野生石斛價格
石斛養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關注焦點，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“野生石斛價格”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導讀】石斛是中藥材的名貴品種，在我國有著廣泛的分布，特別是其中的鐵皮石斛，以其入藥已經(jīng)有了2000多年的悠久歷史，能夠有效地治療多種疾病。有著如此高的藥用價值的野生石斛，其價格又是怎樣的呢？下面就向您介紹一下野生石斛價格。
野生石斛價格
俗話說“北有人參，南有石斛”，這句民間諺語形象地點出了石斛極高的藥用價值，作為國家重點保護中藥材品種，野生石斛深受市場歡迎，需求量日益增大。野生石斛價格也因此日益水漲船高。
石斛具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促進消化、降血糖、保護視力、抗腫瘤等作用。在石斛的功效尚未被廣泛了解以前，野生石斛的價格僅為每斤100元左右。但是近年來，隨著市場需求激增，野生石斛資源瀕臨枯竭，嚴重供不應求，野生石斛的市場價格已經(jīng)飆升至每斤1000多元，甚至上萬元。
目前市場上所銷售的石斛多為人工種植的品種，但其價格仍不低于野生石斛，最低也在每斤300元左右?？梢哉f，石斛的價格還是非常之高的。
野生石斛的吃法
野生石斛不僅藥用價值高，其吃法也有很多種，不僅味道很好，而且營養(yǎng)又健康。這里就向您逐一介紹野生石斛的吃法。
在所有的吃法中，將野生石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的石斛也可以直接食用。把新鮮的石斛洗凈后放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。
還可以將石斛來用來煎湯。將石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然后放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。
也可以用石斛來泡茶，將其洗凈后切成薄片，加開水沖泡后飲用，可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的。
最后，野生石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然后和雞鴨等材料一起用文火燉，燉爛了后連渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲湯都可以。
野生石斛的功效
隨著人們對日常保健越來越重視，石斛也逐漸走進了人們的視野?？梢哉f，我國以石斛入藥來治療各種疾病已經(jīng)有了非常悠久的歷史，野生石斛的功效究竟有哪些？
首先，野生石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力，具有滋陰養(yǎng)血的功能。
其次，石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服野生石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
此外，野生石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用于惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間?！?/p>
最后，臨床研究表明，野生石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用于糖尿病人的輔助治療。
野生石斛如何挑選
石斛的種類非常之多，有鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、銅蘭石斛、黃草石斛等等許多不同的品種，在這么多分類里，如何挑選出最好的呢？下面就為您分析一下野生石斛如何挑選。
在野生石斛的諸多分類中，品質最好的當屬紅桿軟腳鐵皮石斛，尤以云南文山出產(chǎn)的最好。在購買時，一定要注意仔細區(qū)分紅桿鐵皮石斛和紫桿鐵皮石斛。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫桿鐵皮石斛的節(jié)很長，有的甚至長達60-70公分，莖桿也很細。而紅桿軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分，大多數(shù)在20多公分以內，莖桿較粗，節(jié)很短。
在市場銷售的野生石斛還有一部分是銅蘭石斛、黃草石斛，這類石斛只能起到?jīng)鲅虻淖饔?，并不能滋補身體。
此外，新鮮的野生石斛，長短均勻，表皮顏色呈鐵綠色，切斷后黏性強，煎煮后無色，口味淡、無渣。
野生石斛和人工石斛的區(qū)別
隨著市場需求的增大和野生資源的再生能力不足，野生石斛的產(chǎn)量急劇下降，市場上因此開始出現(xiàn)了大量的人工種植的石斛，一時間令人難以分辨。野生石斛和人工石斛的區(qū)別是什么呢？
實際上，人工栽培的石斛和野生石斛在外形上幾乎一模一樣，僅憑肉眼很難斷定哪是野生，哪是人工栽培的。當然，要判斷兩者有無差別，并不是簡單地從外形和表象上就能判斷的。
判定野生石斛和人工石斛的區(qū)別，關鍵在以下幾個方面：
一是要從石斛本身生長所需要的環(huán)境條件，如氣候和水土上去考察。一般來說，野生石斛生長在海拔1000-3000米高度的深山老林、人跡罕至的崖縫間或附生于樹上。而在人工環(huán)境中培養(yǎng)出石斛因為失去了得天獨厚的自然環(huán)境，就產(chǎn)生了一定的退化和變異。
二是要從鐵皮石斛內在的成份和功效上去檢測。野生石斛是名貴的中藥材，它的藥用功效為多部藥典所記載。人工石斛是否具有野生鐵皮石斛的功能，這就需要運用科學的方法去檢測和鑒別。
三是要從生長周期和有機認證標準上判斷。一般石斛的生長周期為3年，周期越長，其有效成分越高，藥用功效就越接近野生石斛。有機認證表明在其生長過程中，沒有使用任何農(nóng)藥、化肥，沒有任何污染和有害物質，是純天然的綠色的。這樣就保證了其安全性和產(chǎn)品的優(yōu)質可靠。 ...
相關閱讀
野生黃芪價格
我國的黃芪主產(chǎn)內蒙古、山西、黑龍江等地方。由于產(chǎn)地多，價格也會因產(chǎn)地的不同而不同，媽網(wǎng)百科收集了各地產(chǎn)的野生黃芪價格來和大家說說，一般在30元~160多元不等，但是不是唯一標準的價格，畢竟也會因時間，環(huán)境以及質量作為價格波動的原因哦。
1、黑龍江野生黃芪大概在0.8元~1元左右一克。
2、內蒙古野生黃芪大概在0.9元~1.3元一克。
3、山西野生黃芪大概在1元~1.4元左右一克。
上面所說的價格并不是代表所有野生黃芪的價格，有好壞之分的。現(xiàn)在在市場上售賣的很多都是養(yǎng)殖黃芪，普通養(yǎng)殖黃芪價格也就0.1元~0.4元一克左右。如果是真正野生黃芪價格要翻好幾倍哦。
野生黃芪有什么功效
野生黃芪是比較常見的滋補藥材，為什么野生黃芪那么受人歡迎呢？因為野生黃芪有非常多的功效，比如補氣固表，利尿托毒，排毒等等功效。
1、 可以增強免疫功能。
2、 能夠促進機體代謝。
3 、可以調節(jié)血糖。
4 、有抗茵及抑制病毒作用
5 、能改善心功能
6 、有降血壓作用
7 、保肝作用
野生黃芪的食用方法
黃芪食用方便，不僅是最常見的泡水，還可以用來煎湯，煎膏，浸酒，入菜肴等等。食用方法有很多種，來看看哪種適合您哦！
1、泡水喝：取大約5～10克左右的野生黃芪，用開水泡10～20分鐘，可代替茶飲用。
2、煎湯喝：30克左右的野生黃芪，用水煎后服用，還可以加上枸杞子15克，對氣血虛弱的人效果很好哦。
3、熬粥喝：大約50克左右黃芪，煎湯以后，用煎過的湯液來煮黃芪粥，也很有益。
野生黃芪怎么鑒別好壞
由于野生黃芪的種類太多了，價格是也參差不齊的，如果不懂得挑選，可能會買到劣質的野生黃芪。媽網(wǎng)百科今天和大家來說說怎么鑒別野生黃芪的好壞。
1、從外形上分辨野生黃芪：
好的野生黃芪呈長圓柱形，根條粗長。顏色是灰黃色的，又或者是淡淡的棕褐色，表面有著不整齊的縱皺紋。質地硬而韌。稍差的則是呈圓柱形，直徑較小，有少許分枝。顏色是灰紅棕色表面也有皺紋，但是外皮容易脫落。
2、從口感上分辨野生黃芪：
好的野生黃芪味道微甜，嚼的時候有豆腥氣。而差的食用起來無有都腥味。
哪些人不適宜食用野生黃芪
野生黃芪雖說是滋補藥材，經(jīng)常食用對身體有益處，但是不是所有人都適宜食用的。哪些人不適宜吃野生黃芪呢？來看看自己屬于哪些人群才能對癥下藥哦，下面給大家講講吧~
1、看看自己的肚子，如果老是脹脹而且摸起來是硬的，說明氣很足，而野生黃芪是補氣的，所以這些人是不適宜吃野生黃芪的。
2、雖說野生黃芪是可能增強免疫力，但是在感冒時，經(jīng)期時都不要食用，因為當人的身體欠佳時，如果食用的野生黃芪的話可能會把病菌留在體內不容易排出。
3、腎虛者要慎食野生黃芪。腎病屬陰虛，濕熱、熱毒者食用野生黃芪可能會使病情加重。
野生葛粉價格是多少
野生葛粉的品牌比較多，而且銷售的途徑不同，價格也會一些差異，那么野生葛粉的價格是多少呢？媽網(wǎng)百科收集了一些野生葛粉的價格，供大家參考。
1、太公山野生葛根粉：45.00元；
2、大別山野生葛粉300g：43.90元；
3、九華山土特產(chǎn)野生葛粉：49.80元；
4、仙之靈野生葛根粉500g：27.35元。
野生葛粉的牌子比較多，大家要練就一雙慧眼去辨別真假。好的野生葛粉絕對不會有低價，因此不要貪小便宜而買到劣質的野生葛粉。
野生葛粉怎么辨真假
現(xiàn)在的葛根粉市場混亂程度之嚴重是不多見的，絕大部分的所謂野葛粉都是假的，要想做真品太難。那么野生葛粉怎么辨別真假呢？
1、正常情況下葛粉的色澤并不是很白很鮮明，白色中略帶少許褐色，帶結晶光澤。
2、用手抓一小點放入口中，葛粉會很快的自然溶化在嘴里，由于葛粉性涼，此時口中可以感覺到絲絲的清涼，并且會有一點土腥味，但無異味。
3、沖好的葛粉羹用勺子挑起流下來呈線狀，像面條一樣。這是區(qū)別薯粉/藕粉等其他粉的重要特征，不是野生的葛粉都很難成線。
4、外觀應潔白，帶結晶光澤，見水溶解快，沸水進行沖調，水溫不夠會呈乳白色糊狀，沸水沖或者稍加熱才能呈透明膠體狀，粘連度很高，微微呈淺黃色（太白有可能添加淀粉或者滑石粉），稍有土腥味，但無異味，則為純品。
野生葛粉哪個牌子好
因為野生葛粉對人體有很重要的調節(jié)作用，也有很多人知道野生葛粉是不錯的商機，因此市場上出現(xiàn)了越來越多的野生葛粉的牌子。那么野生葛粉那個牌子好呢？
太公山野生葛粉，產(chǎn)自華東最后一片原始森林——大別山金寨縣深山密林之中，在中國所有葛粉品牌中，既是第一個獲得綠色食品證書的野生葛粉品牌，又是唯一四次通過國家綠色食品認證的野生葛粉品牌。太公山野生葛粉堅持異地檢測，分別被農(nóng)業(yè)部（武漢、上海、鄭州）三地抽檢，四次均符合綠色食品標準。
仙之靈野生葛粉也是其中一個比較出名的品牌。 湖北仙之靈食品公司是以野生葛根采挖、研發(fā)、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)，是荊門市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。為了滿足市場和廣大消費者的需求，在繼承祖?zhèn)鞲鸱奂庸さ幕A上，開發(fā)眾多的葛根系列產(chǎn)品，葛根茶、葛根片、葛根沖劑、葛飲料、葛脆餅、葛果凍、葛粉絲等產(chǎn)品，仙之靈野生葛粉是優(yōu)秀產(chǎn)品。
野生葛粉怎么吃
野生葛粉的吃法相對很多粉質的食物來說還是有一定的差別的，那么野生葛粉怎么吃呢？我們來看看吧。
1、取適量野生葛粉倒進碗里，注意：碗里不能有熱水，涼水沒有關系。
2、其次用涼開水，一定得是冷的哦，熱的這時候倒下去會凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就OK，攪拌時感覺沒有阻力為佳。
3、攪散后，這時可看到葛粉已全部融化在水里了。
4、緩緩倒入95度以上的沸水，邊倒邊不停的攪拌直至成半透明的糊。注意：飲水機里的水的溫度是不夠的哦，沖不熟的。
野生葛粉的功效
野生葛粉是很多辦公室女性鐘愛的食品，這不得不說野生葛粉的功效了。那么野生葛粉的功效是什么？下面我們來看看野生葛粉有哪些功效吧！
經(jīng)現(xiàn)代科學檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是廣大消費者的最佳天然食品。
《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進食之功效，對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。
石斛的價格
俗話說“北有人參，南有石斛”，這句民間諺語形象地點出了石斛極高的藥用價值，作為國家重點保護中藥材品種，石斛深受市場歡迎，需求量日益增大。石斛價格也因此日益水漲船高。
石斛具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促進消化、降血糖、保護視力、抗腫瘤等作用。在石斛的功效尚未被廣泛了解以前，野生石斛的價格僅為每斤100元左右。但是近年來，隨著市場需求激增，野生石斛資源瀕臨枯竭，嚴重供不應求，石斛的市場價格已經(jīng)飆升至每斤1000多元，甚至上萬元。
目前市場上所銷售的石斛多為人工種植的品種，但其價格仍不低于野生石斛，最低也在每斤300元左右。可以說，石斛的價格還是非常之高的。
石斛的藥用價值
在我國古代的醫(yī)書，如《神農(nóng)本草經(jīng)》中，就有關于石斛能夠治療疾病的記載。石斛的藥用價值可以說是非常之多的，下面小編就帶您一起來詳細地看一看吧！
石斛味甘，性微寒，能起到很好的滋陰清熱、潤肺養(yǎng)胃、強筋健骨的作用。因此對于發(fā)熱、口干、肺熱干燥、胃痛干嘔、咳嗽少痰等癥有極好的治療功效。
現(xiàn)代醫(yī)學實驗證實，石斛對胃病的致病原——幽門螺桿菌有較好的抑制作用，因此有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病癥。同時，口服石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
此外，石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病?！?/p>
石斛還具有滋陰養(yǎng)目的功能，不僅對防治老年人白內障有延緩作用，還能對學生等經(jīng)常用眼的人群起到保護視力的作用。
另外，臨床實踐表明，將石斛用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強免疫力，提高生存質量，延長生存時間。
石斛怎么吃最好
現(xiàn)代的人們越來越注重健康，因此，合理的膳食營養(yǎng)是非常重要的一個環(huán)節(jié)。石斛作為具有悠久歷史的養(yǎng)生佳品，自古以來就得到許多人的青睞。但是石斛怎么吃最好呢？
石斛作為一種有著悠久歷史的名貴中藥，最好的吃法自然是煎藥服用了。下面就為您介紹幾個有關石斛的實用藥方。
①胃有虛熱，津液不足，口中干渴，飲食不香：單用石斛適量，清水煎湯，代茶飲，有生津養(yǎng)胃，幫助消化之功。
②虛勞消瘦：石斛、麥冬、牛膝、杜仲、黨參、拘杞子、白芍各9克，炙甘草、五味子各6克，以水煎服。有保健強身作用。
③老年人血壓偏高，動脈硬化，視物不清：取石斛30克，桑寄生、羅布麻各9克，水煎服。可起到很好的防治作用。
④胃酸缺乏癥：石斛、玄參各15克，白芍9克，麥冬、山楂各12克，水煎服，每日1劑。療效較好。
⑤陰虛目暗，視物昏花：石斛15克，熟地15克，山藥12克，山茱萸9克，枸杞子12克，白菊花6克，水煎服，每日1劑。有補腎益肝明目之效，對老年人肝腎不足、兩目昏花、視物模糊者，久服大有裨益。
石斛可以生吃嗎
石斛入藥，通常是需要煎成湯汁以后再服用的，有些時候不免擔心會因操作不當而使石斛中的營養(yǎng)價值流失，導致療效降低。因此，生吃石斛似乎成了很多人的選擇。那么，石斛可以生吃嗎？
石斛可以說是有很多的加工食用方法，但最佳的食用方法還是生吃新鮮石斛。取新鮮石斛若干，洗凈后入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，連余渣也是可以食用的。
此外，石斛還可以用來煎湯。每天取鮮石斛5-10克，加清水煎30分鐘后喝湯，并吃掉剩余的殘渣。這種吃法還可以延伸為用鮮石斛泡茶，每天飲用。
還可以將石斛制成藥膳。把石斛和白米粥共煮，再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒，最后放點鹽。這樣煮出來的牛肉粥不但有股特別的清香，常吃對腸胃還有好處。石斛對調理腸胃有很好的效果，而牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用，再配以補中益氣、健脾和胃的粳米，對腸胃可謂大有裨益。
石斛能長期保存嗎
石斛價格昂貴，而且不易保存。雖然可以將石斛烘干制成卷狀的楓斗，但其口感會大大下降。那么，石斛能長期保存嗎？要怎么做呢？
如果想要將新鮮的石斛保存的更好，以便長時間食用，就要把石斛鮮條放在通風的地方，溫度最好保持在0至10度。放在冰箱的保鮮層里也是不錯的選擇。
在保存石斛鮮條時，要首先將帶葉品的葉莖分開，然后在0-7℃的條件下冷藏，可確保1個月內無變質；而如果用保鮮袋包好后冷凍，可保存半年。如果使用真空包裝，于冷凍條件下可保存8個月。
石斛鮮條，可以入口即食。將石斛放入口中，起初會感覺很硬，用力嚼一會，會慢慢變粘，并且有一種淡淡的清香，到最后會像糖一樣完全融化?？梢哉f是口感、養(yǎng)生的雙重享受。
鮮石斛的價格
對于藥材的關注，一直是民生的焦點。一種藥材大家除了最為關注的功效與作用，其次就是它的價格了。那么鮮石斛價格是怎樣的呢？
今年，國內多家媒體報道鐵皮石斛鮮品價格大幅下跌，在國內主產(chǎn)地之一的云南，從2009年至今，鐵皮石斛鮮品市場價格從當時的1200元/公斤左右，至去年底時只剩下前幾年高價時的零頭。
目前磐安上市的鐵皮石斛鮮品不多，因為在種植中只施有機肥，不施化肥，三年生的每公斤零售價仍在800～1200元左右，成批賣給藥廠的要比零售價低一些。而淘寶網(wǎng)上賣兩三百元一公斤的是云南產(chǎn)的，當年就可采收。
目前，很多溫州人在淘寶網(wǎng)上銷售鐵皮石斛鮮品，價格也很低。他們之所以賣得這么低，是因為這些鐵皮石斛不是在溫州種植的，而是在云南基地種的，在云南種鐵皮石斛，當年就可采收，所以能低價出售。
在金華鐵皮石斛幼苗生長緩慢，生長周期長，幼苗至少要種植兩年左右才能收獲入藥，一般第三年才可采收較多的鐵皮石斛鮮條，所以藥用成分比云南更好，價格也更高。在金華壽仙谷藥業(yè)有限公司，鐵皮石斛鮮品價格每公斤仍售2000元。
云南市場下一季鐵皮石斛鮮品提出的保底價為350元/公斤，行業(yè)指導價為500～600元/公斤。
鮮石斛的用法
梅蘭芳先生原本就有一副好嗓子，即使是在年老后，嗓音仍然是甜潤動人。原來，梅先生護嗓的秘訣是常年用石斛煎水，代茶飲用。那么鮮石斛的用法是怎樣的呢？
食用也需要注意方式方法，一般非治病用的，打成粉再燉最有效，可以把營養(yǎng)成分全部利用;如果喜歡方便的，就打成粉，沸水沖服。
但如果用于輔助治病，則需要與其它藥材配合，才有效果。比如，用于降血壓，用鐵皮石斛、花旗參各50克、杞子、菊花、丹參各60克，研末，用溫水服用，長期服用效果才顯現(xiàn)；
用于治療糖尿病，用鐵皮石斛9克，陳皮5克，加玉竹、茯苓、淮山、黃精各10克，燉爛加鹽；
用于治療風濕病，用鐵皮石斛250克，杜仲20克、白酒10升、泡酒多年，可以去濕延年。
鮮石斛的功效
野生鐵皮石斛自古以來就是皇室進貢的精品，由于產(chǎn)量稀少，更因民間長期過度采挖，野生資源一度瀕臨絕種。那么鮮石斛的功效到底又有哪些呢？
1、功效主治：滋陰清熱、潤肺養(yǎng)胃、強筋健骨。主治熱病傷津、口干煩渴、胃痛干嘔、咳嗽少痰等癥。
2、石斛的功效： 益胃生津，滋陰清熱。胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。
3、胃陰虛及熱病傷津證。本品長于滋養(yǎng)胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。
4、鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用?，F(xiàn)代藥理研究還表明：鐵皮石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧的作用。
鮮石斛的宜忌人群
雖然鮮石斛的功效與作用有很多，但是在服用的時候也要先注意自身的體質是否適合他的功效。切記不可盲目服用。下面為大家詳細介紹鮮石斛的宜忌人群~
一般來說，鐵皮石斛適用于：
1、陰虛體弱者；
2、飲酒、吸煙、肝臟受損人群；
3、壓力大、熬夜多的亞健康人群；
4、呼吸道急癥；
5、上火引起的口腔疼痛；
6、便秘、口干舌燥；
7、糖尿??；
8、三高人群等。
對于身體健康者來說，也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養(yǎng)皮膚等。
石斛還具有雙向調節(jié)功能，從歷代醫(yī)家的記載中可以了解到石斛的監(jiān)床應用十分廣泛，且具有調理陰陽的雙向功能。
鮮石斛和干石斛哪個營養(yǎng)更好
在民間，鮮鐵皮石斛主要用于小兒發(fā)熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發(fā)熱，從古到今是民間的特效藥。很多人都會疑問鮮石斛和干石斛哪個營養(yǎng)更好呢？
鮮石斛清熱生津的功效比干石斛好。
前幾年大家栽培鐵皮石斛，鮮品鐵皮石斛根本不拿出來賣。市場上鐵皮石斛的干品，到底是不是鐵皮石斛很難說。
鮮藥由于其汁多鮮嫩，容易腐爛變質，特別是霉雨季節(jié)，更不易保存，因此在大多數(shù)中藥店和醫(yī)院中藥房中很少配有鮮類藥材，使鮮藥在治療中難以發(fā)揮應有的作用，也使許多名頗有意見。
新鮮鐵皮石斛退燒好，腫瘤病人正在放化療的，可以直接服用新鮮的鐵皮石斛草藥，這肯定比到市場上買鐵皮石斛產(chǎn)品服用療效要可靠，并且也更加實惠。
野生石斛功效有什么
隨著人們對日常保健越來越重視，石斛也逐漸走進了人們的視野?？梢哉f，我國以石斛入藥來治療各種疾病已經(jīng)有了非常悠久的歷史，到底野生石斛功效有什么呢？
首先，野生石斛內含有豐富的多糖類物質，能夠增強人體免疫力，補腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力，具有滋陰養(yǎng)血的功能。
其次，石斛對幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等疾病。同時，口服野生石斛煎液能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
此外，野生石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。還能用于惡性腫瘤的輔助治療，改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，提高生存質量，延長生存時間?！?/p>
最后，臨床研究表明，野生石斛可以有效地增強胰島活性，顯著降低血糖水平，使血糖恢復正常。因此可以用于糖尿病人的輔助治療。
野生石斛多少錢一斤
俗話說“北有人參，南有石斛”，這句民間諺語形象地點出了石斛極高的藥用價值，作為國家重點保護中藥材品種，野生石斛深受市場歡迎，需求量日益增大。野生石斛價格也因此日益水漲船高。究竟野生石斛多少錢一斤呢？
石斛具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促進消化、降血糖、保護視力、抗腫瘤等作用。在石斛的功效尚未被廣泛了解以前，野生石斛的價格僅為每斤100元左右。但是近年來，隨著市場需求激增，野生石斛資源瀕臨枯竭，嚴重供不應求，野生石斛的市場價格已經(jīng)飆升至每斤1000多元，甚至上萬元。
目前市場上所銷售的石斛多為人工種植的品種，但其價格仍不低于野生石斛，最低也在每斤300元左右?？梢哉f，石斛的價格還是非常之高的。
野生石斛怎么吃效果好
野生石斛不僅藥用價值高，其吃法也有很多種，不僅味道很好，而且營養(yǎng)又健康。這里就向您逐一介紹野生石斛怎么吃效果好。
在所有的吃法中，將野生石斛泡飲服用是最好的方法。泡飲很方便，而且效果顯著。此外，新鮮的石斛也可以直接食用。把新鮮的石斛洗凈后放入口中細細咀嚼，味道甘甜而略微有點粘，清新爽口，咬出來的渣還可以吞咽下去，毫不浪費。
還可以將石斛來用來煎湯。將石斛洗干凈后切碎或是拍破，放入鍋中加水用文火先煎煮約半小時，然后放入些小西洋參，再煮上半小時，湯可以用來喝，渣可以食用。
也可以用石斛來泡茶，將其洗凈后切成薄片，加開水沖泡后飲用，可以適當加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重復沖泡。當然它的渣也是能吃的。
最后，野生石斛還可用來做菜。同樣是要洗凈切碎或拍破，然后和雞鴨等材料一起用文火燉，燉爛了后連渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲湯都可以。
野生石斛哪些人不能吃
野生石斛的藥用價值既高，服用起來也很方便。但是，無論是食補還是藥補，都要有一定的限量，野生石斛哪些人不能吃？吃了會不會有什么副作用呢？
俗話說“是藥三分毒”，什么藥都是不能隨意吃的。野生石斛屬于滋陰藥，所以痰濕體質的人不適合服用野生石斛。痰濕體質主要表現(xiàn)為陽虛、怕冷，舌厚膩。
而為防止一些不良癥狀，如過敏、皮炎等的發(fā)生，身體健康的人也建議不要長期服用野生石斛。
此外，孕婦在服用野生石斛之前，最好也先咨詢一下醫(yī)生，不要擅自服用。
還要注意的是，野生石斛本身是無任何毒副作用的，但由于石斛能起到收斂的作用，所以感冒、咳嗽等溫熱病不宜過早地用本品，濕溫尚未化燥者也忌服。
野生石斛怎樣辨別好壞
野生石斛的種類非常之多，有鐵皮石斛、霍山石斛、金釵石斛、銅蘭石斛、黃草石斛等等許多不同的品種，在這么多分類里，如何挑選出最好的呢？下面就為您分析一下野生石斛如何挑選。
在野生石斛的諸多分類中，品質最好的當屬紅桿軟腳鐵皮石斛，尤以云南文山出產(chǎn)的最好。在購買時，一定要注意仔細區(qū)分紅桿鐵皮石斛和紫桿鐵皮石斛。辨別的最佳方式就是看鐵皮石斛的鮮條。紫桿鐵皮石斛的節(jié)很長，有的甚至長達60-70公分，莖桿也很細。而紅桿軟腳鐵皮石斛最長的也只有30多公分，大多數(shù)在20多公分以內，莖桿較粗，節(jié)很短。
在市場銷售的野生石斛還有一部分是銅蘭石斛、黃草石斛，這類石斛煎成的湯水多為紫色，只能起到?jīng)鲅虻淖饔?，并不能滋補身體。
此外，新鮮的野生石斛，長短均勻，表皮顏色呈鐵綠色，切斷后黏性強，煎煮后無色，口味淡、無渣。
金釵石斛的價格
石斛是蘭科石斛屬的草本植物，又稱黑節(jié)草，屬蘭科石斛屬，為蘭科多年生附生草本植物，是一種珍貴的野生藥用植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品。金釵石斛為常用中藥之一，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載，并列為上品。有養(yǎng)胃生津、滋陰清熱、明目的功能，用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。那么隨著金釵石斛的產(chǎn)量的減少，價格又有什么樣的變化呢？金釵石斛價格的取決因素又是什么呢？
首先，由于生長環(huán)境特殊，石斛產(chǎn)量一直不高。在云南、浙江等地要3年左右才能收成，畝產(chǎn)300至400公斤，而在饒平的種植時間最多只要兩年，畝產(chǎn)也提高到600公斤左右，這一切得益于當?shù)剡m宜的氣候條件和最新研究出來的栽培技術。
價格被炒高。人工栽培技術解決了其供應量小的問題后，市場紛紛追捧。不少人追捧石斛種植、膠囊制作等工藝，想炒作的人很多。在美國、日本、韓國和東南亞等地區(qū)其價格昂貴到每公斤3000美元到5000美元，純正有機的石斛在國內的銷售價格也已超過每公斤20000元人民幣。
市場出現(xiàn)亂象。由于價格飆升后，中藥圈內圈外的不少人士開始炒作石斛，目前石斛市場上出現(xiàn)了許多亂象。
由于這些原因，石斛的價格也是偏高的，每公斤在3萬元至10萬元左右。 ...
金釵石斛是什么
金釵石斛又叫金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草。金釵石斛為多年生草本，莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，具槽紋，節(jié)略粗，基部收窄。葉近革質，長圓形或長橢圓形，花期有葉或無葉。歷代著名典籍將金釵石斛奉為“藥中上品“植物黃金”之稱。石斛其特殊的生存環(huán)境和卓著的滋補功效而名列“中華九大仙草”之首，為千百萬年來歷代帝夢寐以求的寶物?！熬糯笙刹荨泵鎏崎_元年間的道家經(jīng)典《道藏》。道家經(jīng)典《道藏》曾把鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲之茯蓯、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草等列為中華“九大仙草”。
金釵石斛有利于益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。金釵石斛可以抗衰老，提高免疫力，近些年備受關注的石斛蘭多糖也具有顯著的免疫增強活性和抗衰老、抗輻身等多種功效。目前已開發(fā)出的中成藥與保健品深受人們青睞。石斛加工的“楓斗”或“耳環(huán)石斛”，也暢銷于東南亞及歐、美。
金釵石斛的功效與作用
金釵石斛是一種名貴的中藥藥材，所以價格較高，但其藥效與作用也是很大的！
金釵石斛可以活血化瘀，提高心腦血管功能。金釵石斛蘭含有酯類成分，具有活血化瘀、擴張血管及抗血小板凝結，治療血栓閉塞脈搏管炎，腦血栓形成，動脈硬化性閉塞等作用。
金釵石斛可以抗腫瘤，有抗肺癌、卵巢腺癌和前髓細胞白血病的作用。能促進T細胞生長和淋巴細胞產(chǎn)生抑制因子，起到增強免疫的作用。金釵石斛的醋酸乙酯提取物對人體肺癌細胞、人體卵巢腺癌細胞、人體早幼粒細胞白血病具有顯著的細胞毒性作用。特別對肺癌細胞有極大抑制作用。
金釵石斛可以治療消化系統(tǒng)疾病，對腸管有興奮作用，可使收縮幅度增加。
金釵石斛還可以治療眼科疾病，對半乳糖性白內障不僅有抑制作用，而且有一定的治療作用。中藥處主“清睛粉”用石斛蘭、麥冬等組成，有滋陰散熱、疏風清熱、通絡散結、退翳明目之功效，用于聯(lián)合翼狀胬肉切除、角膜移植手術，效果較好?！笆构馔琛庇墒m、人參等25味中藥材組成，對治療白內障、青光眼、視神經(jīng)炎等有較好療效。
金釵石斛如何選購
石斛是非常好的養(yǎng)生保健食材，也是藥材，深受消費者的喜愛。但由于生長條件苛刻，自然產(chǎn)量稀少，更因長期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種。
不同檔次和類別的的石斛，樣子十分相似，但價格差異很大，所以要懂得如何分辨石斛。
分辨石斛要查其顏色，觀其形狀，聞其味道，嚼其膠質。分辨石斛要查其顏色，觀其形狀，聞其味道，嚼其膠質。顏色為鐵皮色的為之上品；形狀卷得嚴實，卷的圈術多；石斛香味重，嚼下去膠質多為之上品。其中香味為評價石斛的最重要的標準。另外，石斛的單位重量也能看出石斛的品質，單位重量越重的石斛，質量越好。
一般來講，鐵皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起來粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋補效果更好，因此，在挑選鐵皮石斛時要仔細確認石斛的多糖含量。二是好品種的鐵皮石斛嚼起來渣滓很少，咀嚼后基本上可以在口中融化。三是鐵皮石斛沒有藥味、苦味、怪味、味道淡、甘，適口性好。新鮮的鐵皮石斛，莖桿主要分綠色和帶紅色的兩種，綠色的比較好。一般綠色的莖桿稍長,帶紅色的莖桿較短；多以莖桿粗壯肥大，生長健壯的較好。
金釵石斛的注意事項
使用金釵石斛要注意，畢竟是藥三分毒，所以宜忌方面要多加注意，相生相克也不例外。
注意事項：
1、石斛性微寒，對于脾胃虛寒的寶寶來說，大量服用后會引起消化不良或腹瀉，所以石斛比較適合比較適合胃火盛的寶寶服用。
2、石斛具有生津、滋陰的作用，比較適合陰虛的寶寶服用，如果脾虛濕盛的寶寶大量服用會滋膩礙胃，可能會引起消化不良。
3、由于鐵皮石斛偏于滋膩，對于感冒初期的寶寶，服用后不利于感冒的治療。
4、根據(jù)中藥的配伍原則，石斛不宜與寒水石、巴豆、炒僵蠶、雷丸等中藥同時使用。這是家長需要注意的。曾有藥理實驗證明，大劑量能抑制心臟，降低血壓，抑制呼吸。因此，家長在給寶寶服用石斛水煎液時一定要在醫(yī)生的指導下使用。
5、藥食同源的且適合小孩服用的藥物或食物有很多，如山藥、大棗、薏苡仁、胡蘿卜等都是不錯的選擇。因此，建議家長不要盲目地給寶寶服用石斛水煎液，而應該根據(jù)寶寶的情況因人而異地選擇食物
金釵石斛的適宜人群也很廣泛：
1、廣大愛美女性，滋養(yǎng)肌膚，美容養(yǎng)顏
2、注重日常養(yǎng)身人士，滋陰保健，輕身延年
3、社交應酬頻繁，因長期飲酒吸煙、生活不規(guī)律而導致肝肺羸弱人士
4、壓力過大、工作過勞、經(jīng)常熬夜加班的亞健康人士
5、易感染流感、發(fā)燒咳嗽、上火、咽喉疼痛者 ...
霍山石斛的價格
霍山石斛，俗稱米斛，又名龍頭鳳尾草、皇帝草。一般生活在懸崖峭壁，參天古樹上，這些環(huán)境極其苛刻，因此霍山石斛的產(chǎn)量十分低，但其功效卻十分高，因此獲得了“軟黃金”以及九大仙草之最的稱號。不起眼的霍山米斛，每克售價達數(shù)百元，俗稱“軟黃金”。雖說這么貴，但是一般在市場上很買到真貨。
霍山石斛連培育都十分艱難，而且培育時間長，不依靠生物技術，那就需要大別山的人具有種植的技巧，而這也相當不易。人工培育霍山石斛是利用霍山石斛“細胞全能性”，剪下葉子或枝莖，在無菌的條件下愈傷、分化、生根，然后再經(jīng)過過渡階段“煉苗”，最后才是移出來盆栽。從開始培育到最后長成，需要三年半時間，這也是霍山石斛售價高，而且市場上充斥假貨的原因。
霍山石斛是什么
霍山石斛俗稱米斛，是蘭科石斛屬草本植物，是中華九大蘭草之最，具有較高的藥用價值。霍山石斛葉子微淡黃綠色，有時帶淡紫紅色斑點，曬干后變成淡黃色，可用來泡茶、熬粥、熬湯以及泡酒?；羯绞话愫腿忸惏緶?，不僅美味，而且功效顯著，能抗衰老、助消化以及降血糖等?；羯绞L在懸崖峭壁上或參天大樹上，生長環(huán)境極其嚴酷，因此自然產(chǎn)量少，而且培育花費時間長。
購買霍山石斛的時候要注意辨別真假，因為其低產(chǎn)，而且藥用價值高，不法商家將售賣假的霍山石斛以謀取暴利。選購好霍山石斛后，就可以認真品嘗其味道了，如果想泡酒，可以將霍山石斛切片，或者拍破令其流出汁液，之后用白酒泡3個月就可以飲用了。如果想泡水，沖泡的時候可以加入西洋參，還能增強放、化療病人的抗癌能力以及預防和治療糖尿病。當然霍山石斛還是直接食用呢。
霍山石斛的功效
霍山石斛具有增強免疫功能、促進消化、護肝利膽、抗風濕、降低血糖血脂、保護視力、以及滋養(yǎng)肌膚抗衰老8大功效，其中滋養(yǎng)肌膚和抗衰老應該是令很多人心動的兩點，隨著年齡增長，皮膚會變得松弛，變皺或者變黑，但是霍山石斛中含有黏液質，對人體皮膚有滋潤的作用。一起看看霍山石斛的強大功效吧。
增強免疫功能
霍山石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能，其含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
促進消化
霍山石斛是益胃生津藥，泡水喝能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。
護肝利膽
霍山石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
抗風濕
霍山石斛能夠滋養(yǎng)陰液、滑關節(jié)，因此能強筋健骨、流利關節(jié)、增抗風濕的效果。
降低血糖血脂
霍山石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常；可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
保護視力
石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學研究證實：石斛可用于防治老年白內障和保護少兒視力。
滋養(yǎng)肌膚
如果體內的陰液日益減少，就會加速皮膚老化，令皮膚變黑或變皺?；羯绞械酿ひ嘿|，對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。
抗衰老
霍山石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系。 ...
霍山石斛的吃法
霍山石斛雖是草本植物，但是其功效十分強大，當做湯料或者用來熬粥、泡酒、泡水，甚至直接食用都可，對人體有重要意義。霍山石斛有明目作用，美容養(yǎng)顏，還能補腎壯陽，無論是男性還是女性都適合食用。不過很多人對于霍山石斛還是比較陌生的，雖說它能熬粥、熬湯，但是應該放什么食物一起熬才是合適和最好可能很多人不清楚，那么介紹2種霍山石斛的吃法，教你學會享受這奇妙的植物。
霍山石斛烏雞湯
原料：霍山石斛、烏雞、蜜棗、姜片、鹽。
做法：
1、烏骨雞內臟去除，切塊，洗凈后放入燉盅里。
2、燉盅中放入石斛、西洋參、蜜棗和姜片，加入適量清水。
3、高壓鍋放入適量的水，隔水放入燉盅，加上蓋子隔水燉30分鐘，之后加入鹽調味即可。
霍山石斛水鴨湯
原料：霍山石斛、姜片、鴨子、香醋、料酒、蔥、鹽。
做法：
1、霍山石斛適量，沖洗干凈后用清水浸泡半小時。
2、霍山石斛倒入煲中，大火燒開后轉小火煲約半小時。
3、水鴨收拾干凈斬大塊，放入盤中。
4、鍋中加入水，放入姜片、鴨子、香醋和料酒，焯水兩分鐘，撈出瀝水。
5、鴨子撈起放入裝有霍山石斛鍋中，加適量料酒、拍散的姜塊和蔥段，大火燒開后轉小火煲約1.5小時即可。
霍山石斛怎么吃營養(yǎng)
霍山石斛可以泡酒、熬粥、熬湯以及泡水，其實霍山石斛也能直接食用，而且直接食用營養(yǎng)最高。有學術指出霍山石斛反復沖泡飲用功效只能發(fā)揮10%左右，烹煮最多達到30%，直接食用吸收率則可高達90%以上。將霍山石斛泡酒也是不錯的，將霍山石斛切片，或者拍破令其流出汁液，之后用白酒泡3個月就可以飲用了。
霍山石斛有多種吃法，而且富含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺堿等十多種生物堿。經(jīng)研究鑒定：霍山石斛多糖含量為18.974%，總生物堿含量為0.030%，能有效提高機體免疫機能。這也是為什么它能獲得九大仙草之最的稱呼，你知道九大仙草是哪幾大嗎？霍山石斛、天山雪蓮、三兩重的人參、百二十年的首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠和冬蟲夏草并稱為中華九大仙草。
霍山石斛的宜忌人群
霍山石斛能大幅度提高人體內SOD水平，SOD是延緩衰老的物質，因此對于女性而言多食用霍山石斛有很大的好處?；羯绞绕溥m合上班族食用，因為他們經(jīng)常熬夜，尤其是碼字工作者，每天都對著電腦，工作壓力大，經(jīng)常用腦，用霍山石斛泡水喝能起到不錯的效果。而對于平時煙酒過多的人也很適用，此外，體虛乏力、犯困、無精打采的人也可以多吃點霍山石斛，用來泡水、熬粥或者熬湯都是極好的。
很多人都知道枸杞具有清肝明目的功效，霍山石斛也一樣，而且還能調和陰陽、壯陽補腎、美容養(yǎng)顏、抗衰老，是不可多得養(yǎng)生保健良藥?；羯绞势綗o毒，沒有什么禁忌，很多人都能食用。老年人、小孩都可食用，不過孕婦在食用之前建議咨詢醫(yī)生，畢竟每個人體質不一樣，通常來說孕婦也是可以食用的。
中藥石斛的價格
石斛從古時候就深受皇宮貴族的青睞，但是由于它生長條件十分苛刻，自然產(chǎn)量極為稀少，更因民間長期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種。那么中藥石斛的價格是怎樣的呢？
在國際市場上，鐵皮石斛被加工成一種叫“龍頭鳳尾”的中藥，每千克售價3000美元左右，是世界上最昂貴的草。
今年，國內多家媒體報道鐵皮石斛鮮品價格大幅下跌，在國內主產(chǎn)地之一的云南，從2009年至今，鐵皮石斛鮮品市場價格從當時的1200元/公斤左右，至去年底時只剩下前幾年高價時的零頭。
目前磐安上市的鐵皮石斛鮮品不多，因為在種植中只施有機肥，不施化肥，三年生的每公斤零售價仍在800～1200元左右，成批賣給藥廠的要比零售價低一些。而淘寶網(wǎng)上賣兩三百元一公斤的是云南產(chǎn)的，當年就可采收。
目前，很多溫州人在淘寶網(wǎng)上銷售鐵皮石斛鮮品，價格也很低。他們之所以賣得這么低，是因為這些鐵皮石斛不是在溫州種植的，而是在云南基地種的，在云南種鐵皮石斛，當年就可采收，所以能低價出售。
在金華鐵皮石斛幼苗生長緩慢，生長周期長，幼苗至少要種植兩年左右才能收獲入藥，一般第三年才可采收較多的鐵皮石斛鮮條，所以藥用成分比云南更好，價格也更高。在金華壽仙谷藥業(yè)有限公司，鐵皮石斛鮮品價格每公斤仍售2000元。 ...
中藥石斛怎么吃
石斛的功效非常高，所以在國際藥用植物界稱其為“藥界大熊貓”；被民間稱作’救命仙草“。很多人都會疑問，中藥石斛怎么吃，下面為您詳細介紹~
食用也需要注意方式方法，一般非治病用的，打成粉再燉最有效，可以把營養(yǎng)成分全部利用;如果喜歡方便的，就打成粉，沸水沖服。
但如果用于輔助治病，則需要與其它藥材配合，才有效果。比如，用于降血壓，用鐵皮石斛、花旗參各50克、杞子、菊花、丹參各60克，研末，用溫水服用，長期服用效果才顯現(xiàn)；
用于治療糖尿病，用鐵皮石斛9克，陳皮5克，加玉竹、茯苓、淮山、黃精各10克，燉爛加鹽；
用于治療風濕病，用鐵皮石斛250克，杜仲20克、白酒10升、泡酒多年，可以去濕延年。
中藥石斛適合哪些人
在民間，中藥石斛主要用于小兒發(fā)熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發(fā)熱，從古到今是民間的特效藥。那么中藥石斛適合哪些人呢？
一般來說，鐵皮石斛適用于：
1、日常滋陰保健、輕身延年 2.女性美容、滋養(yǎng)皮膚；
2、中醫(yī)診斷為陰虛體弱者；
3、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康5.長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損；
4、生活不規(guī)律導致的胃腸羸弱；
5、傳染性肺炎、流感引發(fā)的呼吸道急癥；
6、上火引起的咽喉疼痛；
7、體液循環(huán)不佳引起的便秘、痤瘡、口干舌燥；
8、糖尿病患者，高血壓高血脂的三高人群。
對于身體健康者來說，也可以用做日常滋陰保健、輕身延年、美容滋養(yǎng)皮膚等。
中藥石斛的功效與作用
石斛還具有雙向調節(jié)功能，從歷代醫(yī)家的記載中可以了解到石斛的監(jiān)床應用十分廣泛，且具有調理陰陽的雙向功能。那么中藥石斛的功效與作用具有有哪些呢？
1、在民間，鮮鐵皮石斛花主要用于小兒發(fā)熱、目赤腫痛，虛火牙痛，特別是小伢兒發(fā)熱，從古到今是民間的特效藥。對各種原因引起的發(fā)熱，只要將新鮮石斛搗碎，和水吞服，也可以用開水煎煮服，即可起到退燒作用。
2、漢朝時，人們將茶鮮葉洗凈后，放入陶罐中加水煎煮，連湯帶葉服用。這種茶雖然味道苦澀，但勝在滋味濃郁，口感較之前更醇厚。長此以往，人們自然養(yǎng)成煮煎品飲的習慣，這便是茶作為飲料的開端。
3、鮮活鐵皮石斛勁所含營養(yǎng)成分全面無損失，且易于人體吸收，藥用、保健功效更佳。鮮活產(chǎn)品因未經(jīng)人為加工，不存在任何添加物，綠色原生態(tài)的養(yǎng)生保健方法不用擔心會產(chǎn)生毒副作用。
中藥石斛的鑒別與應用
正宗的鐵皮石斛只有少數(shù)如福臨門鐵皮石斛、同仁堂（價格略高,約為前者1.5倍）等能夠買到真正的鐵皮石斛。下面為您詳細介紹中藥石斛的鑒別與應用~
黃草型的鮮石斛莖呈圓柱形，肉肥厚。常見的有：
一、鐵皮石斛：外皮黑綠色，莖較短壯，粗細均勻，節(jié)略彎曲；葉片瓜子形，質厚，葉鞘緊包于節(jié)間。嚼之有濃厚粘性，味淡。品質好。
二、細莖石斛：外皮黃綠色，莖較瘦長，葉亦較長，質薄，葉鞘易剝離，節(jié)直。嚼之粘性較薄，味淡。品質較差。
三、爪蘭石斛：外皮綠色，莖粗細不均勻，常兩端細，中間粗，葉較長。嚼之有苦味。品質略次。鮮石斛均以青綠色或黃綠色、肥滿多汁、嚼之發(fā)粘者為佳。
野生石斛怎么吃
野生石斛是一味名貴的藥材，而且價格相對較高，所以很多人很多人拿到野生石斛，都是比較珍惜的。那么野生石斛怎么吃？怎么吃才能發(fā)揮它的功效呢？其實，我們拿到野生石斛，要先把它弄碎了再煎煮的話,這樣它的營養(yǎng)成分損失會少一些，功效會更顯著。
石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
野生石斛的功效
野生石斛是中藥藥材，那么它有什么功效呢？它的價值在哪呢？我們一下來看一下野生石斛的功效：
1、鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。含有豐富的多糖類物質，具有增強免疫功能的作用。
2、石斛含有多種微量元素，對于人體的健康長壽有著密切的關系，對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
3、石斛有較好的利膽作用，可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。
4、石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關節(jié)，從而達到強筋健骨、流利關節(jié)、增強抗風濕的效果。
5、石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進循環(huán)、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。
野生石斛的價格
野生石斛是名貴的中藥藥材，真正野生的石斛，這是因為石斛對生長環(huán)境極其嚴格，而且它的繁殖系數(shù)低，不容易生長，這也是它價格不菲的原因之一。
野生石斛主要生長區(qū)域是在在高山峻嶺懸崖峭壁和巖石縫隙中或是高大的喬木上，是國家重點二級保護的珍稀瀕危植物，它因表皮呈鐵綠色而得名，因此鐵皮石斛外觀顏色看起來越鐵綠色，價格自然會更高。
野生石斛的種類
野生石斛的種類有很多，主要分為春石斛類和秋石類，我國大概有76種，全世界就有1500多種。我們來看一下石斛的種類大致有哪幾種是常見的：
1、鐵皮石斛，是石斛中最為名貴、藥用價值最高的一個品種，而普通種類的石斛藥效相差甚遠，醫(yī)院開的就是這一種。
2、菜場草藥攤上賣的多是銅蘭石斛、黃草石斛，頂多起到?jīng)鲅虻淖饔?，沒有滋陰作用。
3、金釵石斛，莖中、下部扁圓柱形，向上稍“之”字形彎曲，長18～42cm，中部直徑0.4～1cm，節(jié)間長1.5～6cm。
4、黃草石斛 莖細長圓柱形，中、上部不規(guī)則彎曲，長23～120cm，直徑2～5mm，節(jié)間長2～3.5cm。表面金黃色或棕黃色，有縱紋，體質輕實，易折斷，斷面略纖維性。氣微，味微苦，嚼之有粘性。
野生石斛如何挑選
野生石斛的種類有很多，也有好壞之分。那么野生石斛該如何挑選？我們現(xiàn)在來看看野生石斛挑選的方法：
1、金釵石斛 莖中、下部扁圓柱形。表面金黃色或綠黃色，有光澤，具深縱溝及縱紋，節(jié)稍膨大，棕色，常殘留灰褐色葉鞘。質輕而脆，斷面較疏松。氣微，味苦。
2、環(huán)草石斛表面金黃色，有光澤，具細縱紋。質柔韌而實，斷面較平坦。氣無，味較苦，有粘性。②鐵皮石斛：葉鞘常短于節(jié)間，留有環(huán)狀間隙，味淡或微苦。
3、黃草石斛 莖細長圓柱形，中、上部不規(guī)則彎曲，表面金黃色或棕黃色，有縱紋，體質輕實，易折斷，斷面略纖維性。氣微，味微苦，嚼之有粘性。
4、馬鞭石斛莖細長圓錐形，上部有少數(shù)分枝。質疏松，斷面纖維性。氣微，味微苦。
5、耳環(huán)石斛莖經(jīng)加工呈螺旋彈簧狀，有的呈紐結狀或扭卷成圓形，習稱“結子斗”或“圓楓斗”，表面黃綠色黃色。有細縱紋，有的一端可見莖基部留下的短須根。質堅實，易折斷，斷面平坦。嚼之有粘性，無渣，味甘。
6、鮮石斛 莖圓柱形或扁圓柱形，表面黃綠色，光滑或有縱紋，節(jié)明顯，色較深，節(jié)上有膜質葉鞘。肉質，多汁，易折斷。氣微，味微苦而回甜。嚼之有粘性。
野生黑枸杞的營養(yǎng)價值更高，會不會野生黑枸杞的價格也比一般的黑枸杞貴呢?我們一起來一探究竟。野生黑枸杞是一種保健及藥用價值極高，但又非常稀少且不易采摘的原生態(tài)高檔滋補佳品，十粒枸杞中僅能選出一粒優(yōu)質枸杞，十斤鮮果方才晾曬出一斤干果。
一般市面上的假冒野生黑枸杞有三種：
一是用白刺果代替，白刺果也是一種藥材，果實近球形，直徑5mm左右，果實成熟時初為紅色，后為黑色。
二是用藍莓果代替，用較小的藍莓果去籽曬干冒充黑枸杞。
三是用其他類似的果實染色后假冒黑枸杞出售。
野生黑枸杞主要生長在青海省海拔2800-3000米的盆地沙漠地帶，植株只有50-60公分高，產(chǎn)量相對較低。
人工繁育并推廣種植黑枸杞，能滿足市場對黑枸杞的需求，并有效保護野生黑枸杞資源。
近年來，因野生黑枸杞的價格水漲船高，采摘人群越來越多。為了方便采摘，采摘者往往將野生黑枸杞樹枝直接剪下，嚴重破壞資源，導致黑枸杞生存狀態(tài)十分危急，有逐漸消失、瀕臨滅絕的危險。
野生黑枸杞的價格情況：
2013年野生黑枸杞的市場價格大約在60到70元一兩，如果一個人一天能摘到8兩，一天的收入就在500元左右。2012年是黑枸杞最瘋狂的一年，一斤鮮果收購價格達到了上百元，動作熟練的采摘者一天可以收入千元。針對亂象因此價格也有了變動。市面上,黑枸杞實際上價格以及品質上也有很大的區(qū)別。
頂級的野生黑枸杞大果，價格大概在2000元左右一斤。
一級的諾木洪的枸杞價格在1500元左右一斤。
頂級的黑枸杞小果價格在1600元左右一斤。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《野生石斛價格》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/shihuyangsheng/">石斛養(yǎng)生”專題。
