咸魚美味 高血壓人慎食
高血壓冬季養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。有效的養(yǎng)生保健是如何實現(xiàn)的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“咸魚美味 高血壓人慎食”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
咸魚是以鹽腌漬后,曬干的魚。以前因為沒有低溫保鮮技術(shù),魚很容易腐爛。因此世界各地沿海的漁民都有以此方法保存魚。在中國古代,咸魚稱作「鮑魚」,并有鮑魚之肆此一成語(此非現(xiàn)在作為名貴海產(chǎn)的鮑魚)。廣東咸魚中以馬友著名,是梅香咸魚的一種,有濃烈而特別的氣味。廣東特色菜肴咸魚雞粒炒飯便是以此制作。下面跟小編一起去看看下文的具體介紹。
咸魚種類非常多,有以大條魚腌成的,也有以小魚腌的。以前中國的咸魚是貧苦人家吃的食物。但是,現(xiàn)在某些名貴咸魚的售價并不便宜。
咸魚作為腌制食物,是導致鼻咽癌的主要原因。
適宜人群
一般人群均可食用,高血壓病人、高溫條件下工作人士忌食。
少量食用問題不大,如果長期食用易患鼻咽癌。
腌魚的竅門:
1. 將魚塊、魚段或魚片放在牛奶中泡一下,在撒上一點干面粉,或煎或炸,味道很好;
2. 用精鹽涂抹魚肚除去腥味后,洗凈控干,放入少量料酒,再放上3~5片姜片、蔥段,上下顛幾下,使魚均勻入味,然后將碗蓋上,腌半小時,魚燒熟后味道更鮮美。
咸魚的種類:
加工的咸魚有梅香與實肉兩種。梅香咸魚制作時須將鮮魚發(fā)酵一兩天,待其營養(yǎng)物質(zhì)改變再加鹽腌制七八天,曬干后產(chǎn)生一種奇特的香味,其肉質(zhì)松軟,咸中帶香;而實肉咸魚則無須發(fā)酵,直接用鮮魚腌制曬干,其肉質(zhì)結(jié)實、成片,咸而鮮。
用來曬的鮮魚主要有紅魚、馬交魚、海底雞、黃花筒、曹白魚、紅衫魚、帶魚、銀魚等。
用不同種類鮮魚制作出來的咸魚,風味和口感各有不同,并且同種鮮魚制成出的梅香和實肉,風味和口感也各有不同。在選購時要因各人的喜好,在選擇梅香或?qū)嵢獾耐瑫r也要選擇用來制作咸魚的鮮魚種類,例如馬交魚、海底雞等。
變質(zhì)咸魚的3種判別法
(1)若魚肉表面、剖切面和魚體內(nèi)有褐色薄膜,俗稱油燒或黃銹,這是魚肉脂肪產(chǎn)生氧化的結(jié)果。因此魚肉松散,產(chǎn)生異味,食時會有口苦舌麻的感覺;
(2)在魚頭靠近鰓的部位呈現(xiàn)淡紅色暗斑,在肌肉內(nèi)層也呈現(xiàn)暗斑,顯示魚已腐壞;
(3)咸魚出現(xiàn)紅斑點是發(fā)紅或稱赤變現(xiàn)象,這是嗜鹽或桿菌類在腌制過程中因為鹽漬作用,36~38℃時細菌在魚體內(nèi)迅速繁殖而生成,此時魚體已變質(zhì)。
Ys630.com相關(guān)知識
糖尿病人 因月餅含糖量高,如果患者只圖一時口福,吃得過多,或者暴食,可使血糖急劇升高,使病情加重,甚至誘發(fā)酸中毒昏迷等,尤其是胰島素依賴型患者,應(yīng)禁食。常見水果含糖量 糖尿病人要慎食
心、腦血管疾病患者 如高血脂、高血壓、冠心病、腦血管意外等。因月餅是高糖、高脂食品,過食可增加血液粘稠度,使血流減慢,血壓增高,不利于腦血管病人康復(fù)。同時,增加心臟負荷,加重心臟缺血、缺氧程度,促使心絞痛發(fā)作,甚至誘發(fā)心肌梗塞。飲茶養(yǎng)生 防治心血管疾病
胃、十二指腸潰瘍患者 過食月餅,可使胃酸大量分泌,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發(fā)胃出血,胃穿孔等并發(fā)癥。
膽囊炎、膽結(jié)石患者 月餅是一種油膩食品,吃后會引起膽囊收縮,膽汁滯留,多食易引起急性發(fā)作或病情加重。
腎炎患者 有些月餅用咸味配制,含鹽量高,多食之后,會因飲水過多而增加腎臟負擔,使病情加重或惡化。
老年人 因消化吸收能力差,過食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等。
嬰幼兒 因消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全,消化器官十分嬌嫩和脆弱,難以承受過量高糖、高脂的食品,故應(yīng)少食月餅。
脂溢性皮膚病患者 如脂溢性皮炎、痤瘡等患者。研究認為,這類皮膚病的發(fā)生、發(fā)展與糖類、脂肪的攝入過量有關(guān)。過食月餅可使皮脂腺分泌增加,病情加重,難以治愈。
急、慢性胃腸道感染患者 因月餅的主要成分是蛋白、脂肪、糖類和水等,這些物質(zhì)是各種病源微生物的良好培養(yǎng)基。因此,這類病人應(yīng)禁食月餅,防止加重感染。慢性胃病日常養(yǎng)生保健注意事項
久病初愈患者 因機體正處于康復(fù)階段,食欲雖有好轉(zhuǎn),但消化功能仍然較弱,吃月餅時,應(yīng)以品嘗為主,切忌過食。
導讀:在現(xiàn)代生活中,高血壓已變得愈發(fā)常見,不少人還在糾結(jié)為啥生活條件好了還會患高血壓?而不規(guī)律的飲……
在現(xiàn)代生活中,高血壓已變得愈發(fā)常見,不少人還在糾結(jié)為啥生活條件好了還會患高血壓?而不規(guī)律的飲食習慣就是其中一個致病原因。那哪些人更易患高血壓呢?以下這5類人就是高血壓青睞的對象。
五類人群易患高血壓
1、喜歡吃咸的人,容易得高血壓,食鹽含有鈉,吃咸多,攝入的鈉就多,鈉把身體內(nèi)的水分牽制住,使血的容量增大,從而造成高血壓。
2、精神長期緊張,和性子急的人,容易得高血壓,長期不良刺激,如精神緊張,情緒激動,焦慮過度,噪音等,加上體內(nèi)生理調(diào)節(jié)不平衡,大腦皮層高級神經(jīng)功能失調(diào),空易發(fā)生高血壓。瘦人雖不像胖人血容量大,但還可因其他因素,造成高血壓。瘦人萬萬不可忽視,自己的血壓。
3、胖子容易患高血壓,人體肥胖主要由于,全身皮下脂肪增多,使體重增加,血容量也增加,使心臟負擔加大,和血管阻力增加,故此易發(fā)生高血壓。
4、高血壓遺傳因素約占30%。有高血壓家族史的人,又有不良嗜好,和不良的刺激,常容易發(fā)生高血壓。但如果養(yǎng)成良好的生活習慣,如少吃鹽,不吸煙,不飲酒,不肥胖,同樣可以不得高血壓。
5、飲酒多的人容易得高血壓,喝白酒每天超過二兩,久而久之造成酒精在體內(nèi),損害動脈血管使動脈硬化,血壓升高,如果同時又吸煙,則加重血壓的升高。
由上文可得,注重自己平時的飲食可保證身體的健康,而對現(xiàn)在的年輕人來說,注重飲食是非常重要的,希望患者能夠重視這些問題。
俗話說,有錢難買老來瘦。但對于高血壓患者來說,并非越瘦越安全。雖然相對來說,肥胖者比瘦人更容易患高血壓,但并不意味著瘦人與高血壓無緣,也不意味著患高血壓后瘦人比胖人出現(xiàn)其他心血管疾病的危險性低;相反,前者的病情發(fā)展有時會更嚴重。
高血壓的發(fā)病機制比較復(fù)雜,其中包括遺傳因素、環(huán)境因素、飲食因素等;從發(fā)病類型來說,可分為原發(fā)性高血壓和繼發(fā)性高血壓兩種,并非只有肥胖的人才會患高血壓病,尤其是在繼發(fā)性高血壓(腎動脈狹窄、慢性腎炎等引起的高血壓)患者中,體型消瘦者并不少見。
瘦人也會得高血壓嗎?
網(wǎng)友:我今年26歲了,有高血壓,我的父親也有高血壓,但是我們家里人都偏瘦,瘦的人也會得高血壓嗎?
趙冬:這個問題問得挺好的,我反復(fù)講原發(fā)性高血壓95%的病人病因并不是特別明確,有一部分人是跟肥胖有關(guān)系,但是還有一部分人是跟遺傳、跟吸煙、跟飲酒、跟缺少運動、跟本身身體存在的特別生理狀況有關(guān)系,所以瘦的人并不一定不得高血壓。瘦的人至少要先從生活方式找找原因,都沒有問題的話是不是有遺傳的因素,比如他父親有高血壓。有些人因為遺傳是不是就沒有辦法了呢?可以控制生活方式,如果生活方式控制不好就要長期服藥。
瘦人患高血壓相比胖人的不利因素:
1.瘦人出現(xiàn)高血壓的平均年齡比胖人大,因而其它與年齡相關(guān)的并發(fā)癥,如血管硬化、心臟代償性肥大等,相對也比較明顯。血管硬化使動脈本身的彈性降低,彈性差影響大動脈緩沖血壓變化的潛力,也增加血液通過小動脈時受到的阻力。其結(jié)果都會助長血壓升高,增加降壓治療的難度。
2.在性情、心理素質(zhì)方面,瘦人往往在應(yīng)激反應(yīng)過程中傾向于急躁、激動。每當人情緒激動、怒發(fā)沖冠的時候,血壓也會在偏高的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新高,加重心、腦血管在壓力下受傷的機會。
3.降壓治療方面,常規(guī)藥物在瘦人身上產(chǎn)生的療效比胖人差。如果照搬常規(guī),又缺乏對療效的及時監(jiān)測,往往會延誤病情,加重高血壓對動脈內(nèi)膜的損害。
4.患高血壓的瘦人如果還伴有其它疾病,和患高血壓的胖人相比,這些疾病更能助紂為虐,加速心血管病情惡化。風濕性關(guān)節(jié)炎就是其中一例,它會增加瘦人心臟病發(fā)作的機會。
5. 由于瘦人平時覺得自己很安全,因此常會忽視血壓測量,甚至出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀時也不會想到去測量一下血壓。往往在他們知道自己患高血壓病時,病情發(fā)展已進入了高血壓病的第二期甚至第三期,可能已經(jīng)發(fā)生了心、腦、腎等靶器官的損害。從這個意義上說,瘦人患高血壓有時更危險。因此,體型偏瘦的人不要忽視對自身血壓的定期監(jiān)測。
瘦人高血壓治療注意事項
在堅持服用降壓藥的基礎(chǔ)上,患高血壓的瘦人應(yīng)適當?shù)丶訌娺\動。不少體型偏瘦的人,認為運動的目的只是減肥,既然不胖就沒必要鍛煉。其實,有研究顯示,適當、規(guī)律的運動,對瘦人來說,不僅可以增強體質(zhì),更重要的是能起到進一步穩(wěn)定血壓、輔助降壓的作用。
瘦人高血壓患者的運動方式應(yīng)以和緩的有氧運動為主,比如步行、慢跑、騎自行車、慢節(jié)奏的交誼舞等。此外,太極拳也是非常適合高血壓患者的運動方式。
但瘦人高血壓患者由于身體比較瘦弱,在運動中容易出現(xiàn)體力不支、頭暈、低血糖等現(xiàn)象。所以,此類患者在運動時,一定要注意循序漸進,并隨身攜帶些水果、牛奶、巧克力等食品,以便需要時補充能量。
此外,瘦人也應(yīng)該經(jīng)常測量體重。因為瘦人減重并不一定是好事,有時可能暗示著其它疾病的威脅。一旦發(fā)現(xiàn)可疑跡象,應(yīng)該盡快找到原因,對癥治療。
芝加哥大學克里斯滕?克努特松領(lǐng)導的研究小組在最新一期美國《內(nèi)科學文獻》月刊上報告說,他們調(diào)查發(fā)現(xiàn),睡眠對中年人的健康十分關(guān)鍵。每天睡眠時間平均為5小時的人與平均為6小時的人相比,5年內(nèi)患高血壓的風險會增加37%。
根據(jù)美國疾病控制和預(yù)防中心的建議,成年人每日睡眠時間應(yīng)為7小時至9小時。但調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多成年人的睡眠都達不到這個標準。
克努特松等人選取了578名平均年齡為40歲的成年人,調(diào)查他們的睡眠狀況以及高血壓患病情況。這些人每天的平均睡眠時間僅為6小時,僅有1%的人每天睡眠能達到8小時或者更多。
統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn),睡眠少的人與睡眠時間充足的人相比,患高血壓的風險明顯要大。每天平均睡眠時間少1小時,5年內(nèi)患高血壓的風險就明顯升高。如果睡覺打鼾,那么患高血壓的風險就會更高。
克努特松說,接下來還需要更多研究,來了解睡眠與血壓的關(guān)系。如果最終臨床證實,增加睡眠時間可以降低患高血壓的風險,那么睡眠療法將為防治高血壓提供新的思路。
很多醫(yī)學調(diào)查都發(fā)現(xiàn),睡眠對各個年齡段人的健康都至關(guān)重要。對兒童來說,缺覺會使他們?nèi)菀追逝帧⒁钟?、血壓升?對老年人來說,睡覺不足會使老年人行走時協(xié)調(diào)能力下降;對中青年來說,長期缺覺易患心臟疾病、易感染病菌、易患某些類型的癌癥等。
現(xiàn)代人生活水平提升,日子越過越好。飲食也吃的精細。鍛煉的少的話,各種疾病就會找上身。比如說高血壓,現(xiàn)在有越來越多的年輕人也患上了高血壓。還有孕婦等人群。那么要如何預(yù)防高血壓呢?年輕人該如何預(yù)防高血壓?孕婦要如何預(yù)防高血壓?怎樣預(yù)防高血壓有效?哪些食物能夠很好的幫助我們預(yù)防高血壓?想要了解的朋友就一起來看一下吧。
年輕人如何預(yù)防高血壓
現(xiàn)代社會生活水平的提高使得我們在生活娛樂和飲食方面都有了很大的改善。這種環(huán)境對年輕人提供了很大的娛樂空間,也導致了很多年輕人患上了高血壓。那么年輕人要如何做好預(yù)防高血壓的工作呢?
一、要養(yǎng)成良好的生活習慣,從健康膳食、健康生活方式做起,飲食要規(guī)律、適量、清淡,定時定量,少食鹽,戒煙酒,增加水果和蔬菜的攝入。
二、要勞逸結(jié)合,進行有規(guī)律地運動,特別是有氧運動每天至少要做2060分鐘,如散步,慢跑,游泳,太極拳等。血壓高的最初表現(xiàn)是交感神經(jīng)興奮,心跳加快,運動可以調(diào)節(jié)和平衡,使血壓降下來,運動可以消耗能量,維持正常體重。
三、要學會放松,對工作、對生活保持良好心態(tài),利用各種途徑舒緩心理壓力。遇到不愉快事件和壓力事件時應(yīng)進行自我心理調(diào)整,采取正確的應(yīng)對和緩解壓力的措施,盡量減少或避免負性情緒對高血壓的影響。
四、多關(guān)注自己的身體健康,定時的去體檢。如果發(fā)現(xiàn)高血壓癥狀,一定要在醫(yī)生的知道下積極治療。選擇適當?shù)慕祲旱乃幬?。即使是“臨界高血壓”也要積極的采取防御措施。
小編以上介紹的四點希望對年輕人預(yù)防高血壓的發(fā)生提供一些幫助,同時養(yǎng)成良好的生活習慣以及身體鍛煉對高血壓的預(yù)防是非常有幫助的。
孕婦如何預(yù)防高血壓
高血壓問題是比較常見的,并不是老年人的專屬。現(xiàn)在高血壓發(fā)病呈現(xiàn)年輕化的趨勢,在孕期也是高血壓的高危時期。所以孕婦一定要重視預(yù)防。
一、增加蛋白質(zhì)攝入
蛋白質(zhì)是人體必需的一種物質(zhì),對于孕婦來說,更有著不可忽視的作用,有些蛋白質(zhì)對血壓的調(diào)節(jié)和穩(wěn)定有很好的作用。尤其是禽類或魚類蛋白質(zhì),大豆中的蛋白質(zhì)可以很好的保護心腦血管。
孕婦多吃一些魚類、禽類和大豆的食品,能夠有效的改善孕期的血壓。不過患有腎功能異常的孕婦必須要控制自己蛋白質(zhì)的攝入量,避免因此增加腎臟的負擔。
二、減少飽和脂肪的攝入
減少飽和脂肪,增加不飽和脂肪可以使血壓平穩(wěn)的降下來,孕婦在日常要多注意控制自己的飲食,食物的熱能應(yīng)控制在25%左右為宜。
主要的飲食方案有少吃動物性脂肪,而以植物油代之,每天烹飪用油大約20克。這樣,不僅能為胎寶貝提供生長發(fā)育所需的必需脂肪酸,還可有助于消除多余脂肪,保持血壓正常平穩(wěn)。
小編溫馨提醒:在日常生活中,只有多注意高血壓的飲食,才能真正遠離疾病,作為關(guān)系兩代人健康的孕婦來說,日常飲食更是重點。
相信大家都聽說過腦梗塞,而且知道腦梗塞是比較嚴重的疾病,而且在生活中還是經(jīng)常見到的?;加休p微腦梗塞的患者會有哪些的癥狀表現(xiàn)呢?只有了解才好及時的去治療。輕微腦梗塞能治好嗎?怎么樣治療輕微腦梗塞最有效?腦梗塞吃什么食物比較好?想要了解相關(guān)的問題,我們一起來看一下吧。
輕微腦梗塞有哪些癥狀
1、頭暈、頭痛。會突然加重或者是間斷性的頭痛變成了持續(xù)性的頭痛。通常頭痛、頭暈大部分是缺血性腦梗塞的先兆,劇烈的頭痛童話村浪會伴隨著惡心、嘔吐。這是出血性腦梗塞的先兆。
2、短暫性視力障礙,表現(xiàn)為視物模糊,或視野缺損,看東西不完整,這種現(xiàn)象多在一小時內(nèi)自行恢復(fù),是較早的腦梗塞預(yù)報信號。
3、語言與精神改變,指發(fā)音困難、失語,寫字困難;個性突然改變,沉默寡言、表情淡漠或急躁多語、煩躁不安,或出現(xiàn)短暫的判斷或智力障礙,嗜睡。
4、還有其他的先兆表明,比如出現(xiàn)惡心毆辱,或者血壓波動并且伴有頭暈眼花或者耳鳴的情況。不知道什么原因鼻子出血,通常為高血拙血的近期先兆。
5、困倦與嗜睡,表現(xiàn)為哈欠連連,特別是呼吸中樞缺氧的反應(yīng)。隨著腦動脈硬化加重,動脈管腔愈來愈窄,腦缺血嚴重惡化·80%左右的人在缺血性腦梗塞發(fā)作5至10天前,頻頻打哈欠,所以,千萬不要忽略了這一重要的報警信號。
6、軀體感覺與運動異常,如發(fā)作性單側(cè)肢體麻木或無力、手握物體失落,原因不明的暈倒或跌倒,單側(cè)面癱,持續(xù)時間花24小時以內(nèi)。追訪觀察,此類現(xiàn)象發(fā)生后3~5年,約有半數(shù)以上的人發(fā)生缺血性腦梗塞。
輕微腦梗塞能治好嗎
輕微腦梗塞是可以治好的,并且要及時盡早地進行治療,否則拖延下去會比較難治愈,容易引起一系列并發(fā)癥,因此,一旦發(fā)現(xiàn)輕微腦梗塞要盡早進行治療。
怎么治療輕微腦梗塞最有效
1.控制好血壓
輕微腦梗塞的患者一定要注意控制血壓、血糖和血脂。把血壓盡量控制在正常的范圍里面,引起其它并發(fā)癥的機會才會減少。從而減輕輕微腦梗塞的癥狀。不過血壓值的起伏不能太大,否則可能會加重腦梗塞的癥狀。
2.藥物治療腦梗塞
輕微腦梗塞可以通過藥物治療從而緩解輕微腦梗塞的癥狀,防止輕微腦梗塞進一步惡化為重度腦梗塞,只要堅持采取藥物治療的方法,堅持一段時間就可以治療好輕微腦梗塞。
一般最常用的藥物就是阿司匹林,但是這種藥物往往不能發(fā)揮到最佳效果,有一部分人在服用阿司匹林的過程中,會出現(xiàn)抵抗藥物的癥狀,甚至可能會出現(xiàn)胃出血的癥狀。
輕微腦梗塞患者需要改善腦血循環(huán),否則會加重腦梗塞的癥狀,一般常用的方法有抗凝療法、溶栓療法等等。
3.外科治療腦梗塞
輕微腦梗塞患者雖然癥狀比較輕,但是面積比較大的患者需采用外科療法進行治療,否則可能會使輕微腦梗塞發(fā)展為重度腦梗塞。
以上是關(guān)于輕微腦梗塞的介紹,輕微腦梗塞患者需要保持積極的心態(tài),進行積極的治療,并且要盡早治療,才能夠盡量避免輕微腦梗塞發(fā)展為重度腦梗塞。
怎樣預(yù)防高血壓
1、要預(yù)防高血壓首先要注意在飲食上盡量做到少量多餐。避免吃的太飽。大部分的高血壓患者都是比較肥胖的。要多吃一些地熱能的食物,多吃高纖維素的食物。這些都能夠預(yù)防高血壓的發(fā)生。如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。
2、茶多酚可防止維生素C氧化,有助于維生素C在體內(nèi)的利用,并可排除有害的鉻離子,由于茶葉內(nèi)含有茶多酚,所以經(jīng)常喝茶對人體有益。
3、有研究表明,睡眠時間越少,患高血壓的風險越大。所以成年人最好每天睡眠7小時至9小時以預(yù)防高血壓的發(fā)生。
4、要注意勞逸結(jié)合,不能過度疲勞,否則會引起血壓升高。
5、年輕人一定要注意要有健康規(guī)律的生活方式,三餐的飲食注意營養(yǎng)的均衡。不能經(jīng)常熬夜。避免吃一些高脂肪高膽固醇的食物。
預(yù)防高血壓的食物
高血壓是一種慢性疾病,不能頓頓依賴藥物治療,在藥物治療時,我們更主要的要關(guān)注哪些食物可以預(yù)防高血壓。一般人都知道芹菜可以預(yù)防高血壓,其實除了芹菜外,還有其他的食物可以預(yù)防。
1、大蒜
中國在很久以前就廣泛的以大蒜來降血壓。給血壓稍高的人服用相當于兩瓣大蒜的劑量,可以下降病人的高血壓。大蒜和洋蔥一樣,含有大量的腺苷,這種化合物能夠放松平滑肌,使血管得以擴張,降低血壓。
2、芹菜
亞洲各國早在公元前200年,就已開始使用芹菜做為降血壓的藥方。芹菜的功效是獨一無二的,因為芹菜具有許多降血壓的化合物成分,而且在別的蔬菜中找不到。以芹菜來治療那些因為精神壓力而出現(xiàn)血壓高的人,可以得到很好的效果。
3、水果和蔬菜
素食者的血壓都很低;從葷食轉(zhuǎn)到素食的人,血壓也會降低。蔬果中有某種降血壓的成分,二是肉類含有某種促使血壓升高的成分。蔬菜水果里面有些神秘的力量能夠降低血壓。其中之一可能是纖維,尤其是水果里面的纖維。水果和蔬菜里面所含有的抗氧化劑,可以增加某種類似荷爾蒙物質(zhì)的分泌,使得血管擴張,血壓下降。另外一種就是維生素C了。
4、鯖魚罐頭
魚油中的omega-3脂肪酸是使血壓降低的主要成分。不過,魚油如果與降血壓的藥一起服用,效果會比單獨服用好。每天服用2000毫克的omega-3脂肪酸三個月后,就能夠讓舒張壓下降4.4點,收縮壓下降6.5點。2000毫克的魚油相當于吃下100克的新鮮鯖魚、或200克的罐頭沙丁魚。
總結(jié):高血壓一旦發(fā)生,目前只能控制很難治愈。所以我們在生活中一定要做好預(yù)防的工作。不要讓自己患上高血壓才是最重要的事情。要注意飲食上改善,不要經(jīng)常吃一些高脂、油膩、刺激的食物。飲食清淡是很重要的。當然日常生活中多多運動,對于身體的健康有著關(guān)鍵的作用。
獼猴桃又叫奇異果,你知道對吃獼猴桃的功效嗎?今天就給大家獼猴桃對心臟好的一方面哦。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊,預(yù)防缺血性腦血管病,腦動脈硬化。
奇異果的功效和作用
一、奇異果介紹
奇異果是新西蘭的特產(chǎn),其實它的祖籍在中國,原名叫獼猴桃.100多年前,一位新西蘭女校長在中國旅游時發(fā)現(xiàn)了獼猴桃并將它帶回新西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。
奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由于在新西蘭經(jīng)過培育、改良,才在國際上名聲大振。至于為什么叫奇異果,那是因為它酷似新西蘭的國鳥kiwibird?穴奇異鳥
奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養(yǎng)成分--葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養(yǎng)師稱之為營養(yǎng)活力的來源.
二、數(shù)字化奇異果
奇異果擁有14種營養(yǎng)素,尤其是維他命C及鈣含量高居水果王國榜首。每100克新鮮奇異果肉含有100毫克~300毫克維他命C,比柑橘高出5~10倍。奇異果的膳食纖維含量是菠蘿的1.7倍,維他命E含量是櫻桃的2倍,抗氧化劑含量是番茄的3.3倍,鈣含量是蘋果的6倍、香蕉的4倍。
奇異果還是鉀、鎂、鋅等微量元素的天然來源,每日兩顆奇異果就能滿足人體一天對營養(yǎng)素需求的1/3.
三、奇異果的奇異功效 :
每天兩顆奇異果,安撫情緒,睡得香。忙碌的現(xiàn)代人經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、煩躁、消化不良、失眠等癥狀,美國科學家的研究報告建議,每天吃兩顆含鈣量遠超其他水果的奇異果,可以讓糟糕的食欲、越來越差的睡眠現(xiàn)象就此消失。
另外,奇異果富含肌醇及氨基酸,能迅速補充腦力勞動消耗的營養(yǎng),緩解焦躁及煩悶情緒,而其低鈉高鉀的完美比例則可補充人加班、熬夜所消耗的體力。
四、漂亮肌膚的奇異首選
紫外線傷害、體內(nèi)毒素會令肌膚變得暗澀、粗糙,而攝入足量維他命C是有效的抵御方法。皮膚專家指出,人類不能在體內(nèi)自行制造維他命C,而最直接的補給方法就是食用含有維他命C的食物,因此,奇異果便成為首選。、另外,奇異果中豐富的鉀離子可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡,幫助你保持白皙的肌膚。 黃金奇異果富含的維他命C,能幫助肌膚抵御紫外線侵害,避免黑斑、雀斑產(chǎn)生,而被認為極具美白功效。
夏天能預(yù)防日曬后肌膚受損,促進新陳代謝,讓已形成的黑色素排出,淡化斑點。到了秋冬,它能改變肌膚因血液循環(huán)變差而出現(xiàn)的暗沉現(xiàn)象。
還可以幫助肌膚鎖住必要的水分,避免因過多蒸發(fā)而引起的脫皮及緊繃,加強肌膚抵抗外來污染侵害的能力,避免皮膚疲倦、蠟黃難看;壓力大,皮膚難免看上去脆弱了,而維生素C可以促進膠原蛋白的形成,讓皮膚更光滑柔嫩。
每天食用兩顆黃金奇異果,連續(xù)四周,整體排便狀況明顯獲得改善,其中包含腸道蠕動時間增快,縮短糞便停留于腸道的時間,幅度達16%,同時排便次數(shù)明顯增加,排便也能更多,質(zhì)量也有所改變。(老豆看)
五、奇異果營養(yǎng)價值
奇異果在美國食品科研中心排列的27種最受歡迎的水果中,位居榜首,營養(yǎng)價值名列第一。奇異果可以說是很多人的完美食品,因為它營養(yǎng)價值高,熱量卻很低;脂肪含量很低,維生素含量卻很豐富。
奇異果含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、磷、鐵、鎂及硫等,以及胡蘿卜素。最引人注目的是它每一百克果肉中所含的維生素C達100~420毫,在水果中是數(shù)一數(shù)二的,另加多種氨基酸。另外還有豐富的葉酸、鈣質(zhì)、膳食纖維、以及低鈉高鉀。
六、奇異果功效
1.提高免疫力。2.抗輻射??寡趸?棺杂苫?。3.增強消化能力。4.幫助傷口愈合,并有治療陽萎的作用,提高性功能。5.美膚功效:奇異果含有豐富的維生素C和其它水果少有的礦物質(zhì)如鉀等,可以提供肌膚更多養(yǎng)分,還有清潔、活膚、去角質(zhì)的功用。
6.奇異果中鈣含量高于葡萄柚、蘋果和香蕉,而鈣正是可以提升睡眠品質(zhì)的重要元素,可以增進神經(jīng)系統(tǒng)的穩(wěn)定并放松,奇異果的微酸能適當促進腸蠕動,增強食物的吸收力,減少腸胃脹氣的發(fā)生,如此便能逐漸改善睡眠狀態(tài)。
此外,它還可防止致癌物亞硝胺生成,降低血膽固醇及三酸甘油脂,對高血壓、心血管疾病、麻風病也有明顯療效。
七、注意事項:
奇異果性寒,容易引起腹瀉,所以不宜多食。少數(shù)人對奇異果有過敏反應(yīng),特別是幼兒,會引起嘴唇、舌頭、臉部腫脹、起疹子、嘔吐、腹痛等癥狀,嚴重時會有呼吸困難、虛脫等情形。(玉堂看)
值得一提的是,獼猴桃對育齡女性來說是很好的營養(yǎng)食品。我們知道,葉酸是一種水溶性B族維生素,對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用,是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素,孕婦葉酸缺乏有可能導致胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。
而獼猴桃中含有高達8%的葉酸,有天然葉酸大戶之美譽。孕前或懷孕初期,如常吃獼猴桃,有助于防治胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病。獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素:
胡蘿卜素可以提高人體免疫力,有助于胎兒眼睛的發(fā)育;豐富的VC和VE能夠提高身體的抵抗力,促進人體對糖分的吸收,讓胎兒獲得營養(yǎng)。此外,獼猴桃所含的酚類、醣類物質(zhì)以及礦物質(zhì)對人體修護細胞膜、活化免疫細胞都有重要作用。
所以,準媽媽們可以經(jīng)常食用獼猴桃,因葉酸和維生素類遇高溫易分解破壞,故獼猴桃以生吃為好(何為看)
在眾多的水果當中,纖維含量極高的奇異果、牛油果、番石榴及榴蓮等水果都是排便的良方。因為它們含高纖維,其水溶性纖維可令糞便脹大,對腸道造成較大刺激,可加快腸道蠕動。
便秘患者只要每天早晚進食兩個奇異果或其他等量的高纖維水果,即可幫助排便。但營養(yǎng)醫(yī)生建議,不要榨汁飲用,因為只喝水果汁會減少纖維吸收。
在新西蘭,幾乎所有的奇異果園都集中在火山公園和峽谷地區(qū):火山地貌讓它的土壤富含火山灰,大洋洲又擁有充足的陽光和雨水,再加上出奇干凈的空氣和水源,難怪能生產(chǎn)出世界上最好的奇異果。新西蘭人把奇異果稱為水果之王,不僅拿來做菜,榨汁后還涂抹在臉上,據(jù)說有天然養(yǎng)顏、明目、通腸的作用。
八、免疫系統(tǒng)的中堅力量
每顆奇異果中維生素c的含量是柳橙的3倍,足以提供人體一天的需要。而它所含的維生素e則能增加抗體、維持白血球的恒定,增加人體對病菌的抵抗力。而且維生素c還可以保護維生素e,兩者同時攝取,有相輔相成的增強作用。
結(jié)語:
我們的生活里有很多心臟不好的人,那么要學會呵護自己心臟嘍。
關(guān)于高血壓患者來說,這個缺點真實是讓他們十分頭痛,由于只需有高血壓的缺點纏身,除了很可能會引發(fā)其它的相關(guān)疾病以外,它還對患者的日常日子有許多的影響。比如患者的飲食,就必定逃脫不開種種條條框框的約束,那些喜歡吃的零食也都不能為所欲為、想吃就吃了。那么有哪些零食要就此遠離高血壓患者的日子呢?
高血壓不能吃什么零食
一、雞爪
雞爪等禽類加工食物,不管是鹵制的、五香的、鹽水的仍是泡椒的,大部分都有鹽超支的問題,都不引薦吃??梢赃x擇吃鴨脖、雞翅、雞爪子這種帶骨頭的,肉少一點,熱量也不高,如果愛吃雞胗、雞心、雞肝等,一次吃1-2個就好。
二、魚干
魚干、香辣魚塊等海產(chǎn)品,自身就比較咸,加工而成的小零食鈉更高。并且一些油浸工藝制造而成的香辣魚塊,還存在油脂過多的問題,不主張高血壓患者食用。如果愛吃,相同只能吃一小包,不超越40克為宜。
三、肉脯
肉脯、肉松、肉干等豬牛羊肉類加工食物,其間的鈉含量一般都很高,鈉攝入過多會引起血壓升高,所以不主張高血壓患者食用。如果喜歡吃,一天也不能吃超越40克的量。
四、糕點
用精密米面做成的糕點,為了酥香或者黏糯的口感,以及甜美的滋味,其間都加了不少的糖、鹽、油,熱量很高,小小的一塊糕點,其間的熱量都可能超越一碗米飯。高血壓患者也不宜多吃。
五、豆干
盡管多吃大豆及豆制品關(guān)于操控高血壓是有利的,可是豆干、豆卷、素肉這些零食中油鹽調(diào)料真實加得過多,不宜當零食吃,如果真實喜歡,可以當菜吃,但也應(yīng)約束在40克以內(nèi)。
以上就是一些高血壓人群不宜貪吃的食物,那么,日常日子中高血壓怎么調(diào)度飲食呢?下面小編就給大家共享下。
一、淡食少鹽
鹽中的鈉、氯離子是保持人體生射中不可缺少的要素之一。鈉可以更好的調(diào)理血量與血壓,對神經(jīng)興奮傳遞及心肌的縮短有好的效果;氯可以更好的保持體液平衡和血液的酸堿平衡。如果食鹽過多的話,會使人體水與鉀、鈉離子電解質(zhì)失去平衡,體液的酸堿度改動或失調(diào),使高血壓病人血壓上升。正常人每天食鹽的攝入量為6克,老年人以5克左右最佳。但在日常膳食中食鹽量一般到達10克~15克,因而高血壓患者特別需求在膳食中限鹽。
二、少酒多茶
過度喝酒有損心肌,添加內(nèi)臟血管的緊張性,然后導致血壓升高。而茶葉中的單寧物質(zhì)有相似維生素E的功用,能添加微血管的彈性。因而高血壓患者可以恰當飲茶,約束喝酒,這對防治高血壓十分有優(yōu)點。
由于茶葉里邊的茶多酚有抗氧化的才能,可以下降體內(nèi)的血脂,緩解動脈粥樣硬化,軟化血管等成效。特別是具有降血壓成效的保健食物妙語康羅布麻茶,一方面羅布麻中的黃酮可敏捷下降血脂、血粘、減輕心臟擔負,打通阻塞,有用剝離附著在血管壁上的血脂,將多余的血脂經(jīng)過很多的深色尿液排出體外。另一方面,妙語康羅布麻茶含有蕓香甙等有用成份可以清除血管內(nèi)的血液廢物,補鉀排鈉,軟化血管,康復(fù)血管壁彈性。不發(fā)起喝酒護血管。很多喝酒升高血壓、血甘油三酯,導致心房顫動、酒精性心肌病、脂肪肝、肝硬化,嚴峻時乃至引發(fā)猝死。
三、恰當彌補鉀
限鹽的一起,應(yīng)該添加鉀的攝入量,要多吃蔬菜,例如:菠菜、莧菜、芹菜,以及豆類食物中的毛豆、豌豆、蠶豆,根莖類食物中的甜薯、馬鈴薯和生果中的香蕉、杏、梅等。
四、恰當多吃果蔬
每天人體需求B族維生素、維生素C,可以經(jīng)過多吃新鮮蔬菜及生果來滿意。有人發(fā)起,每天吃1-2只蘋果,有利于健康,生果還可彌補鈣,鉀、鐵、鎂等。補鈣有 人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因而應(yīng)多吃些富含鈣的食物,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
高血壓現(xiàn)在真的是是越來越常見了,但大家不要不把高血壓放在心里,高血壓如果長期不控制的話,就很容易引發(fā)心血管疾病和腦血管疾病,很多中老年的的冠心病糖尿病呀都是由高血壓,高血脂發(fā)展而來的,患上這些病真的是很痛苦的呀!所以我們一定要注意了,那生活中哪些人更容易患上高血壓呢,下面跟著養(yǎng)生專家一起看看吧!
1. 吃鹽過多人群
吃飯吃的很重口味,老是喜歡吃咸魚臘肉醬油等食物,那你也是高血壓的易患人群了。吃得越咸,攝入的鈉就越多。鈉把身體內(nèi)的水分牽制住,使血的總量增大。大家可以想象一下,在一個管道中,流動的水多了,壓力自然就大了。為了不讓自己年紀輕輕就患上了高血壓,我們飲食要清淡呀!
2. 精神長期緊張的人群
你是不是工作壓力過大了,總是被老板說加班趕項目呢?或者是被生活壓的都透不了氣了,天天被家里人催著房子車子結(jié)婚呢?但你知不知道長期不良刺激,如精神緊張、情緒激動等,這些都會影響神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng),他們對血壓的調(diào)節(jié)功能發(fā)生異常,就容易發(fā)生高血壓。所以說工作生活壓力再大就要學會自己調(diào)節(jié),周末多出去走走,不然很容易患上高血壓的呀!
3. 胖子容易患高血壓
現(xiàn)在的肥胖人群越來越多了,肥胖和超重的人,體重大,心臟負擔也會加大,更容易發(fā)生高血壓。有數(shù)據(jù)表明,肥胖者發(fā)生高血壓的風險,是正常體重的人的 3 倍。胖子們該減減肥了,每天少吃一點,多去運動運動,長期下來肯定能減肥的呀!
以上就是養(yǎng)生專家指出的更容易患上高血壓的三大人群了,這些人群都要警惕了呀!日常飲食要清淡,多吃青菜水果,平日要出去運動運動,現(xiàn)在天氣這么好,爬山,打羽毛球,慢跑呀都是很合適的,還可以讓自己的緊張的心情平復(fù)下來。從現(xiàn)在開始做起,千萬不要等到高血壓才后悔莫及哦!
高血壓是一種非常常見的疾病,特別是在中老年人群中,嚴重影響著人們的身體健康,特別是高血壓帶來的并發(fā)癥,更是雪上加霜。然而,據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示,食療對高血壓有緩解和治療作用,下面小編就來介紹10種食療的食譜,供大家參考。
(1)芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗凈,切成六分長的段,粳米淘凈。芹菜,粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后轉(zhuǎn)用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
(2)菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
(3)綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥??砷L期當晚餐食用。
(4)荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
(5)醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
(6)糖醋蒜:糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并飲其糖醋汁20毫升,連服1個月,適用于頑固性高血壓。
(7)羅布麻五味子茶:羅布麻葉6克,五味子5克,冰糖適量,開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓,改善高血壓癥狀,并可防治冠心病。
(8)何首烏大棗粥:何首烏60克、加水煎濃汁,去渣后加粳米100克、大棗3~5枚、冰糖適量,同煮為粥,早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
(9)淡菜薺菜湯:淡菜、薺菜或芹菜各10~30克,每日煮湯喝,15日為一療程,對降壓有效。
(10)胡蘿卜汁,每天約需1000毫升,分次飲服。醫(yī)學研究證明,高血壓病人飲胡蘿卜汁,有明顯的降壓作用。
希望以上的介紹能給高血壓患者帶來一些幫助。
高血壓的食療方
高血壓是典型的現(xiàn)代文明病,其發(fā)病原因與飲食有相當大的聯(lián)系。由于在日常生活中,一些如高血壓以及由它引起的心肌梗死、動脈硬化、腦中風等病癥,都是由病人口重引起的;改變口重的飲食習慣,是控制和預(yù)防高血壓的重要措施。對于原發(fā)性高血壓患者來說,限制食鹽的每日攝入量,是最簡便、有效的防治方法:即每日的食鹽攝入量應(yīng)控制在 6克,調(diào)味要棄咸求淡,尤其應(yīng)讓兒童從小養(yǎng)成清淡的飲食習慣,這對保證人體健康是十分必要的。
高血壓病人的日常飲食應(yīng)以清淡而足夠營養(yǎng)的膳食為主,少吃肥甘厚味的食物,如動物內(nèi)臟、蛋黃、動物油脂等;宜選擇食用植物油,如花生油、菜籽油、大豆油等,還可進食蛋清、豆制品等以補充營養(yǎng)。主食應(yīng)多進食一些如小米、高粱、豆類、白薯在內(nèi)的粗雜糧,對控制高血壓也有一定益處。在蔬菜和水果的選擇上,可食用芹菜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋蔥、海帶、大蒜、白菜、土豆、絲瓜、芋頭、茄子等蔬菜,及蘋果、香蕉、西瓜、馬蹄、山楂等具有降壓或降血脂作用的瓜果。
下面再具體介紹幾種有利于控制和預(yù)防高血壓的食療方:
醋泡花生米
花生米200克,食醋500克。將花生米用清水洗凈后撈出,瀝干水分,再放入食醋中密封浸泡,大約l周左右即可撈出食用。每晚臨睡前服食2~4粒,嚼碎服食。
馬蹄海蜇飲
馬蹄400克。海蜇150克。將馬蹄清洗干凈后去皮切成丁,海蜇用溫水漂洗干凈后切成細絲。將鍋內(nèi)注入約1000毫升清水,燒沸后放入馬蹄丁、海蜇絲。待鍋內(nèi)水耗至250毫升左右時,即可盛入容器中,分二次飲用即可。
海帶紫菜湯
海帶200克,紫菜50克。將海帶洗凈蒸熟后切成細絲,紫菜用手撕成小片。鍋內(nèi)放清水,待燒沸后加入海帶、紫菜、調(diào)味料,略煮一會兒后即可出鍋食用。
杏仁雞蛋糊
杏仁20克,梔子5克,胡椒5粒,糯米15克,雞蛋1只。將杏仁、梔子、胡椒、糯米全部搗爛后,加入雞蛋調(diào)和成糊狀,每晚睡前敷于足心。
中老年必知:降壓降脂食療方
高血壓、高血脂是中老年人的常見病,很多人為了控制病情,每天都吃大把的藥,但醫(yī)生告誡,大量用藥損傷肝腎,所以在病情穩(wěn)定的情況下,可以減少用藥量,多吃降壓降脂的食物,食補既安全又有輔助治療的效果。下面為您介紹幾種降壓降脂的食物。
茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p.維生素p具有增加毛細血管彈性、改善微循環(huán)的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì),具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對于高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
推薦菜肴--蒜香茄子
做法:茄子1根,洗凈、切開,置于碗內(nèi),直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛,然后用手撕成條狀,加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
芹菜
意大利米蘭大學研究人員利用芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質(zhì),使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600~4900克。研究結(jié)果表明,經(jīng)常食用芹菜,不僅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
推薦菜肴--涼拌芹菜
做法:芹菜洗凈、切絲,放入沸水鍋中燙一下立即撈出。姜末、醋、味精、鹽各適量,放入碗中調(diào)成汁,倒在芹菜絲上,澆上香油,拌勻即可食用。
香菇
現(xiàn)代研究證明,香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì),具有降低膽固醇和防癌的作用。
推薦菜肴--香菇湯
做法:鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯,有助于減肥,能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。
治療高血壓經(jīng)典食療方
在飲食上最基本的應(yīng)做到低鹽,低脂肪飲食。一定要禁煙酒,在平時的日常生活中一定要避免情緒激動,養(yǎng)成早睡早起的好習慣,需知熬夜對于高血壓患者來說肯定是有害而無利的。
推薦一些食療方:
甘菊粳米粥:取甘菊新鮮嫩芽或者幼苗15~30克,洗凈,與粳米60克、冰糖適量煮粥,早晚餐服用,每日1次,連服7日。適用于高血壓、肝火亢盛之頭暈。
芹菜苦瓜湯:芹菜500克、苦瓜60克,同煮湯飲用?;蛴们鄄?50克、苦瓜30克,用沸水燙2分鐘,切碎絞汁,加砂糖適量,開水沖服,每日1劑,連服數(shù)日。適用于高血壓、陰虛陽元之頭暈。
葛根粳米粥:鮮葛根適量洗凈切片,沙參、麥冬各20克,經(jīng)水磨后澄取淀粉,曬干,每次用葛根沙參麥冬粉30克與粳米60克煮粥吃,每日一劑,可以常食。適用于高血壓陰陽兩虛之頭暈。
車前粳米粥:車前子15克(布包)煎水去渣,入粳米60克煮粥,玉米粉適量用冷水溶和,調(diào)入粥內(nèi)煮熟吃,每日1劑,常吃。適用高血壓痰濕壅盛之頭暈。
高血壓怎么食療
高血壓是內(nèi)科常見疾病之一,許多患者朋友在治療自己的高血壓時,不知道應(yīng)該采取哪一種方法來進行治療,而食療法對于高血壓患者來說是非常有益的,但是許多患者對此還不是很明白,下面,我們就一起來探討一下高血壓的食療方法:
高血壓的食療方法:綠茶+菊花茶
綠茶可以是龍井等,菊花應(yīng)為甘菊、杭白菊最佳,各用3克左右,泡茶飲用。每日3次。也可加金銀花、甘草同煎,代茶飲用,對高血壓、動脈硬化有食療作用。
高血壓的食療方法:山楂茶
山楂可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。經(jīng)常飲用山楂茶,對高血壓有食療作用。每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用。
高血壓的食療方法:荷葉菜
荷葉的浸劑和煎劑有擴張血管、清熱解暑及降血壓的功效。荷葉還是減脂去肥的良藥。治療高血壓:用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量水煮沸,放涼后即可代茶飲用。
高血壓的食療方法:槐花茶
將槐樹花蕾摘下晾干,用開水浸泡后當茶飲用,每天數(shù)次,對高血壓患者有獨特的治療效果。
高血壓的食療方法:葛根茶
葛根有改善腦部血液循環(huán)的作用,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰腿痛有食療功效。將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當茶飲用。
以上這些就是高血壓患者的食療方法,希望患者朋友能夠引起注意,假如察覺到自己出現(xiàn)了高血壓的癥狀,一定不能忽視,以為癥狀過幾天就會自己消失,假如報有這種心態(tài)的話,你的病情就會更加危險,積極治療高血壓才是上上策。
老人多吃降血壓的食物
在我們身邊有很多降血壓的食物,這些食物能夠幫助我們有效的穩(wěn)定血壓,特別是老年人最需要這些降血壓的食物幫忙。要想穩(wěn)定血壓,除了要定期服用降壓藥以及注意個人情緒之外,在生活中多吃一些降血壓的食物,多管齊下就能很好的控制血壓了。
但對于降血壓的食物到底有哪些,很多人都不知道,相信大部分人都只知道芹菜具有降血壓的功效。除此之外,我們生活中具有降血壓功效的食物還有很多:
1、香菇
你絕對想象不到,其實香菇也具有很好的降血壓功效。經(jīng)過長期的研究發(fā)現(xiàn),在香菇中含有一些能夠降低血內(nèi)膽固醇和防止動脈硬化的物質(zhì),長期食用還能夠有效的預(yù)防各種心腦血管方面的問題。因此患有這方面病癥的患者在平時不妨多吃香菇,因此來達到治療的作用。
2、海帶
含鈣的食物多半都具有降低血壓的作用,這是由于食物中所含有的鈣質(zhì)可以降低人體對膽固醇的吸收。在這里我們要想大家介紹的食物是海帶,它不但含有豐富的鈣質(zhì),而且還含有大量的不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇。
海帶的功效不僅僅如此,在海帶中還含有食物纖維,這種物質(zhì)能夠調(diào)劑人體的腸胃,并且還能加速膽固醇的排泄,從而起到降血壓的功效。
3、牛奶
牛奶也是降血壓的食物之一,這是由于在牛奶中含有豐富的鈣,它可以有效的抑制人體對膽固醇的吸收。而且在牛奶中還含有大量的羥基、甲基戊二酸,能降低人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性,進而抑制膽固醇的合成。
4、生姜
患有高血脂以及高血壓的人一定要注意,在平時炒菜的時候應(yīng)該適量的放入點生姜,這樣便能夠很好的達到降血壓的功效。生姜對降血脂、降血壓以及防止血栓形成有很大的功效,這是由于在生姜中含有一種叫類似水楊酸的有機化合物,它能夠幫助人體有效的控制血壓。
5、蘋果
說到降血壓的食物,就不能不提到蘋果,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),每天吃一兩個蘋果能夠是血液中的膽固醇含量可降低10%以上。蘋果之所以具有如此高的療效,是因為在蘋果中含有豐富的果膠,能減少血液中的膽固醇的含量同時還具有防止脂肪聚集凝固的作用。
6、燕麥
燕麥同樣具有很好的降血壓功效,它不但能夠降低血清中的總膽固醇、甘油三脂和脂蛋白,同時還能夠起到升高血清中的高密度脂蛋白的作用。
結(jié)語:這些降血壓的食物在我們的日常生活中都非常常見,因此只要合理安排日常的飲食,丟掉降壓藥并不是難事。所以,有高血壓的老年朋友,多吃健康食物,祝您早日康復(fù)。
高血壓其實是一種威脅人體健康的疾病類型之一,如果不加以控制的話很可能誘發(fā)心臟疾病的哦。你知道高血壓應(yīng)該如何控制嗎,除了積極的治療以外,一些輔助降血壓的食材是不能少的哦,來看看這些輔助降血壓的食物吧。
1.韭菜
韭菜富含較多的纖維素,能增強腸胃蠕動,對預(yù)防腸癌有作用。此外,韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用。韭菜可以有促進腸道蠕動的作用,對于預(yù)防癌癥是有好處的,還可以輔助降血壓。
2.竹筍
竹筍具有低脂肪,低糖,高的纖維素的特點是適用于食品的高血壓患者。
3.芹菜
芹菜炒香干是家庭飯桌上常見的一道菜,風味獨特的香干搭配香氣濃郁的芹菜,口感好,滋味鮮,很受大眾的歡迎。中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院教授楊力介紹,芹菜炒香干有降血壓、清肝火的功效。
4.香菇
香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì),具有降低膽固醇和防癌的作用,可稱為餐桌上的降脂佳肴。香菇可以有輔助降血壓的作用,而且還可以有潤腸通便降血脂的效果。
5.冬瓜
降血壓吃什么好呢?醫(yī)學證明,冬瓜中含鈉量較低,因而是腎脹并浮腫并高血壓患者的理想蔬菜。
6.茄子
紫色的茄子中含有維生素E、維生素p。能增強毛細血管的彈性,改善微循環(huán)的作用。而且對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。多吃茄子可以有抗癌的作用,對于預(yù)防動脈硬化心血管疾病有好處。
吃什么可以輔助降血壓的呢,上面的這些食物就是不錯的選擇了,而且還可以降血脂降血糖,對于提高體質(zhì)有好處,而且還可以有輔助降血壓的作用,如果你也有高血壓的話,這些食物就是不錯的選擇了,大家可以經(jīng)常吃。
就養(yǎng)生來講,春季最為重要。尤其對于高血壓患者來說,更應(yīng)注意調(diào)養(yǎng),因為春季是高血壓病的易發(fā)期。高血壓是指體循環(huán)內(nèi)動脈壓持續(xù)增高,并進而傷及血管、腦、心、腎等器官的一種常見的臨床綜合征。該病的發(fā)病率隨著年齡的增加而增加。高血壓患者冠心病和急性心肌梗死的發(fā)病率也較正常血壓者高出3-5倍。中醫(yī)對本病除觀察血壓變化外,還針對病人眩暈、頭痛等全身癥狀進行分析。病因多見年老體虛、情志失調(diào)、勞倦久病、飲食偏嗜等。其病理主要為陰陽失調(diào),本虛標實。
高血壓的常見證型有:陰虛陽亢證(頭痛頭暈、耳鳴眼花、失眠多夢、腰膝酸軟、面時潮紅、四肢麻木);肝腎陰虛證(頭暈眼花、目澀而干、耳鳴耳聾、腰酸腿軟、足跟痛);陰陽兩虛證(頭目昏花、面白無華、心悸氣短、腰膝酸軟、夜尿頻或有水腫)?;加懈哐獕旱娜嗽谶M行養(yǎng)生時,應(yīng)針對陰陽失調(diào)、本虛標實的病理,以調(diào)和陰陽、扶助正氣為大法,采用綜合調(diào)養(yǎng)的方法,如情志調(diào)攝。因為本病與情志因素關(guān)系密切,在情志不遂,喜怒太過之時,常常影響肝木之疏泄、腎水之涵養(yǎng)。
現(xiàn)代醫(yī)學研究亦表明,外界的不良刺激,長時間的精神緊張、焦慮和煩躁等情緒波動,都可導致和加重高血壓病的癥狀。因此,在情志方面,應(yīng)減輕和消除異常情志反應(yīng),移情易性,保持心情舒暢,選擇動作柔和,動中有靜的太極拳作為首選鍛煉方式;避免參加帶有競技性的活動,以免情緒激動;避免做負重性活動,以免屏氣而引起血壓升高等。飲食調(diào)攝方面,須定時定量,不暴飲暴食。對形體肥胖者,須減少甜食,限制熱量攝入,多食瓜果蔬菜。對老年高血壓患者應(yīng)特別強調(diào)低鹽飲食,在降低攝鹽的同時,還應(yīng)增加鉀的攝入,多食用蔬菜、水果類食品。
陰虛陽亢證者,可取野菊花5-10克,加水煮沸3-5分鐘代茶頻飲。肝腎陰虛證者,可選食蜂乳。陰陽兩虛證者,可取枸杞、胡桃肉、黑芝麻各20克水煎,每日一次與湯同服。
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防治高血壓病的菜肴
家常公雞 嫩公雞250克,芹菜75克,冬筍、辣椒、瘦肉湯及姜、豆瓣醬等調(diào)料適量。雞肉切小塊,水焯;芹菜切斷,冬筍切絲,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉調(diào)成濕粉備用。油加熱,先煸雞塊至雞肉變白,水分將干時,放進冬筍、豆瓣醬、姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一會兒,倒入調(diào)好的淀粉,隨炒隨攪至熟起鍋即成??蓽刂醒a虛、降壓安神。適用于高血壓、冠心病、營養(yǎng)不良、術(shù)后恢復(fù)期患者食用。
口蘑白菜 白菜250克,干口蘑3克,調(diào)料適量。白菜切段,口蘑泡發(fā)。油燒熱后,將白菜入鍋炒至七成熟,再將口蘑、醬油、糖、鹽入鍋炒熟即成??汕鍩岢裏?、益胃氣、降血脂。適宜于高血壓、冠心病、牙齦出血者。
雞湯魚卷 活鯉魚250克,瘦豬肉30克,雞蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬筍、雞湯及調(diào)料適量?;鹜取⒍S切絲;姜、瘦肉剁成末;淀粉水調(diào);魚去骨,片成長方形魚片;肉末加醬油、半個蛋清和料酒、味精、姜末及濕淀粉攪拌成餡;剩下的蛋清與濕淀粉調(diào)成糊狀,把魚平放案板上,先抹上一層糊,再放上肉餡,把魚片卷起來。將雞湯旺火燒開,改小火,將魚卷下入鍋內(nèi)汆一下,待魚卷熟后,再把切好的火腿、冬筍和其他作料加入湯內(nèi),燒開即成。可滋陰潤燥、清熱利濕。對高血壓、冠心病、腦血管病、慢性腎炎、消化不良等較為適宜。
高血壓病,又稱原發(fā)性高血壓,以40歲以上的病人為多見。是一種由于中樞神經(jīng)及體液系統(tǒng)功能紊亂,引起以動脈血壓增高為主要臨床表現(xiàn)的全身慢性疾病。近年來世界衛(wèi)生組織對高血壓的診斷標準定為血壓經(jīng)常超過21.33/14.66Kpa(即舒張壓超過 14.66Kpa,收縮壓超過21.33Kpa)。多數(shù)病人無自覺癥狀,偶或體格檢查時才發(fā)現(xiàn),表現(xiàn)有頭痛、頭暈眼花、失眠、煩悶、乏力、記憶力下降。高血壓病后期,??刹l(fā)心、腦、腎臟疾病。
中醫(yī)辨證治療高血壓病
肝陽上亢型
[臨床表現(xiàn)] 眩暈、頭脹痛、耳鳴、易怒、面紅、目赤、口唇舌紅,苔黃,脈弦數(shù)。
[食療藥膳]
1.綠豆粥:綠豆50克,白米50克。先煮綠豆,放入少許堿、礬,至熟,再入米煮成粥,入糖食,可常用。
2.海蜇拌菠菜:菠菜根100克,海蜇皮100克,香油、鹽、味精適量。先將海蜇洗凈切絲,再用開水燙過,然后將用開水焯過的菠菜根與海蜇加調(diào)料同拌,即可食用。每日1次。
3.海蜇荸薺湯:海蜇頭60克(漂洗去咸味),荸薺60克,共煮湯服。每日1次。
肝腎陰虛型
[臨床表現(xiàn)] 眩暈、耳鳴、健忘、失眠多夢、腰酸腿軟,舌質(zhì)紅,苔白,脈弦細數(shù)。
[食療藥膳]
1.海參粥:海參20克,白米60克,煮粥調(diào)味食用。
2.淡菜皮蛋粥:淡菜30克,皮蛋1個,粳米60克,共煲粥調(diào)味服食。
3.發(fā)菜蠔豉粥:發(fā)菜3克,蠔豉60克,瘦豬肉50克,大米60克,煲粥調(diào)味服食。
4.淡菜紫菜湯:淡菜50克,紫菜6克,先將淡菜加水煮軟煮熟,再加紫菜,稍煮片刻,調(diào)味服食。
陽氣虛弱型
[臨床表現(xiàn)] 眩暈、耳鳴、心悸、腰膝酸軟,畏寒肢冷、便溏、小便清長,舌質(zhì)淡紅,苔白,脈沉細。
[食療藥膳]
1.杜仲燉豬腰:豬腰2個,杜仲30克,一同燉熟調(diào)味食用。
2.桂心粥:白米100克,桂心末7克,先用白米煮粥,粥半熟入桂心末,再文火煲片刻,熟時趁熱食用。
3.韭菜煮蛤蜊肉:韭菜100克,蛤蜊肉150克,加水適量煮熟,調(diào)味服食。
瘀血阻絡(luò)型
[臨床表現(xiàn)] 眩暈、健忘、失眠、心悸,面或唇色紫黯,舌有紫斑或瘀點,脈弦澀或細澀。
[食療藥膳]
1.桃仁蓮藕湯:桃仁10克,蓮藕250克,將蓮藕洗凈切成小塊,加清水適量煮湯,調(diào)味飲湯食蓮藕。
2.桃仁牛血湯:桃仁10克,新鮮牛血200克(切成塊狀),與桃仁加清水適量煲湯,食鹽少許調(diào)味,飲湯食牛血。
3.醋煲青蟹:青蟹250克,醋50克,煮熟,加糖調(diào)味服,每日1次。