容易健忘吃什么好?推薦這4大食物
白露吃什么食物養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何避免走入有關(guān)養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“容易健忘吃什么好?推薦這4大食物”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
容易遺忘其實(shí)是屬于病態(tài)的一種的,而大多數(shù)的人在到了一定的年齡后,尤其是老年人,其在平時(shí)更會(huì)出現(xiàn)容易健忘的癥狀,其實(shí),懂的養(yǎng)生的人都知道,任何的癥狀都是可以通過(guò)食補(bǔ)的方法來(lái)進(jìn)行緩解的,那么,健忘吃什么好呢?一起來(lái)跟小編看看吧!
健忘吃什么好?推薦4大食物
1、花生
在平日里大家最常見常吃的食物當(dāng)中花生是較不起眼的一種,殊不知經(jīng)常吃花生對(duì)緩解和防止白領(lǐng)老是健忘有很大幫助?;ㄉ缓蚜字湍X磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的長(zhǎng)生果.
2、南瓜籽
白領(lǐng)們不要一心只想著工作,閑暇時(shí)多吃一吃南瓜籽對(duì)改善疲勞健忘有一定效果。南瓜籽去超市買來(lái)直接就能吃,尤其是要在早餐多吃一些。南瓜籽性味甘、溫,含氨基酸、脂肪,維生素A、B、C等營(yíng)養(yǎng),能滋補(bǔ)健腦,改善記憶。
3、牛奶
有誰(shuí)不知道牛奶是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的一種食品呢,經(jīng)常喝非常有益身心健康,更是白領(lǐng)改善疲勞健忘的最佳選擇之一。牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
4、小米
改善白領(lǐng)疲勞健忘的食物當(dāng)中是少不了小米的,通常人們都是用來(lái)熬成小米粥來(lái)喝。小米是一種營(yíng)養(yǎng)很高的食物,經(jīng)常吃對(duì)身心健康當(dāng)然是有很我好處的了。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
健忘食譜推薦
1、黑芝麻粥
食材:黑芝麻、黑豆(提前浸泡)、黑米、粳米、白砂糖或冰糖。
做法:將黑豆和黑米一同淘洗干凈,放入鍋中加水煮。將粳米和黑芝麻淘洗干凈。待到鍋中的黑豆煮至八層熟,加入粳米、黑芝麻,再次煮開之后,調(diào)小火慢熬,主要攪動(dòng),防止粘鍋。食用時(shí)加入白糖或冰糖即可。
功效:這款粥中的黑芝麻和黑豆含有大量的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可以滿足大腦需求。
2、核桃煮芡實(shí)
食材粳米、核桃、芡實(shí)、蓮子、冰糖。
做法:清洗食材,將蓮子用冷水浸泡,不需要溫水,這樣才能更好的泡軟,除去蓮子心,如果可以接受苦味,也可以不去除。芡實(shí)核桃洗凈,核桃不用去除外衣.將所有食材一同放入鍋中,加清水,大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢煲。待到變得粘稠時(shí)加入冰糖,攪拌之后即可食用。
功效:核桃一直被認(rèn)為是補(bǔ)腦佳品,其中含有蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B族、脂肪酸、鈣、鎂、硒等,這些都可以預(yù)防大腦細(xì)胞的衰老,起到健腦和增強(qiáng)記憶力的功效。其次,芡實(shí)是一種補(bǔ)腎食材,可以補(bǔ)腎氣,起到固腎和健脾利濕的功效。
3、花生大蒜排骨湯
食材:花生米100克,大蒜、姜絲適量,排骨200克、鹽
做法:將花生米、蒜去皮清洗干凈,排骨洗凈后切開,用熱水汆湯后撈出備用。鍋中加入適量的水,放入所有食材,先用大火煮開后改為小火慢燉2小時(shí),最后加鹽即可食用。
功效:花生富含卵磷脂和腦磷脂,能緩解腦功能衰退,防治腦血栓形成,常吃有助于提高記憶力,緩解健忘癥狀。
4、生蠔瘦肉湯
食材:新鮮生蠔肉,豬瘦肉,生姜,蔥,鹽,味精等各適量。
做法:將生蠔肉,豬瘦肉洗干凈后加適量的清水。加上生姜,蔥一起煮湯。肉熟透后加上點(diǎn)鹽和味精調(diào)味就可以食用了。
功效:此湯有養(yǎng)血,寧心,安神的功效。用于心悸,怔忡等病癥。對(duì)失眠健忘有很好的輔助治療效果。
同時(shí),除了以上該吃的,也要盡量避免以下這4種讓腦子變笨的食物:
1、松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛,常食會(huì)引起人體鉛中毒。鉛中毒時(shí)的表現(xiàn)為失眠、貧血、好動(dòng)、智力減退等
2、爆米花
爆米花中含鉛量高達(dá)10毫克/500克左右,對(duì)人體,特別是對(duì)兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都有害。
3、油條
油條中的白礬是含鋁的無(wú)機(jī)物,如天天吃油條,鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出,體內(nèi)鋁過(guò)多,從而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害,甚至引起老年性癡呆。
4、臭豆腐
臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì),對(duì)人體有害。
關(guān)于健忘飲食的宜忌就介紹到這,覺得有用的朋友可以收藏起來(lái)哈,平時(shí)也要記得多鍛煉,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)對(duì)于記憶力提升也有很大的幫助。
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你經(jīng)常暈車嗎,有很多人都有暈車的情況哦,比如說(shuō)會(huì)出現(xiàn)煩躁啊,情緒不好,惡心,頭暈嘔吐的情況。在車上很不方便,那么你知道應(yīng)該如何去調(diào)理和緩解的呢,下面的這些緩解暈車癥狀的水果不妨試試吧,可以有緩解的作用。
1、橘子或者香橙。香橙又稱為“療疾佳果”,其含有豐富的維生素C,能夠很好的減輕心理的負(fù)擔(dān),能夠在車上保持愉快的心情,進(jìn)而防止暈車。
2、蘋果。蘋果的營(yíng)養(yǎng)成分很高,正如一句俗語(yǔ):“一天一個(gè)蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的,果肉也含有酸性,能夠緩解暈車癥狀的作用,對(duì)于促進(jìn)代謝啊還有緩解頭暈頭痛的情況有改善的作用。
3、桃子。桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其中鐵的含量是所有水果中含量最高。何況,鐵是人體造血的主要原料,對(duì)人的身體健康相當(dāng)有益,在眾多草本植物中具有重要的地位,因此,桃子能夠從源頭上阻止暈車。桃子可以有補(bǔ)鐵的作用,可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),可以預(yù)防暈車。
4、橄欖及檸檬片。暈車的話可以吃一些酸味的食物,橄欖和檸檬就是不錯(cuò)的選擇了,可以有促進(jìn)吸收緩解頭暈的作用。暈車的初期會(huì)使你產(chǎn)生過(guò)量的唾液,這些唾液就會(huì)滲入你的胃內(nèi),讓你感覺到惡心。橄欖以及檸檬片有鞣酸的產(chǎn)生,能夠吸收你過(guò)多的唾液,干燥你的口腔,因此能夠消除惡心。
如何緩解暈車的癥狀呢,上面的這些水果就是不錯(cuò)的選擇了,可以緩解頭暈頭痛的作用,對(duì)于促進(jìn)食欲,預(yù)防暈車的癥狀有很好的作用和效果,比如說(shuō)橄欖啊,檸檬,桃子,蘋果橘子這些水果都是不錯(cuò)的緩解暈車的首選哦。
【導(dǎo)讀】4大食物最燃脂肪,脂肪是肥胖的主因,飲食可以從一定程度上減掉脂肪,那么吃什么可以減掉脂肪呢?下面為您介紹4大食物最燃脂肪,看看吧。
4大食物最燃脂肪
1、甘藍(lán)菜
甘藍(lán)菜可以清除體內(nèi)油脂,球花甘藍(lán)可以刺激體內(nèi)的脂肪粒進(jìn)行燃燒。每100克甘藍(lán)只含有25卡路里的熱量,并且所含的糖分也很低。因此甘藍(lán)能夠穩(wěn)定血糖水平,你吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓,從而達(dá)到飲食減肥的目的。
2、野生三文魚
野生三文魚有助于收減腰圍,消除腹部堆積的脂肪。魚油不僅有益心臟健康,還有助于收減腰圍。-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度,這有助于形成肌肉,減少腹部脂肪。肌肉越多,身體消耗的熱量就越多。選擇野生三文魚,是因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)的污染物可能少些。
4大食物最燃脂肪
3、牛油果
牛油果富含不飽和脂肪酸,熱量很少,是減肥的很好選擇。它含有接近20種維生素,礦物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)素。由于其密度高,它是一種消化速度極其緩慢的食物,可以給你充分的飽腹感讓你減少其它食物的攝入,最終達(dá)到減少卡路里的攝入成功減肥的目的。
4、巴西堅(jiān)果
巴西堅(jiān)果包含的脂肪主要是不飽和脂肪形式,特別是單不飽和脂肪最多。這類脂肪有助于降低壞膽固醇水平,并增加好膽固醇數(shù)量,可以預(yù)防脂肪堆積。
:脂肪是肥胖的主因,飲食可以從一定程度上減掉脂肪,那么吃什么可以減掉脂肪呢?下面為您介紹吃什么可以減掉脂肪,看看吧。
1、甘藍(lán)菜
甘藍(lán)菜可以清除體內(nèi)油脂,球花甘藍(lán)可以刺激體內(nèi)的脂肪粒進(jìn)行燃燒。每100克甘藍(lán)只含有25卡路里的熱量,并且所含的糖分也很低。因此甘藍(lán)能夠穩(wěn)定血糖水平,你吃了這種蔬菜后也就不怎么感到饑餓,從而達(dá)到飲食減肥的目的。
①甘藍(lán)話梅糖漬藕片
紫甘藍(lán),蓮藕,話梅肉,白醋,白糖,鹽一點(diǎn)點(diǎn)。
蓮藕切成薄片,紫甘藍(lán)切成絲,放入塑料子框中,用一小鍋?zhàn)_水,將蓮藕放入滾水中焯一下,再將鍋中蓮藕和滾水倒入紫甘藍(lán)上燙過(guò),瀝干水分。
趁熱放一個(gè)容器中充分的混合,加入鹽、白醋、白糖、話梅肉,調(diào)味涼拌,等涼了之后,放入冰箱中,冷藏5小時(shí)以上,待入味爽脆后即可裝盤。
②涼拌甘藍(lán)扁豆絲
紫甘藍(lán),扁豆,蒜,油,白糖,雞精,醋,醬油,鹽,花椒。
將1盆冷開水提前放入冷藏室凍成冰水,紫甘藍(lán)洗凈切絲,放入冰水里再入冷藏室。扁豆洗凈切絲,放入開水鍋里煮熟,撈起后過(guò)涼水后倒入冰水里,冷藏30分鐘。
碗里放鹽、雞精、醋、白糖、醬油、蒜泥調(diào)成汁。將冷藏好的紫甘藍(lán)、扁豆去取出控干水分,將調(diào)好的汁倒在上面。鍋里放油燒熱,將花椒炸出香味后用鏟子推往一邊,趁熱將熱油淋上,拌勻即可。
③甘藍(lán)拌青椒絲
青椒500克,孢子甘藍(lán)150克,白皮大蒜5克,大蔥5克,鹽3克,味精2克,醬油10克,醋10克,胡麻油5克,蝦皮5克。
大蒜剝?nèi)ニ庖?,剁成蒜末,大蔥去根洗凈切成絲,將青椒、甘藍(lán)洗凈,切成絲裝盤,再放蒜末、蔥絲、鹽、味精、醬油、醋、花椒油、蝦皮,拌勻即可。
2、野生三文魚
野生三文魚有助于收減腰圍,消除腹部堆積的脂肪。魚油不僅有益心臟健康,還有助于收減腰圍。-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度,這有助于形成肌肉,減少腹部脂肪。肌肉越多,身體消耗的熱量就越多。選擇野生三文魚,是因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)的污染物可能少些。
①三文魚圓海帶湯
挪威三文魚200克,海帶50克,千張50克,蛋青一個(gè),蔥白5克,淀粉少許,水少許,油1茶匙,鹽1/2茶匙。
三文魚魚皮去掉,將魚肉放在攪拌機(jī)中,加入蛋青,淀粉,水,油,鹽,蔥絲,攪拌機(jī)攪拌成糊,倒入小碗中,再用打蛋器打至濃稠。鍋中放溫水,下入魚圓,海帶打結(jié),千張打結(jié),水開后,倒入海帶和千張,稍煮調(diào)入少許鹽即可。
②三文魚雞蛋三明治
雞蛋3枚,牛奶,煙熏三文魚,黃油,面包,海鹽,黑胡椒適量。
先將牛奶,少許海鹽,黑胡椒加入雞蛋,攪拌均勻待用。平底鍋中火預(yù)熱,放入一小塊黃油,待其融化以后放入面包,切口朝下,繼續(xù)以中火慢焗。
另取一平底鍋,加入15g黃油,以中火融化以后加入雞蛋,用勺子慢慢推,當(dāng)雞蛋差不多凝結(jié)的時(shí)候即可熄火。
3、牛油果
牛油果富含不飽和脂肪酸,熱量很少,是減肥的很好選擇。它含有接近20種維生素,礦物質(zhì)和植物營(yíng)養(yǎng)素。由于其密度高,它是一種消化速度極其緩慢的食物,可以給你充分的飽腹感讓你減少其它食物的攝入,最終達(dá)到減少卡路里的攝入成功減肥的目的。
①牛油果沙拉
把牛油果切成1厘米見方(也可再小一些)的小顆粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或千島醬或番茄沙司。
②牛油果吐司
涂在切片面包上(最好是全麥面包,更有利于減肥),用小勺舀起,當(dāng)果醬,涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當(dāng)好了。
③牛油果奶昔
把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機(jī),攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。如果喜歡濃一些的,還可以在攪拌好的奶昔上,加上適量的草莓?;颢J猴桃粒,就色香味俱全了。
4、巴西堅(jiān)果
巴西堅(jiān)果包含的脂肪主要是不飽和脂肪形式,特別是單不飽和脂肪最多。這類脂肪有助于降低壞膽固醇水平,并增加好膽固醇數(shù)量,可以預(yù)防脂肪堆積。提醒,吃堅(jiān)果需要注意:
①凡是正在發(fā)生腹瀉的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均應(yīng)暫時(shí)避免吃堅(jiān)果。
②咽喉炎、口腔潰瘍等患者應(yīng)當(dāng)盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅(jiān)果。
③極少數(shù)人對(duì)堅(jiān)果有過(guò)敏反應(yīng),產(chǎn)生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應(yīng),嚴(yán)重者可能致命。凡這類患者應(yīng)嚴(yán)禁食用相應(yīng)的堅(jiān)果。
吃什么可以減掉脂肪,以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容,供參考。
高血壓是常見的一種心血管疾病,它的危害不容小覷,不僅會(huì)影響到健康,甚至?xí):ι?。所以患有高血壓要及時(shí)的進(jìn)行調(diào)理,在飲食上也要注意。那么,高血壓吃什么食物好?高血壓怎么護(hù)理?一起來(lái)看看吧。
高血壓吃什么食物好
1、西紅柿
西紅柿中含有的番茄紅素能夠幫助消化、利尿,而且還能改善食欲。而且西紅柿中含有的黃酮類物質(zhì)能夠有效的降低血壓。另外它含有非常多的的無(wú)機(jī)鹽,所以是高價(jià)低鈉的食物,有能夠有效的防治高血壓。
2、香蕉
香蕉中有著豐富的鉀元素,所以每天吃一根香蕉能夠滿足人體對(duì)鉀元素的需求,而且還能穩(wěn)定血壓,同時(shí)還可以保護(hù)人體的胃腸道,因此高血壓患者要多吃香蕉。
3、獼猴桃
獼猴桃果實(shí)和汁液中能夠降低膽固醇、甘油三酯,同時(shí)也能抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,獼猴桃對(duì)高血壓等疾病有著很好的預(yù)防和輔助治療的作用。
4、木瓜
木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
5、冬瓜
為一年生草本植物,莖上有卷須,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實(shí)球形或長(zhǎng)圓柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產(chǎn)于夏季??梢灾胃哐獕?。
6、黑蒜
最為常用飲食療法,其食用簡(jiǎn)單,針對(duì)高血壓及引起的高血糖、高血脂的調(diào)理平衡效果理想。
7、洋蔥
高血壓患者應(yīng)多吃洋蔥,因?yàn)樗坏胸S富的營(yíng)養(yǎng),而且有較高的藥用價(jià)值,洋蔥有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發(fā)汗、降壓、抗癌、強(qiáng)身等特殊功效。洋蔥具有很好的降壓作用。洋蔥含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管,使血管舒張,減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,并且,對(duì)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)有拮抗作用,從而促使血壓下降。洋蔥是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
8、香菇
高血壓患者應(yīng)多吃香菇,香菇中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,且80% 以上是亞油酸, 它是香菇降壓、降脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的重要物質(zhì)。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物質(zhì)能促進(jìn)膽固醇的分解和排泄,連續(xù)食用能降低膽固醇及三酰甘油。另外,香菇屬高鉀低鈉食品, 對(duì)穩(wěn)定、降低血壓,保護(hù)血管也十分有益。因此,高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、年老體弱及腫瘤等患者,宜常食香菇。
如今患有高血壓的人群越來(lái)愈多,而且也是非常的常見,它多發(fā)于中老年人群,但是如今高血壓發(fā)病年齡逐漸年輕化,甚至很多年輕人都患上了高血壓。那么,高血壓的危害有哪些?高血壓吃什么食物好?一起來(lái)看看吧。
高血壓的危害
1、冠心病
高血壓是一種導(dǎo)致冠心病的主要危險(xiǎn)因素,而且高血壓患者得冠心病的危險(xiǎn)是正常人們的兩倍,而且長(zhǎng)期患有高血壓不治療的話,有一半會(huì)死于冠心病。
2、糖尿病
在糖尿病患者中,高血壓的發(fā)病率是非常高的,是正常人群的兩倍,如今糖尿病與高血壓并存是非常常見的,它也是患者發(fā)生腎功能衰竭、動(dòng)脈硬化的重要的原因。
3、心力衰竭
心力衰竭是高血壓的常見并發(fā)癥,流行病學(xué)研究表明40%—50%的心衰起因于高血壓。血壓越高,又沒有治療,發(fā)展為心衰的可能性越大。有人對(duì)5314例高血壓病人隨訪14.1年,有392例發(fā)生心衰,高血壓已被認(rèn)為是導(dǎo)致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危險(xiǎn),而左心室肥厚和心??梢鹦呐K功能不全,因此,高血壓在心衰歷程中起著重要作用。
4、高血脂
相關(guān)研究表明,高血壓與高密度脂蛋白水平降低、總膽固醇升高和有著密切的聯(lián)系,所以高血壓會(huì)使人體血脂代謝紊亂,讓高血脂等心血管疾病的危險(xiǎn)性、發(fā)病率顯著的增加。
5、腎病
在人類,腎臟參與高血壓的形成與維持,反過(guò)來(lái),腎臟又因血壓升高而損害,長(zhǎng)期高血壓沒有治療,可引起終末期腎功能衰竭,或加速腎實(shí)質(zhì)的破壞導(dǎo)致原發(fā)或繼發(fā)的腎臟疾病。
6、周圍動(dòng)脈疾病
高血壓使間歇性跛行的危險(xiǎn)增加3倍,可能是因?yàn)檠獕荷呤鼓承┨囟ǖ牟课蝗缦轮珓?dòng)脈、頸動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈硬化加速,導(dǎo)致下肢動(dòng)脈發(fā)生缺血、營(yíng)養(yǎng)障礙,甚至壞死。
7、中風(fēng)
高血壓腦卒中的發(fā)生率是正常血壓的7.76倍,還有研究表明,降壓治療可使中風(fēng)發(fā)生率降低40%,冠心病危險(xiǎn)降低15%。
8、左室肥厚
在所有高血壓病人中,有20%—30%可查到左室肥厚,輕度高血壓患者發(fā)生左心室肥厚比正常血壓增多2—3倍,而重度高血壓可達(dá)10倍。左心室肥厚是心梗的一個(gè)潛在危險(xiǎn)因素,并影響左室收縮功能,因此高血壓左室肥厚是一個(gè)與心血管發(fā)病率和死亡率密切相關(guān)的重要危險(xiǎn)因素。
高血壓怎么護(hù)理
第一、少吃鹽
高血壓的人一定要注意自己的飲食習(xí)慣的修正,很多高血壓的人都是吃鹽比較多的人,所以少攝入食鹽是最起碼的一個(gè)關(guān)鍵事情,大家要知道高血壓的發(fā)病率與食鹽攝入量成正比關(guān)系,千萬(wàn)記住少吃鹽。
第二、少吃油膩的食品
如果你有高血壓的話,那么你一定要注意少吃油膩的食品,含油量的大的食品會(huì)引起血管的問(wèn)題,特別是一些高血壓的人,都是平時(shí)不至于飲食的葷素搭配,所以大家一定要減少油的攝入。
第三、少吃多餐
高血壓的病癥人群要注意自己的飲食,建議大家少吃多餐,這樣可以調(diào)節(jié)自己的身體血壓,暴飲暴食也是引起血壓高的最大的一個(gè)方面,所以高血壓的患者一定要少吃多餐,保證自己的血壓穩(wěn)定。
第四、睡眠充足
睡眠是高血壓人群要注意的是一個(gè)事情,每天一定要保證自己八小時(shí)以上的睡眠時(shí)間,這樣才可以穩(wěn)定自己的身體的內(nèi)分泌協(xié)調(diào),加強(qiáng)身體的免疫力提高,所以大家一定要注意睡眠質(zhì)量。
第五、保持好心情
你是高血壓患者的話,一定要保證自己有一個(gè)良好心境,你要學(xué)會(huì)自己的心理調(diào)適,要盡量找到自己的心理平衡點(diǎn),每天盡量給自己創(chuàng)造良好心境,快快樂樂是抵御高血壓的良藥。
第六、適量的鍛煉
高血壓的病人要堅(jiān)持適量的鍛煉,而且要盡量堅(jiān)持長(zhǎng)期的運(yùn)動(dòng)鍛煉,這樣高血壓的病人可以使自己的血壓控制穩(wěn)定,而且可以慢慢的減少降低和藥量,堅(jiān)持鍛煉還可以提高自己的抵抗能力。
總結(jié):閱讀了上面的文章,相信大家對(duì)高血壓吃什么食物好這個(gè)問(wèn)題詳細(xì)的了解了,高血壓的飲食是非常重要的,吃的好了能夠緩解疾病,但是如果吃的不對(duì)甚至?xí)又夭∏椋员疚慕榻B的這些食物大家不妨試試看。
口臭在我們?nèi)粘I缃恢惺且粋€(gè)很大的障礙,對(duì)我們工作和生活都造成了影響,除了不注意本身的牙齒健康引發(fā)口臭,還有可能是因口腔干燥引起的口臭現(xiàn)象也越來(lái)越多。
四大食物根治口臭
1、香草植物
比如甘菊、薄荷等含有殺菌成分,可以殺滅口腔細(xì)菌,預(yù)防口臭。泡香草茶喝不僅可以護(hù)理口腔,其芳香味道亦能除臭。
2、 綠葉蔬菜
其中的葉綠素有殺菌除臭的功效。黃綠色蔬菜的葉綠素含量尤其豐富,可以榨新鮮蔬菜汁或吃沙拉,以攝取完整的葉綠素。
3、綠茶
綠茶中的兒茶素能殺死引發(fā)口臭的細(xì)菌。除了喝茶水,也可以通過(guò)咀嚼茶葉來(lái)預(yù)防。
4、 酸味水果
酸味食物中的檸檬酸有殺菌和促進(jìn)唾液分泌的作用。如有口臭跡象,嚼一粒梅子干或吃個(gè)柑橘類水果、蘋果等可以應(yīng)急,預(yù)防口臭。
生活中我們每天都離不開食物,食物不僅有營(yíng)養(yǎng),而且還可以讓我們更加的健康呢。你知道健忘癥嗎,隨著年齡的增長(zhǎng),會(huì)出現(xiàn)記憶下降啊或者是精力不集中的情況哦。你知道應(yīng)該如何提高記憶力嗎,下面改善健忘癥的一些食物可以經(jīng)常吃。
南瓜
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,南瓜味甘性平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶減退的人,將南瓜做菜食,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。南瓜可以有清熱醒腦的作用,對(duì)于緩解上火導(dǎo)致的健忘癥有幫助。
葵花子
常食葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦的作用。實(shí)踐證明,喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤(rùn)、細(xì)嫩,且腦子好用、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊、思維敏捷、反應(yīng)較快。
胡蘿卜
胡蘿卜中所含的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、維生素B2、鈣、磷、銅、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分,是強(qiáng)身健腦的佳品。胡蘿卜可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還是不錯(cuò)的健腦益智的食材。
卷心菜
卷心菜中富含維生素B,能有效地預(yù)防大腦疲勞,從而起到增強(qiáng)記憶力的作用。
大豆
大豆含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì),每天食用適量的大豆或豆制品,可增強(qiáng)記憶力。吃大豆類的食物可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),而且還可以有增強(qiáng)記憶力的效果。
牛奶
牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強(qiáng)大腦活力。
健忘癥吃什么好呢,上面的這些提高記憶力的食物你可以經(jīng)常吃一些,可以有補(bǔ)腦益智的作用哦,而且還可以提高記憶力,對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的健忘啊或者是脾氣暴躁的情況有改善的作用,而且還可以讓你更加的健康。
春天的天氣屬于是乍暖還寒,早晚涼都很嚴(yán)重,所以增減衣物都要慎重。老年人身體抵抗力差,在這種氣候變化的時(shí)候更要注意養(yǎng)生。那么在春天老人吃什么好?老年人春季食譜有哪些?老年人春季養(yǎng)生常識(shí)有哪些呢?
春天老人吃什么好
1、核桃
核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,人體所必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)以及胡蘿卜素等多種維生素。核桃具有健腦益智的作用,同時(shí)又對(duì)中老年人?;嫉念^昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無(wú)力等癥狀有很好的治療作用。
2、葡萄
高血壓是老年人的常見病,這處疾病發(fā)生以后,很難根除,需要在平時(shí)的飲食上多加注意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀,它能促進(jìn)人體內(nèi)部鈉的排出,能讓過(guò)高的血壓降下來(lái)。
3、橘絡(luò)
大多數(shù)人吃橘子喜歡將橘子上白色的一層經(jīng)絡(luò)也順便剝干凈,其實(shí)這是一種好東西。橘絡(luò)中有一種維生素能保持人體血管的彈性和密度,減少血管壁的滲透性,有預(yù)防毛細(xì)血管滲血的作用。對(duì)于有血管硬化傾向的老年人來(lái)說(shuō),橘絡(luò)很很好的效用。
4、魚磷
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質(zhì),尤以鈣、磷含量高,是特殊的保健品。有增強(qiáng)記憶力、延緩腦細(xì)胞衰老,減少膽固醇在血管壁沉積、促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防高血壓及心臟病的作用。此外,還能預(yù)防小兒佝僂病、老人骨質(zhì)疏松和骨折。
5、魚眼
特別是金槍魚科的鮪魚眼,含有相當(dāng)豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EpA)等不飽和脂肪酸。這種天然物質(zhì)能增強(qiáng)大腦記憶力和思維能力,對(duì)防止記憶力衰退、膽固醇增高、高血壓等多種疾病大有裨益。
6、蜂蜜
蜂蜜是很好的保健品,其中的營(yíng)養(yǎng)元素很多。多吃蜂蜜能增加食欲,促進(jìn)人體的新陳代謝,還有寧?kù)o安神的功效。蜂蜜還能增強(qiáng)人體的免疫力,抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。對(duì)高血壓、糖尿病、關(guān)節(jié)炎患者來(lái)說(shuō)都有很好的藥用效果,經(jīng)常吃蜂蜜還能防止血管硬化。
7、大棗
棗的維生素含量極為豐富,有天然維生素丸之稱。其維生素C的含量高于柑橘10倍,高于蘋果80倍,其維生素p的含量也極為豐富。此外,棗還含有豐富的蛋白質(zhì)以及鐵、鈣、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽。
現(xiàn)在的人們由于長(zhǎng)時(shí)間受到工作和生活的壓力,長(zhǎng)時(shí)間沒有做好調(diào)理的情況下就容易擾亂睡眠的質(zhì)量,最終容易出現(xiàn)失眠情況。很多人出現(xiàn)失眠之后帶來(lái)的影響性是非常大,不僅容易影響人的肌膚,甚至?xí)绊懶那?。因此出現(xiàn)失眠的人可以通過(guò)飲食也能很好的改善失眠這情況。那么哪些食物能改善睡眠呢?
1、牛奶
牛奶中含有兩種催眠物質(zhì):一種是色氨酸,能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)——五羥色胺;另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類,讓人感到全身舒適,有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于體虛而導(dǎo)致失眠的人可以喝點(diǎn)牛奶也能起到改善失眠的作用,因此睡覺之前不妨來(lái)一杯牛奶也有很好的改善作用。
2、小米
在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量,而色氨酸能促進(jìn)大腦習(xí)慣分泌,讓人有睡覺的欲望,因此吃小米也能改善人睡眠的原因。
3、核桃
是一種很好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)食物,已證明可以改善睡眠質(zhì)量,因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。其實(shí)除了核桃可以幫助人們改善睡眠的情況之外,對(duì)于黑芝麻也能起到明顯的改善。
4、大棗
含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)五臟、益脾胃、養(yǎng)血安神的作用。對(duì)于容易出現(xiàn)失眠多夢(mèng)的人吃大棗有顯著效果。
總結(jié):造成失眠有很多種情況,無(wú)論是什么原因都需要引起重視,針對(duì)性治療才能幫助人們遠(yuǎn)離失眠這情況,同時(shí)容易出現(xiàn)失眠的人可以從飲食方面著手,合理飲食對(duì)失眠情況也有很大的幫助。其實(shí)以上這幾種食物不僅能幫助人們改善失眠的狀況,同時(shí)也能補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
口臭的出現(xiàn)帶給我們很多的痛苦,有很多的人因?yàn)榛忌狭丝诔羲运麄兊纳畎l(fā)生了很大的改變,可見口臭是非同小可的口腔疾病,患上口臭之后,一定要及時(shí)的進(jìn)行處理,下面就給大家來(lái)介紹一下應(yīng)對(duì)口臭的飲食偏方。
1、金橘
對(duì)口臭伴胸悶食滯很有效,可取新鮮金橘5-6枚,洗凈嚼服。本方具有芳香通竅、順氣健脾、去除口腔異味的功效。這也是比較好的口臭飲食療法。
2、香芹菜
這種草本植物最有助于消除口中的異味,尤其是煙味。如果手邊一時(shí)找不到香芹菜,香菜、薄荷也能起到去除口腔異味的作用。為了達(dá)到更好的效果,這些東西嚼得時(shí)間越長(zhǎng)越好,或者用來(lái)沏茶喝。這也是口臭飲食療法之一。
3、蜂蜜
蜂蜜1匙,溫開水1小杯沖服,每日晨起空腹即飲。蜂蜜具有潤(rùn)腸通腑、化消去腐的功效,對(duì)便秘引起的口腔異味頗有效。
4、柚子
除酒后異味可治納少、口淡,去胃中惡氣,解酒毒,消除飲酒后口腔異味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉,細(xì)細(xì)嚼服。這是常見的口臭飲食療法。
你是否也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)健忘的情況呢,是不是有的時(shí)候會(huì)有忘記鎖門啊或者是文件丟在哪里都不知道的問(wèn)題,這個(gè)就是典型的健忘的癥狀了,說(shuō)明你的大腦需要滋補(bǔ),經(jīng)常用腦的話一些保護(hù)大腦的食物可以經(jīng)常吃一些,可以有預(yù)防健忘提高體質(zhì)的作用。
1、魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無(wú)危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。魚類的食物可以有預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)于補(bǔ)腦益智有好處,而且還可以緩解健忘。
2、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。
3、雞蛋
大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。經(jīng)常吃些雞蛋的話可以有加強(qiáng)大腦發(fā)育的作用,對(duì)于緩解記憶力下降有一定的好處和作用。
吃什么可以緩解健忘的這個(gè)問(wèn)題,你都知道了吧,保護(hù)大腦是我們應(yīng)該做的,而且通過(guò)食物來(lái)調(diào)理不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素,而且還可以起到很好的保健的作用哦,對(duì)于增強(qiáng)大腦發(fā)育和提高記憶力有好處,讓你徹底改善健忘的毛病。
隨著氣溫的降低,感冒也逐漸頻發(fā),尤其是家里的老人和小孩抵抗力低,這令許多家長(zhǎng)感到頭疼,下面小編給大家推薦幾種抵抗感冒的食物。
抵抗感冒的食物:
大蒜
大蒜有提高細(xì)胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用,是良好的免疫促進(jìn)劑。另外,大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒,食用大蒜可讓感冒發(fā)生概率降低2/3。將大蒜含在口中,并以舌頭促進(jìn)運(yùn)動(dòng),生津咽下,反復(fù)進(jìn)行數(shù)次,待大蒜無(wú)味后吐出對(duì)感冒初起,風(fēng)寒咳嗽大有益處。
大蒜敷腳心治療咳嗽、鼻衄、便秘
每晚睡覺前,洗凈腳后把大蒜薄片敷在腳心涌泉穴位上(位置在1/3腳處);用醫(yī)用膠布貼緊貼牢;時(shí)間在8小時(shí)左右,對(duì)咳嗽、鼻衄(俗稱:流鼻血)及便秘有一定療效,連續(xù)敷7-10天,效果更佳。
少數(shù)人腳心敷蒜處起水泡,可暫停敷貼,待水泡破后皮膚復(fù)原再敷貼,一般不再起水泡。
因痔而疼痛時(shí)可以用烘烤的大蒜。作法是將整粒大蒜不去皮,用鋁箔紙包起來(lái)再烘烤,待變;軟后再去皮,用紗布貼于患部。于變寢前貼上,早上起床再取下,效果很好。
大蒜研究所的專家認(rèn)為,大蒜之所以能有這么出色的功效,是因?yàn)樗兴獍彼岷退饷高@兩種有效物質(zhì)。蒜氨酸和蒜酶各自靜靜地呆在新鮮大蒜的細(xì)胞里,一旦把大蒜碾碎,它們就會(huì)互相接觸,從而形成一種沒有顏色的油滑液體大蒜素。大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用,它進(jìn)入人體后能與細(xì)菌的胱氨酸反應(yīng)生成結(jié)晶狀沉淀,破壞細(xì)菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使細(xì)菌的代謝出現(xiàn)紊亂,從而無(wú)法繁殖和生長(zhǎng)。
白菜
白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養(yǎng)胃生津的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力,預(yù)防感冒。
可食用部分92%。每100g中所含熱量13kcal、水分95.6g、蛋白質(zhì)1g,脂肪0.1g,膳食纖維1g,碳水化合物2.9g,胡蘿卜素10g、視黃醇當(dāng)量42g、硫胺素0.02mg、核黃素0.01mg、尼克酸微量、維生素C 8mg、維生素E0.06mg;鉀109mg、鈉39.9mg、鈣29mg、鎂12mg、鐵0.3mg、錳0.08mg、鋅0.15mg、銅0.01mg、磷21mg、硒0.04g、碘0.6g。已發(fā)現(xiàn)大白菜中含有預(yù)防腫瘤的成分。
食用療效
益胃生津,清熱除煩。
大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。
一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳制品的人可以通過(guò)食用足量的大白菜來(lái)獲得更 多的鈣。
大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。
白菜含有豐富的粗纖維。
蘿卜
蘿卜有下氣消食、除痰潤(rùn)臟、治喘、解毒、利尿和補(bǔ)虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。蘿卜里的木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,還有一種干擾素的誘導(dǎo)劑,能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,抗病毒。
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
當(dāng)然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌食本品,以免影響療效。
南瓜
南瓜富含維生素A。冬春季節(jié)兒童體內(nèi)缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為維生素A是通 過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫力來(lái)取得抗感染效果的。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功,對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值,而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無(wú)毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力,因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。
檸檬
檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等,具有清熱解毒,預(yù)防感冒的作用。
檸檬是世界上最有藥用價(jià)值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來(lái)保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了,細(xì)胞之間的間質(zhì)膠狀物也就跟著變少。這樣,細(xì)胞組織就會(huì)變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有很多用途,如預(yù)防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應(yīng)該多食用。
注意:檸檬一般不生食,而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發(fā)揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應(yīng)性,減輕疲勞等。
蔥
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蔥含蔥蒜辣素,具有較強(qiáng)的殺菌或抑制細(xì)菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺,具有發(fā)汗解表作用,也能刺激消化液的分泌,具有健胃功能,并可增強(qiáng)人體免疫能力,有強(qiáng)身健體之功。
蔥白出自《名醫(yī)別錄》?!短票静荨罚喝碎g食蔥,又有二種:有凍蔥,即經(jīng)冬不死, 分莖栽蒔而無(wú)子也;又有漢蔥,冬即葉枯,食用。入藥凍蔥最善,氣味亦佳。《蜀本草》:《圖經(jīng)》云,蔥有冬蔥、漢蔥、胡蔥、蔥凡四種: 冬蔥夏衰冬盛,莖葉俱軟美,山南江左有之:漢蔥冬枯,其莖實(shí)硬而味?。缓[莖葉粗短,根若金,能療腫毒;蔥生于山谷,不入藥用?!侗静輬D經(jīng)》:蔥有數(shù)種,入藥用山蔥、胡蔥,食品用凍蔥、漢蔥。又有一種樓蔥,亦冬蔥類也,江南人呼龍角蔥,言其苗有八角故云爾,淮、楚間多種之。漢蔥莖實(shí)硬而味薄,冬即葉枯。凡蔥皆能殺魚肉毒,食品所不可闕也?!毒V目》:冬蔥即慈蔥,或名太官蔥,謂其莖柔細(xì)而香,可以經(jīng)冬。漢蔥一名木蔥,其莖粗硬,故有木名。冬蔥無(wú)子,漢蔥春末開花成叢,青白色,其子陳辛,色黑,有皺紋,作三瓣?duì)?,收取陰干,勿令郁,可種可栽。
【附方】金瘡出血不止。取蔥炙熱,挼汁涂之即止。
冬季時(shí)節(jié)感冒不可忽視,稍不小心就是流鼻水、打噴嚏,持續(xù)時(shí)間還特別長(zhǎng)。因此,日常要做好防范措施,預(yù)防感冒的發(fā)生。
上述幾種食物都是我們?nèi)粘I钪谐R姷膸追N食材,在家里可以多給老人小孩預(yù)備。
【導(dǎo)讀】去逛超市、菜市場(chǎng),你是不是眼睛總挪不開那些顏色漂亮的食物,比如綠海帶、黑木耳等,濟(jì)南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)副教授綦翠華表示,以下這5大食物別挑太艷你知道嗎?下面就來(lái)詳細(xì)了解這5大食物別挑太艷吧。
這5大食物別挑太艷
太白的口蘑、蓮藕。新鮮的口蘑運(yùn)輸中易磕碰,一般不會(huì)呈均一的純白色,而是米白色,有碰傷處則呈淺褐色。顏色太白太亮的口蘑可能浸過(guò)熒光增白劑,購(gòu)買時(shí)最好選帶有一點(diǎn)土,菌體不光滑有一點(diǎn)鱗片,根有點(diǎn)褐變的。與之類似的還有蓮藕,蓮藕也易變色影響賣相,有些商販會(huì)用稀亞硫酸溶液進(jìn)行漂白,很多顧客只注重蓮藕的外觀是否光潔,因此上當(dāng).
兩面黑的木耳。黑木耳正面應(yīng)是黑褐色,背面灰白色;地耳則是正面為黃褐色,若購(gòu)買時(shí)發(fā)現(xiàn)木耳兩面都呈黑褐色,可能是硫酸鎂浸泡過(guò)的。黑木耳的味道很自然,有股清香味,而摻假木耳有墨汁的臭味。此外,真木耳嚼起來(lái)清香可口,而經(jīng)過(guò)硫酸鎂浸泡過(guò)的木耳又苦又澀,難以下咽。
太綠的海帶。剛撈出來(lái)的海帶,晾干以后顏色會(huì)偏黃褐色。顏色太綠的海帶可能用硫酸銅(或堿性品綠)溶液泡過(guò)。相對(duì)來(lái)說(shuō)干海帶可能更安全一些,購(gòu)買時(shí)盡量挑干一點(diǎn)的、表面有白色粉末結(jié)晶物,別選顏色太綠的海帶。
過(guò)白的開心果、鳳爪。還有一些零食比如開心果和鳳爪,也會(huì)遭遇這樣的漂白門,分別可能是用了雙氧水或者是堿水浸泡漂白。建議在買之前看一看顏色是不是白的不太正常,聞一聞?dòng)袥]有刺激性的氣味,長(zhǎng)期食用漂白的食品,里面殘留的漂白性成分會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激性傷害。
太紅的熟食。一塊新鮮的肉熱水煮開后下鍋,不加過(guò)多的調(diào)料,成品表皮一般顏色比較深,呈灰色。賣相紅嫩的熟食類肉制品可能是添加了亞硝酸鹽。適量的亞硝酸鹽是被允許添加到預(yù)包裝食品如火腿中的,主要起防腐增色的作用,但它并沒有允許添加到熟食類肉制品中,使用了亞硝酸鹽的熟食類肉制品從里到外都呈紅色,口味也很類似火腿腸,挑選時(shí)要多注意。
冬天嘴唇干燥是一種常見癥狀,喝太多水老是要上廁所,擦唇膏、舔嘴唇也只會(huì)讓嘴唇越來(lái)越干。
其實(shí)除了補(bǔ)水以外,吃5種水果就可以起到潤(rùn)唇效果,比狂喝水還有用。
①甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳水果之一。它具有豐富的糖分和水分外,還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素物質(zhì)。
中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。引外,甘蔗還可以通便解結(jié),飲其汁還可緩解酒精中毒。
②香蕉
從營(yíng)養(yǎng)角度看,香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果,而從中醫(yī)學(xué)角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤(rùn)腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。香蕉性寒,根據(jù)熱者寒之的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。
③柿子
柿子的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,與蘋果相比,除了鋅和銅的含量蘋果高于柿子外,其他成分均是柿子占優(yōu)。柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
④梨
梨又被稱作快果、玉乳,因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水.具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效,還可幫助消化、促進(jìn)食欲。
⑤獼猴桃
獼猴頭含有10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,其性味甘酸而寒,有解熱、止渴、通淋、健胃的功效??梢灾委煙?、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病,而且還有抗衰老的作用。