番薯葉雞蛋湯——強(qiáng)壯身體平衡飲食
中醫(yī)養(yǎng)生的平衡飲食。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“番薯葉雞蛋湯——強(qiáng)壯身體平衡飲食”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
湯是我們生活中一種非常滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物，我們經(jīng)常食用一些湯品對(duì)身體健康是非常有幫助，對(duì)脾胃也是有很好的好處，我們也是可以根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選擇湯品，所以今天我們就是一起來(lái)看看一款養(yǎng)生湯品，番薯葉雞蛋湯。
番薯葉雞蛋湯的做法
主料：
番薯葉250克，雞蛋2個(gè)，生姜3片，蒜一瓣
輔料：
精鹽適量、雞精適量、醋少許、香油少許
做法：
1、準(zhǔn)備好各種原材料；
2、將番薯葉去除黃葉，去除外面稍硬的薄膜，用清水沖洗干凈以后待用；
3、把生姜和蒜切成薄片；
4、取兩個(gè)雞蛋先打散待用；
5、在鍋中加入清水兩碗，放入切好的姜片，再加入少許香油燒開(kāi)；
6、加入準(zhǔn)備好的番薯葉，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘；
7、然后將蛋液倒進(jìn)鍋攪勻，接著熄火加入鹽、雞精、醋等調(diào)味料就可以了。
雞蛋是含有我們?nèi)梭w所必需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像蛋白質(zhì)、脂肪以及卵黃素、卵磷脂和一些礦物質(zhì)，所以是非常營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常食用對(duì)于身體是有很好的補(bǔ)益作用。番薯葉是含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)，我們食用是可以很好的增強(qiáng)身體免疫力，強(qiáng)壯身體，含有豐富胡蘿卜素，是可以很好的很好保護(hù)視力和明目，還可以預(yù)防夜盲。我們?cè)诙臼秤玫谋容^油膩，適當(dāng)食用這款番薯葉雞蛋湯可以很好的平衡飲食，去油解膩。
這款湯品是非常的清淡，而且熱量也不是很高，所以在減肥期間的人群也是可以食用，是可以很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加速新陳代謝，對(duì)于身體虛弱的人群是很適合食用，我們養(yǎng)生調(diào)理身體也是可以很好的食用這款食物。
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相信大家在日常生活中是不怎么食用竹茹這種食物的，但是這種食物其實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，最常見(jiàn)的做法就是和雞蛋一起搭配做湯了，在補(bǔ)充身體水分的同時(shí)，可以很好的滋補(bǔ)調(diào)理身體，大家是不是也是想要學(xué)習(xí)制作呢。
竹茹雞蛋湯
食材明細(xì)
主料：竹茹適量、雞蛋1個(gè)、蔥適量、姜適量
輔料：鹽適量、芝麻油適量
配料：黃油30克、煉乳2湯勺、鹽1/2茶勺、胡椒粉1/2茶勺、沙拉醬適量、橄欖油適量、
竹茹雞蛋湯的做法步驟
1、我們先用鹽水浸泡竹茹半個(gè)小時(shí)左右。
2、然后就是洗3-5遍。將蔥切成小段，姜切片。
3、水入鍋煮開(kāi)，放入切好的姜片和蔥花，再打入一個(gè)雞蛋，慢火煮熟。
4、放竹茹煮5-6分鐘左右。
5、淋少許香油、撒上鹽調(diào)味即可。
6、鮮美健康湯水。
功效：竹茹是含有多種氨基酸，而且維生素和無(wú)機(jī)鹽的含量是非常的豐富，我們食用是可以很好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體，竹茹是含有我們身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們經(jīng)常的食用一些也是可以很好的增強(qiáng)身體的免疫力，而且竹茹也是可以很好的保護(hù)肝臟。雞蛋是含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，含有的蛋白質(zhì)也是非常豐富，我們食用能夠很好的補(bǔ)充身體能量，也是一種非常不錯(cuò)的健腦益智的食物。但是我們要注意脾胃虛寒者、腹瀉者不宜多吃。
我們?cè)谥谱髦笆切枰獙⒅袢阆冉菀粫?huì)，而且開(kāi)封了也是需要盡快的食用。這款湯品的做法是非常的簡(jiǎn)單，我們是可以很好的制作出來(lái)，對(duì)于兒童、身體虛弱或者是病后需要調(diào)理的人群來(lái)說(shuō)是非常的適合食用，是我們平時(shí)不錯(cuò)的一個(gè)選擇。
枸杞是一種很重要的養(yǎng)生食品，在很多中醫(yī)藥材當(dāng)中，都會(huì)有枸杞的身影。枸杞對(duì)于男性很有好處，不僅可以生津養(yǎng)血，還可以潤(rùn)滑血管，讓男性的身體更加健康，達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。用枸杞葉煮雞蛋湯是是有很好的養(yǎng)生保健功效的，男性應(yīng)該多吃這種食物。那么，應(yīng)該怎么用枸杞葉煮雞蛋湯呢?
一、制作工藝
1.枸杞葉用鹽水洗干凈，撈出放在竹箕上，瀝干水分;生姜切絲。
2.把適量的色拉油與鹽放入鍋中加熱，倒入6杯水，沸騰后放入枸杞葉與生姜絲。待再沸騰后把蛋打入容器，攪勻后加入，蛋煮熟后加入適量的醬油、香麻油、胡椒，攪勻后熄火，即可盛盤(pán)食用。
二、食譜營(yíng)養(yǎng)
雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;同時(shí)富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。
姜：生姜具有解毒殺菌的作用，所以日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除老年斑。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，振奮胃功能，達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng)，從而幫助消化;生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰道滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌變的毒害作用。
辣椒葉味道辛辣吃起來(lái)清爽可口，經(jīng)常被用來(lái)做家常小炒，下酒菜。其實(shí)它更適合做湯羹，湯里面加幾片辣椒葉能提色提味，讓整個(gè)湯散發(fā)出獨(dú)特的清香，它的功效也相當(dāng)奇特，不僅能治療因體寒引起的胃痛胃痙攣，還能健脾胃，養(yǎng)血。和瘦肉、雞蛋搭配起來(lái)營(yíng)養(yǎng)更加豐富，味道非常鮮美。
辣椒葉瘦肉雞蛋湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
辣椒葉含有豐富的鈣質(zhì)，能促進(jìn)骨骼發(fā)育，還含有豐富的鐵、銅、鋅、錳、硒等微量元素，其中硒具有顯著的防癌功效。瘦肉含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、脂肪酸等，能改善貧血、脾胃虛熱等癥。雞蛋是眾所周知的高營(yíng)養(yǎng)食材，它富含蛋白質(zhì)，為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，蛋黃中的膽堿能幫助提高人大腦記憶力。所以此湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，能補(bǔ)鈣，改善貧血，驅(qū)寒以及養(yǎng)胃。
辣椒葉瘦肉雞蛋湯的功效作用
【辣椒葉】
1.補(bǔ)鈣：辣椒葉的鈣含量相當(dāng)高，比一般的牛奶含量還高，是人體補(bǔ)鈣佳品。多吃點(diǎn)辣椒葉有助于骨骼的生長(zhǎng)和發(fā)育，尤其對(duì)于發(fā)育中的青少年和比較容易缺鈣的老人很合適。骨骼強(qiáng)健才能讓我們的身體充滿力量，不易被病毒侵害。
2.防癌抗癌：辣椒葉中富含有硒，硒具有有效的防癌作用，可以多吃辣椒葉增強(qiáng)身體抵抗癌癥的本領(lǐng)。
3.減肥瘦身：辣椒葉在身體里可以幫助燃燒脂肪，消耗體內(nèi)熱量，它還能阻止多余脂肪在體內(nèi)堆積，因此它的減肥功效也是不容小覷的。
4.舒筋活絡(luò)：辣椒葉還具有舒筋活絡(luò)的功效，也常用于治療凍瘡，腳跟腫等癥。
5.驅(qū)寒：辣椒葉能驅(qū)寒，體內(nèi)濕寒引起的胃痛等病可以通過(guò)食用辣椒葉改善癥狀。
6.健脾胃，養(yǎng)氣血：辣椒葉富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)，可以補(bǔ)充我們氣血，調(diào)節(jié)脾胃不適，除濕健脾。脾胃不適造成的食欲不振，身體消瘦的患者可以通過(guò)食用辣椒葉來(lái)調(diào)節(jié)體質(zhì)，增強(qiáng)胃口。
7.殺蟲(chóng)止癢：辣椒葉還能用來(lái)殺蟲(chóng)驅(qū)蟲(chóng)，它味道苦，外用時(shí)能殺蟲(chóng)止癢，夏天在戶(hù)外蚊蟲(chóng)較多，可以隨手帶幾片辣椒葉涂抹蚊蟲(chóng)叮咬的地方。它還常用于搭配不同的中藥來(lái)對(duì)付疥瘡、頑癬和斑禿等，具有一定的療效。
【瘦肉】
1.補(bǔ)氣養(yǎng)血：豬肉還有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪酸，能很好的補(bǔ)充氣血，增加人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，改善缺鐵性貧血。
2.滋陰補(bǔ)腎：有產(chǎn)后虛弱，氣血不足的女性可以多吃豬肉補(bǔ)腎養(yǎng)氣血。秋冬季節(jié)容易出現(xiàn)燥熱、腎虛、便秘和咳嗽等癥狀，適當(dāng)吃些豬肉可以緩解以上癥狀。
3.補(bǔ)充維生素：人體維持正常的新陳代謝需要很多化學(xué)物質(zhì)的共同作用，其中最重要的就有維生素，而我們食物中的維生素很大部分來(lái)源于肉類(lèi)，尤其是精豬肉，它含有豐富的維生素B1，豬肉中還含有較多的對(duì)脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。
4.治便秘：豬肉還可以幫助我們調(diào)理津液不足引起的便秘，熱燥。長(zhǎng)期受便秘困擾的人群可以每天食用適量豬肉，通便去燥，保持腸道通暢。
5.促進(jìn)身體發(fā)育：豬瘦肉對(duì)青少年兒童也益處多多，它富含蛋白質(zhì)，但是脂肪含量又相對(duì)較少，所以很適合生長(zhǎng)發(fā)育中的少年兒童，多吃也不會(huì)造成發(fā)胖，還能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，對(duì)身體發(fā)育有很大的幫助。
【雞蛋】
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：雞蛋含有豐富的礦物質(zhì)和人體所需的維生素，最重要的成分就是蛋白質(zhì)，雞蛋的蛋白質(zhì)含量不僅高而且很適合人體吸收。因此雞蛋收到大眾的喜愛(ài)，經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上。
2.促進(jìn)新陳代謝：雞蛋中含有豐富的氨基酸和微量元素，能修復(fù)人體組織，促進(jìn)人體新陳代謝，讓人充滿活力。
3.健腦：雞蛋黃中有的卵磷脂、蛋黃素、膽堿以及多種維生素能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作。多吃雞蛋能給我們大腦補(bǔ)充養(yǎng)分，增強(qiáng)腦部活力，提高記憶力。
4.保護(hù)視力：在紫外線環(huán)境里。眼睛受傷害最嚴(yán)重，蛋黃中含有的葉黃素和玉米黃素是有效的抗氧化物質(zhì)，它們能夠保護(hù)眼睛，避免受到紫外線侵襲，還能預(yù)防老年白內(nèi)障疾病。
【辣椒葉瘦肉雞蛋湯】
此湯可以很好的幫助身體排出有害的毒素，有益我們的健康。
辣椒葉瘦肉雞蛋湯的做法
豬瘦肉200克，用清水洗凈切成肉絲放入干凈的碗里，加入生抽、老抽和淀粉適量，拌勻腌制片刻。
辣椒葉500克，去梗，用清水洗凈備用。
鐵鍋燒熱加稍許油，把2枚雞蛋煎至兩面金黃放置在干凈的碗中備用。
另取一煲鍋加入適量清水，下入幾片姜片，大火煮開(kāi)后，加入瘦肉絲和雞蛋，煮開(kāi)后再加入辣椒葉。
待大火煮開(kāi)后再稍煮片刻，調(diào)入適量鹽即可。
辣椒葉瘦肉雞蛋湯的烹飪技巧
用淀粉拌肉絲的時(shí)候可以加一個(gè)蛋清，再加點(diǎn)料酒一起攪拌，這樣肉絲更鮮嫩，味道更香。
辣椒葉瘦肉雞蛋湯的禁忌人群
適宜人群：一般人群都適合。尤其適合以下人群：有肥胖困擾的人群，經(jīng)常用眼，眼睛干澀視力下降的人群，以及高血脂，脾胃不好的人群，都應(yīng)該常喝此湯進(jìn)行調(diào)理。
經(jīng)常生活在濕寒地區(qū)的人，體內(nèi)容易積累濕氣，可以多吃此湯幫助排出濕寒。
體質(zhì)瘦弱，營(yíng)養(yǎng)不良的人群，尤其是青少年生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，都可以多吃此湯進(jìn)行食療，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)，還能健腦，保護(hù)視力。對(duì)于成長(zhǎng)中的孩子很適合。
禁忌人群： 服用中藥的人士暫時(shí)不宜吃，此湯含有辣椒葉會(huì)影響藥效。孕產(chǎn)婦也不建議食用，有可能會(huì)造成上火，影響胎兒生長(zhǎng)。心率快的患者也不宜食用，會(huì)造成病癥加重。眼睛有炎癥，以及心腦血管疾病患者也不建議多食。
辣椒葉的味道初次吃起來(lái)可能不習(xí)慣，吃多了就會(huì)喜歡上這道美食，它清淡爽口，還熱量低，幫助我們排出體內(nèi)多余熱量的同時(shí)，還能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。瘦肉和雞蛋都是市場(chǎng)上普遍的食材，簡(jiǎn)單快捷，不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就能煲出一份美味的湯水。趕快動(dòng)手做起來(lái)吧。
辣椒葉瘦肉雞蛋湯是家常菜的一種，在平時(shí)大家都比較的愛(ài)吃這樣的食物，對(duì)我們健康養(yǎng)生會(huì)有好處，大家對(duì)于辣椒都愛(ài)吃，不過(guò)辣椒葉往往不太熟悉，實(shí)際上這也是可以用來(lái)烹飪的，那么具體辣椒葉瘦肉雞蛋湯這道菜要如何進(jìn)行烹飪，一起看看吧。
辣椒葉瘦肉雞蛋湯的材料
辣椒葉500克、雞蛋2個(gè)、豬瘦肉200克、生姜3片。
辣椒葉瘦肉雞蛋湯的做法
首先需要把材料都先準(zhǔn)備好，然后我們要把辣椒葉洗凈，之后再選擇把豬瘦肉洗凈切成片，我們可以選擇用生抽、生油、生粉各少許拌腌片刻，讓豬肉能夠充分的入味，然后選擇把雞蛋煎香。先在鍋中下姜和清水1500毫升，然后選擇用武火，等到煲沸之后，我們就可以下辣椒葉、雞蛋和豬瘦肉，滾熟，調(diào)入適量食鹽和生油之后，就可以出鍋開(kāi)始吃了。
辣椒葉瘦肉雞蛋湯的食用功效
辣椒葉瘦肉雞蛋湯是大家在平時(shí)比較熟悉的食物，吃起來(lái)對(duì)我們健康養(yǎng)生會(huì)有好處，大家在平時(shí)都比較的愛(ài)吃這種食物，而且我們可以通過(guò)吃些辣椒葉瘦肉雞蛋湯來(lái)滋補(bǔ)，由于辣椒葉瘦肉雞蛋湯中營(yíng)養(yǎng)豐富，是可以幫助我們滋補(bǔ)的，而且還可以通過(guò)吃這種食物來(lái)暖胃，可以幫助改善腸胃不適，我們還可以吃這種食物養(yǎng)血止痛，在平時(shí)大家就要多吃。
吃些辣椒葉瘦肉雞蛋湯對(duì)我們健康很有好處，在平時(shí)我們都會(huì)愛(ài)吃這種食物，是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體素質(zhì)的，同時(shí)還可以很好的補(bǔ)血益氣，對(duì)于我們腸胃健康也是會(huì)有好處的，而且烹飪也是比較簡(jiǎn)單的，是我們不能錯(cuò)過(guò)的一種食物。
一提起番薯葉，可能很多朋友首先想到的就是喂豬的主食，其實(shí)，番薯葉也是一種青菜來(lái)的，在現(xiàn)在很多菜館之中，番薯葉也是一種很受人歡迎的一道佳肴來(lái)的，番薯葉的做法是什么呢，難道和喂豬的做法一樣隨便熬煮一下，當(dāng)然不是，番薯葉也是有它的獨(dú)特做法的，我們來(lái)看一下。
番薯葉的做法多種多樣，可能有的朋友做得并不理想，沒(méi)有在菜館中做的美味。
我們可以參考一下下面的這幾種關(guān)于番薯葉的常見(jiàn)做法，這是幾種較為常見(jiàn)且美味可口的做法，大家可以學(xué)習(xí)一下。
熗炒番薯
主料番薯葉250g 輔料油適量鹽適量大蒜適量干辣椒適量
步驟
1.番薯葉摘洗干凈瀝干水分
2.鍋里倒油，油溫7成熱時(shí)候下入干辣椒段，大蒜片爆香
3.倒入番薯葉
4.大火翻炒，調(diào)入鹽和雞粉翻炒
5.翻炒均勻，起鍋裝盤(pán)即可
蒜蓉腐乳炒番薯葉
主料番薯葉250g 輔料油適量鹽適量蒜蓉適量腐乳1塊
步驟
1.番薯葉洗干凈，蒜頭剁成蒜蓉，準(zhǔn)備一塊腐乳和一湯匙腐乳汁
2.洗干凈的番薯葉，用手捏緊，捏去水份
3.捏干凈水份的番薯葉備用
4.腐乳加入一茶匙糖
5.攪拌均勻
6.鍋里爆香蒜蓉
7.下番薯葉翻炒均勻
8.下半茶匙糖
9.少許生抽翻炒均勻
10.最后倒入腐乳
11.翻炒均勻即可
蒜蓉鹽水番薯葉
食材
主料番薯葉400g五花肉80g輔料油適量鹽適量蒜蓉適量
步驟
1.番薯葉摘掉老梗，用鹽水浸泡后洗凈瀝干水備用
2.蒜搗成蓉
3.五花肉切薄片備用
4.鍋燒熱，煸炒五花肉出油
5.至五花肉出油后，下蒜蓉，爆香
6.下適量的溫水
7.燒開(kāi)，下適量的鹽
8.下洗好的番薯葉
9.迅速用筷子攪拌均勻
10.煮兩三分鐘即可，出鍋前下適量的雞精調(diào)味。
其實(shí)，番薯葉是一種很含營(yíng)養(yǎng)的的蔬菜，在很多方面能有效補(bǔ)充我們?nèi)梭w的所需的營(yíng)養(yǎng)，看了上面這幾種常見(jiàn)美味的做法之后，大家現(xiàn)在是否很心動(dòng)，想要自己動(dòng)手制作一番的朋友，可以參考上面的介紹，我們閑暇之時(shí)不妨可以制作品嘗一番，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又享受到美味，何樂(lè)而不為。
雞蛋羹在我們的日常生活中每個(gè)人都吃過(guò)的食物了，其實(shí)我們是可以在雞蛋羹里面加入一些蝦仁，不僅是使得營(yíng)養(yǎng)更加的豐富，也是可以使得味道更加的鮮美，那么，雞蛋蝦肉羹怎么制作比較好呢?下面我們大家就是一起來(lái)看看吧。
雞蛋蝦仁羹
材料：鮮蝦、香蔥、雞蛋、鹽、溫水、雞粉、香油。
做法：
1、將蝦用食鹽水浸泡一段時(shí)間，讓它吐出泥沙，隨后用清水多清洗幾次，將它的肉取出即可。
2、將雞蛋打入碗中，隨后打散它，加入少量的食鹽、雞粉進(jìn)行調(diào)味，
3、這時(shí)將三十度溫水倒入雞蛋液中，水和雞蛋的比例再2比1之間。用筷子均勻的攪拌。
4、之后將蛋液再用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一下，去除筋頭。
5、隨后就可以進(jìn)行蒸了，在蒸之前在容器內(nèi)壁上抹上一成香油，雞蛋就不容易粘起來(lái)了。
6、這時(shí)就可以開(kāi)始蒸了，用中火蒸即可。蒸熟就可以吃了。
雞蛋蝦仁羹的功效
這道菜給人體帶來(lái)的好處：補(bǔ)充能量、強(qiáng)壯身體、降低膽固醇等等的作用。雞蛋中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其豐富，包含了蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鐵、鈣等等的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在日常生活中經(jīng)常食用的話可以及時(shí)的補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)元素，因而能增強(qiáng)人體的免疫力。蝦中的包含了鉀、碘、鎂等微量元素，重點(diǎn)是蝦中的?；撬峥梢越档腕w內(nèi)的膽固醇，血管不好的人可以適當(dāng)?shù)氖秤?，而且蝦很容易人腸胃消化吸收，所以腸胃不好的人可以適當(dāng)?shù)氖秤谩＠仙俳砸恕?/p>
雞蛋蝦仁羹是我們生活中不可多得的一種美味食物，所以大家在生活中一定是不要錯(cuò)過(guò)了，而且制作起來(lái)也是比較的簡(jiǎn)單，我們是可以很好的做給自己的孩子來(lái)制作食用，味道也是非常的不錯(cuò)。
由于現(xiàn)的人們長(zhǎng)期生活在快節(jié)奏的生活方式之下，無(wú)暇顧及自己的飲食和睡眠質(zhì)量，造成了一些疾病的出現(xiàn)，最典型的例子就是綿密的現(xiàn)象越來(lái)越多，這種癥狀如果依賴(lài)藥物治療很容易出現(xiàn)習(xí)慣性便秘的癥狀，但是如果不治療又很容易出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂，這種情況下患者應(yīng)該怎么辦呢。
有很大一部分患者選擇食療的方式，不得不說(shuō)這種治療方法很安全，而且效果也很明顯。但是具體應(yīng)該怎樣食療呢，多吃一些含纖維素很多的食物行嗎，我們以番薯葉為例詳細(xì)介紹一下。
紅薯是長(zhǎng)壽保健食品，而紅薯葉卻被廢棄或作為飼料。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)紅薯葉的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)元素含量極高。蛋白質(zhì)含量2.74%，胡蘿卜素5580國(guó)際單位/100克，維生素B2為3.5毫克/公斤，維生素C為41.07毫克/公斤，鐵3.94毫克/公斤，鈣74.4毫克/公斤。薯葉與菠菜、芹菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、南瓜、冬瓜、萵苣、甘藍(lán)、茄子、番茄、胡羅卜比較，在14種營(yíng)養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、Vc、VB1、VB2煙酸等13項(xiàng)薯葉均居于首位
測(cè)試表明，每百克鮮紅薯葉含2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質(zhì)鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素C0.32毫克。將其與常見(jiàn)的蔬菜比較，礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘，胡蘿卜素含量甚至高過(guò)胡蘿卜。因此，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜品種，稱(chēng)其為“蔬菜皇后”。
通過(guò)以上的統(tǒng)計(jì)數(shù)字我們可以了解到番薯葉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且含有很多的纖維素，對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)很有幫助，所以在便秘的時(shí)候選擇番薯葉作為主材料是一種不錯(cuò)的食療方法。除了番薯葉外，患者還可以根據(jù)自身情況選擇其他的效果明顯的食療
材料。
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