冬季吃阿膠美容養(yǎng)顏
冬季美容養(yǎng)顏養(yǎng)生知識(shí)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。如何進(jìn)行養(yǎng)生保健呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“冬季吃阿膠美容養(yǎng)顏”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
眾所周知，阿膠是我國(guó)著名的養(yǎng)生產(chǎn)品，它對(duì)人體有保健的功效。阿膠是用驢皮熬制而成，它對(duì)人體的各種常見(jiàn)疾病有很好的輔助治療作用。今天小編就帶領(lǐng)大家熟悉一下阿膠這款養(yǎng)生保健的產(chǎn)品
阿膠是馬科動(dòng)物驢的驢皮經(jīng)煎煮濃縮制成的固體膠。阿膠在我國(guó)有著很久遠(yuǎn)的歷史，距今已有兩千年的生產(chǎn)歷史，最早記載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品。根據(jù)很多古書(shū)的記載可知古代阿膠原料用牛皮、驢皮及其他多種動(dòng)物皮類。皮膠為傳統(tǒng)中藥，有滋陰補(bǔ)血、安胎的功用；可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等，對(duì)虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產(chǎn)崩漏等癥有良好療效。到唐代，人們逐漸發(fā)現(xiàn)用驢皮熬制阿膠，藥物功效更佳，遂改用驢皮，并沿用至今?，F(xiàn)在已將牛皮膠單列為一種藥材，即黃明膠，并且在我國(guó)的藥典中規(guī)定以驢皮熬制的膠為阿膠正品。
阿膠全年均可加工，其制法頗具講究。將驢皮浸入清水內(nèi)約2~3天使軟化后，取出刮去驢毛，切成小塊，用清水洗凈，放入沸水中煮約一刻鐘，至皮卷起時(shí)，取出，放入另一有蓋鍋中加水至浸沒(méi)驢皮，煎熬約三天三夜，待液汁稠厚時(shí)取出，加水再煮，如此反復(fù)5~6次，直至大部分膠質(zhì)都已溶出為止。將所得液汁用細(xì)銅絲篩過(guò)濾，濾液中加入少量白礬粉攪拌，靜置數(shù)小時(shí)，待雜質(zhì)沉淀后，收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前2小時(shí)加入矯臭劑及矯味劑，出膠前半小時(shí)加入豆油，以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團(tuán)不再落入鍋中時(shí)即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤(pán)中，待膠凝固，取出，切成小塊。置網(wǎng)架上晾，每隔2~3天翻動(dòng)一次，以免兩面凹凸不平，7~8天后整齊地排入木箱中，密閉悶箱并壓平，待外皮回軟再取出攤晾，干后再悶，再晾干。在包裝前用濕布拭去外面莫狀物，即為成品。
阿膠怎么吃
冬季，稍微吃點(diǎn)辣或少喝了水，就口干舌燥，咽部就像冒火一般?？汕锒H也是滋補(bǔ)的好季節(jié)，這個(gè)時(shí)候用阿膠，不僅氣色好，還能緩解手腳冰涼的毛病?？捎腥司头膏止玖耍罕緛?lái)就燥，想吃阿膠來(lái)滋陰養(yǎng)血的，可怎么吃了還更愛(ài)上火了呀？
上火原是輔料作怪
有些人屬陰虛火旺型體質(zhì)可以買(mǎi)阿膠自己做著吃，可吃之后開(kāi)始眼睛干燥、發(fā)紅、眼屎增多，甚至喉嚨干痛及大便秘結(jié)等。怎么回事？純阿膠本身并不引起上火，上火是在制作及食用過(guò)程中添加的輔助藥物引起的，燉服阿膠時(shí)為增進(jìn)藥效，多用黃酒浸制，助長(zhǎng)了火氣；阿膠中氨基酸含量較高，吸收阿膠的營(yíng)養(yǎng)成分要消耗維生素，也是上火的原因之一。
怕上火搭配烏豆湯
找到了上火原因，只要我們合理食用就可以了。如在服用期間出現(xiàn)手足心熱、心煩等癥狀等，則可能該是因?yàn)轶w質(zhì)陰虛?？梢杂脼醵?0克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。在食用阿膠的時(shí)候，我們盡可能的選擇食用清淡食物，特別是對(duì)糖要盡可能的少吃或者不吃，蘿卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。另外，女性經(jīng)期不要食用。
阿膠也是越陳越好
另外，就像陳酒更香一般，阿膠也是陳的好。將新買(mǎi)的阿膠放置陰涼處密閉保存，新制成的阿膠總帶有一些火毒，而這些火毒會(huì)隨著時(shí)間而自行消盡的。陳阿膠與新阿膠相比，性更平一些（不溫不涼），一些人長(zhǎng)期服用也不會(huì)上火。如果家里條件允許，可將新買(mǎi)的阿膠放在陰涼處放置三年以上。
阿膠的功效
中醫(yī)認(rèn)為氣為血之帥，血為氣之母,氣血是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》也強(qiáng)調(diào)：血?dú)獠缓停俨∧俗兓?。氣血足，百病除。也就是說(shuō)，氣血不調(diào)既是疾病的起因，又是惡化的根本。而養(yǎng)足氣血，暢通氣血，便會(huì)讓身體得到充足的養(yǎng)分，進(jìn)而提高抵御病邪的能力。
醫(yī)家張秉成曰：夫人之所賴生者，血與氣耳，而醫(yī)家之所以補(bǔ)偏救弊者，亦惟血與氣耳。氣虛表現(xiàn)為神疲乏力，少氣懶言，面色蒼白，食欲不振，大便溏薄等。血虛表現(xiàn)為面色萎黃，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，月?jīng)失調(diào)等。現(xiàn)代人工作生活壓力大，長(zhǎng)期超負(fù)荷工作，過(guò)度勞累，生活不規(guī)律等，就必然會(huì)氣血不足，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，神疲乏力，女性還會(huì)出現(xiàn)面色萎黃，月經(jīng)不調(diào)等癥狀；學(xué)生特別是高中階段學(xué)習(xí)緊張，思想壓力大，熬夜，又處于青春發(fā)育期，極易氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦＃呓⊥?，記憶力減退等癥狀。
我國(guó)明代著名醫(yī)學(xué)家張景岳《景岳全書(shū)》中的兩儀膏，是國(guó)家準(zhǔn)字號(hào)藥品，國(guó)家秘密技術(shù)。方中以阿膠為君藥，其味甘，性平，入肺、肝、腎三經(jīng)，具有補(bǔ)血、養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效。阿膠是我國(guó)傳統(tǒng)地產(chǎn)藥物，以山東東阿縣的東阿阿膠最為道地，古代藥學(xué)家陶弘景、李時(shí)珍、趙學(xué)敏等對(duì)此極為推崇，一直作為上品、貢品、圣藥而廣泛應(yīng)用?，F(xiàn)代藥理研究表明阿膠有生血作用，可促進(jìn)骨髓造血，加速失血性貧血的恢復(fù)，提高外周紅細(xì)胞、血紅蛋白含量。為加強(qiáng)阿膠的補(bǔ)益作用，又輔以益脾肺，大補(bǔ)元?dú)獾娜藚?、黨參，以療氣虛之候，并以促進(jìn)血液化生，中醫(yī)理論認(rèn)為氣血同源、氣能生血,所以補(bǔ)氣也是補(bǔ)血的重要組成部分。
再以熟地滋腎陰、養(yǎng)肝血，填精生髓，化精充血，雙向調(diào)節(jié)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，以上共為臣藥，君臣配伍，共奏益氣養(yǎng)血的治療作用。最后以山楂為使，和胃調(diào)中，消食導(dǎo)滯，以消除熟地、阿膠滋膩之性。
現(xiàn)代研究證明，阿膠能加速失血性貧血的恢復(fù)，增加紅細(xì)胞及血紅蛋白含量，預(yù)防血內(nèi)粒細(xì)胞減少，促進(jìn)中性粒細(xì)胞絕對(duì)值顯著增多，對(duì)骨髓造血系統(tǒng)的損傷有保護(hù)作用，能預(yù)防環(huán)磷酰胺對(duì)骨髓造血系統(tǒng)細(xì)胞的毒副作用，臨床上廣泛用于貧血的治療和腫瘤的輔助治療，降低腫瘤放化療產(chǎn)生的毒副作用，升高白細(xì)胞。
阿膠氣血雙補(bǔ)，不僅能夠治病，而且能夠防病養(yǎng)生，適合亞健康人群、學(xué)生及中老年人群長(zhǎng)期服用。
阿膠是好東西，但前提是適合血虧或者氣血兩虛的人，退一步講，不虛不實(shí)就是所謂的平和體質(zhì)的人也可以吃，但反過(guò)來(lái)講，體內(nèi)有實(shí)邪的人就不能吃了，吃了不僅沒(méi)有好處，還會(huì)花錢(qián)買(mǎi)罪受。
阿膠有什么好處？
補(bǔ)血圣品
別名：傅致膠、盆覆膠、驢皮膠
性味歸經(jīng)：味甘、性平，歸肝、肺、腎經(jīng)
中醫(yī)功效：補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)燥
功用淺釋
阿膠能補(bǔ)血，服用阿膠能夠促進(jìn)血紅蛋白和紅細(xì)胞的增長(zhǎng)速度，療效優(yōu)于鐵劑，能有效改善血虛體質(zhì)口唇、指甲、眼瞼等發(fā)白、面色蠟黃、眩暈、心慌等證。
阿膠能止血，可治療咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血癥。
阿膠能滋陰潤(rùn)燥，春秋天氣干燥時(shí)，常導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)的疾病，如咳嗽等，可以用阿膠滋補(bǔ)肺中的津液來(lái)治咳嗽；阿膠又可以用于體內(nèi)津液不足而導(dǎo)致的心煩、失眠等證。
現(xiàn)代藥理研究
阿膠是一類明膠蛋白，水解可產(chǎn)生多種氨基酸，對(duì)皮膚有很好的滋養(yǎng)作用，為美容之佳品；并含有多種對(duì)健康有益的微量元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等。
服用指南：5~10克，用開(kāi)水化開(kāi)單服或兌入中藥湯劑中服用。
溫馨提示：痰濕體質(zhì)的人不宜服用。
哪些人不宜吃阿膠：
一、體內(nèi)濕邪重的人：可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
二、體內(nèi)有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點(diǎn)，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時(shí)間短等等。
三、愛(ài)上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會(huì)越來(lái)越大。
雖然現(xiàn)在阿膠對(duì)人體有很好的養(yǎng)生保健療效，但是不宜多吃，要養(yǎng)成一種正確的習(xí)慣。人體延年益壽的主要是靠合理的有效的膳食及運(yùn)動(dòng)等多重因素。
ys630.coM延伸閱讀
冬天很多人都容易出現(xiàn)皮膚干燥、頭暈嗜睡，反應(yīng)能力降低等癥狀，這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果，會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。那么，冬季吃什么水果好呢？一起來(lái)看看最適合冬天吃的水果吧！
西域佳果--石榴：石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效地抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對(duì)于咽喉燥渴很有療效。
百果之宗--梨：梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為天然礦泉水.具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲。
冬季吃什么水果比較好
大夫第一藥--蘋(píng)果：蘋(píng)果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋(píng)果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！
甜膩美味--柿子：柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石癥，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。
干果之王--板栗：板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì)，可抵御骨質(zhì)疏松，高血壓等疾病。
維C之王--獼猴桃：獼猴桃得名于獼猴對(duì)它的喜愛(ài)，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情；豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。
天堂之果--橄欖：這是土耳其人對(duì)橄欖的贊譽(yù)。橄欖的果肉富含鈣質(zhì)，新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤(rùn)肺喉。
冬季吃什么水果比較好
維生素丸--大棗：新鮮的大棗中含有豐富的維生素，尤其是大量的維生素C,能夠促進(jìn)體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷?/p>
酸甜適中--柚子：柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀，汁水豐富，含有大量的維生素C.其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量，并有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯，生津解渴。
長(zhǎng)壽食品--山楂：山楂也就是我們經(jīng)常說(shuō)的山里紅。山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素，能夠有效的阻止自由基的生成，增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫，是開(kāi)胃消食，增強(qiáng)消化功能的良藥。
果真了得提醒：冬季應(yīng)多吃一些具有生津止渴、潤(rùn)喉去燥作用的水果。除此之外，應(yīng)吃一些溫?zé)犷愃Ｒ貏e注意吃水果的禁忌，如腹瀉者忌食香蕉；脾胃陽(yáng)虛、大便稀薄者忌食荸薺；陰虛火旺者忌食荔枝，體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒及血虛者忌食柿子，脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者忌食西瓜等。水果雖有許多保健功效，但是，凡事得有個(gè)度，不適宜吃過(guò)多的水果。還要選擇適合自己的水果，若選擇不當(dāng)，吃水果不但變得無(wú)益身心，還可能對(duì)你的健康造成損害。
冬季吃什么水果比較好
冬季營(yíng)養(yǎng)水果10佳排行榜
1、蘋(píng)果
上榜理由：被稱為大夫第一藥
營(yíng)養(yǎng)速查：有句話說(shuō)得好：一天一個(gè)蘋(píng)果，疾病遠(yuǎn)離我。而中醫(yī)也認(rèn)為，蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑等功效。
其實(shí)，早在古埃及，人們就不只把蘋(píng)果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)做一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋(píng)果的人比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低得多。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生.
2、香蕉
上榜理由：被稱為快樂(lè)水果智慧之果
營(yíng)養(yǎng)速查：香蕉是著名的熱帶和亞熱帶水果。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n愁而稱它為快樂(lè)水果,因?yàn)橄憬端姆核岬瘸煞质侨梭w的開(kāi)心激素,能夠減輕壓力，解除憂愁。
同時(shí)，香蕉還被稱為智慧之果,傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉含有稱為智慧之鹽的磷，豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。因此，荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能讓人臉上增添笑容的水果是香蕉！
冬季營(yíng)養(yǎng)水果10佳排行榜
3、櫻桃
上榜理由：有鮮果第一枝的稱號(hào)
營(yíng)養(yǎng)速查：之所以得此美名，是因?yàn)樗墒旒竟?jié)之早，在百果中占了首位。在櫻桃上市后，其他水果才接踵而至。
另外，櫻桃不僅僅因?yàn)槠淦G麗、可人的外表才得到大家的喜愛(ài)，它所含的營(yíng)養(yǎng)也非常豐富：既含有碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每100克高達(dá)6~8毫克，比蘋(píng)果、橘子、梨高20~30倍，維生素A的含量比蘋(píng)果、橘子、葡萄高4~5倍！
4、草莓
上榜理由：秀外慧中
營(yíng)養(yǎng)速查：草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁。草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每100克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋(píng)果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
此外，草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質(zhì)和部分微量元素。
5、山竹
上榜理由：享有果中皇后的美譽(yù)
營(yíng)養(yǎng)速查：山竹原產(chǎn)于東南亞，一般要種植10年才開(kāi)始結(jié)果，對(duì)環(huán)境要求非常嚴(yán)格，因此它也非常名貴。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。
在泰國(guó)，人們將榴蓮（被譽(yù)為熱帶水果之王）、山竹視為夫妻果.如果吃了過(guò)多榴蓮上火了，吃上幾個(gè)山竹就能緩解。此外，山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
冬季營(yíng)養(yǎng)水果10佳排行榜
6、獼猴桃
上榜理由：Vc之王！
營(yíng)養(yǎng)速查：美國(guó)某食品研究中心在對(duì)全球27種常見(jiàn)水果的29種營(yíng)養(yǎng)素（包括9種礦物質(zhì)、10種維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、脂肪和膽固醇）進(jìn)行分析之后，發(fā)現(xiàn)獼猴桃所含的營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面！
當(dāng)然，獼猴桃的王牌還是它的維生素C含量：每100克的維生素C含量為420毫克，比柑橘、蘋(píng)果等水果高幾倍甚至幾十倍。
7、葡萄
上榜理由：很好的能量來(lái)源
營(yíng)養(yǎng)速查：葡萄的含糖量達(dá)8%~10%.葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快被人體吸收。此外它還含有多種無(wú)機(jī)鹽、維生素以及鉀等。
8、桃
上榜理由：含鐵量在水果中高居榜首
營(yíng)養(yǎng)速查：桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎位居首位。此外桃還富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
9、橙子
上榜理由：半個(gè)橙子就可以滿足你一天對(duì)維生素C的需要！
營(yíng)養(yǎng)速查：橙子幾乎已經(jīng)成為了維生素C的代名詞。事實(shí)上，它的維生素C和維生素p的含量都很豐富，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。
橙子所含的纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
冬季營(yíng)養(yǎng)水果10佳排行榜
10、梨
上榜理由：含有84%的水分
營(yíng)養(yǎng)速查：梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含多種維生素和微量元素碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。
冬季吃水果，您找到了自己喜歡的了嗎？
1、甘油可以保護(hù)皮膚
冬季皮膚容易干燥，可用1份甘油，2份水，再加幾滴醋，在手心里攪勻，涂擦皮膚。用此法經(jīng)常涂擦皮膚，能使你的皮膚潔白細(xì)膩。
2、蜂蜜能治皮膚皺裂
冬天氣候干燥，皮膚容易皺裂，如發(fā)現(xiàn)皮膚有皺裂，先用熱水浸洗皺裂部位，洗凈擦干后涂上一些蜂蜜，每天2次，連續(xù)幾天，皮膚皺裂即可痊愈。
3、香蕉可以治手足皺裂
先將手足洗凈。取香蕉一只，輕輕捏軟，開(kāi)一個(gè)小洞，象擠牙膏那樣把捏成肉泥的香蕉擠出，涂在手足皺裂處摩擦，摩擦至有光滑感即可。每天晚上一次，連續(xù)幾次后，手足皺裂就會(huì)痊愈。
4、鮮生姜可防治凍瘡
生姜切片，在冬季容易生凍瘡的皮膚上反復(fù)涂擦，每天2-3次，連續(xù)涂擦12天，可防止新發(fā)或再發(fā)凍瘡。如已生了凍瘡（未潰破），可將生姜擠出姜汁，在鍋內(nèi)加熱熬成糊狀，涼后涂抹于患處。每日2-3次，連續(xù)幾天即可減除癥狀或痊愈。
5、小辣椒可以治凍瘡
用尖辣椒水涂擦皮膚，增加血液循環(huán)，可預(yù)防和治療初期凍瘡。將6克尖辣椒切碎，浸泡在30克高度白酒中，10天后就成辣椒酒。凍瘡初起時(shí)，局部有紅腫發(fā)癢，可以用辣椒酒擦拭，每天3-5次，可收到顯著療效。
推薦閱讀： 必選 女性三大經(jīng)典美容營(yíng)養(yǎng)品
綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。
建議吃法：多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
養(yǎng)顏記要：綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。
建議吃法：因?yàn)樗芮鍩峤舛?，?rùn)腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
養(yǎng)顏記要：胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出，非常適合經(jīng)常熬夜的人。
推薦閱讀：必看 冬季女性的美容飲食
白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進(jìn)排便，利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒，則適合生食。
建議吃法：可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來(lái)食用。
養(yǎng)顏記要：蘿卜是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白蘿卜可幫助消化，刺激腸胃蠕動(dòng)，并促進(jìn)新陳代謝和體內(nèi)毒素的排出，尤其適合不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人和高強(qiáng)度腦力工作者。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿。
建議吃法：可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝，能有效促進(jìn)排毒。
養(yǎng)顏記要：紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
推薦閱讀：女性冬季吃白菜養(yǎng)顏又護(hù)膚
蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。
建議吃法：將蓮藕榨打成汁，可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用，也可以小火加溫，加一點(diǎn)糖，趁溫?zé)釙r(shí)喝。
養(yǎng)顏記要：生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長(zhǎng)痘痘的患者食用；煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無(wú)華的人；藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開(kāi)胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。
建議吃法：最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
養(yǎng)顏記要：地瓜，堪稱排毒效果最佳的食物之一，含有豐富抗氧化的維他命C、胡蘿卜素、及足足超過(guò)糙米2倍的維他命E，更有40％以上的纖維，可以預(yù)防便祕(mì)、排宿便。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇、降血脂功效。
推薦閱讀：冬季首選的養(yǎng)生美容飲食
薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。
建議吃法：薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚的天然保養(yǎng)品。
養(yǎng)顏記要：薏米還是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對(duì)脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。正常健康人常食薏米食品，既可化濕利尿，又使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。
糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。
建議吃法：每天早餐一碗吃糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。
養(yǎng)顏記要：糙米中含有豐富的抗活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的產(chǎn)生，使皮膚保持白凈，并能促進(jìn)新陳代謝，預(yù)防動(dòng)脈硬化、內(nèi)臟功能障礙和癌癥等。
很多人喜歡吃酒釀雞蛋，但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因?yàn)轾g鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等，與酒釀一起煮，它還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)。每天一碗，讓你的皮膚細(xì)嫩有光澤。
枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料之一，維生素A的含量也特別豐富。這些食物加在一起后，更能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。
做法：
煲枸杞酒釀蛋時(shí)，先將200克酒釀煮開(kāi)，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開(kāi)即可。
提示：
鵪鶉蛋的滋補(bǔ)作用要強(qiáng)于雞蛋，但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了，其效用比蛋白更好，特別是其中的膽固醇對(duì)乳房發(fā)育也十分有利。產(chǎn)后新媽媽每天堅(jiān)持食用，不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁，皮膚也會(huì)越來(lái)越好。
正常的身體健康與良好的心態(tài)息息相關(guān)，想擁有一個(gè)年輕健康的體魄且美容養(yǎng)顏，吃以下這些食物對(duì)健康都是有好處的，只是往往被我們忽略了。那么到底吃哪些食物美容養(yǎng)顏呢？看完本文就知道答案。
吃哪些食物美容養(yǎng)顏
一個(gè)健康的身體，一個(gè)豁達(dá)的心胸對(duì)你的人會(huì)起到至關(guān)重要的作用。那么怎樣才能有一個(gè)年輕健康的體魄你？生活中其實(shí)有很多食物對(duì)健康都是很有好處的，只是往往被我們忽略了！
1、紫薯
紫薯含有很豐富的蛋白質(zhì)、果膠、鐵、硒和花青素等，有很強(qiáng)的保健功能。硒和鐵的成分可以使人體抗疲勞、抗衰老性提高，硒還具有非常好的抗癌能力，被稱抗癌大王。另外紫薯還有很好的防高血壓作用。
2、花粉
花粉是一種極好的東西，經(jīng)常食用花粉可提高免疫力，花粉有很好的抗老化作用，還有利于腸胃、肝臟等器官，具有很強(qiáng)的抗癌能力，有益大腦，利于減肥。
3、蘋(píng)果
其實(shí)蘋(píng)果這個(gè)東西經(jīng)常被大家忽略，因?yàn)樗亲畛Ｒ?jiàn)的水果之一，蘋(píng)果是一種非常好的水果。多吃蘋(píng)果可平衡體內(nèi)電解質(zhì)，且具有美白皮膚、清理血管、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)及減肥防癌等多種功效。
4、檸檬
其實(shí)檸檬這種水果大部分人還是比較了解的。很多人經(jīng)常會(huì)喝些檸檬水，這是很好的習(xí)慣。檸檬不僅可以預(yù)防心血管疾病、清熱化痰、抗菌消炎，最重要的是還有美白、美容的圣品。
5、蘑菇
蘑菇中很多營(yíng)養(yǎng)成分，菌類食品，一直被大家所喜愛(ài)，它的成分可以讓T淋巴細(xì)胞功能更強(qiáng)大，從而提高免疫力。蘑菇還具有別人不知道的一些功能，比如：止咳化痰、排毒養(yǎng)顏降血壓等。
吃哪些食物美容養(yǎng)顏？想必大家對(duì)該問(wèn)題心理有底了吧，以上這些簡(jiǎn)單的解決辦法，而且還是很好的美容養(yǎng)顏食品，希望本文能幫到大家。
第一款：山藥豬蹄湯
功效：豐胸、美顏、潤(rùn)膚、補(bǔ)氣
材料：山藥、豬蹄、紅棗、米酒
做法：
1.將紅棗洗凈待用、豬蹄肉洗凈切塊、山藥削皮切段;
2.將豬蹄用熱水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗凈去油;
3.在鍋里倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)即可。
TIpS：山藥原名薯蕷，能補(bǔ)脾氣而益胃陰，而補(bǔ)肺益腎只能作為輔助之品。它的黏質(zhì)液內(nèi)含有女性荷爾蒙的基本物質(zhì)，有促進(jìn)荷爾蒙合成的作用，幫助女性對(duì)抗荷爾蒙減少，產(chǎn)生的肌膚老化現(xiàn)象，讓皮膚光滑有彈性。
豬蹄中含有大量的膠原蛋白，可以幫助促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使你的皮膚圓潤(rùn)飽滿、光滑富有彈動(dòng)噢!
第一款：山藥豬蹄湯
功效：豐胸、美顏、潤(rùn)膚、補(bǔ)氣
材料：山藥、豬蹄、紅棗、米酒
做法：
1.將紅棗洗凈待用、豬蹄肉洗凈切塊、山藥削皮切段;
2.將豬蹄用熱水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗凈去油;
3.在鍋里倒入適量的水，放入山藥、紅棗跟處理好的豬蹄，大火煮10分鐘后轉(zhuǎn)小火燉2-3小時(shí)即可。
TIpS：山藥原名薯蕷，能補(bǔ)脾氣而益胃陰，而補(bǔ)肺益腎只能作為輔助之品。它的黏質(zhì)液內(nèi)含有女性荷爾蒙的基本物質(zhì)，有促進(jìn)荷爾蒙合成的作用，幫助女性對(duì)抗荷爾蒙減少，產(chǎn)生的肌膚老化現(xiàn)象，讓皮膚光滑有彈性。
豬蹄中含有大量的膠原蛋白，可以幫助促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使你的皮膚圓潤(rùn)飽滿、光滑富有彈動(dòng)噢!
第三款：養(yǎng)顏瘦身湯
功效：消除腹部脂肪、祛水腫、滋潤(rùn)
材料：豆腐、瘦肉、海帶、鮮菇、枸杞、生姜
做法：
1.姜片切絲、豆腐切塊、瘦肉切片備用;
2.將豬肉在鍋中灼過(guò)水后取出，備用;
3.在鍋中放入適量的水，燒開(kāi)后放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等一起煮，先用猛火煮5分鐘后，再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘;
4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢燉，煮2個(gè)小時(shí)左右即可。
TIpS：海帶含有豐富碘和多種微量元素，有消除脂防及膽固醇之作用。同時(shí)有刺激卵巢濾泡黃體化，恢復(fù)卵巢的正常機(jī)能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患的功效。是女性養(yǎng)顏必吃的圣品之一。
第四款：瘦身美白湯
功效：改善膚色黯淡、毛孔粗大等皮膚問(wèn)題，消除體內(nèi)多余油脂，瘦身、養(yǎng)顏
材料：冬瓜、銀耳、紅蘿卜、薏仁、紅棗、生姜、白芷、黃芪
做法：
1.事先提前1小時(shí)將薏仁洗凈泡，銀耳、白芷、黃芪和紅棗洗凈備用;
2.鍋里放入適量的水煮開(kāi)后再放入泡過(guò)的薏仁，煮開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3.冬瓜連皮洗凈切塊后放入鍋中一起煮，之后再放入銀耳、白芷、黃芪和紅棗。用小火煮1小時(shí)后，加鹽及其他調(diào)味即可。
TIpS：黃芪具有補(bǔ)氣固表、止汗解毒、利尿、消腫等功效;白芷可以溫補(bǔ)肺、胃，祛風(fēng)解表，散寒止痛，除濕通竅，消腫排膿的功效，可以治療由感冒引起的頭痛、鼻塞、腹瀉等。
第五款：潤(rùn)顏美膚滋補(bǔ)湯
功效：滋陰養(yǎng)肺、生津、潤(rùn)膚、滑膚、美顏、補(bǔ)肝益腎
材料：何首、沙參、玉竹、薏仁、蜜棗、豬肺、鹽
做法：
1.把何首、沙參、玉竹、薏仁一起洗凈待用;
2.豬肺洗凈切塊，灼水后撈起瀝干，備用。
3.鍋中放入適量的水，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火慢熬2個(gè)小時(shí)，最后加入鹽和其他調(diào)味即可。
TIpS：何首烏有解毒、潤(rùn)腸、通便的作用，還有補(bǔ)益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎的功效， 可用于治療失眠多夢(mèng)，血虛身痛，風(fēng)濕痹痛、皮膚瘙癢等疾病。而玉竹則有養(yǎng)顏、潤(rùn)澤的功效。
青紅蘿卜煲龍骨
營(yíng)養(yǎng)功用：清熱解毒、清腸胃。原料：青蘿卜250 克、紅蘿卜400克、馬蹄250 克、龍骨600 克、赤肉300 克。
做法：
1. 將龍骨、赤肉處理干凈，切成塊備用。
2. 青紅蘿卜切成塊備用；馬蹄去皮洗凈備用。
3. 砂鍋放2/3 水，燒開(kāi)后，下入龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入青紅蘿卜、馬蹄，文火燉4 小時(shí)即可。注意，燉的過(guò)程中要經(jīng)常觀察，并撇去湯面上的油脂。
猴頭菇煲螺頭
營(yíng)養(yǎng)功用：健脾胃、防癌、降膽固醇。
原料：猴頭菇200克、螺頭150克、老雞400克、龍骨400克、赤肉400克。
做法：
1. 將猴頭菇提前泡發(fā)1小時(shí)，洗凈、切塊備用。
2. 螺頭泡發(fā)30分鐘，洗凈備用。
3. 將老雞、龍骨、赤肉處理干凈，切成塊備用。
4. 砂鍋放2/3水，燒開(kāi)后，下入螺頭、老雞、龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入猴頭菇，文火燉4 小時(shí)即可。
淮山杞子紅棗煲甲魚(yú)
營(yíng)養(yǎng)功用：滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)顏調(diào)身。原料：山藥100克、紅棗50克、枸杞50克、黨參100克、甲魚(yú)1只、龍骨500克、赤肉300克。
做法：
1. 將紅棗洗凈備用；山藥去皮、洗凈、切塊備用。
2. 甲魚(yú)去內(nèi)臟，洗凈、切塊，下沸水焯一下，去腥去血污備用。
3. 龍骨、赤肉處理干凈，切成塊備用。
4. 砂鍋放2/3水，燒開(kāi)后，下入甲魚(yú)、龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入山藥、紅棗、杞子、黨參，文火燉4小時(shí)即可。
冬瓜薏米煲老鴨
營(yíng)養(yǎng)功用：清熱祛濕、消暑去腫。
原料：冬瓜500克、薏米150克、荷葉50克、龍骨400克、赤肉400克、老鴨400克。
做法：
1. 將冬瓜洗凈、切塊備用。
2. 薏米、荷葉洗凈備用。
3. 龍骨、赤肉、老鴨處理干凈，切成塊備用。
4. 砂鍋放2/3水，燒開(kāi)后，下入老鴨、龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入冬瓜、薏米、荷葉，文火燉4小時(shí)即可（專家提示，龍骨、赤肉等肉類不焯水直接燉湯，更利于營(yíng)養(yǎng)的保留以及湯味的鮮美）。
節(jié)瓜章魚(yú)煲赤肉
營(yíng)養(yǎng)功用：清熱潤(rùn)脾、消暑祛濕。
原料：節(jié)瓜500克、淡菜200克、章魚(yú)干200克、龍骨500克、赤肉300克、鳳爪100克。
做法：
1. 將節(jié)瓜去皮、洗凈、切塊備用；淡菜（貽貝科動(dòng)物的貝肉）泡發(fā)備用。
2. 烤箱150度預(yù)熱5分鐘，章魚(yú)干裝烤盤(pán)入烤箱，烤到聞到微焦味，立刻關(guān)閉烤箱電源，待放涼后取出章魚(yú)干備用（將章魚(yú)干稍微烤一下，也是為了湯更入味）。
3. 龍骨、赤肉、雞腳處理干凈，切成塊備用。
4. 砂鍋放2/3水，燒開(kāi)后，下入章魚(yú)干、鳳爪、龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入節(jié)瓜、淡菜，文火燉4小時(shí)即可。
木瓜煲魚(yú)尾
營(yíng)養(yǎng)功用：溫經(jīng)補(bǔ)血、滋潤(rùn)養(yǎng)顏。
原料：本地木瓜250克、夏威夷木瓜400克、大魚(yú)尾750克、龍骨400克、赤肉300克。
做法：
1. 將木瓜去皮、洗凈、切塊備用。
2. 大魚(yú)尾洗凈，炒鍋中油燒熱至7成熟，下入魚(yú)尾，將雙面煎至略微焦黃，出鍋備用（魚(yú)先煎再煲湯，更容易入味，更香）。
3. 龍骨、赤肉處理干凈，切成塊備用。
4. 砂鍋放2/3水，燒開(kāi)后，下入魚(yú)尾、龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入木瓜，文火燉4小時(shí)即可。
鮑魚(yú)煲老雞
營(yíng)養(yǎng)功用：補(bǔ)氣補(bǔ)身、明目強(qiáng)肝。
原料：12頭鮑魚(yú)6只、沙參50克、枸杞50克、紅棗100克、龍骨400克、赤肉400克、老雞500克、蓮藕150克。
做法：
1. 將蓮藕洗凈、切塊備用；紅棗洗凈備用。
2. 新鮮鮑魚(yú)洗凈備用。
3. 龍骨、赤肉、老雞處理干凈，切成塊備用。
4. 砂鍋放2/3 水，燒開(kāi)后，下入鮑魚(yú)、老雞、龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入沙參、枸杞、紅棗、蓮藕，文火燉4 小時(shí)即可。
老黃瓜煲豬肘
營(yíng)養(yǎng)功用：健腦安神, 潤(rùn)肌強(qiáng)腎。
原料：豬肘500克、老黃瓜400克、紅小豆40克、蜜棗4個(gè)。
做法：
1. 老黃瓜洗凈帶皮切塊備用。
2. 紅小豆提前泡發(fā)，蜜棗洗凈備用。
3. 豬肘洗凈，與老黃瓜、紅小豆蜜棗放入燜燒鍋燒開(kāi)10分鐘燜2~3 小時(shí)即可得到老火靚湯的味道。
特別提示：膳魔師燜燒鍋，由于是在一種密封狀態(tài)下?tīng)F煮食物，可保持菜肴的原汁原味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)隨著燜燒的過(guò)程大打折扣，而是更多地保留在食材和湯汁當(dāng)中，是煲湯的好選擇。
菜膽無(wú)花果煲豬肺
營(yíng)養(yǎng)功用：清熱潤(rùn)肺、止咳化痰。
原料：菜干200克、奶白菜400克、無(wú)花果100克、南北杏100克、龍骨400克、赤肉400克、豬肺半只。
做法：
1. 將菜干提前泡發(fā)、洗凈備用；奶白菜洗凈備用。
2. 豬肺洗凈、切塊備用。
3. 龍骨、赤肉處理干凈，切成塊備用。
4. 砂鍋放2/3水，燒開(kāi)后，下入豬肺、龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入菜干、無(wú)花果、南北杏，文火燉4小時(shí)，起鍋前放入奶白菜，微煮即可，否則奶白菜容易煮爛。
今天跟大家聊起了羊油，剛聽(tīng)到這倆字的時(shí)候還以為他們說(shuō)的小時(shí)候農(nóng)村用的洋油燈,一打聽(tīng)才知道，他們說(shuō)的羊油是一種食物，聽(tīng)說(shuō)有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，女性朋友們吃了是極好的。那么你對(duì)羊油了解嗎？下面小編就為你詳細(xì)解讀一下。
羊油的簡(jiǎn)介：
白色或微黃色蠟狀固體，相對(duì)密度0.943~0.952.熔點(diǎn)42~48℃。碘值38~42.皂化值194-199.主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內(nèi)臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤(rùn)滑油等。 新鮮的酯經(jīng)精制后可供食用。
羊油的食療價(jià)值：
羊油味甘、性溫、無(wú)毒；有補(bǔ)虛、潤(rùn)燥、祛風(fēng)、化毒的作用。
可用于治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等癥。
1.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。
2.養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
羊油的做法吃法：
一、可以用來(lái)做花卷，把和好的面搟開(kāi)，搟的薄薄的，然后把羊油和蔥末，鹽拌到一起，然后摸到面上面，之后卷起來(lái)，呈條狀，最后用刀切成一小段一小段的。最最后放到鍋里蒸。 切記：吃的時(shí)候一定要熱透，不然洋油會(huì)膩在一起。
二、熬羊肉湯
1羊肉切成大塊，同羊骨架一起用清水洗凈，再放入清水中浸泡約1小時(shí)后撈出；羊油洗凈切成??；生姜拍破；大蔥挽結(jié)；將花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁香用紗布包住，制成香料包。
2、將羊骨架放不銹鋼桶中，摻入清水約60千克，用大火燒沸后，撇凈浮沫，再放入羊油丁、生姜、大蔥，倒入料酒，用中火煮約2小時(shí)后，放入香料包（用羊骨架壓住），續(xù)煮約1小時(shí)至香味溢出時(shí)，放入羊肉塊，改用小火煮約5小時(shí)，至羊肉軟時(shí)，調(diào)入精鹽，將羊肉撈出晾涼，另將湯面上的浮油撇凈（留用），即成羊肉湯（此時(shí)桶中湯汁約剩45千克）。
綜上，羊油不但作用多多，也的確是不可多得的女性養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)佳品，但是感冒及濕熱體質(zhì)的人不太適宜吃羊油，而且挑選羊油的時(shí)候，也是有很多的小秘訣的，盡量挑選細(xì)質(zhì)白嫩的，味道會(huì)更鮮美哦。
補(bǔ)陰的食物能夠補(bǔ)養(yǎng)人體的陰液和津液，滋養(yǎng)和濡潤(rùn)全身的臟腑器官，而陰虛的臟腑有肺、胃、肝和腎。
中醫(yī)來(lái)講，陰虛主癥為五：心煩熱或午后潮熱、盜汗、顴紅、消瘦、舌紅少苔。
對(duì)女人來(lái)說(shuō)，陰虛，皮膚就容易產(chǎn)生細(xì)紋。只要補(bǔ)陰就能祛皺，吃對(duì)事物根本不需買(mǎi)什么除皺的面霜。
陰虛也有輕重的差別，有些人會(huì)手心腳心發(fā)熱，或者有燥熱、眼睛干澀、眩暈、耳鳴等癥狀，這些都要開(kāi)始注意補(bǔ)陰。
陰虛影響到的臟腑有肺、胃、肝和腎。肺陰虛的主要表現(xiàn)是干咳、少痰、口干咽燥;胃陰虛的主要表現(xiàn)是咽干口渴、大便干燥;肝陰虛的癥狀包括眩暈、頭疼、兩眼干澀昏花;腎陰虛的主要表現(xiàn)則是腰膝酸痛、手足心熱、心煩失眠、頭昏耳鳴以及潮熱盜汗。
有人年輕的時(shí)候臉上總是油光滿面，過(guò)了25歲卻變成干性皮膚。第一個(gè)原因是肝火太旺，第二個(gè)原因就是陰虛。皺紋也就這么產(chǎn)生了。
補(bǔ)陰的食物能夠補(bǔ)養(yǎng)人體的陰液和津液，滋養(yǎng)和濡潤(rùn)全身的臟腑器官。
銀耳百合雪梨湯和甘蔗，這兩味補(bǔ)陰效果很好，熟梨更是能滋補(bǔ)五臟六腑。另外一味大家都知道的好東西就是豆?jié){。牛奶和豆?jié){同為補(bǔ)陰食品，但建議首選豆?jié){而非牛奶，因?yàn)橹参镄缘囊话愣家葎?dòng)物性的令人放心一些。
補(bǔ)陰的食物除了梨、甘蔗、黑芝麻、豆?jié){、銀耳、百合之外，葷食可以搭配鴨肉，因?yàn)樗还庾剃幥鍩?，還有利尿的功能。
【滋陰養(yǎng)顏湯】
燕窩蜜棗湯： 燕窩 25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開(kāi)除去雜質(zhì)，然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi)，加水適量，煮至蜜棗爛熟，再入紅糖調(diào)味食用。此方有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效，使膚色光澤滋潤(rùn)。
金鶯羹： 雪耳(銀耳)25克、紅棗15克、陳皮6克，雞蛋1個(gè)、冰糖適量。先將紅棗去核與雪耳同煮30分鐘，然后放陳皮再煮10分鐘，加冰糖打入雞蛋拌勻即可食用。此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
果紅湯： 山楂15克、金銀花5克、赤燭柬200克、冰糖100克。先將山楂、金銀花同入鍋內(nèi)，加水適量，煮20分鐘后濾去渣質(zhì)，入赤小豆同煮至爛熟，放少量冰糖調(diào)味食用。此湯味道酸甜，是開(kāi)胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容之常飲佳品。
杏花露： 杏仁12克、桂花6克、冰糖適量，取杏仁搗碎入鍋內(nèi)，煮15分鐘后入桂花再煮10分鐘，濾去渣質(zhì)入冰糖調(diào)味，即可食用。此湯清香撲鼻、美味可口，有烏發(fā)養(yǎng)顏、護(hù)膚祛斑之功效，適于女性四季常飲。
蘋(píng)果雪梨羹： 蘋(píng)果2個(gè)、雪梨2個(gè)、蓮米120克、陳皮9克、砂糖適量。將蘋(píng)果、雪梨去核留皮，蓮米與陳皮一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮30分鐘，再放蘋(píng)果、雪梨同煮50分鐘后，入砂糖調(diào)味即可食用。此湯有美容、護(hù)膚、抗衰老之功效。
木瓜牛奶湯： 新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細(xì)加水適量與砂糖一同煮至木瓜爛熟，再將鮮牛奶兌入煮沸即可服用。此方有美容護(hù)膚、烏發(fā)之功效，常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤(rùn)。
三味美顏汁： 將藕、胡蘿卜、蘋(píng)果切成小塊，一同放入果汁機(jī)內(nèi)絞成汁，再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。藕含有大量的磷、鉀及多種維生素，胡蘿卜、蘋(píng)果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營(yíng)養(yǎng)，使之光澤、細(xì)膩、柔嫩。
檸檬蜂蜜汁： 先在細(xì)長(zhǎng)的瓶子里注入蜂蜜適量，然后將檸檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷開(kāi)水兌服(冬天可用溫開(kāi)水)，此方可使皮膚變得嬌嫩、潤(rùn)滑，還可防治雀斑、黑斑。
眾所周知，阿膠屬滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，善于治療血虛引起的各種病癥，并通過(guò)補(bǔ)血起到滋潤(rùn)皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎、增強(qiáng)體質(zhì)、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老，并有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。阿膠可以單用，也可與其他藥物配合制成煎劑、藥膳、膏飲及成藥。
人們常說(shuō)，好女人要有好氣色，好氣色就要補(bǔ)血。因此，很多女性喜歡用阿膠來(lái)養(yǎng)血補(bǔ)血、調(diào)養(yǎng)身體。但有些人服了阿膠后，卻食欲不振、胃部飽脹。這是怎么回事呢？原來(lái)，這是因?yàn)榘⒛z屬滋膩之品，長(zhǎng)期服用損傷脾胃，出現(xiàn)消化功能障礙，進(jìn)而影響了食欲。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能夠促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。除此之外，還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：
1、服法：阿膠的氣味比較濃烈，如果直接沖服，不僅腥膩，味道也不好。因此，塊狀阿膠，要將其砸成小塊，越小越好，這樣可以方便烊化。將阿膠塊、冰糖、黃酒等一起放入一個(gè)金屬容器內(nèi)，上火蒸30~45分鐘，大火燒開(kāi)后，再改小火慢蒸。蒸化的阿膠晾涼后會(huì)變黏變稠，即可食用。而在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來(lái)潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還需忌口，例如不食生冷食物、蘿卜、濃茶等。
2、少佐補(bǔ)氣藥：氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，故而阿膠可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。
3、貯存：阿膠容易受潮，不耐高溫?？蓪⒛z放入食用包裝袋內(nèi)，扎緊口，然后再放入冰箱內(nèi)保存。但一旦從冰箱中取出后，就要立即制作。家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱里。
防火毒：有些人在服用阿膠之后，會(huì)出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是由于服用了新鮮的阿膠所致。由于現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣亢盛的現(xiàn)象。
從中醫(yī)理論來(lái)看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
阿膠最棒的吃法
1、阿膠雞蛋湯
將阿膠小碎塊10~15克用開(kāi)水一碗化開(kāi)，雞蛋調(diào)勻后加入阿膠液煮成蛋花，加入蜂蜜適量調(diào)味服用。每日晨起服用一次，治陰血不足，胎動(dòng)不安，煩燥不寧，虛勞咳嗽等。
2、阿膠黃酒
把10~15克阿膠放于適量黃酒中，等它溶解后再服用。
3、即食阿膠（固元膏）
即食阿膠，是阿膠的一種方便食用方法。固元膏具有潤(rùn)腸、通便、滋陰養(yǎng)血的功效。但是服用固元膏需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)。中醫(yī)指出，血虛、陰虛的人適宜服用固元膏，但熱性、燥熱體質(zhì)的人則不適宜。
對(duì)于血虛、貧血的女性來(lái)說(shuō)，除了食用阿膠外，還可以適量服用紅棗加雞蛋、桂圓煮成的甜湯，也有補(bǔ)血功效。
雖然阿膠是一種上等的補(bǔ)品，也是保健品當(dāng)中的貴族，在我國(guó)食用阿膠進(jìn)補(bǔ)保健已經(jīng)有上千年的歷史了，我們一般都會(huì)聽(tīng)到各種各樣的關(guān)于阿膠的好處，優(yōu)點(diǎn)和保健強(qiáng)體作用，但是阿膠有沒(méi)有什么副作用呢？是不是所有人都適合吃阿膠進(jìn)補(bǔ)？如果不是，那么什么樣的人不能食用阿膠呢？下面我們就一起來(lái)了解一下吧！
首先，我們來(lái)看一下阿膠的副作用，新制成的阿膠總帶有一些火毒,因而進(jìn)服新鮮阿膠會(huì)使人產(chǎn)生火氣及各種腫毒癥。阿膠的一種講究--陳阿膠就要講到了。按中醫(yī)藥理，新制成的阿膠不宜服用。須將其置于陰干處，放置三年以上（另有說(shuō)法，新阿膠放置5年以上，其溫性減半，10年以上才變?yōu)槠叫裕?，直至火毒自行消盡后，方可進(jìn)服，此種阿膠稱陳阿膠.中醫(yī)強(qiáng)調(diào)用的陳阿膠是平性的（不溫不涼），大多數(shù)人可以長(zhǎng)期服用而不會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。如今市面上的阿膠大多是一兩年內(nèi)甚至是當(dāng)年生產(chǎn)的，所以是溫性甚至是熱性的。
阿膠的適用人群
阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動(dòng)者等服用。
阿膠的副作用及不適宜人群
1、脾胃虛寒者慎用：因?yàn)榘⒛z性滋膩，消化系統(tǒng)不好，或者有胃腸疾病的人，服用量一定要少或者不用。
2、經(jīng)期千萬(wàn)不能服用：如果經(jīng)期服用阿膠的話，會(huì)造成本次月經(jīng)量過(guò)多或者以后的經(jīng)期紊亂的，如果補(bǔ)血益氣養(yǎng)身體，調(diào)養(yǎng)氣色的話一定要等月經(jīng)完全結(jié)束后才可以服用。
如沒(méi)有胃腸疾病的話，服用量為每日3次每次5g為最好，如果服用量過(guò)多的話比較可能會(huì)出現(xiàn)不良影響。
服用阿膠時(shí)需要注意以下事項(xiàng)：
1、阿膠的味道有些人不太習(xí)慣，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調(diào)味。同時(shí)可以在飯后服用，這樣不會(huì)造成反胃、惡心等情況了。
如果服用后感覺(jué)口干、牙齦出血、鼻腔干燥，出現(xiàn)熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀?？赡苡捎诎⒛z貨新，出廠不久，性溫助火?？梢蕴崆百?gòu)買(mǎi)阿膠放置一段時(shí)間后服用。
3、食阿膠上火也可能是因?yàn)殛幪擉w質(zhì)。陰虛的人，陽(yáng)火相對(duì)會(huì)顯得旺盛，燃燒體內(nèi)的津液，令人感到口干喉痛，但不一定有口氣及眼屎，這種熱我們稱為陰熱或虛熱.陰虛的人若食壯陽(yáng)的食物，這樣體質(zhì)的人可以用烏豆（即黑豆，功能補(bǔ)陰利水，滋養(yǎng)肝腎）60克煎湯，煮至豆?fàn)€，然后取湯和燉好的阿膠互沖服。
4、氣虛的人可以加入黨參或西洋參一起服用，氣血雙補(bǔ)，效果更好。氣虛表現(xiàn)主要為呼吸淺短，聲音低微，神倦懶言，動(dòng)則汗出，食欲減少，舌質(zhì)淡，也就是指全身精神不佳，體力不濟(jì)。
5、如果是體寒怕冷的人，吃阿膠的時(shí)候可以加一點(diǎn)桂圓。腎虛的人也可以再配上一點(diǎn)枸杞。
6、用作一般滋補(bǔ)，宜在空腹時(shí)服用阿膠。阿膠作湯劑時(shí)，宜熱飲，不要涼服。阿膠作膏劑時(shí)，宜用沸水化開(kāi)食用。阿膠作丸劑時(shí)，用溫酒或溫開(kāi)水送下。
7、服用阿膠也需要忌口，在前后2個(gè)小時(shí)內(nèi)，不要吃蘿卜或大蒜，否則會(huì)降低阿膠功效，也不宜飲濃茶。
8、由于阿膠的蛋向有抗原性，所以，患蕁麻疹等皮膚過(guò)敏性疾病和長(zhǎng)期處于高敏狀態(tài)的人服用后，很容易發(fā)生過(guò)敏；它也能激活抗體，因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人，須謹(jǐn)慎使用。
此外在生活中，有很多女性朋友一味地寄希望于阿膠這樣的補(bǔ)藥是不可取的，常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。日常生活中，阿膠也不宜隨便食用。平日要注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，否則不可能擁有氣血充足的好臉色。
