)可以幫助你緩解饑餓的狀態(tài)。
中午至下午2點(diǎn)
午飯時(shí)間到了。這一餐要吃的豐盛均衡，雞肉魚肉是豐富的蛋白質(zhì)來源，蔬菜水果是必要的維生素補(bǔ)充。適當(dāng)堅(jiān)果和橄欖油的攝取對(duì)健康有益。
下午5點(diǎn)至晚上8點(diǎn)
晚餐時(shí)間到了。菜單中需備齊含蛋白質(zhì)、維生素和少量脂肪的食品。例如肉類搭配蘆筍這類有美容功效的蔬菜就是不錯(cuò)的組合。下午吃晚餐的時(shí)候一定要吃高蛋白和低脂肪的食物最好，可以預(yù)防血脂的升高。
晚上9點(diǎn)至次日早晨6點(diǎn)
這段時(shí)間進(jìn)食最容易發(fā)胖?？茖W(xué)地講，此時(shí)的食欲往往是管不住自己的嘴而不是腹中空空所誘發(fā)的。因此，如果有什么力量驅(qū)使你走向食櫥和冰箱，光為自己的身材考慮也要學(xué)會(huì)拿捏控制。晚上九點(diǎn)以后最好不要再進(jìn)食了。
少吃多餐的標(biāo)準(zhǔn)以及應(yīng)該如何正確進(jìn)食的這個(gè)問題，小編介紹了一日三餐應(yīng)該如何的安排。早餐是一定要吃的，補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)的食物，可以緩解饑餓感，還有晚餐要注意少吃，可以選擇低脂肪的食物，以免導(dǎo)致脂肪的堆積，出現(xiàn)肥胖的情況。
上班族最希望吃到的營(yíng)養(yǎng)早餐應(yīng)該是快捷又健康的。為了滿足這個(gè)條件，不少上班族寧愿早起十分鐘自己做早餐。那怎么樣的營(yíng)養(yǎng)早餐搭配才能滿足上班族一上午的營(yíng)養(yǎng)需求呢?今天微微小編就為你揭開謎題!
首先，等待時(shí)間不能太長(zhǎng);
其次，必須好消化，不易消化的食物會(huì)造成腸胃一整天的不適;
第三，需要食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來的身體恢復(fù)元?dú)狻?/p>
我們看看下面的早餐建議:
方法一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高，紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，又能有效增強(qiáng)免疫力，再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作。
一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個(gè)西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的辦公室一族最需要。同時(shí)維生素A的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞更新速度，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過程。
如果時(shí)間實(shí)在太緊，可以花15秒泡一杯速?zèng)_湯，超市里都有的賣，口味也有很多種。上班路上吃兩片面包，到了辦公室后再吃個(gè)水果就可以了。
作為一名上班族，你是否還在為自己的早餐而發(fā)愁呢？很多上班族都是匆匆忙忙的為自己準(zhǔn)備一份簡(jiǎn)單的早餐，卻忽視了營(yíng)養(yǎng)早餐對(duì)身體健康的重要性。微微健康網(wǎng)小編就來為上班族們進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)早餐的搭配吧。
方案一：熱乎乎的雞蛋湯面早餐
為了節(jié)省早上的時(shí)間，可以在頭一天燒好熱水放在暖瓶里，如果有電茶壺就更方便，燒水很快。然后將開水倒入鍋中，即便是暖瓶中的水，1分鐘也能煮沸，然后放入掛面，扔進(jìn)幾顆頭天摘好洗凈的青菜，或者是一只切碎的西紅柿，打入一個(gè)雞蛋，五六分鐘，就可以享用了。又有湯又有面，有蛋，蔬菜，營(yíng)養(yǎng)很全面。也是最適合冬季早餐的食物，一定會(huì)讓你暖暖的去上班。
方案二：提前備好應(yīng)急營(yíng)養(yǎng)食品
如果因?yàn)槠鹜砹藢?shí)在沒時(shí)間吃早餐該怎么辦呢-可以在廚房里準(zhǔn)備一些應(yīng)急的食品，除了剛才說的水果，還有盒裝或瓶裝的牛奶、酸奶和豆奶之類的，或者是五谷粉，黑芝麻糊等，到了單位用熱水沖一下，或者是牛奶加熱后沖調(diào)一下，還可以帶一點(diǎn)剝好的堅(jiān)果類，作為點(diǎn)心也是不錯(cuò)的。但記得出門前一定要喝點(diǎn)溫?zé)岬拈_水，或者是牛奶，這樣才能緩解一下外面的寒冷，和身體因沒有熱量的愈發(fā)寒冷。
方案三：外賣早餐也健康
外面的快餐也是一個(gè)選擇，只要記得有主食、有豆制品或者是肉類或是奶類、有蔬菜水果、三項(xiàng)齊全，就是合格的早餐了。比如菜包子加上豆腐腦，雖然只有兩樣?xùn)|西，但基本能夠達(dá)到要求了。如果喝一碗熱乎乎的粥，加一點(diǎn)涼拌菜是最好的選擇。
如果早餐沒有吃水果蔬菜，那么走的時(shí)候手里再拿一個(gè)頭一天洗干凈備好的水果，比如香蕉，橙子，蘋果，可以在路上吃，也可以到了單位再吃，一點(diǎn)都不麻煩。
一份好的營(yíng)養(yǎng)早餐，對(duì)上班族而言，就是一天的活力的源泉。因此不要小看一份營(yíng)養(yǎng)早餐的作用，你的健康可少不了它喔。
