養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿
老人養(yǎng)生粥補(bǔ)氣養(yǎng)血。
“養(yǎng)生之道,常欲小勞,但莫大疲,及強(qiáng)所不能耳?!别B(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
【導(dǎo)讀】當(dāng)歸的補(bǔ)血活血功效婦孺皆知,明代李時(shí)珍《本草綱目》中就有記載“當(dāng)歸調(diào)血,為女人要藥,有思夫之意,故有當(dāng)歸之名?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué),醫(yī)藥學(xué)家把當(dāng)歸作為原材料研制而得的養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿,其在補(bǔ)血活血功效上效果更顯著,同時(shí)還具有治療月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛、貧血虛弱等作用。
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿成分與功效
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿為婦科臨床用藥,主要是由當(dāng)歸、白芍、熟地黃、黃芪、黨參、茯苓、川芎、炙甘草為原材料,蔗糖,防腐劑(苯甲酸鈉)等有效成分為輔料組成的復(fù)方制劑。產(chǎn)品為棕褐色的澄清液體,氣香、味甜但微辛。
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿成中當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便的作用;熟地黃具有滋陰補(bǔ)血,益精填髓的作用。加一些黨參、茯苓以健脾益氣,以充化源;川芎行氣止痛,活血祛瘀。養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿方中各種藥物供共同配合,產(chǎn)生了具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,改善貧血體弱的功效,臨床適用于治療月經(jīng)不調(diào),行經(jīng)腹痛,貧血虛弱,產(chǎn)后體虛,萎黃肌瘦,產(chǎn)后血虛等癥狀,而且治療效果很好。
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿雖然功效顯著,但服用的時(shí)候也有需要注意的事項(xiàng):
1、孕婦、糖尿病患者慎用。
2、感冒時(shí)不宜服用本藥。
3、月經(jīng)過多者不宜服用本藥。
4、平素月經(jīng)正常,突然出現(xiàn)月經(jīng)量少,或月經(jīng)錯(cuò)后,或陰道不規(guī)則出血應(yīng)去醫(yī)院就診。
5、按照用法用量服用,長期服用應(yīng)向醫(yī)師咨詢。
6、服藥二周癥狀無改善,應(yīng)去醫(yī)院就診。
7、對本品過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿有副作用嗎
無論是因何原因使用何種藥物,我們在服用該藥物之前除了要了解清楚其功效作用外,還要弄清楚它是否會(huì)有副作用。說到藥品的副作用,很多人第一念頭就是認(rèn)為該藥品成分有問題,雖然說這種想法并不完全正確,但副作用的確是與其含有的成分很大關(guān)系。那么養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿有副作用嗎?ys630.Com
成分決定藥品的功效作用,養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿的功效是主治月經(jīng)不調(diào)、行經(jīng)腹痛、貧血虛弱、產(chǎn)后血虛問題,從成分看,養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿是由當(dāng)歸、白芍、熟地黃、茯苓、甘草、黨參、黃芪、川芎等為主要成分制成的中藥制劑。成分中熟地黃所含的地黃多糖具有明顯的免疫抑瘤活性,還有顯著的強(qiáng)心、利尿、保肝、降血糖等作用。而茯苓利水滲濕,用治水腫脹滿、小便不利,常與豬苓、澤瀉、白術(shù)等同用。
因此,總體來說,養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿治療作用還是很不錯(cuò)的,且因是中藥制劑,基本沒有副作用。
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿月經(jīng)期間能吃嗎
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿作為補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)的福婦科用藥,那么在月經(jīng)期間女性朋友能吃養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿嗎?對此,有婦科醫(yī)生表示,月經(jīng)期間最好不要吃任何藥品,即使是調(diào)經(jīng)的也一樣,因此建議有需要的朋友在經(jīng)前或者經(jīng)后服用該養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿。
月經(jīng)期間不建議吃養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿,最主要的原因是因?yàn)轲B(yǎng)血當(dāng)歸糖漿含有多種成分是活血藥物,容易造成經(jīng)期量增大。作為典型的中藥制劑,養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿主要成分包含當(dāng)歸、白芍、熟地黃、茯苓、甘草、黨參、黃芪、川芎等。成分的藥理作用在于:黨參有補(bǔ)中益氣、生津止渴、養(yǎng)血和營的作用,常用于脾肺氣虛、聲音低微、懶言短氣、四肢無力、食欲不佳、氣虛、氣津兩虛、氣血雙虧以及血虛萎黃等癥。白芍具有補(bǔ)血養(yǎng)血、平抑肝陽、柔肝止痛、斂陰止汗等功效,適用于陰虛發(fā)熱、月經(jīng)不調(diào)、胸腹脅肋疼痛、四肢攣急,瀉痢腹痛、自汗盜汗、崩漏、帶下等癥。受其藥理決定,養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿功能主治補(bǔ)氣血,調(diào)經(jīng),用于月經(jīng)不調(diào),行經(jīng)腹痛,貧血虛弱,產(chǎn)后體虛,萎黃肌瘦,產(chǎn)后血虛。
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿怎么服用效果好
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿具有補(bǔ)氣養(yǎng)血,改善貧血體弱的作用,所含的成分都是臨床常用的中藥,因此副作用小,有需要的朋友可以放心服用。那么,養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿怎么服用效果好?
養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿為婦科臨床用藥,主要是由當(dāng)歸、白芍、熟地黃、黃芪、黨參、茯苓、川芎、炙甘草;輔料為蔗糖,防腐劑(苯甲酸鈉)等有效成分組成的復(fù)方制劑,產(chǎn)品為棕褐色的澄清液體,氣香味甜,不會(huì)難以入口,因此養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿的服用方法是可以直接口服,一次10毫升,一日3次,患者按時(shí)按劑量服用,這樣效果會(huì)更好。另外,如果想要服用養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿的效果更好,也可以盡量用溫開水送服,這樣有利于人體對藥物有效成分的吸收。
此外,需要注意的是,在服藥期間,最好不要吃油膩、辛辣、生、冷的食物,以免影響胃對藥物的吸收,而降低養(yǎng)血當(dāng)歸糖漿的功效。
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冬季是一個(gè)需要滋補(bǔ)的季節(jié),這個(gè)是要注意很多的問題哦,比如說飲食是很重要的一個(gè)問題。當(dāng)歸大家都知道的,是一種很常見的食材也是藥材,冬季食用具有補(bǔ)氣血的作用,來看看當(dāng)歸牛肉的做法,可以預(yù)防高血壓,還能補(bǔ)氣血。
當(dāng)歸牛肉
原料
1.主料:牛腱子500克,清湯或水約1500克。
2.配料:當(dāng)歸20克,黃芪30克。
3.調(diào)料:姜、味精、紹酒、精鹽、蒜瓣、醬油各適量。
制作過程
1.將牛腱子洗凈,放入沸水鍋內(nèi)煮凈血水,撈出切成丁或片;姜切成片;當(dāng)歸、黃芪洗凈。
2.把鍋置火上,加入清湯,燒開放入牛肉丁、姜片、當(dāng)歸、黃芪、紹酒,大火燒開,改文火慢燉1個(gè)半小時(shí)左右,牛肉熟爛時(shí),將當(dāng)歸揀出,放入精鹽、醬油再煮一會(huì)兒,放味精,調(diào)好口味即成。
功效
本膳味濃香甜,具有養(yǎng)氣血、防治高血壓的作用,適宜于形體虛弱或妊娠高血壓人群。當(dāng)歸味甘、辛、微苦,性溫。入肝、心、脾經(jīng)。主要成分為揮發(fā)油與非揮發(fā)油兩大部分,還含有多糖,多種氨基酸,維生素A、B12、E及多種人體必需元素等,具有活血養(yǎng)血、補(bǔ)血、止痛、潤腸的功效。對心肝血虛所致的眩暈心悸、面色萎黃及血虛或血虛而兼有淤滯所致的月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉、跌打損傷、腸燥便秘有一定的治療作用。這樣的一道藥膳,對于中老年人來說效果不錯(cuò),可以有預(yù)防高血壓的作用,而且還可以提高體質(zhì),對于補(bǔ)充各種氨基酸和礦物質(zhì)有一定的作用,而且還可以調(diào)理月經(jīng)不調(diào)哦。
關(guān)于當(dāng)歸牛肉的方法大家都了解了吧,經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以保護(hù)腸胃,營養(yǎng)均衡,冬季補(bǔ)氣養(yǎng)血預(yù)防高血壓,而且還可以降壓降脂,對于老年人來說是不錯(cuò)的選擇哦。
很多人都認(rèn)為中藥材只能是治療疾病,其實(shí)就是因?yàn)槲覀儗τ谥嗅t(yī)了解有所欠缺,所以對于這些有很少的認(rèn)識(shí)。其實(shí)中藥材中有很多的藥材都說可以有食療的效果的,比如說當(dāng)歸,就是很常見的一種食療,來看看白芷當(dāng)歸雞的做法,是不錯(cuò)的強(qiáng)筋骨的食譜。
白芷當(dāng)歸雞
食療功效:養(yǎng)血補(bǔ)虛、美容養(yǎng)顏
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B12、煙酸、葉酸、糖、熱量、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用,尤其適合體質(zhì)虛弱、氣血不足者
禁忌人群:陰虛血熱者、女性經(jīng)期和孕婦
白芷當(dāng)歸雞所需材料
主要食材白芷、當(dāng)歸、茯苓、紅棗、玉竹、土雞、鹽
白芷當(dāng)歸雞的做法
1將所有藥材洗凈備用;土雞洗凈,斬件切大塊,入沸水中汆去血水。
2另起鍋,土雞塊與所有藥材一起放入鍋中,加水適量,大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)燉2小時(shí),最后加鹽調(diào)味,撒上紅棗即可。
白芷當(dāng)歸雞的功效與作用
白芷具有解表散寒、祛風(fēng)止痛、通鼻竅、燥濕止帶、消腫排膿、祛風(fēng)止癢的功效。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。白芷當(dāng)歸雞此湯具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、美容養(yǎng)顏、祛風(fēng)止痛、解表散寒、溫中益氣、強(qiáng)筋健骨的功效。當(dāng)歸和白芷雞肉一起做的話可以有溫補(bǔ)的作用,具有補(bǔ)氣血的效果,而且還可以健脾胃的哦。適合多種人群食用。
關(guān)于白芷當(dāng)歸雞的做法大家都學(xué)會(huì)了吧,飲食是講究搭配的,只有搭配對了才更加的有營養(yǎng)哦,養(yǎng)血補(bǔ)虛美容養(yǎng)顏強(qiáng)筋骨,具有豐富的營養(yǎng),而且還可以有促進(jìn)代謝和消化的作用哦,對于各種人群都很適合。
當(dāng)歸是一種很常見的中藥材,而且很多人都在有效的利用,是不錯(cuò)的一種保健養(yǎng)生的食材哦,當(dāng)歸可以泡水喝,今天介紹的番薯當(dāng)歸紅糖水就有滋養(yǎng)氣血的作用。我們一起來了解一些它的營養(yǎng)功效吧。
【番茄當(dāng)歸紅糖水】
【主料】
番薯2個(gè)
【輔料】
紅糖2塊、姜適量、當(dāng)歸3片
【做法】
1.番薯洗凈去皮。
2.然后切塊備好。
3.姜切粗絲,當(dāng)歸洗凈。
4.坐鍋燒水加切好的姜絲。
5.蓋上鍋蓋煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
6.然后加入番薯塊。煮至熟即可。
7.加一大塊紅糖。煮至融化。
女人在經(jīng)期時(shí)喝些什么好?痛經(jīng)是女人們的煩惱,今天小編特意推薦一款補(bǔ)血食方-----番薯當(dāng)歸紅糖水,糖度適量,喝起來爽口,非常適合女性在經(jīng)期時(shí)食用,補(bǔ)血養(yǎng)血的好食方。當(dāng)歸不僅可補(bǔ)血養(yǎng)血,還能通經(jīng)活絡(luò),可以治療多種婦科疾病。當(dāng)歸對血小板有抗凝作用,能輔助治療敗血癥,還能促進(jìn)血液的生成,護(hù)心補(bǔ)鋅,對心肌血管均有好處。適宜月經(jīng)不調(diào)者、閉經(jīng)痛經(jīng)者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者食用。這樣的一道湯品可以調(diào)節(jié)女性經(jīng)期出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)活是腹痛等問題,而且還可以調(diào)理體質(zhì),對于保護(hù)心血管也有好處,而且還可以提高免疫力的哦。
番薯當(dāng)歸紅糖水的制作的方法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,不知道大家對這些小常識(shí)是否有所了解了呢,補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰潤燥調(diào)理體質(zhì),具有養(yǎng)胃健脾的作用,搭配番茄啊還有紅糖的話具有補(bǔ)血滋陰的功效。
材料
炙黃英、黨參、茯苓各15克,白術(shù)、當(dāng)歸、半夏、柴胡、木香、陳皮各10克,炙甘草、砂仁各6克,大棗5枚,黃牛肚800克,豬骨數(shù)塊,蔥、姜等作料各適量。
做法
將以上中藥加清水煎煮取汁;黃牛肚刮凈后再加鹽、醋反復(fù)揉洗,經(jīng)汆沸水后切成長條備用。
將沙鍋置武火上,先加幾塊豬骨墊底,再加入牛肚條及鮮湯,沸后撇去浮沬,加中藥汁、姜、蔥、大棗、花椒、紹酒,移至文火純至熟透,加精鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。
服法
食肉,飲湯。
性味歸經(jīng)
牛肚性平,味甘,歸脾、胃經(jīng)。
食性配伍
牛肚性平,養(yǎng)胃益氣,諸無所忌。
養(yǎng)生堂提示
牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛益精、消渴、抑風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。此湯能益氣養(yǎng)血、溫補(bǔ)脾胃。適宜于脾胃陽虛之噯氣惡心、胃脘冷痛、胃下垂等癥候。
每一種食物都有著它可以利用的價(jià)值,所以我們要了解一些食物的營養(yǎng)特點(diǎn),這樣才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求哦。豬血大家都知道的吧,含有的鐵質(zhì)是比較多的,來看看葡萄當(dāng)歸煲豬血的做法,可以補(bǔ)血養(yǎng)血。
葡萄當(dāng)歸煲豬血
葡萄當(dāng)歸煲豬血的做法
1將葡萄去皮,當(dāng)歸、黨參擇洗干凈,切片裝入紗袋扎口。
2豬血入沸水鍋汆透,取出切塊,與藥袋同放砂鍋,加水大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨煮30分鐘,取出藥袋,加葡萄,繼續(xù)煨煮。
3放入阿膠融化,加蔥花、姜末、鹽即成。
當(dāng)歸蓯蓉豬血羹的做法
1.將當(dāng)歸、肉蓯蓉洗凈,加水適量,煮取藥液待用;
2.將冬葵菜(或以落葵葉代用)撕去筋膜,洗凈,放入鍋內(nèi);
3.將待用的藥液加入,煮至冬葵菜熟;
4.將煮熟的豬血切成片或條;
5.豬血同熟豬油、蔥白、食鹽、味精、香油一并加入,混合均勻,趁熱空腹食。
葡萄當(dāng)歸煲豬血的功效與作用
葡萄開胃提神、醒酒去膩、增進(jìn)食欲、助消化,促進(jìn)人體對鐵元素的吸收。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。豬血具有解毒、潤腸通便、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、延緩衰老和強(qiáng)身健體的功效。葡萄當(dāng)歸煲豬血具有補(bǔ)氣益脾、養(yǎng)血補(bǔ)血、生津止渴、潤腸通便的功效。這樣的食譜適合很多的人群,不僅可以促進(jìn)代謝,同時(shí)也可以有養(yǎng)胃助消化的作用,開胃提神的同時(shí)也可以調(diào)理氣血,具有緩解痛經(jīng)的作用。
上面介紹了葡萄當(dāng)歸煲豬血的具體的介紹,上面小編給大家介紹了它的作用,功能,還有制作的方法,相信大家也都學(xué)會(huì)了。養(yǎng)血補(bǔ)血健脾養(yǎng)胃潤腸通便,所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選,這樣對健康有好處。
白芷是什么?很多人都不太了解,其實(shí)白芷是一種中藥材,可以治療疾病,而且也是可以食用的,還可以做面膜的哦。白芷可以有補(bǔ)虛勞的作用,而且還可以緩解氣血不足的哦,和當(dāng)歸一起吃,可以有養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用,還可以美容養(yǎng)顏,來看看這道當(dāng)歸白芷雞的做法吧。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B12、煙酸、葉酸、糖、熱量、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合體質(zhì)虛弱、氣血不足者
禁忌人群:
陰虛血熱者、女性經(jīng)期和孕婦
所需材料
白芷10克、當(dāng)歸10克、茯苓10克、紅棗3個(gè)、玉竹5克、土雞半只、鹽適量
白芷當(dāng)歸雞的做法
1、將所有藥材洗凈備用;土雞洗凈,斬件切大塊,入沸水中汆去血水。
2、另起鍋,土雞塊與所有藥材一起放入鍋中,加水適量,大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)燉2小時(shí),最后加鹽調(diào)味,撒上紅棗即可。
白芷當(dāng)歸雞的功效與作用
白芷具有解表散寒、祛風(fēng)止痛、通鼻竅、燥濕止帶、消腫排膿、祛風(fēng)止癢的功效。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。此湯具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、美容養(yǎng)顏、祛風(fēng)止痛、解表散寒、溫中益氣、強(qiáng)筋健骨的功效。這道當(dāng)歸白芷雞可以有補(bǔ)血活血的作用,而且還可以調(diào)經(jīng)止痛,對于強(qiáng)筋骨來說效果不錯(cuò),同時(shí)也可以有調(diào)經(jīng)止痛的效果,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型,適合的人群也比較多。
當(dāng)歸白芷雞是一道很有滋補(bǔ)作用的養(yǎng)生食譜哦,可以適合多種人群食用,而且也可以強(qiáng)筋骨的呢,對于調(diào)經(jīng)有好處,還可以健脾胃,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜類型,對于提高人體的免疫力有好處,日常生活中可以試試。
歸參鱔魚羹
【組成】當(dāng)歸15克,黨參15克,鱔魚500克,料酒、大蔥、生姜、大蒜、味精、食鹽、醬油各適量。
【制法】將鮮魚剖背脊后,去骨、內(nèi)臟、頭尾,切絲備用,再將當(dāng)歸、黨參裝入紗布袋內(nèi)扎口。將鱔魚置鍋內(nèi),藥袋放入,再放入料酒、大蔥、生姜、大蒜、食鹽,加水適量。先用武火燒沸,去浮沬再用文火煎熬1小時(shí),撈出藥袋不用,加入味精即成。
【用法】食肉喝湯。
【功用】補(bǔ)血益氣。適用于氣血不足,久病體弱,疲倦乏力,面黃肌瘦者。
歸參山藥豬腰
【組成】當(dāng)歸10克,豬腰(豬腎)500克,黨參10克,山藥10克,醬油、醋、姜絲、蒜末、麻油各適量。
【制法】先將豬腎剖2片,剔去筋膜臊腺,洗凈,待用。當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口放入盆內(nèi),并將豬腎入盆內(nèi),再將盆放入鍋內(nèi)用武火隔水燉,至豬腎熟透,取出紗布藥袋,撈出豬腎,冷卻后切成薄片裝盤,最后再將醬油、醋、姜絲、蒜末、麻油與腎片拌勻即成。
【用法】佐餐食用。
【功用】養(yǎng)血、益氣、補(bǔ)腎。適用于骨折中后期,特別適用于老年人血虛腎虧型。
歸參燉豬心
【組成】當(dāng)歸10克,黨參50克,豬心1副,味精、食鹽適量。
【制法】將豬心去油脂,洗凈。將黨參、當(dāng)歸和豬心放入沙鍋內(nèi),加水適量,用文火燉至豬心熟透即成。食用時(shí)加入味精及鹽適量。
【用法】佐餐食用。
【功用】寧心,益氣,補(bǔ)血。適用于氣血不足所致心悸氣短,失眠多夢等病癥。
歸參牛膝豬腰
【組成】當(dāng)歸10克,黨參10克,牛膝10克,豬腰(豬腎)500克,醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。
【制法】將豬腎切開,剔去筋膜、腎盂,洗凈。當(dāng)歸、黨參、牛膝裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,同放鍋內(nèi),加水適量,清燉至豬腎熟透,撈出豬腎,冷卻后,切成薄片,放在盤子里。拌入醬油、醋、姜絲、蒜末、香油即可。
【用法】佐餐食用。
【功用】養(yǎng)血益氣,補(bǔ)腎壯腰。
當(dāng)歸羊肉羹
【組成】當(dāng)歸20克,羊肉500克,黃芪20克,黨參20克,大蔥、生姜、精鹽、味精各適量。
【制法】羊肉切片放入沙鍋內(nèi),另取當(dāng)歸、黃芪、黨參、白芍用紗布包好,放入鍋內(nèi),加水適量,文火煨燉至爛熟。再加蔥、姜、鹽、味精調(diào)味。
【用法】佐餐食用。
【功用】補(bǔ)氣益血,強(qiáng)筋健骨。適用于骨腫瘤之氣血兩虛者。
當(dāng)歸和雞肉是絕配,兩者相互搭配的話可以起到很好的補(bǔ)血養(yǎng)血的作用和效果的呢。當(dāng)歸和雞肉一起吃,可以美容養(yǎng)顏的哦,你知道白芷當(dāng)歸燉雞的制作方法嗎,和白芷搭配,可以補(bǔ)虛勞,還可以提高體質(zhì),來看看制作方法吧、
白芷當(dāng)歸燉雞
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B12、煙酸、葉酸、糖、熱量、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合體質(zhì)虛弱、氣血不足者
禁忌人群:
陰虛血熱者、女性經(jīng)期和孕婦
所需材料
白芷10克、當(dāng)歸10克、茯苓10克、紅棗3個(gè)、玉竹5克、土雞半只、鹽適量
做法
1、將所有藥材洗凈備用;土雞洗凈,斬件切大塊,入沸水中汆去血水。
2、另起鍋,土雞塊與所有藥材一起放入鍋中,加水適量,大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)燉2小時(shí),最后加鹽調(diào)味,撒上紅棗即可。
功效與作用
白芷具有解表散寒、祛風(fēng)止痛、通鼻竅、燥濕止帶、消腫排膿、祛風(fēng)止癢的功效。當(dāng)歸具有補(bǔ)血和血、調(diào)經(jīng)止痛和潤燥滑腸的功效。雞肉具有溫中益氣、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。此湯具有養(yǎng)血補(bǔ)虛、美容養(yǎng)顏、祛風(fēng)止痛、解表散寒、溫中益氣、強(qiáng)筋健骨的功效。這樣的一道食譜可以有清熱解毒的作用,而且還可以美容養(yǎng)顏的呢,對于強(qiáng)筋骨啊還有補(bǔ)氣血健脾胃都有一定的好處,適合很多的人群食用的哦。
吃白芷當(dāng)歸燉雞的好處以及制作的方法,你都學(xué)會(huì)了嗎,這樣的一道食譜適合身體虛弱的人群食用哦,而且還可以有滋補(bǔ)的作用,對于緩解體質(zhì)虛弱,強(qiáng)身健體有一定的好處,而且還可以有調(diào)理腸胃的功效,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
食物的種類是有很多的呢,而且不同的食物營養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的哦。當(dāng)歸大家都很熟悉的吧,是一種中藥材,而且是一種有食療作用的中藥材哦,和雞蛋一起吃,可以對于女性來說補(bǔ)氣養(yǎng)血的不錯(cuò)選擇。
當(dāng)歸圓肉煮雞蛋
主料:圓肉10個(gè)、紅棗10個(gè)、枸杞10g、北芪10g、當(dāng)歸5g、雞蛋2個(gè)
輔料:紅糖30g
步驟:
1.準(zhǔn)備好雞蛋
2.準(zhǔn)備好紅棗,圓肉,當(dāng)歸,枸杞
3.準(zhǔn)備好北芪和紅糖
4.把材料放入鍋里,放入適量的水煲
5.放入北芪一起煲
6.雞蛋放入煲熟
7.剝?nèi)ルu蛋殼,放入一起煲
8.煲好后下入少許紅糖即可
9.已經(jīng)煲好的當(dāng)歸煮雞蛋
當(dāng)歸與紅棗都有益氣補(bǔ)血的功效,在冬季女性養(yǎng)生需要喝些營養(yǎng)湯,今天做道補(bǔ)血湯----當(dāng)歸圓肉煮雞蛋,甜湯好喝,有蛋有內(nèi),吃起來美味又營養(yǎng),在經(jīng)期食用,補(bǔ)血效果更好。當(dāng)歸既能補(bǔ)血養(yǎng)血,又能通經(jīng)活絡(luò),許多婦科疾病都須用當(dāng)歸治療,當(dāng)歸增強(qiáng)免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。當(dāng)歸有不少纖維素,幫助腸胃消化,有潤腸通便的功效,主治腸燥、便秘。這樣的一道營養(yǎng)的食譜可以對于女性有滋補(bǔ)的作用,而且還可以提高體質(zhì)的哦,對于經(jīng)常便秘啊或者是氣血不足有好處,而且還可以抗衰老清除自由基。
當(dāng)歸圓肉煮雞蛋的做法大家都知道了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值高,女性補(bǔ)氣養(yǎng)血滋陰潤燥,具有延年益壽,美容養(yǎng)顏的效果,特別是對于身體虛弱的人群來說是不二的選擇,大家不妨試試看吧。
大家對當(dāng)歸都十分熟悉,它是一種中藥材,影視作品中“當(dāng)歸”也常常以雙關(guān)義出現(xiàn)。那當(dāng)歸究竟有什么效用呢?
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)歸含有大量的揮發(fā)油、維生素、有機(jī)酸等多種有機(jī)成分及微量元素,實(shí)驗(yàn)研究表明,當(dāng)歸能擴(kuò)張外周血管,降低血管阻力,增加循環(huán)血液量等。
人體內(nèi)的酪氨酸酶能產(chǎn)生導(dǎo)致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素,其活性越高,則老年斑的出現(xiàn)愈早,而且數(shù)量也越多。近年來,醫(yī)學(xué)家對中國唐代孫思邈著的《千金翼方》中抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”進(jìn)行了科學(xué)驗(yàn)證,從中篩選出使用頻率最高的藥物,結(jié)果表明,當(dāng)歸的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很強(qiáng),因而能抑制黑色素的形成,對治療黃褐斑、雀斑等色素性皮膚病收效良好,具有抗衰老和美容作用,有助于使人青春常駐。將當(dāng)歸添加到美容霜、祛斑霜中,以及膠囊雪菲中以求得營養(yǎng)皮膚,防止皮膚粗糙,防治粉刺、黃褐斑、雀斑等作用,經(jīng)觀察無任何副作用。當(dāng)歸還能促進(jìn)頭發(fā)生長,用當(dāng)歸制成的護(hù)發(fā)素、洗發(fā)膏,能使頭發(fā)柔軟發(fā)亮,易于梳理。
據(jù)明代李時(shí)珍《本草綱目》的說法是:“當(dāng)歸調(diào)血,為女人要藥,有思夫之意,故有當(dāng)歸之名?!笨梢?,其解釋與上述詩詞不謀而合。此外,當(dāng)歸還有另一種意義,即宋代陳承《本草別說》云:“使氣血各有所歸。恐當(dāng)歸之名,必因此出也?!眱煞N說法均通,后者尤為貼切。
功效古今談
當(dāng)歸味甜、微苦、略有麻舌感,以主根粗長、支根少、油潤、斷面黃白色、香氣濃郁者為好。當(dāng)歸一般分為當(dāng)歸身(含當(dāng)歸頭)和當(dāng)歸尾,多用全當(dāng)歸。
當(dāng)歸歸肝、心、脾和大腸經(jīng),通過長期的臨床觀察,中醫(yī)早已明確其補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等主要功能。正如清代《本草經(jīng)百種錄》所說:“當(dāng)歸為血家必用之藥……實(shí)為養(yǎng)血之要品?!比舴钟?,當(dāng)歸身長于補(bǔ)血、潤腸,當(dāng)歸尾長于活血止痛。
現(xiàn)代研究對當(dāng)歸有了新的認(rèn)識(shí)。它含有揮發(fā)油、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、微量元素等多種物質(zhì),能顯著促進(jìn)機(jī)體造血功能,升高紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血紅蛋白含量;抑制血小板凝聚,抗血栓,調(diào)節(jié)血脂;抗心肌缺血、心律失常,擴(kuò)張血管,降低血壓;調(diào)節(jié)子宮平滑肌。還能增強(qiáng)免疫、抗炎、保肝、抗輻射、抗氧化和清除自由基等。
當(dāng)歸的功效一:補(bǔ)血養(yǎng)血。當(dāng)歸味甘而重,故專能補(bǔ)血,為補(bǔ)血第一藥,適用于心肝血虛證所致的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠等癥。當(dāng)歸與熟地、白芍、川芎配伍,組成補(bǔ)血代表方——“四物湯”,有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血之功,尤其適于產(chǎn)后血虛的調(diào)治。
當(dāng)歸的功效二:潤腸通便。中醫(yī)認(rèn)為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易致大便秘結(jié)。當(dāng)歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風(fēng)、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風(fēng)通圣散,可瀉熱通便。
當(dāng)歸的功效三:調(diào)經(jīng)活血。當(dāng)歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經(jīng)調(diào)經(jīng),又能活絡(luò)止痛,尤其適合女性使用,特別適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、血虛閉經(jīng)等病證,被古人稱為“婦科圣藥”。與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用于經(jīng)期提前、痛經(jīng)。
當(dāng)歸的功效四:防治凍瘡。中醫(yī)認(rèn)為凍瘡雖然病在皮膚上,其實(shí)多為素體陽氣不足,外寒侵襲,陽氣不伸,寒凝血淤而致。因此治療上常采用溫經(jīng)散寒、活血化淤、消腫止痛。
天寒地凍時(shí)最易發(fā)生凍瘡。這是機(jī)體局部遭受低溫侵襲而引發(fā)的組織損傷,多發(fā)于身體的末梢部位和暴露部位,如手、足、耳部和鼻尖、面頰等。每逢冬令,老瘡處易于再發(fā)。中醫(yī)認(rèn)為這多為寒冷侵襲、氣滯血瘀,局部血液循環(huán)障礙、氣血運(yùn)行不暢,組織缺氧所致。當(dāng)以活血化瘀、溫經(jīng)散寒、消腫止痛為治。
希望以上的分享,為朋友們帶來參考價(jià)值。祝大家身體健康。
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