食管癌患者術(shù)后飲食指南 食管癌飲食注意事項
健康養(yǎng)生金字塔飲食指南。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問留春術(shù),淡泊寧靜比藥好。人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“食管癌患者術(shù)后飲食指南 食管癌飲食注意事項”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
常言道:三分治七分養(yǎng),就是說在疾病的治療中,也要注意調(diào)養(yǎng)的環(huán)節(jié)。食管癌病人在治療和康復(fù)調(diào)養(yǎng)中,飲食方面尤其是要注意,那么食管癌病人在飲食方面要注意什么呢?下面一起來了解下。
食管癌術(shù)后患者飲食指南
1、少食多餐,每天保證進餐 5-6次,每次不能吃的太飽,根據(jù)情況,適當(dāng)增減進食次數(shù),進食高蛋白易消化食物。
2、飲食需逐漸過渡,由稀到稠,應(yīng)按“清流質(zhì)→流質(zhì)→半流質(zhì)→軟飯→普食”的順序逐步過渡。
3、飲食時采取端坐位或?qū)⒋差^、背部抬高 30-45 度,進食過程細嚼慢咽,使唾液與食物充分混合,忌暴飲暴食。進食后不能馬上平臥,應(yīng)適當(dāng)下床活動,睡前減少進食或不進食。
4、合理搭配營養(yǎng), 針對食管癌術(shù)后患者存在吞咽困難,食欲下降等癥狀,適當(dāng)增加食物中蛋白質(zhì)、 熱量的比例。選擇清淡、軟爛、易消化的食物,如粥、蒸蛋、米糊、面條、饅頭、燉爛的肉、蔬菜、水果等,不吃辛辣刺激的食物,禁煙酒。
5、在患者胃腸功能還未完全恢復(fù)的情況下,應(yīng)根據(jù)其病情控制食量,少食多餐,并逐漸增加攝食量, 保障食物有效吸收, 避免出現(xiàn)嗆咳、腹脹、返流等不適。
食管癌病人飲食中注意事項
當(dāng)病人出現(xiàn)哽噎感時,不要強行吞咽,否則會刺激局部癌組織出血、擴散、轉(zhuǎn)移和疼痛。在哽噎嚴重時應(yīng)進流食或半流食。
避免進食冷流食,放置較和時間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因為食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,發(fā)生惡心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食為好。
不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,因為這些食物同樣能引起食道痙攣,使病人產(chǎn)生不適。對于完全不能進食的食管癌病人,應(yīng)采取靜脈高營養(yǎng)的方法輸入營養(yǎng)素以維持病人機體的需要。
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食管癌是原發(fā)于食管的癌瘤,是食管上皮組織的惡性腫瘤,占所有惡性腫瘤的2%,且發(fā)病率有上升趨勢。食管癌早期體征正常,晚期則可出現(xiàn)消瘦、貧血、營養(yǎng)不良、失水或惡病質(zhì)等體征。飲食是否合適對食管癌患者的恢復(fù)很重要,錯誤的飲食是很危險的,下面讓我們一起看看食管癌飲食的九個禁忌處。
食管癌飲食需切記九個“不”
1、食管癌患者飲食應(yīng)避免進食過熱、粗糙或酸性食物,以減少局部刺激而引發(fā)的疼痛。
2、食管癌患者家屬不要圖便宜,買不新鮮或腐爛的蔬菜和水果。
3、吃肉不要過多,因肉中脂肪含量高,可以多吃些魚、蝦以滿足機體對蛋白質(zhì)的需求。
4、發(fā)霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黃曲霉素,一旦發(fā)現(xiàn),應(yīng)棄之不吃。
5、水缸里的存水應(yīng)當(dāng)隔2~3天更新一次,不要總留存根,因為存留在缸底的沉積物中的細菌可使水中的硝酸鹽還原成致癌的亞硝酸鹽。
值得一提的是,食管癌高發(fā)區(qū)飲用水水質(zhì)往往較差,雖然其中含致癌性亞硝胺甚微,但卻含有大量硝酸鹽、亞硝酸鹽和胺類化合物。這些物質(zhì)不僅在體外適當(dāng)條件下可轉(zhuǎn)化為亞硝胺,而且也可在人體胃腸、膀胱內(nèi)轉(zhuǎn)變成亞硝胺。
6、 咸菜、咸肉等食物中含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,應(yīng)少吃或不吃。亞硝胺較多存在于經(jīng)亞硝酸鹽處理的肉類和魚類中,如咸肉、火腿、香腸、咸魚及熏制食品。
科學(xué)實驗證實,有近30種亞硝胺化合物,口服或胃腸外給藥,能誘發(fā)動物食管癌或伴發(fā)其他器官的腫瘤。我國河南省林縣是食管癌的高發(fā)區(qū),這一地區(qū)某些糧食中亞硝胺的含量明顯高于食管癌低發(fā)區(qū)。
7、熏烤的魚、肉、香腸等食物中含有致癌的煙焦油,應(yīng)少吃。
8、炒菜時油不要放得太多,研究表明,食管癌、乳腺癌、大腸癌、卵巢癌的發(fā)生都與脂肪攝入太多有關(guān)。
9、不吸煙、不飲烈性酒。
食管癌患者飲食吃哪些好?
由于食管癌患者一般體質(zhì)虛弱,加上治療難免會使正常的細胞受到一定損害,產(chǎn)生相應(yīng)的毒副反應(yīng),如免疫功能下降、白細胞減少、消化道粘膜潰瘍等。此時,病人宜補充高蛋白質(zhì)食品,如奶類、瘦肉、魚、動物肝臟、紅棗、赤豆等。河蟹、黃鱔、黑魚、牛肉等也有助于升高白細胞。如出現(xiàn)食欲不振、消化不良,可增加健脾開胃食品,如山楂、白扁豆、蘿卜、香蕈、陳皮等。
提高免疫力的食物:獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
本文導(dǎo)讀:很多疾病都離不開我們?nèi)粘5娘嬍沉?xí)慣,特別是食管癌,喜歡吃燙食的人就容易增加患上食管癌的幾率哦。
飲食習(xí)慣關(guān)乎到一個人的健康,好的飲食習(xí)慣可以讓你多一分健康,而不好的飲食習(xí)慣可能會損害健康,而且習(xí)慣這個東西非常的可怕,因為,不是短期的行為,而是日積月累的結(jié)果,什么事情一旦養(yǎng)成習(xí)慣,最終都會積重難返,所以,千萬要摒棄一些不良的飲食習(xí)慣,讓自己更健康。
喜歡吃過燙的食物就是一種非常不好的飲食習(xí)慣,這種習(xí)慣好像是從小就養(yǎng)成的,一直可能持續(xù)幾十年,因為已經(jīng)成為習(xí)慣,所以,根本不在乎,而且,因為這種不良的習(xí)慣不會讓你立即生病,因此就容易忽略,但是,如果一直持續(xù)這樣的習(xí)慣,早晚有一天會中著,因為這種習(xí)慣很容易導(dǎo)致食管癌。
為什么燙的食物就容易導(dǎo)致食管癌呢?首先我們來看一下我們的食道的構(gòu)造,食管是咽和胃之間的消化管。是口腔過后第一個要經(jīng)過的官腔,而且,食管是被粘膜組織覆蓋的,粘膜組織是比較脆弱的,過燙的食物一般溫度都比較高,高出人體正常溫度很多,所以,當(dāng)食物通過的時候,就會損傷到粘膜組織。
但是因為食管周圍神經(jīng)比較少,因此,即使被燙到了,也不會感覺疼痛,久而久之,食道的粘膜組織就會受到破壞,開始可能表現(xiàn)為炎癥,如果還是不重視,不治療就可能發(fā)展成為食道癌,調(diào)查過一些得食道癌的患者,發(fā)現(xiàn)他們都有一個共同的特點,就是特別喜歡吃過燙的食物,通常是喜歡喝過熱的水或者過熱的湯和粥。
就是因為這種傷害看不見,而且,當(dāng)時也不會發(fā)病,因此,才不被重視,一般發(fā)病都是在50歲以后,但是食道癌給人帶來非常大的痛苦,那我們來看一下食道癌有哪些臨床表現(xiàn)?
早期癥狀一般不明顯,但在吞咽粗硬食物時可能有不同程度的不適感覺,包括咽下食物梗噎感,胸骨后燒灼樣、針刺樣或牽拉摩擦樣疼痛??梢悦黠@的感覺到食物通過比較緩慢,并經(jīng)常有難以下咽的感覺。不過喝水以后這種感覺可能緩解或者消失。而且這種癥狀時輕時重,進展緩慢。往往很容易忽略,因此,食道癌發(fā)現(xiàn)一般都是中晚期。
到了中晚期,各種癥狀開始明顯出現(xiàn),這個時候表現(xiàn)的就是進行性咽下困難,先是難咽干的食物,繼而是半流質(zhì)食物,最后水和唾液也不能咽下。到這個時候人的生命就會受到嚴重的威脅,如果說肺癌是被憋死的,那么食道癌就是被活活餓死的,因為到了最后什么食物也不能進,身體因為營養(yǎng)枯竭而亡。
如今,不少的女性朋友正受到婦科病的困擾,被卵巢癌困擾的更不例外,它讓患者整天生活在痛苦和折磨之中,因此,要想治愈卵巢癌,除了配合醫(yī)生搞好治療外,也需要在飲食方面下番功夫,好的飲食是可以促進疾病康復(fù)的,下面來了解下卵巢癌的飲食要注意哪些。
卵巢癌飲食注意事項
1、補充蛋白質(zhì)
對于患有卵巢癌的患者來說,補充蛋白質(zhì)是極為重要的,因此在平時除了要多吃牛奶、雞蛋外,同時對于蔬菜、水果等食物同樣也不能少。在這些食物中同樣含有植物蛋白,并且像維生素、礦物質(zhì)的含量也不少。
2、飲食清淡
患有卵巢癌的女性,在日常的飲食中要少吃一些肥甘厚味的食物,對于像肥肉、皮等含油脂多的食物一定要避免攝取。日常飲食最好是以清淡為主,但并不是說就完全拒絕肉類食物,像魚肉、雞肉、鴨肉等含脂肪少的食物可以適量攝取。
3、適當(dāng)進補
如果是已經(jīng)手術(shù)的患者,在手術(shù)后的飲食中,可適量多增加一些具有滋補作用的食物,以此來養(yǎng)身調(diào)經(jīng)。像石榴、羅漢果、桂圓、桑椹、黑芝麻、黑木耳、綠豆、胎盤、鯽魚、鯉魚等食物都具有很好的滋補功效,但在滋補的時候也不是說越多越好,還應(yīng)該注意節(jié)制。
4、不吃刺激性食物
在煙熏、油炸、燒烤等食物中,通常都含有著亞硝酸鹽,這類食物會對卵巢癌的治療以及恢復(fù)起到阻礙作用。除了這些食物,還有像一些辛辣、腌制等食物也同樣會影響疾病的康復(fù)。
卵巢癌對癥食療方
薏仁蓮子羹:薏仁50克,蓮子、百合各20克,紅棗10枚。將薏仁研成細粉備用。將蓮子、百合、紅棗洗凈,放入砂鍋,加水浸泡,大火煮沸,小火煨煮至熟爛,加薏仁粉,煨煮成粥,早晚當(dāng)主食食用,具有益氣補血,健脾利濕、強體抗癌之功效,更適用于卵巢癌各期的輔助治療。
白果炒薺菜:薺菜切成末,與栗子和白果同炒食,適合于卵巢癌月經(jīng)過多、體虛貧血者。也可用薺菜花泡茶飲用,適合于卵巢癌月經(jīng)過多者。
芪杞粥:黃芪50克,枸杞子10克,共煮湯,以湯煮粥食用,適合于卵巢癌手術(shù)后氣血虛弱者。
溫馨提示:卵巢癌的患者要早日的去醫(yī)院進行治療,千萬不能錯過治療的最佳時期,防止病情惡化。同時也要加強飲食工作,最后祝廣大患者朋友早日康復(fù)。
子宮頸癌是女性最常見的惡性腫瘤之一,發(fā)病率占女性生殖器官惡性腫瘤的首位,病死率在所有女性惡性腫瘤中僅居胃癌之后,占第二位。手術(shù)和放療是治療子宮頸癌主要有效的治療手段,近年來子宮頸癌的化學(xué)治療越來越受到國內(nèi)外學(xué)者的重視。化療成為治療子宮頸癌的重要手段之一,雖然在化療期間會使用藥物控制消化道反應(yīng),但是合理的進行針對性的化療飲食營養(yǎng)指導(dǎo)也是減輕化療消化道不良反應(yīng)、改善患者體質(zhì),提高機體抵抗力,促進患者康復(fù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
【宮頸癌飲食指南】
①多進食粗糧
新鮮水果及綠色蔬菜等:其含有豐富的V it (}粗纖維等。Vit(提一種很強的還原性物質(zhì),參與體內(nèi)多種氧化還原反應(yīng),如參與體內(nèi)的輕化反應(yīng),促進細胞間質(zhì)中膠原形成,與各種金屬離子絡(luò)合,減輕化療藥物的毒性,對腫瘤的治療有一定的輔助作用,可預(yù)防化療藥物引起的牙跟腫脹、糜爛;粗纖維能增加糞便體積,促進腸蠕動,防止便秘及排除有害物質(zhì),減少結(jié)腸炎的發(fā)生,這類物質(zhì)以酸味水果含量最為豐富,如橙子、蘋果、芭蕉。
②多進食微量元素鋅、硒及鎂
鋅和硒對免疫細胞的產(chǎn)生和功能發(fā)揮有著極為重要的作用。同時,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡。而鎂一方面能抑制癌細胞的發(fā)展,另一方面能使人體內(nèi)的廢物盡J決排出體外,預(yù)防癌變的發(fā)生。含微量元素鋅和硒多的動物性食物是:牡蝸、魚、瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋、牛腎、豬腎、蝦等,蛋類中含鋅最高。植物性原料中含鋅和硒多的食物是食用菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅果類等。
③多食能增加血細胞的食物
子宮頸癌的患者通常都表現(xiàn)為陰道不規(guī)則的出血,長期可引起繼發(fā)性貧血,同時化療具有骨髓抑制的不良反應(yīng),能殺傷人體組織的正常細胞,特別是血液中的白細胞、紅細胞,當(dāng)白細胞低于3X10/I時,必須停止化療。為了維持正常的血細胞,可在食物中添加一些蓮子、大棗、花生、山藥、構(gòu)祀子、桂圓、百合、慧芭仁等,這些食物均有健脾補腎功效,可促進血細胞的合成。
④多進食黃豆及豆制品
如豆腐、豆?jié){、豆干,蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因這些食物可補足植物性雌激素,植物性雌激素抗氧化作用較強,可使血和組織中抗氧化酶活性增強,脂質(zhì)過氧化物水平下降。植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細胞癌的生長,抑制細胞分裂,能有效地阻止癌細胞侵犯或轉(zhuǎn)移。
【宮頸癌飲食注意事項】
①忌酒:因為酒精可刺激人體垂體激素分泌,使細胞分裂加快,增加腫瘤細胞的易感性。對正在治療中的患者,尤其是化療中的患者,易損傷肝臟,從而加重化療藥物對肝臟的損害。
②禁食:患者在接受化療前2 h內(nèi)避免進食,即使進食也要避免進食過燙或過涼的油膩食物,治療期間盡量少進食腥味的食物口魚、海鮮類以免加重患者的胃腸道反應(yīng)。嚴重嘔吐的患者,遵醫(yī)囑應(yīng)用止吐藥。
③“三不宜”:第一,進食時不宜過多飲水,最好在進食前約I 1}飲水;第二,進食速度不宜過快,不要讓胃在短時間內(nèi)填滿食物,要充分咀嚼,以便食物消化;第三,飯后2h內(nèi)不宜立即平躺,最好在椅子上體息一段時間。
淋巴癌對人的身體影響非常的大,但是當(dāng)下由于醫(yī)療科技水平逐漸的提升,所以治療方法也是較多的,但是治療的同時還需要飲食上來調(diào)節(jié),比如淋巴癌飲食注意事項有哪些呢,你都了解嗎?下面就一探究竟!
淋巴癌飲食注意事項
化療期間,淋巴癌的飲食注意事項:
1、多吃維C和維A類食物
多吃富含維生素C和維生素A豐富的食物,這是不錯的淋巴癌的飲食。醫(yī)學(xué)研究證明,維生素C能增強細胞中間質(zhì)功能,是阻止癌細胞生成擴散的第一道屏障。增強全身抵抗力,抑制癌細胞的增生。許多蔬菜水果,如西紅柿、山楂、橙子、檸檬、大棗、鮮雪梨、獼猴桃等,含維生素C比較豐富,應(yīng)多食用。
2、食物要少而精
化療期間會出現(xiàn)惡心嘔吐腹瀉、食欲不振等癥狀,多數(shù)人食量較少。因此淋巴癌的飲食選擇應(yīng)是高質(zhì)量蛋白質(zhì),高熱量食品多樣交替,堅持進食,病人因嘔吐食物攝入量不夠時,可從靜脈輔助葡萄糖、氨基酸、蛋白等。
3、少食多餐
淋巴癌的飲食要少食多餐,在三餐之外可增加一些體積小熱量高營養(yǎng)豐富的食品,如巧克力,面包干,蛋類制品。進餐時避開化療藥物作用的高峰。如靜脈化療最好空腹時進餐。
4、多食增強免疫的食物
宜多食具有增強機體免疫的食物,如薏米、甜杏仁、菱、牡蠣、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鱟、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆,香菇、核桃、甲魚。
5、淋巴癌患者放化療期間的飲食禁忌
(1)忌煙、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物:花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌油煎、燒烤等熱性食物。
(4)忌油膩、粘滯生痰的食物。
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