二月二龍?zhí)ь^是什么意思
養(yǎng)生調(diào)理是什么意思。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何在四季養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“二月二龍?zhí)ь^是什么意思”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
二月二龍?zhí)ь^是什么意思
1、二月二龍?zhí)ь^是什么意思
每逢農(nóng)歷二月初二,是天上主管的龍王抬頭的日子,從此以后,雨水會逐漸增多起來。所謂“”指的是經(jīng)過冬眠,百蟲開始蘇醒。所以俗話說“,龍?zhí)ь^,蝎子、蜈蚣都露頭?！币虼?這天也叫“春龍節(jié)”。 農(nóng)歷二月初二還是“驚蟄”前后,大地開凍,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,春回大地,萬物復(fù)蘇,蟄伏在泥土或洞穴里的昆蟲蛇獸,將從冬眠中醒來,傳說中的龍也從沉睡中醒來,農(nóng)民告別農(nóng)閑,開始下地勞作了。所以,古時也把“”又叫做“上二日”。因此,盛行于我國民間的春龍節(jié),在古時又稱“春耕節(jié)”。
2、龍?zhí)ь^的風(fēng)俗習(xí)慣
2.1、熏蟲：進(jìn)入農(nóng)歷二月,天氣漸暖,各種昆蟲開始活動,有些昆蟲對人的健康是有害的,所以二月二這一天,人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香,希望憑借煙氣驅(qū)走毒蟲。
2.2、擊房梁：就是用木棍或者竹竿敲擊房梁,以驚走蛇、蝎等毒蟲,毋使為害。有的地方流行敲擊炕沿,目的與敲擊房梁相同。
3、南北方二月二龍?zhí)ь^習(xí)俗差異
“龍?zhí)ь^”節(jié)俗在北方較為普遍。據(jù)當(dāng)代民俗學(xué)者吉成名研究,南方的“二月二”則少有“龍?zhí)ь^”的歷史記載。與北方祭祀龍神不同,南方主要以土地神祭祀為主,即祭社,如在湖北、湖南、浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū)。
有研究者認(rèn)為,這種不同,源自于南、北地區(qū)不同的地理生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境,從而造成的民間信仰的不同。北方大部分地區(qū)常年干旱少雨,人們把龍看作是會興云布雨、主管雨旱之神,產(chǎn)生了一套崇龍、敬龍的習(xí)俗,以祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。南方地區(qū)相對來說,山多、江河多而土地少,因此對土地的崇拜也就更甚于北方。于是自上古以來產(chǎn)生的祭社習(xí)俗在南方一直傳承至今。
但為什么選擇二月初二祭土地神?據(jù)民間傳說,農(nóng)歷二月初二是土地公誕辰。對此,明朝的《月令采奇》和《閩書》都有所記載。有學(xué)者研究認(rèn)為,明清以后,南方,至少長江流域一帶,社日已被土地神誕取代,其日期也逐漸固定下來,在二月初二。
二月二龍?zhí)ь^的寓意
1、龍?zhí)ь^的寓意一:蒼龍頭部“角宿”上有兩顆星:角宿一和角宿二,代表蒼龍頭上的兩只犄角?！敖撬蕖?之后的四顆星是“亢宿”,亢是龍的咽喉,在咽喉下面有四顆星排列成一個簸箕的形狀是“氐宿”,代表著龍爪。龍爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分別代表了龍的心臟和尾巴。
龍?zhí)ь^,一種說法是指東方青龍七宿的 角宿在傍晚剛剛露出地面,龍剛剛露出角,所以叫做龍?zhí)ь^。晚上東方的青龍七宿,剛剛露出地面,漸漸的過幾個月后,龍身完全露出。所以開始只是露出角的時候,叫做龍?zhí)ь^。
2、龍?zhí)ь^的寓意二:“三垣”是“紫微垣”,象征皇宮;“太微垣”象征行政機(jī)構(gòu);“天市垣”象征繁華街市。角、亢、氐、房、心、尾、箕角、亢、氐、房、心、尾、箕，這三垣環(huán)繞著北極星呈三角狀排列。在“三垣”外圍分布著“四象”:東蒼龍、西白虎、南朱雀、北玄武,也就是說,東方的星象如一條龍,西方的星象如一只虎,南方的星象如一只大鳥,北方的星象如龜和蛇。
二月二龍?zhí)ь^吃什么好
1、春餅：吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的,一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等,用刀切成細(xì)絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起卷進(jìn)春餅里,蘸著細(xì)蔥絲和淋上香油的面醬吃,真是鮮香爽口。
2、豬頭肉：二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來,供奉祭神總要用豬牛羊三牲,后來簡化為三牲之頭,豬頭即其中之一。另據(jù)宋代的“仇池筆記”記錄的一個故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饑餓,于是闖入一鄉(xiāng)村小廟,卻遇上了一個喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斬之,哪知和尚全無懼色,王中令很奇怪,轉(zhuǎn)而向他討食,不多時和尚獻(xiàn)上了一盤“蒸豬頭”并為此賦詩曰:“嘴長毛短淺含膘,久向山中食藥苗。蒸時已將蕉葉裹,熟時兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤汀,熟軟真堪玉箸挑。若無毛根來比并,氈根自合吃藤條?！?/p>
精選閱讀
導(dǎo)讀：二月二龍?zhí)ь^的來歷，你了解嗎？二月二又叫龍頭節(jié)，它的由來歷史悠久，可以追溯到唐朝。那么二月二龍?zhí)ь^的來歷是什么呢？小編為您揭秘。
二月二龍?zhí)ь^的來歷
龍?zhí)ь^農(nóng)歷二月初二，俗稱青龍節(jié)，傳說是龍?zhí)ь^的日子，它是我國農(nóng)村的一個傳統(tǒng)節(jié)日，名曰龍頭節(jié)。俗話說：二月二，龍?zhí)ь^，大家小戶使耕牛。此時，陽氣回升，大地解凍，春耕將始，正是運(yùn)糞備耕之際。
據(jù)資料記載，這句話的來歷與古代天文學(xué)對星辰運(yùn)行的認(rèn)識和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。古代天文學(xué)觀天模式，在周天黃道確定28個星座，稱為28宿。古人將這28個星宿按照東南西北分成4宮，每宮7宿，并按照它們的形象將四宮附會為4種動物。其中，東宮7宿被想象成一條南北伸展的巨龍，由30顆恒星組成。當(dāng)被稱為龍角的東宮7宿的第一宿出現(xiàn)于地平線上的時候，正值春天來臨，所以，古人將它的出現(xiàn)作為春天的標(biāo)志。而此時，恰逢我國農(nóng)歷二月雨水節(jié)氣前后，由此產(chǎn)生了二月二，龍?zhí)ь^的說法。
民間傳說的版本是，武則天當(dāng)皇帝時，龍王私降甘雨惹怒了玉帝，因此被玉帝打落凡間，壓在大山下受罪，并稱除非金豆開花，才能重返天庭。后來，人們發(fā)現(xiàn)炒玉米粒爆開花，便是金豆開花，龍王才得以重回天庭。龍?zhí)ь^是從唐朝延續(xù)下來的。
二月二，龍頭節(jié)，相傳在宋朝時為花朝節(jié)，把這一天指定為百花生日。到元朝時稱為踏青節(jié)，百姓在這一天出去踏青、郊游。有的人在踏青回家時，沿途采摘些蓬葉（一種地上生長的花葉）拿回自家在門前拜祭。這個習(xí)俗是比喻迎富之意。
明清時把這天稱之為龍?zhí)ь^的日子，因為農(nóng)歷二月初二正值驚蟄節(jié)氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動物，一到冬天便進(jìn)入了不吃不喝不動的冬眠狀態(tài)，這便是入蟄了。等到了二月二前后，天氣漸暖，一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這節(jié)令名為驚蟄。
百姓傳說中的大龍實際是沒有的，那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎(chǔ)上，我們祖先想象加工出來的。二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲，期望著豐收。這就是二月二，龍?zhí)ь^的說法。
那么，為什么不是二月一或二月三呢？這和我們民俗中喜歡雙數(shù)有關(guān)。在中國古代，尤其是秦漢及其以前，凡像一月一、二月二、三月三之類的重日多被認(rèn)為是天地交感、天人相通的日子。因而，在這樣的日子里人們就需多做祈福、祭祀或是紀(jì)念活動，以求得幸福、安康和吉祥。
二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗
二月二一般處在驚蟄前后，大地春回，萬物復(fù)蘇，春耕在即，百事開端，因此，除祭祀龍神外，民間往往還要舉行多種納吉活動，如舞龍燈、戴龍尾等，尤其值得一提的是剃龍頭習(xí)俗，即二月二要理發(fā)。
為什么偏偏要在這一天理發(fā)呢？兒童理發(fā)，叫剃喜頭，借龍?zhí)ь^之吉時，保佑孩童健康成長，長大后出人頭地；而大人理發(fā)，則寓意辭舊迎新，希望帶來好兆頭、好運(yùn)氣。
而陜北在這天，不僅要唱大戲、舞龍燈、放煙火，十里八鄉(xiāng)的秧歌隊還要聚攏在一起，熱熱鬧鬧地扭一天，圖個圓滿。
為了納吉，連二月二這天吃的食物也要加上龍的頭銜。如這天吃面條叫吃龍須（面）、水餃稱作龍耳、米飯稱作龍子、春餅稱作龍鱗、餛飩稱作龍眼，餛飩面條一塊煮則叫做龍拿珠，等等。
二月二龍?zhí)ь^習(xí)俗
1、二月二龍?zhí)ь^習(xí)俗
1.1、剃龍頭:這天民間一直有“理發(fā)去舊”的說法。為孩子理發(fā),叫“剃喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時,保佑孩子健康成長,長大后出人頭地;大人理發(fā),叫“剃龍頭”,辭舊迎新,希望帶來好運(yùn)。
1.2、吃龍食:為納吉,龍?zhí)ь^這天的食物也與龍有關(guān)。面條稱作“龍須面”;水餃稱作“龍耳”、“龍角”;米飯稱作“龍子”等等。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。
1.3、引錢龍:龍司水,水潤而生財。所以便有了“引錢龍”的習(xí)俗。例如有的在水壺里放置幾枚硬幣,到家附近的水井、流動的河或湖泊打一壺水,一路細(xì)灑著回到家,將壺里的水和硬幣倒入屯水的缸里,意為龍循水跡引而至家。
2、二月二龍?zhí)ь^的禁忌
2.1、忌針線:婦女們在這一天不能做針線活,因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下,使用針會刺傷龍的眼睛。
2.2、 照房梁:婦女起床前,先念“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭”。起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”。
2.3、忌洗衣:有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮。
3、二月二龍?zhí)ь^的由來
農(nóng)歷二月初二,我國民間有“二月二,龍?zhí)ь^”的諺語,表示春季來臨,萬物復(fù)蘇,蟄龍開始活動,預(yù)示一年的農(nóng)事活動即將開始。在北方,二月二又叫龍?zhí)ь^日,亦稱春龍節(jié)。在南方叫踏青節(jié),古稱挑菜節(jié)。大約從唐朝開始,中國人就有過“二月二”的習(xí)俗。據(jù)資料記載,這句話的來歷與古代天文學(xué)對星辰運(yùn)行的認(rèn)識和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。
中國民間認(rèn)為,龍是吉祥之物,主管云雨,而農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。從節(jié)氣上說,農(nóng)歷二月初,正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間,我國很多地方已開始進(jìn)入雨季。這是自然規(guī)律,但古人認(rèn)為這是“龍”的功勞。而且,龍在中國人的心目中有著極高的地位,不僅是祥瑞之物,更是和風(fēng)化雨的主宰。因此,便有了“二月二,龍?zhí)ь^”之說。
其實,所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過冬眠,百蟲開始蘇醒。民間有“二月二,龍?zhí)ь^,蝎子、蜈蚣都露頭”之說。
二月二龍?zhí)ь^是什么意思
龍?zhí)ь^(二月二)又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”,是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。龍?zhí)ь^是每年農(nóng)歷二月初二,俗稱青龍節(jié),傳說是龍?zhí)ь^的日子,它是中國城鄉(xiāng)的一個傳統(tǒng)節(jié)日。人們慶祝“龍頭節(jié)”,以示敬龍祈雨,讓老天保佑豐收。
節(jié)日民俗年畫:二月二龍?zhí)ь^ 農(nóng)歷二月初二,我國民間有“二月二,龍?zhí)ь^”的諺語,表示春季來臨,萬物復(fù)蘇,蟄龍開始活動,預(yù)示一年的農(nóng)事活動即將開始。在北方,二月二又叫龍?zhí)ь^日,亦稱春龍節(jié)。在南方叫踏青節(jié),古稱挑菜節(jié)。大約從唐朝開始,中國人就有過“二月二”的習(xí)俗。據(jù)資料記載,這句話的來歷與古代天文學(xué)對星辰運(yùn)行的認(rèn)識和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。
中國民間認(rèn)為,龍是吉祥之物,主管云雨,而農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。從節(jié)氣上說,農(nóng)歷二月初,正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間,我國很多地方已開始進(jìn)入雨季。這是自然規(guī)律,但古人認(rèn)為這是“龍”的功勞。而且,龍在中國人的心目中有著極高的地位,不僅是祥瑞之物,更是和風(fēng)化雨的主宰。因此,便有了“二月二,龍?zhí)ь^”之說。
二月二龍?zhí)ь^的賀詞祝福語
1、二月二,龍?zhí)ь^,家家戶戶炒豆豆。你一把,我一把,剩下這把喂螞蚱。螞蚱撐得伸了腿,喜得小孩咧著嘴。請帶齊你的爛盆破碗、疑難雜癥到噴糞路鐵達(dá)尼號美國大屎館報道。
2、 農(nóng)歷二月二日,龍?zhí)ь^,大倉滿、小倉流,大家都來啃豬頭,滿大街的晃豬頭,其中就有你一頭!
3、 請往下看…再往下看…請再往下看…讓你看你就看,你缺心眼!二月二快樂!
4、二月二,龍?zhí)ь^,送禮只送大豬頭。本理發(fā)店推出剃一贈一活動,即日起凡在本店理發(fā)者,都會得到豬頭一個。欲剃從速,本次豬頭為限量版,先剃先得,后剃后得,不剃不得。欽此!
5、二月二,蓋瓦屋,小河溝里跑老鼠。這里鉆,那里藏,貍貓趴在囤沿上。挪一挪,走一走,逮住老鼠咬一口。
6、二月二龍?zhí)ь^,幸?？鞓窙]有頭,今年好事不斷頭,萬般好運(yùn)找上頭,小心鈔票砸到頭,友情親情暖心頭,合家團(tuán)圓到白頭
二月二龍?zhí)ь^禁忌
1、二月二龍?zhí)ь^禁忌
1.1、女子結(jié)婚后,忌在娘家過二月二。
1.2、婦女不得在娘家分娩。
1.3、女子結(jié)婚選女送客和嫁娘忌用孕婦。“回頭”和寡婦。
1.4、從春節(jié)到二月二不得空鍋。
1.5、走親訪友。看望病人忌初一。十五,下午不探望病人。
1.6、商店忌說“關(guān)門”,晚上關(guān)門叫“靠門”。
1.7、造房木材忌用桑木(“?！敝C音“喪”)。槐木(“槐”諧音“壞”)。
1.8、為人賀喜忌穿白鞋,忌扎白腿帶或白腰帶。父母死后,一月之內(nèi)不能為人賀喜。
1.9、漁民或船戶忌說“翻過來”,稱“滑過來”。
1.10、忌說“吃醋”,叫“用忌諱”。
2、二月二龍?zhí)ь^的起源
明清時把這天稱之為“龍?zhí)ь^”的日子,因為農(nóng)歷二月初二正值“驚蟄”節(jié)氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動物,一到冬天便進(jìn)入了不吃不喝不動的冬眠狀態(tài),這便是“入蟄”了。等到了二月二前后,天氣漸暖,一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般,因此這節(jié)令名為“驚蟄”。百姓傳說中的大龍實際是沒有的,那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎(chǔ)上,我們祖先想象加工出來的。二月初二前后,春回大地,人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲,期望著豐收。這就是“二月二,龍?zhí)ь^”的說法。
3、二月二龍?zhí)ь^的民間諺語
關(guān)于二月二的中國民間諺語還真不少:像“二月二,煎年糕,細(xì)些火,慢點燒,別把老公公的胡須燒著了。再如”二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。“還有”二月二,龍?zhí)ь^,天子耕地臣趕牛;正宮娘娘來送飯,當(dāng)朝大臣把種丟。春耕夏耘率天下,五谷豐登太平秋。其中唐朝大詩人白居易有詩說:“二月二日新雨晴,草芽菜甲一時生。輕衫細(xì)馬春年少,十字津頭一字行?！?/p>
二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗
1、吃龍食
二月二在飲食上也是有一定的講究的,這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃面條則是“扶龍須”,吃米飯名曰“吃龍子”,吃餛飩名曰“吃龍眼”,而吃餃子名曰“吃龍耳”。這一切都是為了喚醒龍王,祈求龍王保佑一年風(fēng)調(diào)雨順,獲得好收成。
2、理發(fā)
二月二這天,理發(fā)店里特別忙。這一天人人都要理發(fā)。有“正月里不理發(fā)”的說法在民間流傳,很多人在臘月理完發(fā)后,一個月都不會再理,而是等到“二月二”。
人們?yōu)槭裁炊家凇岸露边@天理發(fā)呢?傳說在這一天剃頭,會使人紅運(yùn)當(dāng)頭、福星高照,因此,民諺說“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”,似乎這一天理了發(fā),便討了好彩頭,一年都順風(fēng)順?biāo)亍?/p>
3、接“姑娘”
二月二還有一項重要的習(xí)俗就是接“姑娘”,即娘家人接回已出嫁的女兒,故有“二月二,帶姑娘”之說。蘇北人的禮數(shù)多,其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的,初二到娘家拜了年后也必須當(dāng)天趕回婆家。
二月二龍?zhí)ь^為什么要吃芥菜飯
農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗,據(jù)說,這個習(xí)俗還有一段有趣的傳說。一天,乾隆皇帝微服察訪民情,到浙南一農(nóng)戶家中,發(fā)現(xiàn)一名飽讀詩書的青年張某因家境貧困,無法進(jìn)京赴考,只得在家苦讀詩書。張某熱情好客,請乾隆皇帝吃頓便飯。正當(dāng)準(zhǔn)備做飯時,張某發(fā)現(xiàn)米缸里的米不夠吃,又沒菜肴。
張某臨機(jī)一動,計上心來。叫其妻先準(zhǔn)備開火,自己從后門出去到菜園里剝來一把碧綠幼嫩的芥菜,加點佐料,煮成一鍋綠中夾白的芥菜飯。乾隆皇帝平時吃慣了山珍海味,生猛海鮮,且時至晌午,早已饑腸轆轆,一聞到這芳香撲鼻的芥菜飯,食欲大增,吃得津津有味,并贊不絕口,連問這綠里夾白的飯是怎么做的。張妻答道:“這叫芥菜飯,吃了不會生疥瘡。”這天,剛巧是農(nóng)歷二月初二,二月二吃芥菜飯的習(xí)俗便從此傳了下來。
在農(nóng)歷二月二的時候，就是我們俗稱的龍?zhí)ь^了，作為一個農(nóng)歷的節(jié)日，很多人對于二月二龍?zhí)ь^是有所了解的，不過要說具體二月二龍?zhí)ь^是怎么樣的一個節(jié)日，這時候會有哪些習(xí)俗，我們需要吃哪些食物，這是大家不清楚的，一起跟著來看看吧。
二月二龍?zhí)ь^是什么
二月二龍?zhí)ь^是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，在每年農(nóng)歷二月初二的時候，傳說中說這一天是龍?zhí)ь^的日子，這一天需要敬龍祈雨，希望老天能夠保佑豐收。而且“二月二，龍?zhí)ь^”的說法，在古代天文學(xué)也有證實，因為中國古代就有用二十八宿來對日月星辰的位置來判斷季節(jié)了，到了春分之后，這時候黃昏的時候龍角星就會出現(xiàn)，所以說就稱為是龍?zhí)ь^了。
二月二龍?zhí)ь^吃什么
二月二龍?zhí)ь^的時候我們需要對飲食有所了解，在這時候是有一些飲食習(xí)俗的，首先二月二龍?zhí)ь^的時候應(yīng)該吃的就是餃子了。在這天吃餃子，是被稱為食龍耳的。尤其是在以前，餃子是平時生活中不容易被我們吃到的，而且在過年過節(jié)的時候，即使吃到餃子，往往也是屬于缺油少肉的餃子，在二月二龍?zhí)ь^的時候吃肉菜餃子很有講究，取肉菜的諧音有財，主要是寄語新年的時候有財源滾滾的意思。
二月二龍?zhí)ь^的時候還要的就是春餅了，這是被叫做“吃龍鱗”的，還是很形象的一個說法，春餅的確就像是一片龍鱗一樣。而且春餅吃起來還是非常有韌性的，同時在其中是要卷很多菜的。主要是會卷醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，而且用刀切成細(xì)絲才行，需要我們配上幾種家常炒菜，主要是肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等菜肴，很適合卷到春餅里吃，吃起來的味道好，而且一家人一起吃非常熱鬧。
二月二龍?zhí)ь^的時候會有很多人選擇去吃吃炒豆子，主要是選擇用到黑豆、黃豆以及花生等食物，炒熟之后吃，是很多地方在二月二龍?zhí)ь^的時候都會存在的一個習(xí)俗。
二月二龍?zhí)ь^的時候還會有很多人選擇去吃些驢打滾這樣的小吃，驢打滾也就是一種豆面糕，屬于北京清真風(fēng)味的一種小吃。主要是用蒸熟的黃米，揉成團(tuán)之后，在其中撒上已經(jīng)炒熟的黃豆面，同時還需要我們再加入赤豆餡心，卷成長條之后，在其中撒上些芝麻桂花白糖就可以開始食用了，這同樣是很適合我們在二月二龍?zhí)ь^的時候吃的一種食物。
二月二龍?zhí)ь^習(xí)俗有哪些
二月二龍?zhí)ь^的時候存在的習(xí)俗還是比較多的， 首先二月二在飲食上，是存在有一定講究的，首先在這一天的時候，我們在飲食上多是以龍為名的，首先對于吃春餅來說，就被稱為是“吃龍鱗”，而如果是吃面條，那么就是“扶龍須”了，吃米飯的話需要叫做是“吃龍子”，而吃餛飩，是被稱為“吃龍眼”，對于很多人都會吃的餃子來說，則被稱為是“吃龍耳”了。而這樣做的時候，實際上都是為了要能夠喚醒龍王而做的了，主要是需要祈求龍王的保佑，可以在一年中都風(fēng)調(diào)雨順，這樣才可以獲得一個好的收成。
在二月二龍?zhí)ь^的時候，不同地域是會有不同的吃食存在的，但是吃春餅可以說是二月二龍?zhí)ь^的時候一個非常普遍的習(xí)俗咯，所以說二月二龍?zhí)ь^的時候是最適合我們?nèi)ミ@類食物的。
在二月二龍?zhí)ь^的時候，理發(fā)也是很重要的一個習(xí)俗了，我們都知道，在每年二月二龍?zhí)ь^的時候，這時候理發(fā)店可以說都是最繁忙的時候了，這時候可以說每個人都要理發(fā)了，而且在這時候是有“正月里不理發(fā)”的說法存在，在民間是廣為流傳的，而且現(xiàn)在很多人在臘月理完發(fā)之后，一個月的時間里都是不會再理發(fā)的，一定要等到“二月二”這一天的時候再去理發(fā)。主要是因為在這一天剃頭，是可以讓人紅運(yùn)當(dāng)頭、福星高照的，所以說在二月二都是很好理發(fā)，是討了一個好的彩頭，能讓我們一整年都順風(fēng)順?biāo)?/p>
二月二龍?zhí)ь^作為一個傳統(tǒng)節(jié)日，是大家都比較熟悉的，在這時候我們是需要去理發(fā)的，這可以說是二月二龍?zhí)ь^的一個必要的傳統(tǒng)習(xí)俗，而且二月二龍?zhí)ь^的時候習(xí)俗還是比較多的，需要我們對于這些情況有所了解，對于傳統(tǒng)習(xí)俗大家應(yīng)該有了解的必要。
二月二龍?zhí)ь^是什么節(jié)
1、二月二龍?zhí)ь^是什么節(jié)
農(nóng)歷二月初二前后是廿四節(jié)氣之一的驚蟄。經(jīng)過冬眠的龍,到了這一天,就被隆隆的春雷驚醒,便抬頭而起。所以古人稱農(nóng)歷二月初二為春龍節(jié),又叫龍頭節(jié)或青龍節(jié)。這一天人們便到江河水畔祭龍神。
農(nóng)歷二月初二,春回大地,正是作物播種的時節(jié),大地渴求雨水的滋潤。龍在中國文化里是主宰風(fēng)雨的祥瑞之物,俗語里有“龍不抬頭天不雨”一說,因此龍?zhí)ь^是復(fù)蘇和吉祥的象征。民俗里,人們選擇在這一天剃頭,以期許鴻運(yùn)當(dāng)頭的吉祥預(yù)兆。
2、二月二龍?zhí)ь^源于堯王的誕辰
龍?zhí)ь^(二月二)又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。龍?zhí)ь^是每年,農(nóng)歷二月初二,傳說是龍?zhí)ь^的日子,它是中國城鄉(xiāng)的一個傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝“龍頭節(jié)”,以示敬龍祈雨,讓老天佑保豐收。二月二,傳說是堯王的誕辰。還有人相傳是土地公公的生日,稱“土地誕”,為給土地公公“暖壽”,有的地方有舉辦“土地會”的習(xí)俗:家家湊錢為土地神祝賀生日,到土地廟燒香祭祀,敲鑼鼓,放鞭炮。在廣西中北部壯族地區(qū)也有“二月二龍?zhí)ь^,八月二龍收尾”的說法。
3、“二月二,龍?zhí)ь^”是一句古老的諺語
我國古代天文學(xué)家根據(jù)日月五星的運(yùn)行軌跡把天空劃分為28天宿,即黃道帶,以此來表示日月五星的運(yùn)行和位置。28天宿可分為4個大區(qū)(4象或4神),東方蒼龍(包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿);西方白虎(包括奎、婁、胃、昴、畢、觜、參七宿);南方朱雀(包括井、鬼、柳、星、張、翼、軫七宿);北方玄武(包括斗、牛、女、虛、危、室、壁七宿)。其中‘角宿’就是龍角。在二月初二這一天東方地平線上升起了龍角星,所以稱為龍?zhí)ь^。民間又傳說這一天龍神會從睡眠中醒來,于是人們在那時就會焚香禱告,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,這一天也稱為‘龍頭節(jié)’和‘青龍節(jié)’。
二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗
吃龍食
二月二在飲食上也是有一定的講究的,這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃面條則是“扶龍須”,吃米飯名曰“吃龍子”,吃餛飩名曰“吃龍眼”,而吃餃子名曰“吃龍耳”。這一切都是為了喚醒龍王,祈求龍王保佑一年風(fēng)調(diào)雨順,獲得好收成。
當(dāng)然不同地域有不同的吃食,可吃春餅卻是普遍習(xí)俗,明《酌中志》一書中就有記載:“二月初二日,各家用黍面棗糕,以油煎之,或白面和稀攤為煎餅,名曰‘熏蟲’”。
理發(fā)
二月二這天,理發(fā)店里特別忙。這一天人人都要理發(fā)。有“正月里不理發(fā)”的說法在民間流傳,很多人在臘月理完發(fā)后,一個月都不會再理,而是等到“二月二”。
人們?yōu)槭裁炊家凇岸露边@天理發(fā)呢?傳說在這一天剃頭,會使人紅運(yùn)當(dāng)頭、福星高照,因此,民諺說“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”,似乎這一天理了發(fā),便討了好彩頭,一年都順風(fēng)順?biāo)亍?/p>
龍?zhí)ь^吃的美食
餃子
餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”?！笆娣蝗绲怪?好吃不如餃子”,在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意。
炸油糕
在北京、天津等一些地區(qū),人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習(xí)俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點,吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。
春餅
立春之日講究吃春餅,而過二月二同樣講究吃春餅,立春吃春餅叫做“咬春”,而二月二吃春餅則叫做咬“龍鱗”,是因春餅圓且薄的形狀好似鱗片而得名。二月二吃春餅的習(xí)俗源于清代,餅內(nèi)卷入醬肘子、豬頭肉、樟茶鴨等肉食以及韭菜、蘿卜、豆芽等蔬菜。
