頭發(fā)枯黃脫落？5款藥膳讓您美發(fā)烏黑亮麗
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擁有烏黑亮麗的秀發(fā)是很多人的夢(mèng)想。現(xiàn)代人生活緊張，工作壓力大，很多人頭發(fā)分叉、干枯、毛躁、脫落，用了高級(jí)的洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素，但效果好像并不如意，這些頭發(fā)問(wèn)題由于時(shí)間積累，已成頑固性頭發(fā)問(wèn)題，那有沒(méi)有什么養(yǎng)發(fā)方法能從根本上解決這些分叉、干枯、毛躁的頭發(fā)問(wèn)題呢？
護(hù)發(fā)之前必須認(rèn)識(shí)到的一件事情是護(hù)發(fā)取決于內(nèi)調(diào)，其次才是使用高級(jí)洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素的外養(yǎng)。對(duì)于發(fā)質(zhì)較差的人來(lái)說(shuō)，要想養(yǎng)護(hù)好自己的頭發(fā)，就需要從飲食和中醫(yī)藥膳調(diào)理等方面入手，通常來(lái)講，在改善發(fā)質(zhì)的選擇上，多吃一些烏發(fā)且改善發(fā)質(zhì)的食物，更容易讓人們的頭發(fā)變得烏黑亮麗。
發(fā)質(zhì)變差的人可以選擇以下食物：
主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類(lèi)常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動(dòng)物類(lèi)常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚(yú)、深色肉質(zhì)魚(yú)類(lèi)、海參等。水果類(lèi)常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。
總之，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽(yáng)光作用而形成的色素，可以補(bǔ)充人體的色素，對(duì)頭發(fā)色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等。多吃植物油，少吃動(dòng)物類(lèi)油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴(yán)重白發(fā)，要及時(shí)治療，保持心情舒暢，不要過(guò)度緊張、勞累。
5款中醫(yī)護(hù)發(fā)藥膳方
1、用黑芝麻、枸杞子加上少量的大米，熬粥，有很好的補(bǔ)腎益氣功效，非常適合秋冬季頭發(fā)脫落明顯的人。
2、用50克何首烏煎成濃汁，再加入大米和冰糖、黑豆，煮成一鍋粥，堅(jiān)持每天早晨食用，可以起到不錯(cuò)的防脫作用。
3、淮山50克、杞子20克、紅棗8顆、瑤柱15克、豬展300克、冰凍海參2條、姜2片。豬展和海參洗凈切塊，氽水，淮山、杞子和紅棗（去核）洗凈，瑤柱洗凈泡發(fā)；將全部材料放入盅，倒入適量開(kāi)水，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味食用，有滋潤(rùn)健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)顏的功效。
4、將花生米用溫水浸泡之后取下花生衣,再加入數(shù)顆紅棗，用小火煮半小時(shí)，再加入紅糖?？梢宰鳛樵绮突蛘咭瓜瑘?jiān)持食用一段時(shí)間，可以有效改善頭發(fā)干枯易落的狀況。
5、胡桃肉1000克、桑葚子500克、黑芝麻250克，研成細(xì)末，加蜂蜜2500克，拌勻，放在瓶?jī)?nèi)備用。每次服50克，日服2次，開(kāi)水送服。
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對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，頭發(fā)的顏色如果過(guò)早的由黑色變?yōu)榘咨?，顯然是會(huì)對(duì)其正常的生活產(chǎn)生一定的影響的，而且，如果白發(fā)數(shù)量較多的話，還有可能導(dǎo)致人們產(chǎn)生自卑的心理，那么，白發(fā)如何才能變黑呢？
白發(fā)患者主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類(lèi)常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
動(dòng)物類(lèi)常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚(yú)、深色肉質(zhì)魚(yú)類(lèi)、海參等。
水果類(lèi)常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。
總之，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽(yáng)光作用而形成的色素，可以補(bǔ)充人體的色素，對(duì)頭發(fā)色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等。多吃植物油，少吃動(dòng)物類(lèi)油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴(yán)重白發(fā)，要及時(shí)治療，保持心情舒暢，不要過(guò)度緊張、勞累。
1、芝麻糊
黑芝麻、粳米的比例為1∶1.5.先將黑芝麻洗凈，曬干，將其炒出香味，但勿炒焦，然后將已浸1小時(shí)的米取出，與黑芝麻混合，一起磨碎，磨過(guò)2~3次后，再用紗布加水過(guò)濾，反復(fù)過(guò)濾多次，去渣，再加適量清水，便可煮成芝麻糊，加糖食用。具有益腸胃，防治白發(fā)功效，并可保持肌膚細(xì)嫩。
2、枸杞子
作用：補(bǔ)益肝腎，對(duì)肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。
食用方法：內(nèi)服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
3、仙人粥何首烏
先將何首烏放入小砂鍋內(nèi)，煎取汁液，去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗，加水適量煮粥，粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補(bǔ)腎、烏須發(fā)之功，適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑，分兩次食用，連食7-10天為一療程，間隔5天再進(jìn)行下一療程。大便溏泄者不宜食用。
4、蜂王漿能夠有防治白發(fā)
蜂王漿含有高營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是它能夠提供給黑色素分泌和合成所需物質(zhì)，并將黑色素顆粒運(yùn)輸?shù)矫已苤?，使其變得更加通常和活躍，增強(qiáng)了黑色素顆粒的功能，這樣黑色素就能源源不斷的產(chǎn)生和秘密，頭發(fā)會(huì)變得烏黑起來(lái)。
5、核桃蘸
核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后將適量白糖放入鍋中 ,待溶化后倒入核桃仁攪勻，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。
其實(shí)，要想讓自己的白頭發(fā)變黑，是可以通過(guò)采取正確的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)的，而以飲食養(yǎng)生的方法來(lái)進(jìn)行調(diào)理，在一定程度上對(duì)于白頭發(fā)者也是有著一定的幫助的，因此，上文所講述的內(nèi)容，便是大家可以參考選擇的讓白頭發(fā)變黑的方法。
中醫(yī)眼中，頭發(fā)是一個(gè)人身體好壞的重要特征，一瞥之后，你的身體情況，馬上了如指掌。身體里的兩大能源物質(zhì)，精和血分別是保障你的頭發(fā)烏黑發(fā)亮的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，一旦色白，能源危機(jī)迫在眉睫。
1.桃仁1000克，白糖適量。先將桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后將白糖適量放入鍋中，待其溶化后倒入桃仁、攪勻，冷卻后做成丸食用。每日2次，每次5克，連吃100天。
2.黑芝麻、黃豆、花生、核桃各等份，分別炒香、炒熟，研成細(xì)粉后調(diào)勻。每日睡前用牛奶、豆?jié){或開(kāi)水沖服一小匙。腹瀉時(shí)不宜使用。
3.蓮須6-10克，旱蓮草15克，煎湯服，每日1次。
4.紅糖500克入鍋內(nèi)，加水少許。以文火煎熬至較稠厚時(shí)，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，調(diào)勻，即?；?。趁熱熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盤(pán)中，待稍冷，將糖壓平，用刀劃成小塊，冷卻后隨意食用。
5.鵪鶉蛋2個(gè)，何首烏30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去殼，放回湯中再煮一會(huì)兒，棄渣食蛋飲湯。
6.何首烏100克，紅棗10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半個(gè)月，每天晨起服1匙，長(zhǎng)期服用，可使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。
7.每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，長(zhǎng)食可烏發(fā)。
8.黑芝麻25克搗碎，大米適量洗凈，加水共煮為粥，經(jīng)常佐餐食用。
9.鮮桑椹100克(或干品50克)，加水適量煎煮，待黏稠時(shí)，加蜂蜜300克，至沸停火。煎液冷卻后裝瓶備用。每次取1匙，以沸水沖化飲用，每日2次。
10.黑芝麻適量，九蒸九曬，研末;大棗去核，搗爛成泥。以2:1的量調(diào)成膏，或做成丸。每日早、晚各服食10克，服至白發(fā)變黑為止。
11.石榴花陰干為末，與少許鐵粉混勻，米泔湯沖服3克，早、晚各1次。服一年。
12.冬蟲(chóng)夏草60克，白酒240毫升。將冬蟲(chóng)夏草浸入酒中，浸七晝夜，濾去渣取汁液，外搽患處，每日2次。
13.黑豆120克，黑醋500毫升。醋煮黑豆成稀糊狀，過(guò)濾備用。以刷牙蘸醋糊，外刷白發(fā)處，每日2次。但頭發(fā)有癤腫及其他皮膚病者不可用。
很多愛(ài)美的女生都想擁有一頭瀑布一樣的長(zhǎng)發(fā)，究竟怎樣才能有漂亮的頭發(fā)呢?下面小編就來(lái)給大家講一個(gè)小竅門(mén)，就是多吃核桃，核桃含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅對(duì)身體的好處是巨大的，其實(shí)還可以讓我們有一頭漂亮的頭發(fā)呢。
中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效宋代劉翰等著《開(kāi)寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤(rùn)肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔。”
核桃仁中所含維生素E，可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害，經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”之稱(chēng)。所以平時(shí)養(yǎng)發(fā)護(hù)發(fā)可以每天吃五六個(gè)核桃，也可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”，密藏在瓷缸內(nèi)，每次取兩匙，用開(kāi)水沖和，沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起，這就是“核桃奶”，腴美可口;經(jīng)常食用核桃可以令頭發(fā)烏黑亮澤，對(duì)頭發(fā)早白、發(fā)枯具有良好的效果，像用核桃仁和粳米熬成核桃粥就是不錯(cuò)的養(yǎng)顏美發(fā)的食物。
此外，也可以直接喝核桃露，比如，養(yǎng)元的各款六個(gè)核桃露、核桃杏仁露等等，專(zhuān)家解讀堅(jiān)果類(lèi)，如核桃仁生吃時(shí)營(yíng)養(yǎng)得不到全面吸收，會(huì)浪費(fèi)掉一部分營(yíng)養(yǎng)，所以和核桃乳反而更好。
通過(guò)小編上面的介紹，相信大家現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)知道為什么核桃可以對(duì)頭發(fā)有這么大的好處很了解了，所以大家以后不妨在日常生活中，多吃些核桃，或者多喝些核桃乳，這樣就可以在補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能有一頭漂亮的頭發(fā)呢。
首烏雞
原料：雞肉500克，何首烏50克，筍丁50克，料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、花生油各適量。
制作：1.將首烏放沙鍋內(nèi)，加適量水煮好，潷出煎汁備用;將雞肉洗凈，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精鹽、淀粉上好漿備用。2.炒鍋加花生油燒熱，將漿好的雞丁下油鍋內(nèi)氽炸，熟后倒入漏勺備用。3.鍋中留少許底油，加入雞丁、料酒、精鹽、醬油、筍丁、首烏汁，快速顛炒，入味后用濕淀粉勾芡，加味精，出鍋裝盤(pán)即成。
特點(diǎn)：雞肉熟爛，味鮮香，稍有首烏味。
說(shuō)明：雞肉有溫中、益氣、補(bǔ)虛的作用。它還含有豐富的維生素，有潤(rùn)膚作用。何首烏可滋補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)、悅顏色、延壽命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使頭發(fā)烏黑油亮，容顏白里透紅，顯得漂亮年輕。
素炒黃豆芽
原料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。
制作：1.將黃豆芽去皮，去根毛，洗凈。2.將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、姜片及適量水，繼續(xù)煸炒，加入白糖再燒一段時(shí)間即可出鍋裝盤(pán)。
特點(diǎn)：食之清脆，不膩爽口。
說(shuō)明：黃豆芽性味甘寒，內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等物質(zhì)。豆芽含有較多的纖維素，有利減肥。因此，黃豆芽能改善頭發(fā)組織，使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮。女性多吃黃豆芽可以得到烏發(fā)、潤(rùn)膚、減肥三方面的美容效果。
養(yǎng)顏生發(fā)湯
原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黃豆30克，芡實(shí)20克，豬瘦肉60克。
做法：將上料洗凈，豬瘦肉切小塊，同放人沙鍋內(nèi)，加清水適量，煎至豬瘦肉熟爛為止。飲湯，吃豬瘦肉。每天1料。
功效：補(bǔ)益脾腎、美顏健體。用于脾腎虧虛及年老體虛、容顏憔悴。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各適量。
制作：1.將核桃仁放開(kāi)水中泡至內(nèi)皮發(fā)軟時(shí)，剝?nèi)ィ俜湃敕兴佒徐桃幌?，撈出瀝水。2.炒鍋放花生油，燒至四成熱時(shí)，放入核桃仁炸至漂起時(shí)撈出，控油。3.鍋內(nèi)留少許底油，燒至五成熱時(shí)放入白糖攪炒，待糖溶化起小泡時(shí)，倒入核桃仁，顛翻拌勻，使糖勻布于核桃仁上，隨即倒入盤(pán)中用筷子逐個(gè)撥開(kāi)，晾涼即可食用。
特點(diǎn)：核桃仁酥脆適口，甜潤(rùn)香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
說(shuō)明：核桃仁含脂肪40%～50%，主要為亞油酸甘油脂。還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素E等?！堕_(kāi)寶本草》說(shuō)：“常食核桃，令人肥健，潤(rùn)肌、黑須發(fā)?！碧拼t(yī)學(xué)家孟洗說(shuō)核桃仁能“通經(jīng)脈，潤(rùn)血脈，黑須發(fā)”。核桃仁是很好的烏發(fā)健美、強(qiáng)身的食品。
有很多人都希望自己有一頭濃密秀發(fā)，特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，他們覺(jué)得頭發(fā)看起來(lái)烏黑發(fā)亮是最健康的一種狀態(tài)，很多女人發(fā)現(xiàn)上了歲數(shù)之后，他們的發(fā)際線會(huì)越來(lái)越高，而且掉頭發(fā)的現(xiàn)象會(huì)變得越來(lái)越明顯，甚至有一些人會(huì)因?yàn)榈纛^發(fā)而比較惶恐，那么怎么才能讓頭發(fā)烏黑發(fā)亮濃密呢?
1、要多吃黑色的食物
黑色食物對(duì)于補(bǔ)腎烏發(fā)有妙不可言的作用，可在日常飲食中適量添加黑色食物，如黑豆、黑芝麻、黑蘑菇、烏骨雞、黑葡萄等等含有黑色素的食品。也可沖泡由黑色食品研磨的粉末，如五谷粉。另外，多吃紫菜、海帶等富含碘的食物，更可以使頭發(fā)保持亮澤和韌性。
2、養(yǎng)成早睡習(xí)慣
除了以上黑色食物外，在中醫(yī)角度看，充足的睡眠可以避免頭發(fā)過(guò)早變白或者掉落，因?yàn)橥砩?1時(shí)到凌晨3時(shí)，血液會(huì)流經(jīng)肝、膽，此時(shí)應(yīng)該進(jìn)入深度睡眠讓身體充分休息，否則肝的排毒與自我修復(fù)能力受影響，造成肝臟供血不良，影響頭發(fā)的正常生長(zhǎng)，所以，大家最好就在11點(diǎn)前睡覺(jué)，最遲也不要超過(guò)11點(diǎn)30分睡哦。
3、勤運(yùn)動(dòng)，保持身心健康
少年白發(fā)的原因有一半是來(lái)自自身心理壓力的，現(xiàn)代人工作緊張，壓力過(guò)大又得不到很好的釋放，長(zhǎng)久下去容易頭痛、失眠，自然影響頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)供給。所以平時(shí)工作一段時(shí)間后要適度放松，可以站起來(lái)舒展手腳和頸肩，有壓力要積極面對(duì)，和信任的人傾訴，切忌通過(guò)煙酒"緩解"壓力;平時(shí)要養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣，以上所說(shuō)不需一蹴而就，循序漸進(jìn)堅(jiān)持就好。
4、給頭皮來(lái)個(gè)按摩
這里說(shuō)的按摩不是洗頭時(shí)的那種，而是建議大家平時(shí)多梳梳頭，梳子的話大家可以用木梳或者是牛角梳，塑料或其他梳子的話容易有靜電，梳齒不要太細(xì)，因?yàn)槿菀桌瓊l(fā)根或發(fā)絲。除了早上的時(shí)候，閑時(shí)大家可以多梳頭，可促進(jìn)頭皮的血液循環(huán)，有助于頭發(fā)更好吸收營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然不用梳子的話，大家也可用手指按摩頭皮，切忌用力過(guò)猛。
5、適當(dāng)補(bǔ)充維他命
研究表明，人體缺乏維他命B12有機(jī)會(huì)導(dǎo)致早衰，如果單靠食物補(bǔ)充的話攝入量有限，平時(shí)的話大家可以適當(dāng)購(gòu)買(mǎi)維他命B12或B族的含片作為補(bǔ)充，一個(gè)星期一次即可。
想要頭發(fā)烏黑?現(xiàn)在有很多的方法，比如說(shuō)染發(fā)啊，或者是一些植發(fā)等等都是可以做到的。其實(shí)這樣的方法并不能治本，只是表面的工夫，還有很多食材也是有這樣的效果的哦，來(lái)看看小編給大家推薦的吧。
胡蘿卜
胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來(lái)源，可以促進(jìn)頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發(fā)質(zhì)的保證，你的食品是可以多種形式的烹調(diào)，油燒的胡蘿卜更利于吸收?？傊?，均衡的膳食利于頭發(fā)的健康。當(dāng)說(shuō)到吃對(duì)健康頭發(fā)與美容的影響，其實(shí)，有多種的方式建議實(shí)現(xiàn)。
牡蠣
牡蠣在中醫(yī)中有鎮(zhèn)靜安神的功效。但它同樣可以給你帶來(lái)一頭秀發(fā)。實(shí)際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛(ài)的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。如果，牡蠣不能夠稱(chēng)為你餐桌上的常客，不要絕望!從全谷類(lèi)、堅(jiān)果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。這樣的食物中含有大量的抗氧化劑，可以讓你變得越來(lái)越年輕的痛死，還可以收獲各種的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于健康有好處，而且還可以讓你有迷人的秀發(fā)哦。
堅(jiān)果類(lèi)
經(jīng)常吃堅(jiān)果利于頭發(fā)的健康。巴西的堅(jiān)果是最佳的獲得硒元素的來(lái)源。維系頭皮健康的最重要的礦物質(zhì)。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發(fā)質(zhì)，同時(shí)，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。因此，上述的食品都應(yīng)該定期出現(xiàn)在你的食譜里，來(lái)維系你的健康狀態(tài)。堅(jiān)果類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)素比較多，可以有補(bǔ)腦抗衰的作用，而且堅(jiān)果有利于頭發(fā)的健康，適合各類(lèi)的人群食用，而且還已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，大家不妨試試。
關(guān)于可以讓頭發(fā)變得烏黑的一些食材，上面小編已經(jīng)給大家介紹了其中的幾種，看了以后是不是有種很特別的感覺(jué)呢，其實(shí)平時(shí)的時(shí)候我們可以經(jīng)?？梢猿赃@些食物的，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還可以讓秀發(fā)變得烏黑亮麗。
一般人的頭發(fā)約有10萬(wàn)根左右。在所有毛發(fā)中，頭發(fā)的長(zhǎng)度最長(zhǎng)，尤其是女子留長(zhǎng)發(fā)者，有的可長(zhǎng)到90～100cm，甚至150cm。
想讓頭發(fā)變黑，專(zhuān)家告訴你幾個(gè)好方法，黑色食品里面首推黑芝麻。核桃可以使頭發(fā)變黑，補(bǔ)充一點(diǎn),除了吃這些食品外,每天睡覺(jué)前多梳梳頭,按摩頭皮,使頭部血液循環(huán)充分,也可以促進(jìn)頭發(fā)的新陳代謝,可以生發(fā)烏發(fā)的。
另外用首烏水洗頭效果很好在山里人那里有首烏，那些老年人，年齡很大頭發(fā)卻很黑就是首烏的作用
另外要想擁有健康的頭發(fā)，僅僅靠選擇好的護(hù)發(fā)素是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，頭發(fā)同樣需要各種營(yíng)養(yǎng)，因此保持平衡飲食，合理攝取富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食品十分重要。只有保證全面合理的營(yíng)養(yǎng)，才能有利于頭發(fā)的生長(zhǎng)。
想更好的保養(yǎng)頭發(fā)可以多吃一些海帶,核桃等的東西.但是保證良好的睡眠也是很重要的一條
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，脫發(fā)常見(jiàn)于喜吃肥肉、奶油、油炸食物、蜜糖以及經(jīng)常飲用碳酸飲料和酗酒者中。這些食品含頭發(fā)生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)成分較少，影響毛囊的營(yíng)養(yǎng)。此外，酗酒過(guò)度常會(huì)導(dǎo)致胃腸疾病，影響蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)的吸收，從而影響頭發(fā)生長(zhǎng)。
頭發(fā)的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質(zhì)，因此每日應(yīng)攝入適量富含蛋白質(zhì)的食品，如魚(yú)類(lèi)、瘦豬肉、牛奶、乳制品及豆制品。
首烏雞
原料：雞肉500克，何首烏50克，筍丁50克，料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、花生油各適量。
制作：1.將首烏放沙鍋內(nèi)，加適量水煮好，潷出煎汁備用;將雞肉洗凈，切丁放入碗中，加入料酒、味精、精鹽、淀粉上好漿備用。2.炒鍋加花生油燒熱，將漿好的雞丁下油鍋內(nèi)氽炸，熟后倒入漏勺備用。3.鍋中留少許底油，加入雞丁、料酒、精鹽、醬油、筍丁、首烏汁，快速顛炒，入味后用濕淀粉勾芡，加味精，出鍋裝盤(pán)即成。
特點(diǎn)：雞肉熟爛，味鮮香，稍有首烏味。
說(shuō)明：雞肉有溫中、益氣、補(bǔ)虛的作用。它還含有豐富的維生素，有潤(rùn)膚作用。何首烏可滋補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)、悅顏色、延壽命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使頭發(fā)烏黑油亮，容顏白里透紅，顯得漂亮年輕。
養(yǎng)顏生發(fā)湯
原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黃豆30克，芡實(shí)20克，豬瘦肉60克。
做法：將上料洗凈，豬瘦肉切小塊，同放人沙鍋內(nèi)，加清水適量，煎至豬瘦肉熟爛為止。飲湯，吃豬瘦肉。每天1料。
功效：補(bǔ)益脾腎、美顏健體。用于脾腎虧虛及年老體虛、容顏憔悴。
素炒黃豆芽
原料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。
制作：1.將黃豆芽去皮，去根毛，洗凈。2.將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、姜片及適量水，繼續(xù)煸炒，加入白糖再燒一段時(shí)間即可出鍋裝盤(pán)。
特點(diǎn)：食之清脆，不膩爽口。
說(shuō)明：黃豆芽性味甘寒，內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等物質(zhì)。豆芽含有較多的纖維素，有利減肥。因此，黃豆芽能改善頭發(fā)組織，使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮。女性多吃黃豆芽可以得到烏發(fā)、潤(rùn)膚、減肥三方面的美容效果。
玻璃核桃仁
原料：核桃仁250克，白糖、花生油各適量。
制作：1.將核桃仁放開(kāi)水中泡至內(nèi)皮發(fā)軟時(shí)，剝?nèi)?，再放入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水。2.炒鍋放花生油，燒至四成熱時(shí)，放入核桃仁炸至漂起時(shí)撈出，控油。3.鍋內(nèi)留少許底油，燒至五成熱時(shí)放入白糖攪炒，待糖溶化起小泡時(shí)，倒入核桃仁，顛翻拌勻，使糖勻布于核桃仁上，隨即倒入盤(pán)中用筷子逐個(gè)撥開(kāi)，晾涼即可食用。
特點(diǎn)：核桃仁酥脆適口，甜潤(rùn)香醇，可佐餐，也可作零食吃。
提示：掌握火候，不可炸糊。
說(shuō)明：核桃仁含脂肪40%～50%，主要為亞油酸甘油脂。還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素E等?！堕_(kāi)寶本草》說(shuō)：“常食核桃，令人肥健，潤(rùn)肌、黑須發(fā)?！碧拼t(yī)學(xué)家孟洗說(shuō)核桃仁能“通經(jīng)脈，潤(rùn)血脈，黑須發(fā)”。核桃仁是很好的烏發(fā)健美、強(qiáng)身的食品。
以上各藥膳方均有一定療效。請(qǐng)您不妨一試。
每個(gè)人都想擁有一頭烏黑秀麗的頭發(fā)，這個(gè)是不變的試試，然而現(xiàn)在的壓力特別的大，有很多中青年就有了白發(fā)的困擾，小編也是其中的一個(gè)，早早的頭發(fā)就白了不少。那么已經(jīng)變白了以后用什么辦法能讓頭發(fā)變黑嗎?在這里就給大家介紹幾招可以讓頭發(fā)變黑的小妙招。
芝麻核桃烏發(fā)茶
茶葉適當(dāng)、黑芝麻500克，核桃仁200克，糖200可克。做法：將黑芝麻。核桃仁一同拍碎，糖溶化后拌入，放涼后保藏待用，每次取15克，用茶水沖服。成效：芝麻、核桃都有烏發(fā)的作用，兩者合作一同，護(hù)發(fā)作用愈加顯著，而且此法較為簡(jiǎn)略合適長(zhǎng)時(shí)間服用，堅(jiān)持運(yùn)用使頭發(fā)變黑的作用顯著。
醋煮黑豆
黑豆120克，食醋500克。做法：先將黑豆和食醋放在一同不加水用火組成稀糊后過(guò)濾備用。醋和黑豆的結(jié)合是可以有保護(hù)頭發(fā)的作用，可以讓頭發(fā)變得烏黑亮麗，可以直接涂在頭發(fā)上面，每日兩次，然后洗干凈，堅(jiān)持使用，效果明顯。
洗發(fā)液雞蛋方
洗發(fā)液、雞蛋清各適當(dāng)，食醋少數(shù)。運(yùn)用方法：在洗頭發(fā)的時(shí)分先將洗發(fā)液總參加少數(shù)的雞蛋清，悄悄的按摩在頭發(fā)上，洗凈后再用少數(shù)的蛋黃調(diào)如適當(dāng)食醋，慢慢的沖突頭發(fā)，用毛巾包裹一小時(shí)后再用水沖刷干凈即可。成效：能夠美發(fā)護(hù)發(fā)，常常運(yùn)用能夠使干燥的頭發(fā)變得烏黑發(fā)亮。
這些方法都是比較常見(jiàn)而且會(huì)比較簡(jiǎn)單的保護(hù)頭發(fā)的方法，如果你出現(xiàn)了頭發(fā)干枯啊，或者是發(fā)黃的情況不妨試試這些方法，都是非常不錯(cuò)的可以改善頭發(fā)枯黃而且還可以預(yù)防白發(fā)的方法。有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)可以讓人更顯得有精神，而且還會(huì)增加自信。特別是中老年人來(lái)說(shuō)不妨也試試，這樣會(huì)讓自己更年輕哦。
