幾種對(duì)身體有大益處的食物
夏季養(yǎng)生對(duì)身體有什么好處。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“幾種對(duì)身體有大益處的食物”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
放眼遠(yuǎn)望，有營(yíng)養(yǎng)的食物豈止十幾種呢？根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分和內(nèi)含物質(zhì)對(duì)人體的不同功能，下邊的幾種食物對(duì)身體有較大的益處：
1.大豆 大豆所含的異丙酮具有明顯的抗癌功效，是醫(yī)學(xué)專家首推的抗癌食物。同時(shí)，大豆也是植物雌激素含量最高的食物之一，這對(duì)女性的健康極為重要。
2.花菜 花菜中所含的酶不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他含酶食物，而且它還含有可防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)和造血的鐵元素以及有益于孕婦的葉酸。
3.酸奶 酸奶不僅脂肪含量低、鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2、維生素B12以及磷、鉀等。酸奶有助于消化，能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。
4.草莓 草莓可改善皮膚、減輕腹瀉、緩解肝臟及尿道疾病，同時(shí)還能鞏固牙齒、清新口氣、潤(rùn)澤喉部。草莓不僅能生食，還可以用來泡茶飲。
5.洋蔥和大蒜 洋蔥和大蒜能降低膽固醇，具有預(yù)防高血壓和減少心臟病的發(fā)病等功效。
6.紅薯 紅薯中含有大量纖維、鉀、鐵和維生素B6,不僅能通便，防止衰老和動(dòng)脈硬化，還能有效地預(yù)防癌癥。
7.香菜 香菜中富含鐵、鈣、鋅、鉀以及維生素A和維生素C等人體必需的有益元素。此外，香菜還有利尿的作用，并有利于維持血糖含量和防癌。
8.金槍魚 金槍魚的脂肪酸能降低血壓、預(yù)防中風(fēng)、抑制偏頭痛，其豐富的維生素A具有防治濕疹、緩解皮膚干燥等作用。
9.麥芽 麥芽較玉米和燕麥更易被吸收，因而其降低結(jié)腸癌和直腸癌發(fā)病率的功能也優(yōu)于玉米和燕麥。
10.木瓜 木瓜中維生素C的含量遠(yuǎn)多于橘子，它有助于消化，尤其是有助于消化人體難以吸收的肉類，因而能有效地防止胃潰瘍、胃腸道癌癥等的發(fā)生。
那么對(duì)眼睛有益的食物有哪些呢？ 如瘦肉、禽肉、 動(dòng)物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份，組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充 .
蛋白質(zhì)，含有維生素A的食物對(duì)眼睛也有益。含有維生素C的食物對(duì)眼睛也有益。維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此，應(yīng)該在每天的飲食中，注意攝取含維生素C豐富的食物。比如，各種新鮮蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
豐富的鈣粉對(duì)眼睛也是有好處的。鈣具有消除眼睛緊張的作用。如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富。燒排骨湯、松魚、糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量。
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女性在月經(jīng)期間，不僅要注意個(gè)人衛(wèi)生，還要不能吃辛辣食物，及時(shí)注意經(jīng)期護(hù)理，更可預(yù)防各種婦科疾病。那么，月經(jīng)吃些什么食物呢?快點(diǎn)跟和小編去看看吧!
烏梅紅糖飲
材料：烏梅15克，紅糖30克。
做法：將烏梅、紅糖一起倒入煲內(nèi)，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣溫服。
功效：具有補(bǔ)血止血，美膚悅顏的功效。適用于月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
滋陰養(yǎng)血 酸味當(dāng)先
中醫(yī)認(rèn)為：經(jīng)水出諸腎，因此調(diào)經(jīng)當(dāng)以益先天之真陰，填精養(yǎng)血為主，從而使精血俱旺。從中藥飲食的性味來說，酸甘化陰，也就是酸味和甘甜的味道可以滋陰養(yǎng)血，有助于調(diào)經(jīng)，因此，在女性月經(jīng)期間多吃酸味和補(bǔ)腎的食物，對(duì)于女性身體是比較有益處的。
哪些食物可以吃?
紅棗、山楂、烏梅、黑木耳、黑芝麻等酸味滋陰的食物和黑色入腎的食物都是可以食用的，推薦幾款食療湯水：
姜棗紅糖水
材料：干姜、大棗、紅糖各30克。
做法：將前兩味洗凈，干姜切碎末，大棗去核，加紅糖煎水，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經(jīng)散寒的功效。適用于寒性痛經(jīng)以及面部長(zhǎng)黃褐斑的女性。
山楂桂枝紅糖湯
材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。
做法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi)，加清水2碗，用文火煎至l碗時(shí)，加入紅糖，調(diào)勻，煮沸即可飲用。
功效：具有溫經(jīng)通脈，化淤止痛的功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
紅棗，又名大棗。自古以來就被列為五果(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。在國(guó)外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復(fù)比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了天然維生素丸的美譽(yù)。
紅棗是女性養(yǎng)生佳品
鮮棗 23.2g：碳水化合物 430.54k熱量 1.2g蛋白質(zhì) 0.2g脂肪 14mg鈣 23mg磷 0.5mg鐵
干棗 50.3-86.9g：碳水化合物 1291.62k 熱量 3.3g 蛋白質(zhì) 0.4g 脂肪 61mg 鈣 55mg磷 1.6mg鐵。
一、解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少.
二、清肝明目
紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病的作用。
三、潤(rùn)肺健脾、使面色紅潤(rùn)
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載，紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用，配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳，其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤(rùn)、青春煥發(fā)，此湯尤益于女性。
四、使皮膚少生暗瘡、光潔白凈
紅棗20克，薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克，一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時(shí)，加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
五、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
六、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
七、調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
給你一個(gè)選擇，吃葷還是吃素？相信很多人都會(huì)選擇吃素。在現(xiàn)代社會(huì)，葷菜容易導(dǎo)致很多疾病，而素菜則好很多。多吃蔬菜，尤其是那些深色蔬菜的量最好要達(dá)到一半。那么什么事深色蔬菜？哪些蔬菜是深色蔬菜？怎么吃才最健康呢？我相信很多人都想知道。那跟著我來一起了解一下吧。
何為深色蔬菜？
深色蔬菜指深綠色、紅色、桔紅色、紫紅色蔬菜。常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓。常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等。常見的紫紅色蔬菜有：紅莧菜、紫甘藍(lán)、蕺菜等。
深色蔬菜最好煮熟吃
吃蔬菜理想的方式是，顏色深的蔬菜大部分熟食，顏色淺而質(zhì)地脆嫩的蔬菜生吃。溫度不要過高，烹調(diào)方式應(yīng)清淡少油。
熟吃蔬菜的益處是：
1、提高綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜中維生素K和類胡蘿卜素的利用率，因這兩類物質(zhì)只溶于油脂，熱烹使細(xì)胞壁軟化，促進(jìn)胡蘿卜素、番茄紅素的溶出，提高吸收率。
2、提高蔬菜中鈣、鎂元素利用率，在烹調(diào)加工當(dāng)中，只要經(jīng)過焯燙，炒制或涼拌，即可除去大部分草酸。
3、大幅度地提高蔬菜的食用數(shù)量，生吃盡管營(yíng)養(yǎng)素?zé)o損失，但總食用數(shù)量很難提高，如果要求每日吃500克蔬菜，那么全靠生吃蔬菜很難達(dá)到這個(gè)數(shù)量要求。假如有一半蔬菜熟吃，則完成這個(gè)數(shù)量輕而易舉。
4、烹調(diào)可以軟化纖維，對(duì)于腸胃虛弱、消化不良、胃腸脹氣、慢性腹瀉等嘈偷娜擻幸妗
5、熟吃蔬菜比較衛(wèi)生。加熱能殺滅病菌和蟲卵，大腸桿菌之類也很難耐受沸水或熱油的洗禮。一些抗?fàn)I養(yǎng)因素和破壞維生素的氧化酶類，也能在加熱的過程中被滅活。
深色蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
葉類蔬菜是我國(guó)膳食中鈣、胡蘿卜素、鐵、核黃素、抗壞血酸及纖維素等的主要來源，幾乎是人人每餐必備的菜肴。
一般來說，葉菜類的葉子顏色愈深，所含鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B2及維生素C也愈多，如油菜（青菜）、烏菜（塌棵菜）、薺菜、雪里蕻（雪里紅）等葉菜，它們每100克含鈣在140~420毫克之間、鐵在1.4~6.3毫克之間、胡蘿卜素在3.05~3.20毫克之間、維生素B2在0.14~1.11毫克之間、維生素C在51~83毫克之間，遠(yuǎn)比淺色的大白菜（黃芽菜）多得多，大白菜每100克含鈣僅41~61毫克、鐵0.5~0.6毫克、胡蘿卜素0.1~0.4毫克、維生素B2為0.04毫克及維生素C19~20毫克，比顏色居中的卷心菜（包心菜、洋白菜、蓮花白）及雞毛菜（白菜秧）等也多。其中鈣和鐵的含量深色菜葉比淺色者一般要多1~2倍到數(shù)十倍；胡蘿卜素、維生素B2及維生素C要多5~10倍或10倍以上。葉菜類的葉片越薄營(yíng)養(yǎng)成分也越高。
深色蔬菜烹飪示范
白灼芥藍(lán)：芥藍(lán)切段在水里焯熟，撈起蘸醬油、醋或辣椒醬，若從健康角度考慮，則越清淡越好。水豆豉南瓜：日本錦繡南瓜，1500克左右，顏色黃得泛紅，口感不很甜，粉粉的。南瓜切長(zhǎng)條；用燒熱的砂鍋加少量油，姜末爆香，倒入南瓜條翻炒，加水豆豉及少量鹽、醬油，再加入米酒半碗（無甜味），蓋上鍋蓋，燜燒10分鐘左右，等湯水收干、南瓜變軟即可。
【導(dǎo)讀】女人吃榴蓮對(duì)身體益處多，一提到榴蓮，就情不自禁的說到它的味道。我一直認(rèn)為吃榴蓮的人很勇敢，買水果的時(shí)候，還沒看見榴蓮，一股濃烈的榴蓮味就撲鼻而來，喜歡吃的人覺得它香，不喜歡吃的人覺得它味道太臭，那么你對(duì)榴蓮了解嗎？我們就一起來了解下女人吃榴蓮對(duì)身體益處多吧。
女人吃榴蓮對(duì)身體益處多
榴蓮對(duì)女人來說是天然的補(bǔ)藥，不僅美容還能滋補(bǔ)身體，特別適合體寒、痛經(jīng)的女性食用，具有補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用，是女人的私人醫(yī)生.
女人吃榴蓮對(duì)身體益處多
活血散寒榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí)，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方，用來治療各種體寒病癥。
女人吃榴蓮對(duì)身體益處多
滋補(bǔ)身體根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，滋脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國(guó)，榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
綜上所述，榴蓮雖然味道大了點(diǎn)，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。對(duì)于病人和產(chǎn)后虛脫的婦女，榴蓮是補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。還可以用榴蓮燉湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更能充分分解。但是榴蓮不能吃多，吃多了容易上火，一天最多吃兩瓣。如果吃完之后感覺燥熱，可以喝點(diǎn)淡鹽水或者吃點(diǎn)水分多的水果，中和一下。糖尿病患者和孕婦慎食用。
美國(guó)雜志列出了10種超級(jí)健康食物，它們富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提高人體免疫力達(dá)到防病的作用，除此之外，這些健康食物還是補(bǔ)充體能的上佳選擇。究竟是哪些健康食物有如此神奇的功效?下文做了具體介紹，小編帶大家一起來看看。
檸檬
檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等，還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等成分。檸檬果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，因味道特酸，是很好的開胃調(diào)味料。而且檸檬性微寒，含有豐富的維生素、有機(jī)酸和黃酮類、果膠等成分，具有清熱解暑，生津止渴，健脾和胃之功效，很適合夏天食用。
據(jù)澳大利亞每日電訊網(wǎng)DailyTelegraph 報(bào)道，澳大利亞悉尼市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家米歇爾舍瓦萊黑基指出檸檬水的幾點(diǎn)健康功效。
○提高免疫力。檸檬水富含維生素C，有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。專家表示，檸檬水還有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，因?yàn)榫S生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
○促進(jìn)傷口愈合。維生素C是促進(jìn)傷口愈合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營(yíng)養(yǎng)素之一;還有助于中和自由基，抑制體內(nèi)炎癥。
○延緩皮膚衰老。檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對(duì)體內(nèi)自由基損害，緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護(hù)皮膚，防止皺紋早生。
○降低食欲。檸檬水中含有可溶性纖維素果膠，有助于增強(qiáng)飽腹感，進(jìn)而控制食欲，防止過量飲食。保持更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，有助于少吃零食，控制體重。
○助消化。在烹制菜肴時(shí)加一點(diǎn)檸檬汁，還能助于消化吸收。而且檸檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，幫助消化，促進(jìn)排便，它還能緩解消化不良、燒心、脹氣等癥狀。
○凈化尿道。檸檬水具有利尿作用，還有助于改變尿道pH值，防止有害菌滋生。
○降低尿液酸度。檸檬水中雖然有檸檬酸，但其中的鉀、鈣等離子都可以與酸根離子結(jié)合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的堿性食品。
○清新口氣。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細(xì)菌，從而保持口氣清新，對(duì)食品衛(wèi)生很有好處。專家建議，檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的，室溫的最佳。
○改善血液循環(huán)。檸檬水中富含鉀，能幫助控制血壓，緩解壓力。檸檬水中還含有維生素p，有助于增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性，改善血液循環(huán)。
○益肝排毒。檸檬水有助于促進(jìn)膽汁生成，凈化肝臟;控制膽汁過量，減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成，減少膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
○輔助降壓?；加懈哐獕旱娜丝梢院赛c(diǎn)檸檬水，可以幫助降壓。因?yàn)楦缓S生素C和維生素p，所以檸檬可以防止動(dòng)脈粥樣硬化。檸檬中含有的柑橘類黃酮還能抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。
辛辣食物受到世界上很多人的喜愛。據(jù)最新研究，在你的食物中加入一種辣味作料，對(duì)健康來說，比你想象的更有利。辛辣食物的益處包括：
一、幫助減肥：辣椒中含有辣椒素（Capsaicin），可以加快物質(zhì)的轉(zhuǎn)化速度，幫助身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因?yàn)槔苯匪貢?huì)使身體組織溫度升高，并使心率加快。
二、對(duì)心血管有益：辣椒可以通過改變器官組織溶化凝血的能力來幫助改善心血管健康。研究指出，LDL-膽固醇（壞膽固醇）的密度低，可以在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)對(duì)抗血液氧化過程（會(huì)使血管形成血栓）。因此，在食物中加入辣椒可以減少心臟病和腦血栓的危險(xiǎn)。
三、促進(jìn)血液循環(huán)：辣味食物也會(huì)促進(jìn)血液循環(huán)和幫助降低血壓。當(dāng)進(jìn)食辣味食物后，身體組織溫度會(huì)升高，增加心臟的血流量。在辣椒中還含有很多維生素A和維生素C,可以幫助鞏固血管壁。
四、抗癌：很多研究顯示，經(jīng)常食用辣椒，會(huì)減少癌癥的危險(xiǎn)。在一些案例中，辣椒素能夠減緩癌細(xì)胞的發(fā)展。不僅如此，在殺死癌細(xì)胞的同時(shí)，還不會(huì)破壞周圍的細(xì)胞。
五、促進(jìn)消化：作料會(huì)增加胃里的鹽酸（hydrocloric）生成，幫助更容易消化食物，同時(shí)會(huì)增加流入胃里的血液。辣味作料中的辣椒素能幫助殺死細(xì)菌，如幽門螺桿菌（H. pylori）以及幫助預(yù)防和治療胃炎。如果在吃了辣的食物后會(huì)打嗝，那么請(qǐng)?jiān)囋嚦砸黄顾崴帲员阏{(diào)和胃酸。
六、治療關(guān)節(jié)病：作料中的姜黃（haldi）可以減輕人體的骨骼發(fā)炎和損害。姜黃中的姜黃素（Circumin）可以幫助減輕與關(guān)節(jié)炎有關(guān)的疼痛。
七、治療傷風(fēng)感冒：各種含有辣椒素的食物會(huì)使身體出汗，能幫助減少傷風(fēng)感冒引起的不適感。它也可以幫助緩解鼻塞，使呼吸通暢，減輕鼻炎及其他各種感冒癥狀。
八、改善睡眠：澳大利亞的研究發(fā)現(xiàn)，食用作料多的食物的人更容易睡著。他們也更容易從睡眠中醒來，不疲乏，整天都充滿活力。
九、改變心理狀態(tài)：辣椒可以增加內(nèi)腓呔（endorphin）和血清素（Serotonin）的水平，減少疼痛，幫助人們產(chǎn)生幸福感，避免出現(xiàn)心理疾病和精神過度緊張。
十、改善呼吸：辣椒對(duì)患哮喘、慢性支氣管炎、鼻炎的人最好，因?yàn)樗軒椭岛颓逄担屇愫粑容^舒服。辣椒還有令鼻子通暢、幫助呼吸順暢的功效。 但重要的是，吃辛辣食品要適量。特別是如果患有胃潰瘍，則絕對(duì)要遠(yuǎn)離辛辣食品。
鳥類在生活中是比較常見的動(dòng)物，小鳥的種類也是非常多的，一般情況下，所有的鳥類直接或者是間接一般都是對(duì)人是有益的，人們平時(shí)都說狗狗是人類比較忠實(shí)的朋友，其實(shí)鳥類也是一樣的，如果將鳥類保護(hù)的好的話，不僅可以給人的身體健康有好處，而且還能讓人呼吸道更好的新鮮空氣。
鳥類與人的關(guān)系是錯(cuò)綜復(fù)雜的，而且因時(shí)間、地點(diǎn)和具體的條件而差異，例如專門消滅農(nóng)林害蟲的鳥類當(dāng)然是益鳥，但它也吃益蟲。而且，嚴(yán)格說來，要判明鳥類所帶來的益處，光憑了解它一天吃多少害蟲還不夠，尚需查明通過這些鳥類的取食，是否真正抑制了自然界內(nèi)害蟲的數(shù)量。有些鳥類在春、夏季育雛期間能消滅大量害蟲，但在春播和秋收季節(jié)糟蹋莊稼，冬季又以田間的雜草種子為主食。因此，“益”和“害”是相對(duì)的，沒有絕對(duì)的益鳥或絕對(duì)的害鳥。盡管存在著這些復(fù)雜的問題，經(jīng)過鳥類學(xué)家深入的研究，一致認(rèn)為現(xiàn)今生存的鳥類中，除少數(shù)例外，都是有益的或益害不甚顯著的，而有益鳥類又占絕大多數(shù)。
鳥類對(duì)人類的貢獻(xiàn)可以概括為以下方面：
野生鳥類是家禽的來源。
家禽在人們生活中的重要性不需多述，目前世界上僅家雞的品種就有60多個(gè)，為我們提供了優(yōu)質(zhì)的肉、蛋和絨羽?，F(xiàn)今的家禽都是我們的祖先歷盡千辛萬苦，從野生鳥類中篩選、馴化和培育出來的，而且現(xiàn)今人們?nèi)栽谂μ剿髦吧B類的馴化工作?除了人們熟悉的家雞是從原雞(Gallus gallus)馴化來的，家鴨是從綠頭鴨(Anas platyrhynchos)、斑嘴鴨(Anas poecilorhyncha)以及白眉洋鴨(Cairna moschata )馴化來的，家鵝是從鴻雁(Anser cygnoides)、灰雁(Anser anser)以及埃及雁(Alopochen aegrptiacus)馴化來的，家鴿是從原鴿(Columba livia )馴化來的，鸕鶿(魚鷹)是從野生鸕鶿(phalacrocorax carbo)馴化來的以外，還有很多鳥類已經(jīng)逐漸成為養(yǎng)禽業(yè)的重要對(duì)象了。例如鵪鶉(Coturnix coturnix)、環(huán)頸雉(phasianus colchicus)和鴕鳥(Struthio camelus )。
野生鳥類為人類提供了大量的肉、蛋、羽絨、糞肥。
野禽的肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，又加上比家禽受城市等工業(yè)污染的可能性小得多，因而成為人們競(jìng)相選食的佳淆，價(jià)格比家禽昂貴得多。我國(guó)狩獵鳥類極為豐富，其中有很多享有盛譽(yù)，例如大興安嶺和長(zhǎng)白山特產(chǎn)的榛雞，曾是歷代皇朝的貢品，稱為“飛龍”。
鳥類每年為人們所提供的羽絨、飾羽等原料，以及用其加工成的各種輕工業(yè)產(chǎn)品、玩具和工藝美術(shù)品等，更是不可勝數(shù)。它們的價(jià)值有時(shí)是難以估計(jì)的，僅以美洲白鷺(Casmerodius albus)的飾羽而論，本世紀(jì)初西歐流行在婦女的帽子上裝幾根漂亮的羽毛，尤以美洲白鷺的飾羽最為名貴，1902年僅在倫敦市場(chǎng)上成交的就有1，300公斤以上，按當(dāng)時(shí)的價(jià)格以重量計(jì)，比金子還貴。
鳥糞含有大量的氮和磷化合物，是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。沿海及海島上所集聚的海鳥，例如鸕鶿、信天翁、鷗類等，是鳥糞的主要提供者。每年由南美和非洲所提供的鳥糞，就有30萬公噸，其中以秘魯?shù)漠a(chǎn)量最高，那里的海島上歷代沉積的鳥糞厚達(dá)55米，從19世紀(jì)起開始興建工廠，作為礦產(chǎn)開發(fā)，到目前雖已開發(fā)完畢，但每年所積蓄的鳥糞尚有8厘米厚。我國(guó)西沙群島的很多島嶼，幾乎全被鳥糞覆蓋，是很有開發(fā)潛力的資源。
野生鳥類在藥用和供觀賞方面的價(jià)值也是盡人皆知的。《本草綱目》中就記載了數(shù)十種鳥類的醫(yī)學(xué)用途。當(dāng)然在藥用方面必須采取慎重態(tài)度。
們?cè)谠u(píng)價(jià)鳥類的益處時(shí)，從習(xí)慣上往往把注意力集中在直接益處以及比較明顯的間接益處方面。其實(shí)從整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)考慮，由于鳥類的種類多、數(shù)量大、分布廣，處于生態(tài)錐體的不同營(yíng)養(yǎng)水平上，其間的食物鏈的關(guān)系極其復(fù)雜，在能量流動(dòng)方面占有重要位置。即使是表面看起來益害不明顯甚至有害的種類，如果捕獵過度，“牽一發(fā)而動(dòng)全身”，也會(huì)通過食物鏈的關(guān)系而破壞了生態(tài)系統(tǒng)的自然平衡，從而招致嚴(yán)重的后果。
