最難消化的食物有哪些呢
冬季養(yǎng)生吃的食物有哪些。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《最難消化的食物有哪些呢》，僅供您在養(yǎng)生參考。
生冷食物如果吃得過(guò)多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。最難消化的食物有哪些呢？如果你的腸胃比較脆弱，小編建議你不要吃以下5類(lèi)難消化的食物。
1、冰激凌
沒(méi)有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí)，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮，但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降，也會(huì)刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對(duì)策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無(wú)乳糖的冰凍食物，比如使用豆類(lèi)、米粉煮成的糊糊。
2、奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的方便食物時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó)，有3000~5000萬(wàn)乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)?，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很難受。
對(duì)策：最好不要購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
3、生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對(duì)策：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家瑪麗賴安建議，吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負(fù)面的影響。
4、巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
對(duì)策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因?yàn)?，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
此外，黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。
5、柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。
如果你早晨起來(lái)后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
對(duì)策：柑橘汁含有大量的維生素C,適宜經(jīng)常飲用，只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問(wèn)題了。飲用柑橘汁之類(lèi)酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐，或者在兩餐之間。
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在我們的日常飲食中，你會(huì)吃到很多食物，其中包括了蔬果、糧食、零食等等。保健專(zhuān)家提示從飲食健康的角度分析，有一些食物雖然好處，但卻最難消化。如果你總是吃很多最難消化的食物，就會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往就會(huì)導(dǎo)致胃病發(fā)生。最難消化的食物有哪些呢？
冰激凌
沒(méi)有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí)，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮，但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降，也會(huì)刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對(duì)策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無(wú)乳糖的冰凍食物，比如使用豆類(lèi)、米粉煮成的糊糊。
但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng)。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的方便食物時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó)，有3000~5000萬(wàn)乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐Ｄ?、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很難受。
對(duì)策：最好不要購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對(duì)策：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家瑪麗賴安建議，吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負(fù)面的影響。
人們常說(shuō)晚吃少，因?yàn)樗X(jué)前過(guò)飽不容易消化，可是有些食物天生難消化，就算你不是睡前吃，它也會(huì)把你折騰得夠嗆。最難消化的食物是哪些？如果你消化系統(tǒng)不好，就少吃它們吧！
各種食物的消化時(shí)間
蔬菜類(lèi)：45分鐘~2小時(shí)。瓜類(lèi)蔬菜(如冬瓜)所耗時(shí)間最短，其次為茄果類(lèi)蔬菜(如番茄、茄子)，之后是葉類(lèi)蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類(lèi)蔬菜(如西藍(lán)花)，消化時(shí)間最長(zhǎng)的是根莖類(lèi)蔬菜(如紅薯、芋頭)。
谷物類(lèi)：1小時(shí)30分鐘~3小時(shí)之間。流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品(如粥)消化時(shí)間較短，經(jīng)過(guò)發(fā)酵且沒(méi)有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包)，也比較容易消化。
盤(pán)點(diǎn)最難消化食物
蛋白質(zhì)類(lèi)：1小時(shí)30分鐘~4小時(shí)。牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較容易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類(lèi)完全消化則需要4小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間。
脂肪類(lèi)：2~4小時(shí)。我們很少單獨(dú)攝取脂肪，通常是和蔬菜或谷物一同攝取。脂肪與谷物或蛋白類(lèi)食物共同攝入的話會(huì)延長(zhǎng)它的消化時(shí)間，所以類(lèi)似蛋糕這種包含大量油脂、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食品會(huì)對(duì)腸胃造成較大負(fù)擔(dān)，需要3~4小時(shí)才能完全消化。
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥這些廣受大眾喜愛(ài)的美味，其實(shí)并不適合每個(gè)人。以下是9種最難消化的食物你驚呆了嗎？
油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類(lèi)的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫丙烯酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家TaraGidus說(shuō)：如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會(huì)引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。
盤(pán)點(diǎn)最難消化食物
對(duì)策：其實(shí)要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺(jué)，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無(wú)脂食品，比如脆餅干、空心的爆米花等。
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類(lèi)的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
對(duì)策：對(duì)于腸胃不好或是身體燥熱的人來(lái)說(shuō)，如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。
巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
對(duì)策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因?yàn)?，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。
盤(pán)點(diǎn)最難消化食物
柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來(lái)后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
對(duì)策：柑橘汁含有大量的維生素C，適宜經(jīng)常飲用，只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問(wèn)題了。飲用柑橘汁之類(lèi)酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐，或者在兩餐之間。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的方便食物時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó)，有3000～5000萬(wàn)乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐Ｄ?、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很難受。
對(duì)策：最好不要購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
盤(pán)點(diǎn)最難消化食物
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對(duì)策：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家瑪麗賴安建議，吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負(fù)面的影響。
冰激凌
沒(méi)有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí)，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮，但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降，也會(huì)刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對(duì)策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無(wú)乳糖的冰凍食物，比如使用豆類(lèi)、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng)。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
對(duì)策：解決問(wèn)題的方法很簡(jiǎn)單，只要在吃之前，將它們?cè)跓崴徐桃幌拢蛊渥冘?，這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
盤(pán)點(diǎn)最難消化食物
豆類(lèi)
豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類(lèi)的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
對(duì)策：對(duì)于腸胃不好或是身體燥熱的人來(lái)說(shuō)，如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。
巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
對(duì)策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因?yàn)?，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
此外，黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。
油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類(lèi)的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫丙烯酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家
Tara Gidus說(shuō)：如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會(huì)引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。
對(duì)策：其實(shí)要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺(jué)，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無(wú)脂食品，比
如脆餅干、空心的爆米花等。
柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來(lái)后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要
注意了，因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
對(duì)策：柑橘汁含有大量的維生素C，適宜經(jīng)常飲用，只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問(wèn)題了。飲用柑橘汁之類(lèi)酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐，或者在兩餐之間。
西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是十子花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助
撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
對(duì)策：解決問(wèn)題的方法很簡(jiǎn)單，只要在吃之前，將它們?cè)跓崴徐桃幌拢蛊渥冘?，這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
豆類(lèi)
豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪?/p>
品中嘌呤含量高，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
對(duì)策：以湯的形式烹飪豆類(lèi)，對(duì)消化這類(lèi)食物是有幫助的，通過(guò)補(bǔ)充水分，有助于消化豆里面含有的大量纖維，或者延長(zhǎng)烹飪時(shí)間。另外就是要逐漸把豆類(lèi)食品增加到飲食中，這樣會(huì)慢慢增加消化豆類(lèi)所用的酶的
需求，而不會(huì)出現(xiàn)副作用。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的方便食物時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó)，有3000～5000萬(wàn)乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐Ｄ?、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很
難受。
對(duì)策：最好不要購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對(duì)策：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家瑪麗賴安建議，吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負(fù)面的影響。
冰激凌
沒(méi)有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí)，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲
料等生冷食物如果吃得過(guò)多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮，但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降，也會(huì)刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對(duì)策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無(wú)乳糖的冰凍食物，比如使用豆類(lèi)、米粉煮成的糊糊。
但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng)。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
許多受大眾喜愛(ài)的食物其實(shí)并不適合每一個(gè)人，但有時(shí)我們又很容易受到誘惑。比如容易消化不良的人不適合吃豆類(lèi)，但是又拒絕不了豬蹄燜黃豆的美好滋味；想吃油炸食品，但又患有腸胃疾病等等。針對(duì)這些情況，下面小編教你最難消化的這幾類(lèi)食物究竟應(yīng)該怎么吃，讓你的腸胃告別壓力山大！
1.豆類(lèi)
豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖等，被腸道細(xì)菌發(fā)酵后會(huì)分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急慢性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
對(duì)策：
以湯的形式烹飪豆類(lèi)，對(duì)消化這類(lèi)食物是有幫助的，通過(guò)補(bǔ)充水分，有助于消化豆里面含有的大量纖維。另外就是要逐漸把豆類(lèi)食品增加到飲食中，這樣會(huì)慢慢增加消化豆類(lèi)所用的酶的需求，而不會(huì)出現(xiàn)副作用。
2.生洋蔥和大蒜
洋蔥和大蒜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟等。但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。
對(duì)策：
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家建議，吃這些食物時(shí)可以采用生熟混合的烹飪方法，這樣既能讓你吸收營(yíng)養(yǎng)，又不用遭受脹氣等負(fù)面影響。
3.西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是十字花科蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素，這些蔬菜也有一定副作用.因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
對(duì)策：
解決問(wèn)題的方法很簡(jiǎn)單，只要在吃之前，將它們?cè)跓崴徐桃幌拢蛊渥冘?，這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。因此這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
蔬菜西~2
4.奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó)，有3000~5000萬(wàn)乳糖不耐受的人，如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。因?yàn)橥炼鼓嗬锛优Ｄ?、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很難受。
對(duì)策：
最好不要購(gòu)買(mǎi)外面已經(jīng)做好的奶油土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
5.炸雞塊和炸薯?xiàng)l
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類(lèi)的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里容易造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫丙烯酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。
對(duì)策：
其實(shí)要滿足口腹之欲，即使放棄油炸也能獲得可口的感覺(jué)，比如想要有吃薯?xiàng)l時(shí)那種咯吱咯吱的口感，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸。
6.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，許多人喜歡晨起后喝一大杯柑橘汁提神，但這樣就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。特別是如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
對(duì)策：
柑橘汁含有大量的維生素C,適宜經(jīng)常飲用，只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問(wèn)題了。飲用柑橘汁之類(lèi)酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐，或者在兩餐之間。
冰激凌
沒(méi)有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí)，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮，但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降，也會(huì)刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對(duì)策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無(wú)乳糖的冰凍食物，比如使用豆類(lèi)、米粉煮成的糊糊。
但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng)。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的方便食物時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó)，有3000～5000萬(wàn)乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐Ｄ?、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很難受。
對(duì)策：最好不要購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對(duì)策：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家瑪麗賴安建議，吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負(fù)面的影響。
巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
對(duì)策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因?yàn)椋谇煽肆锈}、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
此外，黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多，每天最多只能吃兩小塊。
油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類(lèi)的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫丙烯酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化。美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Tara Gidus說(shuō)：如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會(huì)引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。
對(duì)策：其實(shí)要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺(jué)，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無(wú)脂食品，比
如脆餅干、空心的爆米花等。
很多時(shí)候因?yàn)榇蠹夷c道消化功能減弱或者吃得過(guò)多過(guò)于油膩，就會(huì)導(dǎo)致腸胃對(duì)食物的消化大大減弱了。如果食物總是停留在胃里面，會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題。所以如果大家發(fā)生了消化不良的話，一定要多吃一些可以促消化的食物。
促進(jìn)消化的食物有哪些
1、大麥茶
大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過(guò)沸煮而得，喝了它不但能開(kāi)胃，還可以助消化，特別適合老人、兒童飲用。大麥茶具有解毒、去腥、去油膩的功效，尤其是熱飲具有很強(qiáng)的解油膩?zhàn)饔?。大麥茶還可用于消除由于飲食過(guò)度引起的胸悶腹脹，有增強(qiáng)胃動(dòng)力的作用。
2、鳊魚(yú)
鳊魚(yú)又稱武昌魚(yú)，屬河魚(yú)，因頭小、身子扁寬而得名。鳊魚(yú)最大的功能是助消化，積食、消化不良的老人可以適當(dāng)多吃。精神困倦、不想吃飯的時(shí)候，喝點(diǎn)鳊魚(yú)湯可以增加食欲。但是，腸胃比較脆弱、愛(ài)拉肚子的老人應(yīng)盡量少吃。
3、甘草茶
美國(guó)馬里蘭大學(xué)醫(yī)學(xué)中心研究發(fā)現(xiàn)，甘草薄荷和甘菊組合療法對(duì)緩解嚴(yán)重的消化不良癥狀極為有效。其原因是甘草既可促進(jìn)胃壁愈合，又能抑制胃部有害菌的生長(zhǎng)，減少炎癥。
4、食醋
在攝取過(guò)多的魚(yú)、肉、精白米、面包等食物后，喝點(diǎn)醋能起到助消化的作用，因?yàn)榇缀袚]發(fā)性物質(zhì)及氨基酸等，能刺激大腦神經(jīng)中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強(qiáng)消化功能。
促進(jìn)消化吃什么水果
1、蘋(píng)果
作為水果之王，它的助消化功效自然也不在話下了。蘋(píng)果中含有豐富的維生素，能促進(jìn)身體的消化吸收，避免熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。而且蘋(píng)果具有非常好的飽腹感，這樣可以減少其他熱量的攝入，像蘋(píng)果這么好的水果大家可以多吃。
2、甜橙
甜橙維生素C多，纖維度多，熱量低，可以替代蛋糕和曲奇。喜歡吃甜食的女生可以吃甜橙來(lái)滿足對(duì)甜食的欲望。甜橙高纖維素有助于排便，排出身體的廢物和有害物質(zhì)，清理腸胃。
3、番石榴
番石榴的熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感很強(qiáng)，是助消化的好幫手。番石榴可以榨汁，這樣堆積減少囤積在體內(nèi)的脂肪，更有效促進(jìn)新陳代謝。
4、奇異果
奇異果被稱為維生素C之王，價(jià)格在水果當(dāng)中是比較昂貴的。不過(guò)奇異果由于膳食纖維高，具備非常強(qiáng)的腸胃蠕動(dòng)能力，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。如果你春節(jié)期間需要熬夜，奇異果是熬夜族維持營(yíng)養(yǎng)和體力的最佳伴侶。
5、木瓜
木瓜中含有豐富的木瓜蛋白酶，可以把脂肪分解為脂肪酸，從而減少人體脂肪的堆積?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，可以幫助人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，長(zhǎng)期食用有利于身體健康。
6、梨
生吃梨，可以達(dá)到迅速助消化的理想效果。梨中含有豐富的纖維素和多種維生素，生吃一個(gè)清脆而汁水豐富的梨，可以增加人們的飽腹感，同時(shí)也有助消化，讓你的食物不會(huì)堆積腸胃。
7、香蕉
香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，幫助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠(yuǎn)比正餐低。香蕉雖好吃，但不能長(zhǎng)期食用。若是長(zhǎng)期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成份，慢慢地你的身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào)。
8、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，感覺(jué)胃中食物無(wú)法消化的話，可以吃一顆葡萄柚來(lái)代替一餐。不過(guò)如果你的體質(zhì)較弱，不要空腹食用葡萄柚，防止因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣说乃岫纫l(fā)的腸胃疼痛。
促進(jìn)消化吃什么蔬菜
1、西紅柿
西紅柿中含有一種特殊成分：西紅柿素，這種物質(zhì)是有助消化、利尿、能夠協(xié)助胃液消化脂肪。同時(shí)，西紅柿就是最佳的維生素C來(lái)源，能夠大幅減少患胰腺癌等癌癥的機(jī)率。但如果是高血壓或心臟病等心血管疾病患者，進(jìn)食西紅柿的時(shí)候應(yīng)該不加鹽，甚至是含鹽的西紅柿汁或西紅柿制品都建議不要食用。
2、玉米
玉米當(dāng)中含有大量的鎂，可以加強(qiáng)腸壁的蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。此外，玉米還含有多種維生素、礦物質(zhì)和亞油酸，經(jīng)常食用對(duì)人體有不少好處。
3、白菜
白菜含有豐富的粗纖維，在促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)的同時(shí)，還可以幫助消化，預(yù)防大便干結(jié)。
4、白蘿卜
民間素有“冬吃蘿卜，夏吃姜”的說(shuō)法，其具有下氣、消食以及幫助消化的功效。白蘿卜含有大量的膳食纖維，尤其是葉子部分，含有的植物纖維更是可觀，這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，起到消食化滯、開(kāi)胃健脾的作用。
促進(jìn)消化的食譜推薦
無(wú)花果番茄芝士濃湯
材料：西紅柿600克，無(wú)花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。
做法：
1、將西紅柿、無(wú)花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。
2、然后加入西紅柿、無(wú)花果和400ml水，煮開(kāi)。
3、放入料理機(jī)，打成糊狀，再倒出來(lái)加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、鹽調(diào)味即可。
陳皮白術(shù)豬肚湯
材料：可選用陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)或1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。
做法：
1、先將豬肚去除肥油，放入開(kāi)水中去除腥味，并刮去白膜。
2、陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。
3、然后將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時(shí)即可。
紫椰菜雞肉湯
材料：雞胸肉，金針菇，豆苗，紫椰菜各適量，淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
做法：
1、雞胸肉洗凈切絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌制片刻。
2、紫椰菜洗凈，切成1厘米寬的長(zhǎng)條;姜切絲;金針菇切去根部，洗凈擇好;豆苗洗凈擇好。
3、將5碗水倒入寬口瓦煲內(nèi)煮沸，放入2湯匙油，再放入紫椰菜、金針菇和姜絲煮開(kāi)，滾5分鐘。
4、放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，最后放入雞粉和鹽調(diào)味即可。
促進(jìn)消化按摩什么穴位
足三里穴
脾胃是后天之本，足三里就是人體里的一株靈芝仙草，用好它，幾乎包治百病。足三里是足陽(yáng)明胃經(jīng)的合穴，對(duì)消化系統(tǒng)有雙向良性調(diào)節(jié)的作用，比如腹瀉了按摩它可以止瀉，便秘了按摩它可以通便。我們中醫(yī)里有句話叫“肚腹三里留”，大致意思就是胃腸消化方面的問(wèn)題，用足三里里就能治好。養(yǎng)胃護(hù)胃，扎針的方法效果好，按摩、刮痧等其他方法效果也一樣。
四縫穴
四縫是經(jīng)外奇穴，是消宿食、化積滯的專(zhuān)用穴。四縫原本被醫(yī)家用來(lái)治療小兒消化問(wèn)題，后來(lái)證實(shí)，成人使用四縫效果也非常好。所以今后只要你遇到消化不良的問(wèn)題，就可以找四縫解決，按摩就行，最好是用大拇指用力掐按，效果很神奇。
下脘穴
下脘在腹部，離脾胃很近。我們中醫(yī)里有個(gè)選穴原則，叫“臨近選穴”，就是在病患部位的周?chē)透浇x穴，這有點(diǎn)兒近水樓臺(tái)先得月的意思。這種選穴方法，實(shí)踐證明，效果很好。下脘和內(nèi)庭相配，可以清胃瀉火，消食化積。
上面介紹的幾種食物有著很好的促進(jìn)消化的作用，如果大家因?yàn)楦鞣N各樣的原因而消化不良的話，不妨可以試試上面的幾種方法，對(duì)于促進(jìn)消化有著很顯著的效果。不過(guò)平時(shí)大家在飲食上還是應(yīng)該多加以注意，盡量不要暴飲暴食或者吃太多不易消化的食物。
營(yíng)養(yǎng)保健對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是非常必要的，尤其是對(duì)那些消化不良的人們而言。那么消化不良吃什么好呢？雖然有些食物可以起到很好的助消化作用，但是效果并不明顯。微微健康網(wǎng)小編來(lái)為你推薦一些助消化的食物吧。
1.飯后吃菠蘿
如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。但不宜空腹食用，因?yàn)槠涞鞍追纸饷笗?huì)傷害胃壁，有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。另外，菠蘿還含有纖維素，對(duì)便秘也有一定效果。
2.晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃。因?yàn)槭磷又泻写罅康氖聊z和鞣質(zhì)，早上空腹食用，胃酸會(huì)與之作用，形成凝塊，即胃柿石，嚴(yán)重影響消化功能，宜飯后或晚上食用。
另外，柿子有清熱潤(rùn)燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子，對(duì)咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。
助消化的食物還要注意食用的方式，才能幫助你改善消化不良的現(xiàn)象喔。小編為你推薦的這些食物和方法，你不妨來(lái)試試吧。
油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥這些廣受大眾喜愛(ài)的美味，其實(shí)并不適合每個(gè)人。如果你平時(shí)腸胃就比較脆弱，建議看看最新公布的10種最難消化的食物應(yīng)該怎么吃。
冰激凌
沒(méi)有一種迅速的方法能測(cè)定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下來(lái)吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時(shí)，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過(guò)多，就會(huì)影響腸胃功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時(shí)候雖然美味無(wú)窮，但之后卻會(huì)導(dǎo)致食欲下降，也會(huì)刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
對(duì)策：如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那么惟一的解決辦法就是改吃無(wú)乳糖的冰凍食物，比如使用豆類(lèi)、米粉煮成的糊糊。
但是即使你不是乳糖不耐受，冰激凌里面含有大量脂肪，而脂肪在胃里面滯留的時(shí)間比其他食物都長(zhǎng)。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。
奶油土豆泥
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó)，有3000-5000萬(wàn)乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)?，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，?huì)讓你的胃很難受。
對(duì)策：最好不要購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。
生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
對(duì)策：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家瑪麗賴安建議，吃這些食物時(shí)可以生熟混合的烹飪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負(fù)面的影響。
巧克力
大量食用巧克力不但會(huì)帶來(lái)多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過(guò)食用巧克力后帶來(lái)的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
對(duì)策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因?yàn)?，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
此外，黑巧克力還有降壓、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多,每天最多只能吃兩小塊。
油炸食品
像炸雞塊、炸薯?xiàng)l之類(lèi)的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會(huì)造成疾病。油脂在高溫下會(huì)產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。
美國(guó)佛羅里達(dá)州奧蘭多市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Tara Gidus說(shuō)：“如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會(huì)引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等?！?/p>
對(duì)策：其實(shí)要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺(jué)，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃咸味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無(wú)脂食品，比如脆餅干、空心的爆米花等。
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。
如果你早晨起來(lái)后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
對(duì)策：柑橘汁含有大量的維生素C，適宜經(jīng)常飲用，只要選對(duì)飲用的時(shí)間就不用擔(dān)心刺激食道的問(wèn)題了。飲用柑橘汁之類(lèi)酸果汁的最佳時(shí)間是隨餐，或者在兩餐之間。
西蘭花和卷心菜
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
對(duì)策：解決問(wèn)題的方法很簡(jiǎn)單，只要在吃之前，將它們?cè)跓崴徐桃幌?，使其變軟，這樣便可以使產(chǎn)生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最適合涼拌和烹炒。
豆類(lèi)
豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
對(duì)策：以湯的形式烹飪豆類(lèi)，對(duì)消化這類(lèi)食物是有幫助的，通過(guò)補(bǔ)充水分，有助于消化豆里面含有的大量纖維，或者延長(zhǎng)烹飪時(shí)間。另外就是要逐漸把豆類(lèi)食品增加到飲食中，這樣會(huì)慢慢增加消化豆類(lèi)所用的酶的需求，而不會(huì)出現(xiàn)副作用.
辛辣食物
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。
即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類(lèi)的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
對(duì)策：對(duì)于腸胃不好或是身體燥熱的人來(lái)說(shuō)，如果實(shí)在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。
生活中對(duì)于自己的飲食，很多人都不是很注重，更不清楚應(yīng)該如何正確的進(jìn)行，對(duì)于一些腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，平時(shí)應(yīng)該多吃一些容易消化的食物才行，那么比較容易消化的食物有哪些呢?接下來(lái)小編將為大家做出詳細(xì)的介紹。
1、西紅柿：西紅柿營(yíng)養(yǎng)成份很多，西紅柿除含有豐富的有機(jī)酸如蘋(píng)果酸、檸檬酸、甲酸外，還含有番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪。
2、菠蘿：對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)消化不良情況的人，在每次飯后可吃點(diǎn)菠蘿是很有幫助的。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫，幫助消化及排走體內(nèi)毒素。
3、山楂：山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸，并含解脂酶，入胃后能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
4、葡萄柚：葡萄柚是一種營(yíng)養(yǎng)較為豐富的水果。葡萄柚中的酸性物質(zhì)可刺激消化液分泌，促進(jìn)消化功能，營(yíng)養(yǎng)也易被吸收。
5、番木瓜：未成熟的番木瓜含有兩種酶類(lèi)，一種叫番木瓜蛋白酶類(lèi)，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，能幫助自己的腸胃消化和吸收。
6、獼猴桃：蛋白質(zhì)不消化會(huì)導(dǎo)致大腸內(nèi)毒素聚集，導(dǎo)致脹氣、放屁和口臭等多種問(wèn)題。有研究證實(shí)，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見(jiàn)蛋白質(zhì)。獼猴桃中的膳食纖維可促進(jìn)腸道益生菌生長(zhǎng)，其中的酚類(lèi)物質(zhì)可有效遏制腸道不良細(xì)菌的繁殖，顯著提高益生菌水平。
7、杏仁：吃10粒去皮杏仁，或者在溫牛奶中加一茶匙杏仁油飲用，可緩解消化不良。杏仁富含膳食纖維，還有助于防止便秘。
8、薄荷茶：薄荷經(jīng)常用于中藥，開(kāi)胃助消化，可消除胃脹氣或消化不良。
9、酸奶：酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘。
以上這些食物都是便于消化的，在生活中可以經(jīng)常的進(jìn)行食用，除了上文介紹的以外還有很多，比如一些粗糧，全麥等食品都是比較容易消化的，在生活中一定要注意，如果自己的消化功能不好的話應(yīng)該多吃些這類(lèi)食物。
