白糖麻山藥——清肺祛濕幫助消化
冬季幫助消化的養(yǎng)生茶。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白糖麻山藥——清肺祛濕幫助消化”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
麻山藥是山藥的一個(gè)品種，麻山藥和其他的山藥的營養(yǎng)是一樣的，但是相比起來是更加的適合食用的，山藥含有豐富的淀粉。氨基酸和礦物質(zhì)，食用是對(duì)我們的身體健康非常的有幫助的，麻山藥的做法也是比較的多的，下面我們就是來看看白糖麻山藥的做法。
白糖麻山藥
原材料：麻山藥，白糖，食用油。
做法
1、首先，麻山藥洗凈，去皮，切段，注意：一定帶上一次性手套，不然很可能過敏。
2、麻山藥放入鍋里蒸熟
3、這時(shí)候炒糖汁，油溫七成熱的時(shí)候下糖，炒到變色冒泡的時(shí)候就關(guān)火，別過火，當(dāng)時(shí)手太著急就沒拍糖汁的成品
4、麻山藥和糖汁一起倒入鍋里煮，有高壓鍋的可以用高壓鍋。等糖汁收得差不多，入味了就可以裝盤了，最后一張裝盤后淋了一些糖桂花。
麻山藥適用于身體虛弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉虛勞咳嗽、遺精盜汗、糖尿病及夜尿增多等。
麻山藥營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、精氨酸、維生素、糖類、礦物質(zhì)、黏液質(zhì)、淀粉等多種物質(zhì)，其中淀粉酶分解淀粉，所以補(bǔ)而不滯。
麻山藥的營養(yǎng)價(jià)值非常高。這是因?yàn)樗胸S富的粘液質(zhì)、淀粉、氨基酸等成分，同時(shí)還含有一些維生素以及微量元素。因此，每天吃一些麻山藥對(duì)身體是大有好處的。
麻山藥不只清肺，還助消化。“麻山藥可以入藥，是一種補(bǔ)益藥，它入肺及脾胃經(jīng)。因此，有清肺、潤肺、補(bǔ)脾之功效?！?/p>
我們食用這道菜是可以很好的清肺和幫助消化，對(duì)我們的脾胃和促進(jìn)消化吸收也是有幫助的，經(jīng)常食用還對(duì)去濕去蝕的作用，對(duì)于浮腫病人、婦女產(chǎn)后、兒童腹瀉也有一定的治療作用。
以上就是為大家介紹的關(guān)于我們白天麻山藥的做法的相關(guān)知識(shí)，我們食用是甜而不膩，對(duì)我們小孩子的消化不良是非常的有幫助的。麻山藥是含有我們?nèi)梭w所需要的8種氨基酸和豐富的蛋白質(zhì)的，是我們養(yǎng)生保健的食用好食材，大家可以結(jié)合口味來制作食用。
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山藥是大家都喜歡吃的食材類型，它的營養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還可以有控制血糖的作用，對(duì)于健脾養(yǎng)胃是不錯(cuò)的選擇，而且還可以有增強(qiáng)抵抗力的功效哦，下面來看看它的吃法吧，你會(huì)愛上它。
清炒萵筍山藥
主料：萵苣200g、山藥200g、黑木耳10朵
輔料：油10g、鹽1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小塊、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙
步驟：
1.黑木耳用清水泡發(fā)，淘洗干凈后撕成小朵。
2.萵苣山藥去皮洗凈切成寬條，入開水鍋焯燙后用清水淘洗撈出控水備用。
3.小碗里倒入適量清水，調(diào)入白醋、白糖、精鹽攪拌成料汁(白醋可不放，綠心萵苣遇醋顏色變黃)。
4.炒鍋里倒入油放入花椒粒、生姜片，大火爆出香后潷出花椒粒與生姜片，留底油。
5.把萵苣條、山藥條、黑木耳倒入鍋里。
6.調(diào)入勾兌好的料汁，開大火爆炒，快速翻炒均勻出鍋。
天氣寒冷，需要對(duì)脾胃多中防護(hù)，吃些易消化食物，今天小編推薦一款健脾素菜-----清炒萵筍山藥，脆嫩的萵筍、爽滑的山藥，嘗試一下味道還是不錯(cuò)，開胃健脾，是秋季素菜必吃的美食。有降低血糖的作用?？捎糜谥委熖悄虿?，是糖尿病人的食療佳品。所以說吃山藥的好處還是很大的哦，可以促進(jìn)代謝，同時(shí)還可以降脂減肥呢，同時(shí)可以預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)食欲，健脾養(yǎng)胃是不錯(cuò)的選擇，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心食用。
清炒萵筍山藥做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素，而且還可以讓你變得更加的美麗哦，開胃健脾助消化控制血糖，是不錯(cuò)的補(bǔ)品。
椰子大家都吃過吧，白色的肉，而且椰子汁也是很好喝的，酸甜可口，有豐富的維生素和礦物質(zhì)，椰子在海南盛產(chǎn)，一般北方到了春季的時(shí)候也會(huì)吃到新鮮的椰子，其實(shí)也是不錯(cuò)的食材哦，下面來看看海南椰飯的做法。
海南椰飯
主料：椰子1只、糯米125g
輔料：蜜棗30g、葡萄干30g、枸杞15g、蓮子15顆、冰糖適量
步驟：
1.準(zhǔn)備原料
2.糯米淘洗干凈，用清水浸泡一夜，泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好。蓮子、葡萄干、枸杞清洗干凈后用清水浸泡2個(gè)小時(shí)
3.椰子外殼洗凈，在椰子上面以三個(gè)凹陷處為點(diǎn)
4.用菜刀砍出一個(gè)三角形(這三個(gè)點(diǎn)處最好砍)，然后倒出一半椰汁，留一半在椰子殼內(nèi)
5.將泡好的原料瀝干水分，依次將砸碎的冰糖、糯米、蜜棗、葡萄干、蓮子、枸杞等放入椰殼內(nèi).最后將砍下的那塊椰殼重新嵌
6.放入高壓鍋中，蒸70分鐘關(guān)火，關(guān)火后燜30分鐘.最后用斧子砸碎.趁熱食用即可
椰子在海帶隨處可見，可以做美食來食用，把椰汁喝掉，把殼留下，放入糯米、蓮子、大棗、葡萄干等食材，原汁原味，香噴噴的美食就完成了，女性吃它祛濕不錯(cuò)哦。椰肉富含蛋白質(zhì)和脂肪，而且果實(shí)越成熟所含的脂肪和蛋白質(zhì)越多。搭配蓮子啊，紅棗，葡萄干等一起食用的話營養(yǎng)價(jià)值更好，可以開胃助消化，而且還可以有祛濕美白的作用和功效哦，是不錯(cuò)的美容好選擇，同時(shí)還可以利尿消腫，開胃助消化。其實(shí)椰子汁也是春季不錯(cuò)的飲品哦，營養(yǎng)豐富，而且具有減肥美容的功效。
關(guān)于海南椰飯的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家也都有所了解了吧，椰子肉和糯米啊，蓮子，葡萄干還有枸杞等一起做飯的話營養(yǎng)豐富，讓你食欲大增，而且還可以有助消化和祛濕的作用哦，是很不錯(cuò)的營養(yǎng)食材。
野味是現(xiàn)在人們追求的一種飲食方法，可以補(bǔ)充不同的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說野麂子肉就是不錯(cuò)的選擇，營養(yǎng)豐富，而且還是味道鮮美的食材類型哦。同時(shí)還可以幫助消化祛濕治療疾病的呢，它如何食用呢，來看看它的做法吧。
冬筍麂絲
主料：野麂子肉250克、冬筍150克
配料：雞蛋清25克
調(diào)料：姜10克、鹽2克、醬油20克、小蔥10克、豬油(煉制)50克、白砂糖2克、黃酒10克各適量
口感：鹿肉銀紅，鮮嫩野香，冬筍清脆，微帶甜味。
烹飪方法：
1.將凈麂肉片成薄片，切成4 厘米長、0.3 厘米寬的絲;
2.麂肉絲放入雞蛋清、姜(切末)、黃酒、鹽少量漿拌均勻;
3.將冬筍洗凈，切成比麂肉絲略細(xì)一點(diǎn)的絲;
4.鍋置火上，放入熟豬油燒至五成熱，將麂絲下鍋?zhàn)哂?，用手勺推開，待肉絲挺力變色，立即倒入漏勺瀝油;
5.在原鍋余油中，放入冬筍、醬油、鹽少許和白糖炒幾下，加雞湯燜半分鐘左右;
6.再放入麂絲，用濕淀粉調(diào)稀勾薄芡，顛翻幾下，淋上香油起鍋裝盤，撒上蔥(切末)即成。
麂子是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，但是現(xiàn)在有很多事是家養(yǎng)的，是可以正常買賣食用的。不知道有多少人吃過麂子肉，麂子肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)治療五痔病療效顯著。色澤紅亮，營養(yǎng)豐富，食療顯著。具有補(bǔ)氣、暖身、化食、祛風(fēng)、療五痔等功效。麂肉含蛋白質(zhì)、肽類、氨基酸、脂類、甾類。骨含骨膠原、糖蛋白。所以說是不錯(cuò)的養(yǎng)生食材類型，它是一種保護(hù)動(dòng)物，所以很多都是家養(yǎng)的比較多，是可以食用的，而且還可以有祛濕治療疾病的作用，對(duì)于治療五痔病療效顯著。
關(guān)于冬筍麂絲的相關(guān)的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解了吧，吃這樣的食物可以讓你有體質(zhì)的提高，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫，營養(yǎng)豐富助消化祛濕治疾病，大家不妨試試。
經(jīng)常會(huì)有人出現(xiàn)消化不良的情況，這些人通常伴隨著便秘，便秘雖然算不上嚴(yán)重的疾病，但是對(duì)生活的危害非常大，因?yàn)殚L期便秘的人，對(duì)營養(yǎng)的消化吸收會(huì)出現(xiàn)障礙，身體會(huì)變得虛弱，而且人的情緒會(huì)受到影響，膚質(zhì)也會(huì)變得很差，解決該問題的最好方法是飲食治療，下面這些食物可以幫助消化通便。
吃什么幫助消化通便？
1、蜂蜜：蜂蜜可以幫助有效的緩解便秘，因?yàn)榉涿勰軌驇椭?，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強(qiáng)新陳代謝，如果便秘了就來杯蜂蜜水吧，讓便便一路暢通！蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用：“除心煩，通便秘，解虛熱，療心痛，稅顏色，和百藥，除眾病”。
2、燕麥：燕麥也是便秘患者可以選擇的，經(jīng)常的食用燕麥對(duì)身體也非常的有好處，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。其招牌營養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量優(yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。
3、堅(jiān)果：堅(jiān)果當(dāng)中含有的維生素非常多，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以幫助潤腸通便，治療便秘，堅(jiān)果中含有豐富的維生素B和E、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸能夠增加腸道中雙歧桿菌的含量，連同植物纖維素一起刺激腸道蠕動(dòng)，從而起到潤腸通便、治療便秘的作用。
4、柑桔：柑橘里面含有的纖維素非常多，多吃纖維素可以幫助降血脂降血壓，柑桔含豐富的纖維素及多種營養(yǎng)素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化，又降血脂、降血壓。適量食用有一定療效。
5、白蘿卜：白蘿卜含維生素C及消化酵素，因?yàn)楹懈鞣N酵素，因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜，具有利尿作用，對(duì)飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效，應(yīng)經(jīng)常食用。
6、白菜心：白菜里面含有維生素比較多，能夠促進(jìn)消化，防止便秘的發(fā)生，菜是大眾菜。它性微寒，味甘，具有解毒除熱，通利腸胃的功能，凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A，B，C，尤以維生素C較多，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養(yǎng)，通便很有效。每次吃白菜心半斤，最好邊吃白菜邊喝水，很快能便出來。
本文導(dǎo)讀：人都會(huì)有這么一個(gè)壞習(xí)慣，碰到好吃的東西都會(huì)多吃兩口，但是吃飯吃多了很容易不消化，那么飯后吃哪些食物有助消化呢？
專家研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食煎烤食品后吃一個(gè)梨，不失為一種健康的飲食方式。煎烤類食品經(jīng)過煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護(hù)胃腸免受癌癥之害。
吃蟹后喝生姜紅糖水
從中醫(yī)角度看，蟹肉對(duì)脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應(yīng)對(duì)之策就是進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。生姜性溫?zé)幔茉鰪?qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補(bǔ);紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
油膩多別忘吃核桃
如果餐桌上油膩食物較多，餐后吃一個(gè)核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對(duì)動(dòng)脈血管的損害，保持動(dòng)脈的柔軟與活力，防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水平如何高，核桃仁都能幫助保持動(dòng)脈的柔軟和彈性。
吃方便面后吃水果
提倡煮食方便面，既能更好地吸收水分，又有利于腸胃的消化。另外，進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。
吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶
火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對(duì)胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜?；廪k法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶，以保護(hù)胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
慢性支氣管炎飯后吃柿子
柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子，對(duì)咳嗽會(huì)有較好的輔助治療作用。
如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，幫助消化。菠蘿還含有纖維素，對(duì)便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素，有助于肉類蛋白質(zhì)的消化與吸收。
99藥劑師溫馨提示這里說的飯后指吃飯后一小時(shí)，因?yàn)轱埡罅⒓闯赃M(jìn)水果，會(huì)被先期到達(dá)的食物阻滯，致使水果不能正常消化。
陳皮大家都知道是什么嗎，它是桔子的皮，經(jīng)過加工或者是烘干以后的一種食品，它可以做各種的茶品，而且也是一種你中藥材哦，可以有止咳化痰促進(jìn)消化的作用，來看看這道陳皮黨參麥芽茶的泡制。
陳皮黨參麥芽茶
陳皮黨參麥芽茶所需材料
主要食材黨參、炒麥芽、陳皮、白術(shù)
陳皮黨參麥芽茶的泡法
1、將黨參、炒麥芽、陳皮和白術(shù)清洗干凈，然后將所有材料一起放入保溫杯中，倒入沸水，蓋上蓋子悶泡15分鐘后即可飲用。
2、還可以將所有材料包在紗布袋中，放入鍋中，加入適量清水，煮沸后改用小火煮20分鐘即可關(guān)火。
陳皮黨參麥芽茶的功效與作用
陳皮黨參麥芽茶炮制起來喝，不但好喝而且還不傷胃，是許多大小孩們對(duì)最愛，陳皮黨參麥芽茶一般常用于腹脹不消化的患者飲用，它能起到也幫助消化的作用，并且飲用時(shí)無任何的怪味或者的苦澀味，陳皮黨參麥芽茶喝起來有種清香的味道，品嘗起來嘴巴里還會(huì)有一種甜甜的感覺，飯后喝一杯讓你改善胃部不適。這樣的茶品適合很多的人群，比如說可以去除濕氣啊，健脾胃，還可以有利尿消腫的作用，對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群有很好的調(diào)理的作用，對(duì)于腸胃不好的人群來說是不錯(cuò)的選擇哦。
陳皮黨參麥芽茶的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以起到延緩衰老的功效，有助消化調(diào)理腸胃健脾祛濕，適合各類人群。
你有過消化不良的現(xiàn)象嗎?出現(xiàn)消化不良的癥狀是很痛苦的，有時(shí)候吃完飯，胃部就會(huì)出現(xiàn)不舒服的癥狀，這樣對(duì)于健康有著很大的傷害。消化不良的人身體會(huì)出現(xiàn)一些疾病問題，因此我們要及時(shí)的緩解消化不良的癥狀。
一般孩子的消化系統(tǒng)不是很好，因此總是會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，這時(shí)候我們就需要幫助孩子緩解這樣的癥狀。有的孩子不知道該如何表達(dá)消化不良，因此如果你的寶寶在飯后無故的哭鬧的話，應(yīng)該考慮到是否是因?yàn)橄涣家鸬募膊 ?/p>
蘋果一般都生吃，因?yàn)樯运麑?duì)于保護(hù)其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果煮熟了吃，一般人家很少這樣做，但它確實(shí)有獨(dú)特的功效。
國外還有研究發(fā)現(xiàn)，蘋果加熱后，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
食療方：
1.蘋果金橘飲：蘋果300克，金橘15個(gè)，胡蘿卜100克，蜂蜜適量。前3味洗凈，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調(diào)入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2.蘋果山藥湯：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實(shí)10克。蘋果洗凈，切塊備用。山藥、麥芽、芡實(shí)洗凈與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個(gè)半小時(shí)。早晚溫服。有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
消化不良的癥狀出現(xiàn)大家也不要驚慌，我們可以通過一些飲食的方法來緩解消化不良的癥狀。從上述的知識(shí)我們可以看出，我們可以通過煮蘋果吃來改善消化不良的問題，而且水煮蘋果吃著對(duì)于腸胃的好處也是很多的，大家可以嘗試一下!
如果說這世界上還能找到不計(jì)利益、甘愿付出、并全力幫忙的朋友，那么山藥、薏米、芡實(shí)則當(dāng)之無愧。這是那種不急不躁、從容有力、可以托付一生的朋友。會(huì)在我們百般無奈，需要幫助的時(shí)候，給我們以最無聲、最持久、最平和的幫助。它們?cè)凇渡褶r(nóng)本草經(jīng)中》中都被尊為上品?！胺采掀分?，法宜久服，與五谷之養(yǎng)人相佐，以臻壽考”我們需要經(jīng)常和真正的好朋友在一起，也許一生我們都要相伴。但我們不會(huì)厭倦，有幾個(gè)時(shí)時(shí)都支持你的朋友，難道不是我們的福氣嗎？如果，這樣的朋友我們都不要，那你真是一個(gè)合該倒霉，而沒人同情的家伙。
對(duì)于衰弱高齡的老人，先天不足的幼兒，還有那些身染重病的患者，我常常給他們同樣的建議。那就是去喝山藥薏米芡實(shí)粥。有人說，光喝粥能管用嗎？能快速增長氣血嗎？如果你喝粥都不長氣血的話，那看來沒有可以進(jìn)補(bǔ)的東西了。通常的食物，即使是那些可以增長氣血的食物，我們想要獲取它的營養(yǎng)，也要先投入一些氣血來消化吸收它，可對(duì)于氣血太弱的人，這點(diǎn)氣血也拿不出來，而山藥、薏米、芡實(shí)，卻是不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。
先來說說山藥：山藥其性甘平，氣陰兩補(bǔ)，補(bǔ)氣而不壅滯上火，補(bǔ)陰而不助濕滋膩，為培補(bǔ)中氣最平和之品，歷來就被眾醫(yī)家廣為贊譽(yù)，《本草綱目》云：益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛?！毒霸廊珪吩疲荷剿幠芙∑⒀a(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷……?！端幤坊x》云：山藥溫補(bǔ)而不驟，微香而不燥，循循有調(diào)肺之功，治肺虛久嗽，何其穩(wěn)當(dāng)。清末最有名的大醫(yī)家張錫純對(duì)此藥更是推崇備至，在其醫(yī)學(xué)專著《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾屢用大劑量生山藥一味，治療了許多諸如大喘欲絕，滑瀉無度等危急重癥。其言：“山藥之性，能滋陰又能利濕，能滑潤又能收澀。是以能補(bǔ)肺、補(bǔ)腎、兼補(bǔ)脾胃……在滋補(bǔ)藥中誠為無上之品，特性甚和平，宜多服常服耳?！鄙剿幤贩N較多，河南懷慶府的品質(zhì)最好。所以通常山藥也叫懷山(或淮山)。藥用通常干燥切片。藥店有炒山藥和生山藥兩種。建議用干燥后的生山藥較好。
再談?wù)勣裁祝绻阌X得自己身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題，薏米都是您最好的幫手?！稗踩首钌评?，不至耗損真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”薏米性微涼，如果脾胃過于虛寒，四肢怕冷較重的人，還是不太適合的。李時(shí)珍說孕婦忌服，可能也是怕利水太過，把羊水也利干了，雖然在現(xiàn)實(shí)應(yīng)用中并未見對(duì)孕婦有什么危險(xiǎn)，且常有相助之益，但為安全起見，權(quán)且聽他老人家的吧。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以本品，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補(bǔ)缺失?！吧剿?、薏米皆清補(bǔ)脾肺之藥，然單用山藥，久則失于粘膩，單用薏米，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無弊。”近代醫(yī)家曾有報(bào)導(dǎo)，用兩藥各50克，每日熬粥，對(duì)肝硬化腹水有明顯療效。我們何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即將二者打粉熬粥常服，豈不是明智之舉，況且此粥美味可口，長吃不厭?；蛴腥苏f，粥有藥味，且酸苦難喝，恐怕是您選料的品質(zhì)不好。由于品種不同，有的山藥會(huì)略帶一點(diǎn)酸味，但卻毫不影響粥食的美味。
最后再說說芡實(shí)，前面山藥薏米好象把溢美之辭都分而占盡了，其實(shí)不然，芡實(shí)，更有其與眾不同的絕妙之處。如果您是“脫癥”和“漏癥”，那芡實(shí)就是一只有力的大手，把您托住。不至讓您的氣血白白的流失。有人長期腹泄，下利清谷；有人遺精滑脫，其勢(shì)難禁；有人夜尿頻多，無法安睡；這時(shí)，您就會(huì)發(fā)現(xiàn)芡實(shí)的神奇了。清代醫(yī)家陳士擇說的最好：“芡實(shí)止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實(shí)不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。”所以說芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。若能與山藥同舟共濟(jì)，那補(bǔ)益的效果就更佳了。
山藥、薏米、芡實(shí)是同氣相求的兄弟，都有健脾益胃之神效。但用時(shí)也各有側(cè)重，山藥可補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰。又兼具澀斂之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，補(bǔ)中有清，以去濕濁見長。芡實(shí)，健脾補(bǔ)腎，止瀉止遺，最具收斂固脫之能。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥，療效顯著。
消化不良、腸胃不佳是比較常見的癥狀表現(xiàn)，這時(shí)候容易出現(xiàn)腹痛腹脹，出現(xiàn)打嗝噯氣等癥狀表現(xiàn)，對(duì)這些人士來說平時(shí)要注重飲食調(diào)養(yǎng)，保護(hù)好自己的腸胃，通過一定的飲食有助于改善消化不良，下面我們就來了解一下幫助消化的食物有哪些？我們來看下這方面的內(nèi)容。
平時(shí)生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某砸恍┐篼溁蛘叽篼溠?，有很好的幫助消化的作用，大麥以及大麥牙里面豐富的維生素，另外還有葡萄糖，還有一些膳食纖維，在調(diào)理腸胃方面的功效比較好，尤其能夠促進(jìn)腸胃潰瘍的愈合。
酸奶里面的營養(yǎng)價(jià)值比較高，尤其含有比較多的乳酸菌，這對(duì)于調(diào)理腸胃、促進(jìn)腸胃益生菌總量平衡，有著很好的作用，適當(dāng)?shù)某孕┧崮逃兄诖龠M(jìn)消化，減輕腸胃的負(fù)擔(dān)，另外在預(yù)防便秘方面的功效也不錯(cuò)。
蘋果的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，可以說是比較溫和類的水果，既有通便的作用，又有止瀉的效果，另外蘋果里面含有果膠，可以清除腸胃一些病毒，能夠刺激腸道的蠕動(dòng)，有很好的通便、促進(jìn)消化的效果。另外西紅柿、番木瓜以及白菜等蔬菜，在預(yù)防消化不良，調(diào)理腸胃的方面的作用也是比較不錯(cuò)的。
以上簡單的了解了幫助消化的食物有哪些，平時(shí)應(yīng)該多吃一些具有溫補(bǔ)類的食物，當(dāng)出現(xiàn)消化不良的時(shí)候，盡量多吃一些湯湯水水的食物，多喝些粥，多喝一些湯，多吃一些具有補(bǔ)益功效的食物，這都有利于預(yù)防消化不良，對(duì)腸胃有很好的保健效果。
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