法式牡蠣濃湯——凈化淤血恢復(fù)疲勞
淤血的人群如何養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“法式牡蠣濃湯——凈化淤血恢復(fù)疲勞”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
對于海鮮，相信大家都是不陌生的，很多人都是喜歡吃一些海鮮的，牡蠣就是很多人非常喜歡吃的，不僅是非常的美味，而且也是很滋補(bǔ)的，牡蠣的做法是有很多的，今天小編就是為大家介紹一種可以牡蠣的湯品做法，一定是不會讓大家失望的。
法式牡蠣濃湯
用料：牡蠣20顆，白葡萄酒1/2杯，奶油3大匙，面粉1/2杯，牛奶3杯，雞高湯2杯，鮮奶油1/2杯，鹽少許，胡椒粉少許。
步驟
1、將牡蠣用清水清洗干凈之后，用廚房紙吸干牡蠣的水份，然后將它放到湯鍋中，接著將半杯白葡萄酒倒進(jìn)去，將鍋蓋蓋上，并且開小火進(jìn)行蒸煮大概2分鐘左右，這個時候假如發(fā)現(xiàn)湯汁有點(diǎn)干了，將少許清水倒進(jìn)去，然后關(guān)火待用。
2、將鍋預(yù)熱，放入奶油，再用小火將面粉放入炒均勻，加入牛奶、雞高湯及調(diào)味料，轉(zhuǎn)中火煮開，最后加入作法1的牡蠣湯料以及鮮奶油，一起拌勻即可盛入湯盤中。
牡蠣中是含有豐富的鎂、鋁等微量元素和氧化鐵等物質(zhì)，這些物質(zhì)對我們的身體健康來說是非常的中重要的，牡蠣中還含有大量的碳酸鈣和磷酸鈣以及硫酸鈣等物質(zhì)，食用也是可以很好的提高生殖功能，幫助我們很好的凈化淤血，食用一些是可以幫助我們恢復(fù)疲勞，對肝臟來說也是可很好的進(jìn)行調(diào)理的。孕婦可多吃牡蠣，因?yàn)槟迪犞泻胸S富的微量元素和糖元，對促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處。
通過上面的介紹，相信大家現(xiàn)在也是對這道法式牡蠣濃湯的做法有了很好的了解和認(rèn)識了。相信大家在看完上面的介紹后，也是會學(xué)會制作的，在吃飯的時候搭配上一道不錯的湯品，是非常享受的一種事情。
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牡蠣是我們餐桌上常見的一種海產(chǎn)品，味道是非常的鮮美和容易消化，牡蠣受歡迎也是因?yàn)槟迪牭墓πВ允秤檬怯幸欢ǖ拿廊蒺B(yǎng)生的作用，而男性朋友食用可以提高房事能力，所以下面就是學(xué)習(xí)一種牡蠣的簡單做法。
牡蠣菌菇豆腐湯
材料：牡蠣、香菇、秀珍菇、嫩豆腐、生姜、小蔥、花雕酒、鹽、麻油。
做法：
(1)我們在把所有的食材清洗干凈后，要瀝干水分，然后就是將香菇切成片，把秀珍菇對半開，生姜切成絲，把小蔥切成末，豆腐切成小塊。
(2)炒鍋中放少許油，6成熱時放入菌菇煸炒，至菌菇出水變軟后放入姜絲。
(3)大火把湯煮開后轉(zhuǎn)小火燜七八分鐘，把菌菇的鮮味都融入到湯汁里。
(4)放入牡蠣，加少許花雕酒，放入豆腐塊煮開，加少許鹽，放少許麻油，撒上蔥花，就可以裝盆出鍋了。
功效：香菇、秀珍菇可以很好的補(bǔ)充身體所需要的一些維生素和礦物質(zhì)，能很好的恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力，豆腐可以很好的補(bǔ)充身體鈣質(zhì)，而牡蠣中含有大量的磷，可以幫助身體更好的吸收鈣質(zhì)，牡蠣中含有精氨酸，可以提高精子的質(zhì)量，促進(jìn)荷爾蒙的分泌，增強(qiáng)生殖功能。牡蠣本身就是非常的有營養(yǎng)，再搭配上香菇、秀珍菇和豆腐，使得這款湯品更加的美味，更加的營養(yǎng)滋補(bǔ)，大家喝經(jīng)常一些能夠恢復(fù)疲勞，美容養(yǎng)顏。
看了上面的介紹，相信大家對于牡蠣的做法也是有了很好的了解和認(rèn)識了，牡蠣是一種非常滋補(bǔ)營養(yǎng)的食材，所以對于這種食材我們也是需要多了解一些相關(guān)的做法，大家是可以自己回去制作嘗一嘗，做出美味的菜肴。
對于每個人來說，年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子，而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那么，現(xiàn)在小編就來教教你如何去做法式豆?jié){蘑菇濃湯。
2.21洋蔥切碎；
3.蘑菇洗凈，切片；
4.用少量豆?jié){化開面粉，攪拌均勻成豆?jié){面糊備用；
5.1起炒鍋，下入少許色拉油（或黃油），爆香蒜末和洋蔥末；
6.2燒熱平底鍋，不放油，直接煎炒蘑菇片，至兩面金黃上色，盛出備用；（鍋要熱，火要大，迅速煸黃，否則會出水）
7.加入少許白葡萄酒（或料酒），炒出香味；
8.加入煸炒過的蘑菇片和其余大部分豆?jié){；
9.加入1片香葉，中火煮至沸騰；
10.加入鹽和糖調(diào)味；
11.加入豆?jié){面粉糊，不要一次全部加入哦，少量多次；
12.邊加熱邊攪拌，并適當(dāng)添加豆?jié){面糊調(diào)整濃度，至湯汁濃稠關(guān)火即可。
到這里，關(guān)于法式豆?jié){蘑菇濃湯這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。
? ? 玉米，你喜歡嗎？它作為重要的糧食，不僅產(chǎn)量高而且營養(yǎng)也是極其的豐富的。在加上又是那么的美味，可謂是人人都愛呢。你吃過的玉米，是怎么煮的呢？白水煮玉米，可以說是把玉米的清香美味發(fā)揮到了極致了呢，關(guān)鍵是做法也是最簡單的，所以直接的煮玉米是最受大眾所喜愛的一種吃飯了。還有，雙椒炒玉米，玉米雜糧湯，烤玉米等等，這么的玉米的吃法，這大概就是為什么玉米很受大眾所歡迎的原因吧。可是，西方國家，你知道他們喜歡怎么吃玉米嗎？就是那美味香濃的玉米濃湯是也了。
? ? 玉米的代謝能為14.06MJ/kg，高者可達(dá)15.06MJ/kg，是谷實(shí)類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少，僅2%；而無氮浸出物高達(dá)72%，且消化率可達(dá)90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之間。玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定，每100克玉米含熱量106千卡，纖維素2.9克，蛋白質(zhì)4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利?！∮衩卓芍鬁栾嫞部煞鬯楹笾谱鞒捎衩追?、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
法式玉米濃湯
[原料/調(diào)料] ?奶油 50公克 ? 低筋面粉 50公克 ? 高湯 1公升 ?玉米醬 200公克 ?鹽 適量
胡椒粉 適量 ?牛奶 適量
[制作流程]
(1)鍋?zhàn)酉扔眯』鸺訜幔賹⒛逃头湃脲佒杏糜鄿丶訜嶂寥诨?，然后再加入面粉拌炒?/p>
(2)玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來的效果。
(3)等到面粉已經(jīng)拌炒開來，有很香的味道散出時，即準(zhǔn)備加入滾燙的高湯。
(4)這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。
(5)再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。
(6)將奶油湯用濾網(wǎng)過濾掉沈淀的顆粒，口感才會更滑順。
(7)過濾后的奶油湯加進(jìn)玉米醬和適當(dāng)?shù)柠}和胡椒粉調(diào)味。
(8)起鍋前再加進(jìn)牛奶調(diào)勻，就是一鍋香濃的玉米濃湯。
? ?怎么樣，新的玉米的吃飯學(xué)到了嗎？這美味的法式玉米濃湯，可是整個西方國家都不可缺少的一道美味佳肴呢。無論是在他們什么場合下的飯局，這道美味的玉米濃湯都會被當(dāng)成開胃菜，放在那里的。
當(dāng)你上了一天班回來，肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然，這時你也會覺得肚子空空的，如何填飽肚子呢？最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食，你肯定覺得無比香甜。下面，就給大家嘗試做一下法式奶油蘆筍濃湯。
2.白蘆筍洗凈后切段，厚度約2到4厘米
3.鍋里放20克黃油，炒香小洋蔥，并不停翻炒2分鐘，加入蘆筍和土豆塊，加入雞湯，沸騰后半蓋鍋蓋小火慢煮20分鐘
4.煮湯時，另拿平底鍋用剩下的黃油慢火煎熟綠蘆筍尖，作裝飾用
5.關(guān)火，稍等片刻，等湯稍涼后用攪拌機(jī)攪拌成糊狀，過濾，在鍋里加入液體奶油，攪拌均勻，重新加熱后，加適量鹽、胡椒粉，撒上細(xì)葉芹碎，趁熱喝
今天小編可是把多年珍藏的法式奶油蘆筍濃湯介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
法式玉米濃湯，香濃營養(yǎng)的口感就是其最突出的地方，而且在烹煮過程當(dāng)中會使用到的雞蛋胡蘿卜牛奶芹菜等這些食材，都是比較利于身體保健的，因此不妨來具體看看法式玉米濃湯的不同做法。
一、玉米濃湯
主料:甜玉米粒
輔料：黃油、面粉、胡蘿卜、牛奶、芹菜
1. 食材集合。把甜玉米用刀貼著玉米芯切下玉米粒。 鍋中水燒開，把胡蘿卜片和拆成小朵的西蘭花入鍋焯水，瀝干，胡蘿卜切小碎粒。
2. 取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物攪拌機(jī)。 開動食物攪拌機(jī)，把玉米粒和牛奶攪打成泥。
3. 干凈的鍋中放入黃油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。
4. 待面粉與黃油完全融合后，加入100ml開水混合均勻。
5. 將打好的牛奶玉米泥，倒入平底鍋中。
6. 燜煮2分鐘，加入切碎的胡蘿卜碎，加入，鹽，雞精調(diào)味，關(guān)火出鍋，把焯水的西蘭花裝飾在面上即可。
二、玉米濃湯
制作材料
備料：胡蘿卜、芹菜各一根；洋蔥半個；雞蛋一個；牛奶一袋；黃油20克；熟玉米、淀粉適量。調(diào)料：鹽；胡椒粉；雞精。
1、將雞蛋打散，胡蘿卜、芹菜、洋蔥切成小丁備用；開大火放入黃油在鍋中不停攪拌，直至其融化后；放入切好的胡蘿卜芹菜洋蔥??；
2、再加入適量的雞精，并且不停地翻炒直到聞到香味；
3、然后加入適量的清水、玉米及牛奶，改為中火；在等待鍋開的時候，把適量的淀粉對水調(diào)勻；
4、在開鍋后倒入淀粉、鹽和胡椒粉；最后將雞蛋均勻?yàn)⑷脲佒?，等到鍋中出現(xiàn)蛋花，即可關(guān)火出鍋。
三、制作流程]
(1)鍋?zhàn)酉扔眯』鸺訜?，再將奶油放入鍋中用余溫加熱至融化，然后再加入面粉拌炒?/p>
(2)玉米濃湯的濃稠感，就是用面粉和奶油炒出來的效果。
(3)等到面粉已經(jīng)拌炒開來，有很香的味道散出時，即準(zhǔn)備加入滾燙的高湯。
(4)這時要用打蛋器迅速攪拌均勻。
(5)再用中火稍煮一下，直到適量濃稠度。
(6)將奶油湯用濾網(wǎng)過濾掉沈淀的顆粒，口感才會更滑順。
(7)過濾后的奶油湯加進(jìn)玉米醬和適當(dāng)?shù)柠}和胡椒粉調(diào)味。
你運(yùn)動后會不會感覺身體被掏空，感覺很疲勞的呢，其實(shí)很多人都會有，特別是一些不經(jīng)常運(yùn)動的人群會更加的明顯。恢復(fù)體力疲勞的一些飲食調(diào)理的方法，不妨去試試吧，下效果還是很不錯的呢，而且還可以調(diào)理體質(zhì)，大家來看看吧、
1、能量
進(jìn)行長時間的運(yùn)動后，由于能源消耗顯著，首先要考慮能源的補(bǔ)充。此時,與其補(bǔ)充脂肪，不如補(bǔ)充糖類更容易消化吸收，使血糖值上升并恢復(fù)精力。運(yùn)動后可以補(bǔ)充能力哦，補(bǔ)充豐富的糖分，可以有促進(jìn)消化和吸收的作用，而且還可以有緩解體力疲勞的效果。
2、蛋白質(zhì)
運(yùn)動時蛋白質(zhì)的代謝升高，運(yùn)動后的休息期間要注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充以預(yù)防運(yùn)動性貧血。
3、維生素類
消耗的維生素得到補(bǔ)充，可使代謝機(jī)能恢復(fù)，從而有利于神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動恢復(fù)正常。維生素類的食物，可以緩解肌肉緊張，還可以有利于神經(jīng)系統(tǒng)的恢復(fù)哦。
4、無機(jī)鹽類
無機(jī)鹽的補(bǔ)充，尤其是鹽和鈣的補(bǔ)充，有利于體內(nèi)氫離子濃度和滲透壓紊亂的恢復(fù)和消除疲勞。另外，炎日下出汗較多時，補(bǔ)充水分也很重要。但出汗后飲水過量可引起消化機(jī)能下降、食欲減退的不良后果，必須予以注意。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充無機(jī)鹽類的食物，可以預(yù)防電解質(zhì)紊亂，而且還可以緩解體力疲勞。
運(yùn)動后緩解疲勞的一些飲食調(diào)理的方法，小編給大家介紹了相關(guān)的一些食物的分類哦，這些食物不僅可以有促進(jìn)代謝的作用，而且還可以幫助神經(jīng)系統(tǒng)的恢復(fù)哦，對于調(diào)理體質(zhì)，緩解疲勞有好處，而且還可以有補(bǔ)充水分的作用和效果，恢復(fù)體力疲勞的飲食趕緊試試吧、
我們每天都離不開食物，食物的營養(yǎng)可以讓我們更加的健康。同時也可以有促進(jìn)代謝的作用。牡蠣也叫生蠔，它的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的呢，可以有提高體質(zhì)的作用，如何吃比較好呢，來看看這道牡蠣燉魚湯的做法，可以有補(bǔ)肝補(bǔ)腎的效果。
營養(yǎng)價值:
維生素B12、鋅、磷、?；撬?、鈣、鐵、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E
適宜人群:
適宜工作疲勞、經(jīng)常熬夜導(dǎo)致陰虛陽亢者、更年期女性
禁忌人群:
易出血者忌食，一般人群也不宜過多食用
所需材料
鯖魚1條、龍骨50克、牡蠣50克、鹽2克、蔥2根
做法
1、龍骨、牡蠣沖洗干凈，入鍋加1500毫升水熬成湯，熬至盛一般水量，撈起棄去藥渣。
2、魚去鰓、肚后洗凈拭干，切段。入油鍋炸至酥黃，撈起。
3、將炸好的魚放入湯中，熬至湯汁濃郁，加蔥段、鹽調(diào)味即可。
功效與作用
鯖魚有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功，用于治療慢性胃腸道疾病、肺癆損傷、神經(jīng)衰弱等。龍骨有鎮(zhèn)驚安神，斂汗固精，止血澀腸，生肌斂瘡的功效。牡蠣所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥。此湯結(jié)合幾位補(bǔ)藥之功效，飲用可起到補(bǔ)益肝腎、緩解疲勞的作用。牡蠣和魚肉一起你吃，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，對于提高體質(zhì)來說效果不錯，同時也可以有緩解疲勞的效果呢，對于養(yǎng)肝補(bǔ)腎來說一定是不二的選擇哦，這道牡蠣燉魚湯趕緊試試。
牡蠣燉魚湯的做法，方法簡單，但是它的營養(yǎng)價值是不能忽視的呢，牡蠣中含有豐富的鋅元素，可以有補(bǔ)腦益智的作用，和魚肉一起吃，可以補(bǔ)鈣，同時也可以有補(bǔ)腎壯陽的效果呢，對于緩解疲勞起到了很好的效果，所以這樣的食譜不能錯過。
海鮮的種類有很多，大家都喜歡吃什么食物呢，其實(shí)經(jīng)常吃海鮮，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，對于健康有好處。而且含有的膽固醇比較低。牡蠣就是一種高蛋白高微量元素的食物哦。食用方法有很多的呢，來看看牡蠣燉魚湯的做法吧，可以有緩解疲勞的效果、
營養(yǎng)價值:
維生素B12、鋅、磷、?；撬帷⑩}、鐵、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E
適宜人群:
適宜工作疲勞、經(jīng)常熬夜導(dǎo)致陰虛陽亢者、更年期女性
禁忌人群:
易出血者忌食，一般人群也不宜過多食用
牡蠣燉魚湯
所需材料
鯖魚1條、龍骨50克、牡蠣50克、鹽2克、蔥2根
龍骨牡蠣燉魚湯的做法
1、龍骨、牡蠣沖洗干凈，入鍋加1500毫升水熬成湯，熬至盛一般水量，撈起棄去藥渣。
2、魚去鰓、肚后洗凈拭干，切段。入油鍋炸至酥黃，撈起。
3、將炸好的魚放入湯中，熬至湯汁濃郁，加蔥段、鹽調(diào)味即可。
功效與作用
鯖魚有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功，用于治療慢性胃腸道疾病、肺癆損傷、神經(jīng)衰弱等。龍骨有鎮(zhèn)驚安神，斂汗固精，止血澀腸，生肌斂瘡的功效。牡蠣所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥。牡蠣燉魚湯此湯結(jié)合幾位補(bǔ)藥之功效，飲用可起到補(bǔ)益肝腎、緩解疲勞的作用。這樣的一款食譜可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，對于緩解疲勞強(qiáng)身健體有好處，還可以有緩解腸胃疾病的功效呢，經(jīng)常吃的話，可以強(qiáng)身健體，還可以有保護(hù)肝臟的效果。
牡蠣燉魚湯的制作方法和它的保健效果，上面都已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知道大家是否有所了解了呢。其實(shí)牡蠣燉魚湯的好處有很多，可以有補(bǔ)肝腎的作用，還可以緩解疲勞，這樣的養(yǎng)生保健的食譜你怎么能錯過呢。
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