小寒后進補吃什么好
這冬季吃什么進補養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強所不能耳?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有沒有更好的方式來實現(xiàn)四季養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《小寒后進補吃什么好》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
二、小寒后進補要注意什么三、小寒后進補有什么禁忌小寒后進補吃什么好
1、小寒進補吃什么好
1.1、糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無風自寒”,小寒、大寒早上吃糯米飯驅(qū)寒是傳統(tǒng)習俗。民間傳統(tǒng)認為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論認為糯米有補中益氣之功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
1.2、雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣,所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據(jù)說,雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中,營養(yǎng)成分大多會溶入湯中,極易于人體吸收,是冬季補氣補血的進補佳品,鈣質(zhì)也多。
1.3、吃菜飯
小寒節(jié)氣,老南京講究吃菜飯,其來源估計與天冷進補有關(guān)系。所謂菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁。其中矮腳黃、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),極具南京特色。
1.4、黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。
1.5、臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強身、生津止渴的功效。
2、小寒后進補食療方
2.1、羊腎紅參粥
材料:羊腎1只,紅參3克,大米100克,調(diào)料少許。
做法:將羊腎切開,剔去內(nèi)部白筋,切為碎末,紅參打為碎末,大米洗凈,加入適量水及調(diào)料,煮1小時后食用。
功效:益氣壯陽、填精補髓的作用,
食用人群:適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。
2.2、胡桃仁餅
材料:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少許做法:將胡桃仁打為碎末,與面粉混合在一起,加水適量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。
功效:有補腎御寒、潤腸通便的作用。
3、小寒怎樣對癥進補
3.1、補氣主要針對氣虛體質(zhì)
如動后冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白術(shù)、北芪、淮山和五味子等。
3.2、補陰針對陰虛體質(zhì)
如夜間盜汗午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
3.3、補血主要針對血虛體質(zhì)
如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經(jīng)量少且色淡等,應(yīng)用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。
3.4、補陽針對陽虛體質(zhì)
如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體征,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。
小寒后進補要注意什么
1、食宜雜
食宜雜,即食物要多樣化,精粗搭配,葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏癥、便秘、口角炎、牙齦出血等癥。
2、食宜溫
小寒冬季,是吃羊肉、雞肉等溫熱品的好時候,特別是對于偏于陽虛體質(zhì)者的人:偏于陰氣不足的食補以鴨肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝熱粥也非常適合,如羊肉粥,以溫補陽氣:麥片粥,養(yǎng)心除煩;核桃粥,養(yǎng)陰固精;紅薯粥,滋補肝腎。
3、食宜苦
小寒氣候寒冷,是上火的“旺季”。這時的飲食應(yīng)減咸增苦,苦味食物可助心陽,減少過亢的腎水,起到養(yǎng)腎的功效。中醫(yī)認為苦味食品可入心經(jīng)而降泄心火,小寒寒冷干燥,多吃如苦瓜、陳皮、蓮子心、苦蕎麥等苦味食物可助心陽。
小寒后進補有什么禁忌
1、忌沒病也大補
中年人以補益脾胃為主,老年人以補益腎氣為主。但具體到個人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同,要認真分析,最好在有經(jīng)驗的醫(yī)生指導(dǎo)下判定。這樣,飲食進補才能有的放矢,不能犯虛虛實實之戒。
2、忌有病就濫補
體“虛”也有不同,不能一概而論,須辨陰陽,陰虛補陰,陽虛補陽。陽虛者應(yīng)溫補,陰虛者則可以吃一些沙參、麥冬、枸杞等藥物。若體質(zhì)無明顯偏陰或偏陽的,則基本上不需補。
3、忌有藥補,不管三餐
一些盲目補身的人,一日三餐都來個老火燉湯,別的飯菜不吃或很少吃,一日三餐最認真的就是補湯。專家認為,補應(yīng)以食補為主,藥補為輔。食物也分陰陽,患者應(yīng)根據(jù)醫(yī)生的建議和身體狀況進行食補。
5、忌以形補形,萬試萬靈
“以形補形”是不少人對吃補品的見解,吃腰補腰(腎)、吃胎盤補陽,有一定的道理,但都不確切。
相關(guān)知識
不知不覺我們就將進入二十四節(jié)氣中的小寒節(jié)氣,小寒來臨,氣溫隨之降低,人們在做好防寒保暖工作的同時小寒養(yǎng)生也是必不可少的。其實做好小寒養(yǎng)生并不困難,只要我們注意小寒進補的注意事項就可以了。那么我們究竟在小寒吃什么哪些東西呢?不要著急,跟著小編一起去看看吧!
小寒節(jié)氣寒冷正當時,進補不在話下。而藥膳進補更是流行,如今各種藥膳火鍋成了全國百姓消寒壯熱的美味佳肴。正因如此,很多人忽略了合理進補的問題,特別是青年人,自恃體強而暴飲暴食,饑飽寒熱無度,終引來無窮后患。
三九補一冬,來年無病痛這句民諺何等精辟。人們經(jīng)過了春濕、夏暑近一年的消耗,臟臟的陰陽氣血會有所偏衰,合理的進補既可及時補充氣血津液,抵御嚴寒侵襲,又能使來年少生病,達到事半功倍的養(yǎng)生目的。
雖然此時節(jié)是進補的佳時期,但進補并非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢。按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,滋補分為四類,即補氣、補血、補陰、補陽。
補氣主要針對氣虛體質(zhì)
如動后冒虛汗、精神疲乏,婦人子宮脫垂等體,宜用紅參、紅棗、白術(shù)、北芪、淮山和五味子等。
補陰針對陰虛體質(zhì)
如夜間盜汗午后低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體征,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。
補血主要針對血虛體質(zhì)
如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經(jīng)量少且色淡等,應(yīng)用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。
補陽針對陽虛體質(zhì)
如手足冰涼、怕冷、腰酸、性機能低下等體征,可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。
小寒飲食進補有道
1、食宜溫
冬季,是吃羊肉、雞肉等溫熱品的好時候,特別是對于偏于陽虛體質(zhì)者的人:偏于陰氣不足的食補以鴨肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。
而冬季喝熱粥也非常適合,如羊肉粥,以溫補陽氣:麥片粥,養(yǎng)心除煩;核桃粥,養(yǎng)陰固精;紅薯粥,滋補肝腎。
小寒節(jié)氣吃什么好
1、小寒節(jié)氣吃什么蔬菜
1.1、苤藍:苤藍對胃病有治療作用,能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合,同時因為富含維生素E,有增強人體免疫功能的作用。苤藍不宜炒得過熟,多以生拌或榨汁食用。在北方,多用苤藍制作咸菜,但高血壓患者不宜多食。
1.2、紅薯:紅薯中含有維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高。冬天吃些紅薯,可以保持血管彈性,并且紅薯中含有大量膳食纖維,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便秘有較好的療效。另外,有研究顯示,紅薯有很好的抗癌作用,效果列抗癌食品首位。
2、小寒節(jié)氣吃什么湯膳
2.1、雙蘿滋補湯。材料是牛蹄筋,白蘿卜,胡蘿卜。做法上牛蹄筋和牛肉略有不同那個,先焯水去除浮沫后撈出洗凈然后上蒸鍋蒸一個小時左右,待牛筋變得軟糯時取出,切成 1.5cm長的小段。再將牛蹄筋、白蘿卜、胡蘿卜放入鍋(砂鍋最好)中,烹入料酒,加適量鹽、高湯、蔥段,燜煮30分鐘,出鍋即可。
2.2、淮山枸杞子鮮菌豬尾湯。材料是山藥、枸杞子、金針菇,豬尾或者牛尾。豬尾先切斷焯水,去除浮沫,然后重新加水,加入生姜,桂皮,大料,蔥段,大火煲沸后,改文火煲半個小時后加入山藥,繼續(xù)燉煮半個小時,然后加入焯過水的金針菇,洗凈的枸杞子,約10分鐘觀火,調(diào)入適量食鹽便可。
3、小寒節(jié)氣吃什么茶飲
3.1、荔枝綠茶。荔枝干6枚,綠茶3克。將荔枝干去殼后,與茶葉一起入杯,沸水沖泡,燜5分鐘即成。益腎養(yǎng)顏、壯陽溫中。
適用于性欲減退、面色萎黃患者。
每日1劑,分2~3次沖泡,代茶飲用,食荔枝肉。
3.2、芝麻潤膚茶。芝麻500克,茶葉750克。將芝麻淘洗干凈、晾干,用文火炒至熟香,研為細末,貯瓶備用。
補腎養(yǎng)肺、潤膚烏發(fā)。適用于皮膚干燥、毛發(fā)干枯者。
每日2次,每次取芝麻2克,茶葉3克,沖飲嚼食。連續(xù)25天為1療程。
小寒養(yǎng)生要注意什么
1、睡前泡腳 拒絕寒從腳下生
俗話說“寒從腳下生”。小寒時節(jié),公眾還要特別注意腳部保暖。保健專家指出,中醫(yī)認為,人是一個整體,足部可以反應(yīng)內(nèi)臟的病癥。反過來,保護好足部又能增加內(nèi)臟的功能。所以,不要認為足部保暖是局部保暖,實際上,足部保暖是身體整體抗寒防病的一種保護。
對付腳涼,最好的辦法就是睡覺前用熱水泡腳,然后用力揉搓足心。自古就有“要長壽、頭涼腳熱八分飽”之說,所以晚上吃完飯,休息一會兒,弄上一盆熱水,邊泡腳邊看電視。這樣既能御寒保暖,又能補腎強身、解除疲勞、促進睡眠、延緩衰老、預(yù)防疾病。
2、外出要戴帽
養(yǎng)生保健專家提示,人的頭部和整個身體的熱平衡有著密切的關(guān)系。民間有“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”的說法。在寒冷的條件下,如果只是穿得很暖,而不戴帽子,體熱就會迅速從頭部散去。這種熱散失所占的比例是相當大的。冬天在室外戴一頂帽子,即使是一頂單薄的帽子,其防寒效果也是非常明顯的。
小寒的由來是什么
小寒與大寒、小暑、大暑及處暑一樣,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻分姓f“月初寒尚小……月半則大矣”,就是說,在黃河流域,當時大寒是比小寒冷的。又由于小寒還處于“二九”的最后幾天里,小寒過幾天后,才進入“三九”,并且冬季的小寒正好與夏季的小暑相對應(yīng),所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好與夏季的大暑相對應(yīng),所以稱為大寒。
小寒的特點是天漸寒,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣內(nèi),因此有“小寒勝大寒”之說。這是因為在上一個節(jié)令冬至時,地表得到太陽光、熱最少,但還有土壤深層的熱量補充,所以還不是全年最冷的時候。等到冬至過后,也是到“三九”前后,土壤深層的熱量也消耗殆盡,盡管得到太陽光、熱稍有增加,仍入不敷出,于是便出現(xiàn)全年的最低溫度。
小寒時節(jié)吃什么好
1、小寒時節(jié)吃山藥羊肉湯好
山藥具有三臟同補的功效,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以是虛寒證的通補方。
2、小寒時節(jié)吃竹蓀煲雞湯好
竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀還能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,雞湯有預(yù)防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。
3、小寒時節(jié)吃栗子烏雞湯好
栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血,和烏雞一起煲湯對養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、干眼、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙等均有不錯的食療功效。
4、小寒時節(jié)吃桂圓粥好
桂圓能夠入藥,中醫(yī)認為,其性溫,味甘,入心、脾經(jīng),有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后體虛等癥。
5、小寒時節(jié)吃南瓜山藥粥好
南瓜所含果膠可以保護胃腸道黏膜,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;山藥含有多種營養(yǎng)素,具有健脾潤肺、聰耳明目、助消化、強筋骨的功效。
6、小寒時節(jié)吃糯米飯好
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論上來說,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。
小寒時節(jié)的習俗
1、畫圖數(shù)九
二十四節(jié)氣小寒節(jié)氣最初起源于黃河流域,據(jù)說早年黃河流域的農(nóng)家每逢小寒,家家時興用“九九消寒圖”來避寒養(yǎng)生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春凰”,均為繁體字,九字每字九劃共九九八十一劃,從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫,每過一九填充好一個字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。
小寒節(jié)氣正值三九嚴寒,所以“畫圖數(shù)九”的民俗與小寒節(jié)氣有著密切聯(lián)系。數(shù)九計數(shù),書法描紅,既能求得消寒,也算是冬日里一種不錯的消遣冶情的養(yǎng)生方法。
2、吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高了,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
3、吃臘八粥
小寒節(jié)氣中另有一項重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載,臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染,這些食品均為甘溫之品,有調(diào)脾胃、補中益氣、補氣養(yǎng)血、驅(qū)寒強身、生津止渴的功效。
4、吃菜飯
小寒吃菜飯是老南京的習俗。南京人對小寒頗為重視,人們會用糯米加生姜、矮腳黃、咸肉片、香腸片或是板鴨丁一起煮成菜飯。古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現(xiàn)已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。
小寒時節(jié)如何養(yǎng)生
1、起居調(diào)養(yǎng)
小寒是一年中最冷的節(jié)氣之一,此時,在起居上一定要注意保暖。中醫(yī)認為“寒性凝滯,寒性收引”,天氣寒冷,則關(guān)節(jié)痛、頸椎病,甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病,因此要注意保暖,尤其是肩頸部、腳部等容易受涼的部位的保暖,以減少疾病的發(fā)生。尤其是老人家,在保暖的同時要注意通風,密切防范心腦血管疾病的發(fā)生。
2、運動調(diào)養(yǎng)
俗話說“冬煉三九”,到了小寒,也是一個鍛煉的好時機,但此時運動應(yīng)在日出后才開始體育鍛煉,在運動前要做好準備運動,待身體暖和后再脫掉厚重的冬衣進行體育鍛煉。運動要適度,莫要大汗出,以養(yǎng)胃氣;而鍛煉后要及時穿衣,避免寒邪侵襲。運動項目可以選擇長跑、跳繩、踢毽子等。
3、精神調(diào)養(yǎng)要養(yǎng)心
“養(yǎng)生重點是要養(yǎng)心。”專家介紹,要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心,心底寬自無憂。小寒養(yǎng)生,要靜神少慮,保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神;避免長期“超負荷運轉(zhuǎn)”防止過度勞累,積勞成疾。上班族可在午飯后適當小睡片刻,以緩沖工作壓力。專家還說,春夏為陽,氣候溫熱;秋冬為陰,氣候寒冷。人也隨著四時氣候的變化,而發(fā)生生理上的變化。冬季的3個月,是陽氣收藏的時期。如果冬天過度消耗陽氣,體內(nèi)陽氣儲存不足,則次年春天容易發(fā)生四肢無力,頭暈欲厥之類的現(xiàn)象,對養(yǎng)生不利。
小寒養(yǎng)生吃什么好
1、小寒養(yǎng)生吃羊肉
羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節(jié)氣適宜多進補。羊肉屬熱性,有補腎助陽的作用,羊肉還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無疑是一大樂事。
2、小寒養(yǎng)生吃牛肉
牛肉可補脾益胃、補氣養(yǎng)血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
3、小寒養(yǎng)生吃鯽魚
冬天冷氣襲人,應(yīng)選擇一些溫熱性的魚類。鯽魚性平味甘,入胃、大腸經(jīng),具有和中補虛、溫胃進食之功效。此外,鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種微量元素,且易消化吸收,直接燉湯食用,是補益佳品,適于各種人群食用,特別是產(chǎn)后、手術(shù)后、病后體虛的人,經(jīng)常吃鯽魚有益身體恢復(fù)。所以可以多吃。
4、小寒養(yǎng)生吃竹蓀煲雞湯
材料:竹蓀6根、柴雞半只、大蔥4段、老姜4片、小菜心6棵、胡蘿卜半根、鹽10克。
做法:柴雞洗凈斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘。雞塊放入開水中焯一下。將雞塊放入砂鍋中,倒入清水,放入大蔥、姜片,待湯沸騰后,轉(zhuǎn)小火煲1小時。竹蓀切去頭和尾部的網(wǎng),放入溫水中焯燙20秒鐘。撈出后,用冷水洗凈,放入鍋中繼續(xù)煲30分鐘。放入小菜心、胡蘿卜片,煮2分鐘后關(guān)火,放鹽調(diào)味。
功效:竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽等,具有益氣補腦、寧神健體的功效;竹蓀還能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,雞湯有預(yù)防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。
小寒養(yǎng)生應(yīng)注意些什么
1、小寒養(yǎng)生注意事項之起居篇
小寒時節(jié)養(yǎng)生重在養(yǎng)陽,因此起居上要做到早睡晚起,使人體的陰陽得到平衡,達到滋養(yǎng)臟腑以及強身健體的目的。小寒時節(jié)天氣非常寒冷,為了避免受寒,應(yīng)早點上床睡覺,并且要做好頸部的保暖工作,以免因頸部血液流通不暢而引發(fā)落枕。
2、小寒養(yǎng)生注意事項之運動篇
雖然時值寒冬,但是很多人依舊保持運動鍛煉的好習慣,不過由于冬季天氣比較寒冷,鍛煉可以安排在下午,這是因為心血管疾病通常發(fā)生在人體交感神經(jīng)活動最強的時候,因此建議把鍛煉安排在12點之后。此外,運動前一定要記得做好熱身準備,以免由于天氣嚴寒而導(dǎo)致四肢僵硬,運動時容易造成拉傷。
3、小寒養(yǎng)生注意事項之出行篇
北方很多地方都已經(jīng)是大雪紛飛,此時因路面積雪而變滑,加上積雪在白天可能會融化,外出很容易會摔倒,因此外出時建議穿著寬松保暖且具有保暖功效的鞋子,尤其是女性朋友最好不要穿高跟鞋,以免容易摔跤,傷及筋骨。
小寒養(yǎng)生要以養(yǎng)腎為先
中醫(yī)上有一年四季中“春應(yīng)肝,夏應(yīng)心,長夏應(yīng)脾,秋應(yīng)肺,冬應(yīng)腎”的原則,所以冬季最應(yīng)該養(yǎng)腎,而且也是養(yǎng)腎的最好時機。按摩療法是冬季養(yǎng)腎一種很不錯的有效方法。
推薦兩種按摩養(yǎng)腎的療法:
一是搓擦腰眼。兩手搓熱后緊按腰部,用力搓30次。所謂“腰為腎之府”,搓擦腰眼可疏通筋脈,增強腎臟功能。
二是揉按丹田。兩手搓熱,在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法,可增強人體的免疫功能,起到強腎固本,延年益壽的作用。
如果大量進食補品,特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品,會進一步加重脾胃負擔,使長期處于虛弱狀態(tài)的胃腸無法承受突如其來的補品,易導(dǎo)致消化功能紊亂。
因此,秋季進補之前重要的是先調(diào)理脾胃,為更好地接受秋冬季節(jié)的補品做好準備。
在我國大部分地區(qū),立秋后很長一段時間,氣溫通常較高,空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下,調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾,不妨多吃一點綠豆、扁豆、薏米等,以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復(fù)。其次,調(diào)理脾胃還要因人而異。具體而言,以下三類人要格外注意:
第一,脾虛患者
脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃,這類朋友進補前不妨適度吃點健脾和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復(fù),如茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等都是不錯的選擇。食粥能和胃、補脾、潤燥,因此,若用上述食物煮粥食用,療效更佳。
第二,胃火旺盛者
平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清泄胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等,待胃火退后再進補。
第三,老年人及兒童
由于消化能力較弱,胃中常有積滯宿食,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此,在進補前應(yīng)注重消食和胃,不妨適量吃點山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。癥狀嚴重者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用保和丸、香砂養(yǎng)胃丸等。
除了陽虛體質(zhì)者外,不要過多食用溫熱的食物或藥物,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂、附片等,否則極易加重秋燥。