黑米薏米粥——抗衰老預(yù)防動脈硬化
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黑米薏米粥是非常適合我們進(jìn)行烹飪的一種食物,在平時(shí)我們吃這樣的食物就能起到一個(gè)滋補(bǔ)的作用,所以在平時(shí)大家就不應(yīng)該錯過吃黑米薏米粥,那么既然黑米薏米粥是很不錯的一種食物,具體吃起來對我們健康有哪些好處,下面就讓我們一起看看吧。
黑米薏米粥的材料
大米、黑米、薏米適量,紅棗、枸杞數(shù)枚,水適量,白糖2小勺。
黑米薏米粥的做法
首先我們需要把材料都準(zhǔn)備好,然后把黑米、薏米大米食材洗凈,瀝水后浸泡,最好可以提前一天進(jìn)行準(zhǔn)備,泡一晚上效果會更好。然后把紅棗和枸杞洗凈,浸泡一會兒。這時(shí)候選擇在鍋里加足量的水,放入大米、黑米、薏仁,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,等到約20-25分鐘后放入紅棗和枸杞,加入兩小勺的白糖,攪拌均勻繼續(xù)煮。直到煮到米粒軟爛,粥濃稠的時(shí)候,就可以開始吃了。
黑米薏米粥的食用功效
黑米薏米粥是我們熟悉的一種好食物,在平時(shí)很多人都會愛吃些黑米薏米粥,這樣對我們健康是有好處的,同時(shí)還可以通過吃黑米薏米粥來增強(qiáng)身體素質(zhì),是大家不應(yīng)該少吃的,首先黑米薏米粥中的黑米外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用,因此這樣就能夠起到抗衰老的效果了,同時(shí)黑米薏米粥中富含黃酮類活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對預(yù)防動脈硬化有很大的作用。所以我們吃黑米薏米粥還能保護(hù)好血管健康。
黑米薏米粥是很適合我們在平時(shí)去吃的食物,常吃黑米薏米粥對我們健康也會有幫助,能夠起到一個(gè)不錯的滋補(bǔ)作用,同時(shí)還能很好的改善血管問題,特別是可以預(yù)防動脈問題,同時(shí)吃黑米薏米粥還可以幫助抗衰老,對于大家來說不應(yīng)該錯過。
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很多人都喜歡吃鴨肉,鴨肉的價(jià)格適中,最重要的是它含有的膽固醇和脂肪是比較低的,是屬于低熱量高蛋白的肉食的種類,而且還可以滋陰潤燥,食用方法有很多,知道山藥鴨湯可以有降膽固醇的作用。
山藥鴨湯
材料
鴨腿2個(gè),蔥白1段,姜2片,橙子皮1片,黨參2段,黃芪2片,干何首烏1片,山藥,鹽少許
做法
1.回家鴨腿去骨,把肉切大塊,骨頭去下來不用扔,可以一起煮湯,但是這樣吃起來就方便,而且肉肉看起來比較多,嘿嘿!
2.準(zhǔn)備一段蔥白,兩片姜,先把鴨肉和鴨骨頭煮一下,去一下血水和雜質(zhì)。
3.然后再撈出洗凈,放進(jìn)干凈的湯鍋里,再放一段蔥白、一片姜,我還放了一片橙子皮,新鮮的,干陳皮也可以,這個(gè)對除腥也很有幫助。
4.然后兩小段黨參、兩小片黃芪、一小片干何首烏,高壓鍋壓個(gè)15分鐘,開蓋后,撇掉湯面上過多的油份。
5.然后放入山藥段,開蓋煮至山藥熟爛就可以了。
6.喝的時(shí)候放少許鹽調(diào)味即可。
所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。其化學(xué)成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治心腦血管疾病有益,經(jīng)常吃有的話可以有預(yù)防動脈硬化的作用,和山藥一起吃,可以健脾養(yǎng)胃,同時(shí)也可以滋補(bǔ)氣血,是不錯的預(yù)防疾病和抗衰的食譜。
山藥鴨湯的方法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧,降膽固醇抗衰老預(yù)防動脈硬化,多吃一些有營養(yǎng)的食物,這樣會更健康。這樣的一道湯品你怎么能錯過呢?
黑米是一種很常見的食材類型,而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富,它可以有促進(jìn)食欲的作用。還可以提高人體的免疫力和體質(zhì)哦。黑米一般煮粥比較多見,如何食用的呢,今天介紹蓮藕黑米粥的做法,可以有預(yù)防動脈硬化的作用,還可以抗衰老,這道食譜大家可以試試。
蓮藕黑米粥
主料:黑米40g、血糯米40g、蓮藕一節(jié)
輔料:冰糖30g
步驟:
1.隔天將黑米和血糯米淘凈浸泡,將米連同水一起倒入燉鍋中
2.蓮藕去皮加入一杯水用料理機(jī)打成汁
3.將蓮藕汁倒入燉鍋中,再加入適量水,不要超過燉鍋的80%
4.大火煮開后調(diào)小火烹飪兩小時(shí),剩余半小時(shí)時(shí)按照口味加入冰糖即可
在超市買了點(diǎn)黑米,加上新鮮的蓮藕,做些營養(yǎng)黑米粥喝,粥香撲鼻,濃郁的藕香味,粥稠稠的,好喝極了,米粥本身就營養(yǎng)價(jià)值高,有藕的加入,加入一些冰糖,這樣的粥喝起來更香甜美味。黑米外皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng),黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。此外,這種色素中還富含黃酮活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對預(yù)防動脈硬化有很大的作用。這樣的一道食譜可以有滋補(bǔ)氣血的作用,還可以抗衰老的哦,對于提高人體的免疫力有好,而且還可以增強(qiáng)體質(zhì),是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型,而且還可以有抗衰的效果,大家可以經(jīng)常吃。
蓮藕黑米粥的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧,其實(shí)很多的食物都是有這樣的好處的,潤肺排毒預(yù)防動脈硬化抗衰老,我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新,這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦,一起來試試吧。
黑米薏米粥是我們非常常見的一種養(yǎng)生粥,首先喝起來的味道還不錯,而且營養(yǎng)價(jià)值也是同樣很強(qiáng)的,我們經(jīng)常服用黑米薏米粥就能很好的促進(jìn)身體健康,因此不少人都會喜歡服用,那么具體黑米薏米粥是怎么烹飪而成的呢,下面就讓我們看看黑米薏米粥的情況。
黑米薏米粥的材料
大米、黑米、薏米適量、紅棗、枸杞數(shù)枚、水適量、白糖2小勺。
黑米薏米粥的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好大米、薏米、黑米,之后就要開始進(jìn)行烹飪了,首先要把黑米、薏米以及大米等食材洗凈,瀝水后浸泡。紅棗和枸杞洗凈同樣要浸泡一會兒,這樣的做法可以減少我們煮的時(shí)間。之后就要在鍋里加足量的水,放入大米、黑米、薏仁,大火煮開后轉(zhuǎn)小火。約20-25分鐘后放入紅棗和枸杞,加入兩小勺的白糖,攪拌均勻繼續(xù)煮。煮到米粒軟爛,粥濃稠的時(shí)候就說明煮熟了,可以準(zhǔn)備吃了。
黑米薏米粥的食用功效
黑米薏米粥是吃起來味道以及養(yǎng)生效果都很不錯的食物,我們經(jīng)常吃對身體健康會有很大幫助,首先黑米薏米粥中的黑米外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用,可以幫助我們對抗自由基的影響,同時(shí)在黑米薏米粥的膳食纖維含量也是非常高的,能幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動,從而預(yù)防便秘的情況出現(xiàn)。另外,黑米中含有較為豐富的膳食纖維,淀粉消化速度慢,同時(shí)黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),對于心腦血管健康有幫助。
黑米薏米粥是非常不錯的一種食物,在其中的營養(yǎng)價(jià)值含量特別的豐富,可以幫助我們促進(jìn)腸胃的健康,而且還可以通過吃黑米薏米粥來抗衰老,幫助我們對抗很多不適問題,同時(shí)黑米薏米粥對血管健康也會有幫助,所以推薦大家去多吃。
薏米大家都很熟悉,也經(jīng)常吃,是一種很常見的雜糧的類型,價(jià)格便宜,而且還可以有很多的食療方法哦,吃法比較多,比如說可以煮粥,煲湯啊或者是做一些食譜,薏米可以止咳化痰,如何食用的呢,來看看梨肉薏米粥的做法,可以預(yù)防動脈硬化。
梨肉薏米粥
營養(yǎng)價(jià)值:
糖類、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C及鉀、鎂、鞣酸等
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虛弱人群不宜食用過多
所需材料
薏米50克、大米50克、雪梨1個(gè)、水120毫升
做法
1薏米淘洗干凈后用清水浸泡4小時(shí);大米淘洗干凈后用清水浸泡30分鐘左右。
2取1個(gè)雪梨,洗干凈后去皮和蒂,除核,然后切成小丁快備用。
3鍋置火上,放入薏米、大米和適量清水,用大火熬煮煮沸,然后轉(zhuǎn)小火煮至米粒熟爛的稀粥后放入雪梨丁煮沸即可。
功效與作用
薏米雪梨粥能夠潤肺祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用,在秋季食用能緩解秋燥帶來的影響。薏米雪梨粥含有較多的糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,對肝臟具有保護(hù)作用。食用薏米雪梨粥能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝酸胺的形成。梨可以有潤肺止咳的作用,還可以有預(yù)防動脈硬化,對于抗癌也是有好處的哦,還可以有促進(jìn)消化和吸收的作用,對于提高免疫力有好處,同時(shí)也可以有止咳化痰的效果。
關(guān)于梨肉薏米粥具體的做法以后大家也都了解了如何制作了吧,我們可以讓餐桌變得活躍起來,嘗一嘗平時(shí)很少吃的食物不僅可以促進(jìn)食欲,而且還可以補(bǔ)充營養(yǎng),止咳化痰預(yù)防動脈硬化。是一道很不錯的養(yǎng)生食譜,大家可以試試。
養(yǎng)生保健的方法有很多,不知道大家懂得多少養(yǎng)生保健的方法呢?蝦米粥大家都很熟悉的吧,是一種可以補(bǔ)鈣健脾胃的粥品。而且適合多種的人群食用,來看看鮮味蝦米粥的做法,可以有預(yù)防動脈硬化的作用,大家可以經(jīng)常吃。
鮮味蝦米粥
材料
粳米1杯(電飯鍋量杯),蝦米20g,油鹽適量
做法
1、將粳米淘洗干凈,注入足夠清水,用電飯鍋煮好粥。
2、洗干凈蝦米,倒入煮好的粥里邊攪勻,再煮開鍋。
3、加入適量的油、鹽調(diào)味就可以吃了,很鮮味。
食譜營養(yǎng)
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
蝦米:蝦米中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),鈣含量尤其豐富;還含有豐富的鎂元素,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),對于預(yù)防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用;并還有鎮(zhèn)定作用,常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。老年人常食,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。這樣的粥品適合中老年人食用,可以預(yù)防動脈硬化,而且還能降血壓和減少心臟疾病的發(fā)生,是不錯的養(yǎng)生粥品。
關(guān)于鮮味蝦米粥的做法大家學(xué)會了嗎,小編很喜歡吃椰子肉的,營養(yǎng)豐富,而且口感很獨(dú)特哦,補(bǔ)鈣預(yù)防便秘預(yù)防動脈硬化,可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素,補(bǔ)虛增強(qiáng)體質(zhì),對身體健康是有很大幫助的。
黑米薏米粥是屬于家常菜的一種,在平時(shí)很多人都愛吃黑米薏米粥,這是非常健康的一種食物,對我們健康很有好處,大家完全可以通過吃黑米薏米粥來幫助養(yǎng)生,對我們健康是非常有意義的,同時(shí)黑米薏米粥吃起來的味道也不錯,那么具體如何烹飪,一起看看吧。
黑米薏米粥的材料
大米、黑米、薏米適量,紅棗、枸杞數(shù)枚,水適量,白糖2小勺。
黑米薏米粥的做法
首先我們需要準(zhǔn)備好材料,然后我們選擇把黑米、薏米大米食材洗凈,瀝水后浸泡,讓食材更容易煮爛,然后我們把紅棗和枸杞洗凈,同樣需要浸泡一會兒。鍋里加足量的水,放入大米、黑米、薏仁,大火煮開后轉(zhuǎn)小火。約20-25分鐘之后,我們就可以選擇放入紅棗和枸杞,加入兩小勺的白糖,攪拌均勻繼續(xù)煮。然后等到米粒軟爛,粥濃稠的時(shí)候,我們就可以開始吃了。
黑米薏米粥的食用功效
我們選擇吃黑米薏米粥很不錯,對我們健康是非常有意義的,在平時(shí)大家如果可以經(jīng)常吃黑米薏米粥,那么對大家健康有好處,首先黑米外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。是可以幫助我們起到延緩衰老效果的,同時(shí)其中的膳食纖維含量是非常豐富的,對我們腸胃健康有意義,而薏米具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用,所以黑米薏米粥大家不要錯過。
吃沉不沉,對我們健康是非常有意義的,在平時(shí)我們經(jīng)常吃黑米薏米粥可以幫助養(yǎng)生,特別對我們保護(hù)腸胃健康有幫助,能幫助大家起到預(yù)防便秘的效果,而且吃黑米薏米粥還可以幫助我們延緩衰老,所以黑米薏米粥大家不要錯過。
動脈硬化是動脈的一種非炎癥性病變,是動脈管壁增厚、變硬,失去彈性和管腔狹小的退行性和增生性病變的總稱。到底動脈硬化吃什么好?當(dāng)然是一定要有一個(gè)良好的生活習(xí)慣,合理飲食,適量運(yùn)動,平時(shí)要多運(yùn)動。飲食調(diào)養(yǎng)是預(yù)防動脈硬化的主要措施!
這樣飲食可預(yù)防動脈硬化
一、膳食原則
(1)主食膳食原則:食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配。
(2)蔬菜水果膳食原則:增加纖維素高的蔬菜、水果攝入。
(3)魚肉蛋奶膳食原則:多吃黃豆及其制品,減少肉類的攝入,魚類以有鱗魚為主。
(4)油脂膳食原則:減少烹調(diào)油用量,食用油每日要控制在
(5)鹽及調(diào)味品膳食原則:清淡少鹽膳食,控制鹽
(6)烹調(diào)方法宜采用清蒸、水煮、涼拌、燉菜等方式,少用油炸、炒、煎等烹調(diào)方式。
(7)其它原則:食不過量,天天運(yùn)動,保持健康體重;三餐分配要合理,避免過飽和暴飲暴食;每天足量飲水,合理選擇飲料;如飲酒應(yīng)限量;吃新鮮衛(wèi)生的食物;膽固醇供給量以不超過300mg為宜。
二、宜用食物
(1)選用黃豆及其制品:如豆腐、豆干、百葉、綠豆、赤豆等。
(2)多吃水產(chǎn)海味食物:如海帶、海蜇、紫菜、海藻。
(3)植物油:豆油、花生油、菜籽油。
三、忌(少)用食物
(1)禁用高膽固醇食物,如豬皮、豬爪、帶皮蹄膀、內(nèi)臟、腦髓、魚子、蝦腦、蝦皮、蟹黃、奶油、臘腸及雞蛋黃等。
(2)限制單糖和雙糖含量高的食物,如甜點(diǎn)心、各種糖果、冰淇淋、巧克力、蜂蜜等。
四、營養(yǎng)保健指導(dǎo)
1、營養(yǎng)干預(yù)原則:供給充足的維生素和礦物質(zhì)。
2、營養(yǎng)推薦組方:
維生素C:有降低血膽固醇的作用,防止動脈硬化,增 加血管韌性。
維生素E:防止多不飽和脂肪酸和磷脂的氧化,抗凝血、增強(qiáng)免疫力、改善外周循環(huán),防止動脈粥樣硬化。
維生素B1:不足可使心肌代謝發(fā)生障礙,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致心力衰竭,出現(xiàn)腳氣病性心臟病的臨床癥候。
煙酸:降低低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白作用較顯著,有抗動脈粥樣硬化效果。
鉻:可提高高密度脂蛋白濃度,降低血清膽固醇的含量。
丹參是一種中藥材,有著活血化瘀的作用,而且也可以有治療心血管疾病的功效和作用,對于提高體質(zhì)來說有一定的好處。丹參除了入藥治療疾病以外,還能做一些保健茶品來喝,可以有預(yù)防失眠的作用,今天的這道丹參茶來了解一下。
營養(yǎng)價(jià)值:
心悸不安時(shí)、心煩失眠時(shí)、出現(xiàn)動脈硬化時(shí)
適宜人群:
睡眠不佳患者、缺少維生素E等人群飲用
禁忌人群:
虛寒體質(zhì)者、孕婦
丹參茶所需材料
丹參3克
丹參茶的泡法
1、首先將茶杯的溫度調(diào)節(jié)一下,用白開水進(jìn)行焯燙。并將它的水分瀝干。
2、等茶具的溫度適宜了,將丹參用溫水洗凈。
3、隨后將丹參放入杯中,將白開水倒入,蓋上蓋子。差不多泡5分鐘,就可以飲用了。
丹參茶的功效與作用
丹參茶這道菜有鎮(zhèn)痛的作用,除此以外還有其它的作用:預(yù)防失眠、動脈硬化、緩解痛經(jīng)等等的作用。丹參作為中藥,其價(jià)值是非常大的,女性每個(gè)月都會痛經(jīng),那么適當(dāng)?shù)氖秤玫ⅲ梢跃徑獯税Y狀。并且它具備活血調(diào)經(jīng)的功效,月經(jīng)提前、退后、或多或少等等的癥狀都可以改善。不僅如此,它還能擴(kuò)張動脈硬化,心肌不好的人可以適當(dāng)?shù)氖秤茫谌粘I钪?,是一款不錯的養(yǎng)生茶。
丹參茶的制作很簡單,日常生活中可以嘗試一下,這樣的保健茶品,適合中老年人群,對于保護(hù)心臟來說有一定的好處,而且也可以有預(yù)防心肌缺血的問題,對于提高心肌功能來說起到了很好的作用,同時(shí)也可以預(yù)防失眠和動脈硬化的發(fā)生。
蕓豆是一種很常見的豆類,它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì),對于身體健康是有好處的。蕓豆還可以有預(yù)防動脈硬化和高血脂的作用,如何食用呢,下面來看看蝦醬蕓豆的做法。
蝦醬蕓豆
材料
蕓豆400克,雞蛋2個(gè),蝦醬、紅椒粒、蔥花、花生油、鹽、糖、香油各適量
做法
1、將蕓豆洗凈去筋絡(luò),切成末,下鍋過油(或焯水)至熟撈出。
2、雞蛋打散,加入蝦醬拌勻。
3、鍋內(nèi)注油燒熱,下入雞蛋、蝦醬翻炒,再下入蕓豆,加調(diào)料炒勻即可。
蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,這個(gè)特點(diǎn)在營養(yǎng)治療上大有用武之地。蕓豆尤其適合心臟病、動脈硬化,高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用。蕓豆的主要成分是蛋白質(zhì)和粗纖維,還含有氨基酸、維生素及鈣、鐵等多種微量元素。其中蛋白質(zhì)含量高于雞肉,鈣含量是雞的七倍多,鐵為4倍,B族維生素的含量也高于雞肉。經(jīng)常吃些蕓豆的話對于保持身體健康是有好處的,而且還可以有滋補(bǔ)的作用,對于中老年人來說是不錯的選擇,可以預(yù)防心臟病,高血脂和動脈硬化等疾病,是不錯的養(yǎng)生保健食譜。
關(guān)于蝦醬蕓豆的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都知道了,平時(shí)的時(shí)候可以依照自己的口味選擇食材,作出的烘蛋餅也是味道各異的,預(yù)防動脈硬化高血脂鈣質(zhì)多,所以平時(shí)的時(shí)候可以多吃這樣的食物有益健康。
秋季不知不覺已經(jīng)到了,秋季水果市場最活躍的就屬石榴了,現(xiàn)在正是吃石榴的季節(jié),哧溜對人體的好處相信很多人都不陌生,除了能止瀉潤燥外,但是,你知道嗎?常吃石榴還可以預(yù)防動脈硬化。
預(yù)防前列腺癌和心臟病。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),常喝石榴汁有助于預(yù)防前列腺癌。此外,喝石榴汁可改善血液狀況,進(jìn)而改善心血管疾病患者的健康。
預(yù)防動脈硬化。由于人體衰老及不良生活習(xí)慣,血管壁易堆積膽固醇等物質(zhì),導(dǎo)致血管堵塞。石榴中的抗氧化物質(zhì)有助于防止膽固醇氧化和體內(nèi)多余脂肪造成的血管硬化。
提高血液中氧氣的含量。石榴中多種抗氧化物質(zhì)可降低血脂、抗擊自由基和防止血栓,最終使血流更順暢,血氧量更高。此外,石榴還有預(yù)防血液凝結(jié)和血栓形成的功效。
預(yù)防關(guān)節(jié)炎。石榴能夠減少關(guān)節(jié)炎導(dǎo)致的軟骨損傷,其中的營養(yǎng)物質(zhì)有促進(jìn)關(guān)節(jié)潤滑液分泌的功效。石榴可緩解炎癥,抑制會導(dǎo)致軟骨損傷的酶。
通過本文的詳細(xì)介紹,你是不是已經(jīng)了解了石榴的眾多好處呢?石榴除了上面介紹的好處以外,還具有緩解腹瀉、控制體重、防止軟骨退化、降低血壓和緩解老年癡呆癥等功效。
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