蜂蜜有多神奇?現(xiàn)在就告訴你!
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蜂蜜,是人們最常見的一種食物,尤其是近些年來,蜂蜜的好處風(fēng)靡于大江南北,就連蜂王漿,蜂花粉等蜂蜜類的保健品也漸漸走進(jìn)人們的生活。別看蜜蜂那么小一只,它采集來的蜂蜜卻有180種物質(zhì)呢,吃了能防止便秘,干燥上火,高血壓等多種疾病,正所謂喝了能除百病。下面,跟著菜譜網(wǎng)小編一起來看看,蜂蜜還有哪些功效吧。
蜂蜜一種喝法竟能除百病
蜜蜂將花蜜、植物分泌物在巢脾內(nèi)轉(zhuǎn)化、脫水、貯存至成熟的過程,就是釀造蜂蜜的過程。蜜蜂釀造好的蜂蜜一部分給自己食用,一部分取出為人類所利用。有數(shù)據(jù)表明,蜜蜂每次只能采集重量僅為50毫克的花蜜,而這些花蜜最多能釀造蜂蜜15毫克,也就是說,我們食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7萬次的花蜜采集才能獲得。
蜂蜜的營養(yǎng)成分極為復(fù)雜,目前已鑒定出的物質(zhì)達(dá)到180余種,主要有以下幾個(gè)部分。
糖。
與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經(jīng)人體消化,能夠直接被人體腸壁細(xì)胞吸收利用,因此不會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),這對于兒童、老年人以及病后恢復(fù)者來說尤為重要。
維生素。
蜂蜜中含多種維生素,尤其B族維生素最多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300400微克。
有機(jī)酸。
蜂蜜中含有多種酸,有機(jī)酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機(jī)酸主要有磷酸、鹽酸等。
礦物質(zhì)。
蜂蜜中所含的礦物質(zhì)含量不高,但種類較多,如有益身心的鉀、強(qiáng)筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮(zhèn)靜作用的鎂、增補(bǔ)血液的鐵、銅等。
酶。
蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量優(yōu)劣的一個(gè)重要指標(biāo),表明蜂蜜的成熟度和營養(yǎng)價(jià)值的高低。正因?yàn)榉涿壑泻忻福攀狗涿劬哂衅渌穷愂称窙]有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進(jìn)去的,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉(zhuǎn)化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉(zhuǎn)化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
因此,蜂蜜在全世界都被認(rèn)為是最好的保健食品之一:《神農(nóng)本草經(jīng)》把蜂蜜列為有益于人的上品;古希臘人認(rèn)為蜂蜜是天賜的禮物。
不過,因?yàn)椴杉幕ǚ鄄灰粯?,蜂蜜的食療效果也各有不同。槐花蜜一般在春季喝,其黏度大、氣清香、味甜、質(zhì)量較好,用于通便和涼血止血;棗花蜜適合秋天喝,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、護(hù)脾養(yǎng)胃的功效;荊花蜜具有清風(fēng)止癢的作用,一些容易感冒的人喝此蜜會(huì)有幫助;桂花蜜被譽(yù)為蜜中之王,具有很好的養(yǎng)胃作用,而且拌奶喝可潤膚養(yǎng)顏。
12個(gè)食療方
蜂蜜作為藥用,在中國已有數(shù)千年的歷史,功效良好。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出:蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補(bǔ)中也;潤燥也;解毒也;止痛也。
蜂蜜在單獨(dú)使用時(shí)營養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好,具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效,若能與其他食物或中藥搭配使用,則能發(fā)揮更多的食療和藥療作用。
1、干燥上火。
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可達(dá)到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯,再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。
2、便秘。
用大米50100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待涼后食用,可潤腸通便。
3、高血壓。
用鮮芹菜100150克,蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁,加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
4、冠心病。
丹參10克、首烏10克,水煎取汁,沖蜂蜜12勺內(nèi)服,對治療冠心病有幫助。
5、抵抗力低下。
早上起床后和晚上睡覺前,喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果,特別適合癌癥患者手術(shù)后食用;此外,用人參泡水,加入蜂蜜1勺,能益氣補(bǔ)氣。
6、眼睛干。
用菊花3克和枸杞10克,將二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、養(yǎng)肝腎。
7、感冒嗓子疼。
用金銀花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
8、月經(jīng)過多。
用適量紅棗加蜂蜜熬粥,能起到補(bǔ)血益氣的功效。
9、心煩氣躁。
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡覺前喝,可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益氣,心情舒暢。
10、慢性咽炎。
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,對緩解慢性咽炎有幫助。
11、腰痛腎虛。
用核桃5個(gè)、蜂蜜2勺,將核桃仁加水煮15分鐘,加入蜂蜜可補(bǔ)腎健腦;或用油將核桃炒黃,然后加入雞蛋,再加入蜂蜜,也能達(dá)到同樣的效果。
12、美容養(yǎng)顏。
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝,可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
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睡前吃一個(gè)蘋果,醫(yī)生就會(huì)丟飯碗這句話出現(xiàn)在1866年2月出版的《備忘和查詢》中,這個(gè)有一些夸張的諺語一直被引用近150年。蘋果到底有多大的魅力,讓醫(yī)生都遠(yuǎn)離?在它是醫(yī)生最恨的水果睡前吃一個(gè)60歲血管都通暢!文中,小編已經(jīng)為大家詳細(xì)的介紹過蘋果的功效了!今天,小編就為大家介紹下蘋果怎么吃功效最佳?哪種蘋果最適合你?
蘋果怎么吃降脂、養(yǎng)胃功效俱佳?
我們都知道蘋果具有降壓、補(bǔ)血、抗氧化、助眠、抗膽固醇等功效。蘋果到底該怎么吃才能將其功效發(fā)揮至最佳?
烤蘋果降脂、減肥
蘋果中含有果膠,加熱后果膠的分子量變少,活性比生蘋果增加9倍,果膠具有抑制膽固醇與中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用隨之增加??咎O果可降低膽固醇、治療便秘、浮腫及消除皺紋等。
制作方法:取蘋果1個(gè),洗凈后連皮切成4塊,剔除果核。將蘋果放在盤上,然后放在微波爐中加熱5分鐘,佐餐或單獨(dú)食用,每天吃一個(gè)。
蘋果搭配豬肉降脂、祛味
許多人都習(xí)慣燉肉時(shí)放點(diǎn)山楂,這樣可以起到降低血脂的作用,但因山楂會(huì)刺激胃酸分泌,因此不適合胃潰瘍患者食用。你不妨在燉肉時(shí),放些蘋果,既增加營養(yǎng)又可抑制膽固醇升高,而且即便是胃不好的人也可以放心食用。
蘋果搭配豬肉的原理到底是怎樣的?
首先,蘋果可以抑制膽固醇升高。因?yàn)樘O果中富含蘋果酸、膳食纖維、果膠等物質(zhì),這些物質(zhì)可在腸中與膽酸結(jié)合,阻礙腸內(nèi)膽酸重新被吸收,從而促使血中膽固醇向膽酸轉(zhuǎn)化,起到降低膽固醇的效果,這樣人們在食用肉類時(shí)就可以避免吸收過多的膽固醇。
其次,蘋果的果香可以消除豬肉的獨(dú)特異味。
第三,可降血壓、保護(hù)心腦血管健康。蘋果富含鉀鹽,進(jìn)入人體血液后,能將鈉鹽置換出,并排出體外,從而可降低高血壓,對動(dòng)脈硬化、冠心病、腦血管病有保護(hù)作用,可以為心腦血管疾病患者食用肉類提供保護(hù)傘。
下面為大家推薦幾款蘋果搭配豬肉的菜肴吧~!
蘋果豬肉丸:適合老年人食用,既可吸收豬肉中豐富的蛋白質(zhì),又?jǐn)z入了蘋果中的果膠,能保證血漿膽固醇不至于升高。
原料:蘋果半個(gè)、面包一塊、雞蛋一個(gè)、豬肉一份。
做法:先將蘋果切成碎塊,面包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合制成丸子下鍋。
蘋果豬肉湯:具有刺激腸內(nèi)益生菌群生長的功用。
原料:豬肉、蘋果、胡蘿卜和蜜棗。
做法:豬肉先用水煮5分鐘取出,再和蘋果一起加水用中火慢煲2-3小時(shí),加上調(diào)料和蜜棗即可。
蘋果煲豬肉:有清心潤肺溫胃的功效,在干燥的天氣喝,對有滋潤的作用。
原料:蘋果若干個(gè)切成塊,帶皮豬肉一塊,花生若干,桂圓肉若干。
做法:除豬肉外,其余材料一起放,若體質(zhì)怕寒,可放陳皮一塊,至水開后放豬肉,煲至一個(gè)小時(shí)左右即可。
此菜用豬后腿肉口味最佳,若用里脊則肉質(zhì)過瘦而柴,用五花肉則肉質(zhì)過肥而膩。
蘋果燜豬肉:
原料:豬后腿肉500克,蘋果200克,土豆泥300克,雞湯120克,香葉2片,洋蔥絲適量調(diào)味料鹽,胡椒粉各少許。
做法:1、將豬肉洗凈后撒勻鹽、胡椒粉,在煎鍋里用熱油煎上色,取出待用;蘋果去皮、去核、切片。2、煎鍋加油炒洋蔥絲、香葉及蘋果片,炒至洋蔥絲變軟后和豬肉一起放入燜鍋,加雞湯,燜至肉軟爛。3、肉取出切片,燜肉湯汁和蘋果一起過篩成泥,加鹽調(diào)味成少司。4、食用時(shí),盤內(nèi)放2片肉,配土豆泥,澆少司即可。
熟吃蘋果抗氧化
研究表明,蘋果加熱后,其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加,有助于輔助降低血脂、清除體內(nèi)多余的自由基、延緩衰老。由此可見,熟吃蘋果大有益處。
蘋果中含有鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì),因此具有止瀉和通便的雙重作用。未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠不僅具有吸收細(xì)菌和毒素的作用,而且還有收斂、止瀉的功效。因此,建議便秘的患者多吃一些新鮮的蘋果(每日早晚可空腹吃蘋果12個(gè)),而腹瀉的患者不妨把蘋果煮熟了來吃。
需要特別提醒的是,蘋果熟吃時(shí)最好連皮一起食用。這是因?yàn)?,國外研究表明,蘋果皮較果肉具有更強(qiáng)的抗氧化性,可以更好地起到輔助降低血脂的作用。
除此之外,日本美容健康專家依口倫子還介紹了蘋果皮的三大好處:
○蘋果皮敷唇防開裂。把蘋果皮連小塊果肉削下,滴上少許蜂蜜,敷在嘴唇上即可。蘋果所含的酸性成分對嘴唇有溫和滋潤的效果,能預(yù)防嘴唇干燥開裂,令嘴唇光彩潤澤,同時(shí)蜂蜜也有很好的保濕效果。兩者搭配,護(hù)唇功效翻倍,尤其適合在氣候干燥的秋冬季應(yīng)用。
○蘋果皮擦身消除疲勞。晚上泡澡時(shí),可以把蘋果皮用紗布裹好或放入網(wǎng)兜,放在浴缸里泡澡,或者直接用蘋果皮擦拭皮膚,蘋果皮富含的多酚能達(dá)到美膚效果。此外,蘋果屬于薔薇科植物,其散發(fā)的芳香氣味有放松身心的作用,可消除疲勞及身心壓力。
○鍋、盆用久了之后底部常會(huì)有烏黑的鍋垢等黏附,清除起來頗為費(fèi)勁,其實(shí)可以先倒入清水,再投入蘋果皮,煮開,利用蘋果皮所含的有機(jī)酸與鍋垢的化學(xué)作用即能輕松去除。
到底哪種蘋果最適合你?
到底哪種蘋果更適合你?我們一起看看植物學(xué)博士史軍的吃蘋果體驗(yàn)報(bào)告吧!
富士特別適合酸甜口愛好的朋友。在口感上果肉略緊實(shí)多汁。
推薦指數(shù):★★★★
鹽源蘋果樣子很丑味道很美。表面暗淡無光,紅綠不鮮明。但咬下去汁水豐富,果肉松脆,酸甜適度,難能可貴的是接近果核的地方仍然是甜的!
推薦指數(shù):★★★★
黃香蕉果肉面,水分不少,果皮比較厚。
推薦指數(shù):★★★☆
紅星蘋果果肉松軟,汁水充足,味道酸甜!只是果肉略硬了一點(diǎn)。
推薦指數(shù):★★★☆
花牛香、綿、甜、紅四大特征都具備的。顏值高的花牛,果肉松軟,細(xì)膩如沙,甜中有微酸,并且有蘋果香和花香。唯一不足是水分不足(這也是面蘋果的通病),而且皮稍厚。
推薦指數(shù):★★★☆
健身餐的好伙伴除了蛋白質(zhì)雞胸肉還有水果。你忽略了嗎?其實(shí)健身者應(yīng)該更興奮,香蕉除了好吃,營養(yǎng)豐富最主要方便攜帶,隨時(shí)隨地拿出來就可以吃。不止如此,香蕉是抗氧化劑食物排名榜榜首,能提高免疫力,能夠直接幫助我們心、腦問題,但要選擇表皮有少量斑點(diǎn)的香蕉!
香蕉每100g,熱量:93大卡,碳水化合物:20.8g,鉀:256mg。從屬性來說,與草莓、葡萄、獼猴桃是親戚,都屬于漿果。漿果的定義,是由單一一朵花和單一的子房(相當(dāng)于女性的卵巢)發(fā)育成的水果。 而漿果,在美國公布的抗氧化劑食物排名榜中位居榜首。以香蕉為例,它富含能刺激免疫系統(tǒng)和白細(xì)胞的成分。選擇少量表皮有黑色斑點(diǎn)的香蕉,它們口感更好,甜度更高,更容易吸收。
必吃香蕉的理由
1.好吃
我覺得這個(gè)是最重要的一點(diǎn),沒有之一。只要好吃,好感度就可以提升50%。香蕉口感軟糯,入口即化,天然的香甜,讓你一口根本停不下來。
2.抑制食欲,增強(qiáng)飽腹感
香蕉的熱量相對于其他水果要高,而且碳水含量占20%,吃一根香蕉能夠緩解饑餓,增強(qiáng)飽腹感,還能補(bǔ)充肌肉鍛煉過程中消耗的肌糖原。而且香蕉中特殊的香味,能欺騙大腦暫緩發(fā)出饑餓信號(hào),起到抑制食欲的作用。
3.開心水果
香蕉能釋放調(diào)節(jié)情緒的色氨酸,當(dāng)人體吸收色氨酸后,會(huì)轉(zhuǎn)化為血清素,能夠提高情緒,使人感到放松、愉悅。
4.美腿高手
這里的美腿,并不是讓你的腿變得多修長白嫩,而是香蕉中豐富的鉀元素,能夠更好的幫助你伸展腿部肌肉,預(yù)防肌肉抽筋,讓你在練腿過后,腿部線條更加完美。
5.健身百搭
便于攜帶,不管是加餐還是正餐,都能很好的搭配。而且香蕉還含有豐富的維生素C、維生素B6等,能夠提高免疫力,隨時(shí)為肌肉補(bǔ)充能量。
6.吃法多變
除了直接吃,還可以搭配沙拉,和燕麥一起做成松餅,和牛奶/酸奶一起打成奶昔,還可以冰凍后打成冰淇淋。
每天吃兩根蕉,一個(gè)月后,你的身體很可能出現(xiàn)以下變化:
身心:體力充沛,精神煥發(fā)
香蕉以鉀元素含量較高而著稱,對提供、恢復(fù)能量有奇效。兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運(yùn)動(dòng),難怪很多知名運(yùn)動(dòng)員都以它為首選水果。
香蕉中有色氨酸,能有效治療抑郁癥狀。當(dāng)人體吸收色氨酸后,它會(huì)轉(zhuǎn)化為血清素,血清素能令人放松和快樂。
消化道:腸胃改善,排便順暢
吃香蕉能緩解便秘,不需要過多科學(xué)理論驗(yàn)證,這是許多人實(shí)踐得出的結(jié)論。
另外,胃痛、胃潰瘍、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有許多天然抗酸元素,可緩解胃灼熱和胃酸反流等;其松軟的組織有助于覆蓋胃粘膜,避免受腐蝕酸等物質(zhì)刺激。胃不舒服的癥狀,吃香蕉后很可能會(huì)消失。
心血管:降低血壓,增強(qiáng)心臟
香蕉有助于降低體內(nèi)的鈉元素(來自于過量攝入的食鹽等飲食)水平,調(diào)節(jié)高血壓。
另外香蕉中富含的鉀元素有助于增強(qiáng)心臟,能預(yù)防心臟病與中風(fēng)等嚴(yán)重后果。
營養(yǎng)與免疫:緩解貧血,避免感冒
香蕉富含多種營養(yǎng)素,其中關(guān)鍵的一種是膳食鐵元素,通過補(bǔ)鐵能促進(jìn)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的產(chǎn)生,加強(qiáng)供血,緩解貧血,并且促進(jìn)營養(yǎng)輸送到全身。
另外,吃香蕉還有助于調(diào)節(jié)體溫,無論秋冬發(fā)熱、發(fā)燒,或者夏季氣溫炎熱,吃它都有裨益。
神經(jīng)系統(tǒng):強(qiáng)化神經(jīng),經(jīng)期調(diào)節(jié)
吃香蕉能夠維持血糖正常,從而緩和神經(jīng)系統(tǒng),有鎮(zhèn)定意識(shí)、放松身體的功效。這歸功于香蕉中的維生素B族,因此,通過神經(jīng)系統(tǒng)強(qiáng)化和放松,它也能改善情緒和減低壓力。
女性吃香蕉另有好處,就是能緩解經(jīng)前癥候群。
香蕉原來有這么多用處!
高血壓
取香蕉皮30克~60克,煎湯服用,可治高血壓。
巧防中風(fēng)
取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲,能擴(kuò)張血管,防治中風(fēng)和心絞痛。著名醫(yī)學(xué)雜志The New England Journal ofMedicine的研究指出,長期吃香蕉,中風(fēng)死亡的機(jī)會(huì)率大大降低40%。
治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面,使其軟化,并一點(diǎn)點(diǎn)地脫落,直至痊愈。用這個(gè)方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一點(diǎn)點(diǎn)捏掉,治好后再不復(fù)發(fā)。
宿醉
香蕉加蜜糖可以實(shí)時(shí)解酒。香蕉松馳胃部,蜜糖提升血糖水平,舒緩精神。
蚊釘蟲咬
用香蕉皮內(nèi)部輕擦患處,可退腫消炎。
胃潰瘍
香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方,因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑。對于長期患者來說,香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物,而不會(huì)有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
戒煙
香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12,也含鉀和鎂,可以復(fù)元戒煙者因?yàn)闆]有了尼古丁刺激的影響。
緩解眼睛干澀
在計(jì)算機(jī)前工作的人常會(huì)覺得眼睛干澀或疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用。這是因?yàn)橄憬吨泻S富的鉀。
人體攝入鹽份過多,會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達(dá)到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。
儲(chǔ)存方法
香蕉一般在購買時(shí),可能還沒有完全熟透,表皮的呈青黃色的,果肉偏硬,口感會(huì)有一點(diǎn)澀口。熟透只后表皮會(huì)有芝麻黑點(diǎn),果肉會(huì)變軟,口感也會(huì)更香甜。
香蕉屬于熱帶水果,不需要放入冰箱冷藏,放在室溫下保存即可。如果想快速熟透,可以跟蘋果放在一起。如果沒那么快吃完,可以用保鮮膜將香蕉的根部包裹住,那樣就可以保存時(shí)間長一點(diǎn)。
最近網(wǎng)友調(diào)侃袁珊珊劇中《宮鎖連城》中洗澡照為番茄雞蛋湯。事實(shí)上,西紅柿有豐富的胡蘿卜素、維生素B和維生素C,尤其是維生素p的含量居蔬菜之冠。有很多人不知道西紅柿生吃還是熟吃好,7種蔬果日常最防癌大蒜番茄榜上有名。
西紅柿是生吃還是熟吃好?
有很多人在西紅柿生吃還是熟吃的問題上爭議不斷,有些人認(rèn)為生吃好,有些人認(rèn)為熟吃好。專家說生吃和熟吃都好。
西紅柿生吃的話可以攝入較多的維生素C,西紅柿中的維生素C有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、降低血壓之功效。西紅柿中的維生素C非常怕熱,會(huì)受熱分解。
西紅柿熟吃好的原因是西紅柿中的番茄紅素和胡蘿卜素是脂溶性營養(yǎng)素,必須在烹調(diào)中才能更好溶出,被人體吸收。
西紅柿生吃怎么吃?
西紅柿拌糖:
西紅柿拌糖不僅能生津解渴、健胃消食、還能增強(qiáng)人的免疫力。
在天氣炎熱的時(shí)候來個(gè)冰鎮(zhèn)拌糖西紅柿更是天上人間的滋味!
但是有些人吃了西紅柿拌糖會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等情況。這是因?yàn)轵x喜歡吃糖,白糖不加熱處理,撒在食品上,尤其是白糖拌西紅柿,螨蟲可以隨西紅柿進(jìn)入腸道內(nèi)生長繁殖。所以白糖要置于干燥通風(fēng)處,不可長期儲(chǔ)存。
西紅柿熟吃怎么吃?
西紅柿熟吃的話大家都常做的菜式是番茄蛋花湯,雞蛋營養(yǎng)價(jià)值高,而且雞蛋跟番茄是黃金搭檔。專家說雞蛋跟番茄一起烹飪能夠最充分地溶出番茄紅素。
番茄雞蛋湯:
材料:
番茄、雞蛋、鹽、油、雞精
做法:
1、番茄洗凈切片。
2、雞蛋打入碗內(nèi),加少量鹽調(diào)勻。
3、鍋中加少量油,燒熱放入番茄炒一下。
4、加水燒開,開后再煮幾分鐘,使番茄湯味更濃。
5、加入雞蛋液,加鹽,雞精適量。
6、裝入湯碗內(nèi)即可。
心臟病會(huì)導(dǎo)致心肌梗死、猝死等威脅我們生命的突發(fā)癥狀,是需要引起我們注意的一種慢性疾病,在日常生活中,心臟病患者的飲食護(hù)理是非常重要的,下面就跟大家具體說說心臟病患者在飲食上要注意些什么!
1、勿暴飲冰水,防心梗猝發(fā)
只要飲用三杯以上冰水,心電圖幾乎都有變化。由于短時(shí)間內(nèi)用大量冰涼飲料誘發(fā)心絞痛,急性心肌梗塞者,臨床上已屢見不鮮,不可不慎。
2、及時(shí)補(bǔ)水分,綠茶為首選
心腦血管疾病的患者突然發(fā)病死亡,跟很多原因都有關(guān)系,像突然出汗過多,沒有及時(shí)給身體補(bǔ)充水分和血液驟然濃縮等都有一定的關(guān)系,而人們因?yàn)楦髯缘纳眢w素質(zhì)不同,出汗多少也是不一樣的,每日所需水分也不同。標(biāo)準(zhǔn)以每日1500毫升尿?yàn)闇?zhǔn),只 要每日有1500毫升左右的尿量即表示人體內(nèi)水分足夠。研究表明,綠茶有強(qiáng)抗氧自由基作用,有良好的防癌、防動(dòng)脈粥樣硬化效果,是色、香、味俱佳的上乘飲料。
3、膳食是基礎(chǔ),紅黃綠白黑
紅是指紅葡萄酒,每日飲50100毫升,有助于預(yù)防冠心病。黃指黃色蔬菜,如胡蘿卜、紅薯、西紅柿等,富含胡蘿卜素,能減輕動(dòng)脈硬化。綠指綠葉蔬 菜。白指燕麥粉、燕麥片,每日50克,能有效降低血甘油三酯、膽固醇。黑指黑木耳,每日510克,對降低血粘度、膽固醇有明顯效果。
心臟病注重日常的護(hù)理,在飲食上注意事項(xiàng)很多,做好心臟病的護(hù)理工作可以更好地預(yù)防心臟病發(fā)作,希望大家都能夠健健康康的!
中醫(yī)體質(zhì)認(rèn)為,每個(gè)人由于身體狀況不同,體質(zhì)也會(huì)有區(qū)別。對于體質(zhì)不好的人群來說,如何增加免疫力,就成為了非常重要的問題。中醫(yī)專家發(fā)現(xiàn),利用恰當(dāng)?shù)哪_部按摩術(shù),就可以起到養(yǎng)生保健的效果。
恰當(dāng)?shù)哪_部按摩,同時(shí)還能增強(qiáng)人體免疫力,保健、治療相關(guān)疾病。
寶典一:秋燥便秘、干咳
便秘主要與大腸蠕動(dòng)不夠有關(guān),按摩時(shí),主要刺激腳上的大腸反射區(qū),它在左、右腳心靠腳跟處,分別呈門框和直角形分布,按摩腳內(nèi)踝往上約四指處的肛門區(qū),也有同樣功效。需要提醒的是,便秘是實(shí)癥,實(shí)則瀉之,所以按摩越用力越好。
關(guān)鍵點(diǎn):大腸,肛門
治療咳嗽,首要是刺激肺、支氣管反射區(qū),上身淋巴腺有消炎作用,腎上腺分泌的糖皮質(zhì)激素,可止咳、消炎、抗過敏,秋天燥腎起調(diào)節(jié)作用,這些都是按摩時(shí)的重點(diǎn)反射區(qū)域。
關(guān)鍵點(diǎn):肺、支氣管、上身淋巴腺、腎上腺、腎
寶典二:失眠、神經(jīng)衰弱
兩腳后跟都有一失眠點(diǎn)。而心主神門,心又與小腸相表里,腹腔神經(jīng)也能影響神經(jīng)緊張,所以心、小腸、腹腔反射區(qū)也要刺激。
關(guān)鍵點(diǎn):骨盆腔、心、小腸、腹腔
寶典三:疲乏、腰酸背痛
腎輸尿管膀胱,促使乳酸排泄,而乳酸正是引起疲勞的主要原因。頸椎、腰椎、胸椎的異常,直接導(dǎo)致人的腰酸背痛。甲狀旁腺能調(diào)節(jié)鈣代謝,促使肌肉神經(jīng)興奮。
關(guān)鍵點(diǎn):腎輸尿管、頸椎、腰椎、胸椎、甲狀旁腺
寶典四:秋季感冒
秋季感冒主要是肺、鼻、咽喉等呼吸器官受損所致。
關(guān)鍵詞:肺、支氣管、鼻、咽喉、氣管
健康小貼士:
■按摩前最好用熱水泡腳,涼了再添熱水,堅(jiān)持半小時(shí),如果其中能加上針對某種疾病的中藥,效果會(huì)更好。失眠患者,泡腳能促使血液下行,幫助入睡,建議泡得越久越好。
■按摩的分量因人、因病而異,而且難免有痛。如果覺得太痛,可適當(dāng)放輕,但在刺激致病的關(guān)鍵點(diǎn)時(shí),痛感必不可少。
■按摩后應(yīng)多喝水,幫助代謝產(chǎn)物排泄。
■禁忌時(shí)間:飯后一小時(shí)內(nèi)不要按摩。
■不適人群:急性心肌梗塞、急性心律衰竭病人禁用腳按摩。此外,孕婦要慎用,老人按摩時(shí)刺激要輕。
以上就是恰當(dāng)?shù)哪_部按摩的養(yǎng)生功效了。不可否認(rèn),在我們的腳底,有很多的穴位,經(jīng)常給腳底做按摩,這樣就可以起到養(yǎng)生保健身體的效果。為了增強(qiáng)你的體質(zhì),經(jīng)常給腳底按摩,是非常有好處的。
中醫(yī)體質(zhì)認(rèn)為,增強(qiáng)你的體質(zhì),就是要先來提高你的免疫力。中醫(yī)認(rèn)為,要想提高免疫力,不一定非要吃藥,掌握正確的養(yǎng)生方法,就可以起到不錯(cuò)的保健效果,讓你可以輕輕松松的提高免疫力。下文介紹了具體的方案和措施。
沒有強(qiáng)健的身體,無法與癌癥抗衡,更無法抵抗抗癌藥物的不良反應(yīng)。于是,很多癌癥患者要求醫(yī)生開一些提高機(jī)體免疫力的藥。其實(shí),除了藥物,一些非藥物方法也能提高免疫力。
放松心情大部分癌癥患者都有明顯的腫瘤情緒,如抑郁、 焦慮、神經(jīng)質(zhì)、驚恐和絕望感。初期表現(xiàn)為對癌癥的懷疑、否定和恐懼,繼而怨恨、沮喪、焦慮和抑郁。癌癥患者受到這些不良情緒的
刺激,機(jī)體會(huì)通過神經(jīng)內(nèi)分泌免疫軸的作用使免疫力下降,T淋巴細(xì)胞減少,促使腫瘤的發(fā)生、發(fā)展。有研究表明,如果對癌癥患者進(jìn)行心理疏導(dǎo)和精神藥物治療,可以有助于改善患者的情緒障礙,并且提高免疫力,使癌癥的其他治療方法取得更好的效果。
因此,癌癥患者一定要有既來之,則安之的放松心態(tài)。每當(dāng)抑郁、苦悶的時(shí)候,就要主動(dòng)開導(dǎo)自己,無論是沮喪,還是焦慮、抑郁,都無法改變事實(shí),還不如安心接受,積極配合治療。能活多久,就快樂地生活多久。
如果自己無法排解,就向朋友傾訴。國外有研究顯示,良好的社交有助于激活自然殺傷細(xì)胞的活力,這些細(xì)胞專門捕捉和破壞腫瘤細(xì)胞,因而有利于抗腫瘤和增強(qiáng)免疫調(diào)節(jié)。
運(yùn)動(dòng)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)能改善中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、心臟的營養(yǎng)和脂質(zhì)代謝,促進(jìn)全身血液和體液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,延緩機(jī)體組織的老化,也相應(yīng)地延緩了免疫系統(tǒng)功能衰減的進(jìn)程。老年腫瘤患者易合并各種老年病、慢性病,在疾病初期若不及時(shí)糾正,多會(huì)削減機(jī)體免疫機(jī)能,造成免疫系統(tǒng)受損程度進(jìn)行性加深,而導(dǎo)致防御機(jī)制的全線崩潰。
睡眠好加拿大多倫多睡眠及生理節(jié)奏學(xué)中心、睡眠失調(diào)癥診治所的研究表明,人進(jìn)入睡眠狀態(tài)后,各種有益于增強(qiáng)免疫功能的作用過程便隨即開始。如果每日睡眠少于7~8小時(shí),患病的幾率就可能增加。因?yàn)殚L期睡眠不足會(huì)給機(jī)體造成損害,包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。
腫瘤患者若能好好地改善睡眠,既能恢復(fù)生機(jī),又能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。
均衡的營養(yǎng)補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是機(jī)體免疫防御功能的物質(zhì)基礎(chǔ),日常應(yīng)適當(dāng)多吃些含蛋白質(zhì)豐富的食物,如瘦肉、奶類、魚蝦類和豆類食物。
以上這些健康的養(yǎng)生方法,都可以起到提高免疫力的作用。健康的身體,需要細(xì)心的養(yǎng)護(hù),所以,多掌握一些養(yǎng)生保健知識(shí),非常有必要。提高免疫力的最佳方法,就是科學(xué)飲食再加上合理的運(yùn)動(dòng),這樣就能更好的提高免疫力了。
導(dǎo)讀:告訴你一吃就胖得食物有哪些,發(fā)胖很大一部分原因是因?yàn)槌运鶎?dǎo)致的,想要瘦的MM可要記住了下面的這些食物,像巧克力、罐裝果汁、普通可樂等可不要吃喲,因?yàn)樗鼈兛墒悄惆l(fā)胖的致命因子。
一、巧克力餅干
每天吃6片,熱量302卡,一年發(fā)胖14公斤
每到午茶時(shí)間,您是不是就覺得饑腸轆轆,就來片巧克力餅干吧。雖然減肥的書上都說應(yīng)該用芹菜和胡蘿卜條來取代零食,可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什么味道,還是拿幾片最愛的巧克力餅干來充饑吧。不過您知道巧克力餅干里頭到底有哪些東西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望,只需要半年的時(shí)間,就會(huì)胖7公斤,如果這樣持續(xù)一年,就會(huì)有14公斤的肉跟著您一起移動(dòng)。美味的背后卻是高熱量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物還會(huì)讓人快速老化。
二、巧克力棒
每天吃一條,熱量約280卡,一年發(fā)胖13公斤
如果沒時(shí)間吃正餐,料多實(shí)在的巧克力棒,是不是您充饑的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饑,之后千萬不要再補(bǔ)一頓正餐。因?yàn)橐粭l巧克力棒的熱量相當(dāng)于一頓正餐的一半熱量。如果您的人生里,不能脫離香濃的巧克力、內(nèi)含的濃濃焦糖和花生的美妙滋味
溫馨提示:建議您最好隨時(shí)注意體重計(jì)上的數(shù)字,天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難。此外,巧克力棒里所含的高糖份,還是導(dǎo)致氧化作用的幫兇,也會(huì)讓您加速老化。
我們?nèi)恚且粋€(gè)有機(jī)聯(lián)系著的整體,當(dāng)某一個(gè)緩解出現(xiàn)問題的時(shí)候,你就可能在身體的其他各個(gè)部分都發(fā)現(xiàn)相關(guān)的癥狀,只是有些表象確實(shí)很小很淺微的,只有你特別有心去觀察的話才能夠發(fā)現(xiàn)。比如我們今天要說的,就是眉毛上的健康征兆。
首先,眉毛是健康的晴雨表。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,眉毛屬于足太陽膀胱經(jīng),它依靠足太陽經(jīng)的血?dú)舛⑺ァR虼?,眉毛濃密,說明腎氣充沛,身強(qiáng)力壯。而眉毛稀淡,說明腎氣虛虧,體弱多病。同時(shí),觀察眉毛對診斷疾病也有一定幫助。有甲狀腺功能減退癥、垂體前葉功能減退癥患者,眉毛往往脫落, 并以眉的外側(cè)最為明顯;而神經(jīng)麻痹癥患者,麻痹一側(cè)的眉毛較低,單側(cè)上瞼下垂時(shí),病變一側(cè)的眉毛顯得較高; 麻風(fēng)病患者早期可出現(xiàn)眉毛脫落;斑禿患者,也有眉毛脫落癥狀; 眉毛沖豎而起,則是危急的征兆; 眉毛不時(shí)緊蹙, 是疼痛疾病的表現(xiàn)。
其次,損害眉毛就是損害健康。有的女性為求細(xì)眉彎彎,常用力拔去許多“不稱心”的眉毛。更有甚者,將整個(gè)眉毛拔得精光,再煞費(fèi)苦心地 紋眉,這樣十分有礙健康。須知眉毛并非無用之物,眼晴若無眉毛遮擋,汗水和雨水就會(huì)直流入眼內(nèi),刺激角膜和 結(jié)膜,引起角膜炎和結(jié)膜炎,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致角膜潰瘍。由于眉毛周圍神經(jīng)血管比較豐富,若常拔眉毛,易對神經(jīng)血管產(chǎn)生不良刺激,使面部肌肉運(yùn)動(dòng)失調(diào),從而出現(xiàn)疼痛、視物模糊或復(fù)視等癥狀,還有引發(fā)皮炎、毛囊炎的可能。
保護(hù)眉毛的方法,一是均衡的食物攝取,避免吃過多的刺激食物,如辣椒、蔥、姜等,過于刺激的食物會(huì)使油脂分泌量增加。
二是注重蛋白質(zhì)的攝取。毛發(fā)本身為含硫的蛋白質(zhì),因此毛發(fā)的健康與否,與蛋白質(zhì)的攝取有莫大的關(guān)系。此外,減肥人士應(yīng)特別注意蛋白質(zhì)的攝取,莫因愛美而失去美麗的秀眉。三是生活保持規(guī)律正常。當(dāng)然如果眉毛掉得很厲害最好還是要不怕麻煩去看看皮膚??频尼t(yī)生,以防小問題變成大問題了。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),眉毛與人體的健康情況有密切聯(lián)系,察眉可以判斷疾病。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,眉毛屬于足太陽膀胱經(jīng),它依靠足太陽經(jīng)的血?dú)舛⑺?。因此,眉毛濃密,說明腎氣充沛,身強(qiáng)力壯。而眉毛稀淡,說明腎氣虛虧,體弱多病。例如:
眉毛梢直而干燥者,如果是女性可有月經(jīng)不正常,是男性則多患神經(jīng)系統(tǒng)疾病。
女性眉毛特別濃黑,可能與腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)有關(guān)。
眉部皮膚肥厚,眉毛特別稀疏和脫落,則要檢查是否患有麻風(fēng)病,以便及早就醫(yī)。
兩眉顏色發(fā)青是一種無病的正常色澤,若見紅色,多是煩熱證候。
而神經(jīng)麻痹癥患者,麻痹一側(cè)的眉毛較低,單側(cè)上瞼下垂時(shí),病變一側(cè)的眉毛顯得較高。
麻風(fēng)病患者早期可出現(xiàn)眉毛脫落;斑禿患者,也有眉毛脫落癥狀;眉毛沖豎而起,則是危急的征兆;眉毛不時(shí)緊蹙, 是疼痛疾病的表現(xiàn)。
同時(shí),觀察眉毛對診斷疾病也有一定幫助。有甲狀腺功能減退癥、垂體前葉功能減退癥患者,眉毛往往脫落, 并以眉的外側(cè)最為明顯。
有的女性為求細(xì)眉彎彎,常用力拔去許多“不稱心”的眉毛。更有甚者,將整個(gè)眉毛拔得精光,再煞費(fèi)苦心地 紋眉,這樣十分有礙健康。須知眉毛并非無用之物,眼晴若無眉毛遮擋,汗水和雨水就會(huì)直流入眼內(nèi),刺激角膜和 結(jié)膜,引起角膜炎和結(jié)膜炎,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致角膜潰瘍。
同時(shí),常拔眉毛,也會(huì)引起眼瞼松弛、皺紋增多,影響美觀。此外與寵物親密接觸可能損害眉毛。試驗(yàn)已經(jīng)驗(yàn)證皮膚癬菌肉芽腫和寵物有直接關(guān)系。這種真菌容易在動(dòng)物身上生長,專業(yè)說法是“有親動(dòng)物性”。引起皮膚癬菌肉芽腫的真菌和引起腳癬的真菌不一樣,這種真菌不僅僅在表皮滋生,還會(huì)深入毛囊搞破壞,所以感染者會(huì)掉眉毛,也有患者會(huì)成塊成塊掉頭發(fā),像民間說的“鬼剃頭”一樣。
由于眉毛周圍神經(jīng)血管比較豐富,若常拔眉毛,易對神經(jīng)血 管產(chǎn)生不良刺激,使面部肌肉運(yùn)動(dòng)失調(diào),從而出現(xiàn)疼痛、視物模糊或復(fù)視等癥狀,還有引發(fā)皮炎、毛囊炎的可能。 同時(shí),常拔眉毛,也會(huì)引起眼瞼松弛、皺紋增多,影響美觀。
如甲狀腺機(jī)能減退的人,眉毛的外側(cè)脫落;有白癜風(fēng)的人,眉毛的根毛首先變白;斑禿的病人,眉毛常在一夜之間突然脫落。由此可見,眉毛與健康、表情、疾病有著密切關(guān)系。
拔眉毛對身體健康是不利的,不僅能使眼睛失去屏障作用和表情作用,而且常因眉毛周圍的神經(jīng)、血管很豐富,拔眉毛時(shí)對神經(jīng)、血管產(chǎn)生一種損害,引起面部的感覺、運(yùn)動(dòng)失調(diào),產(chǎn)生疼痛、視力模糊、出血、皮炎、毛囊炎等一些不良癥狀。經(jīng)常拔眉毛,還會(huì)造成上眼皮的皮膚松弛、上瞼下垂、眼角皺紋增多,反而影響面容的美觀,所以,女同胞在修飾面部時(shí),不要隨便拔掉眉毛。
這里需要強(qiáng)調(diào)的是,既然眉毛與健康有如此密切的聯(lián)系,就不宜提倡拔眉。
冬天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié),人們長期處于寒冷的天氣下,為了能更好的給機(jī)體提供營養(yǎng)以及血液的循環(huán),就會(huì)加大心臟的收縮能力,導(dǎo)致心腦血管疾病持續(xù)出現(xiàn)在人們的視野。尤其要注意的是45歲以上的人群,正是壓力大處于事業(yè)的高峰,為了身體健康考慮,要懂得養(yǎng)生。今天就告訴冬天就要吃以下這3種蔬菜,不僅營養(yǎng)豐富,價(jià)格也是十分的低廉。
冬天就要吃牛蒡:
說起牛蒡,可能很多人都不是非常的熟悉。但其實(shí)它是一種非常好的養(yǎng)生蔬菜,且具有東洋參之稱。在《本草綱目》《藥性論》中都有記載的藥食同源的食材,外表形似山藥。
在日本人們還稱為長壽菜,其中富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、維生素、鈣、鐵、磷等多種對人體有益的營養(yǎng)成分,特別是還有一種營養(yǎng)成分黃酮甙類化合物、牛蒡子苷元,能夠抑制癌細(xì)胞的活性,進(jìn)而產(chǎn)生抗癌作用,在冬天可以幫助我們抵抗病毒,預(yù)防疾病。
冬天就要吃蓮藕:
牛蒡大家不常見,但是這蓮藕市面上可就非常多了,不僅吃起來脆脆的口感非常的好,還因此藕受到了很多人的喜愛。在我小的時(shí)候聽老人說過 男不離韭,女不離藕 ,大概意思是說:男人就要多吃韭菜,女人就要多吃蓮藕,對身體健康會(huì)有一定程度上的幫助。
的確,蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值并不差,藕中富含B群維生素(特別是維生素B6),每天適量的吃些蓮藕,就可以補(bǔ)充B族維生素,有益減少煩躁,緩解頭痛和減輕壓力,進(jìn)而改善心情,有助于我們降低心臟疾病的危險(xiǎn)。
冬天就要吃紅薯:
紅薯是人們經(jīng)常吃的蔬菜之一,就像現(xiàn)在寒冷的季節(jié),大街上馬路上經(jīng)常能看見有賣烤紅薯的,且自己在家蒸著吃也是非常的好。
在中醫(yī)認(rèn)為,紅薯能夠補(bǔ)虛、益氣、健脾、強(qiáng)腎。從營養(yǎng)學(xué)的角度上來說,紅薯中含有較多的維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價(jià)值非常的高,冬天每天吃些紅薯,還可以保持血管壁的彈性,促進(jìn)血液循環(huán),進(jìn)而起到預(yù)防心血管疾病的功效。