正月初一是什么節(jié)
飲食養(yǎng)生是什么。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就四季養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“正月初一是什么節(jié)”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
導(dǎo)讀：正月初一是什么節(jié)？正月初一是農(nóng)歷新年的第一天，那么正月初一是什么節(jié)？下面一起來看看吧。
正月初一是什么節(jié)
正月初一是中國的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)。春節(jié)俗稱過年，原名元旦，是漢民族最重要最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，主要的民俗活動有拜年，守歲，放鞭炮，貼春聯(lián)，給壓歲錢。
正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過年，自漢武帝太初元年始，以夏年（農(nóng)歷）正月初一為歲首（即年），年節(jié)的日期由此固定下來，延續(xù)至今。年節(jié)古稱元旦。1911年辛亥革命以后，開始采用公歷（陽歷）計年，遂稱公歷1月1日為元旦，稱農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。
春節(jié)又叫陰歷年，俗稱過年、新年。春節(jié)象征團結(jié)、興旺，是一個對未來寄托新的希望的佳節(jié)。據(jù)記載，漢族人民過春節(jié)已有4千多年的歷史，它是由虞舜興起的。公元前兩千多年的一天，舜即天子位，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首，算是正月初一。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來，后來叫春節(jié)。春節(jié)過去也叫元旦，春節(jié)所在的這一月叫元月。
在春節(jié)期間，我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神仙、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容?；顒迂S富多彩，帶有濃郁的民族特色。正月初一的習俗，一起來看看吧。
正月初一的習俗
1、開門炮仗
春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做開門炮仗。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為滿堂紅。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
2、占歲
舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。如果當日晴朗，則所主之物繁育，當日陰，所主之日不昌。后代沿其習，認為初一至初十，皆以天氣清朗，無風無雪為吉。后代由占歲發(fā)展成一系列的祭祀、慶祝活動。有初一不殺雞，初二不殺狗，初三不殺豬初七不行刑的風俗。
3、貼畫雞
古時春節(jié)在門窗上畫雞來驅(qū)鬼怪邪氣。晉朝人著的《玄中記》里講到了前面說到的度朔山上的這只天雞，說是當太是剛剛升起，第一道陽光照到這株大樹上時，天雞就啼鳴了。它一啼，天下的雞就跟著叫起來了。所以春節(jié)所剪的雞，其實就是象征著天雞。我國古代特別重視雞，稱它為五德之禽?！俄n詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天明報曉，是信德。所以人們不但在過年時剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
4、聚財
俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把掃帚星引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。今天許多地方還保存著一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。
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延伸閱讀
導(dǎo)讀：正月初一的禁忌？正月初一是春節(jié)的第一天，那么正月初一有哪些禁忌需要注意呢？正月初一的禁忌，下面一起來看看吧。
正月初一的禁忌
大年初一，是農(nóng)歷新年的第一天。春節(jié)中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日，它標志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束和新的一年的開始。大年初一禁忌多，希望大家都能在新的一年取個好的意頭，有個好的開始。正月初一的禁忌如下：
1、不要說不吉利的話
大年初一是一年的開始，是辭舊迎新的日子，因此，新年的第一天不要說不吉利的話，要多說寫吉利的話，如恭喜發(fā)財、財源廣進金榜題名等。
2、已嫁之女不可回娘家
過年嫁出去的女兒回娘家，會把娘家吃窮，因此只能在初二或者初三回娘家，但是其中的含意是嫁去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了，過年婆家一定有很多人來拜年，媳婦要幫忙奉茶服侍，因此初一不可以回娘家。
3、不要吵孩子
小孩子有時候不懂事，會闖一些小禍，辦一些讓人哭笑不得的事。大年初一出現(xiàn)這種情況，千萬不要吵小孩子啊，不然會搞得他一個春節(jié)都過得不愉快，你自己心里也一個春節(jié)難受，小孩子也有自尊心，要以教育為主。
4、不要買東西
過年時，家家戶戶都購置了足夠用的生活用品，柴米有醬醋茶，足夠用一陣子了。因此大年初一盡量不要買東西，因為買東西就得把錢給別人，有破財?shù)南右?，還是不要買東西為好。
5、不要起得太晚
大年初一早上，既要早點起床點鞭炮，迎福氣，還得出門給長輩拜年，因此切記不要起得太晚。起得太晚，你就錯過一年一度給老人拜年的機會，是很失禮的。
6、早餐不要吃稀飯、葷食及藥品
過去的常規(guī)窮人家才吃稀飯，所以在年初一的上午一定要吃乾飯，表示家里整年度都會很富有，而年初一的早上叫做萬神盛會，表示所有的神出來拜年，因此為表尊敬首先不要吃葷，要吃素。
7、不要叫他人姓名催人起床
大年初一的上午不要叫人姓名催人起床，這樣表示對方整年度都要人催促做事情。
8、不要做家務(wù)
初一時，盡量不要做洗衣服、打掃衛(wèi)生等家務(wù)活。洗衣服需要用水，但水神的生日在初一或初二，洗衣服可能會得罪水神的哦。也不要干倒污水、垃圾、掃地等家務(wù)活，因為這樣容易把家中的財氣掃掉。農(nóng)村的朋友也不要用斧子劈木柴，因為柴諧音為財，斧子劈開柴（財）后，財富就再也回不來了。
9、不要午睡
大年初一午睡，表示整年都會很懶惰。另外，大年初一，朋友來擺放的比較多，如果這時午睡的話，顯得對朋友很沒有禮貌，給人留下很不好的印象，說不定會失去一個很好的朋友。
10、不要做與錢有關(guān)的事
大年初一盡量不要做與錢有關(guān)的事，不管是借錢還是還債。初一姐被人錢，那么一年四季都得靠向別人借錢維持生活；初一借給別人錢，一年內(nèi)財產(chǎn)都要外流。另外，不管是要債還是被要債，在一整年里都會很倒霉，因此不要討債。
11、不要被人掏東西
大年初一，最好是不要讓人掏自己的東西，不要讓別人從自己口袋里掏東西，這樣做會表示整年度的錢財都會被人家掏走，這一年的辛苦工作就白費了。
12、不要跟還在睡覺的人拜年
大年初一時對方還在睡夢中不要跟對方拜年，等對方起床再拜年，因為這樣會讓對方一整年都在病床中。
雖然很多過年的禁忌在現(xiàn)在看來都是迷信，但是在新年里做吉祥事，說吉祥話還是會讓大家開心的哦。
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：我國古代稱正月初一為什么？中國人民過春節(jié)已有4千多年的歷史，它是由虞舜興起的，正月初一是新年春節(jié)第一天，那么我國古代稱正月初一為什么呢？下面為您介紹。
我國古代稱正月初一為什么？
正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦、歲旦、歲首、歲朝、新正、首祚、三元或年、過年，自漢武帝太初元年始，以夏年（農(nóng)歷）正月初一為歲首（即年），年節(jié)的日期由此固定下來，延續(xù)至今。年節(jié)古稱元旦。
1911年辛亥革命以后，開始采用公歷（陽歷）計年，遂稱公歷1月1日為元旦，稱農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護，2006年5月20日，春節(jié)民俗經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
古代正月初一怎么拜年？
古時拜年一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。
古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣仆人帶名片去拜年，稱為飛帖，各家門前貼一紅紙袋，上寫接福兩字，即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會。
清人《燕臺月令》形容北京年節(jié)：是月也，片子飛，空車走。成為時尚。大戶人家特設(shè)門簿，以記客人的往來和飛片，門簿的首頁多虛擬親到者四人：一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷。一曰富有馀老爺，住元寶街。一曰貴無極大人，住大學(xué)士牌樓。一曰福照臨老爺，住五福樓。以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風。
上大約從清朝時候起，拜年又添團拜的形式，清人藝蘭主在《側(cè)帽馀譚》中說：京師于歲首，例行團拜，以聯(lián)年誼，以敦鄉(xiāng)情，每歲由值年書紅訂客，飲食宴會，作竟日歡。
隨著時代的發(fā)展，拜年的習俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式?，F(xiàn)如今人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。
但從正月初一至初五，多數(shù)家庭均不接待婦女，謂之忌門。僅限于男子外出拜年，婦女則須等到正月初六以后才能外出走訪。拜年活動要延長很長時間，到正月十五燈節(jié)左右。傍晚時分到人家拜年叫拜夜節(jié)，初十以后叫拜燈節(jié)，所以有有心拜年，寒食未遲的笑話。
如果因故未及循例行禮，日后補行的，謂之拜晚年。
正月初一至初十有什么禁忌？
中國人在過春節(jié)時有諸多禁忌，主要為了保平安，在來年事事順心，萬事如意。由初一至初十的禁忌有：
初一：雞日，舊時在元旦貼畫雞辟邪祈福（雞諧音吉ji）。
初二：出外拜年或祭祖。
初三：羊日，易生口角，不宜拜年。
初四：豬日，祭財神。
初五：牛日，破五，可打破諸多禁忌：送窮五初一至初四的垃圾不能倒掉，免倒財氣，初五的垃圾視為窮土，倒掉就送窮出門。
初六：馬日，送神的日子，把除夕送來的財神紙馬燒掉，店開始復(fù)業(yè)。
初七：人日，人的生日，又是聚餐吃喝，又有放花炮煙花，啟煙火的習俗，是火的生日。
初八：谷日，諸星下界，因此要祭星，寺廟往往在這天設(shè)壇祭星。
初九：天爺生日，玉皇大帝誕辰，舉行盛大的祭天活動。
初十：石頭生日，凡是磨、碓、碾等石制用具都忌動用，叫石不動，甚至燒香祭拜石具。
我國古代稱正月初一為什么，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
導(dǎo)讀：正月初一吃粽子的習俗，你聽說過嗎？有人問，粽子不是端午節(jié)才吃的嗎？粽子除了是端午的節(jié)氣食物外，在很多地方也是過年的年貨之一！下面小編為您介紹正月初一吃粽子的習俗。
正月初一吃粽子的習俗
過年吃粽子，一是冬天氣溫低，粽子容易保存，二是粽子寓意來年有吃有喝，也有寓意包中的含義。正月初一吃粽子，那么你知道有哪些地方有這樣的習俗嗎？下面小編帶你看看。
1、信宜
端午節(jié)包粽子是很多地方的風俗，但在信宜市的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)里，過年包粽子是古老的傳統(tǒng)，寓意包中。信宜的粽子要用專門的粽葉和粽藤包裹，這兩樣物件取材自山溪邊或山上。每年重陽節(jié)前后，居民們就會把粽葉采摘回來曬干，粽藤則需首先去掉身上的尖刺，再割成長條狀。除夕晚上，婦女們把粽葉、粽藤拿出來泡上一夜，第二天放進鍋里煮一次，完成消毒的準備工作。年初一早上把摻了大米的糯米泡好，吃完午飯就到了包粽子的時間。
粽子的成型最關(guān)鍵的是綁粽藤的環(huán)節(jié)，如果綁不好，粽子就會歪歪扭扭，煮的時候可能會進水，影響口感。信宜粽子里通常包著豬耳、芝麻等，一口咬下去，清香撲鼻，純天然的粽葉和粽藤帶著絲絲植物的清香，讓人欲罷不能。
2、廣西
廣西人過年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。廣西人的粽子無論從外觀還是口感都非常獨特！每個粽子至少有兩斤重，像嬰兒的小枕頭，里面一層一層地裹著糯米、綠豆、豬肉，打開棕葉，粽子的香味彌漫著整個屋子，讓人哈喇子直流。這種粽子，已經(jīng)完全沒有了紀念屈原的意思了。廣西人把粽子當作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
粽子是廣西人最隆重的年貨了。每到年前，大街小巷的食品店、超市都出售粽子。奇怪的是關(guān)于粽子他們是有許多講究：如果哪一家當年家里辦過喪事，哪一家就不能包粽子，也不能吃粽子，這是板上定釘?shù)氖拢^不含糊。
3、溫嶺
我國不少地方都有端午吃粽子的風俗，而浙江省溫嶺市當?shù)氐娘L俗則是過年家家戶戶包粽子做年糕，當?shù)厝讼矚g用箬葉包成豆沙粽、肉粽、紅棗粽等各式各樣粽子。每年的農(nóng)歷8月，溫嶺人都會前往山里采摘，然后曬干，直到農(nóng)歷12月拿到市場上來賣，粽箬上市了，也就寓意著，過年的日子越來越近。每年一到這個時候，家家戶戶都會上街買粽箬，以便過年時包粽子。
粽按餡料來分，有白米粽、豇豆粽、紅棗粽、番薯粽等。還有一種長粽，包的時候，粽箬（箬葉）折起來，在里面放一根筷子作骨架，這種長粽可以吃到二月二，有一種說法是，吃了這種粽，雨打兩點都沒問題。過去包好粽子燒粽子都是用大鑊，用鑊灶用大柴爿燒，有時候用道（音）鍋，除夕，坐在鑊灶前燒粽子，同時兼有守歲的意思。
4、樂清
樂清的大荊地區(qū)，選擇了過年吃粽子。大荊地處山區(qū)，生活比較窮困，歷來百姓過大年時，因沒有其它的食品可吃，只好利用本地貨的鮮番薯，摻點糯米，包扎番薯粽過大年祭祖，以表孝心。從此，隨著鄉(xiāng)土文化的逐漸凸現(xiàn)，過年吃粽子的習俗，就在大荊人的心里扎根，演繹到今天。
大荊過年的粽子，是用竹箬葉包扎的。可分為番薯粽、米粽、豆粽等。大部分人家，以包扎番薯粽為主，少量包扎點米粽、豆粽。粽子的形狀，有尖角錐體、三角錐體、五角錐體或長腳粽、螺絲粽等。燒煮時，有用白滾湯，也有用早稻桿灰湯，稱白地粽、淋灰粽。
5、越南
在越南飲食中，粽子是有著最悠久的歷史的，地位非比尋常，過年吃粽子的習慣至今未改。越南粽有圓形和長形兩種，圓形粽子代表天，長形粽子代表地，寓意天地合一，大吉大利。
根據(jù)餡料的不同，越南粽主要分為三種：咸粽、堿粽、肥肉，其中咸粽是用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆和半只咸蛋包成，堿粽是加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形后蘸糖吃，肥肉粽則是用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調(diào)料包成，煮熟后剝皮切片而食。過年食用的長形枕頭粽，即為肥肉粽。
導(dǎo)讀：中國傳統(tǒng)春節(jié)貫穿了臘月到正月，特別是正月初一到正月十五的習俗，每天都不一樣，您知道，春節(jié)年初一到十五都有什么習俗嗎？小編為您介紹。
正月初一到十五的習俗
正月初一，不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。不倒垃圾準備一大桶盛廢水，當日不外潑。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆，得趕快說聲歲（碎）歲平安或落地開花，富貴榮華。不能動刀剪等鋒利之物是怕傷到人，如有人受傷、流血，就是不祥；而不取井水是因為井中有井神，初一如取井水，會惹怒井神，帶來災(zāi)害。
正月初二，出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱迎婿日。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯，但必須在晚飯前趕回婆家。在過去，一家人也會選擇這一天拍張全家福。
正月初三，這一天的漢族傳統(tǒng)年俗有燒門神紙，谷日忌食米飯等。大年初三通常不會外出拜年，因赤口，所以希望避免容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)，為防招惹口舌是非，各人均不出外向親友拜年，只留在家中祭祀神明。如一定要外出拜年，可放一道化口舌符袋于身上，以化解口舌。
正月初四，諸神由天界重臨人間之時。有送神早，接神遲之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點燭燒金衣。老板若想將某人炒魷魚，此日就不請他來拜神。從初一到初四，商店閉門歇業(yè)，婦女不用針線。
正月初五，俗稱破五。漢族民俗破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃水餃子五日，北方叫煮餑餑。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如此，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財神，開市貿(mào)易。破五習俗寄托了漢族勞動人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
正月初六，商店酒樓才正式開張營業(yè)，而且要大放鞭炮，不亞于除夕的境況。傳說這一天最受歡迎的是當年滿12歲的男孩，因為12是6的二倍，這叫六六大順。這一天，每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去，這叫送窮鬼。
正月初七，是人日，即人的生日。根據(jù)《占書》記載，由初一開始，上天創(chuàng)造萬物的次序是一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷，所以初七就是人日。這天，香港市民喜歡吃及第粥，所謂及第，是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個人，連官府也不能在這一天處決罪犯，家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
正月初八，是谷日，傳說是谷子的生日，也叫順星節(jié)，傳說是諸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果這天天氣晴朗，則預(yù)示這一年稻谷豐收，天陰則年歉。一些商場或店鋪在今天開業(yè)，主要是取發(fā)之意。愿生意興隆，四季發(fā)財。
正月初九，俗稱天公生，漢族傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日之一。是天界最高神只玉皇大帝的誕辰，天公就是玉皇大帝，是主宰天界最高的神，他是統(tǒng)領(lǐng)三界內(nèi)外十方諸神以及人間萬靈的最高神，代表至高無上的天。這一天的漢族民俗，婦女多備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福，寄托了漢族勞動人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。
正月初十，是石頭的生日，這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說法。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，初十早晨，用繩系住瓦罐的鼻子，由十個小伙子輪流抬著走，石頭不落地則預(yù)示當年豐收。
正月十一，是子婿日，是岳父宴請女婿的日子。初九慶祝天公生日剩下的食物，除了在初十吃了一天外，還剩下很多，所以娘家不必再破費，待女婿及女兒，民歌稱為十一請子婿。
過了正月十一，人們開始準備慶祝元宵佳節(jié)，從正月十二開始選購燈籠，搭蓋燈棚。童謠是這么唱的：十一嚷喳喳，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈正明，十五行月半，十六人完燈。
正月十五，就是元宵節(jié)了，它是一年中第一個月圓之夜，也是大地回春的夜晚，又稱為上元節(jié)。元宵燃燈的風俗起自漢朝，這一天少不了還要吃元宵、湯圓，鬧花燈，猜燈謎。
導(dǎo)讀：農(nóng)歷十月初一是什么節(jié)？提到十月初一，廣東人稱之為十月朝，北方人叫它寒衣節(jié)，那么到底農(nóng)歷十月初一是什么節(jié)呢？有什么習俗？下面小編為您介紹。
農(nóng)歷十月初一是什么節(jié)？
十月初一，指農(nóng)歷十月第一天，又稱十月朝、祭祖節(jié)、冥陰節(jié)。因這一天祭奠先亡之人，謂之送寒衣，又稱為寒衣節(jié)，與春季的清明節(jié)，秋季的中元節(jié)，并稱為一年之中的三大鬼節(jié)。
我國自古以來就有新收時祭祀祖宗的習俗，以示孝敬、不忘本。故人們也在十月初一用黍祭祀祖先。十月初一祭祀祖先，有家祭，也有墓祭，南北方都是如此。今天江南的許多地區(qū)，還有十月初一祭新墳的習俗。
進入農(nóng)歷十月，就表示冬天到了，天氣冷了，為了御寒，人們開始添加冬衣。由自己添置冬衣想到先人，為免先人們在陰曹地府挨冷受凍，農(nóng)歷十月的第一天，也即十月初一，民間廣泛流傳著給先人送寒衣的習俗。
但可能很少人會知道，這一天，農(nóng)歷的十月初一，其實也是牛的生日。據(jù)說，牛生日這個節(jié)日是由祭牛節(jié)演變而成，在農(nóng)耕社會，耕牛是農(nóng)民的命根子。為表達對牛為人代力的衷心敬意，喚起全家和全社會對耕牛的重視和愛護，因此有了祭牛節(jié)。
牛生日這個節(jié)日的由來還盛傳著一個古老的傳說。古時候，盡管人們辛勤耕種，仍然朝不保夕。于是玉帝就派牛王下凡來耕田。從天上放下一只牛給人耕田，以前地下是沒牛的，從天上放下牛來。自從牛王來到人間后，農(nóng)民就開始耕田插禾，年年風調(diào)雨順，五谷豐登。為了感謝牛王，就把牛王下凡的那天，也就是農(nóng)歷十月初一這一天作為傳統(tǒng)節(jié)日牛生日。
寒衣節(jié)自古有之。據(jù)考證，早在周朝時，農(nóng)歷十月初一是臘祭日，這天要舉行隆重的祭祀活動。據(jù)《禮記月令》，農(nóng)歷十月是立冬的月份。這一天，天子率三公九卿到北郊舉行迎冬禮，禮畢返回，要獎賞為國捐軀者，并撫恤他們的妻子兒女。已經(jīng)死去的人怎么受賞呢？為他們送寒衣。上行下效，遂相沿成習。
在《禮記月令》中，同時還描述了周代臘祭的情形：以獵物為祭品，天子在社壇上祭祀日月星辰眾神，在門閭內(nèi)祭祀五代祖先，同時慰勞農(nóng)人，頒布新的作息制度。
《詩經(jīng)豳風七月》曾提到七月流火，九月授衣，意思是說從九月開始天逐漸要冷了，人們該添置御寒的衣裳了（因此十月初一又俗稱授衣節(jié)）。不過，前代授衣多在夏歷九月，日期不確定。
唐玄宗天寶二年八月下詔（《唐大詔令集》卷77），這一詔令直接影響到民間拜墓送衣的習俗。由于十月剛?cè)攵?，九月稍嫌早，所以，這一習俗在宋代便推移到了十月朔日。宋代十月朔的習俗主要表現(xiàn)在三個方面：授衣、祭祀和開爐。宋人祀先用綿球楮衣，后世稱之為寒衣，不過，宋人尚無此稱。
后來有的地方，燒寒衣的習俗就有了一些變遷，不再燒寒衣，而是燒包袱。人們把許多冥紙封在一個紙袋之中，寫上收者和送者的名字以及相應(yīng)稱呼，這就叫包袱。有寒衣之名，而無寒衣之實。人們認為冥間和陽間一樣，有錢就可以買到許多東西。
送寒衣這個習俗，寄托著今人對故人的懷念，承載著生者對逝者的悲憫。農(nóng)歷十月初一這天，瞅著天快黑了，人們抓把土灰在家門前或十字路口撒一個灰圈，然后焚香上供，燃燒紙衣、紙錠，祭奠先人。因此，十月初一，又稱為燒衣節(jié)。
此外，講究的人家還會連帶著給孤魂野鬼送溫暖，他們特意跑到離家不遠的十字路口，為游魂路鬼送寒衣，為的是鬼有所歸，乃不為厲，賄賂那些流浪鬼，使它們與自家的先人和平共處。
