夏季高血壓患者飲食要注意
高血壓患者夏季如何養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。科學(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢下面是小編為大家整理的“夏季高血壓患者飲食要注意”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
夏天氣溫高,出汗多,飲水多,胃酸被沖淡,消化液分泌相對(duì)減少,消化功能減弱致使食欲不振,再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不適,甚至食物中毒,因此,夏季飲食應(yīng)清淡而又能促進(jìn)食欲,這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。
夏季不能暴飲暴食,就是不能過(guò)飽,尤其晚餐更不應(yīng)飽食。諺語(yǔ)說(shuō):少吃一口,活到九十九。老人、小孩消化力本來(lái)不強(qiáng),夏季就更差,吃得過(guò)飽,消化不了,容易使脾胃受損,導(dǎo)致胃病。如果吃七成飽,食欲就會(huì)繼續(xù)增強(qiáng)。
飲食以清淡、苦寒、富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的食物為佳,避免用粘膩礙胃難以消化的食物,勿過(guò)飽過(guò)饑;重視健脾養(yǎng)胃,促進(jìn)消化吸收功能。
要適當(dāng)多吃一些水果和苦味的食物,如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎熱、高溫濕重,吃西瓜、苦味食物,就能清泄暑熱,以燥其濕,便可以健脾,增進(jìn)食欲。味酸的食物能收能澀,夏季汗多易傷陰,食酸能斂汗,能止泄瀉。如番茄具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓之功。
高血壓患者飲食注意事項(xiàng)
大致概括起來(lái),有這么幾類:
1、葉菜類:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;
2、 根莖類:茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;
3、 瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;
4、 花、種子、堅(jiān)果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;
5、水產(chǎn)類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
6、動(dòng)物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血壓患者的飲食宜忌
1、碳水化合物食品
適宜的食品--米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。
應(yīng)忌的食品--番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。
2、蛋白質(zhì)性食品
適宜的食品--脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐、青菜絲豆腐)。
應(yīng)忌的食品--脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(香腸等)。
3、脂肪類食品
適宜的食品--植物油、少量奶油、沙拉醬。
應(yīng)忌的食品--動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。
4、維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品--蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的),水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻類、菌類、水果類、蔬菜類生吃會(huì)產(chǎn)生腹氣,必須軟煮或做成醬。
應(yīng)忌的食品--纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)。
5、其他食品
適宜的食品--淡紅茶、酵母乳飲料。
應(yīng)忌的食品--香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
高血壓可以導(dǎo)致高血壓心臟病、腦血管?。X卒中)、高血壓腎病,還可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此,患高血壓的病人應(yīng)堅(jiān)持看病服藥是十分重要的。下面介紹10種高血壓病人自我保養(yǎng)的方法。
1、情緒要穩(wěn)定:血壓的調(diào)節(jié)與情緒波動(dòng)關(guān)系非常密切。大喜、大悲、大氣都可引起血壓大幅度的波動(dòng),因此已患高血壓的病人,應(yīng)養(yǎng)成自制的習(xí)慣,保持情緒的相對(duì)穩(wěn)定。
2、大便要通暢:人體在排大便時(shí)腹壓升高可以影響血壓。因此,患有高血壓的人,在排便困難時(shí)可服用一些緩瀉劑。平時(shí)應(yīng)多食含纖維素多的蔬菜,還應(yīng)養(yǎng)成每天定時(shí)排便的習(xí)慣。
3、飲食要三低二高:低動(dòng)物脂肪、低糖、低鈉(鹽);高蛋白、高纖維素(蔬菜)。
4、控制體重:肥胖是高血壓病人的大敵。體重增加,心臟負(fù)擔(dān)加重,血管外周阻力增加都是導(dǎo)致高血壓惡化的重要因素。
5、房事要節(jié)制:在血壓波動(dòng)較明顯的時(shí)期應(yīng)禁止同房。
6、高血壓病病人應(yīng)掌握自我感覺:在血壓波動(dòng)較明顯的時(shí)候,往往出現(xiàn)頭暈、頭痛、困倦、乏力或失眠等臨床癥狀。一旦發(fā)生不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)、治療。
7、避免在高溫下長(zhǎng)時(shí)間停留
8、避免高空作業(yè)。
9、起、坐、站、臥要平穩(wěn),避免突然改變體位。
10、定時(shí)監(jiān)測(cè)血壓,但不要天天測(cè)血壓或一天測(cè)幾次血壓。測(cè)量血壓次數(shù)過(guò)多會(huì)給病人帶來(lái)不必要地精神負(fù)擔(dān)。在無(wú)明顯不適情況下。一周測(cè)1~2次即可。
高血壓是一種常見病和多發(fā)病,且往往難以完全治好,即或已經(jīng)完全治好了,如果一旦情緒波動(dòng),或者吃了某種不適宜的食物,馬上又會(huì)復(fù)發(fā)。然而,高血壓也不是十分可怕的疾病,只要認(rèn)真堅(jiān)持自我調(diào)控,經(jīng)常控制好情緒,調(diào)節(jié)好飲食,配合適當(dāng)?shù)乃幬镏委煟:π砸膊粫?huì)太大。如下的一些單方使用得當(dāng),也可起到意想不到的效果。
1.臭梧桐治高血壓:臭梧桐30g,地龍 15g.加水煎服,早晚各1次。
2.海帶絲治高血壓:海帶絲1小碗,草決明15g.將兩味同煎,吃海帶,喝湯,每日1次。
3.蠶豆花4.鮮葵花葉治高血壓:鮮葵花葉50g.加水煎服,早晚各1次。
5.鮮蘿卜治高血壓:鮮蘿卜適鼉。將鮮蘿卜絞汁飲服,1日2次,每次1小酒杯。
6.地龍治高血壓:干地龍(蚯蚓)適量,研末裝入膠囊。每次服4粒膠囊,1日 3次。
7.海帶玉米須治高血壓:海帶、玉米須。海帶30g洗凈后切成細(xì)絲,玉米須略沖后,與海帶絲一同放入砂鍋中,加適量水煮成湯食之。
8.芹菜粥治高血壓:芹菜50g,大米 50g.將芹菜洗凈去葉梗與大米煮成粥,葉子洗凈煎汁,待粥煮沸后加入即可。
9.梅花粥治高血壓:白梅花5g,白菊花6g,粳米50-100g.取粳米煮成粥,將白梅花、白菊花沖凈,待粥將熟時(shí)加入兩種花稍煮即可。
10.菊花腦治高血壓:菊花腩。取菊花植物嫩芽(15~20g)沖洗干凈后,放砂鍋內(nèi)加適量清水及食鹽少許,煮成湯,飲湯即可,菊花腦,甘涼,清肝明目,養(yǎng)血息風(fēng),平肝解毒,具有顯著的解熱降血壓的作用。
11.羅布麻葉治高血壓:羅布麻葉、山楂、五味子各適量,用開水沖泡后代茶飲。
12.豬腦治高血壓:豬腦髓l副,天麻、陳皮各10g.將豬腦、陳皮、天麻洗凈后放人瓦盅中,加入食鹽,味精,蔥姜未各少許,再加入適量的清水,隔水燉熟后食用。
13.西瓜皮治高血壓:玉米須、西瓜皮、香蕉各適量。將玉米須沖洗凈,西瓜皮洗凈切塊,香蕉去皮后切成塊,加人清水 4碗同放砂鍋內(nèi)煎至l碗半,加入冰糖調(diào)味即可。
14.冬瓜草魚湯治高血壓:冬瓜250~ 500g,草魚200~250g.將冬瓜去皮之后切成片,備用,草魚去鱗及內(nèi)臟后洗凈,放入素油鍋內(nèi)煎至金黃色,再與冬瓜一起放人沙鍋中,加清水適量,煲3~4小時(shí),再加鹽、味精各少許調(diào)味服用。
15.苦瓜芹菜治高血壓:芹菜、苦瓜各適量。將芹菜去葉后洗凈切成絲,苦瓜去瓤后洗凈切成絲,然后用素油一起炒食,
16.淡菜松花蛋治高血壓:淡菜15g,松花蛋2個(gè)。將以火文火淡菜焙干,研成細(xì)末,松花蛋去皮切成塊狀,放于盤中后把淡菜末撒上,加醬油、香油、蒜、醋等調(diào)料,拌食即成。
17.雪羹湯治高血壓:海蜇皮、荸薺各適量。海蜇皮洗去鹽后切成絲,荸薺洗凈去皮及嫩芽后切成片狀。一同放入鍋內(nèi),再加適量清水煮成湯即可食用。
18.菊楂決明治高血壓:菊花,生山楂片,草決明子各適量。將菊花沖洗干凈,山楂片洗凈,草決明子打碎,同放入鍋中加適量的水煎煮后代茶飲。
19.菊花烏龍治高血壓:杭菊花,烏龍茶(或龍井茶)各適量。將杭菊花沖洗干凈與烏龍茶一同放入杯中,用滾水沖泡飲用。
20.何首烏治高血壓:何首烏、粳米、大棗各適量。將何首烏放人鍋中煮取濃汁后去渣,粳米洗凈后與大棗、冰糖一同放入砂鍋內(nèi)煮成粥即可食用。
21.夏枯草治高血壓:夏枯草、瘦豬肉各適量。將豬肉切成薄片,與夏枯草一同放入砂鍋內(nèi)加適量清水以火文火煲湯,即可食用。
22.昆布海藻治高血壓:昆布、海藻各 30g,黃豆150-200g.將昆布、海藻及黃豆洗凈之后加入適量的清水,一同放入鍋內(nèi)煮成湯,日服2次。亦可以加入少許白糖調(diào)味。
23.香菇治高血壓:香菇,瘦肉各適量。將香菇洗凈,瘦肉切成薄片。蔥、姜末熗鍋,肉片略煸加清水或雞湯后,和香菇煮熟調(diào)味服用。
24.海參治高血壓:海參,冰糖各適量。將海參洗凈打成勻漿,冰糖加水溶化后放入,再加清水放入鍋中煮熟后即可飲用。
25.食醋治高血壓:食醋,冰糖各適量。冰糖放在食醋中溶化,每次飯后服用。
26.玉蘭花治高血壓:大朵玉蘭花3~ 6g.沖干凈后放入杯中,用開水沖泡半小時(shí)后代茶飲用
27.綠豆黑芝麻治高血壓:綠豆、黑芝麻各500g.取綠豆與黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g,每天服2次。
28.鮮竹筍治高血壓:鮮竹筍適量,清水燉服。
29.豆腐渣治高血壓:豆腐渣、螞蟻各適量,共炒不加鹽,當(dāng)菜吃。
30.向日葵子治高血壓:取生向日葵子,每日1把剝殼吃?;蚺滹嬊鄄酥?100ml,連服1個(gè)月?;蛴每ㄗ尤?g,研碎,臨睡前白糖水沖服。
31.花生米治高血壓:取花生米適量浸醋中5日后食用,每天早上吃10-15粒。
32.海帶綠豆粥治高血壓:綠豆、海帶各100g,粳米150-250g.先將水煮開后,放進(jìn)綠豆及切碎的海帶,再入大米,煮成粥。長(zhǎng)期當(dāng)晚飯吃。
33.柿餅治高血壓:取上好的柿餅加水煎,1日2次分服。或用青柿子搗爛擠汁,每次服1小酒盅,早晚各服1次。
34.黑木耳治高血壓:黑木耳6g,洗凈,清水浸泡l夜,放鍋內(nèi)蒸1小時(shí),再加冰糖適量,睡前服。
35.鮮黃瓜秧治高血壓:取鮮黃瓜秧 (干品減半),洗凈,水煎服。早晚各1次,1周為1療程。
36.鮮西紅柿治高血壓:將西紅柿洗凈,蘸白糖每早空腹吃。治高血壓:蠶豆花30g,泡水代茶飲高血壓飲食治療
早餐時(shí)吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶礦物質(zhì)鉀的含量較高,有助于控制血壓。6天吃含1克鉀的食物,如一個(gè)土豆、一只大香蕉和 226克牛奶,五星期后血壓可下降 4個(gè)毫米汞柱。
多喝橙汁。橙汁含豐富的維生素C.維生素C有助于血管擴(kuò)張。每天服用60毫克維生素C片,或者多吃些蔬菜、胡椒、檸檬和其他酸味水果,也可起同樣作用。
清晨避免過(guò)度疲勞。一般來(lái)說(shuō),心臟病往往在早晨發(fā)作,原因之一是在上午11點(diǎn)前,人的血壓至少比其他時(shí)間高出 5個(gè)毫米汞柱。
少喝咖啡。一天之內(nèi),若口服相當(dāng)于兩杯咖啡的咖啡堿藥,人的血壓就會(huì)上升2-3個(gè)毫米汞柱,咖啡堿可使血管收縮,導(dǎo)致血壓升高。
經(jīng)常吃些大蒜。每天吃2-3瓣大蒜,是降壓的最好的簡(jiǎn)易辦法,食用600-900毫克蒜泥,平均降壓 11個(gè)毫米汞柱。大蒜可幫助保持體內(nèi)一種酶的適當(dāng)數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。
多吃鮭魚。體重超量的人每日食113克鮭魚,4個(gè)月血壓可下降 6個(gè)毫米汞柱,因?yàn)轸~肉中所含的蛋白質(zhì)和脂肪酸有助于保持動(dòng)脈的彈性。此外,經(jīng)常食用魚肉還可減輕體重,至少不會(huì)使軀體臃腫。
不要把面包作為晚餐的主食。白面包中的小麥面粉將增加體內(nèi)的胰島素,而后者在數(shù)小時(shí)之內(nèi)就可使血壓升高。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),血液中含胰島素高的人患高血壓癥的可能性是普通人的3倍。
食冰激凌補(bǔ)充鈣。吃一塊冰激凌可補(bǔ)充150-200毫克的鈣,而每天補(bǔ)充1克鈣,8個(gè)星期可使血壓下降1-2個(gè)毫汞柱,因?yàn)殁}可使動(dòng)脈管壁保持柔軟性。每天喝幾杯脫脂牛奶,可起到同樣的作用。
午飯后到戶外散步。到戶外曬10分鐘的太陽(yáng),血壓可下降 6個(gè)毫米汞柱。紫外線照射可使機(jī)體產(chǎn)生一種營(yíng)養(yǎng)素--維生素D3,維生素D3與鈣相互影響可控制動(dòng)脈血壓。
在安靜的環(huán)境里工作。當(dāng)人們處在喧鬧的工作環(huán)境中時(shí),血壓平均上升 4個(gè)毫米汞柱,即使嘈雜聲持續(xù)時(shí)間短,血壓同樣也會(huì)上升。研究人員還做了一項(xiàng)試驗(yàn): 100個(gè)人每天沉思冥想20分鐘,12個(gè)月后再測(cè)壓時(shí),這些人的血壓平均下降了11個(gè)毫米汞柱。如果不喜歡靜下來(lái)沉思,可以買一個(gè)魚缸,觀賞熱帶魚也有降低血壓的效果。
夏季到了,小編在這里祝愿大家都有健康的身體,享受生活!
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夏季飲食是需要我們注意的,尤其是高血壓患者的飲食需要格外的注意,下面小編就來(lái)為大家介紹一下高血壓患者的飲食須知,趕快來(lái)了解一下吧。
一人一天只用一啤酒瓶蓋鹽
減少食鹽攝入就是限鹽,這事說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。我們一天需要吃多少鹽呢?《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)膳食指南》推薦,每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克。可實(shí)際上,大部分人沒(méi)有辦法做到,廣東人的食鹽攝入量平均達(dá)到了10克左右,幾乎超了一倍。那么5克食鹽有多少呢?專家說(shuō),5克鹽就是裝平一個(gè)普通的啤酒瓶蓋,大約就是5克的分量。
限制食鹽對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)更困難,因?yàn)樗麄兊奈队X逐漸退化,常會(huì)覺得口淡無(wú)味,所以吃得比較咸。黃琳說(shuō),但是吃的咸對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō),十分危險(xiǎn),因?yàn)槊刻煸黾?克食鹽的攝入可導(dǎo)致血壓升高1-2毫米汞柱。
專家認(rèn)為,如果人在一天當(dāng)中沒(méi)有大量出汗的話,就沒(méi)有必要增加鹽分的攝入。還有像醬油、醋、干貝、蝦米等海產(chǎn)品也含有大量的鹽。所以,在家做菜的時(shí)候,最好選用一定的刻度的鹽勺取鹽,這樣就能限制自己用鹽。同時(shí),為了讓飯菜可口,可以用辣料、香料,如咖喱、芥末、姜蒜等調(diào)味品,它們含鈉量相對(duì)低,也可以用檸檬等有清香酸味的食材,提升食物本身的味道;還可以使用相對(duì)低鹽的咸味調(diào)料,如醬油、醬湯等代替食鹽;也可以在烹制好的食物表面撒鹽,減少用量。
簡(jiǎn)約晚餐,不吃過(guò)飽
一日三餐要有規(guī)律,早餐不要吃得太少,晚餐不宜吃得過(guò)飽,干稀飲食搭配合理,一般早、中、晚的熱量分別占總熱量的30%、40%、30%,這說(shuō)明晚餐要和早餐同等的分量,而不是我們常習(xí)慣的豐盛晚餐。
專家還提醒,在吃飯時(shí)要專心,不宜交談過(guò)多;進(jìn)食速度不要太快,胃腸的飽脹感需要時(shí)間,吃太快容易吃太多。晚餐少吃,晚餐過(guò)飽又不活動(dòng),很容易引起肥胖。
均衡營(yíng)養(yǎng),多吃黃色蔬果
有的高血壓患者一聽到醫(yī)生說(shuō)要清淡飲食,低鹽低脂的建議,一咬牙一跺腳,直接開始吃素??刹簧龠@么吃素的患者,非但血壓沒(méi)有得到良好的控制,還惹上了消化不良、記憶力下降、貧血等毛病。
另外,最適合于補(bǔ)充鈣質(zhì)的就是牛奶及奶制品,每天飲用250毫升牛奶,可以補(bǔ)充近300毫克鈣質(zhì)。多曬太陽(yáng),也可以幫助補(bǔ)鈣。喝杯牛奶,曬曬太陽(yáng),就可以降血壓,這是一件簡(jiǎn)單又有好處的事情。
總的來(lái)說(shuō),高血壓患者記住下面的口訣,一天的飲食就可以達(dá)標(biāo):一份肉類二份果、三份谷類四份菜、豆類魚奶天天有、低鹽少油糖少沾。
近幾年患上高血壓的人群越來(lái)越多,這主要是飲食以及生活習(xí)慣等方面造成的,在這兩方面大家一定要多多注意,這里特別需要提醒大家的就是飲食問(wèn)題,大家都知道高血壓患者不能吃油脂過(guò)高或者過(guò)咸的食物,那么大家知道在飲食上必須遵循的原則有哪些呢?
高血壓必須遵循的五大飲食原則
1、控制熱能攝入,減少高脂肪飲食。
對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),如果膳食熱量吃的過(guò)多,那么會(huì)造成飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調(diào),出現(xiàn)多鈉、少鉀、少鈣,單糖過(guò)多等情況都是對(duì)健康十分不利的,因此建議要減少中脂肪的量,特別要少吃一些動(dòng)物性脂肪類的食物。
2、應(yīng)食用低膽固醇食物。
這里高膽固醇的食物主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、各種動(dòng)物油等,其中含膽固醇較低的食物有牛奶、淡水魚等。
3、限制含糖高的食品。
肥胖者或者是因?yàn)榉逝謫?wèn)題出現(xiàn)的高血壓人群,要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點(diǎn)心、糖果等。
4、控制食鹽的攝入。
專家表示,對(duì)于低度高血壓患者,每天所攝入的食鹽含量呀控制在6-8g以下,如果是急性高血壓人群則食鹽攝取量要控制在1-2g以下,并且包含含鈉較多的食物,如咸菜、咸肉、腐乳等。
5、多吃新鮮蔬菜。
要適量的補(bǔ)充蔬菜,這是在脂肪攝入的必要前提,可以多吃一些新鮮的蔬菜,如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等,均對(duì)高血壓患者很有幫助。
上述小編介紹的五點(diǎn)注意事項(xiàng)是會(huì)引起高血壓患者病情加重的條件,因此建議大家要多多注意,盡量避免出現(xiàn)這些問(wèn)題。最后,小編特別提醒高血壓患者在飲食上可以選擇多糖類食物、適量增加蛋白質(zhì)、限制脂類食物、患者要注意科學(xué)飲水等等問(wèn)題都是需要注意的。
高血壓已經(jīng)成為了我們身邊的普遍疾病,昔日的富貴病如今卻如同舊時(shí)王謝堂前燕,飛入尋常百姓家.對(duì)于高血壓來(lái)說(shuō),要想治療首先就要管住我們的嘴。其實(shí)很多疾病都是我們吃出來(lái)的,高血壓就是其中一種。對(duì)于高血壓能吃什么不能吃什么都是有嚴(yán)格的禁忌的。下面我們就來(lái)介紹一下關(guān)于高血壓的飲食禁忌,為了健康大家一定要仔細(xì)看哦!
高血壓飲食禁忌
1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品
簡(jiǎn)單舉例:牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸、臘腸、熏肉等。
解析:這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過(guò)高,誘發(fā)冠心病。
2、忌食咸菜、辣椒等,忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶
簡(jiǎn)單舉例:辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料;腌咸菜、各種醬菜
解析:吃的時(shí)候過(guò)癮,辛辣刺激、神經(jīng)興奮是導(dǎo)致血壓升高的重要因素。
3、忌食動(dòng)物油脂,選用植物油
解析:和第一條近似,生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動(dòng)物油,同時(shí)金槍魚、鰻魚等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。
4、忌食脹氣食品和口味濃重的餅干要遠(yuǎn)離
解析:像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過(guò)高,因此還是少吃。
高血壓的原因
相信每一個(gè)人都應(yīng)該對(duì)高血壓非常熟悉,隨著人們對(duì)高血壓的認(rèn)識(shí)逐漸加深,其危害程度已經(jīng)讓很多人感到了恐懼。如何來(lái)預(yù)防和避免高血壓的發(fā)生呢?通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),高血壓的發(fā)生與人的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系,下面來(lái)看哪些因素會(huì)導(dǎo)致高血壓?
我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多人長(zhǎng)期的生活不規(guī)律,壓力過(guò)大就會(huì)引起血壓升高,長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)引起高血壓。從事精神緊張度高的職業(yè)者,例如駕駛員、證券經(jīng)紀(jì)人、售票員、會(huì)計(jì)、醫(yī)生、公司職員以及新聞工作者等人群,這些人生活很不規(guī)律,精神經(jīng)常處于高度緊張狀態(tài),心理壓力較大,加上缺少體力活動(dòng)和鍛煉,其發(fā)病率比正常人群要高。
其次肥胖的青少年以及兒童患高血壓的幾率是較大的,而且肥胖的人用藥物控制血壓相對(duì)來(lái)說(shuō)比較難一些,要?jiǎng)┝慷嘁恍┎拍艿玫娇刂啤N覈?guó)的人群研究結(jié)果無(wú)論單因素或多因素分析,均證明體重指數(shù)偏高,是血壓升高的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),吸煙和酗酒會(huì)導(dǎo)致和加速動(dòng)脈粥樣硬化,進(jìn)而影響到血壓的高低,吸煙者易患惡性高血壓,且易死于蛛網(wǎng)膜下腔出血,而且尼古丁影響降壓藥的療效,所以,在防治高血壓的過(guò)程中,應(yīng)大力宣傳戒煙。
另外,大量飲酒、膳食中過(guò)多的飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸與脂肪酸比值過(guò)低,也會(huì)導(dǎo)致血壓升高。相信大家看了以上分析的內(nèi)容以后,應(yīng)該知道了哪些習(xí)慣會(huì)影響到高血壓的發(fā)病率。通常來(lái)說(shuō)只要大家注意生活的調(diào)節(jié),就可以避免高血壓的發(fā)生,希望大家能注意到這一點(diǎn)。
高血壓的危害
1、前期危害
頭疼,部位多在后腦,并伴有惡心、嘔吐等癥狀。若經(jīng)常感到頭痛,而且很劇烈,同時(shí)又惡心作嘔,就可能是向惡性高血壓轉(zhuǎn)化的信號(hào);眩暈,女性患者出現(xiàn)較多,可能會(huì)在突然蹲下或起立時(shí)有所感覺;耳鳴,雙耳耳鳴,持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng);心悸氣短,高血壓會(huì)導(dǎo)致心肌肥厚、心臟擴(kuò)大、心肌梗死、心功能不全,這些都是導(dǎo)致心悸氣短的癥狀;失眠,多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實(shí)、易做噩夢(mèng)、易驚醒。這與大腦皮質(zhì)功能紊亂及自主神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān);肢體麻木,常見手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感,手指不靈活。身體其他部位也可能出現(xiàn)麻木,還可能感覺異常,甚至半身不遂。
2、中后期危害
對(duì)血管的損害:高血壓加重全身小動(dòng)脈硬化,使心、腦、腎等重要器官發(fā)生缺血、缺氧、功能受損;形成動(dòng)脈粥樣硬化,容易造成血管出、血栓;還可形成動(dòng)脈瘤,一旦血壓驟升,血管瘤破裂即有生命危險(xiǎn)。對(duì)心臟的損害:血壓偏高使心臟負(fù)荷加重,易發(fā)生心室肥大,進(jìn)一步導(dǎo)致高血壓性心臟病、冠心病、心力衰竭、心律紊亂。腦部常見腦出血和腦梗塞。使腎萎縮,然后導(dǎo)致腎功能。
3、高血壓的并發(fā)癥
高血壓是嚴(yán)重危害人們健康的最常見疾病之一,高血壓的危害不容小覷,但是許多病人因缺乏應(yīng)有的自我保健知識(shí),不注意定期監(jiān)測(cè)血壓,使得高血壓得不到及時(shí)有效的控制,心、腦、腎三個(gè)重要的生命器官就會(huì)受到致命性打擊,從而產(chǎn)生嚴(yán)重的并發(fā)癥。雖然很多人患有高血壓,但是對(duì)于高血壓的真正危害[1]卻并無(wú)太多了解。高血壓是引發(fā)心腦血管病的首要因素,還會(huì)引起多種并發(fā)癥。老年人因?yàn)槟昀象w弱,對(duì)高血壓的抵抗能力更低。下面就來(lái)了解一下高血壓究竟有哪些危害。
(1)、引發(fā)腦血管疾病,高血壓病的主要直接并發(fā)癥是腦血管病,尤其是腦出血。一組312例住院的原發(fā)性高血壓患者經(jīng)15年-18年長(zhǎng)期隨訪,由于心、腦、腎并發(fā)癥死亡97例,占全部死因的74.6%.在596例老年人高血壓前瞻性27個(gè)月隨訪觀察研究中,心、腦血管病累積發(fā)生率為68.79%,腦血管病累積發(fā)生率為36.91%.研究表明,血壓越高,并發(fā)癥的發(fā)生率也越高。上海市寶山區(qū)15歲以上5456人關(guān)于血壓與腦卒中發(fā)病關(guān)系的研究表明,在隨訪的9年內(nèi),高血壓病患者發(fā)生腦血管病約占整個(gè)人群腦血管病發(fā)生人數(shù)的70%,其中確診高血壓患腦血管病的相對(duì)危險(xiǎn)性是正常血壓者的32倍,臨界高血壓也高達(dá)9倍。
(2)、引起腎臟病,長(zhǎng)期高血壓可導(dǎo)致腎小動(dòng)脈硬化。腎功能減退時(shí),可引起夜尿,多尿、尿中含蛋白、管型及紅細(xì)胞。尿濃縮功能低下,酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現(xiàn)氮質(zhì)血癥及尿毒癥。
(3)、引起猝死,猝死是臨床上最為緊急的狀態(tài)。它表現(xiàn)為忽然發(fā)生呼吸、心跳停滯,意識(shí)喪失,并常于1小時(shí)內(nèi)死亡。高血壓因左心室負(fù)荷增加,而致左室肥厚,易患心律失常、冠心病,是猝死的高危因素。冠心病猝死約占全部心血管病猝死的90%.
(4)、導(dǎo)致多種病變,高血壓還可導(dǎo)致心、腦、腎和血管多種病變,發(fā)生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主動(dòng)脈夾層、慢性腎功能衰竭等嚴(yán)重威脅生命與健康的并發(fā)癥。
了解了高血壓的飲食禁忌我們是不是自己心里已經(jīng)有數(shù)了呢?高血壓病人還在一天天的增加著,已經(jīng)成為了一種威脅人類健康的常見疾病,或許大家還都不以為然但是其危險(xiǎn)度是不容小視的。所以如果你患有高血壓那么還是警惕起來(lái),在日常生活中避開其飲食禁忌,吃些健康的食品,為了健康為了幸福開始行動(dòng)吧!
隨著年齡的增長(zhǎng),很多的患者會(huì)出現(xiàn)高血壓的癥狀,那么高血壓患者需要注意什么呢?在我們平時(shí)的生活中是需要注意預(yù)防高血壓的,因?yàn)楦哐獕旱奈:κ欠浅5亩嗟?,高血壓吃什么食物好?下面就就讓小編帶大家了解一下吧。
高血壓患者需要注意什么
一、生活有規(guī)律 安排好自己的作息時(shí)間,早睡早起,盡量不要熬夜,這有利于血壓穩(wěn)定。
二、恰當(dāng)運(yùn)動(dòng) 在血壓操控在正常規(guī)模以后。能夠恰當(dāng)運(yùn)動(dòng),但是不適合劇烈運(yùn)動(dòng),尤其是血壓操控不良的情況下更應(yīng)留意,避免誘發(fā)心腦腎等急性并發(fā)癥。一起,活動(dòng)要有規(guī)則和守時(shí),活動(dòng)方法及活動(dòng)量也要相對(duì)固定。
三、睡眠要充足 保持充足的睡眠,有利于高血壓的恢復(fù)。對(duì)失眠的高血壓患者,可以堅(jiān)持睡前練練氣功或打太極拳,使精神松弛,對(duì)入睡有利。
四、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 三餐要有節(jié)制,食勿過(guò)飽,提倡“食惟半飽無(wú)兼味,酒至三分莫過(guò)頻”,宜低鹽低脂高蛋白富營(yíng)養(yǎng)飲食,多吃水果等含維生素高的食品,以素食為主,避免酒、咖啡、濃茶。
五、服藥要準(zhǔn)時(shí) 高血壓患者有必要承受正規(guī)歸納醫(yī)治,高血壓患者的醫(yī)治不光是要操控血壓,還要操控誘發(fā)和加重高血壓的各類要素發(fā)作,如:血脂高要降血脂,血糖高要降血糖。并要按醫(yī)囑服藥,做到準(zhǔn)時(shí)、有規(guī)則、長(zhǎng)時(shí)間,繼續(xù)。
六、勞逸要結(jié)合 高血壓病人應(yīng)避免過(guò)于勞累,體力勞動(dòng)后應(yīng)注意充分休息,腦力勞動(dòng)后應(yīng)注意精神松弛。
七、關(guān)心自已的血壓 最好每天都為自己測(cè)量一次血壓。定時(shí)檢測(cè),并做好記載,隨時(shí)調(diào)查血壓動(dòng)態(tài)改變。如果家庭中有高血壓病史患者,有糖尿病病史患者,更應(yīng)注意做好防止作業(yè)。
八、穩(wěn)定情緒 遇事平常心對(duì)待,勿暴喜暴怒,避免情緒的波動(dòng)。
高血壓的危害
1、冠心病
高血壓是一種導(dǎo)致冠心病的主要危險(xiǎn)因素,而且高血壓患者得冠心病的危險(xiǎn)是正常人們的兩倍,而且長(zhǎng)期患有高血壓不治療的話,有一半會(huì)死于冠心病。
2、糖尿病
在糖尿病患者中,高血壓的發(fā)病率是非常高的,是正常人群的兩倍,如今糖尿病與高血壓并存是非常常見的,它也是患者發(fā)生腎功能衰竭、動(dòng)脈硬化的重要的原因。
3、心力衰竭
心力衰竭是高血壓的常見并發(fā)癥,流行病學(xué)研究表明40%—50%的心衰起因于高血壓。血壓越高,又沒(méi)有治療,發(fā)展為心衰的可能性越大。有人對(duì)5314例高血壓病人隨訪14.1年,有392例發(fā)生心衰,高血壓已被認(rèn)為是導(dǎo)致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危險(xiǎn),而左心室肥厚和心梗可引起心臟功能不全,因此,高血壓在心衰歷程中起著重要作用。
4、高血脂
相關(guān)研究表明,高血壓與高密度脂蛋白水平降低、總膽固醇升高和有著密切的聯(lián)系,所以高血壓會(huì)使人體血脂代謝紊亂,讓高血脂等心血管疾病的危險(xiǎn)性、發(fā)病率顯著的增加。
5、腎病
在人類,腎臟參與高血壓的形成與維持,反過(guò)來(lái),腎臟又因血壓升高而損害,長(zhǎng)期高血壓沒(méi)有治療,可引起終末期腎功能衰竭,或加速腎實(shí)質(zhì)的破壞導(dǎo)致原發(fā)或繼發(fā)的腎臟疾病。
6、周圍動(dòng)脈疾病
如今年輕的生存壓力越來(lái)越大,經(jīng)常有飲食不合理、生活作息不規(guī)律的情況,而且他們長(zhǎng)期的不運(yùn)動(dòng),所以時(shí)間久了就會(huì)導(dǎo)致疾病,年輕人高血壓就是其中一種。那么,年輕人高血壓怎么辦?高血壓食療方法有哪些?一起來(lái)看看吧。
年輕人高血壓怎么辦
雖然生活水平提高了,但是很多人年輕人都不注重保護(hù)健康,熬夜、不規(guī)律吃飯等,這樣就導(dǎo)致了各種疾病的產(chǎn)生,高血壓雖然是中老年人群常發(fā)生的,但如今很多年輕人也患有了。那么,年輕人高血壓怎么辦?
1、提倡素食為主
素食方式可使高血壓患者血壓降低。因此高血壓患者飲食宜清淡,宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食??傊拘∮诳偀崃康?0%,蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,提倡植物油,少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
2、控制鹽
人體攝入鈉鹽過(guò)多是導(dǎo)致高血壓的其中一種因素,所以控制住鹽的攝入量就能有利于降低或者是穩(wěn)定住血壓。研究表明,高血壓患者如果從每日10克的食鹽量降低到5克的話,就能有效的收縮血壓。
3、戒煙、戒酒
煙酒是高血壓的一種危險(xiǎn)因素,經(jīng)常抽煙喝酒會(huì)增加高血壓并發(fā)為心、腦血管病的可能性,另外酒還會(huì)降低患者對(duì)抗壓藥物的反應(yīng)性。所以高血壓患者要戒煙戒酒,如果是戒酒困難的人群要限制飲酒。
4、飲食有節(jié)
做到一日三餐飲食定時(shí)定量,不可過(guò)饑過(guò)飽,不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排:碳水化合物250-350克,新鮮蔬菜400-500克,水果100克,食油20-25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或雞蛋1個(gè),或豆腐100克,或雞、鴨100克,或魚蝦100克。其中雞蛋每周4~5個(gè)即可)。
5、科學(xué)飲水
水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切的聯(lián)系。研究證明,硬水中含有較多的鈣、鎂離子,它們是參與血管平滑肌細(xì)胞舒縮功能的重要調(diào)節(jié)物質(zhì),如果缺乏,易使血管發(fā)生痙攣,最終導(dǎo)致血壓升高,因此對(duì)高血壓患者,要盡量飲用硬水,如泉水、深井水、天然礦泉水等。
高血壓使間歇性跛行的危險(xiǎn)增加3倍,可能是因?yàn)檠獕荷呤鼓承┨囟ǖ牟课蝗缦轮珓?dòng)脈、頸動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈硬化加速,導(dǎo)致下肢動(dòng)脈發(fā)生缺血、營(yíng)養(yǎng)障礙,甚至壞死。
7、中風(fēng)
高血壓腦卒中的發(fā)生率是正常血壓的7.76倍,還有研究表明,降壓治療可使中風(fēng)發(fā)生率降低40%,冠心病危險(xiǎn)降低15%。
8、左室肥厚
在所有高血壓病人中,有20%—30%可查到左室肥厚,輕度高血壓患者發(fā)生左心室肥厚比正常血壓增多2—3倍,而重度高血壓可達(dá)10倍。左心室肥厚是心梗的一個(gè)潛在危險(xiǎn)因素,并影響左室收縮功能,因此高血壓左室肥厚是一個(gè)與心血管發(fā)病率和死亡率密切相關(guān)的重要危險(xiǎn)因素。
高血壓吃什么食物好
1、西紅柿
西紅柿中含有的番茄紅素能夠幫助消化、利尿,而且還能改善食欲。而且西紅柿中含有的黃酮類物質(zhì)能夠有效的降低血壓。另外它含有非常多的的無(wú)機(jī)鹽,所以是高價(jià)低鈉的食物,有能夠有效的防治高血壓。
2、香蕉
香蕉中有著豐富的鉀元素,所以每天吃一根香蕉能夠滿足人體對(duì)鉀元素的需求,而且還能穩(wěn)定血壓,同時(shí)還可以保護(hù)人體的胃腸道,因此高血壓患者要多吃香蕉。
3、獼猴桃
獼猴桃果實(shí)和汁液中能夠降低膽固醇、甘油三酯,同時(shí)也能抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,獼猴桃對(duì)高血壓等疾病有著很好的預(yù)防和輔助治療的作用。
4、木瓜
木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
5、冬瓜
為一年生草本植物,莖上有卷須,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實(shí)球形或長(zhǎng)圓柱形,表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和種子可入藥。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產(chǎn)于夏季。可以治高血壓 。
6、黑蒜
最為常用飲食療法,其食用簡(jiǎn)單,針對(duì)高血壓及引起的高血糖、高血脂的調(diào)理平衡效果理想。
7、洋蔥
高血壓患者應(yīng)多吃洋蔥,因?yàn)樗坏胸S富的營(yíng)養(yǎng),而且有較高的藥用價(jià)值,洋蔥有殺菌、祛痰、消炎、利尿、發(fā)汗、降壓、抗癌、強(qiáng)身等特殊功效。洋蔥具有很好的降壓作用。洋蔥含有的前列腺素 A1 能直接作用于血管,使血管舒張,減少外周血管和心臟冠狀動(dòng)脈的阻力,并且,對(duì)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)有拮抗作用,從而促使血壓下降。洋蔥是中老年人,尤其是心血管疾病患者的保健蔬菜。
8、香菇
高血壓患者應(yīng)多吃香菇,香菇中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,且80% 以上是亞油酸, 它是香菇降壓、降脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的重要物質(zhì)。香菇中含有的香菇嘌呤等核酸物質(zhì)能促進(jìn)膽固醇的分解和排泄,連續(xù)食用能降低膽固醇及三酰甘油。另外,香菇屬高鉀低鈉食品, 對(duì)穩(wěn)定、降低血壓,保護(hù)血管也十分有益。因此,高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、年老體弱及腫瘤等患者,宜常食香菇。
總結(jié):通過(guò)上文小編的介紹,相信大家對(duì)高血壓患者需要注意什么也有了一定的了解了。高血壓患者需要生活有規(guī)律、恰當(dāng)運(yùn)動(dòng)、睡眠要充足、服藥要準(zhǔn)時(shí)還要注意自己的血壓穩(wěn)定自己的情緒,希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
有些人就是這樣,越老越小孩子,以前可能不喜歡吃零食,到老了,反而沒(méi)事就喜歡吃零食,而老年人中高血壓人群多,在食用之前,需要了解自己的飲食禁忌,不能吃的飲食就不要吃了。
高血壓飲食有四忌
1、控制食鹽量:據(jù)科研證實(shí),鈉鹽的攝入量與高血壓病正相關(guān)。有效地限制鈉鹽的攝入量,是高血壓病綜合治療中的基礎(chǔ)治法。即便是咸肉、腌制禽蛋、咸菜的攝入量也應(yīng)嚴(yán)格控制。
2、戒煙限酒:因?yàn)橄銦熤械挠泻ξ镔|(zhì),能使腎上腺的兒茶酚胺分泌增加,引起血管收縮,使血壓升高。另外,香煙中的尼古丁還能刺激心臟,加快心跳。所以,高血壓患者必須戒煙。少量飲酒對(duì)人體并無(wú)害處,尤其是適量地飲一些紅酒,對(duì)心血管還有一定好處。但如長(zhǎng)期大量飲酒,就會(huì)損傷動(dòng)脈壁,加重動(dòng)脈硬化程度,使血壓難以控制。
3、忌三高食物:高脂肪、高蛋白質(zhì)、高熱量等食物簡(jiǎn)稱為三高食物。常見的有豬肉、豬油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鴨、巧克力、冰淇淋、各種動(dòng)物內(nèi)臟等。如經(jīng)常大量的吃這些食品,可以造成肥胖病、血脂過(guò)高,從而引起血行不暢,加速動(dòng)脈粥樣硬化過(guò)程,使血壓難以控制,易于突發(fā)中風(fēng)。
4、飲食應(yīng)適量:高血壓患者忌一次性進(jìn)食量太大。飲食自倍,腸胃乃傷,過(guò)量進(jìn)食可損傷脾胃的運(yùn)化功能,導(dǎo)致痰濁內(nèi)生,如果痰濁上蒙清竅,可以誘發(fā)中風(fēng)。此外,高血壓病人如吃東西過(guò)量,還可誘發(fā)心肌缺血,導(dǎo)致心絞痛的發(fā)生。
高血壓不能吃什么零食
1、雞爪
雞爪等禽類加工食品,不管是鹵制的、五香的、鹽水的還是泡椒的,大部分都有鹽超標(biāo)的問(wèn)題,都不推薦吃。可以選擇吃鴨脖、雞翅、雞爪子這種帶骨頭的,肉少一點(diǎn),熱量也不高,如果愛吃雞胗、雞心、雞肝等,一次吃1-2個(gè)就好。
2、魚干
魚干、香辣魚塊等海產(chǎn)品,本身就比較咸,加工而成的小零食鈉更高。而且一些油浸工藝制作而成的香辣魚塊,還存在油脂過(guò)多的問(wèn)題,不建議高血壓患者食用。如果愛吃,同樣只能吃一小包,不超過(guò)40克為宜。
3、肉脯
肉脯、肉松、肉干等豬牛羊肉類加工食品,其中的鈉含量一般都很高,鈉攝入過(guò)多會(huì)引起血壓升高,所以不建議高血壓患者食用。如果喜歡吃,一天也不能吃超過(guò)40克的量。
4、糕點(diǎn)
用精細(xì)米面做成的糕點(diǎn),為了酥香或者黏糯的口感,以及香甜的味道,其中都加了不少的糖、鹽、油,熱量很高,小小的一塊糕點(diǎn),其中的熱量都可能超過(guò)一碗米飯。高血壓患者也不宜多吃。
雖然現(xiàn)在人們的生活條件好了,但是如果不加以保健的話很容易導(dǎo)致疾病發(fā)生。高血壓疾病現(xiàn)在逐年增多,更要注意加強(qiáng)飲食保健,高血壓患者飲食有哪些注意事項(xiàng)呢?
(1)芹菜
據(jù)專家介紹芹菜有很好的降血壓效果。這是由于在芹菜中含有大量芫荽甙甘露醇,它有降血壓與降血脂的作用,特別是對(duì)一些原發(fā)性、妊娠性、更年期高血壓等更具有明顯的治療效果。
芹菜的烹飪方法有很多,不但可以絞汁、煮食,同時(shí)還可以與杭菊花、馬蹄煎湯飲用,還可以與其它蔬菜配制食用,無(wú)論哪種食用方法都具有很好的降血壓功效。
(2)西紅柿
西紅柿是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的保健水果,同樣具有很好的降血壓功效,在西紅柿中含有大量的維生素C,并且這種維生素c得到了有機(jī)酸保護(hù),在烹飪的時(shí)候不僅僅不容易破壞,同時(shí)還非常有利于人體的吸收。除此之外在西紅柿中還含有大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,這種物質(zhì)具有很好的抗氧化功效,它可消除細(xì)胞周圍的自由基,同時(shí)還具有減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成的作用,因此在夏季適量的多吃西紅柿可有效的預(yù)防心腦血管疾病。
在夏季適當(dāng)?shù)氖秤梦骷t柿同時(shí)還具有利尿、消腫的作用。西紅柿的烹飪方法也有很多,比如可以當(dāng)果點(diǎn)吃,又可炒菜食用。但是在食用之前要注意,應(yīng)該先用開水燙洗,以免誤食細(xì)菌和寄生蟲。同時(shí)還要注意一點(diǎn),吃的時(shí)候最好不要空腹,否則容易使胃酸增高,產(chǎn)生燒心、腹痛等不適應(yīng)癥狀。
(3)苦瓜
夏季非常適合吃苦味蔬菜有助于消暑降火,同時(shí)苦瓜還具有很好的降血壓功效,這是由于在苦瓜中含有大量的胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些都是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且苦瓜性昧苦寒,因此具有很好的清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效。
吃苦瓜時(shí)可以根據(jù)自己的口味選擇適合自己的烹飪方式,但由于苦瓜中所含有的草酸會(huì)妨礙鈣的吸收,因此在吃苦瓜的時(shí)候應(yīng)該避免同時(shí)食用一些含鈣豐富的食物,或者你可以將苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再食用。
(4)海帶
海藻植物一般的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都較高,海帶是一個(gè)代表,其中以鈣、鐵等物質(zhì)的含量最為豐富,而且在海帶中所含有的褐藻氨酸還具有降壓作用。在吃什么可以降血壓的問(wèn)題中,海帶是不錯(cuò)的選擇,研究發(fā)現(xiàn)在還帶著那個(gè)含有大量的不飽和脂肪酸,它能清除附著在血管壁上的膽固醇。
而且在海帶中還含有大量的膳食纖維,這種物質(zhì)具有促進(jìn)膽固醇排泄,控制膽固醇吸收的作用。除此之外在海帶中還含有豐富的鈣質(zhì),它同樣可以幫助減少膽固醇吸收,從而達(dá)到降血壓的功效。
(5)菠菜
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,含有大量的鐵、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更甚的是在菠菜中含有一般蔬果所缺乏的維生素k,這種物質(zhì)可幫助人體有效的防治皮膚、內(nèi)臟的出血傾向。菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯,特別是對(duì)于一些存在有便秘、頭痛、眩暈、面赤等癥狀的高血壓患者來(lái)說(shuō),菠菜更是最佳的選擇。
高血壓現(xiàn)在已經(jīng)是我們生活中十分常見的一個(gè)疾病了,我們很多人的高血壓患者都是積極的采取藥物治療的,同時(shí)不少人也是會(huì)采取合適的飲食輔助治療的,但是在飲食輔助治療的同時(shí),我們也應(yīng)該注意一些飲食事項(xiàng)的。
1、飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動(dòng)物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
2、限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過(guò)6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
3、戒煙戒酒
煙、酒是高血壓的危險(xiǎn)因素,嗜好煙、酒的人更容易發(fā)生高血壓心腦血管病變,而且煙、酒還能降低高血壓患者對(duì)藥物的敏感性。
4、飲食應(yīng)節(jié)制
一日三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,吃飯以八分飽為宜。高血壓患者在飲食中應(yīng)適量吃一些能降低血壓的食物,如:黑木耳、荸薺、芹菜、葫蘆、綠豆、西瓜皮、蓮子心等。
5、早餐少吃雞蛋
雞蛋所含的膽固醇比較高,不適合高血壓患者食用,其中,蛋黃所含的膽固醇是蛋白的2000倍,所以即使吃雞蛋也盡量少吃蛋黃。
6、多吃豆類
無(wú)論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
7、多吃蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會(huì),吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因?yàn)闊o(wú)論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜,葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高,吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
其實(shí)很多好的飲食習(xí)慣都是會(huì)讓我們的身體更加的健康的,尤其是我們選擇了合適的飲食,而上面介紹的七個(gè)飲食建議,都是適合高血壓患者的。
資料顯示,當(dāng)前我國(guó)高血壓人數(shù)多達(dá)三億,這一驚人的數(shù)字昭示者這種疾病已經(jīng)成為我們的健康的頭號(hào)威脅。當(dāng)我們望向四周一樣不難發(fā)現(xiàn),身邊的中老年人大多都被高血壓?jiǎn)栴}困擾。
當(dāng)患上高血壓后,對(duì)心臟的傷害,首當(dāng)其沖,因?yàn)檠獕旱男纬墒且蕾囆呐K的收縮、舒張而形成的,當(dāng)血壓增加會(huì)增加心臟工作負(fù)擔(dān),長(zhǎng)此以往,會(huì)造成心肌肥厚,從而導(dǎo)致,心律失常、心絞痛等,一系列心臟疾病。
其次,高血壓一樣也會(huì)造成周身動(dòng)脈痙攣,從而使血管管腔變窄,導(dǎo)致血管阻塞妨礙血液正常的向全身器官輸送,使臟器供血減少,發(fā)生病變,特別是腦部、腎臟。高血壓,是造成腦梗、腦血栓、腎衰竭等疾病的重要原因。
當(dāng)患上高血壓后,除了要定期服用降壓藥控制血壓之后,飲食調(diào)節(jié)也是控制血壓的重壓手段,下面就為大家介紹幾種控制血壓的飲食注意事項(xiàng)。
低固醇低油脂
過(guò)量的攝入固醇和油脂,會(huì)讓血液中的膽固醇、甘油三酯含量劇增,它們會(huì)粘附在血管壁上,使血管腔變窄,導(dǎo)致血壓增高。因此肥肉、油炸食物、動(dòng)物內(nèi)臟等食物都要少吃。
少鹽
當(dāng)前很多人都是“重口味”的擁躉,飯菜中要加入大量調(diào)味才會(huì)覺得有味道,其實(shí)這在無(wú)形中會(huì)導(dǎo)致身體攝入大量的食鹽,而食鹽是一種威脅血管健康的物質(zhì)。因?yàn)榇罅渴秤檬雏}后會(huì)導(dǎo)致口渴,大量喝水會(huì)造成血壓暫時(shí)升高;再者,食鹽中的鈉元素和水分子粘附在一起,滲入細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞會(huì)因此變大,血管上的細(xì)胞變大后,血管腔變窄,血壓自然也就升高了。
少酒
要想保持血壓穩(wěn)定,酒精的攝入一定要適量,因?yàn)樗鼤?huì)造成起交感神經(jīng)興奮,導(dǎo)致心臟血液輸出量增加,以及間接引起血管收縮,造成血壓增高。
適量的蛋白質(zhì)
雖然蛋白質(zhì)是身體營(yíng)養(yǎng)所需的必要物質(zhì),但它的攝入一定要適量,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)代謝產(chǎn)生的含氮物質(zhì)會(huì)引起血壓的波動(dòng),在蛋白質(zhì)種類的選擇上,盡量食用植物蛋白,且量的攝入一樣也要控制。
少量多餐
高血壓患者的飲食一定要遵循少量多餐的規(guī)律,避免一次性暴飲暴食,這會(huì)導(dǎo)致血壓驟增,因此每餐吃到七分飽停住,依靠多次進(jìn)食的方式解決饑餓問(wèn)題。
對(duì)于高血壓患者而言,這些飲食事項(xiàng)一定要注意,只有在日常生活中做到細(xì)致的調(diào)理,才能保證血壓的穩(wěn)定。
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上個(gè)月,主持人肖曉琳,在美國(guó)去世,引起了人們熱議,為何會(huì)引起熱議?原來(lái),肖曉琳死于癌癥,癌癥?主持人?這樣的字眼,容易讓人想到一些人物,例如:羅京、方靜、王歡。這些人,也是死于癌癥。
有人說(shuō),因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?,的確,做出優(yōu)秀節(jié)目,需要耗費(fèi)心血,主持人任務(wù)很重,這些事情,主持人勞心勞力。目前,中國(guó)癌癥發(fā)病率、死亡率一直上升。很多家庭,患上癌癥,因?yàn)槿鄙俳疱X,只能坐等死亡。癌癥,成為了生命殺手。
我國(guó)癌癥情況?
我國(guó)癌癥發(fā)病率,男性高于女性,就地方來(lái)說(shuō),西南地方,患癌率最高,其次是北部、東北地區(qū),中東部地區(qū)最低。
不同種類的癌癥,應(yīng)對(duì)的方式不同,就分類來(lái)說(shuō):肺癌、支氣管癌、胃癌、肝癌、食道癌、結(jié)腸癌,在常見癌癥中,占據(jù)了七八成。
引起癌癥的原因?
抽煙
說(shuō)到致癌物,香煙屬于第一位,上千種有害物質(zhì),對(duì)身體傷害極大,長(zhǎng)時(shí)間抽煙,會(huì)吸收苯并芘,這屬于致癌物質(zhì),具有高度致癌性,容易引起肺癌。
喝酒
說(shuō)到抽煙,那肯定有喝酒,所謂煙酒不分家。其實(shí)單純的喝酒,并不會(huì)導(dǎo)致癌變,但是,喝酒,卻會(huì)助長(zhǎng)致癌性。提高了致癌能力。
酒水中的酒精,能刺激垂體分泌,加快細(xì)胞分裂,增加癌癥易感性。喝酒過(guò)多,會(huì)引起口腔癌、胃癌、肝癌等。
情緒低落
其實(shí),情緒對(duì)身體傷害,往往被人忽視。正視情緒的影響,對(duì)情緒有問(wèn)題人,要加以正確調(diào)節(jié)。
這是因?yàn)閴那榫w,會(huì)引起腦部神經(jīng)、內(nèi)分泌發(fā)生紊亂,影響到免疫機(jī)制。潛伏的惡性細(xì)胞,此時(shí)發(fā)生增生,形成惡性腫瘤。
一些研究中顯示,當(dāng)處于消極情緒,使細(xì)胞發(fā)生異變,形成了癌細(xì)胞。
壓力大
壓力,大家感覺很大,工作壓力、生活壓力、學(xué)習(xí)壓力,會(huì)削弱免疫功能,誘發(fā)癌癥細(xì)胞,甚至癌癥會(huì)轉(zhuǎn)移。
央視主持人去世,重新看待癌癥,確實(shí),熟知的幾個(gè)主持人患有癌癥,并已經(jīng)去世,確實(shí)是一個(gè)悲劇,引起癌癥的原因,需要大家多重視,科學(xué)進(jìn)行保健,才能促進(jìn)健康,需要從小事著手。
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日前,林心如發(fā)出微博:身上、四肢突發(fā)紅疹,剛開始,還以為是過(guò)敏,沒(méi)有在意,隨后一個(gè)星期,去看醫(yī)生,結(jié)果是玫瑰糠疹,目前,疹子基本消失,現(xiàn)在只在手上、腳上。相信不少人,第一次聽說(shuō)病癥,明星的光環(huán),讓我們更好了解,一起來(lái)看看吧。
這是什么病?
玫瑰糠疹,屬于常見皮膚病,主要是皮疹呈現(xiàn)玫瑰紅色,微微凸起,有的還在皮膚內(nèi),大小并不均勻,有些小的像紐扣,有些大的像錢幣。在春天、秋天,容易出現(xiàn),同時(shí),中青年易出現(xiàn),女性多于男性。
相關(guān)癥狀有哪些?
剛開始時(shí),并沒(méi)有明顯癥狀,有些會(huì)發(fā)癢,癢痛感輕重不一,有些時(shí)候,還會(huì)有低燒、頭痛、咽喉痛。
來(lái)得快、去得也快!
作為急性皮膚病,玫瑰糠疹,其實(shí)來(lái)得快、去得也快,六周能自動(dòng)痊愈,愈后不會(huì)復(fù)發(fā)。同時(shí),不會(huì)留下后遺癥。
哪些原因?qū)е?
過(guò)敏
過(guò)敏,與天氣、體質(zhì)有關(guān),秋天,容易過(guò)敏,一些過(guò)敏原,需要你多加注意,對(duì)花粉過(guò)敏,減少接觸。
病菌感染
有時(shí),還與病菌、細(xì)菌有關(guān),這些病菌、細(xì)菌,影響到免疫功能,體內(nèi)產(chǎn)生抗體。
喝酒
有時(shí),造成酒精中毒,出現(xiàn)皮疹、形成瘙癢。
表現(xiàn)有哪些?
發(fā)病前
在發(fā)病前,一些患者會(huì)全身不適,出現(xiàn)低熱、頭痛、咽喉腫痛、淋巴腫大等。
初期
在發(fā)病初期,患者的胸背部,或者是頸部,腿部,還會(huì)出現(xiàn)橢圓形黃紅色斑,醫(yī)生會(huì)稱作:母斑。
在1—2周后,軀干以及四肢,會(huì)出現(xiàn)針頭大小紅點(diǎn),逐漸擴(kuò)大,形成西瓜子大小,表現(xiàn)出玫瑰紅色、鮮紅色,稱作:子斑。
在3—4周后,受損的皮膚,開始慢慢緩解,自覺瘙癢,沿著皮紋路線分布,不會(huì)侵犯到臉部,所以,玫瑰糠斑女性不要過(guò)度緊張。
應(yīng)該怎么辦?
在干燥的季節(jié),要避免過(guò)敏原,不要接觸花粉類。為了了解健康,最好咨詢醫(yī)生。不要過(guò)度緊張,對(duì)個(gè)人衛(wèi)生也要做好,以免受到刺激。
對(duì)于癥狀嚴(yán)重、病情較重的人,采用紫外線照射,目前,在研究中,紫外線照射,對(duì)其有治療作用。當(dāng)然,進(jìn)行紫外線,由醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行。
明星患病,我們了解新病癥,可能你也聽過(guò)。做好充分了解,避免不必要麻煩。
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