冬至前后中年人養(yǎng)生須知
中年人養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！蹦切┙】刀L壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。關(guān)于四季養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬至前后中年人養(yǎng)生須知”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
二、冬至的健康飲食方法三、冬至三類人更要進(jìn)補(bǔ)冬至前后中年人養(yǎng)生須知
1、冬至中年人養(yǎng)生之精神調(diào)養(yǎng)
做好中年養(yǎng)生,首先應(yīng)該調(diào)整自己的氣息,氣足則身健。中年人是一個(gè)事業(yè)非常忙的社會(huì)群體,很多中年人一直在忙著做自己的事業(yè),所以會(huì)忽略很多健康問題,首先在心理上應(yīng)該保持樂觀開朗,無論是什么事情都不能過于上心,要想做到這個(gè),必須要不能強(qiáng)求名利,不要為瑣事上心,只有這樣才能保證自己的心情舒暢,在壓力大的時(shí)候可以選擇聽音樂來舒緩心情,并且在平時(shí)要多欣賞一些別人的優(yōu)點(diǎn),這樣才能更加輕松。
2、冬至中年人養(yǎng)生之飲食調(diào)理
在飲食上面也是有著非常重要的作用,應(yīng)該豐富多樣化,谷、肉、蔬菜相結(jié)合,中年人應(yīng)該選擇一些高鈣食品。冬至前后應(yīng)該吃一些清淡食物,很多中老年人都會(huì)出現(xiàn)脾胃虛弱的情況,那么少吃鹽,少吃糖就很有必要了。應(yīng)多吃溫?zé)岬氖澄?只有保證食物的安全健康,才能找到適合自己的養(yǎng)生食材。
3、冬至中年人養(yǎng)生之勞而勿過
3.1、避免長期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過度勞累,積勞成疾。
3.2、根據(jù)自身情況,調(diào)整生活節(jié)律,建立新的生活秩序。
3.3、利用各種機(jī)會(huì)進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng),有句諺語“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”。說明冬季鍛煉的重要性。
4、冬至中年人養(yǎng)生之節(jié)欲保精
4.1、欲不可縱。要根據(jù)自身實(shí)際情況節(jié)制房事,不可因房事不節(jié),勞倦內(nèi)傷,損傷腎氣。腎為先天之本,腎精充足,五臟六腑皆旺,抗病能力強(qiáng),身體健壯則人能長壽。反之,腎精匱乏,則五臟虛衰,多病早夭。
4.2、養(yǎng)血固精。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈以“男子貴在清心寡欲以養(yǎng)其精,女子應(yīng)平心定志以養(yǎng)其血”也就是男子以精為主,女子以血為用,來說明節(jié)欲保精的重要性,而東漢醫(yī)家張仲景則以“凡寡欲而得之男女,貴而壽,多欲而得之男女,濁而夭”闡述了節(jié)欲保精不但有利健康,而且是優(yōu)生優(yōu)育的首要保證。
冬至的健康飲食方法
1、進(jìn)食總量不超過身體所需熱量:人體每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于5000千焦耳-7500千焦耳,這是維持人體正常生命活動(dòng)的最少的能量。
每個(gè)人身高、體重、年齡、活動(dòng)量都是不一致的,具體需要多少熱量應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況決定。不管選擇哪種食材進(jìn)補(bǔ),每天攝入的熱量若超過身體所需熱量,就會(huì)導(dǎo)致肥胖。
2、選擇蛋白質(zhì)含量豐富的食物:富含脂肪和碳水化合物的食物是導(dǎo)致肥胖的元兇。冬季氣候寒冷,可適當(dāng)攝入脂肪類食物,但應(yīng)該注意控制總量。冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以蛋白質(zhì)食物為主,淀粉類食物為輔。
3、定期清理腸胃:冬季氣候寒冷,女性適度增重,甚至出現(xiàn)小肚腩,對(duì)保護(hù)子宮是有益處的。所以,冬季不適宜減肥。但由于冬季食欲較旺,進(jìn)食量增大,為了維護(hù)腸道健康,保持身材,每周可以清理腸胃1-2次。
每周留出1-2天時(shí)間喝粥吃素,且飯后不再進(jìn)食其他的零食。這樣能為腸胃減輕負(fù)擔(dān)。
冬至三類人更要進(jìn)補(bǔ)
1、陽氣虛弱者:時(shí)值冬至,天寒地凍,為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會(huì)流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻。這類人可用干姜、人參、熟附子、辣椒、羊肉等共食之,三九天尤為需要。同時(shí)還可服用金匱腎氣丸等,以期陽氣生發(fā)。
2、易患冬病者:慢性支氣管炎、凍瘡、尿多癥等冬至病,在中醫(yī)看來屬腎氣虧虛、陽虛外寒。調(diào)治的辦法是溫藥和之。如熟附子、肉桂、海馬、狗腎、人參、甘草、枸杞子等皆可使用。除用藥進(jìn)補(bǔ),還可以食補(bǔ)之,如生姜肉湯對(duì)咳喘療效較好。附子生姜桂枝湯對(duì)防治凍瘡有益,以此外洗也有效果。
3、養(yǎng)生益壽者:養(yǎng)生益壽,冬至進(jìn)補(bǔ)就是個(gè)很好的辦法。原則上說,有不足就要補(bǔ)充。例如,用腦多者應(yīng)經(jīng)常吃核桃,體力消耗大者,要及時(shí)補(bǔ)充水果、蔬菜等。補(bǔ)多少、怎么補(bǔ),要因人而異。
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1、中年人2020冬季如何養(yǎng)生之雙手搓腰暖腎陽
雙手搓腰有助于疏通帶脈、強(qiáng)壯腰脊和固精益腎。腰部為“帶脈”(環(huán)繞腰部的經(jīng)脈)所行之所,特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒,常按摩能溫煦腎陽、暢達(dá)氣血。具體的做法是:兩手對(duì)搓發(fā)熱后,緊按腰眼處,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(長強(qiáng)穴)。每次做50—100遍,每天早晚各做一次。
2、中年人2020冬季如何養(yǎng)生之常做足浴
足浴跟熱水洗腳不一樣。足浴要注意三點(diǎn)。第一是溫度,水溫最好40℃左右,水淹沒踝關(guān)節(jié)處。第二是時(shí)間,每次浸泡20—30分鐘,不時(shí)添加熱水保持水溫,泡后皮膚呈微紅色為好。第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和腳掌心2—3分鐘。最后要注意的是,以上三點(diǎn)做完之后最好在半小時(shí)內(nèi)就寢,保證足浴效果。
3、中年人2020冬季如何養(yǎng)生之欲不可縱
要根據(jù)自身實(shí)際情況節(jié)制房事,不可因房事不節(jié),勞倦內(nèi)傷,損傷腎氣。腎為先天之本,腎精充足,五臟六腑皆旺,抗病能力強(qiáng),身體健壯則人能長壽。反之,腎精匱乏,則五臟虛衰,多病早夭。能保持始終者,祛疾延年,老當(dāng)益壯,這說明嚴(yán)格而有規(guī)律地節(jié)制性生活,是健康長壽的必要保證。
4、中年人2020冬季如何養(yǎng)生之養(yǎng)血固精
唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈以“男子貴在清心寡欲以養(yǎng)其精,女子應(yīng)平心定志以養(yǎng)其血”也就是男子以精為主,女子以血為用,來說明節(jié)欲保精的重要性,而東漢醫(yī)家張仲景則以“凡寡欲而得之男女,貴而壽,多欲而得之男女,濁而夭”闡述了節(jié)欲保精不但有利健康,而且是優(yōu)生優(yōu)育的首要保證。
中年人2020冬季吃什么養(yǎng)生
1、牛奶含鈣豐富中年容易吸收
牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一,蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶味甘平,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。
2、香菇具有防止中年血脂升高的功效
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
3、冬天吃大豆對(duì)中年特別有益
其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”,含賴氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
中年人2020冬季養(yǎng)生哪些注意事項(xiàng)
1、骨折
2020冬季路面冷硬,不慎跌倒后容易發(fā)生骨折。如果傷處有瘀血、腫痛,或者以不正常的姿勢(shì)倒臥,就可能是骨折。嚴(yán)重骨折可有肢體畸形,或者開放傷口。一旦發(fā)生骨折,傷者可以用手及襯墊、衣物等扶持固定患肢,避免不必要的移動(dòng),應(yīng)撥打120或者請(qǐng)他人幫助呼叫,直到醫(yī)護(hù)人員抵達(dá)。
2、煤氣中毒
2020冬季門窗緊閉,通風(fēng)換氣的頻率降低,使用燃?xì)鉄崴?、煤氣灶沒關(guān)嚴(yán),或是使用煤爐取暖,都可能引起煤氣中毒事故。如果聞到家中有特殊的臭味,要仔細(xì)辨別和排除。確定有可燃?xì)怏w泄漏,要立即關(guān)閉燃?xì)忾y門,并打開門窗通風(fēng)換氣。
3、低體溫癥
人們?cè)诃h(huán)境溫度低的情況下,很可能發(fā)生低體溫癥,出現(xiàn)寒戰(zhàn)、皮膚蒼白、發(fā)涼,還可能出現(xiàn)意識(shí)障礙。一旦出現(xiàn)低體溫癥,要為患者緩慢復(fù)溫?？梢詾樗麄児咸鹤?并給他們熱湯、熱巧克力等熱飲和高熱量的食物,幫助其恢復(fù)體溫。
中年人冬季如何進(jìn)補(bǔ)
1、中年人冬季如何進(jìn)補(bǔ)之壯陽御寒,補(bǔ)中益氣
冬季的進(jìn)補(bǔ)原則為壯陽御寒,補(bǔ)中益氣。應(yīng)注意掌握好以下事項(xiàng):針對(duì)冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點(diǎn),要加強(qiáng)高熱、高營養(yǎng)、味濃色重、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物的進(jìn)補(bǔ),如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物性補(bǔ)品的選食。
2、中年人冬季如何進(jìn)補(bǔ)之有病者不可盲目進(jìn)補(bǔ)
是若本身原已有病,選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng),最好遵照醫(yī)囑,不可盲目進(jìn)補(bǔ)。比如糖尿病人,可用生曬參、人參等作為進(jìn)補(bǔ)品,但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過高、動(dòng)脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者,絕不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品。
3、中年人冬季如何進(jìn)補(bǔ)之陶冶情操
中年女性生活節(jié)奏加快,難以保持內(nèi)心的寧靜和安逸,而精神活動(dòng)與人體生理、病理變化有密切關(guān)系。音樂能調(diào)節(jié)身心,撫慰心靈,使機(jī)體新陳代謝旺盛,各種激素的分泌保持平衡。舞蹈、繪畫、書法、賞石、集郵、剪報(bào)等也有類似作用。
4、中年人冬季如何進(jìn)補(bǔ)之調(diào)節(jié)飲食
隨著年齡的增長。骨密度降低,會(huì)出現(xiàn)彎腰駝背,腰腿疼痛,四肢無力等。因此,人到中年要注意調(diào)節(jié)飲食,預(yù)防骨質(zhì)疏松,多吃含鈣及維生素D豐富的食物,如魚油、蛋黃、牛奶、瘦肉、禽類、水果等。此外,還要經(jīng)常曬太陽,接受充足的陽光照射。
5、中年人冬季如何進(jìn)補(bǔ)之充足睡眠
睡眠充足可解除疲勞。產(chǎn)生活力,還可增強(qiáng)免疫力和抗病力。睡眠不足時(shí),機(jī)體抵抗力和免疫力低下,容易導(dǎo)致多種疾病侵襲,增強(qiáng)患癌癥和心腦血管病的機(jī)會(huì)。人到中年,皺紋已悄悄爬上眼角,適當(dāng)美容,可使你青春煥發(fā)。對(duì)于中年女性來說,充足睡眠比美容更重要。
中年人冬季進(jìn)補(bǔ)食譜
1、爆肝片:用羊肝250克,姜、蔥、糖、淀粉、黃酒、食醋、醬油、食油各適量。將羊肝去筋膜,洗凈切片,外裹濕淀粉備用。油熱下羊肝爆炒,調(diào)味即可。補(bǔ)肝明目,適用于老年血虛萎黃、肝虛目暗等癥。
2、枸杞雞:用枸杞15克,仔母雞1只。蔥、生姜、胡椒粉、料酒、食鹽適量。將仔母雞宰殺洗凈,枸杞納入雞腹,將雞腹部朝上,放盆里,灑上蔥、生姜等調(diào)料,蓋好蓋,用濕棉紙封口,上籠蒸2小時(shí),揀去姜片、蔥段,即可食用。滋補(bǔ)肝腎,用于老年肝腎不足之腰膝酸軟、目暗昏花等癥。
3、海蜇豬骨湯:用海蜇頭100克,豬骨頭湯500克,黃酒、蔥花、精鹽各適量。將海蜇洗凈撕成小朵,拌上酒、鹽和干生粉待用,骨湯煮沸,投入海蜇頭,調(diào)味并撒上蔥花,將沸起鍋。此湯味美醇厚濃郁,平肝息風(fēng)。適用于老年肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)之高血壓病、腦動(dòng)脈硬化,或貧血頭暈、大便秘結(jié)等癥。
中年人冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么
1、蘿卜:白蘿卜是冬季的時(shí)令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。
2、白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等。
3、豆腐:豆腐營養(yǎng)價(jià)值豐富,物美價(jià)廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合中老年人食用。
4、蓮藕:蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去清熱的性能,卻對(duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補(bǔ)血健脾。
1、中年人2020冬季如何進(jìn)補(bǔ)之壯陽御寒,補(bǔ)中益氣
2020冬季的進(jìn)補(bǔ)原則為壯陽御寒,補(bǔ)中益氣。應(yīng)注意掌握好以下事項(xiàng):針對(duì)冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點(diǎn),要加強(qiáng)高熱、高營養(yǎng)、味濃色重、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物的進(jìn)補(bǔ),如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物性補(bǔ)品的選食。
2、中年人2020冬季如何進(jìn)補(bǔ)之有病者不可盲目進(jìn)補(bǔ)
是若本身原已有病,選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng),最好遵照醫(yī)囑,不可盲目進(jìn)補(bǔ)。比如糖尿病人,可用生曬參、人參等作為進(jìn)補(bǔ)品,但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過高、動(dòng)脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者,絕不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品。
3、中年人2020冬季如何進(jìn)補(bǔ)之陶冶情操
中年女性生活節(jié)奏加快,難以保持內(nèi)心的寧靜和安逸,而精神活動(dòng)與人體生理、病理變化有密切關(guān)系。音樂能調(diào)節(jié)身心,撫慰心靈,使機(jī)體新陳代謝旺盛,各種激素的分泌保持平衡。舞蹈、繪畫、書法、賞石、集郵、剪報(bào)等也有類似作用。
4、中年人2020冬季如何進(jìn)補(bǔ)之調(diào)節(jié)飲食
隨著年齡的增長。骨密度降低,會(huì)出現(xiàn)彎腰駝背,腰腿疼痛,四肢無力等。因此,人到中年要注意調(diào)節(jié)飲食,預(yù)防骨質(zhì)疏松,多吃含鈣及維生素D豐富的食物,如魚油、蛋黃、牛奶、瘦肉、禽類、水果等。此外,還要經(jīng)常曬太陽,接受充足的陽光照射。
5、中年人2020冬季如何進(jìn)補(bǔ)之充足睡眠
睡眠充足可解除疲勞。產(chǎn)生活力,還可增強(qiáng)免疫力和抗病力。睡眠不足時(shí),機(jī)體抵抗力和免疫力低下,容易導(dǎo)致多種疾病侵襲,增強(qiáng)患癌癥和心腦血管病的機(jī)會(huì)。人到中年,皺紋已悄悄爬上眼角,適當(dāng)美容,可使你青春煥發(fā)。對(duì)于中年女性來說,充足睡眠比美容更重要。
中年人2020冬季進(jìn)補(bǔ)食譜
1、爆肝片:用羊肝250克,姜、蔥、糖、淀粉、黃酒、食醋、醬油、食油各適量。將羊肝去筋膜,洗凈切片,外裹濕淀粉備用。油熱下羊肝爆炒,調(diào)味即可。補(bǔ)肝明目,適用于老年血虛萎黃、肝虛目暗等癥。
2、枸杞雞:用枸杞15克,仔母雞1只。蔥、生姜、胡椒粉、料酒、食鹽適量。將仔母雞宰殺洗凈,枸杞納入雞腹,將雞腹部朝上,放盆里,灑上蔥、生姜等調(diào)料,蓋好蓋,用濕棉紙封口,上籠蒸2小時(shí),揀去姜片、蔥段,即可食用。滋補(bǔ)肝腎,用于老年肝腎不足之腰膝酸軟、目暗昏花等癥。
3、海蜇豬骨湯:用海蜇頭100克,豬骨頭湯500克,黃酒、蔥花、精鹽各適量。將海蜇洗凈撕成小朵,拌上酒、鹽和干生粉待用,骨湯煮沸,投入海蜇頭,調(diào)味并撒上蔥花,將沸起鍋。此湯味美醇厚濃郁,平肝息風(fēng)。適用于老年肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)之高血壓病、腦動(dòng)脈硬化,或貧血頭暈、大便秘結(jié)等癥。
中年人2020冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么
1、蘿卜:白蘿卜是2020冬季的時(shí)令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。
2、白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等。
3、豆腐:豆腐營養(yǎng)價(jià)值豐富,物美價(jià)廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合中老年人食用。
4、蓮藕:蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去清熱的性能,卻對(duì)脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補(bǔ)血健脾。
1、中年人2020夏季吃紅薯
紅薯不但營養(yǎng)均衡,而且具有一定的藥用價(jià)值。據(jù)《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻(xiàn)記載,紅薯有“補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,紅薯具有減肥、通便、抗癌、護(hù)心、提高胰島素的敏感性作用。
2、中年人2020夏季吃馬鈴薯
馬鈴薯即土豆,看上去不起眼,但其實(shí)是營養(yǎng)價(jià)值很高、糧菜皆可的食物。尤其對(duì)老人來說,土豆更是有多種防病功效,在天氣炎熱的2020夏季,老人不妨多吃點(diǎn)土豆。
中醫(yī)認(rèn)為土豆有“和胃調(diào)中、健脾益氣”的功效,是調(diào)養(yǎng)脾胃的好食物。研究發(fā)現(xiàn),土豆中含有一種可治療胃潰瘍的特種抗菌分子,與抗生素相比,它不但可以防范胃潰瘍,而且不會(huì)產(chǎn)生抗藥性,沒有任何副作用。另外,如防中風(fēng)、防便秘、控制血壓、抗衰老等都是土豆的功效。
3、中年人2020夏季吃鴨肉
鴨肉味甘、咸、性涼,從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥等病癥。此外,鴨肉與火腿、海參共燉,善補(bǔ)五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補(bǔ)血、生津之功;鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動(dòng)脈硬化、高血壓、心臟病。
4、中年人2020夏季吃醋
醋在烹調(diào)中必不可少,2020夏季菜中放醋更是有益。其一,醋能殺菌。夏天細(xì)菌繁殖活躍、腸道傳染病增加,此時(shí),醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用。其二,醋能調(diào)節(jié)胃腸功能。醋味酸、微甜,帶有香味,當(dāng)你聞到醋香、嘗到醋味時(shí),消化液會(huì)自然分泌出來,讓你保證有旺盛的食欲。
中年人2020夏季的養(yǎng)生食譜
1、姜汁菠菜
原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。
做法:菠菜從中剖開,入沸水中斷生,撈出瀝水,淋芝麻油拌勻,放盤中。將生姜去皮,切成細(xì)末入碗中,加鹽、醬油、醋,味精調(diào)成姜汁。將菠菜、姜計(jì)分盤同時(shí)上桌,吃時(shí)夾菠菜蘸姜汁。
功效:食療功效菠菜味甘,性涼,能滋陰潤燥、補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱瀉火,用于陰虛便必,消渴、肝血虧虛、貧血,以及肝陽上亢所至的目赤、頭痛,便秘和高血壓。老年人食可增進(jìn)食欲。
2、桂圓童子雞
原料:童子雞1只(重約1000克),桂圓肉30克,蔥、姜、料酒、鹽各適量。
做法:將雞去內(nèi)臟、洗凈,放入沸水中氽一下,撈出,放入缽或湯鍋;再加桂圓、料酒、蔥、姜、鹽和清水。上籠蒸1小時(shí)左右,取出蔥、姜即可。
功效:補(bǔ)氣血,安心神。適用于貧血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
中年人2020夏季的飲食方法
1、中老年控制高鹽的攝入
高鹽飲食對(duì)人體健康有害處,已經(jīng)得到大多數(shù)中老年人的認(rèn)可,因此,很多中老年人往往采取低鹽飲食。但是,有不少中老年人或其家人往往走極端,過度低鹽甚至無鹽飲食。事實(shí)上,高鹽有害健康,過度低鹽也同樣危害健康,鹽分?jǐn)z入不足會(huì)導(dǎo)致人體電解質(zhì)缺乏,引起老人食欲不振,肢體乏力,以及其他病癥。夏天人體冒汗量大,隨汗液排出的鹽分也大,因此,2020夏季不但不能過度低鹽飲食,還要視情況適當(dāng)增加鹽分?jǐn)z入。
2、常吃些消暑食品
2020夏季天氣炎熱,一些中老年人喜歡吃消暑品來祛暑。涼茶、冰凍飲料、西瓜等豐水水果等人們常食用的消暑佳品,身體健康的中老年人食用沒有什么顧忌,對(duì)于那些患有腸胃病或是有既往腸胃病病史的中老年人,以及肝脾及腸胃功能弱的老人,萬不可長期或是大量食用,否則可能導(dǎo)致拉肚子,嚴(yán)重可能加劇腸胃病情或是重新誘發(fā)腸胃病,尤其是那些添加了各種促長催熟劑的西瓜,很可能導(dǎo)致老年人嚴(yán)重腹瀉。
冬至前后怎么補(bǔ)
1、冬至前后怎么補(bǔ)
宜于冬至進(jìn)補(bǔ)的食物不少,大致可分為平補(bǔ)、溫補(bǔ)、滋補(bǔ)三大類。一般說來,溫補(bǔ)宜用熱性食物,用于氣虛;滋補(bǔ)宜用寒性食物,用于血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物,是謂平補(bǔ)。
平補(bǔ):豬肉及其肝、腎、肺等,蛋類、母雞、鴨、豆腐等,芹菜、蘿卜、桂圓、蘑菇類,蜂蜜、蜂乳等。
滋補(bǔ):甲魚、鯽魚、淡菜、海帶、海蜇、梨、橘、蘋果、香蕉、百合、芝麻、綠豆、赤豆、豌豆、黃花菜、銀耳、燕窩等。
溫補(bǔ):羊肉、牛肉及二者的內(nèi)臟,狗肉,公雞,鵝,海參,烏賊,鹿肉,大棗、核桃、扁豆,薯芋類,蔥、蒜、韭、姜,蠶豆,小麥粉,酒類等。
2、冬至前后要注重食補(bǔ)
醫(yī)學(xué)專家介紹說,進(jìn)補(bǔ)方法主要有兩種:一是食補(bǔ)、二是藥補(bǔ)。俗話說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。
冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解,產(chǎn)生更多的能量,以適應(yīng)機(jī)體的需要。因此,應(yīng)多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。
同時(shí),寒冷也影響人的泌尿系統(tǒng),促使排尿增加,較多的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽隨尿排出,因此要補(bǔ)充相應(yīng)的食物。專家建議,在多吃蔬菜的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品。有條件的還可多吃甲魚、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉等食品,這些食品味道鮮美,富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因寒冷而過度消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血,對(duì)身體虛弱者尤為適宜。
3、冬至進(jìn)補(bǔ)的食療食譜
3.1、麻油拌菠菜。配料:菠菜1斤,食鹽、麻油適量。
做法:菠菜洗凈,開水焯熟,撈出入盤,加入適量食鹽,淋上麻油即可。
功效:通脈開胸,下氣調(diào)中,止渴潤燥。
3.2、炒雙菇。配料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量。
做法:香菇、鮮蘑洗凈切片,炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒后,放姜、醬油、糖、黃酒繼續(xù)煸炒,使之入味,加入鮮湯燒滾后,放味精、鹽,用水淀粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。
功效:補(bǔ)益腸胃,化痰散寒。
這道菜可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,對(duì)高血脂患者更為適宜。
冬至后多喝水健康養(yǎng)生
1、冬至多喝水防冬燥:每天通過皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上,因此補(bǔ)水必不可少。一個(gè)成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。
2、刷牙后喝杯溫開水:早起喝白開水是一種健康的生活習(xí)慣,一方面可補(bǔ)充身體代謝失去的水分,另一方面又可促進(jìn)排泄,以防便秘。而且還能稀釋血液,降低血液黏稠度,促進(jìn)血液循環(huán),防止心腦血管疾病的發(fā)生,這對(duì)中老年人尤為重要。
3、飯前喝水緩解腸胃病:飯前應(yīng)該喝水,最佳時(shí)間是早、午、晚飯前三十分鐘,這是為了讓消化道做好工作前的準(zhǔn)備。飯前喝水,可以防止血液因進(jìn)食而變稠。粘稠的血液會(huì)吸收細(xì)胞周圍的水分。這尤其適用于胃炎、十二指腸炎、胃潰瘍、大腸炎以及其他類型的消化不良患者。
冬至養(yǎng)生保健的方法
1、冬至養(yǎng)生重在養(yǎng)心:冬至養(yǎng)生的重點(diǎn)是要養(yǎng)心。要養(yǎng)生先養(yǎng)善良、寬厚之心,心底寬自無憂。冬季養(yǎng)生,要靜神少慮,保持精神暢達(dá)樂觀,不為瑣事勞神,不要強(qiáng)求名利、患得患失;避免長期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”防止過度勞累,積勞成疾。
2、冬至出外要保暖:進(jìn)入冬至節(jié)氣,降溫幅度會(huì)進(jìn)一步加大。冬至最重要的養(yǎng)生即是保暖,身體暖暖的,氣血才會(huì)順暢,才可避免許多疾病的發(fā)生。保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳。俗話說“寒從腳下起”,腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)慢而少,皮下脂肪較薄,保暖性很差,一旦受寒,會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,降低抗病能力,導(dǎo)致呼吸道感染,因此在寒冷的冬至?xí)r節(jié),腳部保暖也應(yīng)加強(qiáng)。
