車前草的副作用
養(yǎng)生的作用。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩(shī)句或名言，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的車前草的副作用，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
【導(dǎo)讀】車前草又名車前子、車輪草、豬肚草，車前草可以清熱解毒、清肝明目、通淋利尿，但與此同時(shí)，長(zhǎng)期服用車前草也有一定的副作用的，有些人的體質(zhì)是不適宜吃的。
車前草的副作用
車前草又叫車輪草，屬于偏寒性的一種植物，可食用可藥用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但車前草作為海一種藥性很大的植物，不可過(guò)多食用，因?yàn)檐嚽安輰傩允呛缘模缘倪^(guò)量的話會(huì)引起腹瀉，對(duì)體虛的人身體會(huì)產(chǎn)生很大的傷害，長(zhǎng)期大量食用的話會(huì)對(duì)肝腎有所傷害，所以腎虛脾寒的人最好不要吃車前草。
車前草的功效
車前草又稱車前菜、牛甜菜、田菠菜，其葉叫車前葉。在中醫(yī)里面，車前草具有很高的藥用價(jià)值，干車前草也作為一味中藥常出現(xiàn)在藥方里，那么車前草有哪些功效呢？中醫(yī)認(rèn)為，車前葉性味甘、寒。能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲濕止瀉。適用于濕熱內(nèi)郁引起的水腫、泌尿系感染時(shí)出現(xiàn)的尿頻、尿急、尿痛、暑熱泄瀉、菌痢、肝熱所致的目赤腫痛、視物昏花等病癥。用車前草泡水是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，可以清熱利尿、明目止瀉，是夏季一款不錯(cuò)的飲品。
車前草的食用方法
車前草幼苗鮮嫩，可以是入菜的不錯(cuò)選擇，用沸水焯后，既可涼拌、蘸醬，又可包餡、做湯等，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。除此之外，車前草還有很高的藥用價(jià)值，所以是食療的一種很棒的食材，今天給大家推薦的這道菜——車前草淮山煲豬肚，就是一道不錯(cuò)的食療選擇，它有著健脾利尿的功效。下面我們就來(lái)看下它的具體做法。
材料：鮮車前草60克(或干品20克)、淮山60克、豬肚500克、生姜3片。
方法：1、將鮮車前和淮山稍浸泡，洗凈備用；
2、將豬肚反轉(zhuǎn)，沖凈，用生粉揉搓干凈；
3、將所有材料與生姜一起放入瓦煲內(nèi)，加入2500毫升左右的清水，先用武火煮沸然后用文火熬制兩個(gè)小時(shí)左右，最后放入適量的鹽即可。
孕婦可以食用車前草嗎
孕婦不宜吃車前草，車前草的副作用其可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂和電解質(zhì)紊亂，會(huì)對(duì)寶寶會(huì)產(chǎn)生一定影響，雖然可以清熱利尿，祛痰止咳，清肝明目的功效，總的來(lái)說(shuō)車前草更多是藥用效果。中藥對(duì)體制的要求也很高的，在不知道的情況下，還是不要服用，身體不適建議采用食療，多吃些蔬菜水果，多吃纖維素多的蔬菜如芹菜之類的，早起喝杯蜂蜜水，這些都會(huì)對(duì)身體有好處的。
車前草在哪里能夠買到
車前草是一種較常見(jiàn)的藥食兩用的食材，總得說(shuō)來(lái)車前草還是比較容易采摘到的，車前草本身是一種比較常見(jiàn)的野菜，在每年10月份左右，大家如果注意觀察的話，在一些長(zhǎng)有雜草的地方中間會(huì)長(zhǎng)有很多的車前草，所以這個(gè)季節(jié)市場(chǎng)上比較常見(jiàn)，價(jià)格不會(huì)很貴。如果是平時(shí)藥用的干車前草，各大藥房買中藥的地方都有售。
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現(xiàn)在生活中很多年輕人都已經(jīng)忘掉了很多原始的東西，因?yàn)闀r(shí)代在進(jìn)步，人也再向前發(fā)展，一些知識(shí)還是很多老一輩的人才知道的，一般都聽(tīng)說(shuō)過(guò)車前草嗎，它是一種本草植物，一種生于田野畦畔山埔路旁屋旁荒地的植物。今天就來(lái)介紹一下車前草的妙用，很多人都知道它是藥材，有多的用處，但是不知道它具體怎么用。
《本草經(jīng)疏》：車前子，其主氣癃、止痛，通腎氣也。小便利則濕去，濕去則痹除。傷中者必內(nèi)起煩熱，甘寒而潤(rùn)下，則煩熱解，故主傷中。女子淋漓不欲食，是脾腎交病也，濕去則脾健而思食，氣通則淋漓自止，水利則無(wú)胃家濕熱之氣上熏，而肺得所養(yǎng)矣。男女陰中俱有二竅，一竅通精，一竅通水。二竅不并開(kāi)，故水竅常開(kāi)，則小便利而濕熱外泄，不致鼓動(dòng)真陽(yáng)之火，則精竅常閉而無(wú)漏泄，久久則真火寧謐，而精用益固，精固則陰強(qiáng)，精盛則生子。腎氣固即是水臟足，故明目及療赤痛。肝腎膀胱三經(jīng)之要藥也。
車前草 ，生于田野畦畔山埔路旁，越是踐踏生命越是頑強(qiáng)，而那些肥沃的很少有人經(jīng)過(guò)的地方，是找不到它的蹤跡的。 車前草葉全部根生，葉片平滑，主脈五條，向葉背凸起。秋天抽穗結(jié)子，就是非常有名的車前子。 車前草是一種味道鮮美的野菜，全身都可以食用，用它煎湯煮茶，沒(méi)有毒副作用。
車前草(車轱轆菜)做法：
1、材料： 車前草 200克、姜1塊、大棗30克、枸杞20克。
2、 車前草 用清水洗干凈，加姜塊，和1500ml的水，上火熬煮。
3、大火煮到沸騰。
4、加入大棗，大火再次煮滾。
5、轉(zhuǎn)文火繼續(xù)煮20分鐘。
6、最后加入枸杞，煮10分鐘左右即可。
喝的時(shí)候可以加些冰糖， 車前草非常容易采到。在山路的兩側(cè)，都可以找的到。如果有急性濕疹、咽喉炎癥，喝這個(gè)茶效果非常好。
上面就是關(guān)于車前草的妙用了，其實(shí)車前草是一種藥材對(duì)于治療痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎都是很有效果的，這些一般在中藥店里都可以買到，還可以治療慢性支氣管炎等一系列的疾病，這下知道車前草原來(lái)還有這么的用處了吧。
車前草的價(jià)格
車前草的藥用價(jià)值高，但是產(chǎn)量不高，新鮮的車前草每株重量在5錢(qián)到1兩之間。價(jià)格一般在6到12元一斤不等。風(fēng)干后的車前草價(jià)格偏高，一般在藥店里售價(jià)為25-35元每斤。但是車前草的價(jià)格隨產(chǎn)量的不同而每年有所波動(dòng)，具體價(jià)格要參考當(dāng)年的產(chǎn)量。
車前草是什么
車前草最初以種子入藥，最早記錄車前草的是《本經(jīng)》有記載：人家路邊甚多?？梢砸?jiàn)得，車前草多生長(zhǎng)在路邊、花園、菜園、河邊等地，多喜濕。車前草學(xué)名“plantago asiatica”，是車前科草本，又名車輪菜，詩(shī)經(jīng)中稱之為“芣苢”。其根莖短縮肥厚，須根叢生。車前草的花比較小且花冠不顯著，果實(shí)呈橢圓形。有清熱解毒、利尿涼血、清肝明目、祛痰止瀉的功效。車前草不僅可藥用，還可食用，春夏季采集其幼苗及嫩株，用開(kāi)水焯后切成細(xì)碎，加上鹽、蒜泥、醋、香油等涼拌，又開(kāi)胃又清熱。
車前草的功效和作用
車前草偏濕，主要有利尿解毒和平喘止咳的功效：
利尿：可使水分排出增多并增加尿素、尿酸及體內(nèi)殘余的氯化鈉的排出，對(duì)小便不利，淋濁帶下等癥狀有著一定的緩解。
鎮(zhèn)咳平喘：將車前草熬制成濃汁并加蜂蜜調(diào)勻，每日分3～4次服用。輕哮喘病患者周內(nèi)可痊愈，重者約半個(gè)月也可痊愈。
除此之外，車前草還對(duì)濕熱性腹瀉、痢疾，血熱性鼻出血等有一定作用，可以緩解月經(jīng)過(guò)多，并且可以止瀉并止血，對(duì)痔瘡也有所緩解。
車前草能治療痛風(fēng)嗎
痛風(fēng)是因血尿酸增高和長(zhǎng)期嘌呤代謝障礙而引發(fā)組織損傷的一種疾病，痛風(fēng)的特點(diǎn)是高尿酸血癥，痛風(fēng)伴隨著急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作。而車前草具有利尿排毒的功效，經(jīng)常做排石的藥物，車前草可促進(jìn)尿酸和毒素排瀉，清除尿酸鹽結(jié)晶，從而得以治療痛風(fēng)，對(duì)早期和輕度的通風(fēng)患者有效。服用車前草制成的茶和菜品可以在一定程度上預(yù)防痛風(fēng)，但是大量服用車前草可能因排尿過(guò)多，排出的鉀元素遺失過(guò)多而出現(xiàn)頭暈、心悸的現(xiàn)象，因此，如果痛風(fēng)嚴(yán)重還應(yīng)該到正規(guī)痛風(fēng)?？漆t(yī)院進(jìn)行治療，車前草的作用是緩解并治療輕度痛風(fēng)患者。
下面介紹一個(gè)對(duì)痛風(fēng)患者有用的生活小妙招：將車前草的子揀去雜質(zhì)并洗去泥沙，放在陽(yáng)光下曬干。每次把曬干后的車前子選用一小撮，放入保溫杯中沸水沖泡15分鐘，這樣一杯養(yǎng)生的茶就做好了，您不妨試試。
車前草泡水喝的作用
車前草對(duì)治療小便不通、尿血、腹瀉、濕熱、痛風(fēng)、上火等都有一定療效。用車前草煲湯或煎藥可能有朋友會(huì)覺(jué)得麻煩，那么車前草泡水喝倒是很不錯(cuò)的選擇。
不過(guò)，車前草泡水喝也是有技巧的，并不是整棵車前草放入水壺中泡，而是取它的籽來(lái)泡水。將車前草的籽揀去雜質(zhì)并洗去泥沙，放在陽(yáng)光下曬干。每次把曬干后的車前籽選用一小撮，放入保溫杯中沸水沖泡15分鐘，這樣一杯養(yǎng)生的茶就做好了。
車前草的功效與作用
車前草，也叫做車輪草、豬肚菜，車前草性味甘、寒，有清熱、利尿、明目的功效，在臨床上多用于治療小便頻急不通，帶下，尿血，水腫，熱痢，泄瀉，目赤腫痛，咳嗽等癥。車前草還有較好的抗菌消炎作用。除此之外，車前草煮水可治牙痛、涼血解毒、清熱利尿。車前草也是食療不錯(cuò)的選擇，在北方，車前草是一種常見(jiàn)的野菜，可以焯過(guò)以后蘸醬吃；在南方也常用車前草來(lái)煲湯，總之是一種不錯(cuò)的藥食兩用的野菜。
車前草的食用方法
車前草相傳能清熱明目、利尿通淋，現(xiàn)在的藥理分析也認(rèn)為車前草有清熱、利尿、抑菌的作姜棗合用，既能削代藥材寒涼之性，又能幫助發(fā)揮其藥效。下面來(lái)看下具體的做法。
材料：干車前草15克、苡米18克、豬肚1個(gè)、紅棗5個(gè)、生姜3片；
做法：1、將車前草、苡米洗凈稍作浸泡，紅棗去核備用；
2、用生粉或生油把豬肚揉搓干凈，洗凈；
3、將材料放入瓦煲中，加入2500毫升左右的水，先武火煮沸后改用文火煲2個(gè)小時(shí)左右，出鍋前加鹽即可。
車前草的副作用
車前草又叫車輪草，屬于偏寒性的一種植物，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，多用來(lái)清熱利尿、明目消炎等，車前草作為海一種藥性很大的植物，不可過(guò)多食用，因?yàn)檐嚽安輰傩允呛缘模^(guò)量食用的話會(huì)引起腹瀉，可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂和電解質(zhì)紊亂對(duì)體虛的人身體會(huì)產(chǎn)生很大的傷害，長(zhǎng)期大量食用的話會(huì)對(duì)肝腎有所傷害，所以腎虛脾寒的人最好不要吃車前草。
常見(jiàn)的車前草偏方
車前草具有很高的藥用價(jià)值，所以在民間，車前草的食用便有很多不為人知的效果，今天我們就來(lái)看下，民間有哪些常見(jiàn)的車前草偏方。相傳，服用車前草有治療通風(fēng)的療效，具體用法如下：取干車前草30-60克（鮮車前草加倍），水煎2次服用，每日1劑，連續(xù)服用，服藥后分別于用藥12-15天內(nèi)癥狀緩解。為防治復(fù)發(fā)，以后每隔20天服藥10-15劑。
孕婦可以食用車前草嗎
車前草具有良好的利尿通便、清肝明目的效果，可能有的孕婦朋友們會(huì)問(wèn)了，孕婦在孕期可以吃車前草么？今天媽媽網(wǎng)就來(lái)為大家解答一下。
車前草的屬性是寒性的，而且作為一種藥性很強(qiáng)的植物，體虛的人是不宜多吃的，孕期的媽媽們身體較為虛弱，而且車前草的副作用其可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂和電解質(zhì)紊亂，會(huì)對(duì)寶寶會(huì)產(chǎn)生一定影響。所以如果準(zhǔn)媽媽們想通過(guò)食療治療一些病癥的話盡量選用一些新鮮的水果蔬菜，更有利健康。孕期的媽媽們?cè)谑秤脮r(shí)盡量不要選用藥性較強(qiáng)的食物，以免造成身體不適。
車前草主要是作為一種藥材，中藥的一種，一般都是野生，很少人工栽培，但是它的藥用價(jià)值很高，具有利水通淋、清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。一般并不會(huì)直接食用，而是作為藥材煎熬?？梢杂行У貛椭覀兘鉀Q平時(shí)生活中經(jīng)常會(huì)遇到的身體不適的情況，現(xiàn)在就去看看它的功效。
車前草的要藥用價(jià)值高，可以幫助我么有效的解決身體中的各種問(wèn)題，但是服用者也需要注意如果是腎虛者并不是適合服用，只有這樣才可以更好地發(fā)揮車前草帶來(lái)的養(yǎng)生保健功效，保健我們的身體。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，車前葉性味甘、寒。能清熱利尿、清肝明目、祛痰止咳、滲濕止瀉。適用于濕熱內(nèi)郁之水腫;泌尿系感染時(shí)出現(xiàn)的尿頻、尿急、尿痛;暑熱泄瀉、菌痢;肝熱所致的目赤腫痛，怕光流淚，視物昏花。車前草又稱車前菜、牛甜菜、田菠菜，其葉叫車前葉。
據(jù)分析，每百克車前葉含蛋白質(zhì)4.0克，脂肪1.0克，糖11.0克，胡蘿卜素5.85毫克，硫胺素0.09毫克，核黃素0.25毫克，維生素C23毫克，鈣309毫克，磷175毫克，鐵25.3毫克。據(jù)近代研究報(bào)道，車前葉不僅有顯著的利尿作用，而且具有明顯的祛痰、抗菌、降壓效果。它能作用于呼吸中樞，有很強(qiáng)的止咳力。能增進(jìn)氣管、支氣管黏液的分泌，而有祛痰作用。
車前草一般不作為食材，而主要是一種藥材，可以有效的保健我們的身體健康，清熱解毒利尿等，都可以得到很好的解決，多了解這些植物的一個(gè)養(yǎng)生保健功效，那么就可以更加健康科學(xué)的幫助自己解決各種身體的問(wèn)題。
車前草還叫車輪菜，是一種比較常見(jiàn)的野菜，也是一種非常好的中藥，車前草屬于比較偏寒性的，在中藥中具有清熱利尿、抗衰老的作用。車前草生命力極強(qiáng)，一般生長(zhǎng)在路邊、河邊、石頭邊等，車前草既可以入藥，也是可以食用的，下面就是車前草的吃法和車前草的功效和作用。
車前草的吃法：
做法一：車前草涼茶
材料：
車前草300g，冰糖適量。
做法：
車前草去根，摘去壞的葉子，清洗干凈;將清洗干凈的車前草放入鍋中，加水;蓋上鍋蓋，大火煮30分鐘;加入適量冰糖繼續(xù)煮制，糖融化即可熄火。
做法二：涼拌車前草
材料：
車前草180g，香辣椒油1大勺，鹽適量，鰹魚(yú)醬油2勺，鮮味汁1勺，芝麻油適量，醋1勺。
做法：
把車前草的根部老皮削掉，保留一小部分嫩的部分;放進(jìn)沸水中過(guò)一遍;把調(diào)料都加進(jìn)大碗中，攪拌均勻;將車前草擺在盤(pán)中，淋上碗汁，食用時(shí)拌勻即可。
做法三：車前草炒肉片
材料：
豬瘦肉100g，泡發(fā)黑木耳50，g車前草50g，油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、料酒、淀粉、紅椒適量。
做法：
車前草取其嫩葉洗凈;紅椒切絲，木耳摘成小朵，蔥姜蒜切成末;瘦肉切片用生抽加淀粉、料酒抓勻腌制二十分鐘以上;起鍋燒油，油熱后下肉片炒至顏色變白;加入蔥姜蒜末炒香;加入木耳紅椒炒一分鐘;加入車前草炒軟，起鍋前放適量食鹽即可。
車前草的功效和作用：
1、對(duì)泌尿系統(tǒng)的影響：
車前草有一定利尿作用，可使犬、家兔及人的水分排出增多，并增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。
2、鎮(zhèn)咳、平喘、祛痰作用：
車前草煎劑以高低兩種劑量給貓灌胃，均可使貓的致咳電刺激閾顯著上升，且隨劑量增加。
3、抗病原微生物作用：
車前草水浸劑在試管內(nèi)對(duì)同心性毛癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。
4、對(duì)胃液分泌有雙向調(diào)節(jié)作用；
對(duì)毛果蕓香堿所致胃液分泌過(guò)多和腎上腺素所致胃液分泌過(guò)少，均有對(duì)抗作用。車前草對(duì)工作狀態(tài)的胃有抑制作用，對(duì)安靜狀態(tài)的胃卻無(wú)作用。車前草還可暫時(shí)性增加腸液分泌，對(duì)腸運(yùn)動(dòng)則無(wú)明顯影響。
5、抗炎作用：
對(duì)由甲醛或右旋糖酐引起的炎性水腫，有明顯抑制作用。
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