冬季寒冷 這種家常食物有三大功效
生姜養(yǎng)生三大功效。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。我們該怎么進行科學的養(yǎng)生保健呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季寒冷 這種家常食物有三大功效”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
生姜具有養(yǎng)生保健的功效，同時生姜的藥用價值比較高，生姜可以預(yù)防風寒感冒，冬季應(yīng)該要多備一些生姜，在家中可以遠離風寒感冒，可以提高人體的御寒能力，具有保健養(yǎng)生的功效，天氣大降溫，生姜是必備食物。
生姜熬水防感冒：把生姜洗凈切片放在鍋中熬水喝，可以發(fā)汗解表。很多人喝完后，蓋著被子睡一覺感冒就好了。陽虛體質(zhì)的人，一到冬天就四肢不溫、畏寒怕冷，即便沒感冒，平時也應(yīng)熬生姜水喝上一段時間。
生姜水泡腳活血：腳是人體離心臟最遠的部位，冬天由于寒冷的刺激，腳部血管收縮，血液運行發(fā)生障礙，易誘發(fā)多種疾病。熱水泡腳則可以改善局部血液循環(huán)，驅(qū)除寒冷，促進代謝，從而起到養(yǎng)生保健作用。用生姜水泡腳，活血效果更好。
生姜水漱口止咳：入冬后，很多人久咳難愈，嗓子里痰還特別多。這時候用生姜水漱口，痰祛除了，咳也就止住了。值得提醒的是，用生姜水漱口的時候，要仰著頭，這樣才能使生姜發(fā)揮藥效。
生姜養(yǎng)生功效佳
1、降溫提神增進食欲
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以，姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用；可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀；生姜還有健胃，增進食欲的作用，夏令氣候炎熱，唾液、胃液的分泌會減少，因而影響人的食欲，如果在吃飯時食用幾片生姜，能增進食欲；生姜對胃病亦有緩解或止痛作用，胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發(fā)的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等不適癥狀，用生姜50克煎水喝，可使癥狀迅速消除。
2、抗菌防病治療腸炎
生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀，有效率達90%左右，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船，有的用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的防暈效果。
天氣大降溫，生姜是必備，生姜可以提高機體的免疫功能，并且可以預(yù)防風寒感冒，可以提高人體的御寒能力，可以起到保溫的作用，而且可以增進食欲，同時可以降低患有腫瘤疾病的風險。
3、增強脾胃作用
民間俗語云：早上吃姜，勝過吃參湯；晚上吃姜，等于吃砒霜，這是為什么呢？生姜之所以不宜在夜間食用，是因為生姜含有姜酚，姜酚能夠刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃作用，夜晚則成了影響睡眠傷及腸道的一大問題，故夜晚不宜食用。
早在春秋末期，至圣先師孔子就已認識到食用生姜能抗衰老。他晚年時常說每食必姜、不撒姜食，不多食.意指一年四季食不離姜，但每次不宜多吃。在飽嘗戰(zhàn)禍、顛沛流離，人平均壽命很低的時代，孔子能活到73歲，與重視食用生姜不無關(guān)系。
yS630.Com相關(guān)推薦
眾所周知，人參類產(chǎn)品可謂是滋補人們身體的佳品，其除了可以食用外，在入藥治病上也是有著極大的價值的，而玄參就是其中的一種類型，為此，本文接下來便要對玄參的功效作用進行敘述。
1.玄參為咸寒之品，質(zhì)潤多液，功能滋陰降火、解毒、利胭。配鮮生地、丹皮、赤芍等，則清熱涼血；配大生地、麥冬等，則滋陰增液；配牛蒡子、板藍根等，則解毒利咽；配大生地、石決明、密蒙花、蟬蛻等，則明目退翳；配？牡蠣、貝母、夏枯草等，則散結(jié)消瘰；配銀花、當歸、甘草，則解毒消腫。
2.玄參滋養(yǎng)腎陰的功效，與地黃相近，故兩藥常配合同用。但玄參苦泄滑腸而通便，瀉火解毒而利咽，臨床應(yīng)用范圍較為廣泛，一般不作長服的滋補之劑；地黃則功專補腎養(yǎng)陰，可作為久用的滋陰藥品。
3.用于溫熱病熱入營血、口渴舌絳、煩躁、夜寐不安、神識不清或身發(fā)斑疹等癥。溫邪入于營血，傷陰劫液則口渴舌絳，內(nèi)陷心包則煩躁神昏。玄參能清熱涼血，并有養(yǎng)陰生津作用，常合鮮生地、麥冬、黃連、連翹、銀花、竹葉卷心等同用于以上諸癥。
4.用于咽喉腫痛、目赤、瘰歷結(jié)核等癥。咽喉腫痛有外感風熱所致者，有陰虛、虛火上炎所引起者，這兩類咽喉腫痛，
玄參皆可治療。如感受風熱者須配辛涼解表藥如薄荷、牛蒡子等品；虛火上炎者配合養(yǎng)陰藥如鮮生地、麥冬等品同用，故玄參為喉科常用之品，尤以治虛火上炎者為佳。至于目赤而有陰虛火旺的癥候，可用本品配合生地、石決明、夏枯草、青箱子、密蒙花等同用。治瘰歷結(jié)核，可配貝母、牡蠣等同用。
由上可見，玄參確實是一種十分值得人們選擇的養(yǎng)生保健佳品，對于身體較為虛弱或者是身體有疾病存在的人來說，其在了解了玄參的功效作用后，就不妨在平時選擇玄參來滋補身體和防病治病。
冬季天氣寒冷，人們普遍食欲大開，不過從身體健康的角度出發(fā)，冬季飲食還是有一些需要注意的事項：
1.火鍋三不宜
雖然七八分熟的羊肉片吃起來才有味,但容易染上旋毛蟲病，吃炭火火鍋時間不宜過長，因為室內(nèi)溫度高,空氣不易流通，木炭燃燒不透，就會產(chǎn)生一氧化碳，容易使人中毒。另外，不宜貪食火鍋湯，火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等，這些混合在一起煮熟后所形成的濃湯汁中，含有一種濃度極高的叫“卟啉”的物質(zhì)，經(jīng)肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排泄受阻，致使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發(fā)痛風病。
2.不宜盲目食狗肉，吃后忌喝茶
茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水份減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
3.不宜經(jīng)常食用砂鍋燉菜
使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質(zhì)降解，水的化解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利于人體的消化吸收，且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質(zhì)、維生素損失率高。另外，由于密封較嚴，原料中異味物質(zhì)也難逸出，部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯中，在熱反應(yīng)中生成對人體有害的物質(zhì)。
4.不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43℃開始變性，胃腸道粘液在達60℃時會產(chǎn)生不可逆境降解，在47℃以上時，血細胞，培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
冬季越來越冷了，身體弱時易生病，每個有都穿著跟粽子似的，哪也不想去，那冬天可以吃些抗寒的食物，讓大家不畏寒冷，那冬季養(yǎng)生多吃什么食物呢？哪些食物具有抗寒的功效？
堅果含有非常豐富的維生素、鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，如果能夠在冬季的時候多以一些堅果可以幫助我們產(chǎn)生熱能，促進血液的循環(huán)，從而抵抗寒冷。那么冬季抗寒吃什么堅果好呢。
1、開心果：控制血壓
兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調(diào)節(jié)血壓至關(guān)重要，能平衡食鹽過多帶來的負效應(yīng)。鉀進入人體后可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷，因此適量攝入鉀對控制血壓很有益處。開心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有軟化血管的作用，所含維生素E能抗衰老、增強體質(zhì)。
要讓開心果保持新鮮，買回家后的存儲方式也很重要。首先要把開心果放在一個冷凍、密封的容器里，或放在冰箱里長期保存；去殼后的開心果要保持脆性，就要烘烤10至15分鐘。凡是放在大型容器里的開心果都要定期搖晃以保證新鮮。
2、核桃：防老年癡呆
美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，特別是中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等可以起到保護心血管的作用，還能夠有效預(yù)防冠心病、中風、老年癡呆等。另外，核桃還可以預(yù)防冬季皮膚干燥皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚干燥，這種脂肪酸可保持皮膚健康。
一般來說，每天服用核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右，大約相當于4-5個核桃。同時應(yīng)該適當減少其他脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失掉一部分營養(yǎng)，所以不要剝掉這層薄皮。核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
3、松子：抗衰老、潤膚美容
冬季養(yǎng)生 冬季吃哪種食物能抵抗寒冷
你絕對想象不到，在松子中含有極為豐富的維生素E,可以說是所有堅果中的冠軍。維生素e的主要功效有美容養(yǎng)顏、抗衰老等功效，是廣大女性最為親密的朋友。在松子中還含有大量的礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等，這些物質(zhì)都能給機體提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨，消除疲勞。
松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝，維護腦細胞和神經(jīng)功能的作用，是腦力勞動者的健腦佳品。每天食用量以20-30克為宜。
4、花生：補血又護心
花生營養(yǎng)豐富，每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質(zhì)一半以上。如果經(jīng)常吃花生可以補血，還能補脾潤肺、滋潤肌膚《營養(yǎng)學》期刊指出，經(jīng)常吃花生的人可以減少百分之三十萬的患冠心病的風險。研究人員認為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。
新鮮花生最好連殼煮著吃，煮熟后的花生不僅容易消化吸收，而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用。搭配紅棗煮粥吃，能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效，對女性養(yǎng)生尤為有益。
5、碧根果：補腦強身、降血脂
碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，有很高的營養(yǎng)價值，并有補腦強身，降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱，失眠者，每日早晚各吃長壽果數(shù)個，可收滋補治療。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營養(yǎng)補充，有健腦益智作用。每天的食用量不能超過5個，多了會發(fā)胖的，也會有影響血脂。
可以把果仁碾碎，做糕點時放進去，或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成堅果乳、堅果奶等。另外，還可以用果仁的碎末做調(diào)味料，做菜、熬湯、煮粥的時候，撒上一些，既可以增加菜肴的香味，讓人胃口大開，又可以吃上堅果，補充營養(yǎng)，可謂一舉兩得。
6、杏仁：潤肺、清積食
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。富含不飽和脂肪酸的杏仁能同時保護人類心臟和皮膚細胞，為肌膚提供滋養(yǎng)。另外，杏仁中的抗氧化劑如維生素E和類黃酮對皮膚粗糙和老化有明顯改善作用。
將杏仁與酸奶以及麥片一塊吃，效果最好，用來做沙拉或者配米飯也是個不錯的選擇。午餐或者晚餐可以在一道綠葉菜中加入杏仁，讓這道菜更豐富。
7、腰果：消除疲勞
冬季養(yǎng)生 冬季吃哪種食物能抵抗寒冷
腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助于給全身供氧，缺鐵會導(dǎo)致疲勞和注意力減退。腰果含有豐富的油脂，不僅可以潤腸通便還有助于潤膚美容。腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果。
對于過敏體質(zhì)的人建議最好不要食用腰果，有過敏體質(zhì)的患者，在食用了腰果后會立即出現(xiàn)過敏休克反應(yīng)，如不及時搶救，后果不堪設(shè)想。不了解自己體質(zhì)的人，在首次吃腰果時，可先吃一兩粒，待十幾分鐘后，如果不出現(xiàn)過敏現(xiàn)象可繼續(xù)吃。
8、榛子：降壓又降脂
在世界四大堅果中，榛子不僅被人們食用的歷史最悠久，營養(yǎng)價值也最高，有著堅果之王的稱號。榛子中不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量非常豐富，胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B以及鐵、鋅、磷、鉀等營養(yǎng)素的含量也十分可觀，這些在四大堅果中都占據(jù)優(yōu)勢。
每次吃榛子不宜超過30克，可以炒熟后直接當做零食，也可以在煮粥、煲湯時加上一小把。如果不想單吃榛子，可以壓碎拌在冰激凌里或是放在麥片里一起吃。
上面為大家介紹了冬季養(yǎng)生8大堅果，不同的堅果有不同的養(yǎng)生功效，但是他們都是可以幫你抵抗寒冷的，冬天怕冷的話就多吃些堅果吧。
盤點具有藥用功效的冬季抗寒食物
含碘食物：海帶、紫菜
海帶、紫菜，可促進甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量。人體的甲狀腺分泌物中，有一種叫甲狀腺素，能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化，增加身體產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、菠菜、大白菜、玉米等。
含蛋氨酸較多的食物：芝麻、葵花子
芝麻、葵花子，能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等。
動物肝臟、胡蘿卜等
冬季養(yǎng)生 冬季吃哪種食物能抵抗寒冷
動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候，使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C,可增強耐寒能力和適應(yīng)力，對血管具有良好的保護作用。維生素A,主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C,則主要來自新鮮水果和蔬菜。
辣椒、胡椒等辛辣食物
辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒中含胡椒堿。它們都屬于辛辣食物，冬天多吃一些，不僅可以增進食欲，還能促進血液循環(huán)，提高御寒能力。但不要過多食用，以免上火。
含鈣和鐵的食物
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、蝦等，含鐵的食物主要有動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
冬季吃海鮮抗寒保暖緩失眠
在寒冷的冬天，身體調(diào)養(yǎng)應(yīng)該以收為主。這個時候，進食海鮮是非常好的。冬季進入休眠期的海鮮肉肥味美，吃了還能御寒。那么冬天吃什么海鮮哪？小編介紹幾款適合在冬季吃的海鮮，讓你在滿足味蕾。
冬季吃海鮮正當時
人們一般喜歡夏季吃海鮮，其實海鮮的美味季節(jié)還是在秋冬季。因為秋冬季節(jié)貝類等海鮮進入休眠期，體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)消耗小，肉質(zhì)細嫩味道鮮美。而春夏季，貝類進入繁殖期，肉質(zhì)變得很脆弱，會喪失原有的鮮美味道。
冬季海鮮食補
冬季養(yǎng)生 冬季吃哪種食物能抵抗寒冷
冬季吃些貝類等海鮮品能抗寒保暖，中老年人尤其是怕冷的女性應(yīng)多吃海鮮。海鮮中除富含高蛋白、鈣質(zhì)外，還含有碘、鐵、銅、碘、硒、硫、鋅等許多微量礦物質(zhì)。其中，海鮮中的不飽和脂肪酸能減少血液中的低密度膽固醇，還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。
寒冷的冬天會加速人體對碘、鐵的消耗，從而導(dǎo)致碘、鐵等元素相對不足，血液循環(huán)放緩，進而使人更加畏寒。而貝類等海鮮中的碘、鐵含量比一般食物要高許多，吃海鮮是最好的補碘、補鐵的方法。另外，吃牡蠣、扇貝、對蝦、海螺等海鮮，具有催眠作用，有睡眠障礙的人多吃海鮮能緩解失眠癥狀。
冬天吃什么海鮮
一、 海魚
鮮美的海魚不外乎帶魚、黃花魚、鯧魚（平魚）、魷魚、沙丁魚、鱈魚、金槍魚、鮭魚比較普遍的菜：油炸帶魚，煎平魚，火爆魷魚
二、貝類
1、文蛤
俗稱車螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌其肉嫩味鮮，營養(yǎng)豐富，為蛤類上品，素有天下第一鮮之稱，還有很高的食療藥用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質(zhì)和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高。
2、扇貝
又名海扇，干貝蛤海產(chǎn)貝類珍貴品種之一，是國際上公認的高檔水產(chǎn)品；扇貝干品稱干貝,屬名貴的海珍品，平均含有肝糖5.43% ,還含有已氨酸、琥珀酸，為天下絕品.可以根據(jù)自己喜好，身體狀況選擇最好的海鮮~祝你胃口好！
三、螃蟹
寒冷的冬季，很多海鮮已經(jīng)不好吃了。甚至很多的魚，蝦，都進入了生長期。但是冬蟹卻是有別于其它，這時候的冬蟹還是很肥美的。膏非常的厚，甜。
冬蟹一定要用清蒸的做法才行，用任何其它的方法都不會體現(xiàn)蟹的甜味。
四、蝦
冬季養(yǎng)生 冬季吃哪種食物能抵抗寒冷
對蝦、明蝦肉多彈牙，用胡椒、芝士、香煎，噴香醒胃。大虎蝦出了名師個頭大，肉質(zhì)結(jié)實，有淡淡的海水咸味。
時節(jié)上，先吃蝦后吃蟹，隨著蟹兒們膏滿黃肥，蝦的肉質(zhì)鮮美度也會逐漸下降，所以愛蝦的食客，可要趕上這最后的機會了。
購買海鮮須三動
（1）動眼?？呆~眼，眼睛呈透明無混濁狀態(tài)，表示新奇度高。再看魚腮是否緊貼，魚表面是否有光澤。蝦殼應(yīng)完美、有彈力富光澤，殼色光亮。螃蟹及貝類海鮮外殼應(yīng)富光澤，肢體硬實有彈性。魷魚、章魚等則應(yīng)皮膚光滑、爪彎曲，斑紋清楚。
（2）動手。用手按海鮮肉質(zhì)，若內(nèi)質(zhì)堅實有彈性，按著不會深陷，即表示新奇。再看肉表面有無黏液，無黏液表示新奇度高。
（3）動鼻。用鼻子聞一聞，如果是一般海鮮特有的鮮味，表示新奇。反之，若有腥臭與腐敗之味則應(yīng)幸免購買。
總結(jié)：要想美美的度過寒冷的冬季，那多吃些抗寒食物，這些食物有利于身體的健康，還會讓這個冬季不太冷哦。
【導(dǎo)讀】小蔥有大功效，蔥無疑是最不起眼的食物了，常常是起著綠葉的作用。但是你知道嗎？小小的蔥有著大大的作用哦，蔥可以治療很多常見的疾病，下面一起來看看小蔥有大功效吧。
小蔥有大功效
1.凍瘡
蔥白2個，生姜數(shù)片。用蔥白、生姜共煎水。每晚1次，擦洗患處或用來泡腳。利用蔥白散寒、殺菌作用，可以幫助凍瘡的愈合
2.小兒蛔蟲腹痛
蔥白10根，洗凈切碎，搗爛絞汁，調(diào)入麻油1-2匙，空腹服下，每天2次，連服3天。
3.皮炎
蔥白2個，韭菜葉、花生油（其它植物油）適量。將蔥白和韭菜葉搗爛，加入少許花生油，存放于干凈容器內(nèi)。取少量涂抹患處。利用蔥白殺菌作用，可以有效緩解皮膚的炎癥。
4.鼻出血
取鮮嫩蔥葉剖開，用干凈棉球蘸擦蔥葉內(nèi)膜，待蔥汁滲濕棉球后，將棉球塞入出血的鼻孔內(nèi)，即可止血。
5.頭屑
先將蔥白搗成泥，用紗布包好，輕輕拍打頭皮，直到汁水均勻敷在頭皮和頭發(fā)上，過若干小時后，再洗去，即可將頭屑輕易地洗凈。
6.鼻炎
取大蔥適量，去根皮，洗凈，搗如泥，取汁（蔥涕更好），每日3次，每次向鼻內(nèi)滴2-3滴，也可用棉球蘸蔥汁塞于鼻孔內(nèi)，無刺激時再換棉球。
7.跌打扭傷
蔥白1個，紅糖30克。將蔥白、紅糖放在一起搗爛。取適量敷于傷處?？梢源龠M局部組織血液循環(huán)，有效緩解腫痛。不要涂抹于傷口開放處。
茶文化在中國可謂源遠流長，飲茶在精神上是一種高尚的享受，而對于綠茶，中國人一向情有獨鐘，綠茶甘醇留香，給人以美得感覺，同時我們也知道綠茶也有很多的功效，下面小編跟大家分享綠茶的八大功效。
1、綠茶防癌。
綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。
2、綠茶瘦身減脂。綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
3、綠茶抗菌。研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。
4、綠茶可改善消化不良情況。
近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。
5、綠茶抗衰老。
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
6、綠茶防齲齒、清口臭。綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
7、綠茶美白及防紫外線作用。專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。
8、綠茶降血脂。
科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
一杯小小的綠茶就有這么多的功效，健康生活，從一杯綠茶開始。
葡萄，又稱草龍珠，山葫蘆，古稱蒲陶，是人們喜愛的水果之一。據(jù)分析，每百克含水分87.9克，蛋白質(zhì)0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纖維2.6克，鈣4.0毫克，磷7.0毫克，鐵0.8毫克，并含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、維生素pp等，此外，還含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。對人體極有好處，那葡萄有哪些具體的功效呢？下面就和小編一起來看一下吧。
1、抗癌
在葡萄中含有一種抗癌向量元素，可以防止健康細胞癌變，并能防止癌細胞擴散。
2、抗衰老
法國科學家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。
3、抗疲勞
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
4、補血
把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補血。
5、抗毒殺菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體。
6、抗貧血
葡萄中還具有抗惡性貧血作用的維生素B12,常飲紅葡萄酒，有益于治療惡性貧血。
7、調(diào)養(yǎng)腸胃、利膽
葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素p,可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
8、利尿消腫，安胎
據(jù)李時珍記載，葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吐、浮腫等病癥。
9、補益和興奮大腦神經(jīng)
葡萄果實中，葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經(jīng)，對治療神經(jīng)衰弱有一定效果。
10、美容養(yǎng)顏
葡萄籽中含有獨一無二的前花青素，這種物質(zhì)具有超強的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基傷害細胞前將它除去，從而達到緊致肌膚、延緩衰老的作用。常吃葡萄可使膚色紅潤，秀發(fā)烏黑亮麗。
春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫起陽草,性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。
1、增進食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益于增進健康。
2、益肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能；
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。
4、潤腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預(yù)防腸癌。
5、殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
6、護膚明目
韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率。
7、降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當多吃韭菜。
南瓜子的營養(yǎng)價值是什么呢？南瓜子是一種很常見的食物，也有很多人喜歡吃南瓜子。其實，南瓜子的營養(yǎng)和功效也很多。今天就一起來了解了解南瓜子的營養(yǎng)價值和吃法吧。
南瓜子的營養(yǎng)價值
南瓜子保護男性前列腺。美國研究發(fā)現(xiàn)，每天吃上50克左右的南瓜子（相當于20~25個瓜子，平均重量68毫克），可較為有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預(yù)防前列腺癌的作用。但有些頑固的患者因為前列腺增生過于嚴重的，比一般的腺體大12倍以上的，服食沒什么效果，建議手術(shù)切割比較好，以免引發(fā)前列腺癌變。
南瓜子有助改善精子質(zhì)量。專家指出，這是由于南瓜子中含有大量的鋅。從西醫(yī)角度來說，多吃含鋅豐富的食物不 僅對前列腺有好處，還可以增加精子數(shù)量；而從中醫(yī)角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比 較豐富，可以在很大程度上改善精子質(zhì)量。
南瓜子有助降壓。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。每日去殼嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周為一個療程，可連續(xù)服2~3個療程。中老年男性在前列腺肥大（增生）尤于失眠體質(zhì)會極速下降，出現(xiàn)后頭疼（失眠、夜尿頻多引起的），耳鳴，面部疼，臉部跳動，食用白瓜子后可感尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕，夜尿減少。
南瓜子可防治牙齦萎縮。南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)；二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。
那么，南瓜子要怎么吃最健康呢？
南瓜子的吃法
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀容易牙齦萎縮，常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。
南瓜子仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān)；二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。
食用時最好將南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺約30克，效果更佳。另外，南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預(yù)防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝著吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液會粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤與溶解食物，使之易于吞咽，以及清潔和保護口腔的作用外，還有滋養(yǎng)腎精之功。因此，要少用牙齒嗑瓜子。
【導(dǎo)讀】橘子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)澳洲科學家和食品工業(yè)研究機構(gòu)最新研究顯示，橘子的五大功效，就比如每天吃1個橘子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲，下面就為你介紹橘子的五大功效。
橘子的五大功效
橘肉
味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。因其富含維生素B1、維生素p,可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，其所含的諾米林物質(zhì)還有明顯抗癌作用，可預(yù)防胃癌。
陳皮
橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等病癥，還可解魚蟹毒。
采收陳皮時，去其白內(nèi)皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮后的白色內(nèi)皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側(cè)重燥濕化痰，后者則長于和胃化濕。
青皮
橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結(jié)消痰之功，力較陳皮而強，常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結(jié)塊、癥瘕等癥。
橘子的五大功效
橘核
橘子的果核（種子），性微溫味苦平，功專理氣散結(jié)止痛，對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結(jié)塊脹痛、腰痛等有良效。
橘絡(luò)
橘皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。
老中醫(yī)提示：橘子性溫，多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當食用，可增進食欲能補益肌體；如食用不當，反而無益。對容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者，建議吃柑桔，可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。
