辛辣食物的十大益處
十大養(yǎng)生誤區(qū)。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢(qián)少，就怕死得早?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生保健的呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“辛辣食物的十大益處”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
辛辣食物受到世界上很多人的喜愛(ài)。據(jù)最新研究，在你的食物中加入一種辣味作料，對(duì)健康來(lái)說(shuō)，比你想象的更有利。辛辣食物的益處包括：
一、幫助減肥：辣椒中含有辣椒素（Capsaicin），可以加快物質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度，幫助身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因?yàn)槔苯匪貢?huì)使身體組織溫度升高，并使心率加快。
二、對(duì)心血管有益：辣椒可以通過(guò)改變器官組織溶化凝血的能力來(lái)幫助改善心血管健康。研究指出，LDL-膽固醇（壞膽固醇）的密度低，可以在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)對(duì)抗血液氧化過(guò)程（會(huì)使血管形成血栓）。因此，在食物中加入辣椒可以減少心臟病和腦血栓的危險(xiǎn)。
三、促進(jìn)血液循環(huán)：辣味食物也會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)和幫助降低血壓。當(dāng)進(jìn)食辣味食物后，身體組織溫度會(huì)升高，增加心臟的血流量。在辣椒中還含有很多維生素A和維生素C,可以幫助鞏固血管壁。
四、抗癌：很多研究顯示，經(jīng)常食用辣椒，會(huì)減少癌癥的危險(xiǎn)。在一些案例中，辣椒素能夠減緩癌細(xì)胞的發(fā)展。不僅如此，在殺死癌細(xì)胞的同時(shí)，還不會(huì)破壞周?chē)募?xì)胞。
五、促進(jìn)消化：作料會(huì)增加胃里的鹽酸（hydrocloric）生成，幫助更容易消化食物，同時(shí)會(huì)增加流入胃里的血液。辣味作料中的辣椒素能幫助殺死細(xì)菌，如幽門(mén)螺桿菌（H. pylori）以及幫助預(yù)防和治療胃炎。如果在吃了辣的食物后會(huì)打嗝，那么請(qǐng)?jiān)囋嚦砸黄顾崴帲员阏{(diào)和胃酸。
六、治療關(guān)節(jié)?。鹤髁现械慕S（haldi）可以減輕人體的骨骼發(fā)炎和損害。姜黃中的姜黃素（Circumin）可以幫助減輕與關(guān)節(jié)炎有關(guān)的疼痛。
七、治療傷風(fēng)感冒：各種含有辣椒素的食物會(huì)使身體出汗，能幫助減少傷風(fēng)感冒引起的不適感。它也可以幫助緩解鼻塞，使呼吸通暢，減輕鼻炎及其他各種感冒癥狀。
八、改善睡眠：澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn)，食用作料多的食物的人更容易睡著。他們也更容易從睡眠中醒來(lái)，不疲乏，整天都充滿(mǎn)活力。
九、改變心理狀態(tài)：辣椒可以增加內(nèi)腓呔（endorphin）和血清素（Serotonin）的水平，減少疼痛，幫助人們產(chǎn)生幸福感，避免出現(xiàn)心理疾病和精神過(guò)度緊張。
十、改善呼吸：辣椒對(duì)患哮喘、慢性支氣管炎、鼻炎的人最好，因?yàn)樗軒椭岛颓逄?，讓你呼吸比較舒服。辣椒還有令鼻子通暢、幫助呼吸順暢的功效。 但重要的是，吃辛辣食品要適量。特別是如果患有胃潰瘍，則絕對(duì)要遠(yuǎn)離辛辣食品。
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對(duì)于絕大多數(shù)女性朋友來(lái)說(shuō)，美容養(yǎng)顏是最關(guān)注的話題之一，但可能具體到如何進(jìn)行美容養(yǎng)顏方面，可能會(huì)毫無(wú)對(duì)策。冬季到來(lái)，天氣轉(zhuǎn)涼，這是女性朋友更應(yīng)該注意養(yǎng)生保健了，今天我們就來(lái)熟悉一下關(guān)于幾種養(yǎng)身水果。
現(xiàn)如今無(wú)處不在的空氣污染、生活壓力大、不合理的飲食起居讓女人的皮膚變得糟糕，很多年輕的女性也提早的跨入了黃臉婆的行列當(dāng)中，那么我們要怎么改善這一情況呢？下面為你推薦內(nèi)外調(diào)養(yǎng)的現(xiàn)代養(yǎng)生方法，讓女人從里到外吃出好氣色！趕緊一起來(lái)看看吧。
健康、長(zhǎng)壽是人們夢(mèng)寐以求的目標(biāo)。大自然中日月經(jīng)天的現(xiàn)象，啟發(fā)人們師法自然、回歸自然，以使生命永在?！吨芤紫笊蟼鳌氛f(shuō)：天行健，君子以自強(qiáng)不息.
養(yǎng)生指保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、頤養(yǎng)生命。即以調(diào)陰陽(yáng)、和氣血、保精神為原則，運(yùn)用調(diào)神、導(dǎo)引吐納、四時(shí)調(diào)攝、食養(yǎng)、藥養(yǎng)、節(jié)欲、辟谷等多種方法，以期達(dá)到健康、長(zhǎng)壽的目的。養(yǎng)生產(chǎn)生于上古先民為抗御嚴(yán)酷的自然環(huán)境，調(diào)整體力，抗御疾病，防治疾病的需要。養(yǎng)生是中華民族傳統(tǒng)文化的一個(gè)有機(jī)組成部分，養(yǎng)生是先民在長(zhǎng)期的生活實(shí)踐中總結(jié)生命經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。
通常所說(shuō)的養(yǎng)生是狹義的養(yǎng)生學(xué)，是指通過(guò)非藥物的方法達(dá)到提高自康復(fù)能力的學(xué)問(wèn)。公元前五十世紀(jì)人天合一整體觀的形成標(biāo)志著養(yǎng)生概念的成熟；公元610年，隋大業(yè)年間，當(dāng)時(shí)的太醫(yī)令巢元方在《諸病源候論》集中論述了各種疾病的病源和病候，但書(shū)中沒(méi)有藥方，只列養(yǎng)生方、導(dǎo)引法213種。由此可知，中國(guó)從那時(shí)起就已經(jīng)將養(yǎng)生作為治療的常規(guī)方法，并得到官方的提倡。
養(yǎng)生理論
養(yǎng)生的理論均從維持人的正常狀態(tài)出發(fā)，把減少消耗、加強(qiáng)再生、保持順暢、維持穩(wěn)定作為重要的著眼環(huán)節(jié)，主要強(qiáng)調(diào)如下幾點(diǎn)。
調(diào)和陰陽(yáng)
《內(nèi)經(jīng)》說(shuō)生之本，本于陰陽(yáng),又說(shuō)陰平陽(yáng)秘，精神乃治.所以，調(diào)和陰陽(yáng)則精神充旺，邪不能侵，得保健康。調(diào)和之道，須順時(shí)以養(yǎng)陽(yáng)，調(diào)味以養(yǎng)陰，使陽(yáng)氣固密、陰氣靜守，達(dá)到內(nèi)實(shí)外密、健康有壽。
流通氣血
氣為血帥，血為氣母，二者相伴，貫通周身，熏濡百節(jié)，流通則生機(jī)正常，滯塞則淤結(jié)病生。流通之道有二：一是以形體動(dòng)作促進(jìn)氣血流行，即華佗授弟子五禽戲時(shí)所說(shuō)人體欲得勞動(dòng)，但不當(dāng)使極耳。勞動(dòng)則氣血周流，此即流水不腐的道理。二是以意念來(lái)導(dǎo)引氣的運(yùn)行，氣行則血行，身體雖或動(dòng)或止，但氣血之流通、經(jīng)絡(luò)之舒暢始終得以保證，此即氣功吐納之術(shù)。二者均是通過(guò)氣血流通而養(yǎng)生。
培補(bǔ)精氣
人始生，先成精，先天之精源于父母，藏于腎，為生命之本、繁衍之源。后天之精由生化而來(lái)，亦藏于腎。故精乃陰氣之本源，精盛則本壯，氣化之源旺，故生氣勃勃。而人之一切活動(dòng)無(wú)不消耗陰精，故而用藥食培補(bǔ)精氣，補(bǔ)精以滋源，補(bǔ)氣以助化精。延年之藥食雖多，而不外乎培補(bǔ)先后天精氣之大要。
節(jié)欲保精
七情六欲人所不免，多欲則傷精，故須節(jié)欲以安精神；房室有節(jié)以保腎精，使精常滿(mǎn)盛，而體健壽延。
女人最該吃的十大滋補(bǔ)食物
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
2、紅蘿卜
紅蘿卜對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有以下三大作用：
《本草經(jīng)疏》記載：萊菔根利大小便、制面毒.現(xiàn)代科學(xué)表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對(duì)便秘和青春痘都有很好的治療作用。
3、菌類(lèi)
食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：高蛋白，無(wú)膽固醇，無(wú)淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰，被稱(chēng)為上帝食品，長(zhǎng)壽食品。
4、大蒜
大蒜的保健作用：
1）強(qiáng)力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病。大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。
3）降低血糖，預(yù)防糖尿病。大蒜可促進(jìn)胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
預(yù)防感冒。大蒜中含有一種叫硫化丙烯的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
5、紅酒
喝紅酒對(duì)皮膚有益的理由是：紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化-在植物界中常出現(xiàn)的強(qiáng)力抗損壞物質(zhì)，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。
產(chǎn)后喝紅酒利于身材恢復(fù)
優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒中含有豐富的鐵，對(duì)女性非常有好處，可以起到補(bǔ)血的作用，使臉色變得紅潤(rùn)。同時(shí)，女性在懷孕時(shí)體內(nèi)脂肪的含量會(huì)有很大增加，產(chǎn)后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化劑可以防止脂肪的氧化堆積，對(duì)身材的恢復(fù)很有幫助。
6、番茄
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)，有助消化的功能。
7、三文魚(yú)
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查，指出日本人是亞洲區(qū)中最長(zhǎng)壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚(yú)和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚(yú)的脂肪乃奧米茄3號(hào)脂肪酸，屬有益的類(lèi)別。
8、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對(duì)女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎瑴p緩女人體內(nèi)的自由基，從而延緩衰老。
9、黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
10、橙子
在眾多的水果類(lèi)別中，以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇，維持血管及心臟健康。
以上是小編給大家介紹的幾種食物，他它們對(duì)人體有很多的益處。如果堅(jiān)持服用會(huì)有很好的療效，俗話說(shuō)的好：藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。
每年我們面臨換季的時(shí)候，都能感覺(jué)到自己的身體抵抗力很弱，這段時(shí)期非常容易生病，對(duì)于秋天來(lái)說(shuō)，接下來(lái)的冬季會(huì)比秋季更寒冷，所以我們要在秋季為冬季的保暖工作打好基礎(chǔ)。一起來(lái)看看，秋天我們吃什么最健康進(jìn)補(bǔ)吧。
1.小麥和大麥：各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉。這些食品都可以抗癌，并防止射線對(duì)人體的傷害，還可以預(yù)防其他疾病。這種說(shuō)法從純粹醫(yī)學(xué)的角度來(lái)講可能有些過(guò)分，但確實(shí)有病人從中獲得了好處。
3.海藻：海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。
2.大蒜和洋蔥：我們的祖先早就發(fā)現(xiàn)，大蒜和洋蔥具有治療的功效，并且能夠使人精神暢快。研究顯示，大蒜和洋蔥確實(shí)能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng)，增進(jìn)體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能，所以，吃越多的大蒜，就越能降低體內(nèi)的膽固醇。大蒜和洋蔥還有抗菌、抗癌、增進(jìn)身體耐力的作用。而且你要記住，每天吃大蒜和洋蔥會(huì)確保我們的呼吸順暢。
4.辣椒：能加速體內(nèi)新陳代謝，消耗身體多余的熱量，促進(jìn)血液循環(huán)和體內(nèi)氧的流通，因此，吃辣椒可以使你心情舒暢、體力充沛。
5.水果：最新研究指出，草莓、櫻桃、葡萄和蘋(píng)果中都含有抗癌物質(zhì)--鞣花酸。這些水果在一定程度上可以預(yù)防癌細(xì)胞侵入人體，而且十分適合慢性疲倦癥患者食用。
6.姜：姜可以刺激人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì)，能殺菌和抗霉菌，是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。
7.藍(lán)莓：每天吃量為一杯的莓，是很不錯(cuò)的。你可以當(dāng)作零食來(lái)吃，也可以放在酸奶上吃，也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
8.奶制品：奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國(guó)政府營(yíng)養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼。（如果你無(wú)法每天都堅(jiān)持，那么其他含鈣元素的食物包括蔬菜，羽衣甘藍(lán)，椰菜等你都可以去嘗試，另外還有含鈣元素高的豆制品，果汁和谷物等，你都可以去嘗試。
奶制品除了幫助你強(qiáng)健骨骼外，奶制品還可能會(huì)幫助你減肥。研究一直在繼續(xù)，但是還是沒(méi)有足夠的證據(jù)證明，每天三份量的奶制品可以幫助你減少肚子的肥肉，最終達(dá)到減肥的效果。低脂奶制品是最好的零食了，因?yàn)樗鼈儾坏刑妓衔?，還含有蛋白質(zhì)。
奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了，同時(shí)還是其他任何人最好的零食。因?yàn)槟讨破房梢员３帜愕难撬?。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)。
進(jìn)食，不僅是為了要吃飽，還要吃的好。怎樣才是吃的好?那就是既要食物符合你的口感，還有符合的你營(yíng)養(yǎng)需求，讓自己吃出健康的體魄。超級(jí)食物就是能符合這兩個(gè)要求的健康食品。
超級(jí)食物什么是超級(jí)食物?它們不僅要有卓越的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還要有出色的味道口感和平易近人的價(jià)格。此外，它們還要能給你額外的驚喜。以下10種食物，絕對(duì)是你在購(gòu)買(mǎi)時(shí)最“物有所值”的。
草莓：草莓可阻斷體內(nèi)炎癥促進(jìn)相關(guān)酶活性，因此對(duì)各種炎癥都有緩解作用。提示：洗前不要去蒂，否則會(huì)吸收水分營(yíng)養(yǎng)口感，也容易讓細(xì)菌趁機(jī)進(jìn)入草莓內(nèi)部。
獼猴桃：每天吃獼猴桃可防止DNA損傷，減少癌癥發(fā)生。獼猴桃中發(fā)現(xiàn)的各種天然物質(zhì)可有效殺死細(xì)胞。此外獼猴桃是葉黃素及玉米黃質(zhì)的一個(gè)很好，多吃可預(yù)防和其他形式黃斑變性的發(fā)生。提示：果皮是營(yíng)養(yǎng)和纖維的優(yōu)質(zhì)，用毛刷將表皮上的毛刷掉，也可以吃。
杏仁：根據(jù)美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志公布的一項(xiàng)研究表明，在食用等量杏仁的情況下，女性比男性能獲得更強(qiáng)的飽腹感，所以，杏仁天生就是女性減肥的好幫手。同時(shí)，長(zhǎng)期食用杏仁可減少罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，效果類(lèi)似于他汀類(lèi)藥物。提示：請(qǐng)具有以上保健功能的甜杏仁，它們?yōu)榭嘈尤?雖然外形看起來(lái)類(lèi)似，但味道和保健功能并不相同。那些在搖動(dòng)外殼時(shí)是不產(chǎn)生格格響聲的可視為甜杏仁。咔噠咔噠響提示可能是陳杏仁。
花菜：花菜不僅具有明顯的抗癌活性，還能幫助保護(hù)前列腺。此外，花菜中的水溶性維生素H可可有效控制頭皮屑。因此，花菜應(yīng)成為男性餐桌上的常客。提示：睡前咀嚼松脆食物如生花菜，有助于防止。
雞蛋雞蛋有很強(qiáng)的抗餓能力，早上吃一個(gè)雞蛋可讓人在一天中攝入的熱量比不吃雞蛋的人少。熱量消耗的減少。提示：其他任何其他食物蛋白均無(wú)法與優(yōu)質(zhì)雞蛋蛋白相比，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于母乳。
無(wú)花果：無(wú)花果比其他任何鮮或干果提供的膳食纖維，每3個(gè)無(wú)花果就含有約5—6克。這種纖維通過(guò)減緩食品中糖的消化和吸收，可以預(yù)防2型的發(fā)生。無(wú)花果中有大量的果膠和維生素,能起到凈化腸道的作用。此外，無(wú)花果還有保護(hù)皮膚的功效。提示：干無(wú)花果最好放冰箱冷藏，以減少糖化。
蘆筍：蘆筍含有一種不被消化的天然果聚糖類(lèi)碳水化合物—菊糖，為大腸內(nèi)益生菌的“生長(zhǎng)因子”。每天吃一頓蘆筍，就可提供每日推薦攝取量的60%，有助于減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。提示：修剪蘆筍嫩莖底端殘留物，垂直儲(chǔ)存于含少量水的容器中即可保持新鮮，就像插花一樣。
蘑菇：蘑菇含有大量的抗癌硒。在研究中發(fā)現(xiàn)，白色草菇可抑制細(xì)胞的生長(zhǎng)。提示：蘑菇就像，可以吸水。因此不要長(zhǎng)時(shí)間浸泡，最好在流水下用濕布或軟刷輕輕擦洗。
土豆：土豆看起來(lái)憨厚，里面的營(yíng)養(yǎng)可是實(shí)實(shí)在在的。不僅富含人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)，跟其他主食比起來(lái)，還不易導(dǎo)致，因此非常適合病人。提示：人類(lèi)50%以上的營(yíng)養(yǎng)成分在土豆中都可以發(fā)現(xiàn)，所以，從現(xiàn)在開(kāi)始，每天至少吃一個(gè)小土豆。
核桃：核桃中富含，此維生素有助于防治，前列腺癌和。還核桃含有大量的抗化褪黑激素，促進(jìn)睡眠。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，食用核桃可3倍增加血液中的褪黑激素濃度。提示：搖動(dòng)核桃，若咯吱響或覺(jué)得輕，就可能已枯萎。如果冷藏在一個(gè)密閉容器內(nèi)，帶殼核桃會(huì)保持新鮮長(zhǎng)達(dá)三周之久。
1.魚(yú)片
一般的油炸魚(yú)片都用鱈魚(yú)制成，這種魚(yú)里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸（DHA等），而各種魚(yú)條、魚(yú)片制品也就順勢(shì)為自己打上了營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)簽。不過(guò)，請(qǐng)大家注意，鱈魚(yú)片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此，如果你購(gòu)買(mǎi)的是加工過(guò)的魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品，它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來(lái)的益處。
2.灌裝濃湯
湯類(lèi)非常有益健康，而且價(jià)格低廉、易于制作?？墒?，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的混合物。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
3.綠茶
亞洲人普遍愛(ài)喝綠茶，甚至將它變成一門(mén)藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實(shí)，綠茶瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
4.酸奶
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無(wú)法享用牛奶的人來(lái)說(shuō)，酸奶可以是個(gè)很好的選擇。但美國(guó)各大超市銷(xiāo)售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿(mǎn)糖分和各種加工水果的甜點(diǎn)，而商家正是利用這些包裝將它偽裝成健康食品。因此，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好選擇普通的無(wú)脂酸奶，必要時(shí)自己加入一些水果。
5.黃褐色馬鈴薯
愛(ài)荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見(jiàn)的馬鈴薯相比，價(jià)格便宜且易于種植?？墒牵@種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會(huì)很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來(lái)更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進(jìn)黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來(lái)的食品就更不健康了。
6.爆米花
現(xiàn)在，人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實(shí)，爆米花是由玉米加工而成，它富含纖維，熱量很低，幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是，現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的營(yíng)養(yǎng)食品。在購(gòu)買(mǎi)爆米花時(shí)選擇價(jià)格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯(cuò)的選擇，并要自行控制鹽和黃油的用量。
冬季是滋補(bǔ)養(yǎng)生的最佳季節(jié)，很多人開(kāi)始注意自己身體的狀況，以期明年有一個(gè)健康的身體。下面給大家介紹幾種常見(jiàn)的養(yǎng)生食物。
1、三文魚(yú)
三文魚(yú)（salmon）也叫撒蒙魚(yú)或薩門(mén)魚(yú)，學(xué)名鮭魚(yú)，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區(qū)。鮭魚(yú)體側(cè)扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細(xì)小，銀灰色，產(chǎn)卵期有橙色條紋。鮭魚(yú)肉質(zhì)緊密鮮美，肉色為粉紅色并具有彈性。鮭魚(yú)以挪威產(chǎn)量最大，名氣也很大。但質(zhì)量最好的三文魚(yú)產(chǎn)自美國(guó)的阿拉斯加海域和英國(guó)的英格蘭海域。三文魚(yú)是西餐較常用的魚(yú)類(lèi)原料之一。
去年世界衛(wèi)生組織發(fā)表的一項(xiàng)調(diào)查，指出日本人是亞洲區(qū)中最長(zhǎng)壽的一群。這項(xiàng)殊榮當(dāng)然要?dú)w功于日本人崇尚低脂肪飲食，多吃三文魚(yú)和多喝綠茶的習(xí)慣。三文魚(yú)的脂肪乃奧米茄3號(hào)脂肪酸，屬有益的類(lèi)別。
2、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門(mén)螺桿菌等細(xì)菌病毒，清除腸胃有毒物質(zhì)，刺激胃腸粘膜，促進(jìn)食欲，加速消化。降低血糖，預(yù)防糖尿病，預(yù)防感冒。
3、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病；又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
4、番茄
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究測(cè)定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿(mǎn)足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的番茄素,有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi)，有助消化的功能。番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報(bào)三元。在秘魯和墨西哥，最初稱(chēng)之為狼桃。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。在吃番茄食療減肥時(shí)，番茄(tomato)以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物。每100克鮮果含水分94克左右、碳水化合物2.5～3.8克、蛋白質(zhì)O.6～1.2克、維生素C20～30毫克，以及胡蘿卜素、礦物鹽、有機(jī)酸等。
5、黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。大豆學(xué)名為 max(L)Merrill，別名：黃豆（包括青豆、黑豆、紫豆和斑茶Giycine豆等）。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物，原產(chǎn)中國(guó)。中國(guó)自古栽培，至今已有5000年的種植史。現(xiàn)在全國(guó)普遍種植，在東北、華北、陜、川及長(zhǎng)江下游地區(qū)均有出產(chǎn)，以長(zhǎng)江流域及西南栽培較多，以東北大豆質(zhì)量最優(yōu)。黃豆中的高含量蛋白質(zhì)，可以營(yíng)養(yǎng)肌膚、毛發(fā)，令肌體豐滿(mǎn)結(jié)實(shí)，毛發(fā)烏黑亮澤，容顏不老。
6、橙子
在眾多的水果類(lèi)別中，以帶酸性的水果含較多維他命C,現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象；避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇，維持血管及心臟健康。
7、紅蘿卜
《本草經(jīng)疏》記載：萊菔根利大小便、制面毒.現(xiàn)代科學(xué)表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對(duì)便秘和青春痘都有很好的治療作用。紅蘿卜是蘿卜的一種，為十字花科蘿卜屬 ，又名大紅蘿卜、胭脂蘿卜東北紅蘿卜，一、二年生草本，根肉質(zhì)，球形、根皮紅色、根肉白色。原產(chǎn)于我國(guó)，各地均有栽培，東北是我國(guó)大紅蘿卜主要產(chǎn)區(qū)，因氣候及品種等因素形成了其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。紅蘿卜性微溫，入肺、胃二經(jīng)，具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補(bǔ)中、安五臟等功能。蘿卜種類(lèi)繁多，生吃以辣味少者為好
8、菌類(lèi)
食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：高蛋白，無(wú)膽固醇，無(wú)淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質(zhì)。食用菌集中了食品的一切良好特性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到植物性食品的頂峰，被稱(chēng)為上帝食品，長(zhǎng)壽食品。菌類(lèi)是個(gè)龐大的家族，它無(wú)處不在?，F(xiàn)在，已知的菌類(lèi)大約有10多萬(wàn)種。菌類(lèi)植物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒(méi)有根、莖、葉等器官，一般不具有葉綠素等色素，大多營(yíng)異養(yǎng)生活。菌類(lèi)植物可分為細(xì)菌門(mén)、粘菌門(mén)和真菌門(mén)三類(lèi)彼此并無(wú)親緣關(guān)系的生物。其中粘菌是介于動(dòng)物和真菌之間的生物。它在營(yíng)養(yǎng)期為裸露的、無(wú)細(xì)胞壁、多核的原生質(zhì)團(tuán)，稱(chēng)變形體（與變形蟲(chóng)相似）。但在繁殖期，它可產(chǎn)生具纖維素細(xì)胞壁的孢子，又具真菌的性狀。
9、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對(duì)女人非常有用的抗衰老食物。因?yàn)樗锌寡趸瘎?，減緩女人體內(nèi)的自由基，從而延緩衰老。西蘭花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。據(jù)分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質(zhì)3.5克4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質(zhì)成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。
10、蓮藕
鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉，多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開(kāi)胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。藕，又稱(chēng)蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價(jià)值相當(dāng)高，它的根根葉葉，花須果實(shí)，無(wú)不為寶，都可滋補(bǔ)入藥。用藕制成粉，能消食止瀉，開(kāi)胃清熱，滋補(bǔ)養(yǎng)性，預(yù)防內(nèi)出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。藕原產(chǎn)于印度，后來(lái)引入中國(guó)，目前在我國(guó)的山東，河南，河北等地均有種植。
冬季養(yǎng)生，從飲食開(kāi)始，不需要各種補(bǔ)藥，從日常的飲食中就可以發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生的奧妙。
寒風(fēng)瑟瑟，這個(gè)季節(jié)我們要怎么來(lái)保護(hù)我們的身體呢?小編為大家十款水果，好吃又養(yǎng)生呢，一起看看去吧
1、大夫第一藥蘋(píng)果
蘋(píng)果又被稱(chēng)為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱(chēng)為心血管的健康保護(hù)神。
多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋(píng)果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒!
冬季養(yǎng)生十大食物
2、甜膩美味柿子
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。
可以養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱?？崭故呈磷右谆嘉甘潦Y，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。
3、西域佳果石榴
石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時(shí)傳入中原。
石榴味甘酸、澀溫，能夠有效地抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對(duì)于咽喉燥渴很有療效。
冬季養(yǎng)生十大食物
4、干果之王板栗
板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，可抵御骨質(zhì)疏松，高血壓等疾病。
5、維C之王獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴對(duì)它的喜愛(ài)，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。
冬季養(yǎng)生十大食物
6、天堂之果橄欖
這是土耳其人對(duì)橄欖的贊譽(yù)。橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤(rùn)肺喉。
7、酸甜適中柚子
柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C。
其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。
冬季養(yǎng)生十大食物
8、長(zhǎng)壽食品山楂
山楂也就是我們經(jīng)常說(shuō)的山里紅。山楂中豐富的黃酮類(lèi)及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強(qiáng)身體免疫力。
山楂甘酸微溫，是開(kāi)胃消食，增強(qiáng)消化功能的良藥。
9、維生素丸大棗
新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C，能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?/p>
冬季養(yǎng)生十大食物
10、百果之宗梨
梨又被稱(chēng)作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱(chēng)為天然礦泉水。
具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。
對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲。
十大養(yǎng)生水果，好吃又養(yǎng)生，冬季必備品哦~
冬季養(yǎng)生十大食物
越來(lái)越多的人已經(jīng)重視到了運(yùn)動(dòng)鍛煉的重要性，并且大多數(shù)去健身房的人不僅是為了減肥，更是為了讓自己的身體線條看起來(lái)更加健康美麗。增加肌肉也成為了不少健身人士的共同目標(biāo)，增強(qiáng)自身肌肉感不僅需要健身達(dá)到，而且一些飲食也是存在增肌效果的。那么適合健身人士食用的增肌食物有哪些?
增肌的食物：
1、乳清蛋白
含豐富乳清蛋白的食物：干乳酪。
乳清蛋白是牛奶的其中一種成分，約占牛奶的20%，但為何補(bǔ)充品都會(huì)強(qiáng)調(diào)乳清蛋白，主要是因?yàn)樽钊菀妆晃?，可以很快速的提高血液中胺基酸的濃度，進(jìn)而幫助肌肉修復(fù)和成長(zhǎng)，此外乳清蛋白也含有豐富的必需胺基酸和支鏈胺基酸(BCAAs)和白胺酸(leucine或翻作亮胺酸)，白胺酸已經(jīng)被證實(shí)，能夠促進(jìn)肌肉增生，因此訓(xùn)練后別忘了補(bǔ)充一些乳清蛋白!
2、酪蛋白
含豐富酪蛋白的食物：優(yōu)格、奶酪。
酪蛋白是牛奶的其中一種成分，約占牛奶的80%，酪蛋白是另一種常見(jiàn)的健身補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)品，和乳清蛋白不同，酪蛋白的分解較緩慢，也因?yàn)檫@樣的特色，緩慢分解讓人體緩慢吸收，這樣的好處是長(zhǎng)時(shí)間維持體內(nèi)胺基酸濃度，能較輕易讓肌肉分解和重建，達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)，因此使用時(shí)機(jī)是在睡覺(jué)前使用。
3、碗豆
100克的碗豆有7.4克的蛋白質(zhì)含量，豌豆蛋白是一種好吸收并含有豐富必須胺基酸的植物性蛋白質(zhì)，此外由于碗豆沒(méi)有抗?fàn)I養(yǎng)素化合物，不會(huì)去抑制維生素和礦物質(zhì)的吸收，因此是一種優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)來(lái)源。
4、雞肉
雞肉絕對(duì)是必需胺基酸來(lái)源的好食物，一塊6盎司的雞肉，有54克蛋白質(zhì)和4克的白胺酸(leucine)，想要增肌絕不能錯(cuò)過(guò)，雞胸肉和雞腿肉基本上組成的成分差不多，但由于雞腿肉的脂肪含量較高，因此要吃雞肉還是選用去皮的雞胸肉較好!
5、黃豆
大豆蛋白也是少數(shù)含有完整必須胺基酸的植物蛋白質(zhì)之一，而因此大豆蛋白也是能夠幫助建造或修復(fù)肌肉，不過(guò)和乳清蛋白相比，大豆蛋白少了15%的白胺酸。此外除了黃豆外，毛豆(未成熟的黃豆)也含有豐富的大豆蛋白，而黃豆也有豐富的大豆異黃酮(類(lèi)似女性荷爾蒙)，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充對(duì)于女性練肌肉是有幫助的。
6、牛肉
牛肉是優(yōu)秀的蛋白質(zhì)來(lái)源，有豐富的蛋白質(zhì)、必需胺基酸和增肌關(guān)鍵的白胺酸。牛肉除了蛋白質(zhì)以外也有豐富的肌酸和鋅，都是對(duì)健身有幫助的營(yíng)養(yǎng)素，不過(guò)牛肉也有一定量的脂肪，因此烹飪前最好先將牛肉多余的脂肪去除后，比較不會(huì)攝取多余的牛油。
7、藜麥
藜麥?zhǔn)且环N含有大量蛋白質(zhì)的谷物，而且也是有完整必需胺基酸的谷物，藜麥的種類(lèi)很多，而臺(tái)灣產(chǎn)的是紅藜，有14.4%的蛋白質(zhì)含量，而且由于它是谷物，本身的纖維素也很高，紅藜含有高膳食纖維(dietary fiber)是燕麥的2.7倍，還有豐富的營(yíng)養(yǎng)素等，是素食者一個(gè)很重要的蛋白質(zhì)來(lái)源，美國(guó)太空總署(NASA)，1993年的報(bào)告明確表明(沒(méi)有單一的食物能提供所有維持生命的必需營(yíng)養(yǎng)，藜麥?zhǔn)侵参锘騽?dòng)物界中，最接近的一種糧食。)
8、鮭魚(yú)
鮭魚(yú)的蛋白質(zhì)含量比雞肉、牛肉略少，但它可以利用豐富的OMEGA-3脂肪酸EpA和DHA來(lái)彌補(bǔ)這個(gè)部份的不足，而由于鮭魚(yú)的蛋白質(zhì)搭配豐富的魚(yú)油，因此很適合來(lái)搭配蔬菜一起食用(特別是脂溶性維生素高的食材)，很容易可以做出含有豐富纖維、蛋白質(zhì)、油脂、碳水化合物的料理。
9、雞蛋
雞蛋由于有豐富的高生物利用度蛋白質(zhì)，而一直被認(rèn)為是獲取蛋白質(zhì)不可或缺的食物，一顆全蛋有1.3克BCAAs和0.5克白胺酸，幾乎是所有食物裡面濃度最高的，除了蛋白質(zhì)含量，蛋黃有豐富的維生素D和膽固醇也都有助于幫助肌肉建造，當(dāng)然很多人怕蛋吃多了，膽固醇會(huì)過(guò)高，事實(shí)上，吃雞蛋對(duì)身體膽固醇影響并不會(huì)很?chē)?yán)重，但如果真的很不放心，可以不必每顆蛋都吃全蛋。
10、糙米
和其他谷物相比，糙米的支鏈胺基酸含量?jī)H次于藜麥，但糙米雖然也有不錯(cuò)的蛋白質(zhì)，但缺少必需胺基酸的賴(lài)胺酸(lysine)，不過(guò)這可以從其他食物來(lái)補(bǔ)充，根據(jù)坦帕大學(xué)(University of Tampa)的研究顯示，糙米可以減肥，而且對(duì)于健身的好處是在，再重訓(xùn)后補(bǔ)充糙米蛋白，對(duì)于肌肉的影響類(lèi)似于乳清蛋白，因此可以當(dāng)作素食者一個(gè)不錯(cuò)的蛋白質(zhì)來(lái)源。
大蒜：大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細(xì)菌和病毒。在日常炒菜做飯時(shí)加幾片大蒜片，是預(yù)防感冒的一個(gè)簡(jiǎn)單方法。如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。沈雁英教授提醒：大蒜雖然有許多好處，但不要貪吃，三四瓣為宜，多食容易動(dòng)火，并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。
綠茶：綠茶不但提神清心、護(hù)齒明目，所含的抗氧化劑還有助于增強(qiáng)人體的免疫功能，抵抗病毒細(xì)菌的侵襲。《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)》期刊上公布了一項(xiàng)最新研究，試驗(yàn)者服用一種特制的綠茶膠囊后，他們患普通感冒和流感的幾率降低了23%,病程也縮減了36%.試驗(yàn)者體內(nèi)還產(chǎn)生了更多的能夠?qū)辜?xì)菌和病毒的免疫細(xì)胞。4月是新鮮綠茶上市的時(shí)節(jié)，我們不妨每天泡一杯，對(duì)預(yù)防感冒會(huì)起到很好的作用。
草莓、柑橘、甜椒、西蘭花：維生素C有抗氧化和提升機(jī)體免疫力的功效，如果感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒癥狀，縮短病程。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C,每天只需食用五六顆草莓或者一個(gè)柑橘就可以滿(mǎn)足人體一天所需的維生素C,是物美價(jià)廉的抗感冒武器。甜椒中維生素C的含量高于其他柑橘類(lèi)水果，適合生吃。西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎，能降低呼吸道感染和感冒的發(fā)病率。在瓜果蔬菜新鮮上市的春夏之交，在餐桌和果盤(pán)上最好要多看到這幾樣果蔬。
瘦肉：瘦肉、家禽、魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)食物中含有優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素。其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內(nèi)的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機(jī)體的免疫力。另外一種重要營(yíng)養(yǎng)元素鋅，可激活人體內(nèi)對(duì)抗病毒感染的白細(xì)胞，并增強(qiáng)細(xì)胞活力。
雞湯：在季節(jié)交替、氣溫變化大的時(shí)節(jié)里多喝雞湯，能提高健康人的免疫功能。已經(jīng)感冒的人喝些雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數(shù)，緩解感冒帶來(lái)的痛苦。肉湯中含有的營(yíng)養(yǎng)元素能幫助病患維持身體所需的能量，有助于減輕患者的嗜睡癥狀。
蜂蜜：蜂蜜具有滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力的功效。據(jù)最新的一項(xiàng)研究顯示，蜂蜜能夠附著在咽喉部，減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽，并可提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時(shí)，喝一杯蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。沈雁英教授提醒：糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
辣椒：吃辣椒能夠刺激人們食欲，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，提高淀粉酶的活性，同時(shí)還能加快血液循環(huán)和新陳代謝，具有祛散風(fēng)寒、通利肺氣的功能。當(dāng)你因感冒而嚴(yán)重鼻塞時(shí)，可在做飯時(shí)放些干辣椒。其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度，使鼻涕更容易流出，還能清除鼻腔內(nèi)的細(xì)菌。沈雁英教授提醒：辣椒性熱,有口腔潰瘍、便秘等上火癥狀、患有長(zhǎng)期胃病以及中老年朋友要少食。
在氣溫加快回升的暮春時(shí)節(jié)，人體內(nèi)各種生理功能和代謝率也相應(yīng)加強(qiáng)，沈雁英教授提醒廣大民眾，合理安排營(yíng)養(yǎng)飲食可提升自身免疫力，抗擊感冒病毒侵入。這個(gè)時(shí)節(jié)飲食要清淡，多吃具有優(yōu)質(zhì)蛋白的食物和富含維生素C的新鮮蔬菜水果，除以上10種食物外，鮮棗、獼猴桃、梨、西紅柿和洋蔥也都是很好的餐桌選擇。
沈雁英教授還特別推薦了兩道食療梨--冰糖梨和花椒梨。將兩個(gè)梨分別切開(kāi)，一個(gè)挖核兒后放入幾粒冰糖，另一個(gè)表面撒滿(mǎn)花椒粒，同樣蒸煮10分鐘后即可食用。梨性味甘酸而平，能夠生津止渴；冰糖具有潤(rùn)肺止咳的作用；而花椒可以驅(qū)寒解表、宣肺止咳。食用兩種梨能夠提升自身免疫力，起到預(yù)防和輔助治療感冒的食療功效。
說(shuō)話有氣無(wú)力、行動(dòng)拖拖拉拉、渾身沒(méi)勁、一動(dòng)就滿(mǎn)身大汗、心悸頭暈、面色蒼白、老愛(ài)感冒這樣的人，中醫(yī)稱(chēng)作氣虛,源于先天不足、后天脾胃不和、久病不愈、年老體衰以及勞力勞神過(guò)度等。中醫(yī)所說(shuō)的氣,不是空氣、氧氣，而有特定的內(nèi)涵，它是器官功能活動(dòng)的外在表現(xiàn)，有推動(dòng)、溫煦、防御、固攝和氣化的功能。以下是中醫(yī)推崇的十大補(bǔ)氣食物：
山藥：人稱(chēng)神仙之食.《本草綱目》里說(shuō)：山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛。山藥能補(bǔ)肺、脾、腎，適合各種體質(zhì)的人。它不熱不燥，性味平和，食用后，不用擔(dān)心腹脹、便秘等困擾。
土豆：因?yàn)閷?duì)人體有諸多益處，土豆又被稱(chēng)為地下水果.土豆補(bǔ)益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤(rùn)腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風(fēng)靡世界，這和它自身豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不無(wú)關(guān)系。
香菇：香菇是四大山珍之一，有植物皇后、素中之葷的美稱(chēng)。對(duì)于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用。《本草綱目》認(rèn)為：蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。
鯽魚(yú)：鯽魚(yú)是人們常吃的淡水魚(yú)之一，有健脾利濕、溫中開(kāi)胃的功效，對(duì)脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補(bǔ)作用。鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源，常吃能增強(qiáng)抗病能力。
鱔魚(yú)：鱔魚(yú)性溫，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽(yáng)健脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功能。研究表明，鱔魚(yú)中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調(diào)節(jié)血糖、降脂的作用，對(duì)身體虛弱、病后及產(chǎn)后之人更為明顯，對(duì)中風(fēng)、面癱也有很好的療效。鱔魚(yú)清蒸可以更好地保留營(yíng)養(yǎng)成分。
兔肉：兔肉被稱(chēng)為葷中之素,是非常好的保健肉、美容肉,能夠補(bǔ)中益氣，對(duì)脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外，兔肉含有豐富的卵磷脂，能保護(hù)血管壁，防止血栓形成，適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。
小米：小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產(chǎn)后的滋補(bǔ)食品。研究表明，小米中的維生素B1、無(wú)機(jī)鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會(huì)兒，粥的最上層會(huì)凝聚一層膜狀物，這就是粥油,它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
韭菜：生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能補(bǔ)中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰膝、助陽(yáng)氣，可見(jiàn)韭菜有壯陽(yáng)補(bǔ)氣的作用，因此，韭菜又有一個(gè)別名，叫起陽(yáng)草.用于補(bǔ)氣壯陽(yáng)時(shí)，韭菜應(yīng)連根一并煎湯服用。
板栗：板栗性味甘溫，有健脾益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，能降低高血壓、腦中風(fēng)、冠心病的患病風(fēng)險(xiǎn)。板栗中鈣含量很高，是優(yōu)良的補(bǔ)鈣食品，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有良效。另外，板栗對(duì)于腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛，也有很好的作用。
鴿肉：鴿肉有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)肝壯腎、解毒生津等功效，對(duì)病后體弱、月經(jīng)不調(diào)、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。鴿肉補(bǔ)氣血的功效主要體現(xiàn)在潤(rùn)膚澤毛的功效上。鴿骨內(nèi)含有豐富的軟骨素等成分，能改善皮膚細(xì)胞活力，改善血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚彈性，讓面色變得紅潤(rùn)。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對(duì)脫發(fā)、少白頭和毛發(fā)干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鴿肉更易于吸收，適合脾胃虛弱的人。
【導(dǎo)讀】知道什么食物能夠讓你們的愛(ài)情加速升溫嗎？現(xiàn)在要為你介紹的是世界上十大催情食物。它們豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的感官刺激，一定讓你和他 （她） 超級(jí)有feel.加點(diǎn)催化劑到你們的愛(ài)情容器里，讓它愛(ài)意滿(mǎn)滿(mǎn)吧！下面就為你介紹世界上十大催情食物。
世界上十大催情食物
最濃：印度咖哩
香料是天然催情劑，胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身體氣血循環(huán)，芥末刺激性腺，等等等等，品種繁多得聽(tīng)所未聽(tīng)聞所未聞！要一口盡嘗催情香料，印度咖哩乃首選，其成分包括黃姜粉、胡妥、芥末、紅椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里葉等十多種香料，催情度最濃。
最man:生蠔
滑溜的生蠔帶來(lái)微妙口感，其所含高濃度成分的鋅，此物質(zhì)已被證實(shí)對(duì)制造男性荷爾蒙testosterone極有幫助，名副其實(shí)愈吃愈man.
最陶醉：朱古力
愈正點(diǎn)的朱古力所含的可可粉成分愈高，而可可粉含咖啡因，咖啡因有醒腦醒神效用之馀，其抗抑郁功效產(chǎn)生如服食興奮劑的副作用,增加人體對(duì)性的刺激度。
世界上十大催情食物
另朱古力含phenylethylamine,此物質(zhì)跟安非他命相似，能令腦部釋放跟墮入愛(ài)河時(shí)所產(chǎn)生的陶醉感覺(jué)。
最催情：番茄
原產(chǎn)于墨西哥，探險(xiǎn)家于1523年帶返歐洲，因當(dāng)時(shí)的番茄為黃色，故意大利人稱(chēng)之為金蘋(píng)果.當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為番茄有強(qiáng)烈催情作用，甚至假設(shè)夏娃在伊甸園給亞當(dāng)吃的禁果其實(shí)是番茄。美國(guó)人早年更一直視番茄為情劑，禁止傳教士使用。
最豪：魚(yú)子醬
被視為催情食物已幾個(gè)世紀(jì)的鱘魚(yú)魚(yú)卵--魚(yú)子醬，其屹立不倒地位絕對(duì)跟希臘神話有莫大關(guān)連，其所含的四十七種維他命和礦物質(zhì)更是有益得不得了。世界上最貴的魚(yú)子醬almas,買(mǎi)一公斤（35oz）就要花上308美元！
最香:蒜頭/大蒜
蒜頭擁有宛如烈火般的本質(zhì)已是一種性征，生吃一顆刺激感覺(jué)如吃完一場(chǎng)辣、或經(jīng)歷完一場(chǎng)性高潮。該注意是蒜頭不宜用于容易憤怒或熱性人士身上，其迅速解毒的特性，可能會(huì)超過(guò)身體所能負(fù)荷的程度。
最燙：辣椒
吃辣會(huì)使人渾身發(fā)滾冒汗，嘴巴更是著了火似的，兩唇在半張半合散熱間，伸出發(fā)麻了的舌頭抖抖氣，極盡挑逗之意。
辣椒療用很廣，包括治療氣喘病、發(fā)熱、喉嚨痛及氣管感染、消化系統(tǒng)毛病、牙痛甚至癌癥等。
最有聯(lián)想：木瓜
木瓜催情在于由心理誘發(fā)生理之催情聯(lián)想，其外表不難令人聯(lián)想起女性豐滿(mǎn)的胴體。至于豐胸之說(shuō)，大概亦只是美麗的聯(lián)想。
世界上十大催情食物
最high:紅酒
其實(shí)酒精是一種令人體生理在初期進(jìn)入興奮、後期造成抑制的抑制劑，連性器官都抑制了，故只宜淺嘗，喝多了令做愛(ài)表現(xiàn)欠佳。適可而止的話，酒精是上佳的催情物，它具緩減緊張和憂慮之效，有助壯膽，提升冒險(xiǎn)精神。
對(duì)紅酒情有獨(dú)種的專(zhuān)家說(shuō)：紅酒予人神秘感覺(jué)，其味道會(huì)因外在因素而變化，味道可以變得很復(fù)雜，跟愛(ài)侶吃飯時(shí)最適合飲用，但不用喝太多，兩杯到肚已可以很relax,最重要是用大酒杯盛酒，只要輕輕搖晃，酒香便會(huì)四溢出來(lái)，即使酒不醉人，人亦會(huì)自醉，氣氛頓時(shí)變得非常浪漫。
