中醫(yī)幫你解析什么是痰濕體質(zhì)！
痰濕體質(zhì)飲食養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。進(jìn)行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“中醫(yī)幫你解析什么是痰濕體質(zhì)！”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
痰濕體質(zhì)，是中醫(yī)體質(zhì)中的一種。從中醫(yī)的角度考慮，痰濕體質(zhì)需要你及時(shí)調(diào)理和改善。究竟，擁有痰濕體質(zhì)的人群，該如何保健身體健康呢?接下來，小編我就為你介紹，痰濕體質(zhì)的保健之道。
體質(zhì)特點(diǎn)，嗜食肥甘，神倦，懶動(dòng)，嗜睡，身重如裹，口中黏膩或便溏，脈濡而滑，舌體胖，苔滑膩。若病則胸脘痞悶，咳喘痰多;或食少，惡心嘔吐，大便溏泄;或四肢浮腫，按之凹陷，小便不利或渾濁;或頭身重困，關(guān)節(jié)疼痛重著，肌膚麻木不仁;或婦女白帶過多。
環(huán)境調(diào)攝;在陰雨季節(jié)，要注意濕邪的侵襲。
飲食調(diào)理，酒類也不宜多飲，且勿過飲。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利濕、化痰祛濕的食物，諸如白蘿卜、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、薏苡仁、紅小豆、蠶豆、包菜等。
藥物養(yǎng)生，與肺脾腎三臟關(guān)系最為密切，故重點(diǎn)在于調(diào)補(bǔ)肺脾腎三臟。若因肺失宣降，津失輸布，液聚生痰者，當(dāng)宣肺化痰，方選二陳湯;若因脾不健運(yùn)，濕聚成痰者，當(dāng)健脾化痰，方選六君子湯或香砂六君子湯;若腎虛不能制水，水泛為痰者，當(dāng)溫陽化痰，方選金匱腎氣丸。
今天為大家介紹的養(yǎng)生方法，對(duì)于痰濕體質(zhì)來說，都是很好的養(yǎng)護(hù)秘訣。體質(zhì)不同，就可能讓你的身體出現(xiàn)不同種類的健康隱患，因此，了解自己的體質(zhì)，找到適合自己的體質(zhì)調(diào)理法，這點(diǎn)很重要。
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氣虛痰濕是一種比較常見的體質(zhì)，當(dāng)然這并不是一種正常的體質(zhì)，甚至是一種會(huì)給患者帶來多種病痛的體質(zhì)。所以在出現(xiàn)氣虛痰濕癥狀的初期，患者就應(yīng)該及時(shí)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理，已改善自己的體質(zhì)，促進(jìn)自己的身體健康。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下氣虛痰濕的癥狀特征！
一、氣虛痰濕體質(zhì)
氣虛痰濕體質(zhì)其實(shí)是一種不健康的身體狀況，并且大多都是由于日常飲食不當(dāng)或者是生病所導(dǎo)致的。這里需要解釋的是，所謂的痰濕中的“痰”并不是我們平時(shí)所認(rèn)為的，而是指的是人體之中的津液在體內(nèi)異常的積留，導(dǎo)致身體出現(xiàn)疾病。從中醫(yī)方面來看，氣虛痰濕體質(zhì)是一種常見的體質(zhì)類型，如果身體之中的五臟六腑以及陰陽調(diào)節(jié)、氣血運(yùn)轉(zhuǎn)沒有達(dá)到平衡，那么就非常容易出現(xiàn)。今天，小編就來和大家一起說說氣虛痰濕體質(zhì)的癥狀，同時(shí)日常又應(yīng)該如何護(hù)理才能夠令身體恢復(fù)健康，一起來了解下吧！
二、氣虛痰濕體質(zhì)的癥狀
老中醫(yī)告訴我們，如果是屬于這種體質(zhì)，那么除了身體更加的沉重以及容易發(fā)胖之外，臉色也會(huì)變得更差，除此之外喉嚨之中也會(huì)出現(xiàn)痰濕，人也越發(fā)變得懶動(dòng)起來。
隨著生活節(jié)奏的越來越快，氣虛痰濕體質(zhì)已經(jīng)越來越常見，只要是體內(nèi)出現(xiàn)了陰陽失調(diào)或者是氣血運(yùn)行不平衡的情況，那么身體就非常容易形成痰濕的情況。相比于比較瘦弱的人群來說，肥胖患者更加容易患有，這主要是由于這一類型的人群皮膚之后總含有的油脂比較多，這就決定了身體更加容易出現(xiàn)多汗以及胸悶的情況，這就會(huì)出現(xiàn)痰多；另外一些性格更加溫和以及善于忍耐的人群也更加容易患有，因?yàn)檫@些人心思郁結(jié)于心，難以抒發(fā)，所以會(huì)出現(xiàn)不適的癥狀。上述兩種體質(zhì)的人群不僅容易患有氣虛痰濕體質(zhì)，同時(shí)相比于其他人群，患有高血壓、哮喘以及冠心病還有心腦血管疾病的可能也是大大的增加。
三、患有氣虛痰濕體質(zhì)的原因
一般情況下，我們將“濕”分為兩種，分別是外濕以及內(nèi)濕，外濕顧名思義指的就是外部環(huán)境中的潮濕，例如環(huán)境以及空氣等等，這些濕氣會(huì)從毛孔進(jìn)入我們的身體，從而導(dǎo)致身體患?。欢鴥?nèi)濕指的就是由于身體消化系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)了問題，所以水分在身體之中的流動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)沒有受到控制，出現(xiàn)了突然暫停或者是突然聚集的情況。如果是屬于氣虛痰濕體質(zhì)的患者，那么除了身體呈現(xiàn)亞健康之外，還大多會(huì)患有脾胃功能失調(diào)或者是內(nèi)分泌失調(diào)的情況。
我們每個(gè)人都是希望自己是能夠擁有一個(gè)健康完美的身材，所以對(duì)于很多人來說減肥是生活中最熱衷的事情了，但是每個(gè)人人的體質(zhì)都是不一樣的，對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群來說，減肥就是很慢的，對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群來說，減肥的時(shí)候就是要注意一些特殊的方法，那么痰濕體質(zhì)怎么進(jìn)行減肥呢?跟著來了解。
痰濕體質(zhì)如何減肥
少吃油脂量高的食物
我們?nèi)绻翘禎耋w質(zhì)的話我們就是要少吃一些油脂比較高的食物了，像生活中的一些油炸、油煎的食物。我們?cè)谏钪芯褪且喑砸恍┪兜詼仄降氖澄?，在平時(shí)一定是要多吃一些水果和蔬菜，多吃一些可以幫助我們健脾利濕。
按時(shí)吃早餐
在我們的一天當(dāng)中早餐可以說是最為重要的了，我們?nèi)绻谄綍r(shí)不吃早餐的話，就是會(huì)容易使得我們身體里面的濕氣越來越重，這對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群來說減肥是非常不利的，所以就是要養(yǎng)成健康的早餐習(xí)慣，幫助很好的改善痰濕體質(zhì)。
指壓法
對(duì)于痰濕體質(zhì)，除了是可以用飲食進(jìn)行調(diào)理，我們也是可以進(jìn)行穴位按摩，大家在平時(shí)是可以很好的按摩足三里穴與復(fù)溜穴，我們按摩足三里穴能夠很好的幫助利濕消腫和調(diào)理脾胃。我們按摩復(fù)溜穴能夠很好的幫助利水和益腎。大家是可以每次按摩十次，每次二至三秒左右就是可以了，然后就是休息5秒，然后就是可以多重復(fù)三至五次。大家是可以多了解一些怎么很好的尋穴和按摩。
一定要運(yùn)動(dòng)
在生活中痰濕體質(zhì)的人群往往都是體形比較肥壯，所以痰濕體質(zhì)人群是需要需要更換的長(zhǎng)期堅(jiān)持鍛煉運(yùn)動(dòng)，我們是可以很好的選擇散步、慢跑，進(jìn)行游泳、球類或者是一種舞蹈，都是非常不錯(cuò)的選擇。我們的活動(dòng)量也是要需要注意不斷的加強(qiáng)，這樣對(duì)于減肥的效果是會(huì)更加的好，而且是可以讓我們的肥肉變得更加的健壯，我們瘦下來之后就是會(huì)變得更加的有型和健康。
控制食量、吃飯要吃七分飽
對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群來說，想要快速的瘦身的話，我們就是一定是要注意不能夠暴飲暴食，而且在吃東西的時(shí)候一定是要注意不能夠太快了，少吃一些鹽，尤其是在晚上一定是不要吃宵夜，在飲食上盡可能的清淡一些，也是可以稍微偏燥一些，這樣可以很好的幫助祛濕。
少喝飲料
對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群來說，想要減肥的話就是一定要注意少喝一些含糖量比較高的飲品，因?yàn)樘鹗菚?huì)生濕，甘能生濕，我們的身體肥胖就是會(huì)生痰濕，所以大家一定是要少喝一些飲料，在生活中也是要少吃一些西瓜，對(duì)于痰濕體質(zhì)人群來說是不適合吃西瓜來進(jìn)行減肥的。我們想要減肥的話就是要管住自己的嘴，對(duì)于一些海鮮、水果都是要少吃的。
痰濕體質(zhì)吃什么減肥
我們食用海帶是能夠很好的幫助利水、軟堅(jiān)化痰，海帶里面含有維生素、食物纖維以及礦物質(zhì)，海帶是一種堿性的食物，而且也是低脂肪、低糖和低熱量的食物了，所以對(duì)于防治肥胖是有很好的效果，所以對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群人群來說是非常適合的。
蘿卜是我們生活中常見的食物了，在生活中是有很多的吃法和做法的，我們食用蘿卜是可以很好的幫助利尿、化痰和散瘀，蘿卜里面是含有膽堿物質(zhì)，我們食用一些能夠很好的幫助減肥，大家如果是想要很好的降血脂、降血壓就是可以食用一些蘿卜來很好的改善和調(diào)理，肥胖的人群血脂往往都是比較偏高的，或者是血壓比較偏高，而大家如果是痰濕型的肥胖就是一定不要錯(cuò)過了。
痰濕體質(zhì)減肥注意事項(xiàng)
對(duì)于痰濕體質(zhì)來說，可以經(jīng)常的曬曬太陽，陽光能夠很好的幫助我們散濕氣，對(duì)于痰濕體質(zhì)人群來說，曬曬太陽能夠幫助振奮陽氣。
在我們的生活中痰濕體質(zhì)在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候是會(huì)大量的出汗，對(duì)于痰濕體質(zhì)來說一定是不要在運(yùn)動(dòng)之后就是馬上進(jìn)行吹空調(diào)，這樣就是會(huì)使得內(nèi)外的濕氣相結(jié)合的，這樣對(duì)于身體的損傷是非常的大的。
對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群來說減肥是要根據(jù)自己的身體狀況來選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，在平時(shí)也多是要很好的注意休息，在飲食上多注意，很多的食物都是不能夠食用，做到勞逸結(jié)合，不要熬夜通宵，養(yǎng)成好的生活習(xí)慣對(duì)于減肥和身體健康來說都是非常的關(guān)鍵的。
痰濕體質(zhì)是目前比較常見的一種體質(zhì)類型，痰濕體質(zhì)的人容易肥胖、犯困、精神不振等，吃什么水果可以調(diào)節(jié)？哪些水果適合痰濕體質(zhì)的人吃？下面就為大家推薦幾種適合痰濕體質(zhì)人吃的水果。
1、荸薺
又名馬蹄。性味甘寒。能清肺胃熱、化痰利咽、生津止渴、消除心煩、通利小便。肺熱咳嗽、心煩口渴者食之尤宜。
2、草莓
果肉多汁，酸甜適口，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，有水果皇后的美稱。草莓不但好吃，還一定的藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為。它具清暑解熱，潤(rùn)肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。
3、蘋果
性味甘涼。有健脾開胃消食、潤(rùn)肺化痰止嗽之效，蘋果皮亦有止瀉作用。有肺燥咳嗽者可輔以冰糖燉服。
4、烏梅
烏梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大腸，具有解熱、除煩、止瀉、鎮(zhèn)咳、驅(qū)蟲等功效。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)考證，烏梅內(nèi)食華果酸、琥珀酸、檸檬酸、谷醇蠟樣物質(zhì)等。盛夏多食烏梅可以增加抗菌力，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌及各種皮膚真菌有抑制作用。
其次，烏梅含有能提高肝臟解毒能力的微量苦味酸，能使膽囊收縮，促進(jìn)膽汁分泌，旦能抗蛋白過敏。同時(shí)，烏梅還能有效地分解肌肉組織小的乳酸、焦件葡拐酸，使人消除疲勞，恢復(fù)體力。翅膀常酸疼的老年人多飲烏梅汁，還能治病健身。
5、雪梨
性味甘微酸寒。有清熱生津，潤(rùn)肺化痰止咳之效?？删徑夥卧锴取?/p>
6、木瓜
南方作水果食用的木瓜味甘性平，有補(bǔ)中益氣，潤(rùn)肺止咳，通乳汁之效。乳母最宜食之，亦宜肺虛咳嗽者食用。
7、柿子
性味甘澀微寒?？蓾?rùn)肺止咳，生津止渴。曬乾加工則為柿餅，性味甘平，能潤(rùn)心肺、益胃腸。柿餅上之白色粉霜稱為柿霜，性味甘涼，能清熱潤(rùn)燥，化痰止咳，可緩解肺熱燥咳、咽喉乾痛。
8、龍眼
性味甘微溫。有補(bǔ)益心脾、生津潤(rùn)燥、寧心安神功效?？捎渺缎钠商?、血?dú)獠蛔闼轮募隆⑹摺?/p>
9、甘蔗
性味甘寒。有清熱除煩、潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)胃生津等功效。其與茅根一起煲成的茅根竹蔗水，則可清熱、利尿、養(yǎng)胃、生津。
【導(dǎo)讀】一般中醫(yī)里認(rèn)為，黏的東西是可以補(bǔ)脾補(bǔ)氣的，但對(duì)痰濕體質(zhì)的人來說，有些甜黏的食物卻不能吃，因?yàn)樗坏谎a(bǔ)脾，還會(huì)影響其功能。比如，山藥是黏的，但它滑潤(rùn)、好消化、不滋膩，就適合痰濕體質(zhì)的人；而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油，又甜又膩，很不好消化，會(huì)影響到脾氣的功能而生痰。
痰濕體質(zhì)吃什么好 痰濕體質(zhì)者的食譜
山藥冬瓜湯：山藥50克，冬瓜150克放至鍋中文火煲30分鐘，調(diào)味后即可飲用，可健脾、益氣、利濕。
赤豆鯉魚湯：將活鯉魚1尾（約800克）去鱗、鰓、內(nèi)臟；將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹，放入盆內(nèi)，加適量料酒、生姜、蔥段、胡椒，食鹽少許，上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰，用于痰濕體質(zhì)且有疲乏、食欲不振、腹脹腹瀉、胸悶眩暈表現(xiàn)的人。
白菜蘿卜湯：大白菜葉子2片，白蘿卜、胡蘿卜各80克，豆腐半塊（約200克），將大白菜、白蘿卜、胡蘿卜與豆腐洗凈，切成大小相仿的長(zhǎng)條，在沸水中焯一下?lián)瞥龃?，倒入清湯，把白蘿卜、胡蘿卜、豆腐一起放入鍋中，大火煮開后加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調(diào)味，最后撒上香菜末盛出即可，能化痰清熱消食。
《醫(yī)學(xué)啟源》中記載白術(shù)：“除濕益燥，和中益氣，溫中，去脾胃中濕，除胃熱，強(qiáng)脾胃，進(jìn)飲食，止渴。” 白術(shù)味甘、苦，性溫，入脾、胃二經(jīng)。這就指出白術(shù)有健脾燥濕、止渴、利水消痰、益養(yǎng)脾胃的功效。痰濕體質(zhì)養(yǎng)生推薦白術(shù)。專家認(rèn)為，白術(shù)具有健脾燥濕的功效。關(guān)于痰濕體質(zhì)養(yǎng)生，白術(shù)是其中效果比較好的一種。
進(jìn)行痰濕體質(zhì)養(yǎng)生，有很多食品對(duì)痰濕體質(zhì)養(yǎng)生有效果，那么究竟痰濕體質(zhì)養(yǎng)生食物有哪些呢?本篇我們就對(duì)白術(shù)的功效做詳細(xì)的分析，看看怎么才能夠?qū)崿F(xiàn)真確的養(yǎng)生。
脾與胃相表里，既是人體五臟六腑氣機(jī)升降的樞紐，也是人體氣血生化之源和賴以生存的水谷之海。脾主升清，雖喜燥惡濕，但又易生濕。胃有受盛、腐熟水谷的作用，也喜燥惡濕，但易化熱化燥。痰濕體質(zhì)者常見的現(xiàn)象就是脾濕胃燥熱，每天喝白術(shù)陳皮飲能夠除脾濕去胃熱。具體做法是：取白術(shù)30克，陳皮10克，加1000毫升清水，用中火煎煮半小時(shí)，過濾之后當(dāng)茶飲。陳皮味苦，性辛溫，入肺、脾經(jīng)，有理氣、燥濕、化痰的功效。因此，白術(shù)陳皮飲能治療脾胃氣滯引起的脘腹脹滿、疼痛，消化不良癥狀，濕濁阻中引起的胸悶腹脹、食用不振，腹瀉等癥，以及痰濕壅肺引起的咳痰、氣喘等癥狀。
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·痿論》中說：“脾主一身之肌肉?！币馑际钦f，脾為氣血生化之源，全身的肌肉都需要依靠脾所運(yùn)化的水谷精微來濡養(yǎng)。脾的運(yùn)化功能強(qiáng)，則肌肉健壯，豐滿壯實(shí);若脾失健運(yùn)，則肌肉軟弱無力或瘦削。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·太陰陽明論》中說：“四肢皆稟氣于胃，而不得至經(jīng)，必因于脾，乃得稟也。由此可見，白術(shù)在祖國五千年文化的醫(yī)學(xué)食療方面，就已經(jīng)在古人的日常生活里有了記載。因此，白術(shù)對(duì)痰濕體質(zhì)的食療養(yǎng)生，一定是有其獨(dú)特的作用和功效的。
痰濕體質(zhì)的表現(xiàn)：形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動(dòng)、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。若病則胸脘痞悶，咳喘痰多；或食少，惡心嘔吐，大便溏泄；或四肢浮腫，按之凹陷，小便不利或渾濁；或頭身重困，關(guān)節(jié)疼痛重著、肌膚麻木不仁；或婦女白帶過多。下面小編介紹幾種美容藥膳，對(duì)痰濕質(zhì)肥胖、浮腫、神疲有改善作用。
茯苓餅
這是一款非常適合女性食用的小點(diǎn)心，最重要的是保健功能強(qiáng)大：茯苓可以減肥，美白，小米補(bǔ)血，養(yǎng)胃，你可以隨時(shí)隨地，想吃就吃。
茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。
菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜
材料：
主料：茯苓50克，糯米粉200克
調(diào)料：白砂糖10克
痰濕體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食譜
做法：
1. 把全部用料放入小盆內(nèi)，加清水適量，調(diào)成稠糊；
2. 在平鍋上用文火攤烙成薄煎餅，隨量食用。
健康提示
健脾益氣，和胃安神；
神經(jīng)衰弱屬脾虛濕重者，癥見睡臥不安，飲食無味，精鹽菱靡，四肢倦怠，或痰多胸悶，或頭暈頭重，或大便溏；本品茯苓若改用茯神（即多孔菌科植物茯苓菌核中間天然抱有松根的白色部分），則寧心安神的作用更佳。
食物相克
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
蓮藕粉
藕粉是一種傳統(tǒng)食品，是一種不帶麩質(zhì)用開藕粉水的粉末，用干燥的蓮藕磨成，在中菜及日本料理中作為稠化劑使用。
材料：粉藕1根、蜂蜜適量、干桂花適量、水。
做法
1、將粉藕洗凈泥巴后，用刀削去表皮。
2、去皮洗凈后的粉藕切成塊狀，放入攪拌機(jī)中，加入半碗水，攪打成藕泥。（藕泥攪拌的越細(xì)膩越好）
3、打好的藕泥，倒出來，放在洗凈的鍋中，開小火慢慢加熱，加熱過程中，用鐵勺不停的攪拌，加入洗凈的桂花，攪拌到藕粉越變?cè)秸吵恚钡酵耆兂砂胪该魃?，沒有白色粉狀，即可關(guān)火。喜歡吃甜藕粉的朋友，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜調(diào)勻。
痰濕體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食譜
適用人群
一般人群均可食用，
老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者多食用。
主要功效食療作用
蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生??；
熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉功能；
主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對(duì)熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康；
3. 益血生?。荷徟旱臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力;
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
燕麥粥
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，降低膽固醇，而且養(yǎng)胃，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽大有裨益，對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
材料主料：玉米面（黃）150克，燕麥片100克
輔料：豆?jié){250克
調(diào)料：白砂糖30克
做法1.燕麥仁洗凈，放入鍋內(nèi)，加4碗水煮至熟并呈開花狀；
2.冷豆?jié){和玉米粉攪拌，調(diào)成玉米糊；
3.將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸；
4.然后轉(zhuǎn)用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調(diào)味即可。
制作要訣防止粥煮沸溢出，蓋鍋蓋時(shí)要留氣孔，建議使用帶氣孔鍋蓋的沙鍋烹制。
痰濕體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食譜
功 效
益肝和胃，消食化積。
適 應(yīng) 癥：適用于肝胃不和所致的食欲不振，納差食少，大便不暢等。
荷葉粳米粥
菜品口味甜味 主要工藝煮
食材
粳米100克
荷葉30克
冰糖20克 白礬2克
教您荷葉粳米粥怎么做，如何做荷葉粳米粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；
2. 荷葉洗凈，撕為兩半；
3. 白礬加少許水溶化；
4. 鍋內(nèi)放入粳米和冷水，先用旺火燒沸；
痰濕體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食譜
5. 然后用小火熬煮20分鐘左右；
6. 見米粒漲起快熟時(shí)，將半張荷葉灑上白礬水（起保護(hù)綠色作用），浸入粥內(nèi)，另外半張荷葉蓋在粥上；
7. 繼續(xù)用小火熬煮15分鐘，去掉荷葉，加冰糖調(diào)好味，即可盛起食用。荷葉粳米粥的做法小貼士
食物相克：
粳米：唐孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。
清王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。
荷葉：荷葉畏桐油、茯芩、白銀。
山楂湯
功效：化瘀，散結(jié)，止痛
材料：新鮮山楂10枚，紅糖30克。
做法：選取新鮮上等的山楂果10枚，洗凈，用木槌打碎；放入砂鍋中，加水適量，并加入紅糖同煎煮，至果爛為宜。亦可按上比例，加大量，上籠久蒸至熟爛，其湯甜美可口。
用法：飲湯食果，日飲2~3次，或代茶飲用。由于含糖，糖尿病人勿用。
注釋：山楂不僅是常食之野生或栽培水果，而且是常用的藥品。性味酸、甘，微溫。入肝、脾、腎經(jīng)。具有消食積、散瘀滯、驅(qū)絳蟲之功效。其所含成分，具有強(qiáng)心、降低血脂、降低血壓、促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)分解消化、降轉(zhuǎn)氨酶、散瘀、利水等作用。主治肉積，食積，吞酸，腰痛，胸腹脹痛，肝脾腫大，經(jīng)閉瘀血等。紅糖不僅可調(diào)味，使該湯酸甜鮮美，而且由于味甘性溫，還可暖胃，活血消腫，緩肝止痛。
痰濕體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食譜
適應(yīng)癥： 冠狀動(dòng)脈硬化心臟病及高血壓等病癥，亦可用于消食減肥。
立冬時(shí)節(jié)，人體脾胃陽氣漸強(qiáng)，食物入胃更易消化。此月氣溫變化頗大，在小陽春和寒流中交替度過。養(yǎng)生要點(diǎn)是調(diào)適寒溫，平衡臟氣。
適宜：醋、海藻、桂皮、牛蒡、竹蓀、薏米、白扁豆、藥酒
立冬了，氣溫降低，陽氣收藏，痰濕體質(zhì)在燉菜的時(shí)候要放些熱性的調(diào)料，如：八角、姜、桂皮等，這些甘溫之品可以助脾氣化痰。另外醋、白果、海藻、竹蓀、牛蒡等食物符合冬月腎水味咸，恐水克火。飲食之味，宜減咸增苦，以養(yǎng)心氣。的原則。還有痰濕質(zhì)永遠(yuǎn)都不要離棄的薏米(嘗試一周里用薏米和白米等分做粥喝)、白扁豆、茯苓、山楂、蘿卜等祛濕化痰的食物。另外《千金方》冬三月宜服藥酒一二盅，立春則止。終身常爾，百病不生。不過，各種藥酒都有各自的功效作用，沒有一種是所有人都適合飲用的，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下，先辨體、辨癥再對(duì)癥飲用。
少吃：海鮮、蔥、鴨、栗子、血、豬心、小米
平衡此時(shí)節(jié)臟氣，咸味的食物要少吃，如：貝類、魚、栗子、小米、鴨、蟹、血、豬心等。另外冬月不可多食蔥，令人發(fā)疾。觸寒而回，寒若未解，不可便吃熱湯熱食，須稍傾方可。另外痰濕質(zhì)冬季進(jìn)補(bǔ)要注意避免油膩不好消化的食物，要多咀嚼，少食多餐。
忌吃：胡椒、花椒、韭菜、獐肉、豬腎、羊腎、豬肉
《千金方》十月勿食椒(胡椒、花椒)，傷血脈。勿食霜打熟菜，令人面上無光。勿食韭，令人多涕唾。勿食獐肉，動(dòng)氣。勿食豬羊等腎，十月腎旺也，不令死氣入腎(當(dāng)旺之臟不受補(bǔ))?！栋自萍伞肥录墒池i肉，發(fā)宿氣。
